WELKOM BIJ t GOUDEHOOFT

Transcriptie

1 WELKOM BIJ t GOUDEHOOFT t Goude Hooft is de oudste herberg van Den Haag. Vanaf 1423 wordt er geschreven over in tgulde hoift en vormde het een ontmoetingsplaats voor iedereen... Een taveerne voor `boeren, burgers en buitenlui, maar ook als vergaderlocatie voor ridders en marktkooplieden. Nu de deuren weer geopend zijn, geven wij Den Haag haar huiskamer terug! Dit prachtige, historische pand straalt nog steeds warmte, comfort en een zorgeloze sfeer uit. De hedendaagse accenten geven een unieke, karakteristieke uitstraling aan t Goude Hooft. Zoals het een echte huiskamer betaamt, worden bij ons gerechten geserveerd die voor iedereen toegankelijk zijn. Wij laten u graag kennismaken met een Goude beleving, hier aan de Dagelijkse Groenmarkt... Ervaar de Haagse Herberg anno nu!

2 VOORGERECHTEN STARTERS Brood t GOUDE HOOFT met tapenade en tonijnmayonaise 4,75 Convent bread with tappenade and tuna mayonnaise Bruchetta pomodori mais toast met tomatensalsa, rucola en Parmezaanse kaas 6,50 Bruchetta pomodori toasted corn bread with tomato salsa and Parmesan cheese Geitenkaaskroketjes met een frisse notensalade 10,50 Goat cheese croquettes with a fresh nut salad Hollandse garnalencocktail met whiskeysaus 11,25 Cocktail of Dutch shrimps with whiskey sauce Anti pasti bestaande uit olijven, Serranoham, zongedroogde tomaten, chorizo, 11,50 kaas en dips (vanaf 2 personen) Anti pasti with olives, Serranoham, sundried tomato, chorizo, cheese and dips Gamba s agilio: gamba s gebakken in knoflook en kruiden olie 11,50 Fried shrimps in garlic and herbs oil Carpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en pestodressing 11,75 Carpaccio with pine nuts, Parmesan cheese and pesto dressing

3 VOORGERECHTEN STARTERS Vitello tonato; gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes, 11,75 Parmezaanse kaas en rucola Vitello tomato; braised veal with tuna mayonnaise, capers, Parmesan cheese and rocket Tempura garnalen met chili mayonaise en groene salade 12,50 Tempura shrimps with a chilli mayonnaise and green salad Tonijnsalade met avocado, Hollandse garnalen en wasabi mayonaise 14,50 Tuna salad with avocado, Dutch shrimps and wasabi mayonnaise Visselectie t GOUDE HOOFT met gerookte zalm, Hollandse garnalen en gerookte paling 14,50 Fish selection with smoked salmon, Dutch shrimps and smoked eel Wandeling t GOUDE HOOFT een selectie van zalm, tonijn, carpaccio en vitello tonato geserveerd met toast (vanaf 2 personen) 14,50 p.p. Tasty platter of starters; smoked salmon, tuna, carpaccio and vitello tonato served with toast

4 SALADES SALADS Caesarsalade t GOUDE HOOFT met croutons, kipfilet, ei, olijven, spek, caesar dressing en Parmezaanse kaas 9,50 Caesar t GOUDE HOOFT salad with croutons chicken, egg, olives, caesar dressing finished with Parmesan cheese Salade Caprese met basilicum, pomodori tomaat en buffelmozzarella 9,50 Salad Caprese with basil, pomodori tomato, and buffalo mozzarella Griekse salade met olijven, feta, oregano, paprika, tomaat en rode ui 9,50 Greek salad with olives, feta, oregano, paprika, tomato and red onion Salade Nicoise, tonijn, haricots verts, ei, zoete tomaat, olijven en pestodressing 10,50 Salad Nicoise with tuna, green beans, egg, sweet tomato, olive and pesto dressing Salade met peer en blauwe kaas met een honing mosterd dressing 10,50 Salad with pear and blue cheese with a honey musterd dressing Salade met Serranoham, gerookte zalm en Hollandse garnalen 11,50 Salad with Serranoham, smoked salmon and Dutch shrimps Salade met gemarineerde haaspuntjes en cashewnoten 11,50 Salad with marinated tenderloin and cashew nuts Salade van gepelde tijger garnalen met Spaanse marinade 11,50 Salad with tiger prawn with Spanish marinate

5 SOEPEN SOUPS Huisgemaakte tomatensoep 5,25 Homemade tomato soup Heldere kippenbouillon met verse groenten 5,75 Clear chicken stock with fresh vegetables Huisgemaakte Franse uiensoep met stokbrood met gesmolten kaas V 6,25 Homemade French onion soup with French baguette with cheese VOOR DE KINDEREN CHILDREN DISHES Kindermaaltijden worden geserveerd met frites, appelmoes en kleine salade en een ijsje na Dishes are served with French fries, apple sauce, small salad and ice cream as dessert Kalfskroket, mini frikandellen, kipstukjes of vissticks 7,50 Veal croquette, mini frikandel, chicken pieces or fish fingers Kipschnitzeltje of sparerib 8,50 Chicken schnitzel or spare rib Biefstukje 9,50 Steak Spaghetti Bolognese 9,50 Spaghetti Bolognese

6 HOOFDGERECHTEN VLEES MEAT MAIN COURSE Saté van kipfilet met pindasaus, atjar en kroepoek 14,50 Chicken saté with peanut sauce, atjar and prawn crackers Kipfilet gevuld met Serranoham, salie en pittige tomatensaus 15,50 Chicken fillet with Serranoham, sage with spicy tomato sauce Saté van haasfilet met pindasaus, atjar en kroepoek 16,50 Tender loin saté with peanut sauce, atjar and prawn crackers Varkenshaas met gebakken bospaddenstoelen en appelsaus 18,50 Pork fillet served with mixed wild mushrooms and apple sauce Mixed grill, diverse soorten vlees van de grill 19,50 Mixed grill, variety of grilled meat Kalfsribeye, geroosterde trostomaten, balsamico siroop en rucola 24,50 Veal ribeye with roasted tomato balsamic syrup and rocket Black Angus rumpsteak met een Parmezaan polenta cake en groene asperges 24,50 Black Angus rump steak served with a polenta Parmesan cheese and green asparagus

7 HOOFDGERECHTEN VLEES MEAT MAIN COURSE Tournedos met champignon risotto en zoete aardappel schaafsel 24,50 Fillet steak with mushroom risotto and kumara shavings Surf en turf: tournedos met gegrilde tijger garnalen en roseval aardappelen 26,50 Surf and turf: fillet steak served with grilled tiger prawns and roseval potatoes Chateaubriand, dubbele tournedos voor twee personen 41,50 Chateaubriand, large double filet mignon for two people Extra s: pepersaus, stroganoffsaus of champignonsaus gebakken champignons of gebakken uien 1,00 Extra s: pepper sauce, stroganoff sauce or mushroom sauce, baked mushrooms or baked onions

8 HOOFDGERECHTEN VIS FISH MAIN COURSE Mosselen met witte wijn en verse groenten of Catalaanse stijl met olijven, 17,50 chorizo en pittige tomaten saus (indien voorradig) Mussels with white wine and fresh vegetables or Catalonian style with olives, chorizo and spicy tomato sauce (upon availability) Kabeljauw krokant op de huid gebakken met mix van zomers groen en citrussaus 18,50 Fried cod with vegetable a mix of summer vegetables and a citrus sauce Zalmfilet en papilotte met kruiden, groenten en een vleugje Pernot 18,50 Salmon fillet en papilotte with herbs, vegetables with a hint of Pernot Dorade met spek, limoen en rozemarijn 18,50 Dorade with bacon, lime and rosemary Drie gebakken sliptongen met remouladesaus 18,50 Three fried dover soles with remoulade sauce Mixed fish: een selectie van gebakken en gegrilde vis met ravigottesaus 19,50 Mixed fish: a selection of fried and grilled fish served with ravigotte sauce Fish en chips: gefrituurde vis in een jasje, aardappel wedges en een zomerse salade 19,50 Fish and chips: fried fish, potatowedges and a summer salad Thaise vis curry met tonijn, zalm, scampi en saffraanrijst 19,50 Thai fish curry with tuna, salmon, scampi and saffron rice Tonijn steak van de grill met Japanse sesamsaus en frisse salade 23,50 Tuna steak from the grill with Japanese sesame sauce and a fresh salad Gebakken hele gamba s gemarineerd met Spaanse kruiden olie 24,50 Fried prawns marinated with Spanish herb oil Onze vlees- en visgerechten worden geserveerd met aardappelen, frites, en frisse salade, welke u kosteloos kunt bijbestellen. All our main courses are served with potatoes, French fries and fresh salad, which can be ordered extra free of charge.

9 PASTA S Pasta Pasta vega met tomaten, spinazie, rode pepers, knoflook, ui, olijfolie en Parmezaanse kaas 10,50 Pasta vega with spinach, red pepper, garlic, onion, olive oil and Parmesan cheese Pasta met gebakken kip, basilicum pesto, room, kaas en rucola 12,50 Pasta with baked chicken, basil pesto, cream, cheese and rocket Pasta met tijger garnalen in een pittige groenten-kreeftensaus 13,50 Pasta with tiger prawns in a spicy lobster-vegetable sauce Keuze uit twee pasta s: penne of spaghetti Choice out of two pasta s: penne or spaghetti Wok gerechten Wok dishes Gewokte noedels met gemengde groenten en Aziatische saus Keuze uit: Kipfilet 12,50 Tijger garnalen 13,50 Ossenhaaspuntjes 13,50 Wok dishes with mixed vegetables and noodels and finished with a Asian sauce Choice of: Chicken fillet 12,50 Tiger prawns 13,50 Tenderloin pieces 13,50

10 DESSERTS DESSERT Dame blanche; vanille ijs, chocoladesaus en slagroom 6,50 Vanilla ice cream with warm chocolate sauce and whipped cream Warme appeltaart geserveerd met slagroom, kaneel ijs en granaatappelsaus 6,50 Warm apple pie served with whipped cream, cinnamon ice cream and pomme granate sauce Coupe Romanoff, vanille ijs met in vodka gemarineerde aardbeien 6,50 Coupe Romanoff, vanilla ice cream with in vodka marinated strawberry s Crème brûlée 6,50 Crème brûlée Warme brownie met kokos vanille ijs en passie vruchten mango coulis 6,50 Warm brownie with coconut ice and passion fruit and mango coulis Sortbet ijs; 3 smaken ijs met vers fruit en slagroom 6,50 Sorbet ice cream; 3 flavors of ice cream with fresh fruit and whipped cream Verse zomerfruit cocktail 6,50 Fresh summer fruit cocktail Yoghurt met vers fruit 6,50 Yoghurt wit fresh fruit Kaasplankje t GOUDE HOOFT met walnoten 12,50 A selection of cheese with walnuts Coupe t GOUDE HOOFT met sortbet ijs, fruitsalade, soft ijs en slagroom voor 2 pers. 14,50 Coupe t GOUDE HOOFT met sorbet ice cream, fruitsalad, creamed ice and whipped cream for two persons Grand Dessert t GOUDE HOOFT: een selectie van diverse desserts voor twee pers. 16,50 Grand Dessert t GOUDE HOOFT; a selection of different kinds of desserts for two persons