Menu. Hotel Café Restaurant Boer Goossens Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen Tel: Rabobanknr:
|
|
- Adriaan van der Pol
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Menu
2 Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en visgerechten; afgestemd op seizoen en aanbod. Uit deze seizoenspecialiteiten stellen wij ook steeds het specialiteitenmenu samen. Eenheid in Uw keuze, zeker bij grote(re) gezelschappen komt de kwaliteit van het gebodene altijd ten goede. Mocht U speciale wensen hebben maakt U deze dan gerust kenbaar. Wijnadvies Uiteraard beschikken wij over een uitgebreide wijnkaart, maar onderstaande wijnen bieden een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Voor een grotere selectie aan wijnen vraag onze wijnkaart Witte Wijn: MONTES RESERVA CHARDONNAY 19,50 Traditionele (houtlagering) Chileense witte wijn. Perfect bij visschotels. PORTILLO SAUVIGNON BLANC 19,50 Een fris stuivende fruitige wijn. Een plezierige aperitief wijn. Daarnaast past deze wijn heel goed bij lichte visgerechten en schaaldieren. SAINT-VERAN LA CHATELLENIE 30 Rijke elegante wijn. Krachtig in de afdronk met fruit en mineralen. Heerlijk bij vis en wit vlees GRUNER VELTLINER SPIEGEL 30 Oostenrijkse wijn uit het Kamptalgebied Langenois. Bouquet van witte bloemen, acacia en witte peper. Drink bij gevogelte en vis. Rode Wijn: VINSOBRES VALFèNIERE OGIER 22,50 Robijnrode wijn uit het Rhonegebied. Lekker bij rood vlees- en wildschotels. ZWEIGELT NOVEMBERLESE Oostenrijk, Kamptal, DAC Kamptal, De druiven van deze rijke donkerrode wijn worden pas in november geplukt. SALENTEIN BARREL SELECTION MALBEC 26 Rijke, gulle en complexe wijn met tonen van rijpe kersen, bessen en kruiden. MOULIN-a-VENT DOMAINE CHAMPAGNON 28 Mooi rode kleur. Krachtige, rijpe, en complexe gekruide wijn. RIPASSA SUPERIORE ZENATO 36,50 Topwijn uit Valpolicella, vol en krachtig. Perfect bij kaas, wild en rood vlees. SANTENAY GRAVIERES 1er CRU JESSIAUME PERE et FILS 39,50 Frankrijk, Côte de Beaune, Bourgogne 2008 Krachtige, intense wijn met verfijnde aroma s van rood fruit en zachte aardsheid.
3 Weekmenu PER PERSOON 27,50 Wij presenteren u een wekelijks wisselend menu bestaande uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Zie het krijtbord of vraag ons naar het menu van deze week. In de samenstelling van dit menu zijn geen wijzigingen mogelijk. Het Wildmenu PER PERSOON 39,50 HUISGEMAAKTE WILDPATÉ MET UIENCOMPOTE Tranche paté met compote van rode uien WILDBOUILLON Gegratineerd met room en amandeltjes HAZERUGFILET MET PEPER-ROOMSAUS Met knolselderpuree, spruitjes, rode kool, stoofpeer en appelmoes. Of FAZANTEBORST OP ELZASSER WIJZE Gebakken fazanteborst geserveerd met een krachtige braadjus, zuurkool, puree en gekookt spek. PARFAIT VAN STROOPWAFELS.
4 Voorgerechten SALADE MET HERTEHAM EN CHAMPIGNONS 9,75 Lichtgerookte herteham met verfijnde dressing en lauw-warme champignons HUISGEMAAKTE WILDPATÉ 9,75 Paté van hert en haas, geserveerd met frisse uiencompote. RUNDER CARPACIO EN BASILICUMDRESSING 10,75 Dungesneden van malse runderlende, basilicumdressing, pijnboompitjes en grana padano kaas. GRAVAD LAX ZALM OP SKANDINAVISCHE WIJZE 10,75 Verse zalm ingelegd met veel dille, zeezout en peper. Geserveerd met mosterd-dillesaus en zeewiersalade. COCKTAIL MET HOLLANDSE GARNAALTJES 11,75 Ijsbergsla, Hollandse garnaaltjes en cocktailsaus. KLETSKOP MET TONIJNTARTAAR 13,00 Kletskoprolletjes van sesamzaadjes en nori, gevuld met rauwe tonijn. Geserveerd met saus van roomkaas en wasabi. COMBINATIE VAN WILDE VOORGERECHTJES 14,75 Tranche(je) huisgemaakte wildpaté, bonbon van herteham en wildbouillon met room en amandeltjes. Warme voorgerechten GEBAKKEN CHAMPIGNONS 7,00 In een romige saus met verse kruiden SCAMPI ORIENTAL 9,75 Grote garnalen (5) gebakken en geserveerd met een (mild) pittige saus. LAUW-WARME SALADE MET DUIVENBORSTJES 14,50 Haricots verts, spekjes en gebakken duivenborstjes. Saus van braadvocht, jus d orange en een vleugje knoflook Soepen HELDERE GROENTENSOEP 4,75 Krachtige runderbouillon met vers gesneden groenten. LICHTGEBONDEN TOMATENSOEP 4,75 Geserveerd met gehaktballetjes en room. GEGRATINEERDE UIENSOEP 5,50 Met kaas gegratineerde Franse uiensoep GEGRATINEERDE WILDBOUILLON 6,75 Krachtige bouillon met een laagje gegratineerde room en amandeltjes
5 Hoofd gerechten MATELOT 16,75 Drie soorten gebakken vis, zalm, zeewolf en kabeljauw, geserveerd met een romige saus met verse bieslook. SCAMPI ORIENTAL 19,00 Grote garnalen gebakken en geserveerd met een (mild) pittige saus en rijst. SNOEKBAARSFILET 19,75 Uit de oven, gelakt met appelstroop. Geserveerd met zuurkool en aardappelpuree ZEETONG À LA MEUNIERE 39,50 gebakken in roomboter VARKENSHAASMÉDAILLONS 16,50 In médaillons gesneden varkenshaas met romige champignonsaus. FRIANDER KALFSBIEFSTUKJES 19,50 met een romige saus met diverse paddenstoelen. BIEFSTUK VAN DE HAAS 26,50 Biefstuk van de runderhaas; naar keuze naturel of met champignons. BIEFSTUK VAN DE HAAS GROENE PEPERS STEAK AU POIVRE 27,50 Specialiteit van het huis: biefstuk ingesmeerd met Madagaskarpepers, afgeblust met cognac en geserveerd met romige pepersaus. Wildgerechten HAZENPEPER OP BRABANTSE WIJZE 18,75 Malse stukjes haas, geplukt van de achterbout, in een klassieke wildsaus met spekjes en zilveruitjes. Geserveerd met wildgarnituur. FAZANTEBORST OP ELZASSER WIJZE 19,75 Gebakken fazanteborst geserveerd met een krachtige braadjus, zuurkool, puree en gekookt spek. HAZERUGFILET 22,50 Gebakken hazerugfilet met een wildsaus van braadvocht, room en pepertjes. Geserveerd met wildgarnituur. HAZEBOUT 22,00 Hele bout geserveerd met een wildsaus van braadvocht en rode wijn. Geserveerd met wildgarnituur. HERTENRUGFILET 26,50 Malse filet van hertenrug met krachtige saus van braadjus en rode wijn Geserveerd met wildgarnituur. VLEESCH NOGH VISCH 16,50 Vraag onze medewerkers naar het vegetarisch hoofdgerecht van vandaag
6 Bovenstaande gerechten worden geserveerd met verse groenten, gemengde sla, frites en gebakken aardappeltjes tenzij anders vermeld. Desserts DAME BLANCHE 6,50 Vanilleroomijs, warme chocoladesaus en slagroom. NOUGATINE-IJS 6,50 Punt, in eigen keuken bereide, nougatine-ijstaart met slagroom CHIPOLATA PUDDING 6,50 Naar historisch familierecept, geserveerd met ananas en slagroom. CRÈME BRÛLÉE 6,50 Met vanille-ijs en slagroom PARFAIT VAN STROOPWAFEL 7,50 IJs uit eigen keuken bereid van stroopwafels en geserveerd met saus van stroopwafels. KAASPROEVERIJ 9,75 Een selectie kaassoorten geserveerd met stroop, druifjes en walnoten.
Menu. Hotel Café Restaurant Boer Goossens Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen Tel: Rabobanknr:
Menu Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieSAINT-VERAN CUVEE PRESTIGE GUERRIN
Menu Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieHET SPECIALITEITENMENU
Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
Nadere informatieHET SPECIALITEITENMENU
Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
Nadere informatiePER PERSOON 27,50 Wij presenteren u een wekelijks wisselend menu bestaande uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.
Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
Nadere informatieWijnadvies. Geachte gast,
Menu Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieWeekmenu. PER PERSOON 27,50 Wij presenteren u een wekelijks wisselend menu bestaande uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.
Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
Nadere informatieKoningin van het gevogelte en gevogelte voor de Koning. PER PERSOON 42,50. Amuse: Croquette de Poule
Menu Geachte gast, Op onze menukaart vindt u twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieKoningin van het gevogelte en gevogelte voor de Koning. Menu de Poule. PER PERSOON 43,50 Amuse: Croquette de Poule. Caesarsalade van Poule Den Dungen
Geachte gast, Op onze menukaart vindt u twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
Nadere informatieWijnadvies. Voor een grotere selectie aan wijnen vraag onze wijnkaart
Menu Geachte gast, Op onze kaart vindt u twee soorten gerechten. De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieWijnadvies. Voor een grotere selectie aan wijnen vraag onze wijnkaart
Menu Geachte gast, Op onze kaart vindt u twee soorten gerechten. De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieTROCKEN, HAUS KLOSTERBERG, MARKUS MOLITOR
Menu Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieMenu. Hotel Café Restaurant Boer Goossens Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen Tel: 073-594 1291 @ info@boergoossens.nl Rabobanknr: 11.29.04.
Menu Geachte gast, Op onze menukaart vindt u twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieWijnadvies. Voor een grotere selectie aan wijnen vraag onze wijnkaart
Geachte gast, De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en visgerechten; afgestemd op seizoen en aanbod. Uit
Nadere informatieAanbieding. 3 of 4 gangen keuzemenu
Aanbieding (Deze aanbieding is niet geldig in kombinatie met andere acties) 3 of 4 gangen keuzemenu Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij het gerecht vermeld tussen haakjes 3 gangen
Nadere informatieWijnadvies Verdejo Enaria Ramon Bilbao Sauvignon Blanc Errázuriz Estate Series Weissburgunder Trocken Weingut Georg Mosbacher
Geachte gast, Menu Op onze kaart vindt u twee soorten gerechten. De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieWijnadvies Voor een grotere selectie aan wijnen zie onze wijnkaart
Menu Geachte gast, Op onze kaart vindt u twee soorten gerechten. De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieWijnadvies. Voor een grotere selectie aan wijnen vraag onze wijnkaart. Geachte gast,
Menu Geachte gast, Op onze kaart vindt u twee soorten gerechten. De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieMaak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staat achter het gerecht vermeld tussen haakjesoor Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij
Nadere informatieWijnadvies. Voor een grotere selectie aan wijnen vraag onze wijnkaart
Menu Geachte gast, Op onze kaart vindt u twee soorten gerechten. De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieWijnadvies Voor een grotere selectie aan wijnen vraag onze wijnkaart Witte Wijn: Pinot Blanc Ribeauvillé Riesling Pewsey Vale
MENU Geachte gast, Op onze kaart vindt u twee soorten gerechten. De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, aspergeen
Nadere informatieBroodplankje 6,00 Brood aïoli kruidenboter olijven
Voorgerechten Broodplankje 6,00 Brood aïoli kruidenboter olijven Carpaccio van ossenhaas van het Blanc Bleu Belge rund 14,00 carpaccio truffle creme Parmezaanse kaas Hollandse garnalen cocktail 15,00 Als
Nadere informatieSpecialiteiten. Voorgerechten. Geitenkaas uit de oven omwikkeld met katenspek 9,75
Specialiteiten Voorgerechten Oerbrood Plank met Oerbrood, diverse sausjes, kruidenboter en tapenade Carpaccio van Ossenhaas 9,95 Dungesneden ossenhaas, gegarneerd met pijnboompitten, pesto, Parmezaanse
Nadere informatieWijnadvies Verdejo Enaria Ramon Bilbao Sauvignon Blanc Errázuriz Estate Series Saumur Blanc Langlois Chateau
Menu Geachte gast, Op onze kaart vindt u twee soorten gerechten. De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieWijnadvies Pinot Blanc Auxerrois Vieilles Vignes Sauvignon Blanc Errázuriz Estate Series Weissburgunder Trocken Weingut Georg Mosbacher
MENU Geachte gast, Op onze kaart vindt u twee soorten gerechten. De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge-
Nadere informatieLunch BIJ UW KOPJE KOFFIE OF THEE. SNACKS Bij de borrel of voor de kleine trek Te bestellen van uur. SOEPEN
Lunch BIJ UW KOPJE KOFFIE OF THEE VERSE APPELTAART 2.50 MET SLAGROOM 2,75 SNACKS Bij de borrel of voor de kleine trek Te bestellen van 11.00-24.00 uur. BITTERBALLEN (8 Stuks) 6,00 BITTERBALLEN 12,50 EN
Nadere informatieAll you can eat Steengrillen
All you can eat Steengrillen Alleen mogelijk in De Gasterij Onbeperkt 2,5 uur steengrillen Inclusief drank 2,5 uur dan kost dit per menu 12,00 extra Alle standaard drankjes, tapbier, huiswijn (rood, wit
Nadere informatieVOORGERECHTEN. Broodmand 4,75. Met huisgemaakte smeersels
VOORGERECHTEN Broodmand 4,75 Met huisgemaakte smeersels Koude voorgerechten 9,50 Zalmtartaartje Huisgerookte zalm met roomkaas en kappertjes begeleid door een wasabimayonaise Carpaccio Dungesneden mals
Nadere informatieMaaltijdsalade met geitenkaas uit de oven met noten, honing en spek, frambozendressing friet of brood 13,95
KOUDE VOORGERECHTEN Visplateau met gerookte zalm, gerookte forel, Hollandse garnalen en cocktailsaus geserveerd met toast en boter 12,95 Rundercarpaccio met oude kaas, pijnboompitjes, groene pestodressing
Nadere informatieNiens Restaurant. Van harte welkom bij
Van harte welkom bij Niens Restaurant Vertrouwd gezellig; dat is Niens! Niens is zoals je dat al meer dan 130 jaar van ons gewend bent. Onze gasten beschrijven het menu van Niens Restaurant als flinke
Nadere informatieDinerkaart: Gefrituurde calamaris met huisgemaakte knoflooksaus 7,95. Gemengde salade van gekonfijte parelhoen in een vijgensaus 11,75
Dinerkaart: Voorgerechten: Gefrituurde calamaris met huisgemaakte knoflooksaus 7,95 Gemengde salade van gekonfijte parelhoen in een vijgensaus 11,75 Wild proeverij van Herten biefstuk, wild goulash en
Nadere informatieNiens Restaurant. Van harte welkom bij
Van harte welkom bij Niens Restaurant Vertrouwd gezellig; dat is Niens! Niens is zoals je dat al meer dan 130 jaar van ons gewend bent. Onze gasten beschrijven het menu van Niens Restaurant als flinke
Nadere informatieVoorgerechten. Broodplankje met diverse smeersels 6,50. Carpaccio met rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise en oude kaas 9,95
Voorgerechten Broodplankje met diverse smeersels 6,50 Carpaccio met rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise en oude kaas 9,95 Trio van paté met chutney van peer en streaky bacon 8,75 Salade van bospaddenstoelen
Nadere informatieVoorgerechten. Koude voorgerechten. Warme voorgerechten. Soepen. Garnalen cocktail. Carpaccio. Paletje van vis. Meloen met notenham.
Voorgerechten Koude voorgerechten Garnalen cocktail Carpaccio Paletje van vis Meloen met notenham Tonijnsalade Griekse salade Ceasar salade Echte hollandse garnalen op een bedje van sla gemarineerd met
Nadere informatieWanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Nadere informatie!!!!! Soepen Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00
Soepen Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00 Salades Salade du chef 12,50 Salade met stukjes gebakken ossenhaas, ui, champignons en croutons Carpaccio salade 12,50
Nadere informatieKERSTMENU 2015 3 gangen 38,50. Frisse seizoenssalade met gerookte kip, perzik en groene pesto
KERSTMENU 2015 3 gangen 38,50 Frisse seizoenssalade met gerookte kip, perzik en groene pesto Combinatie van gerookte paling en zalm met vers geroosterde toast Hollandse garnalencocktail met cocktailsaus
Nadere informatieNiens Restaurant. Van harte welkom bij
Van harte welkom bij Niens Restaurant Vertrouwd gezellig; dat is Niens! Niens is zoals je dat al meer dan 130 jaar van ons gewend bent. Onze gasten beschrijven het menu van Niens Restaurant als flinke
Nadere informatieMENUKAART. Koude voorgerechten. Vitello Tonato kalfsvlees met een mayonaise van tonijn ansjovis en kappertjes 12,50 14,50
MENUKAART 2016 Koude voorgerechten Vitello Tonato kalfsvlees met een mayonaise van tonijn ansjovis en kappertjes Vissalade bestaande uit gerookte zalm, paling, makreel en hollandse garnaaltjes met cocktailsaus.
Nadere informatieMENUKAART. Koude voorgerechten. Ardennerham met meloen 12,50 14,50
MENUKAART 2016 Koude voorgerechten Ardennerham met meloen Visplateau bestaande uit gerookte paling, zalm en forel op een bedje van gemengde salade met Noorse garnalen en pijnboompitten aangemaakt met dilledressing
Nadere informatieMENUKAART. Koude voorgerechten. Asperge-beenhamsalade op toast 1,7,10. Asperges met gerookte heilbotfilet 7,10,1 met een gele paprikadressing
MENUKAART 2017 Koude voorgerechten Asperge-beenhamsalade op toast 1,7,10 Asperges met gerookte heilbotfilet 7,10,1 met een gele paprikadressing Hollandse garnalen plateau 1,2,3,7 Plateau met Hollandse
Nadere informatieMenu s. Menu 1. 2 Menu. Seniorenmenu 3. 4 Vegatatischmenu. Soep van de dag Schnitzel, karbonade of kipfilet Koffie of ijs met vruchten en slagroom
Menu s Menu 1 Soep van de dag Schnitzel, karbonade of kipfilet Koffie of ijs met vruchten 19,00 2 Menu Soep van de dag Kogelbiefstuk, zalmmoot of varkenskaas Koffie of ijs met vruchten 21,00 Seniorenmenu
Nadere informatieLunchkaart. Specialiteiten. Lichtbruin of bruin boerenbrood met. Pastei 8.95 pasteitje gevuld met huisgemaakte wildragout en salade
Lunchkaart Specialiteiten Pastei 8.95 pasteitje gevuld met huisgemaakte wildragout en salade Wild kroketten 7.95 2 wildkroketjes op boerenbrood geserveerd met salade van zuurkool, rode kool en rozijnen
Nadere informatieKoffie en Thee. Latte Macchiato 2,50 Douwe Egberts espresso en gestoomde melk. Koffie met Irish Whisky en slagroom
Koffie en Thee Genieten van een heerlijk kopje koffie.. Koffie / Thee 1,95 Cappucino / Espresso 2,10 Koffie Verkeerd 2,00 Koffie met gestoomde melk Latte Macchiato 2,50 Douwe Egberts espresso en gestoomde
Nadere informatieRundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een balsamicosiroop
Diner kaart: Menu Poort van Brabant Keuze uit voorgerecht, soep en hoofdgerecht met een verrassingsdessert Menu 3 gangen 24,00 Menu 4 gangen 27,00 *meerprijs 2,50 Voorgerecht Rundercarpaccio met rucola,
Nadere informatieParkhotel verrassingsmenu. Begeleidend wijnarrangement
Parkhotel verrassingsmenu 4 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht hoofdgerecht dessert of kaas 35,50 5 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht sorbet hoofdgerecht dessert
Nadere informatieLamsham met gemengde slasoorten, balsamico siroop en toast WARME VOORGERECHTEN
KOUDE VOORGERECHTEN Parade van vis met gerookte zalm, forelmousse, 2 gemarineerde gamba s geserveerd met een crostini met olijfolie en dille 13,95 Rundercarpaccio met Grana padano kaas, pijnboompitjes,
Nadere informatieVoorgerechten. Geachte gast, Duo van gerookte Zalm en Noorse garnalen 7,75. Wij heten u van harte welkom in De Oude Garage.
Geachte gast, Wij heten u van harte welkom in De Oude Garage. Onze menukaart biedt u diverse mogelijkheden waaruit u een keuze kunt maken. De gerechten en de prijzen staan op de volgende pagina s. Wij
Nadere informatieActie 3 gangen À la carte Tweede persoon gratis
Actie 3 gangen À la carte Tweede persoon gratis (Deze aanbieding is niet geldig in combinatie met andere acties en op feestdagen) Voorwaarden actie 3 gangen À la carte. U bent helemaal vrij in het samenstellen
Nadere informatieNiens Restaurant. Van harte welkom bij
Van harte welkom bij Niens Restaurant Vertrouwd gezellig; dat is Niens! Niens is zoals je dat al meer dan 130 jaar van ons gewend bent. Onze gasten beschrijven het menu van Niens Restaurant als flinke
Nadere informatieSOEPEN KOUDE VOORGERECHTEN WARME VOORGERECHTEN
MENUKAART SOEPEN Soep van de dag 4,75 Romige kreeftensoep afgeblust met room en cognac 7,50 Goed gevulde vissoep van de chef gevuld met diverse vissoorten, 7,50 garnalen en mosselen Stokbrood met kruidenboter
Nadere informatieRestaurant Dorhout Mees
Restaurant Dorhout Mees Welkom bij Restaurant Dorhout Mees. Wellicht hebt u al genoten van alle activiteiten die wij te bieden hebben, of verblijft u bij ons in het hotel. U ontmoet elkaar nu in ontspannen
Nadere informatieRunder carpaccio 13,50 gemarineerde carpaccio gesneden van de dunne lende van het MRY rund met limoen/peper olie, kervel en gefrituurde kappertjes
Voorgerechten Gravad lax 12,75 de oorspronkelijke Gravad lax is zalm dat vroeger werdt begraven in de grond (gravad), wij hebben deze in een eigentijds recept gemarineerd en wordt aan tafel gesneden bijgestaan
Nadere informatieHet is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een voedsel allergie? Vraag dan gerust naar de allergenen kaart.
onze specialiteit Verrassingsmenu le baroque Laat u verrassen door onze keukenbrigade. Zij stellen voor u een heerlijk dagvers menu samen waarbij zij rekening houden met uw dieet. Ook voor vegetarische
Nadere informatieIn deze tijd zijn dat natuurlijk het wild, de bospaddenstoelen en chocolade die op onze kaart voorkomen.
Eén van de mooiste dingen in het leven is koken, heerlijk bezig zijn met de verse ingrediënten die het seizoen ons brengt. Ieder jaargetijde heeft zijn eigen smaken en die bepalen wat er bij ons op de
Nadere informatieSOEPEN KOUDE VOORGERECHTEN WARME VOORGERECHTEN
MENUKAART SOEPEN Soep van de dag 5,00 Romige kreeftensoep afgeblust met room en cognac 8,00 Goed gevulde vissoep van de chef gevuld met diverse vissoorten, 8,00 garnalen en mosselen Brood met smeersels
Nadere informatieMenukaart. Eet smakelijk!
Menukaart Het is Lente! Heerlijke verse voorjaarsproducten zijn weer volop verkrijgbaar en verwerkt in onze menukaart. Natuurlijk hebben de asperges een prominente plek gekregen! Onze menukaart is met
Nadere informatieCarpaccio van ossenhaas 11,50 Carpaccio van ossenhaas met rucola, padanoschilfers en zongedroogde tomaatjes Met eendenleverkrullen (meerprijs 4,00)
Voorgerechten Torentje van gerookte zalm 12,75 Een torentje van gerookte zalm gevuld met een frisse aardappelsalade en Hollandse garnaaltjes Salade van gebraden kalfsmuis 12,00 Salade van zacht gegaarde
Nadere informatieLunchkaart tot 17:00. Broodje ongezond 7. Broodje tonijnsalade 6. Broodje warm vlees 7. Broodje rib-eye 9. Broodje kaas 6. Broodje eiersalade 7
Lunchkaart tot 17:00 Broodje ongezond 7 Met gebakken spek, oude kaas en huisgemaakte eiersalade Broodje tonijnsalade 6 Met rauwkost huisgemaakte tonijnsalade en kappertjes Broodje warm vlees 7 Met fricandeau
Nadere informatieSOEPEN KOUDE VOORGERECHTEN WARME VOORGERECHTEN
MENUKAART SOEPEN Soep van de dag 4,75 Romige kreeftensoep afgeblust met room en cognac 7,50 Goed gevulde vissoep van de chef gevuld met diverse vissoorten, 7,50 garnalen en mosselen Brood met smeersels
Nadere informatieWanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Nadere informatieVoorgerechten. Stokbrood met kruidenboter 4,00. Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00
Voorgerechten Stokbrood met kruidenboter Bonbon van Noorse gerookte zalm en mesclun salade met romige kappertjesmayonaise 9,00 Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00 Drieluik van
Nadere informatieVoorgerechten. Carpaccio 9.95 Plakjes ossenhaas met verse Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons & aceto siroop.
Voorgerechten Carpaccio 9.95 Plakjes ossenhaas met verse Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons & aceto siroop. Rode Mul met Coburgerham 6.95 Mul met coburgerham & tonijn crème. Funghi Trifolati 5.95
Nadere informatieRestaurant Dorhout Mees
Restaurant Dorhout Mees Welkom bij Restaurant Dorhout Mees. Wellicht hebt u al genoten van de activiteiten die wij te bieden hebben of verblijft u bij ons in het hotel. U ontmoet elkaar nu in ontspannen
Nadere informatieMENUKAART. Koude voorgerechten. Ardennerham met meloen 12,50
MENUKAART 2015 Koude voorgerechten Ardennerham met meloen Visplateau bestaande uit gerookte paling, zalm en forel op een bedje van gemengde salade met Noorse garnalen en pijnboompitten aangemaakt met dilledressing
Nadere informatieBuffetten. Leekzicht natuurlijk beleven
Buffetten. Buffet de Meid: 14,- p.p. - Gemarineerde beenhammetjes, heerlijk gegrild en overgoten met whisky en bruine suiker. - Gegratineerde aardappelen met verse room en kaas. - Huzaren salade gegarneerd
Nadere informatieHet wasbeertje 4,50 Naturelpannenkoek. De leeuw 5,50 Pannenkoek met spek. De giraffe 5,50 Pannenkoek met appel
Voor de kleine ontdekkingsreiziger Het wasbeertje 4,50 Naturelpannenkoek De leeuw 5,50 Pannenkoek met spek De giraffe 5,50 Pannenkoek met appel De struisvogel 5,50 Pannenkoek met rozijnen De zebra 5,50
Nadere informatieBROODGERECHTEN VOORGERECHTEN
BROODGERECHTEN Knoflookbrood Biersuggestie: Timmermans Blanche Lambicus 7,00 Gebakken stokbrood met kruidenboter uit de oven met Parmezaanse kaas. Brood met kruidenboter Biersuggestie: Tongerlo Blond 7,00
Nadere informatieMENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU
MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU - MENU VOORGERECHTEN VOORGERECHTEN Carpaccio van het rund
Nadere informatieHerberg, Brasserie de Bongerd
Herberg, Brasserie de Bongerd U kunt bij ons terecht voor o.a. Overnachtingen Ontbijt, brunch, lunch, diner, Diversen Work shops Feesten en partijen, vergaderingen Of gewoon voor een lekker kopje koffie
Nadere informatieBROODJE FRIKANDEL* 2,75 BROODJE KROKET* 3,00 BROODJE KAASKROKET* 3,20
TOSTI S/ PANINI S TOSTI HAM/KAAS* 2,50 TOSTI HAWAÏ* 3,25 VLAMTOSTI* (MET PITTIG GEHAKT EN KAAS) 3,00 PANINI HAM/KAAS (MET TOMAAT EN PROVENCAALSE KRUIDEN) 4,75 PANINI GEROOKTE KIPFILET (MET PESTO EN KAAS)
Nadere informatieBij de koffie. Borrelen & snacken uur uur. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50
Borrelen & snacken 10.00 uur 21.00 uur Bitterballen 7,00 10 Bitterballen met mosterd Bittergarnituur 7,00 10 Gemengde snacks met mayonaise en curry Breekbrood met boter 3,50 4 Stukjes breekbrood met boter
Nadere informatieSTEAKGERECHTEN (BIEFSTUK)
VOORGERECHTEN SALADE LEON 7,75 GARNALEN COCKTAIL KRAB COCKTAIL ZALM COCKTAIL ARDENNER HAM DU CHEF 7,75 GEROOKTE PALING op toast 1/2 DOZIJN ESCARGOTS 7,50 SCAMPI'S in kruidenroomsaus 10,50Deze gerechten
Nadere informatieGeachte Gast, Wij wensen U een aangenaam verblijf en een smakelijke maaltijd in ons restaurant. Erwin & Nicole Daemen en medewerkers.
Geachte Gast, Welkom in Restaurant " Gouden Leeuw ". Al meer dan 40 jaar is het ons een genoegen U in een gezellige, ongedwongen ambiance te mogen verwennen. Ons streven naar een "eerlijk" product in een
Nadere informatieDiner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje diverse soorten brood en smeersels voor 2 personen 9,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, oude kaas, pijnboompitten en sla 10,50 Gerookte
Nadere informatieWelkom bij Restaurant Sfeer Eten en Drinken
Welkom bij Restaurant Sfeer Eten en Drinken Persoonlijke aandacht, betrouwbaarheid, passie, uiterst sfeervolle service en gastvrijheid zijn bij ons vanzelfsprekend. Gastvrij en smaakvol dineren in een
Nadere informatieMENUKAART. Brood uit de zee Pain de Mer (mandje brood) Met smeersels uit eigen keuken. 4,50
MENUKAART Uniek brood bereid met gezuiverd zilt zeewater uit de Oosterschelde. Het brood bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten, zonder toevoegingen van gist, E-nummers en koemelk, en een zoutreductie
Nadere informatie3 GANGEN KEUZE MENU 29,50. 3 Gangen Luxe Verrassingsmenu 39,50 4 Gangen Luxe Verrassingsmenu 47,50 VERSE OESTERS UIT HET HOMARIUM
3 GANGEN KEUZE MENU 29,50 Alle gerechten uit het keuze menu kunnen ook à la carte besteld worden. 3 Gangen Luxe Verrassingsmenu 39,50 4 Gangen Luxe Verrassingsmenu 47,50 U kunt deze verrassingsmenu s uitsluitend
Nadere informatieBROODGERECHTEN VOORGERECHTEN
BROODGERECHTEN Knoflookbrood Biersuggestie: Timmermans Blanche Lambicus 7,00 Gebakken stokbrood met kruidenboter uit de oven met Parmezaanse kaas. Brood met kruidenboter Biersuggestie: Tongerlo Blond 7,00
Nadere informatieVegetarisch. Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast
2015 Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast Gerookte zalm 13,60 op een bedje van veldsla met dilledressing en toast Visplateau 14,70
Nadere informatieWelkom bij SINDS 1973. Heeft u een allergie? Meld het ons!
Welkom bij SINDS 1973 Heeft u een allergie? Meld het ons! Voorgerechten Salade met ossenhaas en scampi s Een heerlijke combinatie van bladsalades met gebakken reepjes ossenhaas en scampi s in een zeldzaam
Nadere informatieWelkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire
Nadere informatieLunch BIJ UW KOPJE KOFFIE OF THEE VERSE APPELTAART 2.50 MET SLAGROOM 2,75
Lunch BIJ UW KOPJE KOFFIE OF THEE VERSE APPELTAART 2.50 MET SLAGROOM 2,75 SNACKS Bij de borrel of voor de kleine trek Te bestellen van 11.00-24.00 uur. BITTERBALLEN (8 Stuks) 6,00 BITTERBALLEN 12,50 EN
Nadere informatieVOORWOORD. Geachte gast,
VOORWOORD Geachte gast, Namens Kim, Aming en de medewerkers heten wij u van harte welkom in ons schitterende Restaurant Het Raadhuis Belfeld. Het verheugt ons dat we vanaf heden weer ons restaurant kunnen
Nadere informatieVlees noch vis, frisse salade met geitenkaas, walnoten en honingdressing (V) 9,50
Om koud mee te beginnen Vers gesneden runder-carpaccio van de limousine 10,25 met rucolasla, pesto, gedroogde tomaten, parmazaansekaas en gegrilde pijnboompitten Vlees noch vis, frisse salade met geitenkaas,
Nadere informatieBroodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
Nadere informatieKoude voorgerechten. Warme voorgerechten. Soepen
Menukaart Koude voorgerechten Mandje met twee soorten brood.............................. prijs per persoon 2,95 Geserveerd met huisgemaakte tapenade en kruidenboter. Kipsalade met olijven en noten..................................................
Nadere informatieKeuze menu Place du Marché
Keuze menu Place du Marché Klassieke Garnalen cocktail Tomatensoep met balletjes Scampi s met kruidenboter uit de oven ********** Ribeye met kruidenboter en sla Gekookte Zeeuwse Mosselen Gebakken Kabeljauwhaas
Nadere informatieLUNCHKAART geserveerd tot SANDWICHES Gerookte kalkoenfilet, tomatentapenade, sla Gerookte zalm, kruidenkaas, rode ui, sla 8.
LUNCHKAART geserveerd tot 16.00 SANDWICHES Gerookte kalkoenfilet, tomatentapenade, sla 8.75 Gerookte zalm, kruidenkaas, rode ui, sla 8.75 Geitenkaas, tomatentapenade, rucola 8.75 TOSTI kaas, gerookte kalkoenfilet,
Nadere informatieLunchkaart de Herberg
Lunchkaart de Herberg De gerechten op deze kaart serveren wij tot 17.00 uur Soepen Fryske mosterdsoep met Fryske droge worst en prei ( kan ook vegetarisch ) 4,25 Soep van de chef ( regelmatige wisselende
Nadere informatieBij de koffie. Borrelen & snacken. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50.
Borrelen & snacken Bitterballen 7,00 10 Bitterballen met mosterd Bittergarnituur 7,00 10 Gemengde snacks met mayonaise en curry Breekbrood met boter 3,50 4 Stukjes breekbrood met boter en aioli Plankje
Nadere informatieMenukaart. Sauna & Beauty
Menukaart Sauna & Beauty Soepen Lunchgerechten Goulashsoep 5,95 Tosti ham en kaas 3,95 Huisgemaakte goulashsoep met ui, paprika en champignon Tosti hawaii 4,95 Uiensoep 5,95 Huisgemaakte uiensoep, gegratineerd
Nadere informatie(Seizoens)gerechten. Aspergesoep 7,50. Gebakken kabeljauwfilet 20,50. Tournedos van het hert 24,50. Met 2 gamba s. Met asperges + saus
(Seizoens)gerechten Aspergesoep 7,50 Met 2 gamba s Gebakken kabeljauwfilet 20,50 Met asperges + saus Tournedos van het hert 24,50 Geserveerd met groenten Diner Soepen Kippen-, tomaten- of haaivinnensoep
Nadere informatieVoorgerechten: Soepen. Champignonsoep. Een rijk gevulde romige champignonsoep 4,50. Uiensoep. Met croûtons & gegratineerd met kaas 4,50.
Voorgerechten: Soepen Champignonsoep Een rijk gevulde romige champignonsoep 4,50 Uiensoep Met croûtons & gegratineerd met kaas 4,50 Tomatensoep Huisgemaakte tomatensoep met een scheutje room 4,50 Koude
Nadere informatieLunch BIJ UW KOPJE KOFFIE OF THEE VERSE APPELTAART 2.50 MET SLAGROOM 2,75
Lunch BIJ UW KOPJE KOFFIE OF THEE VERSE APPELTAART 2.50 MET SLAGROOM 2,75 SNACKS Bij de borrel of voor de kleine trek Te bestellen van 11.00-24.00 uur. BITTERBALLEN (8 Stuks) 6 BITTERBALLEN 12,50 EN OOSTERSE
Nadere informatieVOORWOORD. Geachte gast,
VOORWOORD Geachte gast, Namens Kim, Aming en de medewerkers heten wij u van harte welkom in ons schitterende Restaurant Het Raadhuis Belfeld. Het verheugt ons dat we vanaf heden weer ons restaurant kunnen
Nadere informatieHet Restaurant op de Veluwe
Het Restaurant op de Veluwe Ons Lagerhuys is hèt restaurant in Garderen, waar je uit bent en je tegelijkertijd helemaal thuis voelt. Gezellig en gemoedelijk, dat is de sfeer, gekoppeld aan een uitstekende
Nadere informatieLunch Winterkaart tot uur
Broodplankje Lunch Winterkaart tot 17.00 uur = vegetarisch gerecht = vegetarisch is mogelijk Broodplankje breekbroodjes / kruidenboter / pesto & aïoli 5,00 Soepen Toscaanse tomatensoep 5,50 Soep van de
Nadere informatieLUNCH&DINER. specials. SANDWICHES (te bestellen tot uur) keuze uit wit of bruin boerenlandbrood SALADES. Courzand specials
LUNCH&DINER SANDWICHES (te bestellen tot 17.00 uur) keuze uit wit of bruin boerenlandbrood Oude Rotterdamsche kaas 6,50 Rotterdamsche krotenmosterd Runderrookvlees 6,75 truffelmayonaise en rucola Brie
Nadere informatieKeuzemenu. 3 gangen. Soep *** Hoofdgerecht *** Dessert. 28,50 p.p. 3 gangen. Voorgerecht *** Hoofdgerecht *** Dessert. 31,- p.p.
Menu kaart Keuzemenu 3 gangen Soep Hoofdgerecht Dessert 28,50 p.p. 3 gangen Voorgerecht Hoofdgerecht Dessert 31,- p.p. 4 gangen Voorgerecht Soep Hoofdgerecht Dessert 34,50 p.p. Keuze menu Voorgerecht,
Nadere informatie