Assortimentsoverzicht
|
|
- Franciscus van de Brink
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Assortimentsoverzicht Hooymans Vleeswaren lijkt nog het meest op een grote slagerij waar nog steeds kwalitatieve, ambachtelijke, soms vergeten vleeswaren worden gemaakt. Deze authentieke vleeswaren presenteert Hooymans Vleeswaren graag aan u.
2 Hooymans Vleeswaren, de specialist in authentieke vleeswaren, is onderdeel van Zwanenberg Food Group Over Zwanenberg Food Group Met medewerkers en een omzet van 350 miljoen euro behoort Zwanenberg Food Group tot de leidende Europese producenten en exporteurs van vleeswaren en vleesconserven. Zwanenberg beschikt over twaalf eigen productielocaties in Nederland, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Het concern, dat zijn oorsprong vindt in 1875, verkoopt zijn producten onder diverse succesvolle internationale merknamen. Zwanenberg levert ook een aantal bekende private labels en heeft, naast de retail, een sterke positie verworven in het out-of-homesegment, onder andere met gesneden en voorverpakte vleeswaren. Zwanenberg exporteert vleesconserven naar meer dan honderd landen wereldwijd. Retail Binnen de retail is Zwanenberg Food Group te vinden met verschillende bekende merken, waaronder Kips, Huls en Linera. Kips, Nederlands bekendste en meest gewaardeerde leverworst, is al ruim 100 jaar een begrip. Kips heeft het assortiment uitgebreid met een groot aantal vleeswaren, kook- en grillworst. Huls is sinds jaar en dag dé drogeworstspecialist van Nederland en heeft een ambachtelijk en smakelijk assortiment. Linera staat heeft een assortiment met minder vet. Tevens is Zwanenberg partner in het succesvol invullen van meerdere private labels. Out-of-homesegment Zwanenberg Foodservice bestaat uit een team vakmensen dat door jarenlange ervaring veel kennis in de verschillende foodservicemarkten heeft opgedaan. Zwanenberg Foodservice heeft een sterke positie in diverse markten met merken als Kips, Zwanenberg, Kraak-Vers, Linera, Taste Original, Huls en Limco. Voor Catering, Horeca en Zorg heeft Zwanenberg Foodservice specifieke concepten, afgestemd op de behoeften uit deze marktsegmenten. Export Zwanenberg is succesvol op de Nederlandse markt. Daarnaast exporteert Zwanenberg al sinds jaar en dag wereldwijd kwalitatief hoogwaardige vleesconserven. Het exportmerk Zwan werd in 1996 overgenomen en is al decennialang een wereldwijd A-merk in luncheon meat, hotdogs en rookworst. Naast enkele andere merken zoals Lupack, Dutch Colony en Bristol, produceert Zwanenberg ook veel internationale private labels. Voor méér informatie en verkoop: Zwanenberg Food Group BV Twentepoort RG ALMELO Tel. +31 (0) Fax +31 (0) Postbus AA Almelo Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
3 Rundertongen Rundertongen worden gepekeld, zacht gegaard en als een ware delicatesse gepresenteerd, zeker ook in de ons omringende landen. Variatie als maaltijdcomponent met champignon, room, madeira en rode wijnsaus worden veel gebruikt. Maar ook als gesneden vleeswaar te presenteren.
4 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Rundertong 'swiss cut' bulk ca 0,9 tot 1,4 natuurlijk variabel Rundertong Boemerang zonder keelvlees bulk ca 0,7 tot 1,1 natuurlijk variabel Rundertongen 'Arrado' kort gekookt, mild gezouten bulk ca 0,9 tot 1,4 natuurlijk variabel Rundertong snijlijn Rundertong snijlijn tunnel 960 snijlijn ca. 4,9 480 x 150 x 120 Runderbloktong snijlijn snijlijn ca. 4,7 480 x 110 x 90 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
5 Varkenstongen Gepekelde varkenstongen worden zacht gekookt. Met of zonder aspic als voorgerecht, maaltijdcomponent of vleeswaar gepresenteerd. Naast de snijlijn en bulkstukjes zijn gepekelde, gekookte varkenstongen beschikbaar als halffabricaat voor de slagerij ter verwerking in de tongenworst.
6 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Varkenstongen in aspic met een vleugje rode wijn bulk ca. 1,6 145 x 110 x 100 Varkenstong aspic in darm met een vleugje rode wijn bulk ca. 2,5 170 x K140 Varkenstongen klein vleeswaar, tunnelvorm bulk ca. 1,5 145 x 110 x 100 Varkenstongen B2B halfgare varkenstongen voor verdere verwerking in tongenworst bulk ca 2,7 220 x 110 x 110 Varkenstongen tunnelvorm breed vleeswaar bulk ca. 2,5 130 x 150 x 100 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
7 Bloedworst Van oorsprong zijn de worsten waarin bloed is verwerkt afkomstig van de huisslachting. Van de slacht mocht immers niets verloren gaan. Het bloed werd opgevangen en toegevoegd aan de restanten van het varken die niet in het geheel verwerkt konden worden. Denk hierbij aan het zwoerd, de losse snippers en stukjes vlees en vet dat overbleef na de verwerking tot hammen en stukken spek. Het aanwezige zwoerd zorgt door de natuurlijke bindkracht voor het onderlinge verband van de grondstoffen.
8 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Bloedworst breed half vleeswaar, kaliber bulk ca. 1,1 160 x K90 Bloedworst fijn half vleeswaar én bakken, met 18% extra gemalen rogge, kaliber bulk ca. 1,7 250 x K100 Bloedworst grof half bakbloedworst met 19% gebroken rogge, kaliber bulk ca. 1,7 250 x K100 Bloedworst smal vleeswaar én bakken, met 18% extra gemalen rogge, kaliber 60, zonder snijspiegel bulk ca x K60 Bakbloedworst half bakbloedworst met 10% extra gemalen rogge, kaliber bulk ca. 2,1 300 x K100 Groninger bakbloedworst bakbloedworst, met 16% gebroken rogge, tarwezemelen en kruidnagelen, kaliber 100, hele paal, zonder snijspiegel 984 bulk ca. 2,1 300 x K100 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
9 Bloedworst (snijlijn) Van oorsprong zijn de worsten waarin bloed is verwerkt afkomstig van de huisslachting. Van de slacht mocht immers niets verloren gaan. Het bloed werd opgevangen en toegevoegd aan de restanten van het varken die niet in het geheel verwerkt konden worden. Denk hierbij aan het zwoerd, de losse snippers en stukjes vlees en vet dat overbleef na de verwerking tot hammen en stukken spek. Het aanwezige zwoerd zorgt door de natuurlijke bindkracht voor het onderlinge verband van de grondstoffen.
10 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Bloedworst grof snijlijn bloedworst voor bakken en snijden, met gebroken rogge, kaliber snijlijn ca. 7,5 850 x K100 Bloedworst snijlijn bloedworst voor snijden, kaliber snijlijn 7, x K100 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
11 Tongenworst De bloedworst wordt verrijkt met hele of stukjes varkenstong tot tongenworst. Met spek omkleed krijgen we een zogenoemde tongkaas. Van de buitenzijde inderdaad lijkend op een verse kaas. De luxe tongpastei wordt volgens traditie met spek omkleed én handmatig hele varkenstongen op elke hoek ingelegd. Een ware delicatesse.
12 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Tongenworst extra kwaliteit half ovaal, met ca. 75% varkenstongen 944 bulk ca x 140 x 100 Tongenworst rood half rond, met ca. 75% varkenstongen 914 bulk ca. 2,5 tot 3,5 220 x K120 Tongenworst 60% rond, met ca % varkenstongen bulk ca. 1,8 210 x K120 Tongenworst zilver half ovaal, met ca. 75% varkenstongen, in zilverdarm 917 bulk ca x 140 x 100 Tongpastei met tongen als een klavertje vier in snijspiegel bulk ca. 1,5 120 x 110 x 100 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
13 Tongenworst (snijlijn) De bloedworst wordt verrijkt met hele of stukjes varkenstong tot tongenworst. Met spek omkleed krijgen we een zogenoemde tongkaas. Van de buitenzijde inderdaad lijkend op een verse kaas. De luxe tongpastei wordt volgens traditie met spek omkleed én handmatig hele varkenstongen op elke hoek ingelegd. Een ware delicatesse.
14 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Tongenworst snijlijn met ca. 75% varkenstongen, met tarwezetmeel, kaliber snijlijn ca x K110 Tongenworst snijlijn met ca. 75% varkenstongen, zonder gluten, kaliber snijlijn ca x K120 Tongenworst snijlijn 60% met ca % varkenstongen, kaliber snijlijn ca x K110 Tongkaas spekrand snijlijn met fijne spekrand en ca. 70% varkenstongen 966 snijlijn ca x 100 x 110 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
15 Specialiteiten Van lever maken we heerlijke specialiteiten voor broodbeleg, voorgerecht of maaltijdcomponent; Een leverrollade met of zonder peperkorrels gemaakt van varkenslever met buikspek. De Haagsche leverworst, altijd anders dan anders, een dwarse leverworst. En een streling op de tong zijn de heerlijke zachte kalfslevers, al dan niet gelardeerd.
16 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Leverrollade Leverrollade met buikspek 936 bulk ca. 1,7 150 x K120 Leverrollade peper met buikspek en peper omhuld bulk ca. 1,7 150 x K120 Kalfslever Kalfslever gehalveerde orginele kalfslever bulk ca. 2 tot 3 natuurlijk variabel Kalfslever gelardeerd gehalveerde orginele kalfslever, ambachtelijk doorregen met spek bulk ca. 2 tot 3 natuurlijk variabel Haagsche leverworst Haagse leverworst half zachte kwaliteit in ovale vorm 950 bulk ca. 1,7 170 x 135 x 90 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
17 Varkenslever De varkenslever bestaat uit vier verschillende lobben. Om er mooi te snijden vleeswaar van te maken, wordt de lever in een vorm gelegd. De vorm wordt gesloten en de samengeperste inhoud langzaam gegaard. Na afkoeling wordt de bloklever uit de vorm gehaald en gesneden. De varkenslever is van nature iets vetter en malser dan runderlever maar ook voller van smaak. In Nederland wordt varkenslever vooral ongelardeerd gegeten.
18 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Varkenslever schelp orginele varkenslever 928 bulk ca. 1,3 tot 2,3 natuurlijk variabel Varkenslever blok half traditioneel blok varkenslever 930 bulk ca. 1,5 110 x 110 x 110 Varkenslever blok heel traditioneel blok varkenslever, héél 929 bulk ca x 110 x 110 Varkenslever gelardeerd half traditioneel blokje varkenslever met 6 spekrepen 932 bulk ca. 1,5 110 x 110 x 110 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
19 Varkenslever (snijlijn) De varkenslever bestaat uit vier verschillende lobben. Om er goed en mooi te snijden vleeswaar van te maken, wordt de lever in een vorm gelegd. De vorm wordt gesloten en de samengeperste inhoud langzaam gegaard. Na afkoeling wordt de bloklever uit de vorm gehaald.
20 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Varkenslever natuur snijlijn natuuridentieke vorm snijlijn ca. 8,5 500 x 160 x 100 Varkenslever snijlijn blokvorm 935 snijlijn ca. 8,5 680 x 100 x 100 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
21 Runderlever Runderlever is een zeer magere vleessoort en staat bekend als een uitstekende leverancier van het mineraal ijzer. Gekookte kalfslever is een romige en zachte leversoort. Om die zachtheid te bereiken wordt de veel stuggere runderlever vaak gelardeerd met dunne repen varkensspek. De runderlever wordt bovendien ingelegd in een pekeloplossing waaraan een kruidenboeket is toegevoegd. Daarna wordt de lever langzaam gegaard.
22 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Runderlever ongelardeerd gehalveerde orginele runderlever bulk ca. 2,5 tot 3,5 natuurlijk variabel Runderlever gelardeerd gehalveerde orginele runderlever, ambachtelijk doorregen met spek bulk ca. 2,5 tot 3,5 natuurlijk variabel Runderlever natuur gelardeerd natuuridentieke vorm, ambachtelijk doorregen met spek bulk ca. 1,7 100 x 160 x 100 Runderlever ongelardeerd rond zilver half met zilverfolie bulk ca. 1,7 160 x K125 Runderlever gelardardeerd rond goud half ambachtelijk doorregen met spek bulk ca. 1,7 160 x K125 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
23 Runderlever (snijlijn gelardeerd) Runderlever is een zeer magere vleessoort en staat bekend als een uitstekende leverancier van het mineraal ijzer. Gekookte kalfslever is een romige en zachte leversoort. Om die zachtheid te bereiken wordt de veel stuggere runderlever vaak gelardeerd met dunne repen varkensspek. De runderlever wordt bovendien ingelegd in een pekeloplossing waaraan een kruidenboeket is toegevoegd. Daarna wordt de lever langzaam gegaard.
24 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Runderlever gelardeerd natuur natuuridentieke vorm, ambachtelijk doorregen met spek snijlijn ca. 8,2 500 x 160 x 100 Runderlever gelardeerd snijlijn tunnel tunnel, ambachtelijk doorregen met spek 955 snijlijn ca. 6,3 600 x 125 Runderlever gelardeerd vierkant vierkant, ambachtelijk doorregen met spek 920 snijlijn ca. 5,3 600 x 100 x 100 Runderlever gelardeerd rond heel rond, kaliber 125, ambachtelijk doorregen met spek snijlijn ca. 7,0 600 x K125 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
25 Runderlever (snijlijn ongelardeerd) Runderlever is een zeer magere vleessoort en staat bekend als een uitstekende leverancier van het mineraal ijzer. De runderlever wordt ingelegd in een pekeloplossing waaraan een kruidenboeket is toegevoegd. Door de runderlever in een vorm te drukken ontstaat er een snijpaal. Daarna wordt de lever langzaam gegaard.
26 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Runderlever ongelardeerd natuur natuuridentieke vorm snijlijn ca. 9,0 500 x 160 x 100 Runderlever ongelardeerd tunnel tunnel, 100% rund 954 snijlijn ca. 6,2 600 x 125 Runderlever ongelardeerd tunnel tunnel 956 snijlijn ca. 6,2 600 x 125 Runderlever ongelardeerd vierkant vierkant 946 snijlijn ca. 5,5 600 x 100 x 100 Runderlever ongelardeerd rond heel rond, kaliber snijlijn ca. 7,0 600 x K125 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
27 Zure Zult Het product varieert per landstreek. Eigenlijk is de zult een variant van de aspics. De gewone zult wordt bereid van gegaarde, meestal onderdelen van het slachtdier zoals de kop, zwoerd, en het schenkelvlees van varken, kalf of rund. Kenmerkend is de zure smaak door de toevoeging van augurk en azijn. Door ontwikkeling aangepast aan de smaak van nu!
28 Artikelomschrijving Toelichting Nummer Soort Gewicht (kg) Afmeting in mm Zure zult broodje met augurkjes 983 bulk ca. 1,9 350 x 100 x 70 Zure zult snijlijn met augurkjes 970 snijlijn ca x K100 Hooymans Vleeswaren B.V. Philipsstraat NA Zoetermeer Tel: +31 (0) Fax: +31 (0)
AMBACHTELIJKE VLEESWAREN VOOR Slagers en horeca
AMBACHTELIJKE VLEESWAREN VOOR Slagers en horeca Achterham gerookt - Artikel nr. 1917 Deze traditioneel gepekelde, gerookte en gekookte ham wordt langzaam gegaard op een lage temperatuur. Deze ham is zacht
Nadere informatieAmbachtelijke vleeswaren voor een heerlijk Kerstfeest!
Ambachtelijke vleeswaren voor een heerlijk Kerstfeest! AMBACHTELIJKE VLEESWAREN SMAKEN NAAR MEER Ambachtelijke vleeswaren voor een heerlijk Kerstfeest! Zoals u wellicht zult begrijpen kijken wij uit naar
Nadere informatieBent u al klaar voor het komende wildseizoen?
Wildassortiment Bent u al klaar voor het komende wildseizoen? Rutting Versspecialiteiten heeft voor u ook dit jaar weer prachtige wild producten voor het samenstellen van een kwalitatief hoogwaardig en
Nadere informatieFood for Professionals. Assortiment CooKKing
Food for Professionals. Assortiment CooKKing HET ASSORTIMENT VAN COOKKING CooKKing heet u, als verskenner, welkom in de wereld van vers bereide vis- en vleesgerechten. CooKKing staat voor een royale lijn
Nadere informatieHeerlijk genieten van het voorjaar
Heerlijk genieten van het voorjaar met ambachtelijke vleeswaren van Het Gouden Label AMBACHTELIJKE VLEESWAREN SMAKEN NAAR MEER Heerlijke vleeswaren van hoogwaardige kwaliteit Genieten van een heerlijk
Nadere informatieProductinformatie: Vleeswaren (2) Waarover gaat deze kaart? Wat wordt er van jou verwacht? Gerookte vleeswaren:
Waarover gaat deze kaart? In deze kaart vind je informatie over enkele soorten veel voorkomende vleeswaren. Wat wordt er van jou verwacht? Na het bestuderen van deze kaart kun je: enkele eigenschappen
Nadere informatieProductinformatie Vleeswaren (1) Waarover gaat deze kaart? De functie van vleeswaren. Wat wordt er van jou verwacht? De inkoop van vleeswaren
Waarover gaat deze kaart? In deze kaart vind je algemene informatie over verschillende soorten vleeswaren. Wat wordt er van jou verwacht? Na het bestuderen van deze kaart kun je: uitleggen waar je vleeswaren
Nadere informatieAmbachtelijke vleeswaren voor een verrukkelijk paasfeest! AMBACHTELIJKE VLEESWAREN SMAKEN NAAR MEER
Ambachtelijke vleeswaren voor een verrukkelijk paasfeest! AMBACHTELIJKE VLEESWAREN SMAKEN NAAR MEER Pasen krijgt een steeds prominentere rol. De aandacht die wordt gegeven aan deze prachtige dagen stijgt.
Nadere informatieSuggesties voor een succesvol Barbecue Seizoen
Suggesties voor een succesvol Barbecue Seizoen www.evlier.be ONZE NIEUWE MARINADES MARINADE BOMBAY MARINADE VÉNITIENNE MARINADE CALCUTTA MARINADE MAÎTRE D HÔTEL MARINADE SJALOT MARINADE SPARE-RIBS (zoet)
Nadere informatie2+1 3+1. Weekaanbiedingen GRATIS GRATIS. Week 41 en 42. Surimi salade. Coburger gerookt zonder zwoerd PRIJSIMPULS.
Geldig van 7 oktober t/m 18 oktober 2013 Week 41 en 42 Weekaanbiedingen Surimi salade Bak 1 kilo DUS ACTIEPRIJS 6,23 PRIJSIMPULS Coburger gerookt zonder zwoerd ± 4 kilo DUS ACTIEPRIJS 7,88 PRIJSIMPULS
Nadere informatieHet spreekt vanzelf dat vooral vrouwen op de hoogte zijn van de dialectbenamingen voor voeding. Ga dus te rade bij echtgenote of (groot)moeder.
W O O R D E N B O E K V A N D E V L A A M S E D I A L E C T E N UNIVERSITEIT GENT Vragenlijst 127 Vakgroep Nederlandse Taalkunde OKTOBER 2001 Blandijnberg 2 9000 Gent VOEDSEL 2 Dialect van :..................................................(stad,
Nadere informatie3+1. Weekaanbiedingen GRATIS. Week 39 en 40. Slagersboterhamworst. Selderijsalade met kruidencrème PRIJSIMPULS. p/kilo WK39.
Geldig van 23 september t/m 4 oktober 2013 Week 39 en 40 Weekaanbiedingen Slagersboterhamworst half PRIJSIMPULS Selderijsalade met kruidencrème PRIJSIMPULS ± 2,25 kilo Bak 1 kilo Dus ACTIEPRIJS 5,10 NU
Nadere informatieDe soorten vleeswaren
1. Pekelvlees 2. Zuurkoolspek Rauwe vleeswaren De soorten vleeswaren Gerookte vleeswaren Rauwe vleeswaren 1. Pekelvlees/Viande salée de boeuf Hoofdbestanddeel: Runderborst. Gepekeld en gerijpt. Als broodbeleg,
Nadere informatieartvoorhartig Hét concept van Zwanenberg voor de meest uiteenlopende eetmomenten!
artvoorhartig Hét concept van Zwanenberg voor de meest uiteenlopende eetmomenten! De markt Nederland vergrijst. We krijgen steeds meer ouderen en tegelijkertijd worden deze ouderen steeds ouder. Dat betekent
Nadere informatieGESNEDEN ENGELSE HOTEL BACON ONGEROOKT, GESNEDEN BAKBACON ONGEROOKT = SNIJLIJN = HOLLANDSE BACON/GEROOKT DELI HOLLANDSE BACON IN DARM = SNIJLIJN =
BACON ENGELSE HOTEL BACON GEROOKT, GESNEDEN ENGELSE HOTEL BACON GEROOKT, GEZOET EN GESNEDEN 1000 Engelse hotel bacon. 3.8 mm. 4 x 2,268 kg ENGELSE HOTEL BACON ONGEROOKT, GESNEDEN BAKBACON ONGEROOKT = SNIJLIJN
Nadere informatieFood for Professionals. Assortiment Salades
Food for Professionals. Assortiment Salades SALADES VAN JEBO Jebo biedt een rijk assortiment aan de lekkerste gegarneerde vis- en vleessalades. De salades zijn ambachtelijk en hebben de typische rijke
Nadere informatieKerstspecial AMBACHTELIJKE VLEESWAREN SMAKEN NAAR MEER
Kerstspecial AMBACHTELIJKE VLEESWAREN SMAKEN NAAR MEER Maak van de Kerstdagen een ware smaakbeleving. Kerst is voor veel mensen een moment om te genieten. Een goede kerst is niet compleet zonder lekker
Nadere informatieHongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees
Pörkölt Marhapörkölt pörkölt van rundvlees 800 gr. rundvlees zonder been 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 el. reuzel of olie 1½ el. zoet paprikapoeder 1 tomaat, tomaten uit blik 1 paprika 1 dl. rode
Nadere informatieDuurzame omzetgroei door nieuwe doelgroep
Vegetarisch & Veganistisch Assortiment Duurzame omzetgroei door nieuwe doelgroep Nieuw! Genieten zonder vlees Groeipotentieel De ca. 1 mln vegetariërs, 54 duizend veganisten en ca. 9,5 mln flexitariërs
Nadere informatieDUROC D OLIVES CHARCUTERIE: EEN KWALITEITSVERSCHIL DAT JE METEEN PROEFT
CHARCUTERIE DUROC D OLIVES CHARCUTERIE: EEN KWALITEITSVERSCHIL DAT JE METEEN PROEFT Wat maakt onze vleeswaren zo onweerstaanbaar lekker? Het antwoord schuilt in de naam Duroc d Olives. Duroc is een bijzonder
Nadere informatieSpecialiteiten assortiment
Reinert Duitse Specialiteiten Specialiteiten assortiment VAV groep uw diverspartners VAV divers Etten-Leur Tel: 076-5043000 Fax: 076-5043025 VDB divers Noordwijk Tel: 071-4020101 Fax: 071-4022014 Arts
Nadere informatiePaddenstoelen, truffels en gebakken vlees is een altijd lekkere combinatie voor tijdens de feestdagen.
Dit luxe rund product is geproduceerd van het lekkerste stuk rundvlees. De vleesdelen worden gemasseerd met een marinade van Provençaalse kruiden en olijfolie. Hierna krijgen zij de tijd om te rusten en
Nadere informatieNEWSLETTER THEMAROLLADE EIROLLADE
PAAS TOPPER! THEMAROLLADE EIROLLADE Een traditionele Paastopper. Een mager gebakken spek gevuld met een fijn vleesdeeg met rode paprika en champignons. Binnenin een eitje. Art N : 469 Beschikbaar : W9
Nadere informatieCulinaire verleiding Restaurant Le Pompadour.
Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour. Kwaliteit staat voorop Al onze gerechten worden met verse ingrediënten en op ambachtelijke wijze à la minute bereid. Wij doen onze best om uw keuze zo fraai
Nadere informatie10 Luxe Afslank Recepten
10 Luxe Afslank Recepten Dieetsnel.nl Kees van Hessel Recept 1 Omelet met kampernoelies 10 tot 15 minuten 1 pers - 2 eieren - 250 gram kampernoelies - sjalotjes - peterselie - peper & zout Borstel de kampernoelies(champignons)
Nadere informatieWeekaanbiedingen 20% Week 27 en 28 KORTING. Spianata Romana heel. NIEUW! Lasagne bolognese PRIJSIMPULS. p/kilo WK27/28 WK28
Geldig van 1 juli t/m 12 juli 2013 Week 27 en 28 Weekaanbiedingen Spianata Romana heel PRIJSIMPULS NIEUW! Lasagne bolognese PRIJSIMPULS De enige salami met een platte vorm, van origine uit Rome. ± 1,7
Nadere informatieWAT EEN LEUKE FOLDER weken 7 + 8
AGTERBERG VLEESWAREN B.V. weken 7 + 8 Spreuk: Liefde maakt blind, maar als je getrouwd bent gaan je ogen wel open. Agterberg Vleeswaren B.V., De Heining 4-8, 1161 PA Zwanenburg Tel. 020-4973841 Fax. 020-4977322
Nadere informatieAgterberg Vleeswaren B.V.
Agterberg 10800 Rauwe casselerrib gez/ger stuk Nu: 6,93 p/kg 10801 Rauwe casselerrib gez/ger plakjes Nu: 7,12 p/kg 10411 Hakse (eisbein) gez/ger/gek ± 700gr Nu: 4,49 p/kg 10410 Flinstone hammetjes gez/ger/gek
Nadere informatieHongarije. Pörkölt. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees
Pörkölt Marhapörkölt pörkölt van rundvlees 800 gr. rundvlees 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 eetlepels reuzel of olie 1½ el. zoet paprikapoeder 1 grote vleestomaat (of tomaten uit blik) 1 paprika 1
Nadere informatieCulinaire verleiding Restaurant Le Pompadour
Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour Kwaliteit staat voorop Al onze gerechten worden met verse ingrediënten en op ambachtelijke wijze à la minute bereid. Wij doen onze best om uw keuze zo fraai
Nadere informatieFrozen Belgian Waffles
Frozen Belgian Waffles Makkelijk in gebruik Niet nodig om te ontdooien Brusselse wafel: Ronde wafel: of of 1 minuut in een wafelijzer 4 minuten in de oven op 200 C 3 minuten in de oven op 200 C 1 minuut
Nadere informatieDe kunst van. dagvers... www.sushiq.nl
De kunst van dagvers... www.sushiq.nl Sushi-Q staat met het triple Q concept garant voor: 1. Q voor Quick Secuur in bereiding en razendsnel in levering 2. Q voor Quality Bereid met uitsluitend dagverse
Nadere informatieEEN 100% RUNDER FOLDER weken 21 + 22
AGTERBERG VLEESWAREN B.V. weken 21 + 22 Spreuk: Als het kalf verdronken is, is ie dood. Agterberg Vleeswaren B.V., De Heining 4-8, 1161 PA Zwanenburg Tel. 020-4973841 Fax. 020-4977322 www.agterberg-vleeswaren.nl
Nadere informatieGegrilde Schotse Black Angus rib-eye met rode wijn saus 21,95. Gegrilde Schotse Black Angus rib-eye met kruidenboter 20,95
Onze rib- eye is afkomstig van het Black Angus rund. Deze runderen grazen op de open vlaktes in Schotland en groeien op in de meest natuurlijke omstandigheden, hierdoor wordt een onovertroffen vleeskwaliteit
Nadere informatieOESTERS. Smit Vis. Smit Vis, verspartner van Sligro
OESTERS Smit Vis Smit Vis heeft een keur aan oesters in het assortiment. Ze zijn alle van het zuiverste water en hebben een eigen unieke smaak. Deze folder gaat in op ons aanbod en helpt je een keuze te
Nadere informatiePASSIE VOOR ETEN L. Food Connect. eten maakt je dag een stuk leuker. D. Dat geldt vast ook voor uw cliënten. Laat u het k
Maaltijd aan huis Food Connect PASSIE VOOR ETEN L Lekker eten maakt je dag een stuk leuker. D Dat geldt vast ook voor uw cliënten. Laat u het k koken van hun maaltijden over aan onze koks, d dan kunt
Nadere informatieWeekaanbiedingen NIEUW. sauzen. Week 13 en 14. Kip-kerrie salade. Gebakken rozemarijn rollade. p/kilo p/kilo. p/kilo
Geldig van 24 maart t/m 4 april 2014 Week 13 en 14 Weekaanbiedingen NIEUW sauzen Kip-kerrie salade Royaal gevulde toastsalade met stukjes malse kip in een milde kerrie yoghurtsaus. Bak 1 kilo PRIJSIMPULS
Nadere informatieNEDERLANDS. Assortiment. Varkens- en rundvlees
NEDERLANDS Assortiment Varkens- en rundvlees 1 Van voorloper naar ketenregisseur Ingegeven door zorg voor dierenwelzijn en voor het milieu, maar vooral vanuit de wens om lekkere vleesproducten te maken
Nadere informatieOnze recepten Gemakkelijk en snel bereid!
FRICASSEE [Kalf, Parelhoen of Konijn] Ingrediënten voor 2,6 kg Voorbereiding In een pan met weinig vetstof braad 1,8 kg Vlees (kalf, parelhoen of konijn) lichtjes aan. Plaats het vlees in een kookpot met
Nadere informatie2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel
Artikel-Omschrijving 2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel Aardappelsalade met peterselie Aardappel, ui, augurk en peterselie in een milde salade-mayonaise Art.-Nr. verpakkin g EAN-Code 4002268
Nadere informatieVlees. Waar gaat deze kaart over? Keuring. Wat wordt er van jou verwacht? Vlees eten hoeft niet. Algemeen. Inkopen van vlees
Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over vlees en de verdeling ervan. We behandelen enkele delen van kalfsvlees, varkensvlees en rundvlees. Deze les sluit aan bij kaart 24 van de theorie. Daar staat
Nadere informatieBereiding Bakken: 10 á 12 minuten, Grill of Barbecue: 9 á 10 minuten Nodig voor 2 personen: 250 á 300 gram
www.mastohereford.nl Gert-jan & Corine Lemselosestraat 7, 7595 ML Weerselo Tel: 0541-661149 / 06-20905013 Email: MastoHereford@hetnet.nl Rundvleesbereidingswijzer Bieflappen Bereiding Bakken: 10 á 12 minuten,
Nadere informatieAmbachtelijke vleeswaren voor een verrukkelijk paasfeest!
Ambachtelijke vleeswaren voor een verrukkelijk paasfeest! AMBACHTELIJKE VLEESWAREN SMAKEN NAAR MEER De Paasdagen een ideaal moment om met elkaar te genieten. Tijdens de Paasdagen wordt er door velen volop
Nadere informatieNEWSLETTER. De wereld van voeding in verandering! Je bent wat je eet.
ZOMERTOPPERS! NEWSLETTER MEI 2015 BESTE KLANT, THEMAROLLADE: ZOMER Een mager gebakken spek rond een fijn gevogeltedeeg verrijkt met zongedroogde tomaten, groene olijven en tijm. Art N : 465 Gewicht 2,3
Nadere informatieKerstmenu: voor 4 personen
Kerstmenu: voor 4 personen Broccolisoep met zalm of spitskoolsalade **** Witlofschuitjes met kipfilet en appel bieten salade; stoofpeertjes gegratineerde aardappelschotel **** Kersenkwark godenspijs Dit
Nadere informatieArtikelnummer: EAN: Kip in satésaus
Henri Malse stukjes kip in een heerlijke satésaus. EAN: 8713041843339 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Stukjes kip in een milde pindasaus. Maaltijdcomponent Variant
Nadere informatieMaaltijd salades - op basis van aardappel
Maaltijd salades - op basis van aardappel Aardappelsalade met peterselie 94105 5 kg 941053 Aardappelsalade "Onze Beste" Aardappels, augurk en ui in een crèmige roommayonaise 94900 1 Kg 94905 5 Kg 949004
Nadere informatieBBQ Menu Auberginerolletjes met geitenkaas en tomaten-antiboise *** Champignon piri piri *** Spiesjes met verschillende vissoorten ***
BBQ Menu 2013 Auberginerolletjes met geitenkaas en tomaten-antiboise Champignon piri piri Spiesjes met verschillende vissoorten Rode mul van de gril Diverse vleessoorten Romaine-sla met doperwten Zweedse
Nadere informatieGemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend;
Gemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend; In kleine ruitjes ingesneden eende borst Teriyaki saus Iets gember siroop Citroenblad Iets soya saus Chili saus Bereiden van de eende borst;
Nadere informatieDe functie van vleeswaren. De voedingswaarde van vleeswaren. De inkoop van vleeswaren
De functie van vleeswaren We kunnen vleeswaren koud of warm serveren en je kunt ze op ieder moment van de dag eten op verschillende manieren: Als broodbeleg bij het ontbijt. Als bittergarnituur, bijvoorbeeld
Nadere informatieThe Taste of Cooking: Bonte bentheimer
The Taste of Cooking: Bonte bentheimer Ingrediënten 4 personen ca 2 uur Vlees Ribstuk 1 Varkens ribstuk van 1 à 1.5 kg zonder zwoerd 5 kruidnagels 5 jeneverbessen 5 blaadjes salie 1 kaneelstokje 2 teentjes
Nadere informatieCote de boeuf Ribstuk, Prime rib, Ribeye of Tomahawk (lang been) het maar net wat voor naam er aan gegeven word en hoe we deze stukken vlees afsnijden
Bavette Bavette inwrijven met zout Om en om dichtschroeien 2x 2 minuten op de grill, bbq of grillpan Garen tot een kerntemperatuur 45ᵒC Afdekken met alluminiumfolien en even laten rusten Evt. nog wat peper
Nadere informatieMeetformulier. Naam Receptuur: PL Grootmoeders succade gestoofd in hachee saus met hete bliksem van peer en gestoofde rode kool. Datum: 22 Feb 2011
Naam Receptuur: PL Grootmoeders succade gestoofd in hachee saus met hete bliksem van peer en gestoofde rode kool Hoofdgerecht Groep en Subgroep: Plated stoofgerecht Ja OPBRENGST: 3 x 3 kg Grootmoeders
Nadere informatieCursus worst maken bij slagerij Janson in Heusden
Cursus worst maken bij slagerij Janson in Heusden Vooraf: Het is heel belangrijk dat de kans op bacteriegroei zo veel mogelijk wordt tegen gegaan, anders loop je het risico dat je worsten besmet raken.
Nadere informatieEr bestaat geen eerlijker vorm van liefde dan de liefde voor eten. George Bernard Shaw (1903)
Er bestaat geen eerlijker vorm van liefde dan de liefde voor eten. George Bernard Shaw (1903) Methoni Pure Griekse Olijfolie De absolute top in olijfolie. Met een zuurgraad van slechts 0,35% behoort Methoni
Nadere informatieInhoud. Inhoud INHOUD. silhouetten WILDPATÉS... 1 TUNNELVORM... 5
Wildbrochure 2016 Inhoud INHOUD Inhoud silhouetten WILDPATÉS... 1... 1 Paté van ree... 1 Paté van haas... 2 Paté van fazant... 2 met veenbessen... 2 WILDSPECIALITEITEN... 3 Terrine van wildzwijn... 3 Terrine
Nadere informatieVLEESWARENAFDELING ACTIES SPECIALITEITEN EN NIEUWE PRODUCTEN. WEEK 28 t/m 31 150629.2
VLEESWARENAFDELING ACTIES SPECIALITEITEN EN NIEUWE PRODUCTEN WEEK 28 t/m 31 150629.2 Kipfilet met zongedroogde tomaat ACTIE Heerlijk malse kipfilet, op smaak gebracht met zongedroogde tomaat. art.nr. 1067
Nadere informatieSuprême Gevogeltesaus
SUPRÈME HAPJES MET 3 PEPERS voor +/- 100 st. Los 105 g HACO Suprême op met een weinig koude melk tot een gladde massa. Dit al kloppend in 1 L Warme volle Melk gieten. Breng aan de kook. Laat 3 minuten
Nadere informatieProductinformatie: Vlees. Waar gaat deze kaart over? De voedingswaarde van vlees. Wat wordt er van jou verwacht? De kwaliteit van vlees
Waar gaat deze kaart over? De voedingswaarde van vlees In deze kaart vind je algemene informatie over vlees en over enkele veel gebruikte vleesdelen van het rund, het kalf en het varken. Wat wordt er van
Nadere informatieVarkensvlees Varkensvlees wordt veel gegeten in Nederland. Dat komt doordat het goedkoop en snel gaar is en een zachte structuur heeft.
Varkensvlees Varkensvlees wordt veel gegeten in Nederland. Dat komt doordat het goedkoop en snel gaar is en een zachte structuur heeft. Varkensvlees is minder vet dan vroeger. Toen fokte men echte vette
Nadere informatieHUUSKES TOP SMAAKT EXCLUSIEF
SOUSVIDE LIJN SLAGERIJ EN POELIER CONVENIENCE AGF VLEESWAREN EN KAAS Hollands braadstuk HUUSKES TOP SMAAKT EXCLUSIEF Huuskes Versproducten presenteert een exclusief assortiment voor de horeca: Huuskes
Nadere informatieKOETSIER EXECUTIVE SEARCH
FUNCTIEPROFIEL STEGEMAN Januari 2014 CAMPOFRIO FOOD GROUP ALGEMENE INFORMATIE De basis van het moderne en innovatieve bedrijf Stegeman werd in 1858 gelegd door Johannes Stegeman in Deventer. Zijn slagerij
Nadere informatieAlgemeen kampioenen. Winnaar. Rubriek. Een prachtige verzameling van allemaal hoogstaande kwaliteits producten. Sjaak van der Werff Heemstede
VAS Kampioen Algemeen kampioenen en Jury Foodimpuls Een prachtige verzameling van allemaal hoogstaande kwaliteits producten. 107 Sjaak van der Werff Heemstede Algemeen Jongeren Kampioen Delmo Groep Een
Nadere informatieFijn Tafelzuur. Dit kun je ermee! 7 lekkere recepten van. Paul Fagel
Fijn Tafelzuur. Dit kun je ermee! 7 lekkere recepten van Paul Fagel DOE MEE AAN DE KESBEKE RECEPTENWEDSTRIJD EN WIN EEN DINER VOOR 2 Kijk op de websites van www.kesbeke.nl www.paulfagel.nl Paul Fagel en
Nadere informatieZwiers Vleeswaren. Brabants Ambacht
Zwiers Vleeswaren Clean label van Zwiers Vleeswaren Zwiers Vleeswaren is iedere dag van de week actief met het verbeteren en ontwikkelen van vleeswaren. Twee jaar geleden waren wij één van de eersten die
Nadere informatiePRODUCTINFORMATIE DELICIOUS WORST & VLEESWAREN TOPAASSTRAAT 27 7554 TJ HENGELO T 074 291 04 15. E info@deliciousworstenvleeswaren.
DELICIOUS WORST & VLEESWAREN TOPAASSTRAAT 27 7554 TJ HENGELO T 074 291 04 15 E info@deliciousworstenvleeswaren.nl Pagina 1-17 Productspecificatie Bakbloedworst Ingrediënten: vet spek,, varkenscollageen,
Nadere informatieDe kunst van het pekelen en roken, ervaar het nu zelf bij een rook workshop
, ervaar het nu zelf bij een rook workshop Om een goede smaak aan de vis te krijgen is het juist zouten van de vis van essentieel belang. Te sterk gezouten is niet te eten, (je krijgt dan de zogenaamde
Nadere informatieTabouleh met munt, gamba s, citroen en kruidenemulsie. Kruidige kokossoep. Saltimbocca met rode wijnsaus, zalf van erwtjes en aardappelen in de schil
Tabouleh met munt, gamba s, citroen en kruidenemulsie Kruidige kokossoep Saltimbocca met rode wijnsaus, zalf van erwtjes en aardappelen in de schil Roomijs met gekonfijt witloof en peperkoek Smakelijk
Nadere informatieHollands Wild. Hollands Wild B.V
2018 Hollands Wild Hollands Wild B.V. 2-6-2018 Hollands Wild biedt de consument een geselecteerd assortiment duurzame producten uit de vrije natuur. Met Hollands Wild kiest u voor het beste van twee werelden.
Nadere informatieFoodservice Assortiment. Januari 2016
Foodservice Assortiment Januari 2016 Enkco: de specialist in vlugklaar producten! Al sinds 1960 leveren wij met passie en zorg onze ambachtelijke vlugklaar producten. Enkco blijft in beweging omdat u ook
Nadere informatieKOETSIER EXECUTIVE SEARCH
FUNCTIEPROFIEL STEGEMAN Oktober 2014 CAMPOFRIO FOOD GROUP ALGEMENE INFORMATIE De basis van het moderne en innovatieve bedrijf Stegeman werd in 1858 gelegd door Johannes Stegeman in Deventer. Zijn slagerij
Nadere informatieFOCACCIA MET RAGOUT EN SALADE VAN GEGRILDE PAPRIKA S. Recept. Ingrediënten Focaccia brood
FOCACCIA MET RAGOUT EN SALADE VAN GEGRILDE PAPRIKA S Focaccia brood Voor de salade Gegrilde gele en rode paprika s Little gem sla kropjes Tomaten tapenade Oregano Rozemarijn Basilicum Vers gemalen zwarte
Nadere informatieBeste KOOK-OOK klant!
Beste KOOK-OOK klant! Deze week was het weer in het nieuws: de meeste Nederlanders krijgen teveel zout binnen. 6 gram zout per dag is het maximum terwijl veel van de Nederlanders 9 tot 10 gram zout binnenkrijgen.
Nadere informatieVAN ZOGGEL CATERING. Uniek, Gastvrij & Ambachtelijk CREATIEF & COMPLEET
VAN ZOGGEL CATERING CREATIEF & COMPLEET 2014 2015 Uniek, Gastvrij & Ambachtelijk Warm en koud buffet Complete feestverzorging Vers vlees Brunches Party-service Barbecue Walking diner Gourmet Fondue Uit
Nadere informatieMakkelijke recepten om de lekkerste soepen te maken. Allemaal koolhydraatarm.
Makkelijke recepten om de lekkerste soepen te maken. Allemaal koolhydraatarm. Inhoudsopgave Inleiding 3 De basis van koolhydraatarme soep 4 Koolhydraatarme courgettesoep 5 Koolhydraatarme groentesoep 5
Nadere informatieGebakken Coquilles met appel en kerrie. Ingrediënten voor 16 personen;
Gebakken Coquilles met appel en kerrie 16 Coquilles 2 goudreinetten boter 1 sjalot 1 teen knoflook 2 dl witte wijn suiker en kaneelpoeder 2 dl slagroom kerriepoeder Bereidingswijze; Haal het harde stukje
Nadere informatieKerst Inspiratie om puur en smaakvol te genieten tijdens de feestdagen.
Kerst 2016 Inspiratie om puur en smaakvol te genieten tijdens de feestdagen. Biologische slagerij van Ginhoven - Besterdring 86-013-5355211 - info@vanginhoven.nu Geachte klant, Zoals u van ons gewend bent
Nadere informatieGebraden gehaktbal Hotel De Wit
Piet de Wit Snacks art. nr. 41003, inhoud: 30 x 100g EAN: 8712559410033 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Gebraden gehaktbal Hotel De Wit Gegaard vleesproduct snack,
Nadere informatieWarm roken of stomen:
Warm roken of stomen: Als je een aantal dagen op dezelfde locatie blijft bivakkeren kun je overwegen het voedsel een keertje te roken, het is heerlijk en wat is er nog beter voor het moreel dan lekker
Nadere informatieC - Onderzoek vet in ontlasting
C - Onderzoek vet in ontlasting U heeft met uw huisarts afgesproken dat u de uitscheiding van vetten in uw ontlasting laat onderzoeken. In deze folder vindt u meer informatie over dit onderzoek. Waarom
Nadere informatieEEN VETTE FOLDER weken 4 + 5
AGTERBERG VLEESWAREN B.V. weken 4 + 5 Weerspreuk: Heeft januari koude en droge dagen, dan zal in februari de sneeuw u plagen. Agterberg Vleeswaren B.V., De Heining 4-8, 1161 PA Zwanenburg Tel. 020-4973841
Nadere informatieRecepten Oesterparel. Oestershooter ( 6 personen) 6 oesters Fines de Normandië no 3. Tomatensap ½ liter. Wodka 2 borrel glaasjes. Tabasco 5 druppels
Recepten Oesterparel Oestershooter ( 6 personen) 6 oesters Fines de Normandië no 3 Tomatensap ½ liter Wodka 2 borrel glaasjes Tabasco 5 druppels Worcestersaus 3 druppels Limoen 5 druppels Peper uit de
Nadere informatieKERSTMENU SLAGERIJ DORRESTEYN
KERSTMENU SLAGERIJ DORRESTEYN Slagerij Dorresteyn Nassaustraat 4, Maarssen 0346 561219 info@slagerijdorresteyn.nl Kerstmenu Slagerij Dorresteyn Voorgerecht Ham van Veluws wildzwijn / brioche brood / salami
Nadere informatieGezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten
Gezonde recepten Gezonde recepten Vraag jij je ook wel eens af wat gezonde recepten zijn en wat nu gezond is en wat niet? Er zijn zoveel geluiden in voedingsland, dat je soms de weg kwijt kunt raken. Wat
Nadere informatieVetconstant dieet. Neem altijd uw verzekeringsgegevens en identiteitsbewijs mee!
Vetconstant dieet Uw arts heeft u verteld dat u een vetconstant (of vetbalans) dieet moet volgen. Dit is een dieet waarmee de uitscheiding van vet en vetzuren in uw ontlasting kan worden bepaald. Een verhoogde
Nadere informatieWijziging Unox Rookworst Traditioneel en Professioneel Wijziging receptuur en EAN-codes vanaf week *
Wijziging Unox Rookworst Traditioneel en Professioneel Achtergrond: De recepturen van Unox Rookworst Traditioneel 275gr en Unox Rookworst Professioneel 4x80gr zijn verbeterd en bevatten minder zout zonder
Nadere informatieA gerecht van een varkenspoot
Vraag 1 Noorwegen kent een culinair hoogstandje, genaamd Smalaføtter. Wat is dat? A gerecht van een varkenspoot B gerecht van lamspoten C gerecht van rendierpoten Vraag 2 Op IJsland wordt de Groenlandse
Nadere informatieKERSTMENU 2015 3 gangen 38,50. Frisse seizoenssalade met gerookte kip, perzik en groene pesto
KERSTMENU 2015 3 gangen 38,50 Frisse seizoenssalade met gerookte kip, perzik en groene pesto Combinatie van gerookte paling en zalm met vers geroosterde toast Hollandse garnalencocktail met cocktailsaus
Nadere informatieBESLUIT. Besluit van de directeur-generaal van de Nederlandse Mededingingsautoriteit als bedoeld in artikel 37, eerste lid, van de Mededingingswet.
Nederlandse Mededingingsautoriteit BESLUIT Besluit van de directeur-generaal van de Nederlandse Mededingingsautoriteit als bedoeld in artikel 37, eerste lid, van de Mededingingswet. Nummer 3624/29 Betreft
Nadere informatie3+1. Weekaanbiedingen GRATIS. Week 25 en 26. Vol trots presenteren wij ons nieuwe merk! van speciaal geselecteerde topproducten!
Geldig van 17 juni t/m 28 juni 2013 Week 25 en 26 Weekaanbiedingen Vol trots presenteren wij ons nieuwe merk! van speciaal geselecteerde topproducten! Week 23 en 24 Vernieuwd spaarsysteem! Spaar voor GRATIS
Nadere informatieGemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse)
Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) 5 dl tomaten sap geconsenteerd. 3 dl half geslagen slagroom. Peper en zout Fijn gesneden bieslook Tabasco Wodka 6 blaadjes gelatine.
Nadere informatieUnox vloeibare soep Tom Kha Kai en Pompoen 4 x 2,5L Introductie week *
Unox vloeibare soep Tom Kha Kai en Pompoen 4 x 2,5L Achtergrond Om in te spelen op de trends Thai en Vegetarisch, worden 2 nieuwe varianten Unox vloeibare soep geïntroduceerd: Tom Kha Kai en Pompoensoep
Nadere informatieSalade met gebakken duif geserveerd met een Afrikaanse Honeybush thee dressing.
Salade met gebakken duif geserveerd met een Afrikaanse Honeybush thee dressing. Ingredienten dressing; 3 eetlepels zonnebloem olie 1 kopje Thee sterk gezet na smaak Iets appel azijn Peper en zout Evt iets
Nadere informatieRecepten van de Lutheravond: * Linzensoep * Selderijsalade * Kip met amandelen * Appelcrumble met kwark Recept van de soep
Recepten van de Lutheravond: * Linzensoep * Selderijsalade * Kip met amandelen * Appelcrumble met kwark Recept van de soep Materiaal: Grote soeppan Mesjes en snijplanken Soeplepel Litermaat Ingrediënten
Nadere informatieNEWSLETTER THEMAROLLADES. De wereld van voeding in verandering!
MET NIEUWE RECEPTUUR! THEMAROLLADES NEWSLETTER AUGUSTUS 2014 EDITIE NR.12 HERFST/NAJAARS ROLLADE Nieuwe receptuur. Een traditionele topper: een mager spek rond een fijn deeg van kip en kalkoen, verrijkt
Nadere informatieDe Spiegeleire Voorjaar
De Spiegeleire Voorjaar 2018 Inhoud nieuw 5 paaspatés 5 6 7 8 9 10 11 Paté met kalkoen en citrus Paté met feta kaas en zongedroogde tomaten Paté met Serranoham en meloen Paté van lam en rozemarijn Paté
Nadere informatieBESLUIT. Besluit van de directeur-generaal van de Nederlandse mededingingsautoriteit als bedoeld in artikel 37, eerste lid, van de Mededingingswet.
BESLUIT Besluit van de directeur-generaal van de Nederlandse mededingingsautoriteit als bedoeld in artikel 37, eerste lid, van de Mededingingswet. Zaaknummer: 1402/Zwanenberg - Offerman I. MELDING 1. Op
Nadere informatieReceptuur Kerstmenu 2015 Het Parkhuis
Receptuur Kerstmenu 2015 Het Parkhuis Het menu: *Romige tomaten crème *Stoofpotje van kalfsvlees met Madeira en chocolade en paddenstoelen *Spruitjes met spekjes en abrikozencompote *gebakken aardappeltjes
Nadere informatiePREMIUM QUALITY MEESTERLIJK VAKMANSCHAP
PREMIUM QUALITY MEESTERLIJK VAKMANSCHAP U bent een vakman. U heeft alle kennis en kunde in huis. U bakt met passie en neemt alleen genoegen met het beste. Dat is ook de reden dat uw klanten zo graag bij
Nadere informatieCannelloni van gerookte zalm met Hollandse garnalen en zeewier. Ingrediënten;
Cannelloni van gerookte zalm met Hollandse garnalen en zeewier. Ingrediënten; Plak dun gesneden zalm (30-20 cm) 250 gram Hollandse garnalen Rijpe avocado in kleine blokjes gesneden Fijn gesneden rode ui
Nadere informatie