Kamers met uitgebreid ontbijtbuffet. Hondjes zijn toegelaten mits supplement

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1 Hotel-Restaurant Franky Kamers met uitgebreid ontbijtbuffet Hondjes zijn toegelaten mits supplement Hebt u verder nog vragen of wenst u een prijslijst, neem gerust contact met ons op. Chambres avec petit-déjeuner ( buffet ) Chiens admis avec un supplément Avez-vous encore des questions ou désirez-vous une liste des prix, n'hésitez pas à prendre contact avec nous. De receptie / La réception

2 Van Frituur naar Hotel-Restaurant Franky Op 18 september openen Charles en Odette samen met hun zoon Franky "Frituur Franky". Martine komt bij de familie, met hun vieren staan ze sterk en wordt er veel gewerkt Björn wordt geboren Frituur Franky wordt omgebouwd tot Restaurant Franky Restaurant Franky wordt Hotel-Restaurant Franky Charles en Odette geven de fakkel over aan Franky en Martine. Björn beëindigt de hotelschool en zet zijn eerste stappen in de zaak. Na 33 jaar werd de zaak uitgebreid en vernieuwd om zo de 3e generatie een goede start te geven Zeno wordt geboren: een 4 geslacht voor onze familie Björn huwt met Géraldine en samen bouwen we verder aan de toekomst. Franky stelt Björn aan als partner en opvolger van Hotel- Restaurant Franky december: we verwelkomen dochter en kleindochter Anaïs.

3 Sterke dranken/ Boissons spiritueuses Gordon's Londen dry Gin 7.00 Bacardi ron carta blanca 7.00 Eristoff Vodka 7.00 Oude Jenever, Jonge Jenever 5.00 William Lawson's scotch whisky 7.00 JB scotch whisky 7.00 Red Label Johnnie Walker 8.00 Malt scotch whisky 10 jaar Otard fine cognac 8.00 Otard V.S.O.P. cognac Otard X.O. gold cognac Léonard grande champagne V.S.O.P. cognac Fine Calvados Coquerel 8.00 Cointreau 7.50 Grand Marnier 7.50 Disaronno Amaretto 7.50 Baileys irish cream 7.50 Eau de vie Poires Williams 7.50 Met cola, tonic, fruitsap of soda 1.20

4 Aperitieven / Apéritifs Glas Cava / Verre de Cava 5.50 Coupe Champagne 8.00 Kirr royal 8.50 Aperitief van het huis / maison 7.50 Aperitief zonder alcohol / sans alcool 5.50 Kirr 5.50 Picon witte wijn / vin blanc 5.50 Porto rood of wit / rouge ou blanc 5.50 Martini rood of wit / rouge ou blanc 5.50 Sherry 5.50 Pineau des Charentes 5.50 Ricard 5.50 Campari natuur 5.50 / orange 6.50 Pisang natuur 5.50 / orange 6.50 Safari natuur 5.50 / orange 6.50 Sangria Glas sangria met vers fruit / avec fruits frais 5.50 Sangria royal met vers fruit en champagne 7.00 Sangria royale avec fruits frais et champagne L sangria met vers fruit / avec fruits frais L sangria royal met vers fruit L sangria royale avec fruits frais Champagne Doyard-Mahé "Carte d'or" brut 75cl Doyard-Mahé "Carte d'or" brut 37,5cl Cava Don Jaime 75cl 25.00

5 Bieren van 't vat / Bières au fût Jupiler 25cl 2.10 Jupiler 33cl 2.80 Jupiler 50cl 4.00 Rodenbach 25cl 2.50 Rodenbach 50cl ( in seizoen-en saison ) 4.50 Hoegaarden 25cl 2.50 Hoegaarden 50cl ( in seizoen-en saison ) 4.50 Leffe 33cl blond of bruin 3.50 Leffe 50cl blond of bruin ( in seizoen-en saison ) 4.50 Kriek Lindemans 2.50 Fles / Bouteille Palm 33cl 2.80 Carlsberg 25cl 2.60 Duvel 33cl (8 ) 3.80 Tourtel 25cl (alcoholvrij / sans alcool) 2.20 Kasteelbier 33cl blond of bruin (11 ) 3.80 Brugse Zot blond of bruin (6 ) 3.80

6 Frisdranken / Boissons rafraîchissantes Coca cola 20cl 2.10 Coca cola zero 20cl 2.10 Coca cola light 20cl 2.10 Coca cola citroen 20cl 2.10 Chaudfontaine bruis / pétillant 20cl 2.10 Chaudfontaine bruis / pétillant 50cl 4.10 Chaudfontaine plat / naturel 20cl 2.10 Chaudfntaine plat / naturel 50cl 4.10 Apolinaris 25cl 2.30 Fanta / Sprite 20cl 2.10 Ice tea ( lipton ) 25cl 2.20 Schweppes tonic / agrum 20cl 2.20 Gini 20cl 2.20 Tonissteiner orange / citroen 25cl 2.30 Tonissteiner vruchtenkorf 25cl 2.40 Fruitsap / jus d'orange 20cl 2.30 Verse fruitsap / jus d'orange pressé 20cl 5.00 Appelsap / jus de pomme 20cl 2.30

7 Suggesties / Suggestions Gemarineerde ribbetjes met sla, tomaat, 2 sausjes en frieten Petites côtes marinées avec salade, tomate, 2 sauces et frites 13.50

8 Dagschotel / Plat du jour Soep / Potage Hoofdschotel / Plat de résistance Nagerecht / Dessert 12.OO Van maandag tot vrijdag Du lundi au vendredi

9 Menu tongrolletjes / Menu paupiettes de sole Soep / Potage Tongrolletjes met fijne groentjes en puree / Paupiettes de sole aux légumes fins et purée Nagerecht / Dessert Menu mossel / Menu moules Gerookte zalm / Saumon fumé Mosselen op de wijze van de chef met frieten / Moules à la façon du chef avec frites Nagerecht / Dessert 28.00

10 Menu konijn / Menu lapin Soep / Potage Konijn op z'n vlaams met appelmoes, frieten of kroketten / Lapin à la flamande avec compote de pommes, frites ou croquettes Nagerecht / Dessert Menu steak Scampi's met fijne groentjes / Scampis aux légumes fins Steak met peperroomsaus, frieten of kroketten / Steak sauce poivre crème, frites ou croquettes Nagerecht / Dessert 27.00

11 Menu Varkenshaasje / Menu filet de porc Duo van garnaal -en kaaskroket Varkenshaasje champignonsaus of met peperroomsaus / frieten of kroketten Nagerecht Fondue parmesan et croquette aux crevettes Filet de porc sauce champignons ou poivre crème / frites ou croquettes Dessert 23.50

12 Koude voorgerechten / Entrées froides Tomaat met grijze garnalen Tomate aux crevettes grises Salade met grijze garnalen Salade aux crevettes grises Garnalencocktail / Cocktail de crevettes grises Gerookte zalm / Saumon fumé Warme voorgerechten / Entrées chaudes Soep van de dag / Potage du jour 3.00 Kaaskroketten / Fondues parmesan Garnaalkroketten / Croquettes aux crevettes Koninginnenhapje / Bouchée à la reine 8.00 Scampi's met fijne groentjes / Scampis aux légumes fins Scampi's in de look / Scampis à l'ail Voorgerechten met frieten / Entrées avec frites 2.50

13 Vis / Poissons Kabeljauw op de wijze van de chef Cabillaud à la façon du chef Reuze pladijs met gemengde sla ( 750 gr ) Plie géante avec salade mixte ( 750 gr ) Gebakken tong met gemengde sla ( 500 gr ) Dagprijs Sole meunière avec salade mixte ( 500 gr ) Prix du jour Blankenbergs vispannetje Marmite de poissons de Blankenberge Tongrolletjes met fijne groentjes Paupiettes de sole aux légumes fins Paling / Anguilles Gebakken paling met gemengde sla Anguilles meunières avec salade mixte Paling in de room Anguilles à la crème Paling in het groen Anguilles au vert Paling op zijn provençaals Anguilles provençales 23.00

14 Mosselen / Moules Mosselen natuur Moules natures Mosselen op zijn provençaals Moules provençales Mosselen in de witte wijn Moules au vin blanc Mosselen met look Moules à l'ail Mosselen in de room Moules à la crème Mosselen met look en room Moules à l'ail et crème Mosselen op de wijze van de chef Moules à la façon du chef 22.00

15 Vlees / Viandes Steak natuur met sla en tomaat Steak nature avec salade et tomate Steak peperroom / poivre crème Steak champignonsaus / sauce champignons Steak provençaal / provençale Steak béarnaise Ossenhaas met gemengde sla Filet pure avec salade mixte T'bone steak met gemengde sla ( 500 gr ) Côte à l'os avec salade mixte ( 500 gr ) Gemengde brochette met sla en tomaat ( 350 gr ) Brochette mixte avec salade et tomate ( 350 gr ) Stoofvlees Carbonnade flamande Konijn met appelmoes Lapin avec compote de pommes Balletjes in tomatensaus ( 3 stuks ) Boulettes à la sauce tomate ( 3 pièces ) Varkenshaasje champignonsaus Filet de porc sauce champignon Witloof met ham in kaassaus en puree Chicon au jambon sauce au fromage et purée 11.00

16 Gevogelte / Volailles 1/2 kip met sla en tomaat /2 poulet avec salade et tomate /2 kip provençaal / 1/2 poulet provençale /2 kip champignonsaus / 1/2 poulet champignon /2 kip met pepersaus / 1/2 poulet poivre-crème /2 kip bearnaise / 1/2 poulet béarnaise Kipfilet champignonsaus / Filet de poulet champignon11.50 Koninginnenhapje / Bouchée à la reine Koude schotels / Plats froids Tomaat met grijze garnalen ( 2 stuks ) Tomate aux crevettes grises ( 2 pièces ) Bereide americain met gemengde sla Américain préparé avec salade mixte Russisch ei met gemengde sla 8.00 Oeuf à la russe avec salade mixte 8.00 Tonijnsalade / Salade de thon Salade van scampi's / Salade de scampis 16.50

17 Kinderschotels tot 8 jaar / Plats juniors jusque 8 ans Kipfilet met appelmoes 8.00 Filet de poulet avec compote de pommes 8.00 Frikadel met sla en tomaat ( 1 stuk ) 6.50 Fricandelle avec salade et tomate ( 1 pièce ) 6.50 Stoofvlees / Carbonnade flamande 9.00 Steak natuur met sla en tomaat Steak nature avec salade et tomate Steak peper, champignon of bearnaise Steak au poivre, champignon ou béarnaise Koninginnenhapje / Bouchée à la reine 9.00 Tomaat met grijze garnalen ( 1 stuk ) Tomate aux crevettes grises ( 1 pièce ) Spaghetti bolognaise 7.00 Mosselen natuur / Moules natures Balletjes in tomatensaus ( 2 stuks ) 9.00 Boulettes à la sauce tomate ( 2 pièces ) 9.00 Extra bestek / Couvert supplémentaire 2.50

18 Snacks Croque Monsieur ( 2 stuks ) met sla en tomaat 8.00 Croque Monsieur ( 2 pièces ) avec salade et tomate 8.00 Croque boem boem ( met bolognaise saus ) Croque boum boum ( avec sauce bolognaise ) Frikadellen ( 2 stuks ) met sla, tomaat en frieten 8.50 Fricandelles ( 2 pièces ) avec salade, tomate et frites 8.50 Spaghetti bolognaise 9.00 Lasagne bolognaise Russisch ei met sla, tomaat en frieten 8.00 Oeuf à la russe avec salade, tomate et frites 8.00

19 Supplementen / Suppléments Koude saus / Sauce froide 0.50 Warme sauce / Sauce chaude 2.50 Sla en tomaat / Salade et tomate 2.50 Gemengde sla / Salade mixte 3.50 Appelmoes / Compote de pommes 2.50 Frieten extra / Supplément de frites 2.50 Brood en boter / Pain et beurre 2.00 Portie kroketten / Portion de croquettes 2.50 Pasta / Pâtes 2.50 Portie puree / Portion de purée 2.50 Natuuraardappelen / Pommes de terre natures 2.50 Rijst / Riz 2.50

20 Warme dranken / Boissons chaudes Expresso koffie / Expresso 2.30 Deca koffie / Décaféïné 2.30 Thee natuur / Thé nature ( Lipton ) 2.30 Cappuccino 2.60 Koffie verkeerd / Lait russe 2.60 Warme melk / Lait chaud 2.50 Warme chocolade melk / Chocolat chaud 2.50 Irish koffie ( whisky ) 7.00 Calypso koffie ( tia maria ) 7.00 Hasseltse koffie ( jenever ) 7.00 French koffie ( calvados ) 7.00 Italian koffie ( amaretto ) 7.00

21 Nagerecht / Dessert Coupe vanille 5.00 Coupe mokka 5.00 Coupe aardbeiensmaak / goût fraise 5.00 Coupe chocolade / chocolat 5.00 Coupe brésilienne 6.00 Coupe dame blanche 6.00 Coupe panache ( 3 bollen / 3 boules ) 5.50 Coupe advokaat / advocate 6.50 Coupe vers fruit / aux fruits frais 6.50 Coupe van het huis / maison 7.00 Coupe verse aardbeien / aux fraise fraîches 7.00 Kinderijsje ( 1 bol ) / Coupe enfant ( 1 boule ) 2.80 Kinderijsje ( 2 bollen ) / Coupe enfant ( 2 boules ) 4.00 Sorbet citroen / citron 6.00 Sorbet aardbeien / Fraise 6.00 Sorbet passie / passion 6.00 Sorbet van het huis / maison 7.00 Extra saus / sauce : fraise, chocolade, caramel 0.50

22 Huiswijn / Vins de la maison La Romance wit of rood La Chapelle St Vincent rosé Glas wijn / Verre de vin /4 karaf /2 karaf L karaf Fles / Bouteille ( 75cl ) Maandwijn / Vin du mois ( 75cl ) Rose wijn / Vin rosé Loire Rosé d'anjou Côtes de Provence Saint-Roch-les-vignes Languedoc-Roussillon Lavilla rosé Pays d'oc ( Cinsault-Syrah ) 50cl Lavilla rosé Pays d'oc ( Cinsault-Syrah ) 75cl 22.50

23 Witte wijn / Vin blanc Bordeaux Château Darzac Zuidwesten / Bergerac, Hout-montravel Domaine de Libarde MDC ( zoet / moelleux ) Bourgogne Chablis Saint-Véran Muscadet de Sevre&Maine sur Lie Château du Poyet ( vieilles vignes ) Alsace Pinot Gris Loire Pouilly-Fumé Sancerre "Domaine des Quarterons" Languedoc-Roussillon Lavilla wit 50cl Pays du comité Tolosan Lavilla wit 75cl Pays du comité Tolosan Chili Terranoble Sauvignon blanc 28.00

24 Rode wijn / Vin rouge Bordeaux Château Darzac Lalande de Pomerol: Château de la Commanderie Saint-Emilion Château d'arthus Saint-Estèphe Domaine de la Ronceray Languedoc-Roussillon Lavilla rood Pays d'oc ( grenache-merlot ) 50cl Laville rood Pays d'oc ( grenache-merlot ) 75cl Chili Terranoble Cabernet Sauvignon Argentine Malbeck "Finca La Florencia"