29 september septembre 2010
|
|
- Robert Vink
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Voedselvergiftigingen in vakantiekampen Raadgevend comité-comité consultatif 29 september septembre 2010 Dr Katelijne Dierick Dr. Katelijne Dierick Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid OD Overdraagbare en besmettelijke ziekten NRL Voedselvergiftigingen Juliette Wijtsmanstraat Brussel
2 NRL voedselvergiftigingen -Alles begon in 2003: uitbraak B.cereus in Kinrooi - KB 22 mei 2005: NRL voedselvergiftigingen
3 Contaminated meal FASFC Incubation period Complaint Symptoms in patients t Surgeon Human Samples Health inspection Hospital Human sample Clinical microbiology laboratory Isolate Suspected food sample Human Samples Data Data Network of specialized micobiology laboratories NRL- FBO Universtity clinical microbiology Laboratory NRC Salmonella and Shigella -NRC Listeria Epidemiology
4 Web-application for real-time communication
5 Web application: starting page
6 Web-application
7 Voedselvergiftigingen g g (VTI) in België januari-augustus uitbraken gerapporteerd met >2 personen ziek 13 klachten (1 zieke) > 2900 personen blootgesteld in totaal 999 personen ziek 101 hospitalisaties 1 bejaarde overleden (Norovirus)
8 Laboratorium chronologie van een levensmiddelenanalyse bij een voedselvergiftiging-1 Stap 1: het NRL VTI wordt verwittigd per telefoon: overleg: plaats, omvang, symptomen, het FAVV gaat ter plaatse Stap 2: Kort telefonisch verslag van de bevindingen ter plaatse en aantal en aard van genomen stalen: overleg parameter-matrix ti combinaties. De voedingsbodems worden klaargezet
9 Laboratorium chronologie van een levensmiddelenanalyse bij een voedselvergiftiging-2 Stap 3: De stalen arriveren: hoeveelheid en toestand van de stalen wordt geëvalueerd (vers, bedorven,.ander lot, grondstoffen) De parameter matrix-combinaties worden bijgesteld. Stap 4:De eigenlijke analyses worden ingezet. Indien er te weinig staal is worden de meest waarschijnlijke parameter-matrix combinaties ganalyseerd.
10 Labo chronologie van een levensmiddelenanalyse bij een voedselvergiftiging-3 Stap 5: Eerste resultaten. Het FAVV wordt verwittigd. De bevestigingstesten worden ingezet. Stap 6: Resultaten van de bevestigingstesten. Het oorzakelijk agens en levensmiddel zijn gekend.
11 Laboratorium chronologie van een levensmiddelenanalyse bij een voedselvergiftiging-4 Stap 8: Tussentijdse rapportering aan FAVV Stap 9: Moleculaire bevestiging: bv Is het gen aanwezig dat verantwoordelijk is voor de symptomen? Welk type toxine is het. Komt dit overeen met wat we aantroffen in de humane stalen? A general food-borne outbreak on a camp in Latinne : Staphylococcus in hamburgers (2007) PCR detection of the toxin genes sea, seb, sec and sed
12 Laboratorium chronologie van een levensmiddelenanalyse bij een voedselvergiftiging-5 Stap 9: Moleculaire bevestiging: Zijn de profielen van de humane en voedingsisolaten gelijk? VTI (HEN) Outbreak in hospital : Bacillus cereus (cereulide +) found in spaghetti and in faeces voeding Copro- cultuur GTG-5 profiles of the Bacillus cereus strains which were isolated from food and in the human faeces Stap 10: Eindrapportering
13 Casus 1 Dilsen-stokkem: VKSJ Vichte - 30/160 zieken (zo 18/07/2010) Ma 19/07/2010: melding uitbraak NRL VTI-TIA door FAVV Di 20/07/2010: ontvangst 5 voedingsstalen NRL VTI-TIA: start bacteriologische analysen ontvangst 1 humaan staal: start bacteriologische analyse en norovirusanalyse Do 22/07/2010: eerste rapport naar FAVV humaan: positief norovirus GII voeding: bacteriologisch conform, start analyse norovirus Ma 26/07/2010: eindverslag resultaten voeding en humane stalen FAVV Ma 26/07/2010: eindverslag resultaten voeding en humane stalen FAVV voeding (hamburger) positief norovirus GII
14 Casus 2 Kampenhout: chirokamp - 60/133 zieken 31 hospitalisaties Ma 19/07/2010: melding uitbraak NRL VTI-TIA door FAVV ontvangst 13 voedingsstalen NRL VTI-TIA: start bacteriologische analysen Di 20/07/2010: ontvangst 5 humane stalen: start bacteriologische analyse en norovirusanalyse Do 22/07/2010: eerste rapport naar FAVV voeding: verdacht voor B. cereus en Coagulase positieve Staphylococcen (CPS): te bevestigen start analyse norovirus humaan: positief Norovirus GII, start analyse voor B. cereus en CPS Vrij 23/07/2010: voeding: B. cereus bevestigd, braaktoxine afwezig (stamniveau) CPS negatief Norovirus negatief Ma 26/07/2010: tweede rapport met resultaten naar FAVV humaan: negatief B. cereus en CPS Di 27/07/2010: start analyse diarreetoxine B. cereus voedingsisolatien Do 29/07/2010: voeding: positief diarreetoxinen (stamniveau) Vrij 30/07/2010: eindverslag naar FAVV
15 Dank voor uw aandacht!
Rapportering voor het jaar 2014 Referentiecentrum voor NOROVIRUS.
Coördinator referentiecentrum Naam: N.Botteldoorn Tel 02 642 51 83 Fax: 02 642 52 40 Rapportering voor het jaar 2014 Referentiecentrum voor NOROVIRUS. Instelling: WIV Straat: J. Wijtsmanstraat Stad: Brussel
Nadere informatieRapportering voor het jaar 2012 Referentiecentrum voor NOROVIRUS.
Coördinator referentiecentrum Rapportering voor het jaar 2012 Referentiecentrum voor NOROVIRUS. N.Botteldoorn WIV-ISP J. Wytsmanstraat Brussel Tel 02 642 51 83 Fax: 02 642 52 40 Email: Nadine.Botteldoorn@wivisp.be
Nadere informatieRapportering voor het jaar 2016 Referentiecentrum voor NOROVIRUS.
Coördinator referentiecentrum Naam: N. Botteldoorn Tel 02 642 51 83 Fax: 02 642 52 40 Rapportering voor het jaar 2016 Referentiecentrum voor NOROVIRUS. Instelling: WIV Straat: J. Wijtsmanstraat Stad: Brussel
Nadere informatieEIND RAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR MATRIX: BANKETBAKKERSROOM TELLING LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE JUNI 2013
EIND RAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE JUNI 2013 MATRIX: BANKETBAKKERSROOM TELLING Dienst:Voedselpathogenen Polet Marie Nadine Botteldoorn J. Wytsmanstraat 14 1050 Brussel België
Nadere informatieEIND RAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR MATRIX: VERSE KAAS TELLING LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE JUNI 2014
EIND RAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE JUNI 2014 MATRIX: VERSE KAAS TELLING Dienst:Voedselpathogenen Polet Marie Nadine Botteldoorn J. Wytsmanstraat 14 1050 Brussel België www.wiv-isp.be
Nadere informatieVoedselvergiftigingen in België in 2014
Voedselvergiftigingen in België in 2014 Operationele directie Overdraagbare en Besmettelijke Ziekten Wetenschappelijke dienst Voedselpathogenen Juliette Wytsmanstraat 14 1050 Brussel België www.wiv-isp.be
Nadere informatieEINDRAPPORT LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE JUNI 2017
EINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE JUNI 2017 PT 2 TELLING IN GROENTEN Dit rapport wordt door het WIV uitsluitend verdeeld aan de deelnemers van dit ringonderzoek. Het WIV is
Nadere informatieRapportering voor het jaar 2018 Referentiecentrum voor Clostridium botulinum en Clostridium perfringens.
Rapportering voor het jaar 2018 Referentiecentrum voor Clostridium botulinum en Clostridium perfringens. Coördinator Referentiecentrum Oonagh Paerewijck Tom Van Nieuwenhuysen Sciensano 14, J. Wytsmanstraat
Nadere informatiePROFICIENCY TEST PT TELLING IN VISSERIJPRODUCTEN
VOEDSELPATHOGENEN E I NDRAPPORT PROFICIENCY TEST PT 2-2018 TELLING IN VISSERIJPRODUCTEN 1 W IE WE Z I J N SCIENSANO telt meer dan 700 medewerkers die zich elke dag opnieuw inzetten voor ons motto: levenslang
Nadere informatiePROFICIENCY TEST PT
VOEDSELPATHOGENEN E I NDRAPPORT PROFICIENCY TEST PT 1-2019 DETECTIE E. COLI STEC ET E.COLI O157:H7 IN VLEES 1 W IE WE Z I J N SCIENSANO telt meer dan 700 medewerkers die zich elke dag opnieuw inzetten
Nadere informatieEINDRAPPORT LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE JUNI 2015
EINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE JUNI 2015 PT 2 TELLING IN SURIMI Dit rapport wordt door het WIV uitsluitend verdeeld aan de deelnemers van dit ringonderzoek. Het WIV is niet
Nadere informatieVoedselvergiftigingen in België in 2016
Voedselvergiftigingen in België in 2016 Operationele directie Overdraagbare en Besmettelijke Ziekten Wetenschappelijke dienst Voedselpathogenen Juliette Wytsmanstraat 14 1050 Brussel België www.wiv-isp.be
Nadere informatieJAARVERSLAG AFDELING BACTERIOLOGIE NATIONAAL REFERENTIELABORATORIUM VOOR VOEDSELTOXI-INFECTIES EN ANTIMICOBIËLE RESISTENTIE VAN ZOÖNOTISCHE KIEMEN
http://www.iph.fgov.be/bacterio 2006 NATIONAAL REFERENTIELABORATORIUM VOOR VOEDSELTOXI-INFECTIES EN ANTIMICOBIËLE RESISTENTIE VAN ZOÖNOTISCHE KIEMEN JAARVERSLAG Voedselvergiftigingen en antimicrobiële
Nadere informatieWETENSCHAPPELIJK COMITE VAN HET FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN
WETENSCHAPPELIJK COMITE VAN HET FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN ADVIES 27-2007 Betreft: Actielimieten voor microbiologische contaminanten met betrekking tot Vibrio cholerae,
Nadere informatieJAARVERSLAG. Nationaal referentielaboratorium voor voedseltoxi-infecties en antimicrobiële resistentie van zoönotische kiemen
2007 JAARVERSLAG Nationaal referentielaboratorium voor voedseltoxi-infecties en antimicrobiële resistentie van zoönotische Voedselvergiftigingen en antimicrobiële resistentie van zoönotische geïsoleerd
Nadere informatieVoedselvergiftigingen in België in 2013
Voedselvergiftigingen in België in 2013 Operationele directie Overdraagbare en Besmettelijke Ziekten Wetenschappelijke dienst Voedselpathogenen Juliette Wytsmanstraat 14 1050 Brussel België www.wiv-isp.be
Nadere informatieEIND RAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELEN DETECTIE OP KARKASSWABS YERSINIA ENTEROCOLITICA E. COLI O157:H7 STEC MAART 2014 MICROBIOLOGIE
EIND RAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELEN MICROBIOLOGIE DETECTIE OP KARKASSWABS YERSINIA ENTEROCOLITICA E. COLI O157:H7 STEC MAART 2014 Afdeling: Voedselpathogenen Marie Polet Nadine Botteldoorn
Nadere informatieEvolutie van voedselinfecties en voedselpathogenen vanuit de industrie: welke pathogenen, de aantallen, welke producten,
Evolutie van voedselinfecties en voedselpathogenen vanuit de industrie: welke pathogenen, de aantallen, welke producten, Dr Nadine Botteldoorn, Foodborne pathogens Institute of Public Health, Brussels
Nadere informatieRapportering voor het jaar 2013 Referentiecentrum voor NOROVIRUS.
Coördinator referentiecentrum Rapportering voor het jaar 2013 Referentiecentrum voor NOROVIRUS. N.Botteldoorn WIV J. Wijtsmanstraat Brussel Tel 02 642 51 83 Fax: 02 642 52 40 Nadine.Botteldoorn@wivisp.be
Nadere informatieVoedselinfectie, versie 6. Voldoet de melding aan het bovenstaande meldingscriterium. Wat is de reden dat u toch wilt melden?
Voedselinfectie, versie 6 lblvoedcontact1 lblmeldcrit lblvoed1 Contactpersoon: Ingrid Friesema Ingrid.Friesema@rivm.nl Meldingscriterium Voedselinfectie(inclusief voedselvergiftiging): Twee of meer patiënten
Nadere informatieVoedselvergiftigingen in België in 2015
Voedselvergiftigingen in België in 2015 Operationele directie Overdraagbare en Besmettelijke Ziekten Wetenschappelijke dienst Voedselpathogenen Juliette Wytsmanstraat 14 1050 Brussel België www.wiv-isp.be
Nadere informatieNormalisatie van methoden, wat gaat er nou echt veranderen de komende jaren
Normalisatie van methoden, wat gaat er nou echt veranderen de komende jaren Paul in t Veld, Wetenschappelijk medewerker NVWA Laura Mout, Consultant NEN Inhoud Introductie normalisatie Veranderingen in
Nadere informatieFINAAL RAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELEN MICROBIOLOGIE TELLING CAMPYLOBACTER SPP JANUARI 2012 GEVOGELTE PRODUCTEN
FINAAL RAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELEN MICROBIOLOGIE TELLING CAMPYLOBACTER SPP GEVOGELTE PRODUCTEN JANUARI 2012 Afdeling: Voedselpathogenen Marie Polet Nadine Botteldoorn J. Wytsmanstraat
Nadere informatieEIND RAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELEN DETECTIE OP KARKASSWABS YERSINIA ENTEROCOLITICA E. COLI O157:H7 STEC NOVEMBER 2013 MICROBIOLOGIE
EIND RAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELEN MICROBIOLOGIE DETECTIE OP KARKASSWABS YERSINIA ENTEROCOLITICA E. COLI O157:H7 STEC NOVEMBER 2013 Afdeling: Voedselpathogenen Marie Polet Nadine Botteldoorn
Nadere informatieEINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR NRL SALMONELLA PT 4 (BIS) 2017 DETECTIE VAN SALMONELLA NOVEMBER 2017 SPP. IN DIERLIJKE FAECES
EINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR NRL SALMONELLA PT 4 (BIS) 2017 DETECTIE VAN SALMONELLA SPP. IN DIERLIJKE FAECES NOVEMBER 2017 Dit rapport wordt door het WIV uitsluitend verdeeld aan de deelnemers van
Nadere informatieDeze bijlage is geldig van: tot Vervangt bijlage d.d.:
Locatie(s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd Hoofdkantoor Europaplein 4 4587 CH loosterzande Nederland Locatie Afkorting Europaplein 4 4587 CH loosterzande Nederland Monsterneming
Nadere informatieEINDRAPPORT LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE
EINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE PT 1 2016 DETECTIE VAN PATHOGENE E. COLI, E. COLI O157 : H7 EN YERSINIA ENTEROCOLITICA IN GEHAKT MAART 2016 Dit rapport wordt door het WIV
Nadere informatieDonderdag 04/12/08. Zaterdag 06/12/08. Zondag 07/12/08 ochtend. Zondag 07/12 avond
Donderdag 04/12/08 De Ierse autoriteiten hebben de media op de hoogte gebracht van de vaststelling van PCB s in diervoeders en van de blokkering van een bepaald aantal veehouderijen. Zaterdag 06/12/08
Nadere informatieKeuringsdienst van Waren Zuid Afdeling signalering samengestelde producten Sector: Laboratorium
Keuringsdienst van Waren Zuid Afdeling signalering samengestelde producten Sector: Laboratorium MICROBIOLOGISCH ONDERZOEK VAN KANT EN KLAAR MAALTIJDEN IN NEDERLAND 2001 H.A.P.M. Jansen P. H. in t Veld
Nadere informatieTrichinellose uitbraak in België, geassocieerd met de consumptie van ingevoerd everzwijn; een voorbeeld uit de praktijk
Trichinellose uitbraak in België, geassocieerd met de consumptie van ingevoerd everzwijn; een voorbeeld uit de praktijk Leen Claes, Marjan Van Esbroeck, Peter Messiaen, Annemarie Forier, Pierre Dorny Nieuws
Nadere informatieDiagnostiek voor bronopsporing bij voedselinfecties of - vergiftigingen
Diagnostiek voor bronopsporing bij voedselinfecties of - vergiftigingen Aarieke de Jong Expertisecentrum Voedselvergiftiging Alimentair consulent 1 Disclosure belangen spreker (potentiële) belangenverstrengeling
Nadere informatieSleutelwoorden Ernst gevaar, Analyseprogramma, pathogenen, hygiëne-indicatoren, levensmiddelen
WETENSCHAPPELIJK COMITÉ VAN HET FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN ADVIES 13-2010 Betreft : Analyseprogramma van het FAVV: herevaluatie van de scores die zijn toegekend aan de ernst
Nadere informatieDeze bijlage is geldig van: tot Vervangt bijlage d.d.:
van Nederlandse Voedsel- en arenautoriteit (NVA) Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Nederland (s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd Hoofdkantoor Afkorting Hoofdlocatie Catharijnesingel
Nadere informatiePublicatieblad van de Europese Unie COMMISSIE
10.1.2004 L 6/29 II (Besluiten waarvan de publicatie niet voorwaarde is voor de toepassing) COMMISSIE AANBEVELING VAN DE COMMISSIE van 19 december 2003 betreffende een gecoördineerd programma voor 2004
Nadere informatieWETENSCHAPPELIJK COMITÉ VAN HET FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN ADVIES
WETENSCHAPPELIJK COMITÉ VAN HET FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN ADVIES 11-2011 Betreft: Evaluatie van de gids voor goede hygiënepraktijken in de broodbakkerij banketbakkerij
Nadere informatieSURVEY MICROBIOLOGISCHE GESTELDHEID ONVERPAKTE GEROOKTE PALING
SURVEY MICROBIOLOGISCHE GESTELDHEID ONVERPAKTE GEROOKTE PALING H. van der Zee E. de Boer K. M. Jonker B. Wit KEURINGSDIENST VAN WAREN OOST AFDELING SIGNALERING SECTOR: LABORATORIUM Postbus 202 7200 AE
Nadere informatieDe accreditatie werd uitgereikt aan/ L'accréditation est délivrée à/ The accreditation is granted to/ Die akkreditierung wurde erteilt für:
Bijlage bij accreditatie-certificaat Annexe au certificat d'accréditation Annex to the accreditation certificate Beilage zur Akkreditierungszertifikat 481-TEST EN ISO/IEC 17025:2005 Versie/Version/Fassung
Nadere informatieGOED OF SLECHT NIEUWS VAN OUDE VRIENDEN? - even bijpraten over voedselpathogenen - SYMPOSIUM
stichting food industry micro methods GOED OF SLECHT NIEUWS VAN OUDE VRIENDEN? - even bijpraten over voedselpathogenen - SYMPOSIUM Wageningen, 17 maart 2011 FiMM Postbus 381 6700 AJ WAGENINGEN Tel 06 44
Nadere informatieBacteriële toxinen: Contaminanten van bacteriële oorsprong? 4 november 2015
Klantendag TLR Henk Heijthuijsen Bacteriële toxinen: Contaminanten van bacteriële oorsprong? 4 november 2015 Klanten seminar 2015 1 WHO: Bewerkt vlees kankerverwekkend! METRO: Bacon is net zo kankerverwekkend
Nadere informatieRegistratie voedselinfecties en -vergiftigingen in Nederland, 2014. RIVM Rapport 2015-0075
Registratie voedselinfecties en -vergiftigingen in Nederland, 2014 RIVM Rapport 2015-0075 Colofon RIVM 2015 Delen uit deze publicatie mogen worden overgenomen op voorwaarde van bronvermelding: Rijksinstituut
Nadere informatieDe accreditatie werd uitgereikt aan/ L'accréditation est délivrée à/ The accreditation is granted to/ Die akkreditierung wurde erteilt für:
Bijlage bij accreditatie-certificaat Annexe au certificat d'accréditation Annex to the accreditation certificate Beilage zur Akkreditatierungszertifikat 179-TEST NBN EN ISO/IEC 17025:2005 Versie/Version/Fassung
Nadere informatiePROFICIENCY TEST PT
VOEDSELPATHOGENEN E I NDRAPPORT PROFICIENCY TEST PT 1-2018 DETECTIE Y.ENTEROCOLITICA PATHOGENE E. COLI STEC E.COLI O157:H7 IN VLEES 1 W IE WE Z I J N SCIENSANO telt meer dan 700 medewerkers die zich elke
Nadere informatieEINDRAPPORT LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE
EINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE PT 1 2017 DETECTIE VAN PATHOGENE E. COLI EN E. COLI O157 : H7 IN RAUWE MELK MAART 2017 Dit rapport wordt door het WIV uitsluitend verdeeld
Nadere informatieHet dilemma van de toezichthouder. Drs. H.N. de Groot Hoofdinspecteur NVWA
Het dilemma van de toezichthouder Drs. H.N. de Groot Hoofdinspecteur NVWA De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is een Nederlands agentschap dat als kerntaak heeft het toezicht houden bij bedrijven
Nadere informatieExterne kwaliteitsevaluatie. Alcoholbepaling in bloed 2003/2. Oktober
Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid Afdeling Klinische Biologie Externe kwaliteitsevaluatie Alcoholbepaling in bloed 2003/2 Oktober Dit rapport mag uitsluitend worden gereproduceerd, gepubliceerd
Nadere informatiePROFICIENCY TEST PT TELLING CAMPYLOBACTER SPP. IN GEVOGELTE PRODUCTEN
VOEDSELPATHOGENEN E I NDRAPPORT PROFICIENCY TEST PT 3-2017 TELLING CAMPYLOBACTER SPP. IN GEVOGELTE PRODUCTEN 1 W IE WE Z I J N SCIENSANO telt meer dan 700 medewerkers die zich elke dag opnieuw inzetten
Nadere informatieEINDRAPPORT LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE PT IN GEVOGELTE PRODUCTEN
- 1 -- 1 - EINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE PT 3-2016 TELLING CAMPYLOBACTER SPP. IN GEVOGELTE PRODUCTEN Dit rapport wordt door het WIV uitsluitend verdeeld aan de deelnemers
Nadere informatieEnterohemorragische Escherichia coli in Duitsland
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Enterohemorragische Escherichia coli in Duitsland Raadgevend Comité 22/06/2011 Achtergrondinformatie Algemeen Escherichia coli (E. coli): darmbacterie
Nadere informatieOutbreak of viral gastroenteritis and an ill baker who should have known better:
Outbreak of viral gastroenteritis and an ill baker who should have known better: novel application of email for rapid investigation M-A Widdowson 1,2, MAS de Wit 2, T Fernandes 1,2, M Koopmans 2, H Vennema
Nadere informatieEen stafylococcen voedselvergiftiging in een scoutskamp veroorzaakt door hamburgers Zomer 2007
Een stafylococcen voedselvergiftiging in een scoutskamp veroorzaakt door hamburgers Zomer 2007 Dr.Katelijne Dierick en Dr. Nadine Botteldoorn NRL Voedselvergiftgingen en anti-microbiële resistentie van
Nadere informatie(Voor de EER relevante tekst)
L 37/106 VERORDENING (EU) 2019/229 VAN DE COMMISSIE van 7 februari 2019 tot wijziging van Verordening (EG) nr. 2073/2005 inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen wat betreft bepaalde methoden,
Nadere informatieSleutelwoorden autocontrole, autocontrolegids, HACCP, rauwe melk, rauwmelkse producten
WETENSCHAPPELIJK COMITÉ VAN HET FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN ADVIES 07-2008 Betreft : Wetenschappelijke evaluatie van bijlagen bij de autocontrolegids voor de zuivelindustrie
Nadere informatieTRANSMISSIEROUTES VAN NOROVIRUSSEN, NORISK E. MATHIJS, E. THIRY, G. DAUBE, A. STALS, L. HERMAN, M. UYTTENDAELE N. BOTTELDOORN, K.
TRANSMISSIEROUTES VAN NOROVIRUSSEN, OPDUIKENDE HUMANE PATHOGENEN AANWEZIG IN DE VOEDSELKETEN NORISK E. MATHIJS, E. THIRY, G. DAUBE, A. STALS, L. HERMAN, M. UYTTENDAELE N. BOTTELDOORN, K.DIERICK SCIENCE
Nadere informatieRegistratie voedselinfecties en vergiftigingen in Nederland, 2014
Registratie voedselinfecties en vergiftigingen in Nederland, 2014 Registratie voedselinfecties en -vergiftigingen in Nederland, 2014 RIVM Rapport 2015-0075 Colofon RIVM 2015 Delen uit deze publicatie
Nadere informatieTOEZICHT OP ANTIMICROBIËLE RESISTENTIE (AMR) IN LEVENSMIDDELEN (2017)
TOEZICHT OP ANTIMICROBIËLE RESISTENTIE (AMR) IN LEVENSMIDDELEN (2017) 27/06/2018 NRL-AMR-Food & Food producing animals Problematiek van antimicrobiële resistentie 1. Antibioticaresistentie vormt momenteel
Nadere informatieSurvey pathogenen in gekookte eieren Jaar 2003
. Survey pathogenen in gekookte eieren Jaar 2003 Voedsel en Waren Autoriteit Afdeling Signalering VP Project nr: OT 03H005 Juli 2004 OT 03H005 13-4-2005 pagina 1 van 6 INHOUD SAMENVATTING 3 SUMMARY 3 TREFWOORDEN
Nadere informatieBacteriologische kwaliteit van gerookte zalm
Bacteriologische kwaliteit van gerookte zalm H. van der Zee B. Wit E. de Boer KEURINGSDIENST VAN WAREN OOST AFDELING SIGNALERING SECTOR: LABORATORIUM Postbus 202 7200 AE Zutphen tel. 0575-588100 fax 0575-588200
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot het ontsmetten van gereedschap in slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor het vervaardigen van gehakt
Nadere informatiePathogene micro-organismen in voedingsmiddelen 2002.
Pathogene micro-organismen in voedingsmiddelen 2002. Herman A.P.M. Jansen, Paul H. in 't Veld, Voedsel en Waren Autoriteit, Keuringsdienst van Waren Zuid Signalering Samengestelde Producten. Postbus 2280,
Nadere informatieXylella fastidiosa: eerste detectie in België
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Xylella fastidiosa: eerste detectie in België Raadgevend comité 23/10/2018 Symptomatische olijfbomen Routine inspectie bij een groothandel (5/09/2018)
Nadere informatieERKENNING VAN DE ROUTINEMETHODES EN DE APPARATUUR IN HET KADER VAN DE OFFICIELE BEPALING VAN DE KWALITEIT EN SAMENSTELLING VAN MELK
LAB 01 P14 REV1-2006 - 6 ERKENNING VAN DE ROUTINEMETHODES EN DE APPARATUUR IN HET KADER VAN DE OFFICIELE BEPALING VAN DE KWALITEIT EN SAMENSTELLING VAN MELK Datum van toepassing : 2006/01/01 Opgesteld
Nadere informatieHet complexe gegeven van voedseltoxi-infecties geïllustreerd met enkele casussen
Het complexe gegeven van voedseltoxi-infecties geïllustreerd met enkele casussen Dr. Lic. Katelijne Dierick Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid Afdeling Bacteriologie Juliëtte Wijtsmanstraat 14
Nadere informatievan de voedselketen 22-01-2010
Indicatoren ter ontwikkeling van een barometer voor de veiligheid van de voedselketen 22-01-2010 Prof. dr. ir. Mieke Uyttendaele (SciCom) Labo levensmiddelenmicrobiologie en -conservering Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen
Nadere informatieActielimieten voor microbiologische contaminanten in levensmiddelen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Actielimieten voor microbiologische contaminanten in levensmiddelen Pagina 1/1 Inhoudstafel 1. Inleiding...4 2. Definities...4 3. Voorwoord...5
Nadere informatieKiezen én delen: De uitdaging bij integratie!
Integrale aanpak van Zoönosen Aanhaken en haken aan One Health Kiezen én delen: De uitdaging bij integratie! 11 december 2018 Marieta Braks, Dr. Medisch Entomologe Vectoren 2 Vector borne diseases 18 November
Nadere informatieMICROBIOLOGISCHE GESTELDHEID VAN ZOUTE HARING
MICROBIOLOGISCHE GESTELDHEID VAN ZOUTE HARING K.M. Jonker E. de Boer KEURINGSDIENST VAN WAREN OOST AFDELING SIGNALERING SECTOR: LABORATORIUM Postbus 202 7200 AE Zutphen tel. 0575-588100 fax 0575-588200
Nadere informatieEINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR TELLING CAMPYLOBACTER SPP DECEMBER 2013 LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE GEVOGELTEPRODUCTEN
- 1 -- 1 - EINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE TELLING CAMPYLOBACTER SPP GEVOGELTEPRODUCTEN DECEMBER 2013 Afdeling: Voedselpathogenen Marie Polet Nadine Botteldoorn J. Wytsmanstraat
Nadere informatieDeze bijlage is geldig van: tot Vervangt bijlage d.d.:
Industrieweg 16 8131 V ijhe Locatie(s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd oofdkantoor Locatie Afkorting oofdlocatie Industrieweg 16 8131 V ijhe Boseind 10 5281 RM Boxtel Roggedijk 4
Nadere informatieRapportering voor het jaar 2011 Referentiecentrum voor Salmonella en Shigella. Instelling: WIV-ISP Straat: Wytsmanstraat 14 Stad: 1050 Brussels
Rapportering voor het jaar 2011 Referentiecentrum voor en Shigella Coördinator referentiecentrum Namen: Dr. Bertrand Sophie en Dr. Mattheus Wesley Tel: 02/642 50 82 of 02/642 50 89 Instelling: WIV-ISP
Nadere informatieEINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR PT 1 2015 DETECTIE VAN PATHOGENE E. COLI IN MAART 2015 LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE KIEMGROENTEN
EINDRAPPORT PROFICIENCY TEST VOOR LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE PT 1 2015 DETECTIE VAN PATHOGENE E. COLI IN KIEMGROENTEN MAART 2015 Afdeling: Voedselpathogenen Marie Polet Nadine Botteldoorn, Sarah Denayer
Nadere informatiePathogene micro-organismen in voedingsmiddelen Voedsel en Waren Autoriteit
Pathogene micro-organismen in voedingsmiddelen 2004 Voedsel en Waren Autoriteit Samenvatting en conclusie Jaarlijks worden de Voedsel en Waren Autoriteit () verschillende productgroepen onderzocht op de
Nadere informatieSurveillance gefermenteerde buitenlandse worst, jaar 2001
Surveillance gefermenteerde buitenlandse worst, jaar 2001 H. van der Zee B. Wit E. de Boer KEURINGSDIENST VAN WAREN OOST AFDELING SIGNALERING SECTOR: LABORATORIUM Postbus 202 7200 AE Zutphen tel. 0575-588100
Nadere informatieCode FAVV Titel van het certificaat Pagina s. EX.VTL.ZA.06.02 Veterinair certificaat voor uitvoer van paarden naar de Republiek van Zuid-Afrika.
I. Toepassingsgebied Productomschrijving GN-code Land Paarden 0101 21 ZA II. Bilateraal certificaat Code FAVV Titel van het certificaat Pagina s EX.VTL.ZA.06.02 Veterinair certificaat voor uitvoer van
Nadere informatieWat doen die pathogenen in mijn fabriek?
Wat doen die pathogenen in mijn fabriek? Frank de Bok VMT Food Safety Event 6 oktober 2016 www.eurofins.com Huisbacterie? Bacteriën, gisten of schimmels Huisflora Lastig (of niet) weg te krijgen Aangepast
Nadere informatieOvereenkomst voor de overdracht van gegevens
Overeenkomst voor de overdracht van gegevens TUSSEN: De Rechtspersoonlijkheid van het, met zetel te 1050 Brussel, Juliette Wytsmanstraat 14; Vertegenwoordigd door Myriam Sneyers, in haar hoedanigheid van
Nadere informatieKeuringsdienst van Waren Zuid Afdeling signalering samengestelde monsters Sector: Laboratorium
Keuringsdienst van Waren Zuid Afdeling signalering samengestelde monsters Sector: Laboratorium MICROBIOLOGISCH ONDERZOEK VAN GEBAK IN NEDERLAND in 2001 H.A.P.M. Jansen A.M.H..v. Lith P. H. in t Veld Keuringdienst
Nadere informatieProblematiek Escherichia coli - EHEC in vleesbereidingen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Problematiek Escherichia coli - EHEC in vleesbereidingen DG Controle Sector DIS Introductie De bacterie enterohemorragische E. coli (EHEC), waaronder
Nadere informatieFACTURATIE VAN ANALYSES UITGEVOERD VOOR HET FAVV VIA LABNET
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Bestuur Laboratoria Procedure FACTURATIE VAN ANALYSES UITGEVOERD VOOR HET FAVV VIA LABNET Versie 01 Van toepassing vanaf 2009-11-15 Verantwoordelijke
Nadere informatieILVO. Identificatie van bederforganismen en houdbaarheid van de grijze garnaal
Identificatie van bederforganismen en houdbaarheid van de grijze garnaal Fien Calliauw 1.07.2015 Overzicht Probleemstelling Experimenten Conclusies Probleemstelling Bederf Verlies van kwaliteit Smaak /
Nadere informatieDe accreditatie werd uitgereikt aan/ L'accréditation est délivrée à/ The accreditation is granted to/ Die akkreditierung wurde erteilt für:
Bijlage bij accreditatie-certificaat Annexe au certificat d'accréditation Annex to the accreditation certificate Beilage zur Akkreditatierungszertifikat 481-TEST NBN EN ISO/IEC 17025:2005 Versie/Version/Fassung
Nadere informatieMarina Mukovnikova UZ Leuven 04/02/2014
S. AUREUS NASAAL DRAGERSCHAP BIJ AMBULANTE PREOPERATIEVE PATIËNTEN: EVALUATIE VAN CHROMID MRSA/CHROMID S. AUREUS BIPLATE (BIOMÉRIEUX) VOOR DE DETECTIE VAN MRSA EN MSSA IN NASAAL SCREENING STALEN. Marina
Nadere informatieNOROVIRUS
NOROVIRUS Wat is het Norovirus? Het Norovirus is de veroorzaker van buikgriep of gastro-enteritis. De symptomen hiervan zijn plots opkomende diarree en/of braken. De klachten beginnen vaak één tot drie
Nadere informatieWhole genome sequencing op direct materiaal voor virus detectie en typering. Janette Rahamat-Langendoen, arts-microbioloog
Whole genome sequencing op direct materiaal voor virus detectie en typering Janette Rahamat-Langendoen, arts-microbioloog Acute luchtweginfecties Belangrijke oorzaak van ziekenhuis opnames bij kinderen
Nadere informatieErvaringen met infectieziekten op kritieke diensten. Hospital preparedness.
Ervaringen met infectieziekten op kritieke diensten. Hospital preparedness. Michael Verbiest Hoofdverpleegkundigen Intensieve Zorg. Universitair Ziekenhuis Antwerpen Hospital preparedness = race tegen
Nadere informatieWETENSCHAPPELIJK COMITE VAN HET FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN
WETENSCHAPPELIJK COMITE VAN HET FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN ADVIES 49-2006 Betreft: Bewaring van viennoiserie met gebakken banketbakkersroom (dossier Sci Com 2006/41). Het
Nadere informatieGEZONDHEIDSENQUETE 2013
GEZONDHEIDSENQUETE 2013 RAPPORT 1: GEZONDHEID EN WELZIJN Johan Van Der Heyden, Rana Charafeddine (ed.) Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid Operationele Directie Volksgezondheid en surveillance J.
Nadere informatieLIMS, een brug tussen het labo en zijn business partners
Federaal Agentschap voor de veiligheid van de Voedselketen LIMS, een brug tussen het labo en zijn business partners Diaine Sacha Oorsprong van het FAVV «Dioxinecrisis» Kritiek op de overheden Wantrouwen
Nadere informatieOpsporen van chronische Q-koorts. Informatie voor deelnemers
Opsporen van chronische Q-koorts Informatie voor deelnemers Opsporen van chronische Q-koorts Chronische Q-koorts is een ziekte waarbij mensen ernstige klachten kunnen krijgen en zelfs kunnen overlijden.
Nadere informatieDeze bijlage is geldig van: tot Vervangt bijlage d.d.:
Industrieweg 16 8131 V ijhe (s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd oofdkantoor Afkorting oofdlocatie Industrieweg 16 8131 V ijhe Boseind 10 5281 RM Boxtel Roggedijk 4 5704 R elmond
Nadere informatieMoleculaire analyses in voedingsmiddelen (DNA,RNA en Peptide) 1 oktober 2013
Harm Janssens Moleculaire analyses in voedingsmiddelen (DNA,RNA en Peptide) 1 oktober 2013 Moleculaire analyses 2 Moleculaire analyses 3 Voeding en diervoeding Onderzoeksterrein Nutriënten; Mineralen;
Nadere informatieHet belang van norovirusdetectie bij collectieve gastro-enteritisuitbraken: van diagnose tot desinfectie van de besmettingshaard
Het belang van norovirusdetectie bij collectieve gastro-enteritisuitbraken: van diagnose tot desinfectie van de besmettingshaard Sarah Denayer 1, Annemie Forier 2, Koen De Schrijver², Katelijne Dierick
Nadere informatieOverzicht van normen voor microbiologie
Overzicht van normen voor microbiologie Dit overzicht toont de microbiologische normen voor de voedselketen en water. Deze normen behoren tot het werkprogramma van de Nederlandse normcommissie Microbiologie
Nadere informatieLAI incidentie in Vlaanderen (2007-2012)
LAI incidentie in Vlaanderen (2007-2012) Addendum Laboratory-Acquired Infection in Flanders (2007-2012) An online survey D/2012/2505/59 Biosafety and Biotechnology Unit Rue Juliette Wytsmanstraat 14 1050
Nadere informatieEpidemiologie van Clostridium difficile infecties in België. Rapport 2016 Samenvatting
Epidemiologie van Clostridium difficile infecties in België Rapport 2016 Samenvatting AUTEURS C. VALENCIA, M.-L. LAMBERT Voor het Nationale Referentielaboratorium: M. DELMÉE, J. VAN BROECK Epidemiologie
Nadere informatieEpidemiologie van Clostridium difficile infecties in België. Rapport 2016 Samenvatting
Epidemiologie van Clostridium difficile infecties in België Rapport 2016 Samenvatting AUTEURS C. VALENCIA, M.-L. LAMBERT Voor het Nationale Referentielaboratorium: M. DELMÉE, J. VAN BROECK Epidemiologie
Nadere informatieFiche 5: Microbiologische analyses
In een notendop Fiche 5: Microbiologische analyses B2C: houdbaarheidsdatum bepalen op basis van geur, kleur & smaak (sensorische analyse) B2B: microbiologische rapporteringen vereist Houdbaarheidstermijn
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de microbiologische analyses van gehakt vlees en vleesbereidingen in de detailhandel
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de microbiologische analyses van gehakt vlees en in de detailhandel Referentie PCCB/S3/VCT/1424950 Datum 29/03/2018
Nadere informatieDEFINITIEF JAARRAPPORT Allergie 2015
scope EXPERTISE, DIENSTVERLENING EN KLANTENRELATIES KWALITEIT VAN MEDISCHE LABORATORIA COMMISSIE VOOR KLINISCHE BIOLOGIE COMITE VAN EXPERTEN EXTERNE KWALITEITSEVALUATIE VOOR ANALYSEN KLINISCHE BIOLOGIE
Nadere informatieVergelijkende bacteriologische studie van vacuüm verpakt Argentijns rundvlees en Belgisch wit blauw rundvlees
Vergelijkende bacteriologische studie van vacuüm verpakt Argentijns rundvlees en Belgisch wit blauw rundvlees Studie uitgevoerd door het NRL Levensmiddelenmicrobiologie. Dr. Nadine Botteldoorn, Dr. Marie
Nadere informatieNRC Bordetella pertussis: verslag van het Nationaal Referentiecentrum voor het jaar 2012.
NRC Bordetella pertussis: verslag van het Nationaal Referentiecentrum voor het jaar 2012. Inleiding In 2012 bevestigden de twee laboratoria van het Nationaal Referentie Centrum Bordetella pertussis een
Nadere informatie