Informatie-uitwisseling in de keten. Ervaringen met individuele dierindentificatie in het TIVOproject
|
|
|
- Nathalie van Dijk
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Informatie-uitwisseling in de keten Ervaringen met individuele dierindentificatie in het TIVOproject
2 Overzicht TIVO-doelen individuele dierherkenning - vleesvarkens Individuele dierherkenning RFID Lessen uit het verleden Keuzes TIVO TIVO-informatiesysteem Huidige systemen Gewenste architectuur Beperkingen Meerwaarde Reflectie Toekomst
3 TIVO-doelen individuele dierherkenning Verbeteren marktpositie (biologische) keten Beter inzicht in prestaties processen en dieren (vleesvarkens) Garantie aan klanten Business-to-business Consumenten op termijn Verbeteren traceerbaarheid Precisie en scope Procesverbetering Per bedrijf Gehele keten Verbetering genetica
4 TIVO-doelen individuele dierherkenning Verbeteren marktpositie (biologische) keten Beter inzicht in prestaties processen en dieren (vleesvarkens) Garantie aan klanten Business-to-business Consumenten op termijn Verbeteren traceerbaarheid Precisie en scope Procesverbetering Per bedrijf Gehele keten Verbetering genetica
5 Individuele dierherkenning DNA - identificatie Fokkerij/KI Boer Slachthuis Retail RFID individueel dier Barcodes batch Keteninformatie
6 Individuele dierherkenning - infrastructuur Elektronische oorlabels Eenmalig Herbruikbaar Readers Handhelds Panel readers Informatiesysteem Gegevensverzameling Analyses Overzichten Combinatie met sensoren mogelijk
7 Lessen uit het verleden Betrouwbaarst zijn de injecteerbare transponders Arbeidsintensief Terugwinnen van transponders in slachthuis niet 100% Ongeschikt voor voedselketen Oormerken Kans op fraude Verlies op boerderij en in slachthuis Tijdstip van inbrengen Boerderijmanagement Gewicht Broeibak en krabmachine Verschillende standaarden Terugwinnen van oormerken
8 Keuzes in TIVO Oormerken Nedap in de pilot Infrastructuur dient leverancieronafhankelijk te zijn Geen standaardsysteem voor ketenactoren Koppeling van gegevens in een overkoepelend systeem flexibel Handheld readers: alleen dataregistratie (via Nedap dataserver)
9 RFID-oormerken-keuzes en resultaten TIVO Tijdstip inbrengen: bij verspenen Eerder inbrengen mogelijk Keuze boer Bij afwijkingen, zoals overleggen van biggen of bij toediening medicijnen Verschillend verliespercentage 1-50%, niet alleen ten gevolge van tijdstip inbrengen (Bio I&R) Directe dataverzameling haalbaar bij vleesvarkens Datalezer: WiFi niet nodig, dataverwerking kan later PSION handhelds niet nodig, omdat geen direct inzicht nodig is NEDAP readers vergen aanpassen dataverkeer en koppeling NEDAP data server aan FARM of PIGManager Koppeling met slachthaak is mogelijk Verlies oornummers in slachthuis, met name in broeibak en krabmachine (20-40%) Koppeling >= 60%, meer dan voldoende ten behoeve van procesverbetering
10 RFID-oormerken - haalbaarheid Nauwelijks verlies tijdens transport Oormerken raken niet of nauwelijks defect Diverse aanbieders Certificering en realisatie Koppelingen vergen extra aandacht Kosten Belemmeren haalbaarheid continue toepassing Periodieke toepassing mogelijk (zie PigTura) Wordt al toegepast door voorlopers Volledige uitsluiting van varkens op basis van antibioticagebruik is niet haalbaar
11 Definitiestudie keten Processen in kaart gebracht KI-station, Vleesvarkenshouder Slachthuis Materiaalstromen Informatiestromen Hoofdproces Ondersteunend proces Externe partij Document Database Ketenoverzicht deel varkenshouder (gesloten bedrijf) KI-station stuurt sperma naar varkenshouder Database TOPIGS/IPG Fokinformatie beren, fokinformatie zeugen, genetica Niet-standaard proces Legenda KI Nederland Afleverbon sperma Bestelnummer, hoeveelheid sperma, afkomst sperma, sprongnummer, UBNnummer, nr. KI-station, T.H.T. ed. Keuzemoment Transport Goederenstroom Automatische informatiestroom Ondersteunende stroom Voorwaarde externe partij * Scenario 1 * Scenario 2 Handmatige informatiestroom Sperma bij varkenshouder: keuze tussen insemineren met sperma van eindbeer of zuivere beer Aanvoer aangekochte gelten 90% 10% Medicijnregistratiekaart Datum Diernummer Hoeveelheid toegediend Werkzame stof Manier van toediening Naam + paraaf toediener GVP+ code Inseminatie van zeug met sperma van eindbeer Inseminatie van zeug met sperma van zuivere beer Database Agrovision Fokinformatie zeugen, groeiinformatie biggen en vleesvarkens, voerinname, e.d. Dierenarts Dekking door zoekbeer bij mislukte inseminatie Zeug krijgt biggen Zeug gaat terug naar zeugenstal om ingezet te worden voor fokkerij of vermeerdering Zeug krijgt biggen Logboekformulier Via EDI-slacht of Z-factuur Hoeveelheid Werkzame stof Wachttermijn Batchnummer medicijn Naam + paraaf Niet in orde: varken terug tot gewicht en/of medicijn wachttermijn in orde is Biggen Keuz Varken gemest tot Biggen worden m gewenste gewicht/ gespeend wach kwaliteit Zeug Zeug gaat op Besluit of zeug transport naar het nogmaals gedekt Alle borgen en de wordt of naar het slachthuis zeugen (biggen) die slachtuis gaat niet geschikt zijn voor de fokkerij of vermeerdering Zeug Big Keuze: biggen wel Biggen worden o of niet geschikt voor gespeend Biggen gew de fokkerij Biggen die leefti geschikt zijn voor de fokkerij Database: FarmingNet Gemiddeld slachtgewicht, gemiddelde spierdikte, gemiddelde spekdikte, gemiddelde uitbetaling per kilogram vlees, opgave slachtdatum, karkas- en orgaanafwijkingen Afleverbon voerleverancier Herkomst ruwe materialen, hoeveelheden, T.H.T. datum, e.d. Voerleverancier Diervoeder- Leverancier verklaring
12 Informatiesystemen bestaand (gangbaar + Bio) Fokkerij/KI Managementsystemen fokkerij Database DNA-profielen TOPIGS-beren Boerderij (bijv. Farm, PigManager) Zeugenmanagement Gezondheidsmanagement Sorteren Planning levering slachthuis en VKI Slachthuis FarmingNet (VION) Overzichten per leverancier ERP Dierenartsen Medicijnregistratie
13 Informatie-uitwisseling vergt integratie Geïntegreerd informatiesysteem Fokkerij/ KI Boer Slachthuis Processor
14 Gewenste architectuur (incl. DNA-analyse)
15 Gewenste architectuur (incl. DNA-analyse) Ketenregie essentieel!
16 Informatiesysteem aandachtspunten TIVO Eigenaarschap Actor in de keten eigenaar eigen gegevens (toestemming voor delen) Ketenregisseur verspreidt informatie na koppeling en analyse aan betrokken ketenactoren Beheert keteninformatiesysteem (authorisaties, rapportages, onderhoud) Waar wordt het systeem gehuisvest en onderhouden? Kan in principe overal zijn (kostenplaatje!) Vragen die niet zijn beantwoord Hoe worden de kosten verdeeld? Welke opbrengsten worden voor wie verwacht? Bouw systeem zou in project kunnen worden gefinancierd Grote bottleneck: operationeel beheer en organisatorische inbedding
17 Beperkingen Vleesvarkenmanagement stelt andere eisen dan fokkerijmanagement of zeugenmanagement Tijdstip inbrengen vrij te kiezen, mits vóór verspenen Eerder nummeren betekent kans op hoger verliespercentage Dataverzameling en verwerking hoeft niet gelijktijdig Systemen voor vleesvarkenmanagement nog (te) duur Slachthuis nog niet klaar voor elektronische dataverwerking op basis van elektronische oornummers Er was een leesmogelijkheid in Druten (gesloten) Er is een reader in Boxtel, nog niet operationeel, maar er wordt aan gewerkt
18 Meerwaarde keteninformatiesysteem TIVO Fokkerij/KI Inzicht in prestaties vleesvarkens in relatie tot genetica, met name van productieberen (benchmarks) Koppeling zeugenmanagementsystemen met fokkerijsystemen (benchmarks technische resultaten) Betrouwbaardere fokwaarden van beren én zeugen speficiek voor de biologische sector Genetische vooruitgang Vleesvarkenshouder Koppeling FarmingNet met boerderijmanagementsysteem (inzicht in prestaties houderijsysteem: groei, gezondheid, voer, karkaseigenschappen) Minder papierwerk Toegankelijkheid informatie gebruikersvriendelijker Inzicht in: voerconversie, gezondheidsstatus Slachterij Sneller informatie beschikbbaar Selectie varkens op medicijngebruik Geen verkeerde varkens in de keten Verbeterde steekproeftechnieken (lagere controlekosten, bijdrage aan diergezondheid en voedselveiligheid) Ketenregisseur Garantie biologisch vlees (garanties door DNA-analyses) Sneller informatie beschikbaar bij calamiteiten (lagere faalkosten) Verbetering onderscheidend vermogen t.o.v concurrentie (hogere kwaliteit door betere processen en controle) Versterking klantrelaties door license-to-deliver
19 Reflectie Ketenbrede toepassing voor individuele identificatie van vleesvarken (nog) te duur Er is een begin bij voorlopers Betrokken slachthuis ziet (nog) geen meerwaarde
20 Toekomstperspectief Ontwikkelingen gaan door Verduurzaming Voedselveiligheid Voedselzekerheid Garanties aan klanten Vertaling consumenteisen naar keten (retail) Informatie-uitwisseling Investeringen nodig Techniek aanwezig Wordt goedkoper Omslag nodig in ketendenken
21 TIVO Een boeiend project actueel onderwerp Resultaten anders dan verwacht, maar Economische resultaten voor partners GeneTrace voor IPG Nieuwe diensten voor Nedap (zie website) Functioneel ontwerp voor keteninformatiesysteem (basis) Ketenperspectief voor implementatie van tracering en procesverbetering duidelijker: Meerwaarde voor de keten alleen realiseerbaar indien er meerwaarde is voor individuele actoren Meerwaarde voor individuele actoren kan hoger en consistenter zijn indien meerwaarde gezien wordt in ketenverband Rapport binnenkort beschikbaar (link wordt g d)
Mijn varken. algemene ontwikkelingen en de meerwaarde
Mijn varken. algemene ontwikkelingen en de meerwaarde het varken centraal 29 oktober 2014, Geert van der Peet Inhoud Mogelijkheden RFID, maar geen doorbraak - Algemene ontwikkelingen en onderzoek Kansen
Symposium De juiste beerkeuze moderne middelen
Symposium De juiste beerkeuze 2013 moderne middelen 1 wereldspeler in KI 7.4 miljoen doses in 2012 3.800 beren waarvan 1400 in Nederland >1,3 miljoen zeugen ~40 miljoen vleesvarkens rol K.I. Gewenste genetica
Nedap Sorteren Vleesvarkens. Complete oplossingen voor varkenshouderij
Complete oplossingen voor varkenshouderij Nedap biedt middels elektronische individuele dieridentificatie efficiënte en slimme oplossingen voor dierverzorging in de gehele varkenshouderij. Nedap Sorteren
Nedap Varkens Prestatie Test
Complete oplossingen voor varkenshouderij Nedap biedt middels elektronische individuele dieridentificatie efficiënte en slimme oplossingen voor dierverzorging in de gehele varkenshouderij. Nedap Varkens
Een goede big. Roos Vogelzang TOPIGS Research Center IPG. 23 april 2014
Een goede big Roos Vogelzang TOPIGS Research Center IPG 23 april 2014 Wat is een goede big? Wat is een goede big? Hoe kies je 250 biggen uit 1000 biggen? Gezondheid Geslacht Genetica Pariteit zeug Gewicht
TIVO Traceerbaarheid van Individuele Varkens in de Organische keten
TIVO Traceerbaarheid van Individuele Varkens in de Organische keten Eindrapport Een brug naar kennisdeling GO-EFRO 2007-2013 Looptijd: 1 juni 2010 31 december 2013 In dit rapport worden de resultaten van
Nedap Varkens Voer station. Complete oplossingen voor varkenshouderij
Complete oplossingen voor varkenshouderij Nedap biedt middels elektronische individuele dieridentificatie efficiënte en slimme oplossingen voor dierverzorging in de gehele varkenshouderij. Nedap Varkens
VION Food Nederland. 24 oktober 2013
VION Food Nederland 24 oktober 2013 Agenda Voorstellen VION Kwaliteitszaken Farmingnet Varkensprijs Saldo Afsluiting Even Voorstellen Grashoek Aanvoermanager VION Farming Vragen en behoefte Slachterij,
Varkenshouderij 2.0 1
Varkenshouderij 2.0 1 dr.ir. Gé Backus Bladel, 29-10-2014 Inhoud presentatie Prijs, smaak, productiewijze, gezondheid Haal varkenshouder uit de anonimiteit Oude fysieke wereld en nieuwe digitale wereld
Met elektronische identificatie naar individuele dieropvolging in de varkenshouderij
Nieuwsbrief 1 Januari 2018 Met elektronische identificatie naar individuele dieropvolging in de varkenshouderij In de varkenshouderij is vandaag vooral een groepscultuur gekend. Zo wordt er gesproken van
FOKKERIJDAG. 7 november Chris Dhondt, VPF vzw
FOKKERIJDAG 7 november 2018 Chris Dhondt, VPF vzw Structurele wijzigingen in functie van consumentgerichte productie van varkensvlees-dataverzameling binnen de varkensfokkerij Structurele wijzigingen in
In de kraamstal worden de biggen per beer geïdentificeerd met een gekleurd nummer, zodat deze verder kunnen opgevolgd worden in de vleesvarkensstal.
Rapport Testwerking. Testwerking: situering De testwerking is er gekomen op vraag van de varkenssector tijdens de dialoogdagen voor de varkenshouderij. Tijdens deze dialoogdagen kwam duidelijk naar voor
Hoofdstuk 3: Nota afrekening slachtvarkens
Hoofdstuk 3: Nota afrekening slachtvarkens Keuzedeel Varkenshouderij De opbrengst van een geslacht varken is afhankelijk van een aantal factoren, zoals: marktnotering voor de week dat men de varkens levert
Techniek voor rendement. FLEGT Kennisuitwisselingbijeenkomst. Van boom tot bankje
FLEGT Kennisuitwisselingbijeenkomst Van boom tot bankje Van Boom tot Bankje Van zaadje tot karbonaadje AD Leefwereld, dd. 15 april 2005 Toeval of hot item? U weet hierop het antwoord!! Van Boom tot Bankje
Genetica staat aan de basis van uw resultaat. Roy Strikkeling. Area Sales Manager EXPECT MORE
Genetica staat aan de basis van uw resultaat Roy Strikkeling Area Sales Manager EXPECT MORE 1 Agenda Research & Technology Ontwikkelingen in de fokkerij Resultaten uit het veld Conclusies 2 Hendrix Genetics
Presentatie karkaskwaliteit Praktijknetwerk Karkaskwaliteit. Erna van Brenk & Gert Hemke
Presentatie karkaskwaliteit Praktijknetwerk Karkaskwaliteit Erna van Brenk & Gert Hemke Agenda Farmingnet Waar staan we nu Verschillen Karkaskenmerken Verschillen management, voer, gezondheid Correlatie
Automatische opvolging van individuele vleesvarkens
Automatische opvolging van individuele vleesvarkens Jarissa Maselyne Bron figuur: esf2013.com 12 oktober 2011 Studiedag Welzijn van melkkoeien en varkens in Vlaanderen Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek
Fokwaardenschatting bij varkens: principes en actualisatie. 7 november 2012, Steven Janssens & Lien Vandebroeck
Fokwaardenschatting bij varkens: principes en actualisatie 7 november 2012, Steven Janssens & Lien Vandebroeck Overzicht van de presentatie Principe van fokwaardeschatting Voorbeeld Selectie Mesterij Index
23-2-2011. Afzet van kwaliteitsbiggen in. Positie van Nederland en Europa. Vleesvarkens x milj. Tatoeëren is niet altijd nummeren!!
Afzet van kwaliteitsbiggen in Europa. Positie van Nederland en Europa in de wereld Kasper Bekker Februari 2011 Vleesvarkens x milj. Produktie Consumptie Saldo Europa 222 206 16 Amerika 100 84 16 Canada
DanBred Fokprogramma. Feiten over het hoogkwaliteits Deens fokprogramma. Vermenigvuldigings populatie Kernpopulatie
Fokprogramma Vermenigvuldigings populatie Kernpopulatie Commerciële populatie Nationaal comité voor varkensproductie Vleesvarkens Consumenten producten Feiten over het hoogkwaliteits Deens fokprogramma
31 Technische resultaten
31 Technische resultaten De varkenshouderij heeft gedurende de laatste drie decennia een indrukwekkende vooruitgang geboekt. In deze periode, waarin het totaal aantal varkens en het aantal varkens per
Fokkersclub van het Nederlands Landvarken
concept Fokkerijreglement Fokkersclub van het Nederlands Landvarken Ingangsdatum: april 2015. 1 1: Fokkersclub De leden welke zich mede inzetten voor het behoud van het Nederlands Landvarken zijn lid van
Boerderij Event Ondernemen in de varkenshouderij. Arnhem - 7 oktober 2014. Nederlandse biggenexport kansloos zonder kwaliteitsbeleid!
Boerderij Event Ondernemen in de varkenshouderij Arnhem - 7 oktober 2014 Nederlandse biggenexport kansloos zonder kwaliteitsbeleid! Wie zijn we? Paul Reuling 54 jaar, mede-eigenaar Reuling Intervar BV
Inspiratie voor een bezoek aan Varkens Innovatie Centrum Sterksel
Inspiratie voor een bezoek aan Varkens Innovatie Centrum Sterksel Voorbeelden van onderwerpen en projecten Introductie Een bezoek aan Varkens Innovatie Centrum Sterksel is een inspirerende ervaring. Op
Nederlandse biggenexport kansloos zonder kwaliteitsbeleid! Reuling Intervar BV - Oktober 2015
Nederlandse biggenexport kansloos zonder kwaliteitsbeleid! Reuling Intervar BV - Oktober 2015 Wie zijn we? Export Duitsland, een (gedeeltelijk) gemiste kans. NETPORC. Een hulpmiddel voor een constant betere
Moderne Fokkerij = Fokken op vitaliteit en bigoverleving. Datum: 9 juli Bedrijf: Peters van Dijk Vof
Moderne Fokkerij = Fokken op vitaliteit en bigoverleving Datum: 9 juli Bedrijf: Peters van Dijk Vof Fokdoel TOPIGS Zelfredzame zeugen die storingsvrij produceren Levend geboren biggen stijgt Overleving
Bioveiligheid in de moderne varkenshouderij Gezonde varkens kweken is een kunst
Bioveiligheid in de moderne varkenshouderij Gezonde varkens kweken is een kunst Bioveiligheid in de moderne varkenshouderij DAP Vedanko 8 dierenartsen Begeleiding cliënteel Danis Zeugen, biggen, vleesvarkens,
Twan van Dijk
Twan van Dijk twan@agrisyst.com +31 6 2462 6553 AgriSyst Data Oplossingen slachtdata voer medicijnen water boekhouding ZMS Excel DATA INFO Management Rapport & Monitor 400.000 Nederlandse zeugen Zeer flexibel
Van harte welkom op studieavond vleesvarkenshouderij.
Van harte welkom op studieavond vleesvarkenshouderij. Neem een kijkje in onze innovatieve keuken Boeren richting de toekomst Agenda: 19.45 uur Ontvangst 20.00 uur Opening Marcel van Zeeland, Coppens Diervoeding
WAAROM I&R S&G. Voedselveiligheid Voldoen aan EU verordening 21/2004 met registratie van
Traceerbaarheid WAAROM I&R S&G preventie dierziekten uitroeiing dierziekten voedselkwaliteit Voedselveiligheid Voldoen aan EU verordening 21/2004 met registratie van Bedrijven met dieren (houder; UBN)
Marktsituatie en biggenstromen vanuit Nederland
Marktsituatie en biggenstromen vanuit Nederland Benny ten Thije Select Porc B.V. -> Va-handel Dijk Biggenbemiddeling in binnen- en buitenland Varkensproductie Varkensproductie wereldwijd - 1,3 miljard
Criteria KDV / KDV + juni Criteria en certificering Keten Duurzaam Varkensvlees
Criteria en certificering Keten Duurzaam Varkensvlees Inhoudsopgave 1. Criteria KDV / KDV+ 1.1 Moeder en big 1.2 Leefomgeving 1.3 Gezondheid 1.4 Milieu 1.5 Omgang met dieren Bijlage Verklarende woordenlijst
DNA. keten. Economie en milieu grijpen in elkaar. Robuuste varkens. De bijdrage van Topigs Norsvin aan verantwoorde varkensfokkerij.
keten DNA De bijdrage van Topigs Norsvin aan verantwoorde varkensfokkerij pagina 8 Economie en milieu grijpen in elkaar pagina 18 Robuuste varkens PAGINA 4 Duurzaamheid zit in onze genen Topigs Norsvin
Maatschap Teunissen. Zeugen- en vleesvarkenshouderij te Zevenaar en Wehl. Even voorstellen
Maatschap Teunissen Zeugen- en vleesvarkenshouderij te Zevenaar en Wehl Even voorstellen Wij zijn Marco en Ina Teunissen, 45 en 42 jaar, gehuwd en met onze 2 kinderen woonachtig op ons vleesvarkensbedrijf
Toelichting bij registratieformulier varkenshouders
Toelichting bij registratieformulier varkenshouders FL_V_011_170210 Elke houder van minstens 1 varken dient zich te laten registreren in de Saniteldatabank. Dit is de databank van alle houders van landbouwhuisdieren.
Tot 10 euro extra per vleesvarken dankzij een goede eindbeer! Sander Palmans, Steven Janssens, Sam Millet, Jef Van Meensel
Tot 10 euro extra per vleesvarken dankzij een goede eindbeer! Sander Palmans, Steven Janssens, Sam Millet, Jef Van Meensel Hoe belangrijk is de keuze van de eindbeer voor de uiteindelijke bedrijfsresultaten?
Know your pig. Control your farm.
NIEUW Know your pig. Control your farm. Automatisch individueel voeren van kraamzeugen Nedap Kraamstal Voeren Kraamstal voeren verhoogt de melkproductie en de vruchtbaarheid Richard Wellink, varkenshouder
Juist voeren: basis voor succesvolle biggenproductie
Juist voeren: basis voor succesvolle biggenproductie K.I. Kennisavonden 2011 Chris Opschoor en Lia Hoving Ontwikkeling Verloop TGB in vergelijk met kg voer /gaz / jaar 14,5 1250 14 + 1,3 big geboren 1230
Wat wordt er nou anders?
Voorstellen voor (betere sturing met) vernieuwde kengetallen varkenshouderij oktober 2012 Uniformeringsafspraken 2012 Wat wordt er nou anders? Waarom? Vanaf 1990 zijn er in de varkenshouderij afspraken
Maatschappelijke issues in de veehouderij. 20 november 2013 Anne-Corine Vlaardingerbroek
Maatschappelijke issues in de veehouderij 20 november 2013 Anne-Corine Vlaardingerbroek Inhoudsopgave Jumbo Maatschappelijke thema s veehouderij Jumbo en duurzaamheid Waarom GlobalGAP? 2 30 november 2013
OPEN DE OGEN VOOR HET ANTIBIOTICAGEBRUIK OP JE BEDRIJF: GEBRUIK HET AB REGISTER!
Tekst: Tom Van den Bogaert en Suzy Van Gansbeke (Departement Landbouw en Visserij), Wannes Vanderhaeghen (AMCRA) en Jeroen Dewulf (UGent/AMCRA) OPEN DE OGEN VOOR HET ANTIBIOTICAGEBRUIK OP JE BEDRIJF: GEBRUIK
Agrifood 4.0 delen van data doorheen de keten 26/04/2018
Agrifood 4.0 delen van data doorheen de keten 26/04/2018 Wie is Proagrica Proagrica Vooral gekend door: We bouwen wereldwijd data management en business intelligence toepassingen in de Agro sector Daarnaast
ING Zakelijk. Effecten grondstoffenmarkt en varkenshouderij. Iets over ING. Marktontwikkelingen varkenshouderij figuren en grafieken
ING Zakelijk Effecten grondstoffenmarkt en varkenshouderij Iets over ING Marktontwikkelingen varkenshouderij figuren en grafieken Cor Bruns Sectormanager landbouw 25 september 2012 ING Agrarisch Agrarisch,12
Varkens produceren in Argentinië: lage kosten en daglicht in overvloed
Varkens produceren in Argentinië: lage kosten en daglicht in overvloed Argentinië, het land van Maxima en pampa s, maar ook een wereldspeler in de dop als het gaat om varkens! Auteurs: M.A. de Winter P.
Know your pig. Control your farm.
Know your pig. Control your farm. Voerstation: individueel voeren in groepshuisvesting Berigheidsdetectie: herkennen en markeren van berige zeugen Zeugen separatiestation: automatisch separeren in groepshuisvesting
Know your pig. Control your farm.
Know your pig. Control your farm. Voerstation: individueel voeren in groepshuisvesting Berigheidsdetectie: herkennen en markeren van berige zeugen Zeugen separatiestation: automatisch separeren in groepshuisvesting
Masterplan varkenshouderij. Verantwoord gebruik van antibiotica
Masterplan varkenshouderij 2 m a s t e r p l a n v a r k e n s h o u d e r i j De Nederlandse varkenshouderij stelt al jarenlang hoge eisen aan het gebruik van diergeneesmiddelen. Ontwikkelingen in de
jaarverslag 2011-2012 maatschappelijk verantwoord ondernemen fokkerij
jaarverslag 2011-2012 maatschappelijk verantwoord ondernemen fokkerij Inhoudsopgave 3 I n l e i d i n g 4 M a a t s c h a p p e l i j k e d o e l s t e l l i n g e n 8 d u u r z a m e f o k k e r i j
Gezondheidsmanagement. Paul van der Meijden
Gezondheidsmanagement Paul van der Meijden Paul van der Meijden Varkenshouder Franchise gever Franchise nemer Elite concept Afname Elite gelten Speenbiggen productie volgens Elite concept Elite zorgt voor
LANDELIJK BIGGENPRIJZENSCHEMA inclusief omzetbelasting
LANDELIJK BIGGENPRIJZENSCHEMA inclusief omzetbelasting Ingangsdatum: 1 juli 2013 I. INLEIDING Het landelijk biggenprijzenschema geeft een richtprijs voor de praktijk. Als basis geldt een evenredige verdeling
Veterinair Centraal Informatie Systeem
Veterinair Centraal Informatie Systeem Björn Eussen Stichting VETbase Wageningen, 10 juni 2009 Aanleiding Nieuwe POM non POM regelgeving meer receptenverkeer tussen dierenarts en dierhouder Tracking &
Onderzoek bij varkens gericht op genetica
Onderzoeksprioriteiten voor de fokkerij van varkens het kader Genetica-aanbod is divers zowel qua zeugen als beren Onderzoek bij varkens gericht op genetica Dr. ir. Steven Janssens Onderzoeksgroep Huisdierengenetica
LANDELIJK BIGGENPRIJZENSCHEMA inclusief omzetbelasting
LANDELIJK BIGGENPRIJZENSCHEMA inclusief omzetbelasting Ingangsdatum: 6 januari 2014 I. INLEIDING Het landelijk biggenprijzenschema geeft een richtprijs voor de praktijk. Als basis geldt een evenredige
Wijzigingen. Betere sturing met. Vernieuwde kengetallen varkenshouderij. Uniformeringsafspraken Secretaris projectgroep.
Betere sturing met Vernieuwde kengetallen varkenshouderij Uniformeringsafspraken 2012 Secretaris projectgroep Izak.vermeij@wur.nl december 2012 Wijzigingen t.o.v. versie 2001 Waarom? Vanaf 1990 zijn er
Concretere eisen om te (kunnen) voldoen aan relevante wet- en regelgeving zijn specifiek benoemd
>>> Overgang Maatstaf 2016 Onderstaand overzicht bevat de selectie van de geheel nieuwe eisen uit de Maatstaf 2016 en de eisen waarbij extra of andere accenten zijn gelegd, inclusief een korte toelichting.
gespecialiseerde bedrijven overige bedrijven aantal varkens per bedrijf
De markt voor de varkenshouderij in Nederland Structuur In Nederland worden op ongeveer 1. bedrijven varkens gehouden. Het aantal bedrijven met varkens is de afgelopen jaren duidelijk afgenomen (figuur
AFLEVERSTRATEGIE BIJ VLEESVARKENS
Spekdikte (gem 12,1) Spekdikte (gem 13,5) Tekst: Norbert Vettenburg (Departement Landbouw en Visserij), Jos Van Thielen (KULeuven/Thomas More) en Bruno Vandorpe (Vives) AFLEVERSTRATEGIE BIJ VLEESVARKENS
Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit. 22 oktober 2014, Willy Baltussen
Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit 22 oktober 2014, Willy Baltussen Inleiding 1. Voedselzekerheid 2. Voedselkwaliteit 3. Dierenwelzijn Voedselzekerheid (1) Een crisis voor een korte periode
OMSCHAKELING NAAR DE BIOLOGISCHE PRODUCTIE
OMSCHAKELING NAAR DE BIOLOGISCHE PRODUCTIE Omschakeling naar biologische varkenshouderij 1 www.vlaanderen.be INHOUD 1 Situering... 3 2 Omschakeling naar biologische varkenshouderij in Vlaanderen... 3 2.1
Scharrelvarken Producert ( * ) (deelnemer dient gecertificeerd te zijn voor IKB NV )
Het Varkensloket Scheldeweg 68 9090 Melle 09 272 26 67 info@varkensloket.be Vraag: Graag had ik eens geweten welke informatie er voor handen is over scharrelvarkens. Ik bedoel dan varkens die een ruimte
Het juiste varken voor haak en stal
Het juiste varken voor haak en stal VPF: piétrainfokkerij in een nieuwe dimensie Chris DHONDT VPF staat voor : Vlaamse Piétrain Fokkerij Missie: VPF is dé fokkerijorganisatie van het Piétrain ras, gericht
RENTABILITEITSANALYSE VARKENS. Vrints Goedele 26 mei 2015
RENTABILITEITSANALYSE VARKENS Vrints Goedele 26 mei 2015 INHOUD 1. Prognose van het arbeidsinkomen 2. Economische resultaten Kostenstructuur Economische resultaten Vermeerdering Afmesting Gesloten bedrijven
NEDERLANDS. Assortiment. Varkens- en rundvlees
NEDERLANDS Assortiment Varkens- en rundvlees 1 Van voorloper naar ketenregisseur Ingegeven door zorg voor dierenwelzijn en voor het milieu, maar vooral vanuit de wens om lekkere vleesproducten te maken
LOGISTIEK DOORHEEN DE DISTRIBUTIEKOLOM
Toegepaste economie/logistiek: LOGISTIEK DOORHEEN DE DISTRIBUTIEKOLOM Werk aan de hand van een voorbeeld. Je krijgt een uitgewerkt voorbeeld van de bedrijfskolom van rundvlees. Links zie je een oranje
Animal traceability & data exchange binnen de EU
Animal traceability & data exchange binnen de EU een UN/CEFACT project voor de ontwikkeling van een standaard bericht Frans van Diepen UN/CEFACT United Nations Centre for Trade Facilitation and Electronic
Voor elke ondernemersvraag hebben wij altijd de juiste specialist in huis. Doe er je voordeel mee
Voor elke ondernemersvraag hebben wij altijd de juiste specialist in huis Doe er je voordeel mee Beren houden Een doel of een middel? Door: Ing. A.P.C. (André) Klemans Agrarisch Bedrijfsadviseur Varkenshouderij
Slachten, wegen en classificeren van varkens
Slachten, wegen en classificeren van varkens Slachten, wegen en classificeren van varkens Het slachten, wegen en classificeren van varkens is aan strikte regels gebonden. Deze regels zijn nationaal vastgelegd
VeeManager Uw veestapel eenvoudig in de hand
VeeManager Uw veestapel eenvoudig in de hand Mario Willen Guido Boogaerts Behoeften melkveehouderij zonder quotum Efficiënte productie Informatie van de veestapel Informatie van de (attentie) -koe Gebruiksgemak
VERTROUWELIJK. CBL-Vlees Beter Initiatief Criteria duurzaam varkensvlees Versie 13 mei 2013
VERTROUWELIJK CBL-Vlees Beter Initiatief Criteria duurzaam varkensvlees Versie 13 mei 2013 Scope Onderstaande normen gelden voor al het basisassortiment verse varkensvlees (inclusief gehakt en vleesbereidingen)
Nedap Kraamstal Voeren. Complete oplossingen voor varkenshouderij
Complete oplossingen voor varkenshouderij Nedap biedt middels elektronische individuele dieridentificatie efficiënte en slimme oplossingen voor dierverzorging in de gehele varkenshouderij. Nedap Kraamstal
Elien Vancaysele Nathalie Nollet Inagro vzw
DEMOPROJECT WEKENSYSTEMEN ARBEID IN DE PRAKTIJK IN 3- EN 4-WEKENSYSTEMEN Elien Vancaysele Nathalie Nollet Inagro vzw INLEIDING Meerwekensysteem: georganiseerde aanpak van arbeid Meest genoemde voordelen
titel BELEIDSREGEL AANLEVERINGSTERMIJN VOEDSELKETEN INFORMATIE code VKI-03 versie 5 ingangsdatum pag. 1 van 6
code VKI-03 versie 5 ingangsdatum 15-04-2016 pag. 1 van 6 versie datum toelichting 4 15-01-2013 Enkele kleine wijzigingen 5 21-03-2016 Format gewijzigd. Opnemen beoordeling VKI op afstand bij pluimvee,
Oktober Jaargang 2. Josine, Rubén en Eva s. Tips&Tricks #7. De voordelen van intradermale toediening
Oktober 2015 - Jaargang 2 Josine, Rubén en Eva s Tips&Tricks #7 De voordelen van intradermale toediening Lung Health DE VOORDELEN VAN INTRA DERMALE TOEDIENING Inleiding Wil de moderne varkenshouder zijn
CHECKLIST WELZIJN VARKENS
code L&N 03 DWZ 40 versie 06 ingangsdatum 01-01-2017 pag. 1 van 5 Inspectiegegevens 1 Geïnspecteerde 2 Adres 3 Postcode 4 Woonplaats 5 Relatienummer 6 UBN 7 Inspectiedatum Algemene bepalingen varkens 8
Opsporen van trichinen bij karkassen van gedomesticeerde varkens tijdens de post-mortemkeuring.
Federaal agentschap voor de veiligheid van de voedselketen Omzendbrief betreffende onderzoeken ter opsporing van de aanwezigheid van Trichinella in de karkassen van gedomesticeerde varkens in slachthuizen
4.5. Biologische veehouderij als versneller van verduurzaming in de intensieve veehouderij
Biologische veehouderij als versneller van verduurzaming in de intensieve veehouderij Ir. Gerard Migchels, Livestock Research Ir. Herman Vermeer, Livestock Research Ir. Gerard Migchels De intensieve veehouderij
CWS Washroom Information Service (WIS) Op weg naar een intelligente wasruimte
1 CWS-boco Belux CWS Op weg naar een intelligente wasruimte Spreker: Herwig Copmans 2 CWS-boco Belux Europees producent van duurzame kwalitatieve en slimme sanitaire voorzieningen, schoonloopmatten en
Maak kennis met het Nieuwe ResPig
Maak kennis met het Nieuwe ResPig Victor Geurts Dierenarts/Jurist MSD AH Intervet Nederland BV 1 Inhoud Ontstaan ResPig ResPig onderdelen ResPig mogelijkheden Enquête Nieuwe ResPig 2 Onstaan ResPig Voeding
Projectaanvraag (bijlage 3)
VEE VLEES EIEREN Projectaanvraag (bijlage 3) PRODUCT BOARDS FOR LIVESTOCK, MEAT AND EGGS Onderzoeksinstelling: GD en Animal Sciences Group Divisie Veehouderij (ASG) Projecttitel: Verbeteren gezondheidsstatus
Even voorstellen! Anne-Corine Vlaardingerbroek Manager MVO
Welkom Even voorstellen! Anne-Corine Vlaardingerbroek Manager MVO Inhoudsopgave 1. Jumbo Supermarkten 2. Duurzaam ondernemen bij Jumbo 3. Marktontwikkelingen dierlijke keten 4. Jumbo en de dierlijke keten
Transport, doe het slim
Transport, doe het slim an deur tot deur Wat is het? Het gaat hier om de uitgaande goederenstroom, van deur tot deur. Daarbij horen documenten en labels, mogelijkheden tot tracking en tracing, het volume
De rol van WMS in internationale Supply Chains
De rol van WMS in internationale Supply Chains s-hertogenbosch, 26 april 2012 9026X078/WD/ld v1.0 De in dit rapport genoemde conclusies, aanbevelingen en adviezen zijn gebaseerd op door de opdrachtgever
Staatsblad van het Koninkrijk der Nederlanden
Staatsblad van het Koninkrijk der Nederlanden Jaargang 1998 473 Beschikking van de Minister van Justitie van 24 juli 1998, houdende plaatsing in het Staatsblad van de tekst van het Varkensbesluit, zoals
Risico s in de vleesketen. S. van Renssen
Risico s in de vleesketen S. van Renssen Aanleiding Incidenten in de vleessector Paardenvleesschandaal, februari 2013 Berichten in de media dat vlees besmet zou zijn met fecaliën Berichten over het bijmengen
Opsporen van trichinen bij karkassen van gedomesticeerde varkens tijdens de post-mortemkeuring.
Federaal agentschap voor de veiligheid van de voedselketen Omzendbrief betreffende de mogelijkheid tot het niet uitvoeren van trichinenonderzoek bij de keuring van vleesvarkens ingevolge de officiële erkenning
KETENREGISSEUR VERSIE 1.2 d.d
Norm Aspect Criterium Interpretatie Meetmethode Sanctie Definitie ketenregisseur: een ketenregisseur is de partij die de veehouderij bedrijven aanmeldt bij de Stichting Beter Leven keurmerk en toezicht
Independer.nl verhoogt efficiency met BizTalk Server
Independer.nl verhoogt efficiency met BizTalk Server Door het proces tussen aanvraag en afsluiten van een verzekering te automatiseren, verloopt het sneller en is de kans op fouten sterk afgenomen. Independer.nl
01 Waarom moet ieder paard een paspoort hebben?
Juni 2014 01 Waarom moet ieder paard een paspoort hebben? Het is een Europese verplichting, dat alle eenhoevigen ( paard, pony, ezel of zebra) een paspoort moeten hebben waarmee zij te identificeren zijn.
Omzendbrief met betrekking tot de informatie over de voedselketen voor varkens.
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de informatie over de voedselketen voor varkens. Referentie PCCB/S2/GDS/975092 Datum 24/09/2013 Huidige versie
Bijlage P1: Varkens register aan- en verkoop varkens
Bijlage P1: Varkens register aan- en verkoop varkens Alle varkens die in het bedrijf binnengebracht worden of het bedrijf verlaten alsook elke geboorte en sterfte moeten binnen de 3 dagen na het einde
Voortplanting en fokkerij
Keuzedeel mbo Voortplanting en fokkerij gekoppeld aan één of meerdere kwalificaties mbo Code K0132 Penvoerder: Sectorkamer voedsel, groen en gastvrijheid Gevalideerd door: Sectorkamer voedsel, groen en
Kostprijsberekening biologische varkensbedrijven 2009
Het LEI ontwikkelt voor overheden en bedrijfsleven economische kennis op het gebied van voedsel, landbouw en groene ruimte. Met onafhankelijk onderzoek biedt het zijn afnemers houvast voor maatschappelijk
3. Sanctiebeleid 3.1 De jaargegevens 3.2 Normering - 1 Jaar normoverschrijding - 2 Jaar normoverschrijding
Criteria KDV PAG. 2 Inhoud 1. Wat is KDV - Onderzoeken - Ontwikkelen - Ondersteunen - Geen passieve maar proactieve controle 2. Certificeringsbeleid 2.1 Controle - Audit ingangscontrole nieuwe deelnemers
Relatie sectoren en dierenartsen Nu en in de toekomst
z Relatie sectoren en dierenartsen Nu en in de toekomst Richard Soons Secretaris Werkgroep Varkens Taskforce Antibioticaresistentie Presentatie 1. Introductie POV 2. Aanleiding/afspraken antibiotica aanpak
Varkensvlees met 1 ster
Varkensvlees met 1 ster Waarom krijgt dit varkensvlees het Beter Leven-kenmerk van de Dierenbescherming? De varkens krijgen meer ruimte; De varkens krijgen beter afleidingsmateriaal; De zeugen worden in
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen. ESBL s. (extended spectrum β-lactamases) Raadgevend Comité 19/6/2013
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen ESBL s (extended spectrum β-lactamases) Raadgevend Comité 19/6/2013 Aanleiding Resultaten NL studie ESBL producerende E. Coli in rundvlees/kalfsvlees
STRUCTUUR GROEP Netwerk van 6 Belgische productiesites Slachten, versnijden en verwerken van varkens van A tot Z 420.000 ton/jaar, 800 mio euro omzet Top 10 in Europa. Export naar > 40 landen >1800 werknemers
Na dit hoofdstuk kan je: De opbrengsten van een varkensbedrijf berekenen De voerkosten van een varkensbedrijf berekenen
9 Varkenshouderij Na dit hoofdstuk kan je: De opbrengsten van een varkensbedrijf berekenen De voerkosten van een varkensbedrijf berekenen 9.1 Opbrengsten varkenshouderij Bij de varkenshouderij gaan we
Project Antibiotica Registratie. Belpork vzw
Project Antibiotica Registratie Belpork vzw Sharon Lagast Geel, 18 maart 2014 Presentatie studiedag Varkens gezond houden Belpork vzw - Certus Certus lastenboek = IKB-kwaliteitslabel voor Belgisch varkensvlees