Vegetarische macaroni witloof gegratineerd / kaassaus / gerookte ham 8,90* of 12,50

Transcriptie

1 d FINGERFOOD Bitterballen 9 stuks 5,60 Mozarella balletjes gefrituurd / koud / basilicummayo / 9 stuks 7,00 Mini loempia s vegetarisch / 9 stuks 6,20 Gehaktballetjes huisgemaakt / licht pikant / 7 stuks 7,50 Jonge kaasblokjes graanmosterd / brood 6,50 Torpedo shrimps 2 soorten / 8 stuks 7,80 MIX charcuterie serrano / chorizo / sopressa / focacciasticks 11,80 MIX van de chef dagmix van de chef / koud & warm 13,00 CROQUES Uit het vuistje ketchup / mayo 6,50 Croque Haspengouw (v/d chef) Loonse appel / zwarte pens / gerookt spek 12,00 Croque monsieur garnituur 9,00 Croque madame 2 spiegeleieren 9,50 Croque bolognaise bolognaisesaus 10,50 Croque vidée (koninginnehapje) balletjes / hoevekip 11,00 Croque hawaï kaas / ananas 9,90 Croque spek & champignon gerookt spek 11,70 MIX warme tapa s gehaktbal / bitterbal / loempia / shrimp 11,20 PASTA S linguine / mango / curry / paprika 10,80* of 16,50 linguine / basilicum / tomaat / look 10,70* of 16,40 Verse lasagne huisgemaakt / bolognaisesaus 8,90* of 12,50 Spaghetti bolognaise klein 7,00* bolognaise groot 11,00 bolognaise mega 14,00 Verse vegetarische lasagne huisgemaakt / daggroenten provencaal 8,80* of 12,40 Macaroni witloof Vegetarische macaroni witloof gegratineerd / kaassaus / gerookte ham 8,90* of 12,50 gegratineerd / kaassaus 8,80* of 12,40 (kan ook zonder witloof) dus indien gewenst als kindergerecht, voorgerecht of als hoofdgerecht geserveerd worden. Onze hoofdgerechten zijn voor de vermelde prijs steeds inclusief saus en 1 bijgerecht.

2 VOORGERECHTEN Ierse steak tartaar handgesneden / truffel geparfumeerd 12,00* of 19,00 Scampi Couscous / citrus / verse kruiden 10,80* of 16,50 Kalfszwezerik scampi / serrano 12,00* of 16,50 Buikspek Slow bbq / garnituur 12,00* of 16,50 Kaaskroket 2 stuks / brood 10,00* of 14,50 Garnaalkroket (of duo van kaas en garnaal) 2 stuks / brood 14,00* of 19,50 Dagsoep kraakvers / brood 4,50 Tomatensoep huisgemaakte balletjes / brood 4,50 SALADES Gerookte zalm yoghurt 15,00 Gemarineerde kip loonse appel 15,00 Tomaat mozarella pompoenpit / rucola / serrano 15,00 (kan ook zonder serrano) Geitenkaas honing / spek 15,00 (kan ook zonder spek) TIP:!!! of stel zelf uw salade en gezonde maaltijd samen door de keuze uit de sidedishes bij de hoofdgerechten!!! linguine / mango / curry / paprika 10,80* of 16,50 linguine / basilicum / tomaat / look 10,70* of 16,40 Verse lasagne bolognaisesaus 8,90* of 12,50 (kan ook veggie) Macaroni witloof gegratineerd / kaassaus / gerookte ham 8,90* of 12,50 (kan ook zonder witloof of veggie) dus indien gewenst als kindergerecht, voorgerecht of als hoofdgerecht geserveerd worden. Onze hoofdgerechten zijn voor de vermelde prijs steeds inclusief saus en 1 bijgerecht.

3 BELGISCH KLASSIEK Vispannetje gegratineerd / dagselecties vis v/d chef 18,60 of 11,90* Vidée (koninginnehapje) balletjes / hoevekip / krokantje 14,00 of 8,90* Stoofvlees Bloesembink bier / frietjes 14,00 of 8,90* MINI-VOLWASSENEN De mini versies van mama en papa verwennen we graag met de kleine porties van onze hoofdgerechten. De alom bekende frikadel en dergelijke zijn uiteraard ook nog steeds beschikbaar, vraag er gerust naar bij onze medewerkers. Kaaskroket 3 stuks / huisfrietjes 14,50 of 10,00* VLEES Chateau Briand Belgisch wit-blauw 18,00 Australische Rib-eye grainfed / dry-aged 32,00 Entrecôte Belgisch wit-blauw 23,00 Spareribs (signaturedish!) slow BBQ / gelakt 19,80 Hoevekipfilet gemarineerd 13,80 Ierse steak tartaar handgesneden / truffel geparfumeerd 19,00 of 12,00* Kalfszwezerik (surf & turf) scampi / serrano 16,50 of 12,00* VIS Garnaalkroket 3 stuks / brood 19,50 of 14,00* Pladijsfilet Krokante korst 16,90 Kabeljouw serranoham 17,50 Scampi Brochette / 8 stuks 16,50 linguine / mango / curry / paprika 16,50 of 10,80* linguine / basilicum / tomaat / look 16,40 of 10,70* Zalm op vel gebakken 18,00 Buikspek slow bbq / garnituur 16,50 of 12,00* dus indien gewenst als kindergerecht, voorgerecht of als hoofdgerecht geserveerd worden. Onze hoofdgerechten zijn voor de vermelde prijs steeds inclusief saus en 1 bijgerecht.

4 Geachte Klant, Wij kiezen ervoor om onze hoofdgerechten voor de vermelde prijs steeds inclusief saus en 1 bijgerecht te serveren, zelfs als u hiervan nog een beetje zou bijvragen, wordt hier niets extra voor aangerekend. Dus bijvoorbeeld frietjes of mayo een keer bijvragen is GRATIS. Zo weet u altijd exact welke prijs u betaalt. Daarnaast bieden we u graag de keuze tussen verschillende top-bijgerechten (SIDE-DISHES) aan die u extra kan bijbestellen bij elk hoofdgerecht tegen een scherpe prijs, of indien u een extra warme saus zou willen, dan kan dit uiteraard ook. (koude sauzen en brood zijn altijd gratis!) Sauzen: champignonroom 2,50 peperroom 2,50 pepersaus chef (zonder room) 2,50 provencaal 2,50 natuursaus 2,50 chefsaus (zoet-pikant) 2,50 SD TYPE I SIDE DISHES (bij elk gerecht te bestellen!) frietjes (incl. huismayo) 2,70 kroketjes (incl. huismayo) 8 stuks 2,80 gebakken krieltjes uit de oven (incl. huismayo) 2,90 crème van zoete aardappel 2,90 pasta 2,50 brood 0,00 overige koude sauzen 0,00 SD TYPE II 1. gemengde warme seizoensgroenten 2,70 SD TYPE III 2. courgettespaghetti 2,50 3. witte koolsla / wortel / ananas / mayo 2,50 4. rode koolsla / appel / laurier 2,50 5. huisgemaakte sweetcorn 2,60 6. couscous / limoen 2,40 7. ratatouille / aubergine / paprika / tomaat / courgette 2,70 8. gemengde boerensalade / rauwkost 2,50 9. mexicaanse salade / fruit 2, mini-quiche / veggie 2, bonen / spek 2,80

5 Dame blanche chocoladesaus 6,50 of 4,50* Coupe vers fruit of aardbeien (seizoen) vanille-ijs 7,50 of 5,50* Verse beignets appel / banaan / vanille-ijs 12,00 of 10,00* Tiramisu Hasseltse speculoos / style van de chef 8,50 of 6,50* Chocolade special chocoladestructuren & baileys 9,90 Dessert Chef fruitstructuren 12,50 of 10,50* Pannenkoek 1 stuk 4,50* of 2 stuks 5,50 Brusselse wafel poedersuiker 5,50 Macarons kleuren van fruit 6,00 Extra bol vanille-ijs bij dessert 1,80 (per bol) Extra slagroom bij dessert 0,80 Extra vers fruit bij dessert 2,70 GUILTY PLEASURES DESSERTS dus indien gewenst als kindernagerecht of gewoon nagerecht geserveerd worden.

6 We ontvangen u ook graag alle dagen vanaf 9u00 s morgens voor een stevig of luxe ontbijt en als het even kan liefst in de zon op het terras om er extra van te kunnen genieten. (op voorhand reserveren is aangewezen ) Alles wordt voor u tot in de puntjes verzorgd in twee mogelijke formules: Wat is inbegrepen: STANDAARD ONTBIJT 7,00 Assortiment vers brood Verse croissant Kaas Hesp Confituur Siroop Boter Saladegarnituur Koffie of Looza fruitsap naar keuze Wat is inbegrepen: LUXE ONTBIJT 15,00 Glaasje cava Assortiment vers brood Verse croissant Kaas Hesp Confituur Siroop Boter Saladegarnituur Koffie Smoothie of vers fruitsap Spek en ei Griekse yoghurt met muesli en fruit