Archief Stichting SOV Catering Services 1929, 1938,

Transcriptie

1 Archief Stichting SOV Catering Services 1929, 1938, Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis Cruquiusweg AT Amsterdam Nederland hdl:10622/arch01776 IISG Amsterdam 2015

2 Inhoudsopgave Archief Stichting SOV Catering Services... 3 Archiefvorming...3 Inhoud en structuur...3 Raadpleging en gebruik...4 P L A A T S I N G S L I J S T De stichting als juridisch orgaan Het bestuur Verhouding tot andere organisaties De onderneming intern De onderneming extern Arbeidszaken Opdrachtgevers Financiële zaken Diversen...7 Aanvulling Aanvulling Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis 2

3 Archief Stichting SOV Catering Services Archiefnummer ARCH01776 Archiefvormer Stichting SOV Catering Services Tweede archiefvormer Vereeniging van Geheelonthouders onder Nederlandsch Spoor- en Tramwegpersoneel Periode 1929, 1938, Periode (bulk) Omvang 1.62 m. Taal lijst Dutch Taal materiaal Dutch Archiefvorming Geschiedenis De oorsprong van de SOV gaat terug tot 1909, toen de Spoorweg Onthouders Vereeniging (SOV) werd opgericht.; streven was de opening van een groot aantal alcoholvrije kantines; doel hiervan was, naast de bestrijding van overmatig alcoholgebruik onder spoorwegmensen, het verschaffen van een warm, gezellig en alcoholvrij onderkomen voor het eten van de 'middagboterham'; op 27 oktober 1928 kon dat ideaal, met de opening van een alcoholvrije kantine op het spoorwegrangeerterrein Amsterdam-Rietlanden, voor het eerst verwezenlijkt worden; deze kantine, hoewel gehuisvest in een eenvoudig houten gebouwtje, was een succes; drie jaar later kreeg Rotterdam, en weer een jaar later Eindhoven, een dergelijke voorziening; op 3 mei 1948 ging de vierde S.O.V. kantine open bij het locomotiefdepot Fijenoord; daarna ging de groei snel; in 1958, bij het veertigjarig bestaan, exploiteerde de SOV 43 kantines waarvan er 20 tot de NS behoorden; na de Tweede Wereldoorlog was de naam gewijzigd in Snelverkeers Onthouders Vereniging (SOV); in 1967 was ook de Stichting SOV-Cantines in het leven geroepen om als onderdeel van de SOV de exploitatie van kantines te voeren; later werd de naam gewijzigd in Stichting SOV Catering Services. Inhoud en structuur Inhoud Notulen van de vergaderingen van het bestuur en het dagelijks bestuur ; jaarverslagen en accountantsrapporten ; stukken betreffende oprichting, statuten en reglementering, jubilea, contacten met de Nationale Commissie tegen het Alcoholisme en andere drankbestrijdingsorganisaties; contacten met Van Gend & Loos, de KLM, de Nederlandse Spoorwegen, Van Nelle en andere bedrijven, contacten met de Horecabond FNV. Boekje bij de presentatie van de door diverse afdelingen bij het twintigjarig bestaan van de Spoorweg Onthouders Vereeniging aan het hoofdbestuur aangeboden nieuwe Bondsvlag naar ontwerp van Eli Smalhout Ordening Bij de ordening van het archief is de door de Stichting gehanteerde eigen rubricering gevolgd. Deze rubricering was opgezet als een onderverdeling van UDC 'Kantinefaciliteiten'. Bewerking Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis 3

4 Plaatsingslijst gemaakt door Bouwe Hijma in 1996 evenals de aanvulling in 2008 Onderwerpen Geografische namen Netherlands Raadpleging en gebruik Raadpleging Beperkt Toestemming vereist voor inv.nrs van het bestuur van de stichting Vul het Aanvraagformulier voor toestemming in en verstuur het Aanbevolen citeerwijze Archief Stichting SOV Catering Services, inventory number..., International Institute of Social History, Amsterdam P L A A T S I N G S L I J S T 1-10 Notulen van de vergaderingen van het bestuur van de Stichting. Met bijlagen mappen Notulen van de vergaderingen van het dagelijks bestuur van de Stichting. Met bijlagen mappen Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis 4

5 Jaarverslagen en accountantsrapporten mappen Stukken betreffende diverse onderwerpen mappen, 27 omslagen en 2 pakken N.B. In volgorde van de eigen rubricering. 0.De stichting als juridisch orgaan Juridische herstructurering Oprichting Doelstelling, ondernemingsactiviteiten Statuten, statutenwijzigingen. 1968, , , Bestuur, bestuursleden, vergoedingen. 1972, , 1984, Stichtingsbestuur. 1975, 1977, , , Jubilea. 1953, , 1968, Het bestuur. Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis 5

6 52 1.1, 1.4.Bestuur. 1983, 'Rondschrijven's Bedrijfsbezoeken , Informatie aan Dagelijks Bestuur Verhouding tot andere organisaties Samenwerking met en verhouding tot drankbestrijding, Nationale Commissie tegen het Alcoholisme en andere verslavingen (NCA) en overige organisaties. 1982, Samenwerking overige organisaties. 1968, , 1977, 1981, Contacten met Schweizer Verband Volksdienst (SV) te Zürich, o.a. studiereis , 1974, 1976, Contacten Bundesbahn-Zentralstelle für Alkoholprobleme (BZAL), o.a. studiedagen Bedrijfsorganisatie in Nederland : Bedrijfschap Horeca, Nederlandse Vereniging van Catering-organisaties (Veneca), overleg met concurrenten Verplichte inschrijving bij Bedrijfschap Hore ca Union Restaurants Collectifs EuropÉens (RCE). 1972, De onderneming intern De 'verontrusten', onderzoek Langelaar, personeel en organisatie in Motivactionrapport SOV. Corporate Image Onderzoek door Motivaction. Bureau voor Onderzoek en strategie ontwikkeling De leiding van de onderneming, directeur J. Peeters , , Directeur J. Koppels , 1982, Organisatie en exploitatie , Leidinggevend personeel, kader. 1954, 1959, , 1979, Kwaliteitsbeheersing. 1969, 1984, Huisvesting kantoor Sociocratisch model De onderneming extern Inventarisatie van de concurrentie en de markt , , Algemeen ondernemingsbeleid, marketing, bijzondere objecten: pleisterplaatsen. 1956, 1958, 1960, 1975, , Marketingplan Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis 6

7 Strategisch plan Beleids- en ondernemingsplan. 1980, Begrotingen Samenwerking met niet soortgelijke organisaties: Klaver, KLM, Van Nelle, Asito. 1979, 1981, , Arbeidszaken Personeelszaken. Algemeen Salariëring, pensioenregeling e.d. 1971, , , CAO voor het cateringbedrijf. 1984, Horecabond FNV contra SOV, beroepszaak voor Rechtbank te Utrecht , Instructies. 1958, Reglement bedrijfskleding en algemene bepalingen betreffende restauratief personeel Personeelsblad Informail Geschillenregeling Commissie Klein Overleg (CKO). 1980, Van CKO naar Ondernemingsraad , Contact met vakbonden Sociale fondsen. 1983, 1985, Opdrachtgevers Opdrachtgevers en contracten, o.a. N.S en Van Gend & Loos. 1960, 1964, , , Public relations naar opdrachtgevers. 1966, Leiding, aanstelling directeur Financiële zaken Administratieve organisatie, stuurgroep Liquiditeit Begroting en exploitatierekening Accountantsonderzoek Kostenbeheersing en -ontwikkeling, bedrijfsvergelijking Belastingen Diversen Vraagstukken betreffende alcoholgebruik (Alcohol en Werk) Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis 7

8 Voorlichting en open dagen. 1965, 1979, Contacten met het onderwijs, 'Mass Feeding Study Tour' naar de VS. 1972, Verslagen stagiaires Aanvulling Jaarverslagen en accountantsrapporten. Met bijlagen mappen Aanvulling Boekje bij het twintigjarig bestaan van de Spoorweg Onthouders Vereeniging deel N.B. Op het titelblad is de volgende tekst te lezen: 'Ter gelegenheid van het twintigjarig bestaan van de Spoorweg Onthouders Vereeniging werd het hoofdbestuur als blijk van hoogachting en waardering door de hierna volgende afdeelingen een Bondsvlag aangeboden. Ontwerp E. Smalhout. Uitvoering van mevr. A. Kleyn- Jorritsma. Utrecht 2 mei 1929'. Deze vlag is eveneens in 2008 overgedragen aan de afdeling Beeld & Geluid van het IISG (BG P1/741). 121 Agenda 1938 van de Spoorweg Onthouders Vereeniging deel Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis 8