Welkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
|
|
- Laurens Coppens
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes U bent hier in een van de mooiste omgevingen van Nederland: de Eemnesserpolder, een stiltegebied en een onderdeel van Arkemheen-Eemland, een van de twintig Nationale Landschappen die Nederland rijk is. Wat onze gasten in eerste instantie opvalt is het weidse uitzicht, de stilte buiten en de gemoedelijkheid binnen. Nagenoeg alles wat wij serveren komt uit de directe omgeving. Uit de polder, van het weiland en uit het water. Inmiddels zijn diverse lokale leveranciers goede buren van ons. We kunnen, bij wijze van spreken, onze inkopen op de fiets doen bij boerderijen in de buurt voor onder andere kaas, fruit en vlees. Geniet van al het lekkers dat met passie en liefde wordt bereid! Peter en Stefanie Dircksens Omdat wij met dagverse producten werken en afhankelijk zijn van onze lokale leveranciers kan een gerecht in de loop van de dag uitverkocht zijn Voor alle gewenste allergeneninformatie kunt u zich wenden tot ons personeel
2 Lunchgerechten uit het water, van het land en de boerderij Spakenburgs Bordje Gerookte zalm, gerookte IJsselmeer paling en Hollandse garnalen groot Salade Salade met gerookte zalm en Hollandse garnalen met verse dragondressing Polderplank Landbrood, gezouten boter, rillette van gans, biologische schapenkaas Mecorino, huisgemaakt slaatje en worst van Brandt en Levie Klompenbord Twee sneeën landbrood, gerookte lams ham, biologische schapenkaas Skaepsrond, soepje van de dag en twee biologische geitenkaaskroketjes van Pomms Vleeswaren van de boerderij Vier biologische vleeswaren met landbrood
3 Slaatje van de Boer Huisgemaakt rundvleesslaatje met appel, aardappelen en augurk, met plakjes scharrelbeenham, een scharrelei, verse mayonaise, toast en boter Lamsburger Huisgemaakte burger van zuiglam uit Eemdijk op landbrood, geserveerd met een tomatensalade en yoghurt munt saus Kip Sandwich met huis gerookte scharrelpolderhoen, gebakken bacon, tomaat en mierikswortelsaus, met verse frites en huisgemaakte mayonaise Geitenkaas Geitenkaas uit de oven op landbrood, met notensla, vers fruit en noten 9.50 Soep Wij serveren dagelijks een verse soep. Wij informeren u graag 8,50 Eieren Drie gebakken scharreleieren met scharrelbeenham, boerenkaas of spek op twee sneeën landbrood vanaf 8.00
4 Voorgerechten uit het water en van het land Voorjaarsplankje Landbrood met gezouten boter, rillette van gans, biologische schapenkaas Mecorino, gerookte lams ham, worst van Brandt en Levie en een biologisch geitenkaaskroketje van Pomms Spakenburgs Bordje Gerookte zalm, gerookte IJsselmeer paling en Hollandse garnalen groot Carpaccio Carpaccio van gerookte lendenbiefstuk met huisgemaakte mayonaise, gefrituurde kappertjes en diverse soorten sla Kalfsrosbief Dun gesneden rosé kalfsvlees geserveerd met verse dragonsaus en verschillende soorten sla Poldersoep Romige mosterdsoep met Zuiderzee paling 8.50
5 Hoofdgerechten van het land en uit het water Biet en Geit (vegetarisch) Carpaccio van rode biet met verschillende soorten sla met oude geitenkaas, geitenkaas met fenegriek, appel, verse munt, dressing van hazelnoot en cider Kalf Langzaam gegaarde kalfssukade in eigen jus met gebakken bundelzwammetjes en stamppotje met notenblad Lam Boterzacht gegrilde spies van Hollands zuiglam uit Eemdijk met gebakken voorjaarskriel, gegrilde groenten en gepofte tomaat Rund Biefstuk van de haas omwikkeld met spek, met huisgemaakte frites, boontjes en verse bearnaisesaus Vis Krokant op de huid gebakken zeebaars met in wijn gesmoorde zomerkriel, lente groenten en polderkreeftjes Extra: verse frites met schil met huisgemaakte mayonaise 3.50
6 Nagerechten uit de boomgaard en van de boerderij Appeltaartje Huisgemaakt, omgekeerd appeltaartje met kaneelijs Dame van de Haven Vanille roomijs met warme chocoladesaus, advocaat en slagroom 8.00 Chocolade Luchtige soufflé van pure chocolade met rabarberijs 9.00 De kaasboerderij Hollandse streekkazen met perenstroop en roggebrood
7 Poldermenu Hapje van het huis *** Vier biologische vleeswaren met landbrood en gezouten boter *** Lamszadel met jus van port en tijm, gebakken krieltjes en gegrilde voorjaarsgroenten *** Luchtige soufflé van pure chocolade met rabarberijs
Welkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieWelkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieWelkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieWelkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieWelkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieWelkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieWelkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieWelkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieWelkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieWelkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieWelkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes
Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant
Nadere informatieLunchkaart tot uur
Lunchkaart tot 17.00 uur = vegetarisch gerecht = vegetarisch mogelijk Broodplankje Broodplankje breekbroodjes / kruidenboter / pesto / aïoli 5,00 Soepen Toscaanse tomatensoep 5,50 Soep van de dag vraag
Nadere informatieAmuse Gouds mini-kaassoepje
* Amuse Gouds mini-kaassoepje *** Carpaccio van runderhaas Bedekt met spek-croquantines, gemalen peper, rucola, honing-mosterd dressing, Pecorino Romano en vers gesneden bieslook ***** Varkenshaas medaillons
Nadere informatieLunch Voorjaarskaart tot uur
Lunch Voorjaarskaart tot 17.00 uur = vegetarisch gerecht = vegetarisch is mogelijk Broodplankje Broodplankje breekbroodjes / kruidenboter / pesto / aïoli 5,00 Soepen Toscaanse tomatensoep 5,50 Soep van
Nadere informatieLunch. Gebraden kalfsrosbief met tonijnmayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaten en rucola
. Luxe broodjes Keuze uit: witte baguette of meergranen baguette Vis Broodje zalm 8 Gerookte zalm met bieslookroomkaas Broodje tonijnsalade 6 Huisgemaakte tonijnsalade met uitjes en kappertjes Vis trio
Nadere informatieLuxe broodjes. Broodje rosbief 6,25. Broodje tonijnsalade 6,25. Broodje zalm 7,25. Broodje carpaccio 7,25. Broodje garnalen 8,25. Broodje gezond 4,75
Luxe broodjes Keuze uit: witte baguette of steengebakken meergranen baguette Broodje rosbief 6,25 Met olijfolie, croutons, pecorino kaas, zongedroogde tomaatjes en olijven Broodje tonijnsalade 6,25 Huisgemaakte
Nadere informatieDineren in de Lente DUURZAAMHEID. in dit jaargetijde vindt u UITERAARD een aantal heerlijke gerechten met BRABANTSE ASPERGES op onze kaart
Dineren in de Lente Welkom in ons sfeervolle Restaurant Martinus, één van onze drie culinaire concepten in Van der Valk Hotel Eindhoven. De gerechten die wij u serveren worden door onze chef-kok en zijn
Nadere informatieBROOD & ZO. Uitsmijter Ham of kaas 6,85 Ham/kaas 6,95 Spek/kaas 6,95. Zacht broodje met Ham of kaas 2,25 Frikandel of kroket 2,50
BROOD & ZO Italiaanse bol... -met gerookte zalm en dillemayonaise 6,95 -gezond 5,95 (ham, kaas, tomaat, ei, sla en dressing) -carpaccio 6,95 (met basilicummayonaise, Rucola, pijnboompitten en Parmezaanse
Nadere informatieVoorgerechten. Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli
Voorgerechten Brood met smeersels 5,50 Wit en bruin brood met kruidenboter, pesto en tapenade Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli Carpaccio 10,50 Van weiderund met truffelmayonaise,
Nadere informatieBorrelkaart. Borrelkaart. Chickenwings 7,50. Gemengde warme hapjes 7,00. Spaans plankje 17,50. Bourgondische bitterballen 5,50
Borrelkaart Gemengde warme hapjes 7,00 10 stuks met mayonaise en chilisaus Bourgondische bitterballen 5,50 6 stuks grote vleesbitterballen met mosterd Kwekkeboom bitterballen 5,25 6 stuks met mosterd Luxe
Nadere informatieL u n c h. Broodje rosbief 6. Broodje tonijnsalade 6. Carpaccio met truffel mayonaise, rucola, olijven, zongedroogde tomaatjes, spek en Pecorino kaas
. Luxe broodjes L u n c h Keuze uit: witte baguette of steengebakken meergranen baguette Broodje rosbief 6 Met olijfolie, croutons, pecorino kaas, zongedroogde tomaatjes en olijven Broodje tonijnsalade
Nadere informatieWelkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke, Culinaire of uiteraard
Nadere informatieLunch. Broodje tonijnsalade 6. Vis trio 9. Carpaccio met truffel mayonaise, rucola, olijven, zongedroogde tomaatjes, spek en Pecorino
. Luxe broodjes Lunch Keuze uit: witte baguette of meergranen baguette Vis Broodje zalm 8 Gerookte zalm met roomkaas en bieslook Broodje tonijnsalade 6 Huisgemaakte tonijnsalade met uitjes en kappertjes
Nadere informatieLunch. Luxe broodjes. Broodje rosbief 6,25. Broodje tonijnsalade 6,25. Broodje zalm 7,25. Broodje carpaccio 7,25. Broodje garnalen 8,25
. Luxe broodjes Keuze uit: witte baguette of steengebakken meergranen baguette Broodje rosbief 6,25 Met olijfolie, croutons, pecorino kaas, zongedroogde tomaatjes en olijven Broodje tonijnsalade 6,25 Huisgemaakte
Nadere informatieWelkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire
Nadere informatieSTEAK TARTARE. Mals rundvlees Truffelmayonaise Rauwe eidooier Amsterdamse ui Gefrituurde uienringen (Geserveerd met brood en boter)
- LUNCH - STEAK TARTARE Mals rundvlees Truffelmayonaise Rauwe eidooier Amsterdamse ui Gefrituurde uienringen (Geserveerd met brood en boter) CLUB SANDWICH SPEK Getoast brood Eiersalade Spek Kaas Tomaat
Nadere informatieWelkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire
Nadere informatieDiner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje diverse soorten brood en smeersels voor 2 personen 9,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, oude kaas, pijnboompitten en sla 10,50 Gerookte
Nadere informatieGoed gevulde Friese uiensoep met een vleugje Berenburg en nagelkaas-crouton.
Soepen Friese uiensoep 5,00 Goed gevulde Friese uiensoep met een vleugje Berenburg en nagelkaas-crouton. Friese mosterdsoep 5,00 Mosterdsoep van Friese mosterd met bosuitjes en Friese droge worst. Tomatensoep
Nadere informatie- BRASSERIE THE VALLEY-
- BRASSERIE THE VALLEY- - LUNCH- - RUSTIEK BROODJE- WIT OF BRUIN OSSENWORST Ossenworst Barbecue mayonaise Augurk Amsterdamse uitjes GEROOKTE ZALM Gerookte zalm Kappertjes Cornichons Citrus mayonaise VEGETARISCH
Nadere informatieDINEREN IN DE WINTER BETER LEVEN KEURMERK. in dit jaargetijde vindt u UITERAARD een aantal heerlijke gerechten met gevogelte op onze kaart
DINEREN IN DE WINTER Welkom in ons sfeervolle Restaurant Martinus, één van onze drie culinaire concepten in Van der Valk Hotel Eindhoven. De gerechten die wij hier voor u serveren worden door onze chef-kok,
Nadere informatieMet cherry tomaatjes, komkommer, rode peper, taugé en sesam-sojadressing. DELEN MET OPA (vanaf 2 personen)
VOORGERECHTEN DAGELIJKS VANAF 17.00 UUR BROOD 4.75 Met kruidenboter en tapenade TOMATEN PAPRIKA SOEP (V) 6.50 Met kruiden roomkaas CARPACCIO 10.50 Met pestomayonaise, Rotterdamse kaas, rucola, gedroogde
Nadere informatieDiner 17.00-21.00 uur
Diner 17.00-21.00 uur Voorgerechten Petit four du Salmon: taartje van gerookte zalm met 8,75 kreeftenstaartjes op een spiegel van yoghurt-dilledressing Geitenkaaskroketjes: op rucolasalade met acetomayonaise
Nadere informatieLunchkaart tot 17:00. Broodje ongezond 7. Broodje tonijnsalade 6. Broodje warm vlees 7. Broodje rib-eye 9. Broodje kaas 6. Broodje eiersalade 7
Lunchkaart tot 17:00 Broodje ongezond 7 Met gebakken spek, oude kaas en huisgemaakte eiersalade Broodje tonijnsalade 6 Met rauwkost huisgemaakte tonijnsalade en kappertjes Broodje warm vlees 7 Met fricandeau
Nadere informatieItaliaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Italiaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.75 Uitsmijter spek of rosbief 7.25 Uitsmijter de Mol 3 snee,
Nadere informatieTomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.50 Uitsmijter spek of rosbief 7.00 Uitsmijter de Mol biologisch boerenbrood
Nadere informatieCulinair genieten midden in de natuur!
Culinair genieten midden in de natuur! LUNCH Specialiteit Carpaccio 11,95 Salades Gerookte zalm en Amelander meerval met mierikswortelsaus 10,95 Gekonfijte eend met een cranberry compote 10,95 Mozzarella
Nadere informatieWanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Nadere informatieNiens Restaurant. Van harte welkom bij
Van harte welkom bij Niens Restaurant Vertrouwd gezellig; dat is Niens! Niens is zoals je dat al meer dan 130 jaar van ons gewend bent. Onze gasten beschrijven het menu van Niens Restaurant als flinke
Nadere informatieToast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola, parmazaanse kaas, pijnboompitjes en truffelolie
Kleine Kaart Tosti van boerenbrood 4,25 Tosti met ham en kaas Panini Hawai 4,25 Gegrild panini broodje met ham, kaas en ananas Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola,
Nadere informatieVoorgerechten. Stokbrood met kruidenboter 4,00. Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00
Voorgerechten Stokbrood met kruidenboter Bonbon van Noorse gerookte zalm en mesclun salade met romige kappertjesmayonaise 9,00 Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00 Drieluik van
Nadere informatie- BRASSERIE THE VALLEY-
- BRASSERIE THE VALLEY- - LUNCH- STEAK TARTARE Mals rundvlees Truffelmayonaise Rauwe eidooier Amsterdamse ui Gefrituurde uienringen (Geserveerd met brood en boter) CLUB SANDWICH SPEK Getoast brood Eiersalade
Nadere informatieDiner. 3 gangen keuze menu 27,50 (1 x VOORgerecht / 1x HOOFDgerecht / 1 x NAgerecht) Maak uw keus uit onze kaart en stel zelf uw 3-gangenmenu samen!
Voorgerechten Brood & Kruidenboter 3,00 Tomatensoep geserveerd met brood 4,50 Soep van de dag geserveerd met brood 4,50 Gebakken champignons met toast (vegetarisch) 8,95 Verschillende soorten gebakken
Nadere informatieVoorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto SALADE CAPRESE
Nadere informatieBroodje/salade van de week: Soep van de week: Onze medewerkers informeren u graag hierover
Broodje/salade van de week: Elke week wisselend Soep van de week: Elke week een wisselende soep geserveerd met stokbrood Onze medewerkers informeren u graag hierover Indien u een allergie heeft, kunt u
Nadere informatieDiner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje 9,50 diverse soorten brood en smeersels voor twee personen Carpaccio van rund 10,50 met truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompitten en sla Ham/meloen
Nadere informatieDinerkaart. koude voorgerechten. garnalencocktail petit 8,00 Noorse garnalen met appeltjes, cocktailsaus en gemengde sla
Dinerkaart koude voorgerechten garnalencocktail petit 8,00 Noorse garnalen met appeltjes, cocktailsaus en gemengde sla gerookte zalm 9,50 fijne gerookte zalm met rode ui, kappertjes op een bedje van fijne
Nadere informatieBorrelkaart. Borrelkaart. Gemengde warme hapjes 7. Spaans plankje 17,5. Bourgondische bitterballen 5,5. Kaasplankje 12,5. Kwekkeboom bitterballen 5
Borrelkaart Borrelkaart Gemengde warme hapjes 7 10 stuks met mayonaise en chilisaus Bourgondische bitterballen 5,5 6 stuks grote vleesbitterballen met mosterd Kwekkeboom bitterballen 5 6 stuks met mosterd
Nadere informatieLunch. Soepen en stokbrood. Belegde broodjes Keuze uit wit of bruin stokbrood, waldkorn of een Italiaanse bol
Lunch Soepen en stokbrood Groninger mosterdsoep met droge worst en prei 5,50 Soep van de dag (zie krijtborden) 5,50 Stokbrood met kruidenboter en zwarte olijven tapenade 5,50 Belegde broodjes Keuze uit
Nadere informatieRundercarpaccio 8,50 Dun gesneden rundvlees met mesclum sla, kappertjes, marinade van pesto, olijfdressing, komkommer, olijf, rode ui en oude kaas.
Voorgerechten Rundercarpaccio 8,50 Dun gesneden rundvlees met mesclum sla, kappertjes, marinade van pesto, olijfdressing, komkommer, olijf, rode ui en oude kaas. Warm Geitenkaasje & Peer 6,00 Zachte geitenkaas,
Nadere informatieDiner menu Grandcafé Eemland
Diner menu Grandcafé Eemland Wilt u een groter gezelschap uitnodigen om bij Grandcafé Eemland te komen eten? Vanzelfsprekend zijn wij u graag van dienst met het samenstellen van een buffet of maken graag
Nadere informatieYour Landlord and Landlady Theo and Renee & Team van Hotel-Restaurant The Kings Head inn
Geachte Gast Met enige trots, presenteren wij onze menu kaart! Wij werken graag met de lekkernijen van de Voerstreek. Maar ook andere producten, die verwerkt worden tot verfijnde hoogstandjes, zijn zeker
Nadere informatieLunchkaart. Specialiteit. Wit of bruin boerenbrood met
Specialiteit Lunchkaart Uitsmijter De Waldhoorn, 7,95 drie gebakken Otterlose scharreleieren op boerenbrood met ham, kaas, gebakken ui, champignon, spek, huzarensalade en rauwkost. Tonijn, 6,95 huisgemaakte
Nadere informatieVan de chef Huisgemaakte huzarensalade omringd met ham, ei, tomaat, vruchten, komkommer en rauwkostsalade Klein 8,95 Maaltijd 12,95
Salades Van de chef Huisgemaakte huzarensalade omringd met ham, ei, tomaat, vruchten, komkommer en rauwkostsalade Alle twee lekker Gemengde salade met brie, gerookte zalm, ui, stukjes tomaat, rode peper
Nadere informatieWelkom. Hebt U een dieet of allergie, laat het ons weten. Wij hebben een allergenen menukaart. U kunt ons ook volgen op Facebook en Twitter
Menukaart Welkom Onze gasten noemen onze Brasserie vaak de 'huiskamer van Hoog Soeren'. En dat is ook de bedoeling. Iedereen, jong en oud, voelt zich hier thuis. En elk moment van de dag heeft een eigen
Nadere informatieHERFST BETER LEVEN KEURMERK
HERFST Welkom in ons sfeervolle Restaurant Martinus, één van onze drie culinaire concepten in Van der Valk Hotel Eindhoven. De gerechten die wij hier voor u serveren worden door onze chef-kok, Pepijn de
Nadere informatieElk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen:
Menu prijzen Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen: Voorgerechten menu 18,50 Soep of voorgerecht, voorgerecht en 2 kleine dessertjes
Nadere informatieOp hout gerookte zalm 9,50 met frisse kruidendressing Met veldsla, rode ui, kappertjes en mieriksworteldressing
Koude voorgerechten Zomerse salade met prille boerenkaas 8,75 Biologische boerenkaas van boerderij De Groote Voort uit Lunteren, met druiven, walnoten en een appeldressing Salade Caesar 9,75 Met gegrilde
Nadere informatieBrood Novice 4,50 Ons stokbrood met kruidenboter, gezouten boter, tapenade en zeezout
Even tussendoor Brood Novice 4,50 Ons stokbrood met kruidenboter, gezouten boter, tapenade en zeezout De Heeren van Loosdrecht 6,95 Aan u de keus tussen: Borrelheertjes (rund). Portie 9 stuks. òf een mix
Nadere informatieLunchkaart de Herberg
Lunchkaart de Herberg De gerechten op deze kaart serveren wij tot 17.00 uur Soepen Fryske mosterdsoep met Fryske droge worst en prei ( kan ook vegetarisch ) 4,25 Soep van de chef ( regelmatige wisselende
Nadere informatieDiner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje 9,50 diverse soorten brood en smeersels voor twee personen Carpaccio van rund 10,50 met truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompitten en sla Escargots
Nadere informatieKOUDE VOORGERECHTEN. Entree van de dag. Carpaccio. Bruschetta. Boerensalade. Sashimi Malle Jan. Wrap. Terrine. Broodje Jan.
MENUKAART KOUDE VOORGERECHTEN Entree van de dag Elke dag een wisselend voorgerecht 6,90 Carpaccio Van de haas, grove parmezaan, pijnboompitten, 8,75 rucola en mosterddressing Bruschetta Met pestoroomkaas
Nadere informatieElk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en maak je eigen menu:
Dinerkaart Menu prijzen Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en maak je eigen menu: Voorgerechten menu 18,50 Soep of voorgerecht, voorgerecht en dessert 3 gangen
Nadere informatieVOORGERECHTEN. Broodmand 4,75. Met huisgemaakte smeersels
VOORGERECHTEN Broodmand 4,75 Met huisgemaakte smeersels Koude voorgerechten 9,50 Zalmtartaartje Huisgerookte zalm met roomkaas en kappertjes begeleid door een wasabimayonaise Carpaccio Dungesneden mals
Nadere informatieVoorgerechten. Maaltijdsalades. Soepen
Voorgerechten Canapé champignons ui paprika 7.50 Ardennerham met meloen 7.50 Carpaccio met Parmazaanse kaas, 7.50 Pijnboompitten, sla & pesto Garnalen cocktail 8.75 Paling op toast 8.75 Gebakken gamba
Nadere informatieOntbijt 9,90. Sauna met lunch voor 38,50
MENUKAART Geachte gast, Van harte welkom in het restaurant van Centre du Lac. Onze keukenbrigade laat zich internationaal inspireren. De menukaart kenmerkt zich door creatieve en gevarieerde gerechten
Nadere informatieLunch (te bestellen tot 17:00 uur)
Lunch (te bestellen tot 17:00 uur) Uitsmijter 7,00 2 sneetjes (wit of bruin) brood belegd met 2 gebakken spiegeleieren. Met een keuze uit ham/kaas/spek. Omelet 7,50 Met een keuze uit ham, kaas, champignons
Nadere informatieKoude voorgerechten. Warme voorgerechten & soepen
Koude voorgerechten Zalmtartaar 6,90 zalm en garnalen met een dressing van limoen, crostini s kapper appeltjes Runder carpaccio 8,25 met groene pesto, pijnboompitten en oud Parmezaanse kaas Insalata caprese
Nadere informatieDinerkaart. Broodplank 6.50 KOUDE VOORGERECHTEN. Stokbrood, kruidenboter, aioli, tonijncremé. Carpaccio van Hollandse ossenhaas (basilicum)
Broodplank 6.50 Stokbrood, kruidenboter, aioli, tonijncremé KOUDE VOORGERECHTEN Carpaccio van Hollandse ossenhaas (basilicum) Dun gesneden ossenhaas op een bedje van gemengde sla soorten, besprenkeld met
Nadere informatieDiner kaart. Soep. Voorgerechten
Diner kaart Soep Bourgondische tomatensoep 5,5 Brood en roomboter Soepspecial wekelijks wisselende soep Kijk op onze krijtborden of vraag de bediening Voorgerechten Vers brood Met huisgemaakte smeersels
Nadere informatieP R E U F. B R A S S E R I E V a n a f u t e b e s t e l l e n Z o n d a g v a n a f 1 1 : 3 0 u
P R E U F B R A S S E R I E V a n a f 1 0. 3 0 u t e b e s t e l l e n Z o n d a g v a n a f 1 1 : 3 0 u SOEPEN: Geserveerd met vers brood en roomboter Runderbouillon: krachtige goedgevulde huisgemaakte
Nadere informatieKip Spies van kippendijvlees Gebakken ui Kroepoek Atjar Satésaus 21,50
Hoofdgerechten Kip Spies van kippendijvlees Gebakken ui Kroepoek Atjar Satésaus 21,50 Burger Drents-Friese Wold Sayaguesa-rundvleesburger Briochebrood Cheddar Bacon Tomaat Huisgemaakte mayonaise 19,50
Nadere informatieVOORGERECHTEN TOMATENSOEP KIPPENSOEP UIENSOEP. 4,00 Geserveerd met kruidenboter of aioli CARPACCIO HOLLANDSE GARNALEN
VOORGERECHTEN TOMATENSOEP 4,50 Romige tomatensoep geserveerd met een soepstengel KIPPENSOEP 4,50 Soep met verse groenten, kip en een soepstengel UIENSOEP 4,50 Franse uiensoep geserveerd met huisgemaakt
Nadere informatieSoep. Voorgerechten. Parmezaanse kaas, pijnboompitten, met pesto aangemaakte gemengde salade, rode ui, kappertjes en truffelmayonaise 9,50
Diner kaart vanaf 17:00 te bestellen Soep Bourgondische tomatensoep 5,50 Brood en roomboter Soepspecial wekelijks wisselende soep Kijk op onze krijtborden of vraag de bediening Dagprijs Voorgerechten Vers
Nadere informatieLunch Winterkaart tot uur
Broodplankje Lunch Winterkaart tot 17.00 uur = vegetarisch gerecht = vegetarisch is mogelijk Broodplankje breekbroodjes / kruidenboter / pesto & aïoli 5,00 Soepen Toscaanse tomatensoep 5,50 Soep van de
Nadere informatieLunchgerechten. SALADE NICOISE 7,75 tonijn, ei, tomaat, olijven, croutons en kaas
Lunchgerechten BIJ DE KOFFIE OF BORREL wener appeltaart (met slagroom 3,-) 2,50 frambozenkwarktaart 3,00 warme wafel met kersen 3,50 huisgemaakt saucijzenbroodje 3,25 gemengd bittergarnituur (12 stuks)
Nadere informatieLunch specialiteiten
Lunch gerechten Stokbrood carpaccio met salade, rode ui, Old Amsterdam en balsamico dressing. 7.75 Stokbrood gezond: ham, kaas, sla, tomaat, komkommer, rode ui en ei. 4.95 Stokbrood met warm vlees en saté
Nadere informatieRundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een balsamicosiroop
Diner kaart: Menu Poort van Brabant Keuze uit voorgerecht, soep en hoofdgerecht met een verrassingsdessert Menu 3 gangen 24,00 Menu 4 gangen 27,00 *meerprijs 2,50 Voorgerecht Rundercarpaccio met rucola,
Nadere informatieLunchkaart wordt geserveerd tot 17:00 uur
Lunchkaart wordt geserveerd tot 17:00 uur Soep van de dag, geserveerd met brood 5,00 Mosterdsoep met uitgebakken spekjes en bosui (kan vegetarisch) 5,00 Champignonsoep met balletjes, geserveerd met brood
Nadere informatieVoorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto GRIEKSE SALADE
Nadere informatieZalm Steur Gerookte en gemarineerde zalm, ei, mosterd, limoen, wasabi, wakame, sla, kruiden en kaviaar 15,00
Helder en/of Gebonden Lichte crème van Zwolse mosterd met honing Heldere bouillon van os met filet welke gaart in de bouillon 12,50 De Tuin Ecologische groenten, kruiden en gefrituurde bospaddenstoelen
Nadere informatieLunchbuffet 15,00 p.p
Lunchbuffet 15,00 p.p Assortiment belegde broodjes: tonijnsalade, boerenkaas, beenham, rosbief, boerenbrie Fruitschaal Verse jus d orange IJswater Koffie of thee Uit te breiden met: - Soep van pomodori
Nadere informatieLunchgerechten. English breakfast XL 12,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast.
Lunchgerechten English breakfast XL 12,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast. Uitsmijter ham/kaas 8,00 3 gebakken eieren met ham en kaas, geserveerd
Nadere informatieLunchkaart. Specialiteiten. Lichtbruin of bruin boerenbrood met
Lunchkaart Specialiteiten Uitsmijter De Waldhoorn 7.95 drie gebakken Otterlose scharreleieren op boerenbrood met ham, kaas, gebakken ui, champignon, spek, huzarensalade en rauwkost. Tonijn 6.95 huisgemaakte
Nadere informatieSoepen: Huisgemaakte tomatensoep 4,85 Huisgemaakte tomatensoep met gehaktballetjes, geserveerd met stokbrood. Soep van de week 4,85
Soepen: Huisgemaakte tomatensoep 4,85 Huisgemaakte tomatensoep met gehaktballetjes, geserveerd met stokbrood Soep van de week 4,85 Elke week een andere soep, vraag de medewerkers welke dit is, geserveerd
Nadere informatieRestaurant d Overkant. welkom!
Restaurant d Overkant welkom! Voorgerechten Gerookte zalm 9,95 Huisgerookte zalm met wasabicreme, lotuswortelchips en sojadressing Gegrilde kofte 8,95 Gekruide kipgehaktballetjes met naanbrood, gegrilde
Nadere informatieGrand Café Valerius is 7 dagen per week geopend vanaf 10 uur.
Geachte gast, Van harte welkom in Grand Café Valerius. Grand Café Valerius is 7 dagen per week geopend vanaf 10 uur. Wij zijn open voor lunch, diner en natuurlijk de gehele dag als café, waar het overdag
Nadere informatieRunder carpaccio 13,50 gemarineerde carpaccio gesneden van de dunne lende van het MRY rund met limoen/peper olie, kervel en gefrituurde kappertjes
Voorgerechten Gravad lax 12,75 de oorspronkelijke Gravad lax is zalm dat vroeger werdt begraven in de grond (gravad), wij hebben deze in een eigentijds recept gemarineerd en wordt aan tafel gesneden bijgestaan
Nadere informatiePulled pork 9,00 Met pulled pork in hoisin saus en stokbrood.
Lunchgerechten English breakfast XL 11,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast. Uitsmijter ham/kaas 7,50 3 gebakken eieren met ham en kaas, geserveerd
Nadere informatieHapperij. 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd.
Happerij WARM GEMENGDE HAPJES: 7,00 10 Stuks met mayonaise en chilisaus. BOURGONDISCHE BITTERBALLEN: 10,00 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd. KWEKKEBOOM BITTERBALLEN: 9,75 10 Stuks met mosterd.
Nadere informatieKOUDE VOORGERECHTEN HUISGEMAAKTE SOEPEN 13,25
KOUDE VOORGERECHTEN Gerookte Heilbotfilet Geserveerd met gebakken coquille St. Jacques / sausje van vanille / parfum van kerrie Carpaccio di Rapa Rossa Dungesneden biologische rode biet / wilde rucola
Nadere informatieHapjes Wij serveren onderstaande gerechten dagelijks van 12:00-22:30 uur
Hapjes Wij serveren onderstaande gerechten dagelijks van 12:00-22:30 uur Trio Dip 7,00 Zonnepit brood en Ruwe bolster brood met 3 verschillende dips Tortilla chips 4,25 Salsa dip Bitterballen 5,00 6 stuks
Nadere informatieDiner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje 9,50 diverse soorten brood en smeersels voor twee personen Carpaccio van rund 10,50 met balsamico, oude kaas, pijnboompitten en sla Trio van rund
Nadere informatieNiens Restaurant. Van harte welkom bij
Van harte welkom bij Niens Restaurant Vertrouwd gezellig; dat is Niens! Niens is zoals je dat al meer dan 130 jaar van ons gewend bent. Onze gasten beschrijven het menu van Niens Restaurant als flinke
Nadere informatieLunchkaart. Broodjes koud. Broodjes warm. Sandwiches. Soepen. Carpaccio 9,50. Tonijnsalade 8,50. Oude kaas 9,50. Brie en mosterddressing 7,50
Lunchkaart Op loop afstand van de meest prachtige kerk in Den Bosch vind u De Bossche Eetkaemer met een verrassende lunchkaart. In ons restaurant of op het terras kunnen wij u altijd een passende ambiance
Nadere informatieVoorgerechten. Notensalade Een gemengde salade met pijnboompitten, cashewnoten, walnoten, geitenkaas en een honingdressing
Voorgerechten Gebakken Camembert Geserveerd met gemengde salade, vruchten en vossenbessensaus 8,75 Hollandse garnalen Geserveerd met mesclun sla en cocktailsaus 9,95 Vitello tonato Dun gesneden kalfsvlees,
Nadere informatieLUNCHGERECHTEN TOT 17:00 UUR TE BESTELLEN
LUNCHGERECHTEN TOT 17:00 UUR TE BESTELLEN MAALTIJDSALADE MET SCAMPI S 11,50 GESERVEERD MET DILLEDRESSING EN BROOD MAALTIJDSALADE MET GEITENKAAS 10,50 GESERVEERD MET WALNOTEN, SPEK, HONING-MOSTERDDRESSING
Nadere informatieLunchgerechten English breakfast XL 11,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast.
Lunchgerechten English breakfast XL 11,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast. Uitsmijter ham/kaas 7,50 3 Gebakken eieren met ham en kaas geserveerd op
Nadere informatieMenu s. Merwelanden menu. 25,50 p.p. Soep naar keuze *** Varkenshaas met champignonroomsaus, gemengde salade, en pommes frites met mayonaise ***
Menu s Merwelanden menu 25,50 p.p. Soep naar keuze *** Varkenshaas met champignonroomsaus, gemengde salade, en pommes frites met mayonaise *** 3 bollen roomijs met slagroom Tapas menu (Minimaal per 2 personen
Nadere informatieV O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N BROODPLANK [VEGA] Boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5 RUNDER CARPACCIO Carpaccio van rund met pesto mayonaise, pittenmix en oude kaas 11 BOUILLABAISSE Rijk gevulde vissoep
Nadere informatie