Alternatief week 11. Maandag kcal

Transcriptie

1 Alternatief week 11 Maandag 1350 kcal 1 volkoren beschuit met halvarine 1 keer halva jam 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 2 volkoren boterhammen 1 keer philadelphia light en 25 gram gerookte zalm 1 keer appelstroop 1 appel 1 kop tuinkruiden bouillon 300 gram bami (incl. vlees, groente en kruiden) 1 kiwi

2 Dinsdag 1300 kcal 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer halva jam 1 sinaasappel 1 tosti gemaakt van: 2 volkoren boterhammen 1 plak ham 1 keer 20+ smeerkaas 1 plak ananas 1 eetlepel rode saus 1 mandarijn 200 gram doperwten 100 gram kipfilet 150 gram gebakken krieltjes 2 kaneelbeschuitjes 2 mandarijnen

3 Woensdag 1300 kcal 1 kiwi 1 lu time out koekje 1 italiaanse bol met halvarine 1 handje sla naar keuze 2 plakjes rookvlees met plakjes komkommer of 1 keer filet americain 1 appel 200 rode kool 150 gram gekookte aardappels 1 jus lepel magere jus 1 rundervink

4 Donderdag 1350 kcal 2 volkoren beschuiten met halvarine 1 keer halva jam 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 1 lu time out koekje 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer appelstroop 1 keer philadelphia light met plakjes komkommer 1 kop tuinkruiden bouillon 200 gram worteltjes 150 gram aardappelpuree 100 gram witvis naar keuze 1 jus lepel magere jus 1 sinaasappel, 1 kiwi

5 Vrijdag 1300 kcal 1 kiwi ½ galia meloen 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer halva jam 1 keer 20 + smeerkaas met plakjes komkommer 2 kaneelbeschuitjes 1 mandarijn 1 portie basilicumpasta (zie recept) 1 glas drinken naar keuze of 3 hapjes naar keuze

6 Zaterdag 1600 kcal 1 volkoren beschuit met halvarine 1 keer kipfilet met plakjes komkommer 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer halva jam 1 tosti van: 2 volkoren boterhammen of 1 bruine pistolet 1 keer 20+ smeerkaas 2 plakjes rookvlees 2 champignons in plakjes ½ ui n ringen 1 eetlepel rode saus naar keuze ½ galia meloen 1 pizza calzone (zie recept) 1 glas drinken naar keuze en 1 klein zakje chips of een extra glas drinken

7 Zondag 1350 kcal 1 volkoren beschuit met halvarine en halva jam 1 gekookt ei 1 sinaasappel 1 lu time out koekje 1 kom kippen- of uiensoep 1 bruine pistolet 1 keer philadelphia bieslook light met plakjes komkommer 1 kiwi 1 mini brosje of 1 paaseitje 1 portie bami (zie recept)

8 Basilicum Pasta Ingrediënten voor 2 personen 150 gram vlinderpasta 125 gram ricotta 2 theelepels olijfolie 10 gram gram verse basilicum 250 gram snoepstomaatjes Bereiding Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking. Schep de ricotta om met theelepel olie, zout en peper naar smaak en de helft van het basilicum. Giet de pasta af, bewaar 1 eetlepel kookvocht en schep de pasta om met de tomaten en 1 theelepel olie. Verdeel de pasta over 4 borden. Schep er wat ricotta op en bestrooi met de rest van het basilicum.

9 Winterse Bami Ingrediënten voor 4 personen zout 250 gram eiermie 1 grote ui 3 teentjes knoflook 1 prei 1 winterpeen 200 gram magere kipfilet 3 eetlepels olie 3 theelepels sambal badjak 4 eetlepels ketjap manis Bereiden Breng een pan met ruim water en mespunt zout aan de kook. Mie erin leggen en 5 minuten van vuur af laten staan. Met vork de slierten losmaken. Mie in vergiet afspoelen met koud stromend water, laten uitlekken en afkoelen. Ui en knoflook pellen en snipperen. Prei en wortel schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Kipfilet in reepjes snijden. In een wok de olie verhitten en de ui en knoflook 3 minuten fruiten. Prei, wortel en sambal erdoor scheppen en alles ongeveer 5 minuten roerbakken. Al omscheppend bami en ketjap toevoegen en 2 minuten mee bakken. Reepjes vlees door de bami scheppen en geheel goed doorwarmen. Op smaak brengen met ketjap en sambal..

10 Pizza Calzone Ingrediënten voor 2 personen 225 gram mix voor pizzabodem 3 eetlepels olijfolie 2 bakjes paddestoelenmelange (à 200 g) 2 rode uien 1 teen knoflook 170 gram geitenkaas chavroux of gorgonzola 1 eetlepel kappertjes zwarte peper 1 eetlepel bloem ½ eetlepel olie om in te vetten Bereiden Oven voorverwarmen op 220 C graden. De mix voor pizzabodem bereiden volgens gebruiksaanwijzing op het pak. Werkvlak bestuiven met bloem. Deeg in twee gelijke stukken verdelen en uitrollen tot ronde lappen van 25 cm doorsnede. Bakplaat invetten. Paddenstoelen schoonvegen met keukenpapier en in reepjes snijden. Rode uien in ringen snijden. Knoflook pellen en fijn snijden. In een wok de rest van de olie verhitten en de knoflook en ui 1 minuut bakken. Paddenstoelen toevoegen en 5 minuten meebakken. De pan van het vuur nemen en geitenkaas of gorgonzola en kappertjes door het groentemengsel scheppen. Op smaak brengen met peper en zout. Mengsel op een helft van de deeglappen scheppen. Het deeg dichtklappen en de randen met een vork goed dichtdrukken. De pizza s op de bakplaat leggen en de bovenkant bestuiven met bloem. In ongeveer 25 minuten in de oven gaar en goudbruin bakken.

11 Disclaimer Gezond & Gewicht Dit document is onderdeel van een aangekocht product en is dan ook uitsluitend bedoeld voor de desbetreffende deelnemer. Dit document is gekoppeld aan uw registratie binnen ons platform van Gezond & Gewicht en als zodanig na verspreiding ook te herkennen als behoren bij een specifieke digitale dienst en een specifieke gebruiker. Het is dan ook in geen geval de bedoeling dat dit document wordt verspreid aan een ander persoon dan degene die betaald heeft voor de digitale diensten van Gezond & Gewicht en het bijbehorende account. Bij misbruik of onrechtmatige verspreiding zal Gezond & Gewicht een beroep doen op hetgeen hierover vermeld in de algemene voorwaarden van Gezond & Gewicht.