Kaasfondues. Alleen tijdens de wintermaanden. Te bestellen vanaf 2 personen om gezellig met elkaar, lekker te eten.

Transcriptie

1 Kaasfondues Alleen tijdens de wintermaanden Te bestellen vanaf 2 personen om gezellig met elkaar, lekker te eten. Vinkeveense Kaasfondue (op basis van bier) Mix van Vinkethaler en Oude kaas van Kaasboerderij Van der Arend uit Vinkeveen. 17,50 p.p. Zwitserse Kaasfondue (op basis van wijn) Volgens traditioneel recept met Gruyère en Emmentaler. 18,50 p.p. Biologische Geitenkaasfondue (op basis van wijn) Fondue van een mooie harde geitenkaas en verse roomkaas. 19,50 p.p. Bij alle kaasfondues serveren wij de volgende garnituur: o Vers afgebakken stokbrood o Paprika o Geroosterde champignon o Cherrytomaat o Komkommer o Bleekselderij o Amsterdamse ui o Appel Extra gartniuur bij te bestellen per 2 personen 2,50 Vleesplankje; rauwe ham en salami Extra smaakversterker door de kaasfondue 1,75 Kirsch; alcoholische drank van gedistilleerde donkerrode kersen

2 Borrel, Lunch & Diner Lekkere trek Chocoladebrownie met slagroom 3,00 Huisgemaakte appeltaart 3,25 (slagroom + 0,50) Borrel Portie borrelnootjes 1,95 Portie blokjes kaas Old Amsterdam 3,75 Portie olijven 2,95 Stokbrood met aioli en tapenade 3,75 Tortilla chips met gesmolten kaas & dip 4,95 Bitterballen van Ome Cees (8 stuks) 7,95 Bittergarnituur (8 stuks) 6,95 Bittergarnituur (16 stuks) 12,95 Lunchbroodjes te bestellen tot uur -Keuze uit vers bruin of wit stokbrood- Warme beenham, honing-mosterdsaus 6,25 Gebakken champignons en uiringen V 6,95 Carpaccio 7,95 Dun gesneden runderhaas met pijnboompitten, kappertjes, gedroogde tomaten, rucola en balsamicodressing Uitsmijter Surfers 7,75 Van 3 biologische eieren op een open geklapte stokbrood, met ham, kaas, paprika, champignons en ui Soepen Verse tomatensoep met crème fraîche V 5,50 Verse soep van de dag,zie ons surfboard 5,50 Salades Geitenkaas V 9,50 Lauwwarm geserveerd, met noten en yoghurtdressing Gerookte zalm 10,95 Zalmroosjes met roomkaas, kappertjes, snippers van rode ui en honing-mosterddressing Voorgerechten Gamba Oriental 8,75 Gamba s gebakken in zoetzure saus op een slabedje Carpaccio 11,75 Dun gesneden runderhaas met pijnboompitten, kappertjes, gedroogde tomaten, rucola, balsamicodressing en Old Amsterdam Onze soepen en salades zijn tevens als voorgerecht te bestellen Hoofdgerechten geserveerd met frieten en sla Wienerschnitzel in Vinkeveens jasje 14,95 Saté van kippendijen 15,50 Met huisgemaakte saus, kroepoek, atjar, geroosterde uitjes, en seroendeng Saté van de haas 16,75 Met huisgemaakte saus, kroepoek, atjar, geroosterde uitjes, en seroendeng Saté van de vegetarische slager V 16,50 Met huisgemaakte saus, kroepoek, atjar, geroosterde uitjes, en seroendeng Buiten de kaart om, zie ons surfbord Dagprijs Vis van de dag, vraag naar de dagvangst Dagprijs Kindermenu Catamaran (t/m 12 jaar) 9,50 Keuze uit; 2 kleine frikandellen; 3 bitterballen; 3 kaasstengels. Met frietjes verse appelmoes, mayonaise en salade. Bijgerechten Stokbrood met aioli en tapenade 3,75 Puntzak grote frieten 3,75 Portie rauwkostsalade 3,75 Bij al onze soepen en salades wordt vers afgebakken brood geserveerd. V = Vegetarisch

3 Pannenkoeken voor de Jeugd al onze pannenkoeken worden gemaakt van biologisch beslag Kinderpannenkoeken Net zo groot maar stukje dunner 1. Thema pannenkoek (k) 5,40 Naturel pannenkoek met poedersuiker vormpje Bijvoorbeeld een hartje of voetbal 2. Schippers van de Kameleon (k) 6,80 Huisgemaakte bananenjam 3. Ark van Noach (k) 7,60 Lekkere cocktailvruchten 4. Plons de Kikker (k) 6,70 Appel en poedersuiker 5. Zeilavontuur (k) 6,90 Versier je pannenkoek zelf met; poedersuiker, kaneelsuiker, stroop, smarties en discodip 6. Lichtmatroos (k) 7,50 Appel, rozijnen en poedersuiker Peuterpannenkoeken Maatje kleiner maar net zo lekker 11. Thema pannenkoek (p) 4,50 Naturel pannenkoek met poedersuiker vormpje Bijvoorbeeld een hartje of een voetbal 12. Schippers van de Kameleon (p) 5,50 Huisgemaakte bananenjam 13. Zeilavontuur (p) 5,00 Versier je pannenkoek zelf met; poedersuiker, kaneelsuiker, stroop, smarties en discodip 14. Berend Botje ging uit varen (p) 6,50 Ham en kaas 15. Lichtmatroos (p) 5,70 Appel, rozijnen en poedersuiker 16. De Optimist (p) 4,50 Naturel pannenkoek 7. Verstekeling (k) 8,40 Spek en kaas 8. De Optimist (k) 5,40 Een naturel pannenkoek Bij de Kinder- en Peuterpannenkoeken krijg je 1 muntje voor de grijpautomaat ALTIJD PRIJS!!

4 Pannenkoeken Specialiteiten al onze pannenkoeken worden gemaakt van biologisch beslag De Vaarkaart van Vinkeveen 20. De Winkel 14,75 Gebakken kipshoarma, uitjes, paprika, kaas, friet en saus 21. De Waver 13,75 Spek, ham, kaas, salami, uitjes, champignons, paprika, tomaat, prei, gegarneerd met currysaus en bieslook 22. De Vecht 12,25 Kaas, rundergehakt, uitjes, prei, verse champignons en mosterd (apart geserveerd) 23. De Angstel 12,75 Lauwwarme beenham met honingmosterd saus 24. De Drecht 13,50 Pulled Pork, met rode ui, paprika en teriyakisaus Het Knopenbord 30. Halve Steek V 7,90 Lauwwarme compote met appels van Ruizendaal uit Waverveen, rozijnen en poedersuiker 31. Zoeteliefjes V 11,75 Warme kersen, chocoladesaus en slagroom 32. Achtknoop V 13,50 Roergebakken paprika, champignons, ui en prei met geitenkaas en noten 33. Mastworp Dagprijs Wisselende pannenkoek, zie ons surfbord 35. Slipsteek 11,50 Rozijnen, Grand Marnier en poedersuiker 25. De Gaasp V 12,75 4 soorten kaas: geitenkaas, mozzarella, brie en boerenkaas V = Vegetarisch

5 Pannenkoeken Klassiekers al onze pannenkoeken worden gemaakt van biologisch beslag Zoete pannenkoeken 40. Naturel 5, Met poedersuiker 5, Met ijs en slagroom 9, Appel en poedersuiker 7, Appel, rozijnen en kaneelsuiker 8, Huisgemaakte bananenjam 7, Ananas en poedersuiker 7, Rozijnen en poedersuiker 7, Nutella 6, Warme kersen 8,90 * = Beschikbaarheid is seizoensafhankelijk Hartige pannenkoeken 60. Spek 8, Spek en kaas 9, Spek en appel 9, Spek, appel en kaas 10, Kaas 7, Kaas en ham 9, Kaas en ananas 9, Kaas, paprika, ui en champignons 10, Mozzarella, tomaat en Italiaanse kruiden 10, Ham, kaas en champignons 10, Ham, kaas, paprika, ui en champignons 11, Brie met noten, honing ernaast 10, Geitenkaas en honing 10,25 Extra toppings los bij te bestellen Roomboter 0,50 Slagroom 1,00 Nutella 1,50 Ananas 1,75 Rozijnen 2,00 Appel 2,00 Banaan 2,00 Noten 2,00 Cocktailvruchten 2,00 Warme karamelsaus 2,00 Warme chocoladesaus 2,00 Vanille roomijs 2,50 Extra toppings los bij te bestellen Ui 1,00 Paprika 1,50 Champignons 1,50 Gember 1,75 Noten 2,00 Tomaat 2,00 Kaas 2,00 Ham 2,50 Spek 2,50 Salami 2,50 Brie 2,50

6 Desserts Kinderijs 3,75 Met slagroom en discodip Dame Blanche 5,75 Vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom Bananenboot 5,75 Banaan met vanille ijs, chocoladesaus en slagroom Chocoladebrownie 5,75 met vanille ijs en slagroom Warme appeltaart 6,50 Huisgemaakt naar oma s recept Met bolletje vanille ijs en een toef slagroom Sorbet 6,50 Sorbetijs met aardbeiensaus, cocktailfruit en slagroom Chef s Special Een dessert passend bij het seizoen 6,50 (Vraag ernaar bij uw host)