Toetsmatrijs Chauffeur Geconditioneerd Vervoer, Koeltechniek

Transcriptie

1 Opgesteld door: C divisie CCV Categorie: Categoriecode: Toetsvorm: Totaal aantal vragen: Koeltechniek KT Dekkingsgraad toetstermen: 75% Cesuur: 80% ijzonderheden: Digitaal of schriftelijk 35 vragen Het CCV vakdiploma chauffeur geconditioneerd vervoer wordt behaald als het examen productkennis en voedselveiligheid en het examen koeltechniek beide binnen een jaar met een voldoende worden afgerond. Toelichting op tabel met afbakening = onomiecode = eitelijke kennis = egripsmatige kennis = eproductieve vaardigheid P = Productieve vaardigheid Nr Eindtermen 1 Algemeen 2 Carrosserie 3 Mechanische koeling, - verwarming 4 Stikstofkoeling 5 Eutectische koeling 6 Verwarmingssysteem Vastgesteld door: College van Deskundigen Geconditioneerd Vervoer, d.d. 30 januari 2015 eoordeeld door: Logistiek, Transport en Personenvervoer raad; kamer 1, d.d. 27 maart 2015 Goedgekeurd door: Divisiemanager CCV, d.d. 27 maart 2015 Ingangsdatum: 1 augustus 2015 C Pagina 1 van 7

2 1. Algemeen 1.1 Het kunnen omschrijven van de begrippen koelen en verwarmen. 1.2 Het kunnen noemen van toegepaste koel- en verwarmingssystemen. 2. Carrosserie C egrippen: - Koelen: Onttrekken van energie. - Verwarmen: Toevoegen van energie. Toepassingen van koelsystemen: - Mechanische koeling - Stikstofkoeling - Eutectische koeling Toepassingen van verwarmingssystemen: - Mechanische verwarming - Vloeistofverwarmer 2.1 Het kunnen omschrijven van het begrip isoleren. Isoleren: - Het beperken van energie-uitwisselingen. 2.2 Het kunnen noemen van de isolatie-materialen en wijzen die toegepast worden bij geconditioneerd vervoer. 2.3 Het kunnen noemen van de aandachtspunten ten aanzien van geïsoleerde carrosserie. 2.4 Het kunnen verklaren van de betekenis van de ATPcodes gebruikt bij internationaal vervoer van bederfelijke goederen. Isolatiematerialen/-wijzen: - (Pur) schuim - Vacuüm Aandachtspunten: - Scheuren / lekkages / beschadigingen - Wanden / deuren / rubbers / luiken etekenis: C - Cijfers Pagina 2 van 7

3 3. Mechanische koeling, - verwarming 3.1 Het kunnen noemen van de belangrijke onderdelen van 3.2 Het kunnen omschrijven van de basiswerking van de systemen. 3.3 Het kunnen omschrijven van de juiste bedieningswijze bij een digitaal geregelde mechanische koeling. 3.4 Het kunnen noemen van gevaren en de - Compressor - Condensor - Verdamper - Thermostaat - edieningspaneel Koeling: - Door drukverandering verandert de aggregatie-toestand van het koelmiddel. - Condenseren van het koelmiddel waardoor warmte vrijkomt. - Verdampen van het koelmiddel waardoor warmte wordt onttrokken. Verwarmen: - Door de thermostaat op verwarmen in te stellen verwarmt het persgas de verdamper. - De ventilator blaast deze warmte in de laadruimte. edieningswijze: - In- en uitschakelen van de installatie - evriezing - Draaiende onderdelen - Veiligheidsaanduidingen in acht nemen - Gebruik hoofdschakelaar - Gebruik automatische start-/ stopschakelaar C Pagina 3 van 7

4 3.5 Het kunnen lokaliseren van storingen aan het systeem 4. Stikstofkoeling 4.1 Het kunnen noemen van de belangrijke onderdelen van 4.2 Het kunnen omschrijven van de basiswerking van het systeem. 4.3 Het kunnen omschrijven van de juiste bedieningswijze bij een digitaal geregelde stikstofkoeling. - Aflezen van de storings-code op het display. Maatregelen: aan de hand van: - edrijfsinstructies - Stikstofvoorraadtank - Stikstoftoevoerleiding - Stikstoftoevoerklep - Sproeikoppen - Temperatuurvoeler - Thermostaat - Hoofd-, deur-, en nood-schakelaar asiswerking: - Door drukverandering verandert het koelmiddel van vloeistof in gas. - Door verdamping van het koelmiddel wordt warmte onttrokken. - Door zuurstofverdrijving wordt het bederf vertraagd. edieningswijze: - Controles uitvoeren aan de hand van het instructieboekje - Veiligheidsmaatregelen toepassen - In- en uitschakelen van de installatie C Pagina 4 van 7

5 4.4 Het kunnen noemen van gevaren en de 4.5 Het kunnen lokaliseren van storingen aan het systeem 5. Eutectische koeling 5.1 Het kunnen noemen van de belangrijke onderdelen van 5.2 Het kunnen omschrijven van de basiswerking van het systeem. - evriezing - Verstikking - Voldoende ventilatie - Gebruik van beschermingsmiddelen - Veiligheidsaanduidingen in acht nemen - Gebruik van hoofd- en noodschakelaars - Lege voorraadtank - Vastvriezen stikstoftoevoerklep - Defecte thermostaat - Defecte hoofd-, deur- en/of noodschakelaar Maatregelen: aan de hand van: - edrijfsinstructies - Eutectische platen/ buizen - edieningspaneel asiswerking: - Smelten waarbij warmte wordt onttrokken. C Pagina 5 van 7

6 5.3 Het kunnen omschrijven van de juiste bedieningswijze bij een digitaal geregelde eutectische koeling. 5.4 Het kunnen noemen van gevaren en de 5.5 Het kunnen lokaliseren van storingen aan het systeem 5.6 Het kunnen omschrijven van het doel van het logboek en het instructieboekje behorende bij de installatie. edieningswijze: - Controles uitvoeren - Veiligheidsmaatregelen toepassen - In- en uitschakelen van de installatie - evriezing - Veiligheidsaanduidingen in acht nemen - Gebruik hoofdschakelaar - Gebruik automatische start-/ stopschakelaar - Aflezen van de storings-code op het display. - Lekkages van buizen/ platen Maatregelen aan de hand van: - edrijfsinstructies Doel: Logboek: - Invullen van reparaties / modificaties / onder-houdswerkzaamheden / keuring Instructieboekje: - Controles voor, tijdens en na gebruik - Handelingen om storingen te verhelpen - Veilig werken met de installatie C Pagina 6 van 7

7 6. Verwarmingssystemen 6.1 Het kunnen noemen van de belangrijke onderdelen van 6.2 Het kunnen omschrijven van de basiswerking van het systeem. 6.3 Het kunnen omschrijven van de juiste bedieningswijze bij een digitaal geregeld systeem. 6.4 Het kunnen noemen van gevaren en de 6.5 Het kunnen lokaliseren van storingen aan het systeem - edieningspaneel - randstoffilter - randstofpomp - Gloeistift - Ventilatieroosters - randstoftank asiswerking: - Verbranden van brandstof waarbij warmte vrijkomt. Deze warmte wordt door een ventilatiesysteem de laadruimte ingeblazen. edieningswijze: - Aan/uit schakelen van de installatie - Verstikking - Gebruik hoofdschakelaar - Defecte gloeistift - Verstopt ventilatierooster - randstoflekkage/ -verstopping Maatregelen aan de hand van: - edrijfsinstructies C Pagina 7 van 7