Welkom in GourmetBar Novotel Gent Centrum - Voel je thuis

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Welkom in GourmetBar Novotel Gent Centrum - Voel je thuis"

Hilde de Backer
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

Welkom in GourmetBar Novotel Gent Centrum - Voel je thuis Modern Easy Living. Dat is het motto van Novotel. Waar ter wereld je ook bent, bij Novotel voel je je thuis.

2 Welkom in GourmetBar Novotel Gent Centrum - Voel je thuis Modern Easy Living. Dat is het motto van Novotel. Waar ter wereld je ook bent, bij Novotel voel je je thuis. Wij geloven in business ánd pleasure en daarom hebben we van onze GourmetBar het kloppend hart van ons hotel gemaakt. Een ontmoetingsplaats, of juist een plek om te ontspannen, binnen of op het terras, weg van de drukte. Met zijn informele maar elegante inrichting is GourmetBar de perfecte setting voor elk moment van de dag, van een snelle espresso aan de bar, een lichte zakenlunch of een hapje eten met de kids na een dagje cultuur. Ons menu is net zo veelzijdig als de stad Gent, met wisselende seizoensgebonden suggesties, internationale klassiekers en herkenbare gerechten van eigen bodem. Onze tapas zijn op zijn Gents gezegd vree wijs, en we garanderen je dat deze tapas - ter plekke bereid - jouw smaakpapillen laten klingelen als de klokken van het Belfort. Daarbij zijn we er trots op dat alles huisgemaakt, vers, gezond én lokaal is, want wij geloven in duurzame ontwikkeling. Niet zo thuis in de Belgische keuken? Of heb je speciale wensen, aarzel dan niet om ons aan te spreken. O ja, en natuurlijk ben je ook welkom voor een drankje. Ga zitten, voel je thuis, en vooral... geniet!

ONZE TAPAS tapas Tapas zijn onderdeel van de Spaanse cultuur. Traditie is dat deze geserveerd worden in kleine porties, om een goed glas wijn of glas bier te vergezellen.

3 ONZE TAPAS tapas Tapas zijn onderdeel van de Spaanse cultuur. Traditie is dat deze geserveerd worden in kleine porties, om een goed glas wijn of glas bier te vergezellen. Over het ontstaan van de tapas gaan verschillende verhalen de ronde. Een van de meest betrouwbare verhalen komt uit het Midden-Oosten en is ontstaan tijdens de regeringsperiode van Alfonso X de Wijze, in de 13e eeuw. De zieke koning kreeg wijn voorgeschreven. Om de effecten van alcohol tegen te gaan op zijn lege maag at hij kleine aperitiefjes bij de wijn. Na een voorspoedig herstel besloot hij dat er in de kastelen van Castilo alleen nog maar wijn gedronken mocht worden in combinatie met hapjes. Tomatenslaatje met grijze Noordzeegarnalen Carpaccio van tomaten met mozzarella Wrap van zalm Assortiment van salades gekozen uit de vitrine Terrine van boerenpaté met uienconfituur Carpaccio van Belgische blauw wit Tapas van de dag gekozen uit de vitrine 1 stuk 3 3 stuks 8 6 stuks 14 Los Patatas Aardappelen langzaam gegaard in de Queen Victoria oven Met vulling van champignons en gruyère 8 Met vulling van brie, spek en noten 8 Met vulling van prei 8 ONTDEK ONZE TAPAS VAN DE DAG GEKOZEN UIT DE VITRINE! De aardappelen worden geserveerd met een lekker fris slaatje Bordje Ganda ham 7 Formules EXPRESS: 4 tapas & 1 koffie APERITIEF: 4 tapas & 1 glas wijn naar keuze (Cabernet-Merlot rood; Chardonnay wit; Clairet rosé) 14 Zoet eindigen Tiramisu 7 Mousse van Belgische chocolade 7 Ijs van cuberdons 6 Smoothie 5 Fancy gefruite yoghurt 5 Salade van vers fruit 6

mosterdsaus 16 op grootmoeders wijze Gentse stoverij met lekkere stukjes rund 16 Lamsbout met jus en tijm 16 Lasagne van groenten en pesto 16

4 soep Soep met groenten van de dag 6 chef's treat* Dagschotel te ontdekken op het krijtbord 10 Dagmenu te ontdekken op het krijtbord 16 (soep + dagschotel + wijn/bier/soft + koffie) * Enkel s middags beschikbaar pots & pans Blanquette van kabeljauw en St Jacobs 16 Kippenborst met romige mosterdsaus 16 op grootmoeders wijze Gentse stoverij met lekkere stukjes rund 16 Lamsbout met jus en tijm 16 Lasagne van groenten en pesto 16 Aardappelen langzaam gegaard in de Queen Victoria oven Met vulling van champignons en gruyère 3 Met vulling van brie, spek en noten 3 Met vulling van prei 3

Gebak van de dag 7 Crème brûlée 7 Tiramisu 7 Mousse van Belgische chocolade 7 Ijs van cuberdons 6 Salade van vers fruit 6 SHAR EAT voor voor voor 1 2 4 Bruschetta 8 12,50 20

voedselallergieën kunt u zich wenden tot onze medewerkers. De samenstelling van de gerechten kan eveneens verschillen. Service & BTW inbegrepen.

5 Gebak van de dag 7 Crème brûlée 7 Tiramisu 7 Mousse van Belgische chocolade 7 Ijs van cuberdons 6 Salade van vers fruit 6 SHAR EAT voor voor voor Bruschetta 8 12,50 20 met assortiment van tapenades Bruschetta 8 12,50 20 met Belgische kazen Bruschetta 8 12,50 20 met charcuterie Bruschetta mix 8 12,50 20 Beste klant, voor vragen in verband met voedselallergieën kunt u zich wenden tot onze medewerkers. De samenstelling van de gerechten kan eveneens verschillen. Service & BTW inbegrepen. Alle prijzen zijn in Euro en inclusief service en BTW / Voor roomservice berekenen wij 15% extra. Lokaal gerecht Geschikt voor vegetariërs Deze gerechten voldoen aan de richtlijnen voor een evenwichtige voeding.

6 drinks menu

aperitieven Martini Bianco/ Rosso 8 cl 5,10 Porto Sandeman White/ Red 6 cl 4,90 Pastis Ricard 4 cl 6,00 Campari 4 cl 6,00 Kir 15 cl 6,00 geestrijke dranken Gin Gordon s 4 cl 7,00 Gin Hendrick s 4 cl

7 aperitieven Martini Bianco/ Rosso 8 cl 5,10 Porto Sandeman White/ Red 6 cl 4,90 Pastis Ricard 4 cl 6,00 Campari 4 cl 6,00 Kir 15 cl 6,00 geestrijke dranken Gin Gordon s 4 cl 7,00 Gin Hendrick s 4 cl 9,00 Gin Filliers Dry 4 cl 9,00 Gin Tanqueray 4 cl 9,00 Havana Club Blanco/ Especial 4 cl 7,30 Vodka Smirnoff 4 cl 7,00 Filliers graanjenever 6 cl 5,50 Mineraal water spa reine / Barisart 25 cl 3,10 50 cl 4, cl 5,80 frisdranken Coca Cola 20 cl 3,10 Coca Cola Light 20 cl 3,10 Coca Cola Zero 20 cl 3,10 Coca Cola Life 20 cl 3,10 Fanta Orange 20 cl 3,10 Sprite 20 cl 3,10 Lipton Ice Tea 25 cl 3,50 Schweppes Indian Tonic 20 cl 3,10 Schweppes Bitter Lemon 20 cl 3,10 Canada Dry 20 cl 3,10 vruchtensappen Minute Maid Orange 20 cl 3,40 Minute Maid Apple 20 cl 3,40 Minute Maid Tomato 20 cl 3,40 Verse sinaasappelsap 20 cl 6,00 likeuren Baileys 4 cl 7,40 Amaretto Disaronno 4 cl 7,40 Cointreau 4 cl 7,40 Grand Marnier 4 cl 7,40 Digestieven Armagnac 4 cl 7,50 Calvados Boulard 4 cl 7,50 Martell VS 4 cl 7,50

J&B 4 cl 7,40 Johnnie Walker Black Label 4 cl 9,50 Jameson 4 cl 7,40 Jack Daniels 4 cl 7,40 Knockando 12 years 4 cl 11,50 Dalwhinnie 16 years 4 cl 12,50 WARME DRANKEN Koffie / Deca koffie 3,20

50 cl 5,70 Leffe Blond 33 cl 4,60 Leffe Blond 50 cl 6,10 La Chouffe* 33 cl 4,80 bieren op fles Vedett 33 cl 4,00 Liefmans Fruitesse 25 cl 4,00 Hoegaarden Rosé 25 cl 4,00 Hoegaarden** 25 cl 4,00

8 J&B 4 cl 7,40 Johnnie Walker Black Label 4 cl 9,50 Jameson 4 cl 7,40 Jack Daniels 4 cl 7,40 Knockando 12 years 4 cl 11,50 Dalwhinnie 16 years 4 cl 12,50 WARME DRANKEN Koffie / Deca koffie 3,20 Espresso 3,20 Ristretto 3,20 Thee-Infusion 3,20 Lait Russe 3,20 Cappuccino 3,40 Latte Machiatto 3,40 Warme chocolade 3,20 Irish Coffee (Jameson) 8,50 tapbieren Stella Artois 33 cl 3,60 Stella Artois 50 cl 5,70 Leffe Blond 33 cl 4,60 Leffe Blond 50 cl 6,10 La Chouffe* 33 cl 4,80 bieren op fles Vedett 33 cl 4,00 Liefmans Fruitesse 25 cl 4,00 Hoegaarden Rosé 25 cl 4,00 Hoegaarden** 25 cl 4,00 Jupiler NA 25 cl 4,00 Duvel 33 cl 4,70 Leffe Dark** 33 cl 4,60 trappistenbieren Westmalle Tripel (9,5 ) 33 cl 5,10 Chimay Bleue (9 ) 33 cl 5,10 Orval (6,2 ) 33 cl 5,10 *Mogelijk op fles ** Mogelijk op tap Vraag naar onze suggesties van de dag. Voor speciale wensen verwijzen we u graag door naar onze medewerkers. Alle prijzen in euro, dienst en BTW inbegrepen. Voor roomservice worden de prijzen verhoogd met 15%.

WIJNEN Champagne de Castellane Glas 9,00 Witte wijn Fles 20 cl 17,00 Fles 75 cl 55,00 Domaine du Ribauté Chardonnay, Pays d Oc Glas 5,30 Karaf 50 cl 17,50 Fles 27,00 Bodegas Caciarevalo, Rueda

9 WIJNEN Champagne de Castellane Glas 9,00 Witte wijn Fles 20 cl 17,00 Fles 75 cl 55,00 Domaine du Ribauté Chardonnay, Pays d Oc Glas 5,30 Karaf 50 cl 17,50 Fles 27,00 Bodegas Caciarevalo, Rueda Verdejo Fles 28,00 Michel Fonné, Alsace, Pinot Blanc 1/2 Fles 19,00 Fles 28,00 Château Lestrille, Entre-Deux-Mers Fles 35,00 Rosé wijn Château Lestrille-Capmartin, Bordeaux Clairet Glas 5,30 Karaf 50 cl 18,00 Fles 32,00 Rode wijn Domaine de Ribauté Cabernet-Merlot, Pays d Oc Glas 5,30 Karaf 50 cl 18,50 Fles 29,00 La Solena Bodegas Romendeavilla, La Mancha Fles 30,00 Château Le Raz, Bergerac Cuvée Grand Chêne Fles 30,00 Grand Bertin Saint Clair, Médoc 1/2 Fles 20,00 Fles 37,00 Begin de dag goed en ontbijt zoals u het wenst: Morning Buffet van 06:00 tot 09:30 uur (10:30 uur in het weekend en vakantieperiodes). Heerlijk ontspannen ontbijten in ons restaurant, geniet van een ruim assortiment aan lokale en internationale gerechten. City Breakfast van 06:00 tot 12:00 uur. Heeft u weinig tijd? Wij serveren een City Breakfast met koffie, thee, sinaasappelsap en croissants. Room Service van 06:00 tot 12:00 uur. Ontbijt u liever comfortabel op uw kamer? Wij bieden roomservice van 06:00 tot 12:00 uur.

Vergelijkbare documenten

Voorgerechten. Vleesgerechten

Voorgerechten. Vleesgerechten Voorgerechten Dagsoep 4,20 Toast champignon 10,00 Toast gerookte zalm 14,00 Garnaalkroketten 14,00 Kaaskroketten 12,00 Melo 13,00 Carpaccio classico 15,00 Scampi look 15,00 Scampi maison 17,00 Tomaat garnaal