GOLFCLUB WITBOS FEESTEN OP EEN UNIEKE LOCATIE

Transcriptie

1 GOLFCLUB WITBOS FEESTEN OP EEN UNIEKE LOCATIE The Engineers Club Captain s Corner Lounge Wij rollen voor u de rode loper uit Witbos z/n, 2200 Noorderwijk 014/ jan@golfclubwitbos.be

2 Een gezellig clubhuis, de rustige omgeving van een golfclub, prachtige groene natuur, een mooie vergaderzaal en een gezellige lounge om lezingen, recepties en feesten in te organiseren. Daarnaast ook nog twee zeer ruime hallen om grote events, beurzen en personeelsfeesten in te organiseren. Dit alles vindt u op Golfclub Witbos in Herentals, de gezelligste Golfclub van Vlaanderen. Wij rollen voor u de rode loper uit Vergaderen in alle rust en eenvoud Medewerkers extra motiveren. Zakenrelaties op een ongedwongen manier ontmoeten. Brainstormen in alle rust. Met vrienden gezellig samenzijn of een feestje bouwen. Onze faciliteiten zijn àlle dagen van het jaar geopend., 2

3 The Engineers Club Captain s Corner Lounge The Engineers Club is het clubhuis van Golfclub Witbos, en is een leuke en gezellige Bar & Bistro waar je na het golfen van een lekker glas kan genieten, maar ook de innerlijke mens kan versterken. Onze lekkere kaart met uitstekende gerechten biedt voor ieder wat wils, gaande van belegde broodjes, huisbereid stoofvlees, heerlijke mosselen tot de lekkerste suggesties. Ook als niet-golfer bent u meer dan welkom om, met aandacht voor de dress-code, hetzij in het clubhuis zelf, hetzij op het rustige en zonnige terras mee te komen genieten van de prachtige omgeving. Deze vergaderruimte is gelegen net naast de driving range, op 50 meter wandelafstand van het mooie clubhuis. De ruimte biedt plaats aan maximaal 20 personen in U-vorm, 25 personen in schoolopstelling en 30 personen in theateropstelling. Er is een kleine aparte keuken, koelkast voor gekoelde dranken en twee koffieapparaten om er voor te zorgen dat u ook tijdens uw vergadering verse koffie en thee kan schenken. De zaal is uitgerust met een groot vast scherm en beamer, flipchart en draadloos internet. Aanpalend aan het clubhuis biedt onze Lounge ruimte aan 60 personen om te tafelen, of aan 100 personen voor recepties. Via de grote vensterdeuren kan aansluiting gemaakt worden met ons aangename terras en kan de capaciteit voor recepties en feesten uitgebreid worden bij mooi weer. The Lounge kijkt uit op de putting en chipping greens, en laat u dus mee proeven van de sfeer van onze Golfclub. Scherm, beamer, draadloze microfoonaansluiting en WIFI zijn beschikbaar. The Engineers club is ook de perfecte locatie om met uw zakenrelaties van een lekkere lunch te komen genieten 3

4 Didactische materialen Prijzen voor meetings Standaard kan u bij boeking van onze faciliteiten gebruik AM PM Avond Hele dag maken zoals beamer, scherm, flipchart en WIFI u u u 7-18 u Extra materialen zoals laserpointer, podium enz kunnen op uw vraag voorzien worden. Captain s Corner Lounge

5 Routebeschrijving Drankarrangementen Golfclub Witbos ligt deels op grondgebied Westerlo, deels op grondgebied Herentals. De ingang is gesitueerd in deelgemeente Noorderwijk. Op sommige GPS-systemen dient u straatnaam Witbos in te geven in plaats van Golfclub Witbos. Noorderwijk is makkelijk bereikbaar via de E313- autosnelweg tussen Antwerpen en Hasselt. Golfclub Witbos ligt op enkele minuten rijden van uitrit 21, Herentals Industrie, of uitrit 22, Herentals-Oost. Gekoelde waters in vergaderzaal (per ½ dag) Gekoelde waters en frisdranken (per ½ dag) Onthaal met koffie, thee, fruitsap en mini-koffiekoekjes Koffiepauze met koffie, thee, fruitsap en cake Drankenforfait 2 uur Drankenforfait 3 uur Niet inbegrepen: aperitief, koffie en thee Per volgend uur 4,00 pp 6,00 pp 7,50 pp 6,00 pp 18,00 pp 23,00 pp 7,00 pp 5

6 Boekingen feesten Neem voor besprekingen van feesten contact op met Jan Caers of onze chef Jelle Schurmans. Bestellingen dienen ten laatste 1 week op voorhand te gebeuren. Aanpassingen van het aantal gereserveerde personen dienen ten laatste 24 h op voorhand te gebeuren, zoniet wordt 50% van de afgesproken prijs in rekening gebracht. U kan een keuze maken uit volgende formules: Recepties Walking Dinner Buffetten Barbecues Dessertenbuffet Kaasbuffet Menu s aan tafel geserveerd Drankenforfaits Alle vermelde prijzen zijn incl. BTW.

7 Recepties KOUDE HAPJES WARME HAPJES Dipgroentjes met bijpassende sauzen Verse soep in mini-glaasje Chips en nootjes 1,00 pp Garnalen bisque in mini-glaasje Gazpacho in mini-glaasje Kaasballetje met verse tartaar Caesar salade 2,50 pp Garnaalballetje met coktailsaus Creuses oester met citroen 2,50 pp Spiesje van scampi met curry Mousse van beenham Spiesje van scampi met look Mousse van makreel met radijs Mini croque monsieur Tartaar van verse zalm met avocado 2,50 pp Mini croque Italiaans Terrine van ganzenlever met rozijnentoast 4,00 pp Kippeboutje Spiesje met mozzarella, tomaat en basilicum Mini-pizza 2,50 pp Spiesje met meloen en Parmaham Mini hamburger Open mini-broodje, eenvoudig beleg Mini-loempia met zoetzure saus Open mini-broodje, luxe beleg Gefrituurde kabeljauwreepjes met verse tartaar 2,50 pp Gesloten mini-broodje, eenvoudig beleg 1,75 pp Tipzakje verse frietjes met saus naar keuze Gesloten mini-broodje, luxe beleg 2,25 pp Tataki van runds met avocado Mini focaccia met tomaat en mozzarella 2,25 pp Mini focaccia vitello tonato 2,50 pp Rundscarpaccio Andere hapjes steeds bespreekbaar Vitello Tonato Quinoa salade

8 Walking Dinner KOUDE KLEINE VOORGERECHTEN WARME KLEINE VOORGERECHTEN Bordje Parmaham Oosters gelakt buikspek met jonge wortelen Bordje Parmaham met meloen en balsamico 3,50 pp Scampi lookboter (2 st.) met garnituur 4,00 pp Rundscarpaccio met Parmezaanse kaas Scampi lookroom (2 st.) met garnituur 4,00 pp Vitello Tonato 3,50 pp Lamskroontje met honing-tijm saus 4,50 pp Ceviche van zeebaars met quinoa, komk., radijs 2,50 pp Kabeljauw met spinazie en tomaat 4,50 pp Caesar salade Gebakken aardappelen in de schil met lookmayo Mousse van beenham met gepekelde groenten 3,50 pp Rundssteak met fondant aardappel en verse bearnaise Huisgerookte zalm, avocado en ansjovis- crumble 4,00 pp 4,50 pp Tomaat-mozzarella met basil. en pijnboompitten Tomaat pesto met zongedroogde tomaten Andere hapjes steeds bespreekbaar

9 Klassiek koud en warm buffet 28,00 pp KOUD: Tomatensalade, komkommersalade, groene boontjes salade, gemengde sla, paprikasalade, ajuin, aardappelsalade Mayonaise, ketchup en 1 vinaigrette, 2 broodjes per persoon WARM: Speenvarken, pepersteak, zalm, scampi, kroketten, aardappelen in de schil, pepersaus, champignonsaus EXTRA KOUDE GERECHTEN Koude pastasalade met ham en groenten Koude rijstsalade met curry + Koude pasta-pesto salade Glutenvrije quinoa salade Zongedroogde tomaten Extra koude sauzen + 0,50 pp Raketsla + 1,00 pp Extra warme sauzen + 1,00 pp Extra vinaigrette + 0,50 pp EXTRA WARME GERECHTEN Kipsateetje Gamba s met lookboter + Stoofvlees Zeebaars met citroen + Koninginnehapje + 2,50 pp Kabeljauw met tomaat + Lamsfilet + 3,50 pp Rog met citroen en kappertjes + Filet pure + 4,00 pp Blackwellsaus + Verse bearnaise + Rode wijnsaus + Tomaat basilicum saus + Handgesneden frieten Aardappelbereiding naar keuze

10 BARBECUES LOW EN SLOW 24,00 pp 4 stukken vlees / vis, samengesteld uit volgend assortiment: Varkensspiering, BBQ-worst, hamburger, kipsaté, sardientjes, zalm DEGUSTATIE SURF & TURF 29,00 pp Kleinere stukjes vlees en vis versneden op maat, gr pp CHEF S CHOICE 35,00 pp Filet pure, kipsateetje, ribbetjes, papillot van vis, gamba s, scampi s Onze barbecues zijn steeds vergezeld van een selectie van 5 koude groenten, 3 koude sauzen, 1 vinaigrette, koude aardappelsalade, 1 warme aardappelbereiding en 2 broodjes pp Koude groenten (1,50 ) Sauzen en vinaigrettes (0,5 ) Warme sauzen (2,00 ) Aardappelbereidingen (2,00 ) Tomatensalade Mayonaise Pepersaus Frieten Wortelsalade Ketchup Champignonsaus Gratin aardappelen Groene boontjes salade Cocktailsaus Verse bearnaise Krielaardappelen met lookboter Gemengde sla Verse tartaar Blackwell saus Aardappelen in de schil Komkommersalade Lookboter Witte wijnsaus Paprikasalade Curry mayonaise Rode wijnsaus Koude pasta salade BBQ saus Rijstsalade Verse kruiden vinaigrette Zongedroogde tomaten Pesto vinaigrette Quinoa salade Pikante vinaigrette

11 Dessertenbuffet 1. 4 verschillende desserten uit onderstaande lijst, 2 dessertjes per persoon 6,00 pp 2. 6 verschillende desserten uit onderstaande lijst, 4 dessertjes per persoon 9,00 pp Chocolademousse (bruin of wit) Frambozen bavarois Saffraan rijstpap Chocolade bavarois Verse fruitsalade Crème brûlée Panna cotta Chocolade moelleux Tiramisu Er kunnen ook taarten, biscuits en ijstaarten besteld worden voor gelegenheden Assortiment kazen buffet 4,00 pp Er wordt 60 gr kaas per persoon voorzien

12 Menu s aan tafel geserveerd SOEPEN 5,00 pp Seizoensgebonden soep van de chef Tomatenroomsoep Pompoensoep VOORGERECHTEN 13,50 pp Voorgerecht van de chef, seizoensgebonden Fijngesneden kalfsvlees met huisgemaakte picalilly Huisgerookte zalm met gepekelde groenten en crumble van ansjovis Rundscarpaccio met Parmezaanse kaas en rucola Ceviche van zeebaars met quinoa, avocado, radijs en wasabi Hartzwezerik met knolselder en hazelnoot + HOOFDGERECHTEN 22,00 pp Hoofdgerecht van de chef, seizoensgebonden Zalm met spinazie en mousselinesaus Kabeljauw met handgepelde garnalen en mosseltjes + Rundssteak met verse frieten en keuze uit 2 sauzen Mosselen natuur met verse frieten (seizoen) Lomo duro met wortel en knolselder en mosterdsabayon Filet pure met verse frieten en verse bearnaise + 5,00 pp

13 DESSERTEN 7,50 pp Dessert van de chef, seizoensgebonden Structuren van chocolade Chocolade moelleux met frambozen sorbet Vanille ijs met vers fruit (seizoen) Bavarois van fruit met bijpassend garnituur Bordje met assortiment kazen ipv dessert Bordje met assortiment kazen extra bij het menu + 5,00 pp + 8,00 pp Ook andere menu s zijn steeds bespreekbaar in samenspraak met de chef Drankenforfaits Inbegrepen: Niet inbegrepen: waters, frisdranken, huiswijnen en alle verschillende bieren aperitief, koffie en thee Drankenforfait 2 uur Drankenforfait 3 uur Per volgend uur 18,00 pp 23,00 pp 7,00 pp All-in-formule: huisaperitief, waters, frisdranken, huiswijnen, alle bieren en koffie of thee Bij soep en hoofdgerecht Bij voor- en hoofdgerecht Bij hoofdgerecht en dessert Bij voor- en hoofdgerecht + dessert 11,50 pp 18,00 pp 14,00 pp 22,00 pp

14 Golfclub Witbos, The Engineers Club Witbos z/n 2200 Herentals 014/