Kwark 4,95 Met cruesli. Ontbijt 9,50 Vanaf tot Sauna met lunch voor 38,50. Sauna met diner voor 49.00

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Kwark 4,95 Met cruesli. Ontbijt 9,50 Vanaf tot Sauna met lunch voor 38,50. Sauna met diner voor 49.00"

Karolien Brouwer
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 MENUKAART Geachte gast, Van harte welkom in het restaurant van Centre du Lac. Onze keukenbrigade laat zich internationaal inspireren. De menukaart kenmerkt zich door creatieve en gevarieerde gerechten afgestemd op de seizoenen. Ook kunt u tijdens uw dagje ontspanning in onze sauna s heerlijk genieten van diverse behandelingen. Van deze behandelingen staat de prijslijst verderop in de kaart beschreven. Buiten onze uitgebreide menukaart om bedenkt de keuken iedere dag specials. Uw gastheer/gastvrouw vertelt u graag welke gerechten dit zijn. Volgt u een dieet? Laat het uw gastheer/gastvrouw dan weten. Deze kan in overleg met de keuken een passend gerecht voor u bedenken. Wel zullen wij hiervoor een meerprijs rekenen. Wij staan klaar om u vakkundig en met veel plezier te bedienen! Centre du Lac Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten Kwark 4,95 Met cruesli Ontbijt 9,50 Vanaf tot Tapas Vraag aan uw gastheer/gastvrouw naar de tapas kaart Sauna met lunch voor 38,50 Sauna met diner voor Onze keuken is geopend op zondag t/m donderdag van uur tot uur en op vrijdag en zaterdag van uur tot uur.

2 MENU VOORGERECHTEN Stokbrood 4,95 Met kruidenboter, olijventapenade en Mediteraanse olijfolie Oosters gemarineerde zalm 9,85 Met gefrituurde mihoen Rundercarpaccio 9,85 Met truffelmayonaise en een tartaar van zongedroogde tomaten Salade van gepofte aubergine 7,50 Met manchego en perzik Surf & turf 9,85 Met serranoham en knoflookgarnalen SOEPEN Geserveerd met vers afgebakken brood Mosterdsoep 5,85 Met een brie crouton Pikante kippensoep 5,85 Met kruidige omelet reepjes Soep van het huis 5,85 De keuze van de kok. Uw gastheer/gastvrouw vertelt u graag de keuze van vandaag HOOFDGERECHTEN VLEES Runderentrecôte 23,50* Met een klassieke pepersaus Duo van lam 24,50* Lamsrack & lamsburger met een knoflook-honing jus Kalfsoester 23,50* Met een teriyaki jus Kipsaté 16,95 Gemarineerde kipsaté met satésaus, in combinatie met vegetarische nasi of frites Varkenssaté 17,95 Gemarineerde varkenssaté met satésaus, in combinatie met vegetarische nasi of frites Spareribs 18,95 Spareribs met een sweet of spicy marinade, geserveerd met een rauwkostsalade, huisgemaakte knoflook- en cocktailsaus * Geserveerd met een aardappelgarnituur of frites naar keuze

3 MENU HOOFDGERECHTEN VIS Zeebaars 22,50* Met een wasabi beurre blanc Gegrilde tonijn 22,50* Met een saus van sereh * Geserveerd met een aardappelgarnituur of frites naar keuze HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH Vegetarische paella 17,50 Met gefrituurde uienringen Fajita s 17,50 Met guacamole en een crème fraîche van citrus fruit Alle vegetarische hoofdgerechten worden geserveerd met een kleine salade MAALTIJDSALADES Geserveerd met vers afgebakken brood of frites naar keuze Salade pestokaas 14,50 Met watermeloen, bulgur en een dressing van yoghurt Salade kokoskip 14,50 Met noten, bleekselderij, Japanse gember en een dressing van teriyaki Salade gamba 14,50 Met gemarineerde zeewiersalade, gepofte paprika, pikante mais en een dressing van perzik DESSERTS Zoete pastacake 6,95 Met een saus van Licor 43 Coupe summer 6,95 Met drie wisselende ijssoorten en slagroom Kaasproeverij 11,75 Selectie van drie soorten kaas en pan forte. Uw gastheer/gastvrouw vertelt u graag de keuze van vandaag Fruitsalade vanaf 5,50 Verse fruitsalade, met slagroom, ijs en/of yoghurt naar keuze Appelgebak 5,50 Met een bolletje ijs en slagroom Wisselende taart 6,25 Met een bolletje ijs en slagroom

4 KLEINE KAART BROODJES Oerbrood gerookte zalm 7,95 Met wasabimayonaise en rucola Ciabatta gezond 7,50 Met ham, kaas, een tartaar van tomaat en geroosterde amandelen Broodje brie 8,50 * Met een crème van pesto en tuinkers Broodje serranoham 8,95 * Met een tomaten-aioli Broodje warm vlees 10,50* Gebakken fricandeau met champignon, ui en ketjap *Met een witte tomatenbol of een donkerbruine volkorenbol naar keuze LEKKER MAKKELIJK Kroketjes 9,50 Twee ambachtelijke kroketten geserveerd op molenaarsbrood Het proeverijtje 9,50 Soepje naar keuze, mini baquette gezond en een kleine salade Uitsmijter: Ham 8,85 Kaas 8,85 Ham en kaas 9,50 Uitsmijter España 10,85 Met chorizo en manchego Uitsmijter Du Lac 10,85 Brie, zalm en fricandeau TOSTI S geserveerd met huisgemaakte ketchup Kaas 4,20* Ham 4,20* Ham en kaas 4,75* Tosti Mediteraans 5,25 Met serranoham en parmezaanse kaas op een focaccia Tosti Du Lac 5,75* De keuze van de kok. Uw gastheer/gastvrouw vertelt u graag de keuze van vandaag * Wit of bruin landbrood naar keuze Te bestellen tot 17:30 VERRASSEND LUNCHEN? VRAAG NAAR ONZE LUNCH SUGGESTIES

5 KLEINE KAART h TUSSENDOORTJES Stokbrood 4,95 Met kruidenboter, olijventapenade en Mediteraanse olijfolie Warme bittergarnituur (6 stuks) 4,95 of (12 stuks) 8,95 Geserveerd met chilisaus Bitterballen (6 stuks) 4,60 Geserveerd met mosterd Kaasstengels 4,85 Met een sambalmayonaise Tortillachips vega 5,35 Met tomaat en kaas uit de oven Tortillachips meat 5,75 Met gehakt en kaas uit de oven Torpedogarnalen 6,50 Geserveerd met wasabimayonaise Olijven 5,85 Met knoflook Nootjes 2,75 Luxe notenmelange GEZOND OPKIKKERTJE Frozen fruitshake 4,70 Op basis van wisselend ingevroren fruit aangemaakt met melk of yoghurt Yoghurtshake 3,65 Op basis van een zoete vruchtensiroop en vanille-ijs, met keuze uit: Vanille, piña colada of vraag naar onze wisselende shake Milkshake 3,65 Op basis van een zoete vruchtensiroop en vanille-ijs, met keuze uit: Vanille, piña colada of vraag naar onze wisselende shake GERECHTEN DIE NA UUR (VAN ZO T/M DO) NOG VERKRIJGBAAR ZIJN (VR EN ZA NA UUR) Diverse tosti s vanaf 4,20 Verse fruitsalade vanaf 5,50 Gemarineerde olijven 5,85 Bruine of witte bol met ham of kaas 4,95 Bruine of witte bol met olijventapenade 4.95 Bitterballen (6 stuks) 4,60 Warme bittergarnituur (6 stuks) 4,95 Warme bittergarnituur (12 stuks) 8,95 Luxe notenmelange 2,75 Kaasstengels 4,85

Vergelijkbare documenten

Ontbijt. Kwark 4,95 Met cruesli. Ontbijt 9,50 Vanaf tot Sauna met lunch voor 38,50. Sauna met diner voor 49.00

Ontbijt. Kwark 4,95 Met cruesli. Ontbijt 9,50 Vanaf tot Sauna met lunch voor 38,50. Sauna met diner voor 49.00 MENUKAART Geachte gast, Van harte welkom in het restaurant van Centre du Lac. Onze keukenbrigade laat zich internationaal inspireren. De menukaart kenmerkt zich door creatieve en gevarieerde gerechten