CMJ. STOP TROTTOIR EXE 2.pdf 1 21/01/ :38:05. Menukaart

Transcriptie

1 C M J CM MJ CJ CMJ N STOP TROTTOIR EXE 2.pdf 1 21/01/ :38:05 Menukaart

2 Van meelfabrikant tot bakkersgigant Het ontstaan van Délifrance voert terug naar 1919, het jaar waarin Grand Moulins de Paris werd opgericht. Sinds de 20e eeuw is Grands Moulins de Paris één van de belangrijkste meelfabrikanten op de Europese markt. Grands Moulins de Paris produceert kwaliteitsmeel door de beste grondstoffen te selecteren die afkomstig zijn van de beste Franse graanvelden.

3 Bij Délifrance geniet u in een eigentijdse Franse sfeer van producten die smaken naar meer... Délifrance werd in 1983 opgericht door Grands Moulins de Paris. Délifrance maakt brood, bladerdeegspecialiteiten en Frans gebak volgens traditionele Franse bereidingstechnieken. Al meer dan 25 jaar worden de producten van Délifrance wereldwijd verkocht. Vandaag de dag zijn er meer dan 500 verkooppunten waar u kunt genieten van de lekkerste Franse producten.

4 C M J CM MJ CJ CMJ N C M J CM MJ CJ CMJ N STOP TROTTOIR EXE 2.pdf 1 21/01/ :38:05 panneau sandwich self.pdf 1 15/01/ :47:33 Les signatures Délifrance (tot uur) Le Paris Op één helft filet américain, op de andere helft eiersalade of een salade naar keuze 6,50 Le Toulouse 6,50 Kip, mesclun-sla, geraspte Italiaanse kaas, balsamico en speciale saus Le Saint-Michel Gerookte zalm, mesclun-sla, roomkaas en dille 6,00 Le Saint-Tropez 6,25 In citroen gemarineerde tonijn, tomaten, balsamico, sla en speciale saus

5 Les specialités Délifrance (tot uur) Alle specialiteiten worden geserveerd met garnituur. Deze specialiteiten serveren wij tot uur. Ons avondaanbod vindt u op de achterzijde van de menukaart. Beenham Italiaanse bol belegd met warme beenham en honing-mosterdsaus 6,25 Chèvre Chaud Baguette belegd met geitenkaas, prei en honing. Warm geserveerd uit de oven Club Sandwich Pain polaire met onder andere sla, tomaat, bacon, eiersalade, kipfilet en kaas Française Baguette met brie, honing en pijnboompitten. Warm uit de oven 5,50 6,50 5,25 Doucette Frans zacht stokbrood belegd met fricandeau, tonijnmayonaise en tomaat Carpaccio Rustieke baguette met carpaccio, tonijnmayonaise, parmezaanse kaas, pijnboompitten en balsamicodressing Kipsaté Kipsaté met stokbrood, rauwkost, atjar, kroepoek, gebakken uitjes en satésaus 6,50 7,25 6,50

6 Les specialités Délifrance (tot uur) Al onze specialiteiten worden geserveerd met garnituur. Deze specialiteiten serveren wij tot uur. Ons avondaanbod vindt u op de achterzijde van de menukaart. Kogelbiefstuk met stokbrood, champignons, paprika, ui, jus en frisse salade Varkenshaas in stukjes in saus, met stokbrood, pepersaus en frisse salade Steak Haché Gegrilde hamburger (100% rundvlees) op een broodje met tomaat, komkommer, sla, ketchup, mayonaise en ui Naturel Fromage met kaas Omelettes de Délifrance Naturel Ham en kaas Provencaals met champignons, paprika, kruiden en Frans stokbrood Franse wraps Mexicain Mexicaans gekruid pittig gehakt, maïs en pittige saus. Geserveerd met guacamole en crème fraîche. Warm uit de oven Oriëntal Oriëntaals gekruide kipstukjes, maïs, paprika en taugé. Warm uit de oven geserveerd met chilisaus Nordique Gerookte zalm en kruidenkaas. Geserveerd met honingmosterddressing en garnituur 11,50 11,50 5,25 5,75 5,25 6,50 7,50 7,25 7,25 7,25

7 Les sandwichs Délifrance (tot uur) Al onze sandwich baguettes worden geserveerd met garnituur en op verzoek besmeerd met boter. Ook op een croissant verkrijgbaar (prijs petit). Gezond kaas, ham, sla, tomaat, komkommer en ei Kaas Oude kaas Roombrie Bieslookroomkaas Ham Kipfilet Fricandeau Filet américain Filet américain Martino met ui en pittige saus Filet américain Speciaal met ui, ei en mayonaise Eiersalade Kip-kerriesalade Javaanse kipsalade Zalmsalade Tonijnsalade Krabsalade petit royale 3,40 4,40 3,20 4,20 3,40 4,40 3,50 3,60 4,60 3,80 4,80

8 Les soupes Délifrance (gehele dag verkrijgbaar) Geserveerd met stokbrood en kruidenboter. Soep van de dag Tomatensoep Uiensoep Champignonsoep Stokbrood met kruidenboter of tapenade per persoon Geroosterd Frans stokbrood met olijfolie, tomaat, basilicum en speciale kruiden Les salades Délifrance (gehele dag verkrijgbaar) Rijk gevuld en heerlijk vol van smaak. Geserveerd met stokbrood. Salade gerookte zalm Salade met gerookte zalm, tomaat, ei, komkommer en dillesaus Salade Niçoise Salade met tonijn, sla, uitjes, olijven, tomaat en heerlijke dressing Salade mozzarella tomaat Salade met mozzarella, tomaat, pesto, verse basilicum en balsamico dressing Mixed salade Salade met komkommer, tomaat, ei, maïs en een heerlijke dressing Salade geitenkaas Salade met warm gebakken geitenkaas, bacon in een honingmosterddressing Salade beenham Salade met komkommer, tomaat, ei, maïs en een heerlijke dressing Salade gerookte kip Salade met komkommer, tomaat, ei, maïs en een heerlijke dressing Salade carpaccio Salade met komkommer, tomaat, ei, maïs en een heerlijke dressing 4,25 4,25 4,25 4,25 2,75 4,00 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50

9 Les Pizza baguettes (tot uur) Als pizza bereide baguette. Lekker warm en knapperig uit de oven Pizza Flambée Tomatensaus, spekjes, ui en pittige kaas Pizza Pikant Spek, ui en pittige kaas 3,95 3,95 Les Provencettes (tot uur) De Franse variant van de tosti. De Provencette is rijk belegd met verse ingrediënten. Provencette Fromage Kaas, brie, mozzarella, pesto en tomaat Provencette Jambon Ham, kaas, mozzarella, pesto en tomaat Provencette Thon Tonijn, kaas, tomaat en een pittige saus Provencette Nordique Gerookte zalm, roomkaas, tomaat en dille

10 Le traiteur (tot uur) Croissant met kaas Croissant met ham en kaas Croissant met ham, kaas en ananas Frans kaasbroodje Saucijzenbroodje Les viennoiseries (tot uur) Heerlijke zoete lekkernijen met een Frans tintje. Naar keuze warm of koud geserveerd. Croissant beurre Croissant confiture Muffin Chocoladebroodje Koffiebroodje Franse appelflap Wafel Appelpunt roombotercroissant croissant met jam chocolade of cranberry slagroom + 0,50 warm/ slagroom + 0,50 slagroom + 0,50 2,25 2,75 1,90 1,90 1,00 1,75 2,25 1,60 1,60 1,60 1,60 2,25 Koffietip (tot uur) Heerlijke appeltaart met slagroom en een kop koffie, cappuccino of thee. 3,75

11 Menu Enfant kindermenu (tot uur) Leuke box met verrassing, gevuld met een croissantje, pistoletje ham of kaas, Chocomel of Fristi en een kleurplaat. 4,95 Petit Déjeuner tot uur Frans ontbijt Croissant, pistolet, pain au chocolat, ham, kaas, jam, boter, verse jus d orange en koffie of thee 5,50 Les jus de fruits Verse jus d orange Vers sap met mango of guave normal 3,00 grande 3,25 Smoothie Sinaasappel-banaan Smoothie Tropical Mango alleen in het seizoen Smoothie Rode Vruchten alleen in het seizoen 2,75 3,50

12 Les boissons chaudes Warme dranken Koffie Koffie met een smaakje Keuze uit hazelnoot, caramel, chocola en kaneel Koffie met alcohol en slagroom Koffie met Advocaat, Whisky, Cognac, Amaretto of Tia Maria Cappuccino, Café au lait Latte Macchiato koffie met melk en schuim in drie lagen Espresso Thee Thee met verse munt Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom Wiener Melange koffie met chocolademelk en slagroom Les boissons froides Koude dranken Cola, Cola light, Sinas, 7-Up Cassis, Tonic, Bitter Lemon Sourcy rood/blauw Ice Tea, Dubbelfrisss Chocomel, Fristi, Appelsap Tomatensap, Fruitmixsap Red-Bull Melk, Karnemelk normal 1,90 3,10 5,50 2,00 2,75 2,00 1,90 2,10 2,75 2,00 2,00 2,00 2,20 2,00 2,20 2,85 1,80 grande 2,60

13 Alcoholische dranken vanaf 18 jaar Heineken bier van de tap Heineken bier van de tap 0,5l Heineken bier Longneck Westmalle dubbel, Westmalle triple Wieckse witte of rosé Palm Guinness Alcoholvrij bier Corona Wijnen Wijn per glas wit, rood of rosé Wijn per fles wit, rood of rosé Wijn klein flesje Prosecco per glas Prosecco per fles Whisky Johnny Walker red Johnny Walker black Johnny Walker green Jack Daniels Famous Grouse, Jameson Cognac Remy Martin Remy Martin VSOP Hennessy Courvoisier 2,60 1 5,50 3,00 15,00 4,00 5,00 6,00 6,00 4,00 5,00 normal extra cold 2,20 2,75 3,50 3,00 3,00 3,50 3,25 Gedistilleerd Jenever jong of oud Vieux, Bessen jenever Jägenmeister Beerenburg, Apfelkorn Port rood of wit Sherry medium, dry of dry Martini wit of rood Divers gedistilleerd 2,40 4,90 3,00 4,00 o.a. Campari, Wodka, Rode Wodka, Bacardi, Bacardi Lemon, Malibu, Passoa, Safari, Gin, Southern Comfort, Cointreau, Grand Marnier, Tia Maria, Baileys Grappa, Sambuca, Amaretto Cocktails Mojito rum, limoen, bruine suiker, verse munt, ijs en soda ABC Amaretto, Baileys, Cognac B52 Koffielikeur, Baileys, Grand Marnier 7,50 6,50 6,50

14 Les specialités du soir (vanaf uur) Ons avond aanbod. Kindermenu Kipnuggets of hamburger met aardappelpartjes, frisse salade, Fristi of Chocomel en een heerlijk kinderijsje 7,50 Desserts Crème brulée Tiramisu met ijs en slagroom Dame Blanche Fruitsalade met ijs en slagroom Gâteau au chocolat chocoladetaart met ijs, chocoladesaus en slagroom Gâteau au lemon limoentaart met ijs en slagroom 5,75 5,75 5,75 5,75

15 Les specialités du soir (vanaf uur) Ons avond aanbod. Visgerechten geserveerd met salade en aardappel Gegrilde zalmfilet (200 gram) met dillesaus Gegrilde scampi s, 6 stuks Gebakken scampi s in speciale saus met wijn en room, 6 stuks Tonijnfilet Sliptong gebakken in olijfolie of boter Mixed fish mix van zalm, gamba s, calamari en kikkerbilletjes 15,00 16,00 16,00 16,50 15,00 2 Pizza Pizza Margarita kaas en tomatensaus Extra beleg met de pizza margarita als basis. Per belegsoort 6,00 1,50 Champignons Salami Tonijn Paprika Ham Ansjovis Uien Rundergehakt Ananas Kappertjes Kip (+3,00) Artisjokken Gorgonzola Mozzarella

16 Les specialités du soir (vanaf uur) Ons avond aanbod. Hoofdgerechten van de grill Spareribs met aardappelpartjes, groente en twee sauzen (pittig of zoet) Gegrilde lamscotelet met champignons, paprika en ui Kipfilet Mixed grill mix van kipfilet, lamscotelet, biefstuk en spareribs 14,00 15,00 15,00 2 Onderstaande gerechten worden geserveerd met aardappelpartjes, groente en keuze uit pepersaus, champignonsaus, dillesaus of kruidenboter Biefstuk Varkenshaas Zuid-Amerikaans vlees Tournedos Zuid-Amerikaans vlees Ossenhaas Entrecôte Rib-eye T-bone steak 400 of 500 gram 200 gr 15,00 15,00 17,50 17,50 17,50 17,50 22, gr 17,00 17,00 19,50 19,50 19,50 19,50 25,00 Pastagerechten spaghetti of penne Pasta met groenten met aubergine, paprika, gehakt en tomatensaus Pasta a la fruit du mêr met zeevruchten en tomatensaus Pasta a la carbonara met spek, ham, koksroom en ei Pasta met spinazie met champignons en roomsaus Pasta met gerookte zalm met groenten, room, witte wijn, peper, dille Pasta met vier soorten kaas Pasta met kip en champignons Pasta vegetarisch met groente, tomaten- of roomsaus 9,00 12,00 10,00 9, ,00 12,00 10,00

17 Les specialités du soir (vanaf uur) Ons avond aanbod. Voorgerechten Garnalen cocktail van Hollandse garnalen met cocktailsaus Carpaccio dun gesneden ossenhaas geserveerd met parmezaanse kaas, olijven, rucola, pesto en pijnboompitten Campignons in wijnsaus met koksroom, stokbrood en kruidenboter Fruit du Mêr mix van zalm, calamari en gamba s met een frisse salade Cuisses de Grenouille kikkerbilletjes met room in wijnsaus Gamba s à l ail gebakken gamba s met knoflook, koriander, spaanse peper in olijfolie Moussaka à la Française aubergine, gehakt, romige saus en kaas uit de oven 7,50 8,50 7,50 10,00 7,00 7,50 6,00 Warme gerechten Kipsaté met aardappelpartjes, kroepoek, atjar en gebakken uitjes Varkenshaas saté met aardappelpartjes, kroepoek, atjar en gebakken uitjes Kipfilet met champignons, paprika en ui in koksroom met rode wijn. Geserveerd met aardappelpartjes en groente Ossenhaasspies met ui en paprika, overgoten met rode wijnsaus Varkenshaasspies met ui en paprika, met witte wijnsaus of champignonsaus 1 13,50 13,50 16,50 16,50

18 Avondkaart vanaf uur