Inhoud. BGN Handboek Cliëntbegeleiding, versie 4.0, II 1

Transcriptie

1 Inhoud 1. Taakomschrijving gewichtsconsulent Kerntaak Taakinhoud Omgangsregels Gelijkwaardige behandeling Afspraken Informatieoverdracht Advisering Privacy Dossier Klachten Voorwaarden Behandelprocedure Werkwijze Eventuele verwijzing huisarts/specialist Klachtenregeling Betalingsvoorwaarden Behandelplan Persoonsgegevens Eetpatroon Strategie en/of behandelplan Begeleiding Omgang Voorlichting over voeding Motivatie Beëindiging van de begeleiding Evaluatie Herhalingsconsult Behandelprotocol Eetpatroon Metingen Doelstelling

2 6.4 Bepaling hoeveelheid energie en nutriënten Voorbeelddagmenu Richtlijnen goede voeding Benodigde hoeveelheden Variaties op het dagmenu Variaties in tussendoortjes Bijzondere gelegenheden Verpakkingsinformatie begrijpen Beweegadvies Bijlagen Handboek Cliëntbegeleiding Bijlage A: Cliëntregistratieformulier Bijlage B: Evaluatieformulier Bijlage C: Algemene voorwaarden Daar waar in dit handboek verwezen wordt naar het Beroepscompetentieprofiel, wordt het Beroepscompetentieprofiel BGNgewichtsconsulent (voor het eerst uitgegeven in november 2012) bedoeld. 2

3 1. Taakomschrijving gewichtsconsulent 1.1 Kerntaak De BGNgewichtsconsulent begeleidt cliënten (met gewichtsproblemen en/of voedingsvraagstukken) volgens de Richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad naar een gezond eeten leefpatroon. Cliënten die om medische redenen voeding nodig hebben die aan specifieke eisen moet voldoen, worden niet door de BGNgewichtsconsulent begeleid. 1.2 Taakinhoud (zie ook Beroepscompetentieprofiel, hoofdstuk 3) Afnemen van een anamnese; Vaststellen van het probleem / de hulpvraag; Opstellen van een behandelplan; Adviseren en begeleiden naar gezond eet en leefgedrag; Overdragen van kennis met betrekking tot gezonde voeding en beweging; Evaluatie. 3

4 2. Omgangsregels 2.1 Gelijkwaardige behandeling Om een goede relatie tussen de cliënt en de gewichtsconsulent te waarborgen, zal men elkaar gelijkwaardig behandelen en moet men duidelijke afspraken maken over de begeleiding. 2.2 Afspraken De cliënt en de gewichtsconsulent maken duidelijke afspraken over de begeleiding en beiden dienen de gemaakte afspraken na te komen. Over het handelen indien dit niet mogelijk is, gelden de regels die zijn vastgelegd in de algemene voorwaarden. Een voorbeeld hiervan is te vinden als bijlage C: Algemene voorwaarden. 2.3 Informatieoverdracht De gewichtsconsulent dient de cliënt duidelijk te informeren over het voorgestelde voedingsen leefstijladvies. Om de kans op slagen van de behandeling te vergroten, dient de cliënt de gewichtsconsulent alle benodigde informatie te verschaffen. De gewichtsconsulent is vervolgens in staat om een voedings en leefstijladviesopmaat op te stellen. 2.4 Advisering De gewichtsconsulent geeft de cliënt een deskundig advies. Indien nodig wordt overleg gepleegd met collegae of andere hulpverleners, dit enkel met toestemming van de cliënt. 2.5 Privacy De privacy wordt te allen tijde gerespecteerd. Alle informatie wordt vertrouwelijk behandeld. De cliënt dient het privéleven van de gewichtsconsulent te respecteren. Zie hiervoor tevens Beroepscompetentieprofiel, hoofdstuk Dossier De gewichtsconsulent houdt een dossier bij van het begeleidingstraject. De cliënt heeft recht op inzage in het dossier en (eventueel) tegen vergoeding kan de cliënt een kopie krijgen van dit dossier. 2.7 Klachten Wanneer de cliënt een klacht heeft, probeert hij deze in eerste instantie met de behandelende gewichtsconsulent te bespreken. Mocht de cliënt er niet uitkomen, dan kan hij gebruik maken van de klachtenregeling van de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland. 2.8 Voorwaarden Betalings en/of leveringsvoorwaarden dienen voorafgaand aan de begeleiding bij de cliënt bekend te zijn. Deze kunnen vermeld worden in de algemene voorwaarden. Voor een voorbeeld hiervan, zie Bijlage C: Algemene voorwaarden. 4

5 3. Behandelprocedure 3.1 Werkwijze Voordat de cliënt voor het eerste consult bij de gewichtsconsulent komt, moet telefonisch of schriftelijk duidelijk worden gemaakt welke werkwijze de gewichtsconsulent hanteert. 3.2 Eventuele verwijzing huisarts/specialist Indien de cliënt op verwijzing van de huisarts of specialist naar de gewichtsconsulent komt, moet er naar de verwijzer een terugrapportage plaatsvinden over de voortgang van de behandeling. 3.3 Klachtenregeling De Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland voorziet in een klachtenregeling. Zie handboek Lidmaatschapseisen, hoofdstuk Betalingsvoorwaarden Betalings en/of leveringsvoorwaarden dienen voorafgaand aan de begeleiding bij de cliënt bekend te zijn. 5

6 4. Behandelplan 4.1 Persoonsgegevens Tijdens de algemene anamnese verzamelt de gewichtsconsulent verschillende gegevens van de cliënt. Hij kan daarvoor gebruik maken van het BGNregistratieformulier om te bevorderen dat er volgens een bepaald vast patroon gewerkt wordt. Tijdens dit intakegesprek worden persoonsgegevens verzameld, wordt een beeld verkregen van het leefpatroon, wordt inzicht verkregen in de motivatie en wordt bepaald of de cliënt inderdaad begeleid kan worden door de gewichtsconsulent. De focus ligt op het voedingspatroon, het beweegpatroon en het gedrag wat in de voorliggende periode heeft plaatsgevonden. 4.2 Eetpatroon De gewichtsconsulent moet een duidelijk beeld krijgen van het bestaande voedingspatroon van de cliënt. De gewichtsconsulent kan dit inzicht verkrijgen door gebruik te maken van: Het mondeling afnemen van een voedingsanamnese; Het laten invullen van een voedingsdagboek (verkrijgbaar bij de BGN); Het online laten invullen van een voedingsdagboek; Het achterhalen van bepaalde gewoonten die passen bij een bepaalde eetcultuur. 4.3 Strategie en/of behandelplan Nadat een goed beeld is verkregen van de eet en leefgewoonten van de cliënt wordt een behandelplan opgesteld. In dit plan worden de volgende punten vastgelegd: Het voedingsadvies dat wordt gegeven; Het aantal consulten en/of weegmomenten dat wordt afgesproken; Het streefgewicht dat kan worden bereikt; De duur van de periode waarin de begeleiding zal plaatsvinden. 6

7 5. Begeleiding 5.1 Omgang Door de cliënt regelmatig terug te zien, wordt een vertrouwensband opgebouwd. De cliënt weet zich gesteund en gestimuleerd door de gewichtsconsulent en kan met alle vragen binnen het werkgebied bij de gewichtsconsulent terecht. Mede hierdoor zal de begeleiding succesvol verlopen. Ook het feit dat de parameters gewicht, Body Mass Index, tailleomvang en lichaamsvetpercentage regelmatig worden bepaald, zorgt ervoor dat de motivatie van de cliënt hoog blijft. 5.2 Voorlichting over voeding De gewichtsconsulent dient de cliënt op de hoogte te brengen van de principes van gezonde voeding. Als basis hiervoor worden de Richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad genomen. Tijdens het begeleidingstraject wordt een educatieprogramma gevolgd, waarbij tenminste de volgende onderwerpen worden besproken: Gezonde voeding De cliënt leert welke aanbevelingen er gelden en hoe deze kunnen worden toegepast in de dagelijkse praktijk. Aan de hand van de aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelen, in combinatie met de bepaalde hoeveelheid energie en nutriënten voor de cliënt, wordt een voorbeelddagmenu samengesteld. Energieleverende voedingsstoffen De cliënt wordt uitgelegd welke voedingstoffen energie leveren. Er wordt verteld wat het verschil is tussen de energieleverende voedingsstoffen en hoe dit in een gezonde en verantwoorde voeding kan worden toegepast. Ontbijt Het belang van ontbijten wordt besproken. Er worden verschillende suggesties gedaan voor een gezond en voedzaam ontbijt. De cliënt wordt geleerd om dit in de praktijk toe te passen. Lunch Welke mogelijkheden zijn er voor de lunch, vooral in de situatie buiten de huiselijke kring. Hoe gaat de cliënt om met alle verleidingen wanneer hij buiten de deur eet? Variaties Samen met de gewichtsconsulent gaat de cliënt op zoek naar variatiemogelijkheden voor de verschillende maaltijden. Door actieve betrokkenheid van de cliënt zal deze steeds meer zelfstandig keuzes kunnen maken in verantwoorde voeding. Bewegen en/of sporten Besproken wordt het positieve effect van bewegen en sporten in het kader van gewichtsreductie en/of gewichtsbeheersing. Samen met de gewichtsconsulent zal de cliënt gaan zoeken naar mogelijkheden om meer beweging in zijn leefpatroon te integreren. Etiketten lezen De cliënt wordt geleerd wat er op verpakkingen staat, hoe dit moet worden gelezen en hoe deze informatie kan worden gebruikt bij het maken van een juiste voedingskeuze. 7

8 Spijsvertering Enige kennis over de spijsvertering wordt aan de cliënt overgebracht. Bijzondere gelegenheden en vakanties De cliënt krijgt mogelijkheden aangereikt om in andere situaties, zoals vakanties en feestjes een juiste keuze te kunnen maken, zodat gewichtsbeheersing bereikt kan worden. Lightproducten De cliënt zal worden voorgelicht over lightproducten en de voor en nadelen hiervan zullen worden besproken. De cliënt zal worden geleerd om hierin een verantwoorde keuze te maken. Zoetstoffen Er zal uitleg worden gegeven over de verschillende soorten zoetstoffen. Tevens zullen de voor en nadelen van het gebruik van zoetstoffen met de cliënt worden besproken. De cliënt kan hiermee een zelfstandige keuze maken in het wel of niet gebruiken van zoetstoffen en/of de hoeveelheid hiervan. Vitaminen en mineralen Het belang van gezonde voeding met betrekking tot de voorziening in vitaminen en mineralen zal worden besproken. Van een aantal vitaminen en mineralen zal worden aangegeven in welke voedingsmiddelen deze veel voorkomen. Bij de intake wordt door de gewichtsconsulent een analyse gemaakt van de vitamine en mineraleninname van de cliënt. Als daar afwijkingen in voorkomen ten opzichte van de aanbevolen hoeveelheden, dan zal door de gewichtsconsulent een advies worden gegeven. Dit advies verhaalt de voedingsaanpassingen die toegepast kunnen worden om de voeding optimaal te maken. De BGNgewichtsconsulent geeft een voedingsadvies dat is gebaseerd op de Richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad. Uitgangspunt is te allen tijde gezonde, gevarieerde voeding. In enkele specifieke gevallen kan de BGNgewichtsconsulent een advies geven voor voedingssuppletie, bedoeld ter aanvulling op de geadviseerde dagvoeding maar mag deze in geen geval vervangen. Dit voedingssuppletieadvies is gebaseerd op hetgeen het Voedingscentrum naar buiten brengt. Snacks Snacks en tussendoortjes kunnen veel kilocalorieën bevatten of een ongewenste nutriëntensamenstelling hebben. Samen met de gewichtsconsulent zal de cliënt bepalen welke tussendoortjes verantwoord zijn en passen binnen het voedingspatroon dat de cliënt zal gaan volgen. Vezels De gezondheidsvoordelen van vezels worden aan de cliënt uitgelegd. Er wordt bepaald of de cliënt voldoende vezels in de voeding gebruikt en of dat aanpassing behoeft. Eventueel wordt het voedingspatroon aangepast zodanig dat de vezelinname toereikend is. Aan de cliënt wordt uitgelegd welke voedingsmiddelen veel en welke weinig vezels bevatten. 8

9 5.3 Motivatie De gewichtsconsulent begeleidt cliënten tijdens het traject waarin een verandering van leefstijl centraal staat. Tijdens dit traject is de gewichtsconsulent ondersteunend, sturend en motiverend werkzaam, alles afgestemd op de wensen van de individuele cliënt. Hij maakt hierbij gebruik van verschillende, op het individu toegesneden begeleidings en motivatietechnieken. Een goede vertrouwensrelatie met de cliënt is essentieel voor een goede effectieve begeleiding. De begeleiding en coaching hebben drie pijlers: verandering in voedingspatroon, verandering in het beweegpatroon en gedragsverandering en/of verandering in denkpatronen. 5.4 Beëindiging van de begeleiding De begeleiding van de cliënt wordt beëindigd indien: Het streefgewicht / het doel is bereikt; De behandeling niet aanslaat of niet naar wens verloopt; De cliënt de behandeling wenst te beëindigen; Doorverwijzing naar huisarts of specialist noodzakelijk is (oorzaak van de klacht valt buiten het werkterrein van de gewichtsconsulent). 5.5 Evaluatie Een evaluatie van de begeleiding dient plaats te vinden aan het einde van het traject. Hiervoor kan gebruik worden gemaakt van het evaluatieformulier. Zie hiervoor bijlage B: evaluatieformulier. 5.6 Herhalingsconsult De gewichtsconsulent biedt de cliënt aan om terug te komen voor een bespreking, enige tijd nadat de begeleiding is gestopt. Tijdens dit consult kan worden besproken of de opgedane kennis en kunde en de nieuwe leefstijl nog steeds kunnen worden vastgehouden. Door deze service aan te bieden, weet de cliënt zich langdurig ondersteund en begeleid en kan er snel actie worden ondernomen indien er sprake is van een terugval. 9

10 6. Behandelprotocol 6.1 Eetpatroon Om een duidelijk beeld te krijgen van het eetpatroon van de cliënt wordt gebruik gemaakt van: Een mondeling afgenomen voedingsanamnese; Een vooraf door de cliënt ingevuld voedingsdagboek (verkrijgbaar bij de BGN); Een online ingevuld voedingsdagboek. 6.2 Metingen Per cliënt wordt er een objectieve bepaling gedaan van: Het gewicht; dit wordt gemeten bij elk consult De lichaamslengte; De tailleomtrek; deze wordt minimaal aan het begin en aan het einde van de begeleiding gemeten, doch bij voorkeur eens per vier consulten; De Body Mass Index; deze wordt minimaal eens per vier consulten berekend; Het lichaamsvetpercentage; dit kan worden bepaald met een huidplooimeter of met een bioimpedantiemeting en wordt minimaal eens per vier consulten vastgesteld. 6.3 Doelstelling Samen met de cliënt wordt bepaald welke doelstellingen er zijn en op welke wijze deze doelstellingen bereikt kunnen worden. In het behandelplan wordt opgenomen hoeveel consulten de begeleiding gaat duren en volgens welke structuur dit wordt toegepast. 6.4 Bepaling hoeveelheid energie en nutriënten Aan de hand van alle verzamelde gegevens uit de basisregistratie, het huidige eetpatroon en de metingen, wordt bepaald hoeveel energie en nutriënten de cliënt dagelijks nodig heeft om zijn doel te bereiken. Daarbij wordt uitgegaan van een energieverdeling van 1025 energieprocent eiwitten, 4070 energieprocent koolhydraten en 2040 energieprocent vetten. 6.5 Voorbeelddagmenu Met behulp van alle voorgaande gegevens wordt een voorbeelddagmenu opgesteld. Dit voorbeeldmenu moet voldoen aan de volgende eisen: Het menu bevat drie hoofdmaaltijden en drie à viertussendoortjes; Het menu levert voldoende energie om de stofwisseling op gang te houden. Dit betekent voor vrouwen bij voorkeur minimaal 1200 kilocalorieën per dag en voor mannen bij voorkeur minimaal 1400 kilocalorieën per dag, maar in ieder geval niet minder dan het basaalmetabolisme; De voeding moet voldoende voedingsstoffen in de juiste verhoudingen bevatten; Er moet rekening worden gehouden met de persoonlijk werk en leefomstandigheden; Er moet rekening worden gehouden met de persoonlijke voorkeuren van de cliënt. 10

11 6.6 Richtlijnen goede voeding. Het advies dat wordt gegeven moet voldoen aan de richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad. In grote lijnen betekent dat een meer plantaardig en minder dierlijk voedingspatroon. Samenvattend betekent dit het volgende: Eet dagelijks ten minste 200 gram groente en ten minste 200 gram fruit. Eet dagelijks ten minste 90 gram bruin brood, volkoren brood of andere volkoren producten. Eet wekelijks peulvruchten. Eet ten minste 15 gram ongezouten noten per dag. Neem enkele porties zuivel per dag, waaronder melk of yoghurt. Eet één maal per week vis, bij voorkeur vette vis. Drink dagelijks 3 koppen thee. Vervang geraffineerde graanproducten door volkoren producten. Vervang boter, harde margarine en bak en braadvetten door zachte margarine, vloeibare bak en braadproducten en plantaardige oliën. Vervang ongefilterde door gefilterde koffie. Beperk de consumptie van rood vlees en met name bewerkt vlees. Drink zo min mogelijk suikerhoudende dranken. Drink geen alcohol, of in ieder geval niet meer dan 1 glas per dag. Beperk de inname van keukenzout tot maximaal 6 gram per dag. 6.7 Benodigde hoeveelheden Met de cliënt wordt besproken hoeveel hij van de verschillende voedingsmiddelen dagelijks moet binnenkrijgen om zo gezond mogelijk te eten. Dit alles binnen de vastgestelde hoeveelheid kilocalorieën die voor deze cliënt is bepaald. 6.8 Variaties op het dagmenu Met de cliënt wordt besproken hoe er, binnen de grenzen van de gezonde voeding, een variatie aangebracht kan worden op het voorbeelddagmenu. 6.9 Variaties in tussendoortjes Ook voor tussendoortjes moeten verschillende mogelijkheden worden aangedragen. Samen met de cliënt wordt gekeken wat de mogelijkheden zijn binnen de gezonde voeding Bijzondere gelegenheden Om situaties zoals verjaardagen, feestjes, diners, vakanties en dergelijke het hoofd te kunnen bieden, moet de gewichtsconsulent de cliënt leren hoe met deze situaties om te gaan. Door het geven van praktische adviezen en tips kan de cliënt ook in deze gevallen een juiste keuze maken uit het aanbod van voedingsmiddelen Verpakkingsinformatie begrijpen De gewichtsconsulent geeft de cliënt uitleg over de productinformatie op de verpakking. Zo leert hij welke gegevens hieruit gehaald kunnen worden om een verantwoorde keuze te maken Beweegadvies Tijdens minimaal één van de consulten wordt het belang van bewegen bij gewichtsvermindering en het behouden van een gezond gewicht besproken. Aan de orde komen: De invloed van beweging op de ruststofwisseling; 11

12 De verandering van de hoeveelheid vet en spiermassa en het effect daarvan op de stofwisseling; De frequentie, duur en intensiteit van het bewegen; Welke sporten in aanmerking komen voor het beoogde doel. Hierbij worden de voorkeuren van de cliënt meegenomen. Indien de cliënt zwaar overgewicht heeft, wordt geadviseerd om eerst contact op te nemen met de huisarts; De voeding die nodig is rondom het bewegen; Het belang van drinken tijdens en rondom het bewegen. 12

13 Bijlagen Handboek Cliëntbegeleiding 13

14 Bijlage A: Cliëntregistratieformulier (Vertrouwelijke informatie) Datum Naam Adres Woonplaats Telefoonnummer Mobiele telefoon adres Geboortedatum Lichaamslengte Lichaamsgewicht BMI Lichaamsvetpercentage Tailleomtrek Huisarts Zorgverzekering Burgerservicenummer Beroep Gezinssituatie Sport/lichamelijke activiteit Leef en woonsituatie Roken Alcoholgebruik Lijnverleden Motivatie Ziekte(geschiedenis) Medicatie 14

15 Behandelingsstrategie Streefgewicht Voedingsvoor of afkeuren Voedingsgewoonten Voedingsallergie Begingewicht Eindgewicht Opmerkingen 15

16 Bijlage B: Evaluatieformulier (Vertrouwelijke informatie) Datum Naam Adres Woonplaats Telefoonnummer Mobiele telefoon adres Geboortedatum Burgerservicenummer Lichaamslengte Begingewicht Eindgewicht Totaal afgevallen kg Totaal afgevallen % Vetpercentage begin Vetpercentage eind BMI begin BMI eind Tailleomtrek begin Tailleomtrek eind Begindatum Einddatum Aantal consulten Aantal afmeldingen Inzet van de cliënt Gevolgde methode Reactie Gewichtsconsulent Reactie cliënt Opmerkingen 16

17 Bijlage C: Algemene voorwaarden Artikel 1: Definities In de algemene voorwaarden wordt verstaan onder: Gewichtsconsulent: Aaron Warlich, lid van de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland, tevens in het bezit van een Nederlands diploma Gewichtsconsulent, handelende als zelfstandig gevestigd gewichtsconsulent; Cliënt: de persoon aan wie door de gewichtsconsulent advies en begeleiding verleend wordt dan wel diens wettelijke vertegenwoordiger; Praktijkadres: de locatie waarop de praktijk van de gewichtsconsulent wordt uitgeoefend; Arts: de huisarts of specialist door wie de cliënt naar de gewichtsconsulent is verwezen. Artikel 2: Algemeen De gewichtsconsulent geeft advies aan de cliënt op het als zodanig opgegeven praktijkadres, tenzij onderling anders afgesproken. Van elke wijziging van het praktijkadres wordt de cliënt per direct op de hoogte gesteld. Artikel 3: Basis De gewichtsconsulent kan de cliënt zowel op persoonlijke basis als op basis van verwijzing door een arts adviseren en begeleiden. In het laatste geval houdt de gewichtsconsulent de verwijzende arts op de hoogte van de begeleiding. Gegevens van de cliënt worden zonder toestemming van de cliënt zelf en van de arts niet aan derden verstrekt. Artikel 4: Verhindering Indien de cliënt verhinderd is op de afgesproken datum en tijdstip op het praktijkadres aanwezig te zijn, dient hij de gewichtsconsulent hiervan zo snel mogelijk op de hoogte te stellen. Indien de cliënt binnen 24 uur voor genoemd tijdstip bericht van verhindering aan de gewichtsconsulent geeft, dan wel geen zodanig bericht geeft, is de gewichtsconsulent gerechtigd om de kosten voor de desbetreffende afspraak aan de cliënt in rekening te brengen. Betreffende afspraken op een dag volgend op een zondag of op één of meer erkende feestdagen wordt bedoelde termijn van 24 uur geacht in te gaan om uur op de laatste voorafgaande gewone werkdag. Betreffende een gewone maandag gaat de termijn daarom in om uur op de voorafgaande vrijdag. Artikel 5: Tariefstelling Voor aanvang van de behandeling deelt de gewichtsconsulent de cliënt mondeling of schriftelijk mede welke tarieven er gelden. Deze tarieven zijn inclusief btw of andere wettelijke heffingen indien en voor zover die berekend zouden moeten worden. De gewichtsconsulent is gerechtigd prijsstijgingen door te voeren indien en voor zover zich onvoorziene prijsverhogende omstandigheden voordoen na het afsluiten van de overeenkomst. De gewichtsconsulent beroept zich op het feit dat op 1 januari van elk kalenderjaar er een tariefwijziging zal kunnen plaats vinden. Artikel 6: Intellectueel eigendom 17

18 De gewichtsconsulent behoudt te allen tijde alle rechten op door hem gemaakte adviezen, plannen, documenten, afbeeldingen en/of de hierop betrekking hebbende informatie en kennis van zaken, zelfs wanneer daarvoor kosten in rekening zijn gebracht of naderhand nog verbeteringen zijn aangebracht, al dan niet op aanvraag van de cliënt. De in de vorige zin genoemde zaken mogen zonder schriftelijke toestemming van de gewichtsconsulent noch geheel noch gedeeltelijk worden gekopieerd, anders dan voor intern gebruik bij de cliënt, noch ter hand gesteld of op andere wijze worden bekendgemaakt, noch door de cliënt worden gebruikt of ter beschikking worden gesteld anders dan voor het doel, waarvoor ze door de gewichtsconsulent verstrekt zijn. Artikel 7: Betaling Betaling aan de gewichtsconsulent dient contant of door overschrijving plaats te vinden. De cliënt ontvangt een factuur voor de geleverde consulten. De cliënt dient de rekening binnen veertien dagen na datering betaald te hebben. Bij een overschrijding van elke dertig dagen is de gewichtsconsulent gerechtigd het factuurbedrag met 5,00 administratiekosten te verhogen. Indien de nota zestig dagen na datering niet is voldaan, is de gewichtsconsulent gerechtigd om met terugwerkende kracht vanaf de eerste dag van verschuldigdheid wettelijke rente over het verschuldigde bedrag in rekening te brengen, alsook alle kosten verband houdend met de inning van de desbetreffende vordering, waaronder uitdrukkelijk mede worden verstaan kosten ter incasso door een incassobureau en gerechtelijke kosten. Artikel 8: Onuitvoerbaarheid van de werkzaamheden De gewichtsconsulent heeft het recht om overeengekomen consulten en/of werkzaamheden op te schorten indien hij door omstandigheden, welke buiten zijn invloedsfeer liggen of waarvan hij bij aanvang van de begeleiding niet op de hoogte was of kon zijn of vanwege ziekte, tijdelijk verhinderd is zijn verplichtingen na te komen. Indien de nakoming blijvend onmogelijk wordt kan de overeenkomst worden ontbonden voor dat deel dat nog niet is nagekomen. Geen van beide partijen heeft in dat geval recht op vergoeding van de ten gevolge van de ontbinding gelede schade. Artikel 9: Aansprakelijkheid Het advies en/of de begeleiding van de gewichtsconsulent is naar zijn aard resultaatgericht zonder dat resultaat te garanderen. De gewichtsconsulent sluit elke aansprakelijkheid uit ter zake van schade of letsel of ziekte voortvloeiend uit of verband houdend met de opvolging door de cliënt van door de gewichtsconsulent verstrekte adviezen, tenzij sprake is van opzet of grove schuld van de kant van de gewichtsconsulent. Met dien verstande dat voor vergoeding alleen in aanmerking komt die schade, waartegen de gewichtsconsulent verzekerd is. Daarbij moeten de volgende beperkingen in acht worden genomen. Niet voor vergoeding in aanmerking komt bedrijfsschade, verlies van inkomen en dergelijke, door welke oorzaak ook ontstaan. Voor schade veroorzaakt door opzet of grove schuld door derden is de gewichtsconsulent nimmer aansprakelijk. Indien de assuradeur van de gewichtsconsulent om welke reden dan ook niet tot uitkering overgaat, zal de aansprakelijkheid van de gewichtsconsulent te allen tijde beperkt worden tot ten hoogste tweemaal het tarief van één consult. De gewichtsconsulent is niet verantwoordelijk of aansprakelijk voor de gevolgen van onjuiste informatie die voortvloeit uit een onbekend en/of verzwegen gezondheidsaspect. 18

19 Artikel 10: Toepasselijk recht en forumkeuze Alleen de burgerlijke rechter die bevoegd is in de vestigingsplaats van de gewichtsconsulent is bevoegd kennis te nemen van geschillen. Nederlands recht is van toepassing. 19

20 20