Gezondheid verbeteren en

Transcriptie

1 Gezondheid verbeteren en vet verminderen met omega 3 Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 1

2 Beste lezer, Mijn naam is Jesse van der Velde. In de afgelopen jaren heb ik als Personal Trainer meer dan 100 mannen en vrouwen geholpen aan een gezondere levensstijl, minder stress, meer energie en een slanker lichaam. Een belangrijk onderdeel van de begeleiding die ik mensen geef is het nemen van extra omega 3 visolie. In dit rapport geef ik u talloze redenen waarom omega 3 belangrijk is en hoe u er de vruchten van kunt plukken. Er worden veel soorten omega 3 verkocht, maar helaas zijn niet alle producten van even goede kwaliteit. Ook kunnen sommige omega 3 producten erg duur zijn, terwijl dat niet perse staat voor een goede kwaliteit. Wat een goede soort omega 3 visolie is en hoe (in welke dosering) u dit moet nemen vertel ik u in dit rapport. Veel plezier tijdens het lezen. Toegewijd aan uw gezondheid, Met vriendelijke groet, Personal Trainer & Fitness Expert Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 2

3 Inleiding Wat is omega 3? Omega 3 is een essentieel vetzuur dat niet door het lichaam wordt aangemaakt. Omdat het lichaam het niet zelf kan aanmaken en omdat het onmogelijk is om voldoende omega 3 uit onze voeding te halen (tenzij u meerdere kilo s zuivere vis per week zou eten, maar dat heeft juist weer andere nadelen), is het voor ons lichaam noodzakelijk om extra omega 3 visolie te nemen. Dit kan door de aanvulling van zuivere visolie capsules of vloeibare visolie. Voor wie is omega 3 visolie geschikt? Omega 3 visolie is voor iedereen geschikt. Ieder mens, van jong tot oud, heeft voldoende Omega 3 nodig om gezond en vitaal te leven. Het probleem is echter dat de meeste mensen er te weinig van binnen krijgen. Daardoor stijgt het percentage mensen dat een te hoge bloeddruk of een te hoog cholesterol gehalte heeft, stijgt het aantal hartpatiënten, etc. Wat zijn essentiële vetzuren? Essentiële vetzuren zijn vetzuren die ons lichaam niet zelf kan aanmaken of kan omzetten uit andere vetzuren, terwijl ons lichaam ze wel nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Dit wil zeggen dat we deze vetzuren via andere kanalen moeten binnenkrijgen. Essentiële vetzuren werden "essentieel" genoemd toen onderzoekers er achter kwamen dat wanneer deze vetzuren ontbreken in de voeding, dit de groei van jonge kinderen en dieren schaadt. Deze vetzuren werden daarom vroeger vitamine F genoemd, totdat men er achter kwam dat ze tot de vetten behoorden. Dat deze vetzuren nu niet meer de naam vitamine dragen betekent echter niet dat mensen zonder deze vetzuren kunnen leven. Het belang van essentiële vetzuren voor onze gezondheid is momenteel onderwerp van grote wetenschappelijke belangstelling. Meervoudig onverzadigde vetzuren Omega 3 behoort tot de familie van de meervoudige onverzadigde vetzuren. We vinden Omega 3 vooral terug in vette vis (tonijn, haring, makreel, sardientjes, zalm), visolie, lijnzaad(olie), walnoot(olie) en bepaalde soorten algen. Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 3

4 Belang voor de gezondheid Meervoudig onverzadigde vetzuren hebben een belangrijk gezondheidsbevorderend effect bij diverse uiteenlopende lichaamsfuncties. Dit komt doordat het grondstoffen zijn van bepaalde hormoonachtige stoffen (prostaglandines) die de werking van elk orgaan, weefsel en cel in het lichaam reguleren. Hiermee zorgen ze voor de fijne afstemming van allerlei processen in het lichaam. Niet verhitten Oliën rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren zoals zonnebloem-, soja-, lijnzaad-, sesam- en walnootolie mogen niet worden verhit. Verhitting beschadigt de vetzuren en andere bestanddelen van de olie en verandert deze in ongezonde stoffen. Geschiedenis van omega 3 vetzuren Vroeger stelden onderzoekers zich de vraag waarom hartkwalen slechts zelden voorkwamen bij bevolkingsgroepen die veelvuldig vis aten (denk bijvoorbeeld aan de Eskimo s). Sommige kwamen al snel op het idee dat het aan hun voedingspatroon lag. Er werd een onderzoek ingesteld naar de eetgewoonten van deze bevolkingsgroep. Het onderzoek bleek een schot in de roos! De voeding van de Groenlandse Eskimo s bestaat namelijk vooral uit vette vis, een belangrijke bron van Omega 3-vetzuren. De rijkdom aan Omega 3-vetzuren in de voeding van de Groenlandse Eskimo s verklaart waarom in hun bloedbanen minder makkelijk bloedklonters gevormd worden die de bloedvaten en aders doen verstoppen. Bovendien kwamen hartritmestoornissen bij de Eskimo s ook veel minder voor Omega 3-vetzuren de kans op hartritmestoornissen. Bovendien verschafte het onderzoek nieuwe inzichten in de werking van vetzuren. Het bracht de positieve effecten van omega 3 vetzuren op vaatziekten aan het licht. Lees vanaf de volgende pagina de redenen waarom u omega 3 visolie moet nemen en leer hoe omega 3 lichaamsvet kan verbranden Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 4

5 19 redenen om omega 3 te nemen 1. Preventie van hart- en vaatziekten Verschillende wetenschappelijke onderzoeken hebben aangetoond dat Omega 3 een beschermend effect heeft op hart- en bloedvaten. 2. Het geheugen, ons denken en het vergaren van kennis worden in positieve zin beïnvloed door Omega 3. Het Omega 3 vetzuur DHA draagt in aanzienlijke hoeveelheid bij tot de ontwikkeling van de hersenen. 3. Zwangere vrouwen en omega 3 Uit verschillende uitgebreide studies blijkt dat zwangere vrouwen veel baat hebben bij suppletie van omega 3. Er zijn 4 belangrijke voordelen bij Omega 3 suppletie tijdens de zwangerschap: 1. Het vermindert het risico op zwangerschapsvergiftiging 2. Het vermindert het risico op het vroegtijdig beginnen van de weeën 3. Het vermindert het risico op een vroegtijdige geboorte 4. Omega 3 is essentieel voor de groei en ontwikkeling van de hersenen bij baby s 4. Recente studies tonen aan dat Omega drie een belangrijke rol speelt in het voorkomen van diverse stoornissen waaronder ADHD, dyslexie, bewegingsstoornissen en autisme. 5. Steeds meer wetenschappers zijn ervan overtuigd dat een voldoende inname van Omega 3 kan bijdragen tot het voorkomen van dementie en de ziekte van Alzheimer. 6. Visolie beschermt je huid Hoe meer omega 3 vetzuren er in je dieet zitten, des te minder snel je zult verbranden door zonlicht. Britse dermatologen trokken daarom de conclusie dat visolie mogelijk de kans op huidkanker vermindert en het ook het tempo waarop je huid veroudert vertraagt. Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 5

6 7. Wetenschappelijke onderzoek heeft aangetoond dat er een verband bestaat tussen het vaker voorkomen van depressies en een tekort aan Omega 3. In landen met een hoge visconsumptie (bv Japan) komen depressies veel minder vaak voor dan in landen met een lagere visconsumptie. 8. Onderzoek wees uit dat Omega 3 ontstekingsremmende eigenschappen bezit en ons immuunsysteem versterkt. 9. Omega 3 verhoogt onze algemene weerstand tegen ziektes. 10. Omega 3 vermindert de kans op hartritmestoornissen. 11. Omega 3 vetzuren voorkomen blindheid Omega 3-vetzuren zouden blindheid kunnen voorkomen bij mensen met maculaire degeneratie of retinopathie (=netvliesafwijking), bij suikerzieken en premature baby s omdat ze de groei van abnormale bloedvaatjes afremmen. (Dat zeggen onderzoekers in Nature Medicine.) Tevens is aangetoond dat mensen die voldoende omega 3 binnenkrijgen tot 40% minder kans hebben om op latere leeftijd maculaire degeneratie te krijgen. Dat zeggen Australische onderzoekers die een overzicht hebben gemaakt van alle studies over maculaire degeneratie, en waarbij in totaal bijna mensen werden onderzocht (Archives of Ophthalmology, juni 2008). 12. Omega 3 houdt de spieren en gewrichten soepel. 13. Omega 3 voorkomt de vorming van bloedklontertjes die slagaders verstoppen. 14. Omega 3 houdt de celwanden gezond en soepel. 15. Omega 3 vermindert het slechte LDL cholesterol. Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 6

7 16. Omega 3 beschermt tegen bepaalde soorten van kanker (o.a. darmkanker en borstkanker). Tevens vermindert omega 3 aanzienlijk de kans op prostaatkanker. Hoe meer EPA en DHA er in je bloed zit, des te geringer je kans op prostaatkanker. Dat schrijven epidemiologen van Harvard in Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. 17. COPD Volgens een studie zou een verhoogde inname van omega 3 beschermen tegen COPD, een chronische en progressieve longziekte, gekenmerkt door luchtwegvernauwing en ontsteking van de luchtwegen. En bovenal: omega 3 vetzuren verminderen lichaamsvet! 18. Omega 3 vetzuren verlagen de vetmassa wanneer het voedingspatroon hetzelfde blijft. Tijdens een Frans onderzoek volgden een groep mensen twee keer drie weken lang hetzelfde voedingspatroon (met 12 weken ertussen). De eerste drie weken zonder extra omega 3, de tweede drie weken met. Tijdens deze tweede reeks weken namen ze 6 gram visolie per dag. Bij de volledige testgroep steeg de vetvrije massa (lichaamsgewicht zonder vet) en daalde het vetpercentage tijdens de weken met extra visolie. De onderzoekers dachten dat omega 3 een positief heeft op de directe verbranding van lichaamsvet. 19. Actieve (spier)massa stijgt door het nemen van visolie Onderzoek heeft aangetoond dat het nemen van extra omega 3 onze spiermassa (actieve massa) met mate doet stijgen. Dit betekent niet dat je een bodybuilder zult worden, verre daarvan, maar wel dat jouw stofwisseling in rust over de lange termijn zal stijgen. Hoe hoger jouw ruststofwisseling, hoe meer je dagelijks verbrandt. Dat betekent opnieuw dat wanneer je voedingspatroon hetzelfde blijft, jouw lichaamsvet zal verminderen. Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 7

8 Ben je na het lezen van dit rapport overtuigd van de voordelen van omega 3 visolie? Mijn persoonlijke ervaring als Personal Trainer is dat sinds ik mijn klanten omega 3 visolie laat nemen, zij allemaal snellere vermindering van hun vetpercentage zagen en eerder aangaven zich fysiek beter te voelen dan voordat ik dit aan mijn klanten adviseerde. Ik zal het je eerlijk vertellen. Toen ik enkele jaren geleden nog niet consequent al mijn klanten visolie liet nemen zag ik altijd dat de klanten die dit wel deden sneller lichaamsvet verminderde en een groter verschil voelden t.o.v. hun vorige levensstijl, dan de mensen die het niet namen. Later stelde ik voor mezelf de regel dat als mensen graag door mij willen worden begeleidt, ze verplicht visolie moeten nemen. Verhoudingen Bij het nemen van visolie is de kwaliteit, het type visolie en de verhouding EPA/DHA die je neemt zeer belangrijk. Het nemen van lagere kwaliteit visolie van vis gewonnen uit bevuilde gebieden kan negatieve gezondheidseffecten hebben. Daarom raden wij aan uitsluitend deep sea fish oil te nemen, visolie van diepe zee (ver van de kust). Tevens is het type visolie dat je neemt zeer belangrijk. Wij hebben in dit rapport telkens gesproken over omega 3, maar veel producenten verkopen visolie met zowel omega 3 als omega 6 en 9. In de tweede paragraaf beantwoorden wij waarom dat juist niet goed is. Houd bij het kopen van een goede visolie rekening met diepe zee en met de verhouding EPA en DHA. EPA/DHA Wetenschappelijk onderzoek laat zien dat de optimale verhouding tussen EPA en DHA in visolie 160 EPA tegenover 100 DHA is. Per dosering van 5ml is dat 800 EPA en 500 DHA. Niet alle merken visolie hebben dit. Wij raden aan te kijken op het etiket van de visolie die jij hebt gekocht om te bepalen of dit de beste visolie is om te blijven nemen. Omega 6 (en waarom veel farmaceutische bedrijven je bedriegen) Naast omega 3 bieden sommige producenten visolie (vloeibaar of in capsules) aan met omega 3 én omega 6. Anderen zelfs met omega 3, 6 en 9. Terwijl het lijkt alsof de Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 8

9 combinatie van deze verschillende soorten beter zou zijn, wordt je als consument bedrogen waar je bij staat. Onderzoekers hebben in de loop der jaren geconcludeerd dat de ideale verhouding tussen omega 6 en omega 3 rond de 3:1 ligt. Een typisch westers voedingspatroon heeft echter een omega 6:omega 3 verhouding van tussen de 10:1 tot 30:1. Dramatisch uit balans in de richting van omega 6. Eén van de redenen daarvoor is dat de meeste plantaardige oliën naar verhouding veel meer omega 6 dan omega 3 vetzuren bevatten. Voorbeelden zijn sojaolie, zonnebloemolie, saffloerolie, katoenzaadolie, arachideolie en maïsolie. We krijgen dagelijks dus automatisch voldoende (lees: teveel) omega 6 binnen en we moeten dit daarom juist compenseren met omega 3! Het winnen van omega 6 is echter goedkoper dan het winnen van omega 3 en daarom voegen farmaceutische bedrijven graag omega 6 toe aan hun supplementen. Laat je dus niet bedriegen met visolie (capsules) waar omega 6 aan toe is gevoegd! De juiste visolie Kijkend naar de strenge wetenschappelijke selectiecriteria komen we uit op twee merken die de juiste type visolie (omega 3) in combinatie met de juiste EPA/DHA verhouding verkopen, namelijk: Carlson Nature s Answer Tevens raden wij altijd aan vloeibare visolie te nemen. Met onze klanten hebben we de beste resultaten geboekt met deze doseringen per dag: Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 9

10 Doseringen per dag Visolie Gewicht Dosering kg gram kg gram kg gram kg gram kg gram kg gram > 100 kg 30 gram Wanneer je deze doseringen neemt met capsules, zou je tot wel 30 capsules per dag moeten slikken! Je begrijpt dat als je omega 3 neemt omdat het gezonder voor je lichaam is, je niet overladen wilt worden aan plastic (de capsule om waar de omega 3 in zit), wat juist ongezond is voor je lichaam. Tevens is het nemen van zoveel capsules vaak juist een erg kostbare aangelegenheid. Bedankt voor je interesse Graag wil ik je bedanken voor je interesse en het lezen van ons rapport over omega 3. Zou je graag een goede visolie willen bestellen, kijk dan op Veel succes! Toegewijd aan jouw resultaat, Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 10

11 Bronnen Carcinogenesis May;24(5): ) Okuyama H. High n-6 to n-3 ratio of dietary fatty acids rather than serum cholesterol as a major risk factor for coronary heart disease. Eur J Lipid Sci Technol. 2001; 103: Simopoulos AP, Leaf A, Salem Jr N. Statement on the essentiality of and recommended dietary intakes for omega-6 and omega-3 fatty acids. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids 2000;63: Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention, / EPI Am J Physiol Cell Physiol Jul;289(1):C ) Effect of dietary fish oil on body fat mass and basal fat oxidation in healthy adults. Couet C, Delarue J, Ritz P, Antoine JM, Lamisse F. Copyright 2008 Jesse van der Velde Alle rechten voorbehouden. 11