Artikelnaam Artnr. Bestellen Artnr. Bestellen Keuze Bestel- Vers / per per Portie dag Diepvries

Transcriptie

1 artikellijst Horeca RUND RUMSTEAK dikbil 1 keus stuk gr 1 V RUMSTEAK stuk gr 1 V RESTOSTEAK (gepelde steak) kg gr 1 V RESTOSTEAK stuk gr 1 V ENTRECOTE kg stuk gr 1 V FILET PUR (horeca snit) ± 5 kg versneden op 250 gr, stoofvlees en gehakt inclusief 1 V FILET PUR zonder ketting gepeld ± 4 kg stuk gr 1 V TOURNEDOS dikbil 1 keus stuk gr 1 V TOURNEDOS dikbil 1 keus, met vetrandje stuk gr 1 V KLEINHOOFD dikbil ± 2 kg stuk gr 1 V KLEINHOOFD smalle kant ± 1,4 kg stuk gr 1 V KLEINHOOFD ± 4 kg stuk gr 1 V DUNNE LENDE dikbil kg stuk gr 1 V ROSBIEF dikbil 1 keus kg V CHATEAUBRIAND FILET PUR kg stuk gr 1 V CHATEAUBRIAND KLEINHOOFD smalle kant stuk 500 gr 1 V BIEFSTUK 1 keus stuk gr 1 V ZESRIB inlands kg stuk 300 gr 1 V CÔTE A L'OS kg stuk 600 gr 3 V CARPACCIO kg kg fijn gesneden 1 V PLATTE BIL kg V STOOFVLEES extra mager ,5 kg - 1 V STOOFVLEES mager ,5 kg - 1 V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 1

2 STOOFVLEES machinaal gesneden ,5 kg - 1 V TONG gekookt en gepeld DV kg D TONG DV stuk D REEPJESVLEES kg - 1 V SCHENKEL DV stuk 300 gr 1 D PLATTE RIB DV stuk 200 gr 1 D SOEPVLEES zonder been met vet kg V KNOKEN GEZAAGD DV kg D LEVER snede - 3 V MERGPIJPEN DV kg D OSSENSTAART DV stuk D RUND IMPORT IERSE ZESRIB (maandprijs) doos 15 kg V IERSE ZESRIB (maandprijs) ± 3 kg stuk 300 gr 1 V PUL kleinhoofd ± 1,5 kg stuk 200 gr 1 V PUL zesrib ± 2,2 kg stuk 300 gr 1 V AUSTRALIAN GRAIN FED striploin ± 5 kg stuk 300 gr 1 V BLONDE AQUITAINE entrecote ± 4 kg stuk 350 gr 1 V BRAZILIAANSE entrecote ± 5 kg stuk 300 gr 1 V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 2

3 KALF GEBRAAD in netje kg V GEBRAAD rug kg kg 200 gr 1 V GEBRAAD bil kg V FRICASSEE ,5 kg - 1 V FILET PUR kg stuk gr 1 V LAPJES stuk 200 gr 1 V MEDAILLON stuk 200 gr 1 V OESTER stuk 200 gr 1 V KOTELET stuk 200 gr 1 V SCHENKEL achter DV kg 300 gr 1 D ZWEZERIK hart DV pak ± 1 kg D LEVER DV snede - 1 D TONG DV ± 0,7 kg D RIBBEN kg V BEENDEREN DV kg - 1 D VARKEN HAASJE zonder ketting kg stuk 150 gr 1 V HAASJE st V STOOFVLEES ,5 kg - 1 V RUGGEBRAAD geheel opgekuist kg V RUGGEBRAAD niet gepeld kg V SCHOUDERGEBRAAD kg kg 100 gr 2 V SPIERINGGEBRAAD zonder been kg stuk 100 gr 2 V HESPENGEBRAAD boontje kg V BOVENBIL kg stuk 200gr 1 V FILET BASCOTE kg V FILET BASCOTE licht gepekeld kg V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 3

4 FILET LAPJE stuk 200 gr 1 V KOTELET stuk 150 gr 1 V KOTELET gemarineerd st 150 gr 1 V KOTELET SPIERING (karbonade) stuk 200 gr 1 V KOTELET SPIERING gemarineerd st 150 gr 1 V LAPJE gemarineerd st 150 gr 1 V MIGNONETTEN stuk 200 gr 1 V SPEK vers ontzwoerd kg kg - 2 V SPEK gerookt ontzwoerd kg kg - 1 V SPEK gezouten ontzwoerd kg kg - 1 V SPEKBLOKJES gerookt kg - 1 v SPEKBLOKJES gezouten kg - 1 v HESPENSPEK filet kg 150 gr 1 V HESPENSPEK heup kg stuk 150 gr 1 V HESPENSPEK gezouten kg stuk 150 gr 1 V REEPJESVLEES DV kg - 1 D SPARERIB DV kg D RIBBEN dik gevleesd kg kg 150gr 1 V RIBBEN dik gevleesd gemarineerd kg 150g 1 V HAMMETJE zonder hiel stuk V HAMMETJE voorgegaard DV st 600 gr 1 D TONG kg V LEVER snede 150 gr 3 V POTEN & STAARTEN DV stuk - 1 D Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 4

5 VARKEN IMPORT DUROC D'OLIVES buik in de been + zwoerd ± 7,5 kg V DUROC D'OLIVES racks ± 4,5 kg stuk - 5 V IBERICO haasje stuk 400 gr 5 D PAARD STOOFVLEES ,5 kg - 1 V FILET PUR kg kg 150 gr 2 V ENTRECOTE kg 300 gr 8 V LAM (maandprijs) KROON 75/35 (lange met vet) DV st ± 250 gr 1 D RUMSTEAK DV st ± 225 gr 1 D FILET Nieuw Zeeland pak ± 0,7 kg V BOUT zonder been DV ± 1 kg D BOUT met been DV ± 1,8 kg D KOTELET heel DV stuk 100 gr 1 D KOTELET gemarineerd st 100 gr 1 V RAGOUT (bout) DV pak 2,5 kg 1 D ZADEL DV ± 1,2 kg D SCHOUDER uitgebeend DV ± 1 kg D Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 5

6 GEVOGELTE FILET kip dubbel niet gekalibreerd kg - 1 V FILET kip dubbel gekalibreerd (min 250 gr) kg 400 gr 1 V FILET kip enkel niet gekalibreerd kg - 1 V FILET kip enkel gekalibreerd (min 125 gr) kg 200 gr 1 V FILET kip enkel kg - 1 V BRAADKIP st V BRAADKIP gekruid st V SOEPKIP DV stuk D BORST kip zonder vleugel kg - 1 V TOURNEDOS kalkoen kg 150 gr 1 V FILET kalkoen (borstfilet) geheel V BLOKJES kip ,5 kg V REEPJES kip ,5 kg V LAPJE kalkoen st 150 gr 1 V KOTELET kip kg - 1 V BIL kip kg 250 gr 1 V DRUMSTICK kip kg - 1 V VLEUGEL kip kg - 2 V STOOFVLEES kalkoen ,5 kg - 1 V STOOFVLEES kip ,5 kg - 1 V PIEPKUIKENS DV st D Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 6

7 PANKLAAR GEHAKT gemengd DIEPTREK (varken/rund) kg V GEHAKT rund (americain) kg V GEHAKT varken bereid en gekruid kg V GEHAKT varken kg V GEHAKT spaghetti (met groenten) kg V GEHAKT kalf kg V GEHAKT los gebakken DV kg D GEHAKT kalkoen kg V GEHAKT kip kg V GEHAKT lam kg V BARBEQUEWORST varken st 100 gr 1 V BARBEQUEWORST varken voorgegaard st 100 gr 2 V BOERENWORST varken st 100 gr 1 V BRAADWORST varken st 100 gr 1 V BRAADWORST gemengd (varken/rund) st 100 gr 1 V BRAADWORST kalkoen st 100 gr 1 V BRAADWORST kip st 100 gr 1 V BRAADWORST kalf st 100 gr 1 V CHIPOLATA varken st 100 gr 1 V CHIPOLATA varken/kalf st 100 gr 1 V CHIPOLATA kip st 150 gr 1 V CHIPOLATA MERGUEZE varken st 100 gr 1 V CHIPOLATA MERGUEZE lam/varken st 100 gr 1 V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 7

8 HAMBURGER rund/varken st 100 gr 1 V BIEFBURGER rund st 100 gr 1 V HAMBURGER ARDEENS varken st 100 gr 1 V HAMBURGER varken/rund st 100 gr 1 V MEXICOBURGER varken st 100 gr 1 V HAMBURGER kalf/varken (60/40) st 100 gr 1 V HAMBURGER BACON varken st 100 gr 1 V HAMBURGER UI varken/rund st 100 gr 1 V HAMBURGER kalkoen st 150 gr 1 V HAMBURGER kip st 150 gr 1 V KAASBURGER varken st 100 gr 1 V HAMBURGER ZWITSERSE SCHIJF varken st 100 gr 1 V BLINDE VINK varken st 130 gr 1 V BLINDE VINK rund/varken st 130 gr 1 V BLINDE VINK kalf/varken st 130 gr 1 V BLINDE VINK kalkoen st 150 gr 1 V BLINDE VINK kip st 150 gr 1 V SLAVINK varken kg 100gr 1 V BOULET varken kg 30 gr 1 V BOULET gekookt varken (30 of 50 gr) DV ,5 kg 30 of 50 gr 1 D BOULET kalf kg 30 gr 1 V BOULET kip ,5 kg 30 gr 1 V SAMBA-BAL (prijs per 6 stuks) x 140 gr 140 gr 1 V SOEPBALLETJES varken DV kg - 1 D Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 8

9 VOGELNESTJE varken st 150 gr 1 V CREPINET varken kg 150gr 1 V BOOMSTAMMETJE HAM EN KAAS varken st 130 gr 1 V BOOMSTAMMETJE HAM EN KAAS kip st 150 gr 1 V VLEESBROOD IN NETJE varken kg 500 gr 1 V GEVULDE PAPRIKA varken st 130 gr 2 V WITLOOFROLLETJE varken st 250 gr 4 V ORLOFFGEBRAAD varken kg V ROLLADE kalkoen DV stuk 2,5 kg 1 D GYROS varken kg - 1 V GYROS rund kg - 1 V GYROS lam kg - 2 V GYROS kalkoen kg - 1 V GYROS kip kg - 1 V PITTA gekruid varken DV kg - 1 D PITTA gekruid kip ,5 kg - 1 V PITTA gekruid lam DV pak kg 1 D SCHNITZEL WIENER varken st 150 gr 1 V SCHNITZEL PAPRIKA varken st 120 gr 1 V SCHNITZEL PRAAGSE varken st 175 gr 1 V SCHNITZEL WIENER kalf st 150 gr 1 V SCHNITZEL kip st 150 gr 1 V SCHNITZEL kalkoen st 150 gr 1 V CORDON BLEU varken DV st 175 gr 1 D CORDON BLEU kalf st 175 gr 1 V CORDON BLEU kalkoen DV st 150 gr 1 D Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 9

10 SATE PAPRIKA EN UI varken st 130 gr 1 V SATE PAPRIKA kalkoen st 130 gr 1 V SATE PAPRIKA kip st 130 gr 1 V SATE UI varken BASIC (prijs per bakje) bakje 15 x 130 gr 1 V SATE UI varken (prijs per kg niet gecalibreerd) kg V SATE UI kalkoen st 130 gr 1 V SATE UI kip st 130 gr 1 V SATE CHIMICHURRI kip BASIC (prijs per bakje) bakje 15 x 110 gr 1 V SATE lam st 130 gr 1 V SATE rund st 130 gr 1 V SATE SHASLICK varken BASIC (prijs per bakje) bakje 10 x 180 gr 1 V SOUFLAKI gemarineerd varken st 100 gr 2 V VLINDERSATE bakje 5 x 150 gr 1 V SATEVLEES gemarineerd rund ,5 kg V SATEVLEES gemarineerd varken ,5 kg V SATEVLEES gemarineerd kalkoen ,5 kg V SATEVLEES gemarineerd kip ,5 kg V SPARERIB gebakken classic DV kg D SPARERIB gemarineerd classic (per st vac) stuk ± 400 gr 1 V SPARERIB gemarineerd classic (vrac) kg V SPARERIB gemarineerd piri-piri gegaard stuk ± 400 gr 1 D BIL kip gemarineerd st - 1 V VLEUGEL kip gemarineerd kg 150 gr 2 V DRUMSTICK kip gemarineerd st 100 gr 1 V FILET kip gekruid mareba st 200 gr 1 V FILET kip gemarineerd st 400 gr 1 V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 10

11 SAMENGESTELDE SCHOTELS GOURMET (prijs per persoon) st 350 gr 1 V 2 st biefstuk, gemarineerd varkenshaasje, gekruide varkenssteak, kipfilet, schnitzel, 2 st chipolata, varkenssaté, cordon bleu GRILLMIX (prijs per persoon) A: kipfilet, spek, biefstuk, chipolata, varkenslapje st 450 gr 1 D B: kalkoenlapje, biefstuk, mergueze, varkenslapje st 360 gr 1 D C: kipfilet, lamskotelet, biefstuk, varkenslapje st 320 gr 1 D STEENGRILL (zonder schotel) (prijs per persoon) st 300 gr 1 V varkenssaté, 2 st biefstuk, varkenshaasje, kalfslapje, lamskotelet, kalkoenlapje, 2 st chipo, kipfilet FONDUE (zonder schotel) (prijs per persoon) st 300 gr 1 V paprika & curry balletjes, spekvinkjes, kipfilet, gemarineerd varkens- & rundsblokje BEREID PROPELLER kip bakje 5 x ± 260 gr 1 V DRUMSTICK kip gemarineerd gebakken st 100 gr 1 D VLEUGEL kip gebakken DV ,5 kg - 1 D BIL kip gebakken DV st - 2 D KIP GEKOOKT GEMENGD gesneden ,5 kg V KIP GEKOOKT WIT ganse stukken ,5 kg V KIP GEKOOKT WIT blokjes ,5 kg V APEROSTICK KIP voorgegaard DV ,25 kg - 1 D FILET kip gebraden partjes HORECA kg - 1 V FILET kip gebraden partjes ,5 kg - 1 V FILET kip gebraden partjes kg - 1 V FILET kip gerookt DV st 300 gr 1 D Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 11

12 WILD LEVER gans bereid porto paté stuk 600 gr 3 V FILET eend gerookt st 300 gr 1 D FILET eend st 300 gr 1 D FILET kwartel met vel st 50 gr 3 V KWARTEL ontbeend (prijs per 5 stuks) st 100 gr 3 V KWARTEL panklaar (prijs per stuk) st 150 gr 1 D FILET parelhoen supreme enkel DV st ± 170 gr 1 D PARELHOEN panklaar stuk 950 gr 1 D BOSDUIF JONG panklaar (prijs per stuk) stuk ± 225 gr 1 D KONIJN ± 2 kg V BIL konijn kg gr 1 D Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 12

13 BEREIDING STOOFVLEES rund stuk kg 1 V STOOFVLEES huisbereid rund emmer 3 liter 1 V STOOFVLEESSAUS rund stuk kg 1 V STOOFVLEESSAUS huisbereid rund emmer 3 liter 1 V BOLOGNAISESAUS (prijs per stuk) emmer 3,3 kg 3 V BOULET IN TOMATENSAUS stuk 2,5 kg 1 V VIDEE stuk 2,5 kg 1 V TARTAARSAUS emmer 3 liter 1 V GEGAARD SPARERIB gemarineerd piri-piri gegaard stuk ± 400 gr 1 D TONG rund gegaard kg D VARKENSGEBRAAD gegaard kg vanaf 1 kg - 1 V GEHAKT varken gegaard kg D BARBEQUEWORST varken voorgegaard st 100 gr 1 V VLEESBROOD kip gegaard kg V VLEESBROOD kalf gegaard kg V BOULET varken gekookt ,5 kg 30 of 50 gr 1 D SOEPBALLETJES varken gekookt kg D SOEPBALLETJES kip gekookt kg D PENS WIT gegaard st 100 gr 1 V PENS ZWART gegaard st 100 gr 1 V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 13

14 KIPPENBLOKJES gegaard gemengd ,5 kg V KIPPENBLOKJES gegaard wit ,5 kg V KIPPENVLEES heel gegaard wit ,5 kg V BARBEQUE BARBEQUEBURGER st 100 gr 1 V BIEFBURGER rund st 100 gr 1 V GRILLBURGER st 100 gr 1 V HAMBURGER rund/varken st 100 gr 1 V HAMBURGER ARDEENS varken st 100 gr 1 V BARBEQUEWORST st 100 gr 1 V BARBEQUEWORST voorgegaard st 100 gr 1 V BRAADWORST varken st 100 gr 1 V CHIPOLATA varken/kalf st 100 gr 1 V CHIPOLATA MERGUEZE varken st 100 gr 1 V PENS WIT st 100 gr 1 V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 14

15 BBQ PAKKET(prijs per pakket) A: bbqburger, varkenssaté ui & paprika, st 280 gr 2 V spek provençaals gestoomd - - B: bbqworst gegaard, kipsaté ui & paprika, st 490 gr 2 V spiering kotelet gemarineerd, sparerib gegaard - - C: chipolata, kotelet gemarineerd, kruidensteak, st 430 gr 2 V kipfilet gemarineerd - - BBQ PAKKET GOURMET st 400 gr 1 D kalkoenlapje, kipfilet, varkenslapje, chipolata, - - provençaals gestoomd spek, steak, varkenssate - - BBQ PAKKET AC LUXE st 450 gr 1 D hamburger, chipolata, provençaals gestoomd spek, - - filet lapje gemarineerd, kipfilet gemarineerd - - FILET lam kruidenolie st 100 gr 1 V KOTELET lam gemarineerd st 100 gr 1 D KOTELET lam st 100 gr 1 D IERSE ENTRECOTE rund kruidenolie st 300 gr 1 V KRUIDENSTEAK rund st 100 gr 1 V RUMSTEAK rund st 100 gr 1 V TOURNEDOS rund st 140 gr 1 V HAASJE varken gemarineerd st 100 gr 1 V HAASJE varken gekruid st 100 gr 1 V KOTELET varken gemarineerd st 150 gr 1 V KOTELET varken st 150 gr 1 V KOTELET SPIERING varken gemarineerd st 150 gr 1 V KOTELET SPIERING varken st 150 gr 1 V SPEK provençaals gestoomd st dik gesneden 1 V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 15

16 SPARERIB gemarineerd classic 4 ribben st 140 gr 1 V SPARERIB voorgegaard classic 4 ribben st 140 gr 1 D RIBBEN dik gevleesd gemarineerd st 120 gr 1 V RIBBEN dik gevleesd st 120 gr 1 V CASSLERRIB st 100 gr 1 V BBQ-SATE DE LUXE (prijs per stuk) st 300 gr 1 V SATE CHIMICHURRI kip st 110 gr 1 V SATE PAPRIKA EN UI kalkoen st 130 gr 1 V SATE PAPRIKA EN UI kip st 130 gr 1 V SATE PAPRIKA EN UI rund st 130 gr 1 V SATE PAPRIKA EN UI varken st 130 gr 1 V SATE UI varken (prijs per kg niet gecalibreerd) kg V SATE SHASLICK varken (paprika, ui en gerookt spek) st 180 gr 1 V SOUFLAKI gemarineerd varken st 100 gr 1 V BIL kip gebakken st 250 gr 2 V LAPJE kalkoen st 100 gr 1 V CHIPOLATA kip st 100 gr 1 V FILET kip gemarineerd st 130 gr 1 V DRUMSTICK kip st 100 gr 1 V DRUMSTICK kip gemarineerd st 100 gr 1 V DRUMSTICK kip gemarineerd gebakken st 100 gr 1 D Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 16

17 CHARCUTERIE BACON gerookt 1113 ± 2,4 kg gr - 1 V BALKENBRIJ 1142 ± 4,6 kg V BIESLOOKWORST 1274 ± 1,2 kg gr - 3 V BLOKTONG 1386 ± 1,74 kg gr - 3 V BOERENRINGWORST 1148 ± 1,8 kg gr - 1 V BOTERHAMWORST 1082 ± 3,5 kg gr - 1 V BREUGHELKOP 1124 ± 3 kg gr - 2 V CASSLER zonder been 1022 ± 2,15 kg gr - 1 V CERVELA (prijs per 10 stuks) pak 10 st 150 gr / stuk 1 V CHAMPIGNONWORST 1020 ± 2,8 kg gr - 1 V DUITS GEBRAAD 1269 ± 1,5 kg gr - 3 V FILET DE SAX 1105 ± 2 kg gr - 1 V FRIKADELLENKOEK 1206 ± 2,8 kg gr - 1 V GELDERSE ROOKWORST (prijs per stuk) st 225 gr / stuk 1 V GOLDWORST 1021 ± 1,2 kg gr - 1 V HAM AMBACHTELIJKE 1121 ± 8 kg gr - 2 V HAM BLAAS 1019 ± 2,1 kg gr - 1 V HAM GANDA voorgesneden gr 500 gr 1 V HAM GEROOKTE (Ardeens) 1026 ± 4 kg gr - 1 V HAM GEROOKTE tunnel- (rond) 1002 ± 3 kg gr - 3 V HAM GRILL 1118 ± 8,2 kg gr - 1 V HAM HOTEL 1119 ± 2,4 kg gr - 1 V HAM ITALIAANSE 7556 ± 5,2 kg gr - 3 V HAM MAGER achter 1053 ± 8,2 kg gr - 1 V HAM MAGER schouder 7579 ± 6,4 kg gr - 1 V HAM NOOT 1127 ± 1,2 kg gr - 1 V HAM RAUWE 1120 ± 4,4 kg gr - 1 V HESPENBLOKJES x 500g V JACHTWORST 1046 ± 2,7 kg gr - 1 V KALFSBROOD STRASBOURG 1018 ± 2 kg gr - 1 V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 17

18 KALFSKOP IN TOMAAT 1045 ± 2 kg gr - 1 V KALFSROL 1086 ± 3,25 kg gr - 2 V KALFSWORST 1094 ± 2,5 kg gr - 1 V KALKOENHAM 1080 ± 2,8 kg gr - 1 V KIP MET TUINKRUIDEN 1112 ± 2,6 kg gr - 1 V KIPKAP 1041 ± 2 kg gr - 1 V KIPPENHAM 1062 ± 2,5 kg gr - 1 V LEVERWORST BERLINER 1125 ± 1,15 kg gr - 1 V LUNCHWORST 1042 ± 2 kg gr - 1 V MOSTERDSPEK 1570 ± 2,2 kg gr - 2 V PAARDENFILET 7514 ± 2,5 kg gr - 1 V PARIJZERWORST 1111 ± 2,7 kg gr - 1 V PATE BLOK 1260 ± 2,35 kg gr - 1 V PATE BOEREN (ardeens) 7526 ± 2,15 kg gr - 1 V PATE gebakken 1106 ± 3,3 kg gr - 1 V PATE SMEER 1043 ± 2 kg gr - 1 V PROVENCAALSE KOEK 7562 ± 2,4 kg gr - 1 V ROSBIEF gebakken 1150 ± 2 kg gr - 1 V RUNDSFILET EXTRA 1102 ± 2,5 kg gr - 1 V SALAMI BOULOGNE 1141 ± 2,15 kg gr - 1 V SALAMI EXTRA 7561 ± 3,1 kg gr - 1 V SALAMI FIJNKOST 1083 ± 3,3 kg gr - 1 V SALAMI HONGAARSE 1259 ± 2,6 kg gr - 1 V SALAMI PAPRIKA-CHORIZO 1107 ± 2 kg gr - 1 V SALAMI PEPER 1110 ± 4 kg gr - 3 V SALAMI ZIGEUNER 1494 ± 2,4 kg gr - 1 V SAMSON & GERT WORST 1139 ± 2,5 kg gr - 1 V SPEK gerookt ontzwoerd 7549 ± 3,4 kg gr - 1 V SPEK gezouten ontzwoerd 6095 ± 4 kg gr - 1 V SPEK provençaals gestoomd 7522 ± 3,5 kg gr dun gesneden 1 V SPEKBLOKJES gerookt ontzwoerd 7552 kg V SPEKBLOKJES gezouten ontzwoerd 6559 kg V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 18

19 VARKENSGEBRAAD gebakken 1151 ± 2 kg gr - 1 V VLEESBROOD kip gebakken kg gr - 1 V PENS WIT st 100 gr / stuk 1 V PENS ZWART st 100 gr / stuk 1 V KAAS BELEGEN KAAS 1135 ± 12 kg gr - 1 V GERASPTE KAAS (zakje 1 kg) 1033 kg gr - 1 V HOTELKAAS zonder korst 1134 ± 2 kg gr - 1 V JONGE KAAS zonder korst 1133 ± 12 kg gr - 1 V JONGE KAAS voorgesneden, zonder korst (10 x 10) kg versneden 1 V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 19

20 SALADES CRABSALADE (surimi) 1030 kg 1088 kg 250 gr 1 V EIERSALADE 1055 kg 1096 kg 250 gr 1 V GARNAALSALADE roze OKF 1183 kg V HARINGSALADE 1176 kg 1194 kg 250 gr 1 V KIP CURRY 1031 kg 1084 kg 250 gr 1 V KIP HAWAI 1063 kg 1191 kg 250 gr 1 V KIPSALADE 1182 kg 1200 kg 250 gr 1 V LENTESALADE 1056 kg V OOSTENDSE VISSALADE 1180 kg 1198 kg 250 gr 2 V PITASALADE 1178 kg V TONIJN MAYONAISE 1177 kg 1195 kg 250 gr 1 V VLEESSALADE 1000 kg 1085 kg 250 gr 1 V ZALMSALADE 1044 kg 1188 kg 250 gr 1 V CANNIBAL 6149 kg 1087 kg 250 gr 1 V OVERIGE VOORGEBAKKEN FRIT frit 'artisanaal' (per 2x5 kg) kg V Prijzen excl BTW en onder voorbehoud van drukfouten. 20