Vino SP. Authentieke wijn uit de binnenlanden, in een vallei van het warme en met zonovergoten Andalusië.

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Vino SP. Authentieke wijn uit de binnenlanden, in een vallei van het warme en met zonovergoten Andalusië."

Joachim van der Wal
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

Lokatie wijngaard : Guadalhorce, binnenland Málaga Álora,

Authentieke wijn uit de binnenlanden, in een vallei van het warme

prachtige vallei, in een vruchtbaar rivierendal, gelegen tussen

De wijnmakerij bodega-, gelegen in het pittoreske witte dorpje

persoonlijke betrokkenheid in de wereld van de wijn.

wijnen die we produceren opgegroeid in eiken vaten, in een

1 Lokatie wijngaard : Guadalhorce, binnenland Málaga Álora, Andalusië. Authentieke wijn uit de binnenlanden, in een vallei van het warme en met zonovergoten Andalusië. Een uniek micro-klimaat, gelegen in een prachtige vallei, in een vruchtbaar rivierendal, gelegen tussen een drietal bergen, zeer veel zonne-uren. Vallei van de zon. De wijnmakerij bodega-, gelegen in het pittoreske witte dorpje (pueblo blanco) Álora, nabij Málaga, is een creatieve en persoonlijke betrokkenheid in de wereld van de wijn. De vrucht van de wijnstokken die groeien onder de zon van Málaga, wijnen die we produceren opgegroeid in eiken vaten, in een vruchtbaar rivierendal, maken deze Spaanse wijnen speciaal en uniek. Diverse biologische lokale, Andalusische aroma's en smaken van dit land, maken deze wijnen tot een buitengewone sensatie. De unieke kenmerken van Andalusië, die proef je. Spaanser wordt het niet. Álora Caminito de Rey El Torcal

De wijngaarden en wijnmakerij Wijngaarden Tussen de rivier de Guadalhorce en Geva rondom Álora, ligt de wijngaard met een oppervlakte van 7 hectaren op Frans-kleigrond, uitzonderlijk geschikt voor de

De plantage, veel authtentiek ambachtelijk handwerk, wordt gekweekt op latwerk en via irrigatieregeling optimaliseert de vegetatieve groei de takken en de volle rijpende druiventrossen.

2 De wijngaarden en wijnmakerij Wijngaarden Tussen de rivier de Guadalhorce en Geva rondom Álora, ligt de wijngaard met een oppervlakte van 7 hectaren op Frans-kleigrond, uitzonderlijk geschikt voor de teelt van wijnstokken. De wijngaarden liggen op een helling op het zonnige westen om daar de laatste glimp van de zon te verzamelen om zo de vruchten tot savonds laat te laten rijpen. De plantage, veel authtentiek ambachtelijk handwerk, wordt gekweekt op latwerk en via irrigatieregeling optimaliseert de vegetatieve groei de takken en de volle rijpende druiventrossen.. Wijnmakerij Zodra de optimale rijpheid van de vrucht en de smaak op zijn best is, is het tijd voor de oogst. Wat daarna? De wijnbereiding gaat daarna verder, de geselecteerde druiven geoogst worden en getransporteerd worden naar de opslagplaats eenlingboxen. Wijnbereiding onafhankelijk wordt uitgevoerd voor elke soort roestvrij stalen tanks en geïsoleerde tussen 24 en 27 C gedurende wijnbereidingsmethoden 16ªC. Inkt wit wijnbereiding muscatel drogen. Zodra de fermentaties zjin afgerond van de wijn, gaan de wijnen naar de kelder voor de vergrijzing in Franse en Amerikaanse eiken vaten van 225 of 300 liter, waar de wijn in deze houten vaten wordt opgeslagen gedurende 12 tot 24 maanden, afhankelijk van de bestemming van de wijn; Crianza en Reserva. Hij bracht tijd veroudering in hout is gebotteld en de flessen worden in kooien gehouden, totdat de smaak van de wijn zijn hoogtepunt heeft bereikt en er in passende mate van te genieten is.

De wijnen Vega del Geva Crianza Uitzonderlijke rating in de 2017 Guide Supervinos Sharp - Eye 5; hoogste rating in drie jaar, de beste rode wijn gids.

4 m) dichter is dan gewoonlijk in Spanje en vooral in Andalusië en beoogt meer concurrentie tussen verschillende stammen minder druiven per stok te verkrijgen, maar met hogere kwaliteit.

3 De wijnen Vega del Geva Crianza Uitzonderlijke rating in de 2017 Guide Supervinos Sharp - Eye 5; hoogste rating in drie jaar, de beste rode wijn gids. De rode rassen telen zijn Shyrah, Cabernet Sauvignon en Merlot en blanca Moscatel verscheidenheid Malaga. Het planten (2x1.4 m) dichter is dan gewoonlijk in Spanje en vooral in Andalusië en beoogt meer concurrentie tussen verschillende stammen minder druiven per stok te verkrijgen, maar met hogere kwaliteit. De wijnkleur is tussen robijn en schoon en helder met een hoge laag en leidingen in violet tinten nog steeds gezien intense kers. Weelderige Het wordt geleverd met een breed scala aan wilde bessen (bramen, frambozen), al omarmd door de aanwezigheid van de Amerikaanse en Franse (noten van vanille en specerijen, vooral peper) vat. Het 's mooie intense geur balsamico; eucalyptus, venkel, rozemarijn....complejo, vlezig en structuur. Ze combineren perfect met de eiken ouder worden met fruit basis. Twee kenmerken maken dat anders, de eerste is dat er geen spoor van groen en de tweede is dat haar fluwelen structuur in het gehemelte. Shyrah 40% - Cabernet Sauvignon 35% - 25% Merlot; Vol:. 13,5% Cask: 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken houten vaten.

gemacereerde vruchten (aardbei chocolade vulling, icing, gom) verschijnen bramen... het draaien van de toename fruitig, kruidig en verschijnen aroma's die doen denken van wierook.

4 Paramo casser Reserva Goed bedekt. Kleur tussen donkere kersen en pruimen. Cherry rode bekleding. En schoon aroma's met een hoge intensiteit. Esters eigen veroudering herinnering hout, kruidige en rokerige geroosterde zeer aangenaam, met een fruitige achtergrond progressie na verloop van tijd, milde rode peper, chocolade likeur gemacereerde vruchten (aardbei chocolade vulling, icing, gom) verschijnen bramen... het draaien van de toename fruitig, kruidig en verschijnen aroma's die doen denken van wierook. Complex, schoon en aantrekkelijk. Gemakkelijk aanval op het gehemelte, aangename afdronk stap en vol positieve herinneringen. Licht zoet, met een enorme lading fruit, zachte tannines, zuurgraad ingebed. In retronasal fruitigheid en wierook en aroma's uit hout wordt geaccentueerd. Shyrah, Cabernet Sauvignon en Merlot; Vol.. 14% vol, Frans eiken 18 maanden. Flor Floris moscatel secor Helder en schoon, bleek met groene lichtbuis. Diep en complexe neus, heel bloemig en fruitig aroma's, hoogtepunten verpakt in witte rozen en groene appel vruchten. Balancerend op de mond, droge, volle, fris, levendig en fruitig, goed geïntegreerd met citrus en lichte zuurgraad zeer aangenaam bittere afdronk. Malaga muscat 100%; Cijfer 13,5% vol

Spaanse media over de wijn De bodega mag in 2017 zeggen dat zij de lekkerste rode wijn produceren in Spanje.

De supermarkt wijngids', door de wijnmaker en schrijver Joan C.

was een "trots"; aan de ene kant in die voorselectie van megavinos, maar het was beoordeeld als de beste rode wijn van Spanje 'was iets onbereikbaar,

5 Spaanse media over de wijn De bodega mag in 2017 zeggen dat zij de lekkerste rode wijn produceren in Spanje. Een eervolle vermelding mag je dat gerust noemen als je weet dat er is gekozen uit honderden soorten wijn. 'The Supervinos De supermarkt wijngids', door de wijnmaker en schrijver Joan C. Martín ondertekend, besloten om te evalueren in 2016 als de beste nationale wijn, de Vega del Geva Tinto Crianza, wijngaarden, die zijn gevestigd in Álora, 25 km in de binnenlanden van Málaga. Francisco Pérez Hidalgo, mede-eigenaar van de wijnmakerij in Álora met zijn broer José Miguel, was verrast en bijna overweldigd door een feit dat voor hen was een "trots"; aan de ene kant in die voorselectie van megavinos, maar het was beoordeeld als de beste rode wijn van Spanje 'was iets onbereikbaar, gegeven andere benamingen van oorsprong in dit land. " Dit is de eerste keer dat een wijn Malagueño toegang tot de top van 'Supervinos'. "Unforgettable, bijna perfecte wijn uit de "Sierra de Málaga". De Spaanse wijnkenners van de gids definiëren de wijn "Vega del Geva" onder de noemer 'perfectie'. De wijn verdiende met een score van maar liefst "vijf sterren" het maximaal aantal punten, een aantal dat niet werd verleend de laatste drie jaar.

Vergelijkbare documenten

CARTA VIEJA. : Sauvignon Blanc

CARTA VIEJA. : Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Heldergele kleur met groene reflecties. Frisse, schone en intense neus. Witte bessen, verse kruiden en limoenaroma's worden benadrukt, met asperges en minerale tonen. Grote balans en textuur