Voeding, gaatjes en tanderosie

Transcriptie

1 Auteur Silvia Drent Laatst gewijzigd 02 juli 2015 Licentie CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie Webadres Dit lesmateriaal is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

2 Inhoudsopgave Inleiding Opdracht 1 Opdracht 2 Werkwijze Bronnen Beoordeling muurkrant Terugblik feedback docent/beoordelaar Feedback leerling Docentenpagina Over dit lesmateriaal Pagina 1

3 Inleiding Hallo jongens en meisjes, Jullie komen vast wel eens bij de tandarts. Tenminste dat hopen wij wel. Ik denk dat sommigen van jullie ook wel eens een gaatje hebben gehad. Het vullen van een gaatje bij de tandarts voelt meestal niet zo fijn. Wisten jullie dat je gaatjes kunt voorkomen? Vast wel, maar hoe zit dat ook al weer? Via deze webkwestie gaan we daar vandaag mee aan de slag. Flos en Bros, bij de tandarts kn.nu/ww50f4084 (youtube-nocookie.com) Pagina 2

4 Opdracht 1 Met deze vragen kun je eens kijken wat je allemaal al weet over voeding en tanden. Misschien vind je zo ook wel een leuk idee voor de muurkrant. Flos en Bros, vieze tanden kn.nu/ww903077e (youtube-nocookie.com) Bekijk eerst het filmpje en doe daarna de oefening. Heel veel succes! Wat weet je al over voeding en tandbederf? kn.nu/7glis Hoe vaak poets jij je tanden? a. 2x per dag b. soms c. 3x per dag d. 1x per dag Weet jij hoe zuur drankjes zijn? Zet de drankjes die hieronder staan op volgorde van zuurte. Dus de zuurste bovenaan! Pagina 3

5 ( a. appelsap b. water c. melk d. drinkyoghurt e. limonadesiroop f. cola g. thee zonder suiker h. sportdrank Wat is tandplak? a. Etensresten b. Een laagje bacteriën Pagina 4

6 Welk tandvlees op deze plaatjes is gezond? A B C a. A b. B c. C Hoe lang poets jij je tanden? a. 2 minuten b. 3 minuten c. Niet langer dan één minuut d. 1 minuut Heeft het drinken van frisdrank, fruitsappen en energiedrankjes invloed op je gebit? a. Ja b. Nee Je hebt een grote zak snoep. Wat is beter voor je tanden? a. De zak snoep in één keer opeten? b. De zak snoep verdeeld over de hele dag opeten? Hoe kan je voorkomen dat frisdranken en zure dranken voor tanderosie zorgen? Pagina 5

7 a. Na het drinken van deze dranken tenminste 1 uur wachten voordat je je tanden gaat poetsen. b. Direct na het drinken van deze dranken je tanden poetsen. c. Deze dranken niet in 1 keer doorslikken, maar eerst tussen je tanden doorspoelen. Hoeveel bacteriën zitten er in de mond? a b Wat is slechter voor je tanden? a. Zuur b. Suiker c. Allebei Pagina 6

8 Opdracht 2 Flos en Bros, frisdrank kn.nu/wwdfff160 (youtube-nocookie.com) We gaan bij deze opdracht een muurkrant maken over tanden, voeding en tandbederf. Kijk maar bij werkwijze hoe we dat gaan doen. Onder het kopje bronnen vind je een aantal websites waar je informatie kunt vinden. Werkwijze Een muurkrant maken Wat is een muurkrant? Een muurkrant is een groot vel met (nieuws)berichten en die je aan de muur hangt; een krant aan de muur! Het is geen poster of affiche, want dat is één groot blad met een paar opvallende zaken erop. Een muurkrant bestaat uit één of meerdere grote vellen, waarop afbeeldingen en teksten geplakt, getypt en geschreven zijn.?de afbeeldingen en teksten staan in kolommen. De muurkrant heeft een naam en een datum.?een muurkrant houdt zich meestal bezig met een bepaald thema. Wat heb je nodig? Een groot vel papier Schaar Lijm Computer/i-pad Printer Tijdschriften en kranten Folders Hoe ga je aan het werk? 1. Verzamel informatie over de onderwerpen die je gekozen heb. Je kunt informatie vinden op internet, in tijdschriften, kranten en folders; 2. Knip de plaatjes uit, print ze of teken ze zelf; 3. Schrijf stukjes tekst; dit kun je zelf schrijven of typen op de computer en dan uitprinten; 4. Een mooie muurkrant staat net zoals een echte krant in kolommen. Maak op je papier verschillende kolommen. Zorg dat tussen de kolommen steeds evenveel ruimte zit; Pagina 7

9 5. Bedenk voor je muurkrant een titel. Deze komt helemaal midden boven aan te staan; 6. Verdeel nu de informatie over de kolommen die je hebt gemaakt. Laat wel ruimte over om titels boven de teksten en plaatjes te schrijven; Kijk of je vindt dat het er goed uitziet; Als je de indeling goed vindt, ga je alles vastplakken; Zet daarna titels boven de teksten en plaatjes. Net zoals in een krant moeten boven de stukken tekst vette koppen staan; Maak alles netjes af; Let op dat er niet te veel lege plakken zijn. Lege plekken kun je bijvoorbeeld opvullen met mooie afbeeldingen of andere teksten; Hang de krant op en bekijk het resultaat. Van een afstand moet het goed duidelijk zijn. voorbeeld Krant Bronnen Kijk maar eens op deze websites voor bronnen: Pagina 8

10 8_versie_.pdf Of kijk eens naar deze filmpjes: Ontbijten met thee of cola?: Dokter Frank: Tanderosie: Pagina 9

11 Beoordeling muurkrant Wij beoordelen jullie muurkrant op de volgende punten: Onderdeel Voldoende Onvoldoende Hebben jullie goed samengewerkt? Ziet de muurkrant er mooi uit? Is het hele blad gebruikt? Hebben jullie netjes geschreven? Is er een goede verdeling plaatjes/tekst? Totaal score (3 of meer voldoende=goed) ( Pagina 10

12 Terugblik Bedankt dat we bij jullie in de les mochten komen. We hopen dat jullie er wat van geleerd hebben. Wij moeten het ook nog leren. Willen jullie daarom een vragenformulier invullen. Hier mogen jullie tips en tops opzetten. Kijk bij 'Feedback leerling'. Jullie juf én onze lerares mogen het formulier bij 'Feedback docent/beoordelaar' invullen. Vanaf nu ga je vast lachend naar de tandarts. feedback docent/beoordelaar Digitaal leermiddel Technisch en lay-out O / V / G / ZG Toelichting Er is sprake van een eenduidige structuur en navigatie Er is eenheid in vormgeving Het leermiddel bevat externe linken die werken Het leermiddel bevat afbeeldingen en video/ animatie De lay-out is ordelijk en sluit aan bij de doelgroep Pagina 11

13 Inhoud Er is een inleiding op en toelichting van de leerstof De leerstof is op niveau (sluit aan bij de doelgroep) Er is sprake van een duidelijke bronnenvermelding Algemene opmerkingen: Feedback leerling Graag willen wij weten wat jullie van de opdracht vonden. Vraag het formulier aan Silvia of Rosa. Alvast bedankt! Webkwestie Ja / Nee Waarom? Was de website gemakkelijk te gebruiken? Zag de website er mooi uit? Pagina 12

14 Werken de linkjes? Vond je de plaatjes/filmpjes leuk? Had je genoeg tijd? Vond je het leuke opdrachten? Snap je de opdrachten? Waren de opdrachten te moeilijk? Waren de opdrachten te makkelijk? Heb je nog opmerkingen? Pagina 13

15 Docentenpagina Bibliografie Handige hulpen. (2015, mei). Opgehaald van maken.wikiwijs.nl/32993: maken.wikiwijs.nl/32993/handige_hulpen_#page Muurkrant. (2015, mei). Opgehaald van Hoe maak ik een webkwestie: Sjabloon_Webquest. (2015, mei). Opgehaald van maken.wikiwijs.nl/49282: kopie#!page Test. (2015, mei). Opgehaald van Hoe gezond is je mond: Pagina 14

16 Antwoorden Antwoorden: Wat weet je al over voeding en tandbederf? Hoe vaak poets jij je tanden? 1. 2x per dag Heel goed, 2x per dag 2 minuten poetsen is prima. 2. soms 2x per dag 2 minuten poetsen is beter. Je hebt dan minder kans op gaatjes. 3. 3x per dag Zo dat is best veel, 2x per dag 2 minuten poetsen is prima. 4. 1x per dag 2x per dag 2 minuten poetsen is beter. Je hebt dan minder kans op gaatjes. Aantal punten juist antwoord: 1 Weet jij hoe zuur drankjes zijn? Zet de drankjes die hieronder staan op volgorde van zuurte. Dus de zuurste bovenaan! ( Pagina 15

17 1. f: cola 2. a: appelsap 3. e: limonadesiroop 4. h: sportdrank 5. d: drinkyoghurt 6. g: thee zonder suiker 7. c: melk 8. b: water Aantal punten juist antwoord: 1 Wat is tandplak? 1. Etensresten 2. Een laagje bacteriën Heel goed! De bacteriën scheiden zuur uit. Het zuur veroorzaakt de gaatjes. Aantal punten juist antwoord: 1 Welk tandvlees op deze plaatjes is gezond? A B C 1. A Antwoord A is goed. De kleur van gezond tandvlees is roze. Ongezond of ontstoken tandvlees is vaak roder van kleur, gezwollen en bloedt sneller. Er is een regel die altijd geldt: gezond tandvlees bloedt nooit! Pagina 16

18 2. B Antwoord A is goed. De kleur van gezond tandvlees is roze. Ongezond of ontstoken tandvlees is vaak roder van kleur, gezwollen en bloedt sneller. Er is een regel die altijd geldt: gezond tandvlees bloedt nooit! 3. C Antwoord A is goed. De kleur van gezond tandvlees is roze. Ongezond of ontstoken tandvlees is vaak roder van kleur, gezwollen en bloedt sneller. Er is een regel die altijd geldt: gezond tandvlees bloedt nooit! Aantal punten juist antwoord: 1 Hoe lang poets jij je tanden? 1. 2 minuten Poets je tanden en kiezen twee keer per dag twee minuten met fluoridetandpasta. Het gebit wordt schoon en de fluoride heeft tijd om zijn beschermende werk (tegen gaatjes) te doen minuten Poets je tanden en kiezen twee keer per dag twee minuten met fluoridetandpasta. Het gebit wordt schoon en de fluoride heeft tijd om zijn beschermende werk (tegen gaatjes) te doen. 3. Niet langer dan één minuut Poets je tanden en kiezen twee keer per dag twee minuten met fluoridetandpasta. Het gebit wordt schoon en de fluoride heeft tijd om zijn beschermende werk (tegen gaatjes) te doen minuut Poets je tanden en kiezen twee keer per dag twee minuten met fluoridetandpasta. Het gebit wordt schoon en de fluoride heeft tijd om zijn beschermende werk (tegen gaatjes) te doen. Aantal punten juist antwoord: 1 Heeft het drinken van frisdrank, fruitsappen en energiedrankjes invloed op je gebit? 1. Ja Frisdrank, fruitsappen en energiedrankjes zijn erg zuur en geven daarom grote kans op erosie (slijtage van het glazuur) en zijn dus slecht voor je gebit. Het zuur proef je niet door de toegevoegde suiker of zoetstof. Doordat deze drankjes veel suiker bevatten heb je ook meer kans op gaatjes in je gebit. Af en toe een glas is geen probleem, maar dit soort drankjes de hele dag door drinken is slecht voor je gebit. Ook light-drankjes zijn, doordat ze zuren bevatten, slecht voor het gebit. Pagina 17

19 2. Nee Frisdrank, fruitsappen en energiedrankjes zijn erg zuur en geven daarom grote kans op erosie (slijtage van het glazuur) en zijn dus slecht voor je gebit. Het zuur proef je niet door de toegevoegde suiker of zoetstof. Doordat deze drankjes veel suiker bevatten heb je ook meer kans op gaatjes in je gebit. Af en toe een glas is geen probleem, maar dit soort drankjes de hele dag door drinken is slecht voor je gebit. Ook light-drankjes zijn, doordat ze zuren bevatten, slecht voor het gebit. Aantal punten juist antwoord: 1 Je hebt een grote zak snoep. Wat is beter voor je tanden? 1. De zak snoep in één keer opeten? Hoe minder eet- en drinkmomenten je tanden te verduren krijgen, hoe beter. Beperk het aantal eet- en drinkmomenten tot 7 keer per dag. In één keer opeten is dus minder slecht voor je gebit. Natuurlijk is het altijd beter voor je gebit om voedingsmiddelen te gebruiken waarin geen suiker en zetmeel zitten. Zo help je het risico op gaatjes in je tanden en kiezen te voorkomen. 2. De zak snoep verdeeld over de hele dag opeten? Hoe minder eet- en drinkmomenten je tanden te verduren krijgen, hoe beter. Beperk het aantal eet- en drinkmomenten tot 7 keer per dag. In één keer opeten is dus minder slecht voor je gebit. Natuurlijk is het altijd beter voor je gebit om voedingsmiddelen te gebruiken waarin geen suiker en zetmeel zitten. Zo help je het risico op gaatjes in je tanden en kiezen te voorkomen. Aantal punten juist antwoord: 1 Hoe kan je voorkomen dat frisdranken en zure dranken voor tanderosie zorgen? 1. Na het drinken van deze dranken tenminste 1 uur wachten voordat je je tanden gaat poetsen. Het spelen met frisdrank door het tussen je tanden door te spoelen kan erosie veel erger maken. Het oppervlak van tanden en kiezen wordt zachter door de inwerking van zuur. Als je direct na het eten of drinken van zuur je tanden poetst, kun je de glazuurlaag gemakkelijk wegpoetsen. Het is daarom goed om even te wachten met poetsen. Naspoelen met water helpt ook al, maar het is natuurlijk het allerbeste om deze dranken helemaal niet te drinken! 2. Direct na het drinken van deze dranken je tanden poetsen. Het spelen met frisdrank door het tussen je tanden door te spoelen kan erosie veel erger maken. Het oppervlak van tanden en kiezen wordt zachter door de inwerking van zuur. Als je direct na het eten of drinken van zuur je tanden poetst, kun je de glazuurlaag gemakkelijk wegpoetsen. Het is daarom goed om even te wachten met poetsen. Naspoelen met water helpt ook al, maar het is natuurlijk het allerbeste om deze dranken helemaal niet te drinken! Pagina 18

20 3. Deze dranken niet in 1 keer doorslikken, maar eerst tussen je tanden doorspoelen. Het spelen met frisdrank door het tussen je tanden door te spoelen kan erosie veel erger maken. Het oppervlak van tanden en kiezen wordt zachter door de inwerking van zuur. Als je direct na het eten of drinken van zuur je tanden poetst, kun je de glazuurlaag gemakkelijk wegpoetsen. Het is daarom goed om even te wachten met poetsen. Naspoelen met water helpt ook al, maar het is natuurlijk het allerbeste om deze dranken helemaal niet te drinken! Aantal punten juist antwoord: 1 Hoeveel bacteriën zitten er in de mond? In onze mond zitten meer dan bacteriën en dat is heel normaal In onze mond zitten meer dan bacteriën en dat is heel normaal. Aantal punten juist antwoord: 1 Wat is slechter voor je tanden? Pagina 19

21 1. Zuur Het zuur in eten lost het glazuur van je tanden op. Hierdoor slijten je tanden. Dat noemen we tanderosie. Suiker is voeding voor de bacteriën in je mond. De bacteriën 'poepen' zuur uit. Dit zuur tast je tanden weer aan. Dit noemen we cariës. Dus zowel zuur als suiker is erg slecht voor je tanden 2. Suiker Het zuur in eten lost het glazuur van je tanden op. Hierdoor slijten je tanden. Dat noemen we tanderosie. Suiker is voeding voor de bacteriën in je mond. De bacteriën 'poepen' zuur uit. Dit zuur tast je tanden weer aan. Dit noemen we cariës. Dus zowel zuur als suiker is erg slecht voor je tanden 3. Allebei Het zuur in eten lost het glazuur van je tanden op. Hierdoor slijten je tanden. Dat noemen we tanderosie. Suiker is voeding voor de bacteriën in je mond. De bacteriën 'poepen' zuur uit. Dit zuur tast je tanden weer aan. Dit noemen we cariës. Dus zowel zuur als suiker is erg slecht voor je tanden Aantal punten juist antwoord: 1 Pagina 20

22 Over dit lesmateriaal Colofon Auteur Silvia Drent Laatst gewijzigd 02 juli 2015 om 12:11 Licentie Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om: het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden. Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie Aanvullende informatie over dit lesmateriaal Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar: Leerniveau VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 1; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 1; PO groep 6; Leerinhoud en Gezond en redzaam gedrag; Verzorging; doelen Eindgebruiker leerling/student Moeilijkheidsgraad makkelijk Studiebelasting 1 uur en 30 minuten Bronnen Bron Type Flos en Bros, bij de tandarts Video Flos en Bros, vieze tanden Video Flos en Bros, frisdrank Video Pagina 21