CERTIFICEER DE SMAAK VAN UW PRODUCTEN CHEFS & SOMMELIERS WAARDEREN VOEDING & DRANK

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "CERTIFICEER DE SMAAK VAN UW PRODUCTEN CHEFS & SOMMELIERS WAARDEREN VOEDING & DRANK"

Karolien Lemmens
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 CERTIFICEER DE SMAAK VAN UW PRODUCTEN CHEFS & SOMMELIERS WAARDEREN VOEDING & DRANK

2 ALAN COXON BBC TV Executive Chef 125 SMAAK EXPERTS Uw producten worden getest door de meest bekwame jury ter wereld

INTERNATIONAAL SMAAK & KWALITEIT INSTITUUT - itqi itqi is de toonaangevende onafhankelijke organisatie van Chefs en Sommeliers gewijd aan het testen en het promoten van eetwaren en dranken uit de

3 INTERNATIONAAL SMAAK & KWALITEIT INSTITUUT - itqi itqi is de toonaangevende onafhankelijke organisatie van Chefs en Sommeliers gewijd aan het testen en het promoten van eetwaren en dranken uit de hele wereld. De Juryleden, allemaal opinieleiders en smaakexperts, zijn geselecteerd binnen de 16 meest prestigieuze Europese culinaire en sommeliers verenigingen. ONZE JURY PARTNERS VAN CHEFS & SOMMELIERS Académie Culinaire de France Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal Federazione Italiana Cuochi Maîtres Cuisiniers de France Academy of Culinary Arts (UK) Årets Kock of Sweden Gilde Van Nederlandse Meesterkoks Nordic Chefs Associations Federación de Cocineros y Reposteros de España Association de la Sommellerie Internationale (ASI) Hellenic Chef s Association Euro-Toques World Master Chefs Society (WMCS) Craft Guild of Chefs Verband der Köche Deutschlands Turkish Cooks Association

EVALUATIE METHODE ISO 9001 GECERTIFICEERD Alle voeding producten en dranken die in de handel verkocht worden komen in aanmerking voor deelname aan de Superior Taste Award.

4 EVALUATIE METHODE ISO 9001 GECERTIFICEERD Alle voeding producten en dranken die in de handel verkocht worden komen in aanmerking voor deelname aan de Superior Taste Award. JURY De itqi Jury is samengesteld uit 125 bekende Chefs en drankenexperts die lid zijn van de15 meest prestigieuze Europese culinaire verenigingen en de Association de la Sommellerie Internationale (ASI). SENSORISCHE ANALYSE Producten worden enkel op hun specifieke eigenschappen blind getest, met de nadruk op de intensiteit van het smaakgenot. BEOORDELINGSVERSLAGEN De resultaten bevatten een sensorische analyse grafiek en mogelijk ook opmerkingen en suggesties van de jury over hoe het product kan verbeterd worden.

5 SENSORISCHE ANALYSE De producten worden blind beoordeeld zonder met elkaar in competitie te zijn NINO PAPPALETTERA Associazione Sommellerie Professionale Italiana (ASPI) - Italië

6 unieke ERKENNING VooR uw BEDRIJF De Award is een unieke opportuniteit om de kwaliteit van onze producten te promoten takeshi KAMIMoto President Tatsumimenten - Japan

SUPERIOR TASTE AWARD De Superior Taste Award (Superieure Smaak Award) bekroont producten die de smaakverwachtingen van de juryleden tegemoetkomen of overtreffen.

7 SUPERIOR TASTE AWARD De Superior Taste Award (Superieure Smaak Award) bekroont producten die de smaakverwachtingen van de juryleden tegemoetkomen of overtreffen. Bezoek onze website voor de Crystal en Diamond Taste Awards. Aan producten die een score van meer dan 70% halen wordt er een Superior Taste Award toegekend. Op de jaarlijkse awards uitreikings ceremonie, bijgewoond door producenten, juryleden, officials en de internationale pers, worden de laureaten voor de kwaliteit van hun producten geprezen. MERKWAARDIGE SMAAK Een score tussen 70% en 80% UITSTEKENDE SMAAK Een score tussen 80% en 90% BUITENGEWONE SMAAK Een score van 90 % of meer

3 VOORDELEN VAN DE SUPERIOR TASTE AWARD 1

Sensorische Analyse van de geproefde producten

Kwaliteits- en R&D verantwoordelijken met soms

De hoge beoordeling van itqi bevestigt dat de

de receptuur niet gewijzigd hoeft te worden.

8 3 VOORDELEN VAN DE SUPERIOR TASTE AWARD 1 PRODUCT VERBETERING De gedetailleerde Sensorische Analyse van de geproefde producten verstrekt een waardevolle benchmark voor uw Kwaliteits- en R&D verantwoordelijken met soms advies voor mogelijke verbeteringen. De hoge beoordeling van itqi bevestigt dat de smaak van onze vleeswaren uitstekend is en dat de receptuur niet gewijzigd hoeft te worden. ROB DE BRUIN Commercieel Manager Henri van de Bilt Vleeswaren - Nederland

2 VERKOOPSARGUMENT 3 BETERE ZICHTBAARHEID Een certificering door Food & Drink opinieleiders onderscheidt uw producten van de

Het gebruik van de Award in marketing, communicatie en op verpakkingen zorgt voor meer zichtbaarheid.

Het behalen van 3 gouden sterren op de Superior Taste Award versterkt de perceptie van de kwaliteit van onze producten in binnen- en

9 2 VERKOOPSARGUMENT 3 BETERE ZICHTBAARHEID Een certificering door Food & Drink opinieleiders onderscheidt uw producten van de concurrentie en helpt u meer marktaandeel te winnen, zowel in de binnenlandse markt als voor uitvoer. Het gebruik van de Award in marketing, communicatie en op verpakkingen zorgt voor meer zichtbaarheid. Het verhoogt Internet ranking evenals aanwezigheid in de Sociale Media en de Pers. Het behalen van 3 gouden sterren op de Superior Taste Award versterkt de perceptie van de kwaliteit van onze producten in binnen- en buitenland. MIKE & RONIEK JANSSEN Oprichters & CEO Brouwerij & Alcoholstokerij Wilderen - België De Crystal Taste Award is voor Beemster kaas een unieke manier om zijn hoge kwaliteit naar voren te brengen GIJS DANKERS Export Manager CONO Kaasmakers - Nederland

10 KWAlItEIt BENADRuKKEN Op alle wegen zijn ook onze voertuigen de beste ambassadeurs van de uitstekende smaak van onze producten MICHEl VAN MAlDER Food Division Manager Charlier Brabo Group - België

PRAKTISCHE INFORMATIE ONLINE PRODUCT INSCHRIJVING Dranken: tot 10 maart 2017. Voeding: tot 14 april 2017.

11 PRAKTISCHE INFORMATIE ONLINE PRODUCT INSCHRIJVING Dranken: tot 10 maart Voeding: tot 14 april SMAAKTESTEN Dranken: maart Voeding: april PRIJSUITREIKINGSCEREMONIE Juni 2017 in Brussel.

12 WAARDEER UW PRODUCTEN, UW BEDRIJF EN UW PLOEG INTERNATIONAL TASTE & QUALITY INSTITUTE itqi 55 Driebruggenstraat B-1160 Brussel België Tel : +32 (0) Fax : +32 (0) NL

Vergelijkbare documenten

CERTIFICEER DE SMAAK VAN UW PRODUCTEN

CERTIFICEER DE SMAAK VAN UW PRODUCTEN CHEFS & SOMMELIERS WaarDeren VOEDING & DRANK 120 SMAAK EXPERTS Uw producten worden getest door de meest bekwame jury ter wereld MICHEL PASQUET Ere Vicevoorzitter Maîtres