Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Restaurant

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Restaurant"

Transcriptie

1 Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Restaurant Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Restaurant 1

2 Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Restaurant Eindterm Domein 1: Oriëntatie op de branche 1. De leerling kan voorbeelden noemen van horeca in de woonomgeving. 2. De leerling kan de consequenties aangeven die verbonden zijn aan het werken in een bepaald type bedrijf. 3. De leerling kan werkzaamheden beschrijven die door hem/haar verricht zouden kunnen worden in een (bedrijfs)-restaurant. 4. De leerling kan werkzaamheden beschrijven die door hem/haar verricht zouden kunnen worden in een instellingskeuken. 5. De leerling kan werkzaamheden beschrijven die door hem/haar verricht zouden kunnen worden in een fastfood bedrijf. Domein 2: Oriëntatie op de werkzaamheden 6. De leerling kan de verschillende apparatuur die in het programma worden gebruikt herkennen, benoemen en hun functie omschrijven. Uitwerking restaurant café cafetaria/snackbar instellingskeuken hotel Instellingskeuken: onvrijwillige gasten regelmatig werk persoonlijke hygiëne Overig: vrijwillige gasten onregelmatig werk persoonlijke hygiëne afwasmachine bainmarie friteuse/frituurpan/bakwand gasfornuis grill/bakplaat/koekenpan heteluchtoven/steamer keukenmachine (t.b.v. snipperen) keukenschaal koelkast koffiezetapparaat magnetron mixer slagroommachine snijmachine softijsmachine toaster vriezer waterkoker weegschaal Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Restaurant 2

3 7. De leerling kan de verschillende handgereedschappen die in het programma worden gebruikt herkennen, benoemen en hun functie omschrijven. 8. De leerling kan de meest gangbare producten herkennen die hij/zij in het programma/de betreffende typen bedrijven tegenkomt. 9. De leerling kan een beschrijving geven van een aantal schoonmaaktechnieken. 10. De leerling kan een beschrijving geven van een aantal opdeeltechnieken (zowel handmatig als m.b.v. apparatuur bijv. keukenmachine). 11. De leerling kan een beschrijving geven van een aantal kook- en bereidingstechnieken. 12. De leerling kan globaal aangeven wat een schoonmaakplan is en kan in het bijzonder aangeven wat zijn/haar taak daarin is. brood/zaagmes dunschiller eiersnijder friteslekbak fritesschep frituurspaan frituurtang garde koksmes maatbeker palet/platenmes pollepel schuimspaan snijplank ijsknijper zoutstrooier voor producten zie bijlage 1 wassen schillen ontvellen pellen plukken schrappen snijden (julienne, brunoise) hakken snipperen ciseleren koken (ei, aardappel, rijst, meelspijzen, groenten) mengen van producten paneren afbakken in een (hetelucht)oven verhitten in een magnetron ontdooien in een magnetron en koelkast blancheren plisseren van een tomaat frituren van de meest gangbare ffproducten bakken van de meest gangbare producten bakken van ei (spiegel/dubbelgebakken) op basis van convenience en/of roux (af)maken van: koude sauzen warme sauzen soepen vloer wanden tafels aanrecht/werkbank counter koelkast vriezer opslagruimte Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Restaurant 3

4 13. De leerling kan globaal aangeven wat de meest geëigende schoonmaakmiddelen zijn voor een bepaald object. Domein 3: Voorbereiding en onderhoud 14. De leerling kan diverse werkruimtes bedrijfsgereed maken. 15. De leerling kan de werkruimte/opslagruimte onderhouden. 16. De leerling kan het gebruikte materiaal afwassen, opbergen, poleren en sorteren. vloer wanden tafels aanrecht/werkbank counter koelkast vriezer opslagruimte alle gebruikte apparatuur en materialen herkennen gevaarlijke middelen aan de hand van etikettering de keuken/productieruimte/opslagruimte bedrijfsgereed maken; (fifo, juiste opslag van goederen aan de hand van t.h.t.- datum) de counter/vitrine bedrijfsgereed maken schoonmaken van de werkvlakken schoonmaken van de schappen in de opslagruimte dagelijks onderhoud van de vloer schoonmaak machines/materialen/gereedschappen/ apparatuur die door leerling gebruikt worden juiste middelen vaatwerk glaswerk bestek pannen handgereedschap juiste middelen Domein 4: Schoonmaak-, opdeel- en kooktechniek 17. De leerling kan met behulp van aanwezige apparatuur/materialen- demonstreren dat hij/zij de schoonmaaktechnieken uit eindterm 9 beheerst. 18. De leerling kan met behulp van aanwezige apparatuur/materialen- demonstreren dat hij/zij de opdeeltechnieken uit eindterm 10 beheerst (handmatig zowel als machinaal). 19. De leerling kan demonstreren, dat hij/zij broodjes kan beleggen en van een passend garnituur kan voorzien. 20. De leerling kan een product in gelijkmatige porties verdelen en afwerken (afwerktechniek). 21. De leerling kan met behulp van aanwezige apparatuur/materialen- demonstreren dat hij/zij de kook- en bereidingstechnieken uit eindterm 11 beheerst. meest gangbare broodjes spuiten met de spuitzak; (bijv. gevuld ei) garneren, dresseren en decoreren van gerechten. (bijv. slaatje garneren) portioneren (bijv. meerdere slaatjes identiek) Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Restaurant 4

5 22. De leerling kan m.b.v. de aanwezige materialen correct afwegen en meten. Domein 5: Hygiëne, veiligheid, EHBO 23. De leerling kan tonen dat hij/zij zich bij de handelingen onder 14 tot en met 24 beschreven houdt aan de regels betreffende: liter deciliter milliliter kilo 500 gram (pond) 100 gram (ons) 24. De leerling toont tijdens het praktisch handelen aan inzicht te hebben in en te handelen naar de belangrijkste aandachtspunten met betrekking tot het veilig werken. 25. De leerling kent de belangrijkste uitgangspunten van EHBO. Domein 6: Communicatieve en sociale vaardigheden 26. De leerling kan leiding over zijn werkzaamheden accepteren en er naar handelen. 27. De leerlingen kan met voorbeelden aangeven waarom een goede samenwerking tussen collega s belangrijk is voor een bedrijf. Domein 7: Persoonlijke verzorging 28. De leerling toont tijdens het praktisch handelen aan het belang te kennen van persoonlijke (uiterlijke) verzorging. 29. De leerling kan een aantal voorbeelden geven die te maken hebben met persoonlijke verzorging. 30. De leerling toont tijdens het praktisch handelen aan het belang te kennen van werkkleding. 31. De leerling draagt de bedrijfskleding op de voorgeschreven wijze. 32. De leerling past de uiterlijke verzorging aan de beroepssituatie aan. persoonlijke hygiëne bedrijfshygiëne levensmiddelenhygiëne ergonomie veiligheid milieu Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Restaurant 5

6 Bijlage 1 Producten t.b.v. productherkenning Algemene opmerkingen: Bij (onder)soorten is het uitdrukkelijk niet de bedoeling om, voor zover niet vermeld, rassen te kunnen herkennen. De producten uit rubriek 1 moet de kandidaat kunnen herkennen aan de hand van de uiterlijke kenmerken, aangevuld met ruiken. Bij de herkenning van de producten uit rubriek 2 mag de kandidaat ook proeven. De producten uit rubriek 3 moet de kandidaat zowel in onbereide als bereide vorm kunnen herkennen. Rubriek 1 De producten uit rubriek 1 moet de kandidaat kunnen herkennen aan de hand van de uiterlijke kenmerken, aangevuld met ruiken. aardappel bloemkool groene kool pasta sinaasappel aardbei boerenkool ijsbergsla peer sla abrikoos bonen kers perzik spinazie ananas broccoli kip peterselie tomaten andijvie Chinese kool knoflook peultjes uien appel citroen komkommer prei venkel asperges dille maïs pruim vis banaan doperwten mandarijn radijs vlees bes druif mango rijst witlof bieslook ei meloen rode kool Witte kool bietjes erwten nectarine selderij wortelen bleekselderij grapefruit paprika selderijknol Rubriek 2 Bij de herkenning van de producten uit rubriek 2 mag de kandidaat ook proeven. anijs kaas, jonge mayonaise peper worcestersaus azijn kaas, oude melk, halfvolle slagroom yoghurt boter kaneel melk, magere suiker zout braadboter koffieroom/melk melk, volle tomatenketchup crème fraîche kwark nootmuskaat tomatenpuree curry margarine olie vanillepoeder Rubriek 3 De producten uit rubriek 3 moet de kandidaat zowel in onbereide als bereide vorm kunnen herkennen. bami schijf croissant hamburger kroket saté berenklauw frikadel kaassoufflé loempia slaatje bitterbal frites kip, halve nasischijf tosti broodje gezond gehaktbal kipcorn pizza viandel Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Restaurant 6

Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Fastservice

Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Fastservice Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Fastservice Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Fastservice 1 Eindtermen SVH Keukenvaardigheden Fastservice Eindterm Domein 1: Oriëntatie op de branche 1. 1.De leerling

Nadere informatie

januari Z M D W D V Fruit: Appelen, Bananen, Citroen, Mandarijnen, Mango, Peren, Sinaasappelen Dit is een product van SaskiaVanOmmen.

januari Z M D W D V Fruit: Appelen, Bananen, Citroen, Mandarijnen, Mango, Peren, Sinaasappelen Dit is een product van SaskiaVanOmmen. januari 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Groente: Aardappelen, Knolselderij, Pastinaak, Paddenstoelen, Prei, Pompoen, Raap, Rode Biet, Rode Kool, Savooiekool,

Nadere informatie

INHOUDSTABEL EN CONTROLELIJST PRAKTIJKCURSUS RESTAURANT EN KEUKEN

INHOUDSTABEL EN CONTROLELIJST PRAKTIJKCURSUS RESTAURANT EN KEUKEN INHOUDSTABEL EN CONTROLELIJST PRAKTIJKCURSUS RESTAURANT EN KEUKEN 2 DE GRAAD DEEL 1: VAKWOORDENBOEK ONDERDEEL PAGINANUMMER AFGEWERKT OP: LKR -NIEUWE WOORDENLIJST Vakwoordenboek p.2 - p.4 -VAKTERMEN Vakwoordenboek

Nadere informatie

aardbeien-115, bosbessen-95, frambozen-85, grapefruit-85, nectarine-90, netmeloen-115, perzik-75, papaja-85, watermeloen-75.

aardbeien-115, bosbessen-95, frambozen-85, grapefruit-85, nectarine-90, netmeloen-115, perzik-75, papaja-85, watermeloen-75. Vervangende voedingsmiddelentabel Fruit per 75 gram Abrikoos Ananas Appel Banaan Kiwi Mandarijn Peer Sinaasappel aardbeien-115, bosbessen-95, frambozen-85, grapefruit-85, nectarine-90, netmeloen-115, perzik-75,

Nadere informatie

KOKEN OP HET WATER. Captain Cook s recepten en kooktips voor groepen op het water

KOKEN OP HET WATER. Captain Cook s recepten en kooktips voor groepen op het water KOKEN OP HET WATER. Captain Cook s recepten en kooktips voor groepen op het water 2 3 10-25 25 4 5 6 7 8 Bereiding Boodschappenlijst Personen: 10 15 20 25 30 Ingrediënten 1,7 2,5 3,4 4,2 5 kilo Casseller

Nadere informatie

Voorwoord. Ik wens jullie veel fijne maaltijden toe. Een wielewaal vrijwilliger.

Voorwoord. Ik wens jullie veel fijne maaltijden toe. Een wielewaal vrijwilliger. Voorwoord. In dit recepten boek vind je vele makkelijke recepten en een duidelijke bereidingswijze. Dit recepten boek heeft al menige maaltijd tijdens een wielewaal vakantie tot een groot succes gemaakt.

Nadere informatie

consumptief-horeca CSPE BB 2010 minitoets bij opdracht 5

consumptief-horeca CSPE BB 2010 minitoets bij opdracht 5 consumptief-horeca SPE 2010 minitoets bij opdracht 5 variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Meerkeuzevragen Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). Geef verbeteringen aan volgens voorbeeld 2 of 3.

Nadere informatie

Inhoud. Overig: Tips. Stamppotten. rijst. Pasta. Groentewraps 11 Broodje hamburger 12 Toetjes: Pasta 2

Inhoud. Overig: Tips. Stamppotten. rijst. Pasta. Groentewraps 11 Broodje hamburger 12 Toetjes: Pasta 2 Inhoud Tips Pasta 2 Stamppotten Stamppot gekookte groente 3 Stamppot rauwe groente 4 Macadam 5 Overig: Groentewraps 11 Broodje hamburger 12 Toetjes: Gebakken banaan met ijs en chocoladesaus 13 Yoghurt

Nadere informatie

RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN

RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN Vers Vers sinds vanochtend Zo vroeg mogelijk in de ochtend je ingrediënten in huis halen, direct verwerken en vasthouden aan ambachtelijke recepten maken onze salades, slamixen

Nadere informatie

Salades uit eigen keuken

Salades uit eigen keuken Salades uit eigen keuken Ambachtelijk slaatje Ambachtelijke koude schotel Asperge Ham salade (seizoensalade) Asperges, witte kool, gekookte ham Bieslook Uien salade Bleekselderij, mais, augurk, tomaat,

Nadere informatie

Vernauwing in de darm bij dikke darmkanker Dieetadviezen.

Vernauwing in de darm bij dikke darmkanker Dieetadviezen. Vernauwing in de darm bij dikke darmkanker Dieetadviezen www.nwz.nl Inhoud Dieetadviezen 3 Wat kunt u wél gewoon eten en drinken? 6 Uw vragen 6 2 Bij dikke darmkanker kan een vernauwing in de dikke darm

Nadere informatie

RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN

RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN Vers Vers sinds vanochtend Zo vroeg mogelijk in de ochtend je ingrediënten in huis halen, direct verwerken en vasthouden aan ambachtelijke recepten maken onze salades, slamixen

Nadere informatie

Werkproces 2: Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan.

Werkproces 2: Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan. Werkproces 2: Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan. Werkproces 2: Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan. Als voedsel van het land, het dier of

Nadere informatie

WerkPortfolio Speciaal Dossier #1

WerkPortfolio Speciaal Dossier #1 Beste collega, In dit speciale rapport vindt u een overzicht van de vakspecifieke competenties horeca zoals deze door een docentencollectief onder leiding van Ruud Drupsteen zijn geformuleerd. Ze geven

Nadere informatie

consumptief-horeca CSPE BB 2012

consumptief-horeca CSPE BB 2012 consumptief-horeca CSPE BB 2012 bijlage 2 variant b Menu b Amuse * Kalfspastrami met Chinese-koolsalade, paprika en kastanjechampignons, een glaasje met groene asperges, tomberry s, scharrelei en mosterdsaus,

Nadere informatie

Gewicht verliezen. snel. blijvend. medisch begeleid

Gewicht verliezen. snel. blijvend. medisch begeleid Gewicht verliezen snel blijvend medisch begeleid Uitleg Proteïne dieet Via onze dagelijkse voeding nemen we koolhydraten, vetten en eiwitten (proteïnen) in ons lichaam op. De koolhydraten en de vetten

Nadere informatie

De zuur-base tabel van Dr. Alex Guerrero De volgende tabel komt uit het boek In Balance for Life van Dr. Alex Guerrero.

De zuur-base tabel van Dr. Alex Guerrero De volgende tabel komt uit het boek In Balance for Life van Dr. Alex Guerrero. De zuur-base tabel van Dr. Alex Guerrero De volgende tabel komt uit het boek In Balance for Life van Dr. Alex Guerrero. GROENTES Aardappelen Aardappelen, zoete Andijvie Artisjokken Asperge Bieten en bieten

Nadere informatie

consumptief-horeca CSPE BB 2018

consumptief-horeca CSPE BB 2018 consumptief-horeca CSPE BB 2018 bijlage 1 variant b menu b Brioche-toastje met Parmaham en mango *** Chinese-koolsalade met een glaasje groene asperges, tomberry s, scharrelei en mosterdsaus *** Gebakken

Nadere informatie

Leesboekje eten en drinken

Leesboekje eten en drinken Leesboekje eten en drinken Leesboekje Eten en Drinken Pagina 1 Dit is de groente Dit is het fruit. Dit is de sinaasappel. Dit is de banaan. Dit is de tomaat. Dit is de appel. Dit zijn de druiven. Dit is

Nadere informatie

workshop klimaat &energie elektrische boiler

workshop klimaat &energie elektrische boiler elektrische boiler 100L workshop i.s.m. Ecolife en met de steun van de Vlaamse Gemeenschap elektrische kookplaten 5u/week workshop i.s.m. Ecolife en met de steun van de Vlaamse Gemeenschap droogkast 3x/week

Nadere informatie

Onderzoeksresultaten. Onderzoeksresultaten. Onderzoeksnr. Patiënt A. Patiënt Onderzoeksnr

Onderzoeksresultaten. Onderzoeksresultaten. Onderzoeksnr. Patiënt A. Patiënt Onderzoeksnr praktijk Mevrouw dokter B. Aanvragers Behandelingslaan 2 1234 AB Arts Nederland Onderzoeksnr. 160308999 Patiënt 205034 A. Patiënt 30-10-1971 RP Analytic, Veerweg 16, 4493 AS Kamperland Aanvrager 205035

Nadere informatie

Tartaar van makreel met komkommermarmelade en kaviaar van mierikswortel. Wortel sinaasappel soep met een getikt eitje

Tartaar van makreel met komkommermarmelade en kaviaar van mierikswortel. Wortel sinaasappel soep met een getikt eitje R eden Leren koken, roux maken, rood vlees bakken, tapenade maken, lekker eten, Leren koken, roux maken, rood vlees bakken, tapenade maken, lekker eten, wijn-spijs combinaties, Kookstudio vis fileren,

Nadere informatie

Weekmenu 5. Maandag Pompoensoep* Spaghetti Bolognese Kropsla. Dinsdag Gebakken schol Aardappelpuree Wortelen Chocoladepudding*

Weekmenu 5. Maandag Pompoensoep* Spaghetti Bolognese Kropsla. Dinsdag Gebakken schol Aardappelpuree Wortelen Chocoladepudding* Weekmenu 5 Maandag Pompoensoep* Spaghetti Bolognese Kropsla Dinsdag Gebakken schol Aardappelpuree Wortelen Chocoladepudding* Woensdag Tomatensoep Spinaziepannenkoeken* Donderdag Fricandeau met sinaasappelsaus*

Nadere informatie

Het lokaliseren van voedsellogistiek

Het lokaliseren van voedsellogistiek Het lokaliseren van voedsellogistiek Naam Wat is de naam van uw restaurant? Locatie Adres Grootte (aantal stoelen) 0 10 11 30 31 50 51 75 Meer dan 75 Afstand tot water/gracht Direct aan het water Minder

Nadere informatie

SIMPELE SALADE RAUWE HAM EN PARMEZAANSE KAAS

SIMPELE SALADE RAUWE HAM EN PARMEZAANSE KAAS Maandag 3 3 4 HAVERMOUTPANNEKOEKEN 4GR HAVERVLOKKEN 4 JA KLP ZOETSTOF ML HALFVOLLE MELK EI KLP OLIJFOLIE SIMPELE SALADE RAUWE HAM EN PARMEZAANSE KAAS 4GR RAUWE HAM GR PARMEZAANSEKAAS 5GR GEMENGDE SALADE

Nadere informatie

Inleiding VOOR JE HET WEET, MAAK JE DE LEKKERSTE MAALTIJDEN IN EEN SCHONE EN OPGERUIMDE KEUKEN!

Inleiding VOOR JE HET WEET, MAAK JE DE LEKKERSTE MAALTIJDEN IN EEN SCHONE EN OPGERUIMDE KEUKEN! Inleiding Of je nu een goede kok bent, of nog geen ei kunt bakken, de is een belangrijke plek in je huis. Dit boek vertelt de belangrijkste dingen over thuis koken. Zodat je veilig en gezond eten kunt

Nadere informatie

Toets Mise-en-Place/schoonmaaktechnieken 2010

Toets Mise-en-Place/schoonmaaktechnieken 2010 Naam: Klas: Toets Mise-en-Place/schoonmaaktechnieken 2010 Vraag 1 : De mise-en-place kan per bedrijf verschillen. Waardoor wordt dat verschil veroorzaakt, denk je?.. Vraag 2: Wat behoort tot de mise-en-place

Nadere informatie

2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel

2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel Artikel-Omschrijving 2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel Aardappelsalade met peterselie Aardappel, ui, augurk en peterselie in een milde salade-mayonaise Art.-Nr. verpakkin g EAN-Code 4002268

Nadere informatie

Kerstmenu: voor 4 personen

Kerstmenu: voor 4 personen Kerstmenu: voor 4 personen Broccolisoep met zalm of spitskoolsalade **** Witlofschuitjes met kipfilet en appel bieten salade; stoofpeertjes gegratineerde aardappelschotel **** Kersenkwark godenspijs Dit

Nadere informatie

Extra info bij deze week Beste Rite, 58kg???? De puntjes even op de i!! Heel veel succes en eet smakelijk. Vriendelijke groetjes, Hans.

Extra info bij deze week Beste Rite, 58kg???? De puntjes even op de i!! Heel veel succes en eet smakelijk. Vriendelijke groetjes, Hans. Extra info bij deze week Beste Rite, 58kg???? De puntjes even op de i!! Heel veel succes en eet smakelijk. Vriendelijke groetjes, Hans Pagina 1 Advies donderdag 23 juli 150 ml Yoghurtdrank, mager zonder

Nadere informatie

Aanbevelingen voor populaire ingrediënten

Aanbevelingen voor populaire ingrediënten Aanbevelingen voor populaire ingrediënten Deze lijst met ingrediënten is bedoeld om je te helpen bij het samenstellen van je eigen gerechten. In de alfabetische lijst kun je vinden welke producten je liefst

Nadere informatie

Weekmenu 2. Maandag Heldere kippensoep Macaroni met tonijnsaus* Komkommersalade

Weekmenu 2. Maandag Heldere kippensoep Macaroni met tonijnsaus* Komkommersalade Weekmenu 2 Maandag Heldere kippensoep Macaroni met tonijnsaus* Komkommersalade Dinsdag Gegrilde ribkarbonade Aardappelpuree Groene kool Magere kwark met muesli* Woensdag Chili sin carne* Citrusfruitsalade

Nadere informatie

profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE KB 2016

profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE KB 2016 profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE KB 2016 bijlage 3 menu Heldere groentesoep *** Gepaneerde kipfilet gevuld met zongedroogde tomaat en basilicum tomatensaus of kruiden-roomsaus roerbakgroenten

Nadere informatie

consumptief-horeca CSPE BB 2015

consumptief-horeca CSPE BB 2015 consumptief-horeca CSPE BB 2015 bijlage 1 variant b menu b Amuse van gerookte eendenborst *** Runderconsommé met tapenade, boter, olijfolie en brood *** Gepocheerde victoriabaars met dillesaus gestoofde

Nadere informatie

WEEKMENU week / en week 3/8-2016

WEEKMENU week / en week 3/8-2016 WEEKMENU week 51-2015/ en week 3/8-2016 soep van de dag geb. ossenstaartsoep soep van de dag rookworst speklapje lasagne victoriabaars gestoofd sucadelapje gehaktbal stamppot zuurkool rode bietjes ijsbergsla

Nadere informatie

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig:

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig: Tomatensoep Nodig: 1 liter water. 1 kilo rijpe tomaten. 2 groentebouillonblokjes. 1 prei of klein zakje soepgroente. Vermicelli. 1. Doe het water in de pan en breng het aan de kook. 2. Was en snij de tomaten

Nadere informatie

Weekmenu 3. Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes*

Weekmenu 3. Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes* Weekmenu 3 Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes* Dinsdag Koolvispakketjes* Rijst Snijbonen Halfvolle biogardeyoghurt Woensdag Witlofschuitjes*

Nadere informatie

Week 13 Maandag kcal. Ontbijt 250 gram magere yoghurt of Optimel variant 100 gram galia meloen. Tussendoor 1 lu time out koekje

Week 13 Maandag kcal. Ontbijt 250 gram magere yoghurt of Optimel variant 100 gram galia meloen. Tussendoor 1 lu time out koekje Week 13 Maandag 1230 kcal 100 gram galia meloen 1 lu time out koekje 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 2 plakjes rookvlees 1 appel 300 gram nasi (incl. groente,

Nadere informatie

consumptief-horeca CSPE BB 2016 deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 2

consumptief-horeca CSPE BB 2016 deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 2 consumptief-horeca CSPE BB 2016 bijlage 1 variant b deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 2 menu b Lepelamuse met Noordzeegarnalen en komkommer *** Cocktail van groene asperges en pastrami

Nadere informatie

Januari. Februari DOEN ZAAIEN ETEN DOEN ZAAIEN PLANTEN ETEN

Januari. Februari DOEN ZAAIEN ETEN DOEN ZAAIEN PLANTEN ETEN Januari ~ Veel kun je deze maand buiten niet doen, wel is het een goed moment om het tuinhuis op te ruimen en al het gereedschap proper te maken. Borstel spades en spitvorken schoon en olie alles in. ~

Nadere informatie

pilot - CSPE HBR GL 2015 profiel Horeca, Bakken en Recreatie

pilot - CSPE HBR GL 2015 profiel Horeca, Bakken en Recreatie pilot - CSPE HBR GL 2015 profiel Horeca, Bakken en Recreatie bijlage 1 menu Twentse mosterdsoep *** Kip-cordon bleu tomatensaus roerbakgroenten pilavrijst *** Coupe 43 Alle ingrediënten staan afgewogen

Nadere informatie

donderdag 17 september donderdag 24 september

donderdag 17 september donderdag 24 september donderdag 17 september donderdag 24 september Heldere groentesoep Hamburger met zigeunersaus Broccoli met pijnboompitten riet Witte kool salade Vlaflip anders Kipcocktail Varkensvlees in bier gestoofd

Nadere informatie

Paas. menu. www.powerslim.nl.be

Paas. menu. www.powerslim.nl.be Paas menu www.powerslim.nl.be Verfrissende ijslimonade 1 PowerSlim drank sinaasappel Ijsblokjes 1 cocktailglas 1 rietje Maak de drank zoals op de verpakking is aangegeven. Giet de sinaasappeldrank in een

Nadere informatie

Meloen Abrikozen. Blauwe bessen Bramen. Perziken Cranberries. Nectarines Zwarte bessen. Frambozen

Meloen Abrikozen. Blauwe bessen Bramen. Perziken Cranberries. Nectarines Zwarte bessen. Frambozen LEEF PUUR NATUUR 1 Hieronder vind je de hele lijst van alle koolhydraatarme producten die je mag eten. Print de lijst uit en hang hem op je koelkast. Zo kun je altijd even snel kijken of dat wat je wilt

Nadere informatie

profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE BB 2016

profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE BB 2016 profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE BB 2016 bijlage 3 menu Heldere groentesoep *** Kip gevuld met zongedroogde tomaat tomatensaus of kruiden-roomsaus roerbakgroenten aardappeltaart *** IJs met

Nadere informatie

pilot - CSPE HBR BB 2015 profiel Horeca, Bakken en Recreatie

pilot - CSPE HBR BB 2015 profiel Horeca, Bakken en Recreatie pilot - CSPE HBR BB 2015 profiel Horeca, Bakken en Recreatie bijlage 2 opdracht 7, 8, 10, 11 en 12 menu Champignoncrèmesoep *** Kalkoentournedos met peper-perziksaus zomerse salade pommes frites **** Korstbakje

Nadere informatie

pilot - CSPE HBR KB 2015 profiel Horeca, Bakken en Recreatie bijlage 2

pilot - CSPE HBR KB 2015 profiel Horeca, Bakken en Recreatie bijlage 2 pilot - CSPE HBR KB 2015 profiel Horeca, Bakken en Recreatie bijlage 2 opdracht 7, 8, 9, 10, 11 menu Kerriecrèmesoep *** Varkenshaasmedaillon met peper-perziksaus zomerse salade gebakken krieltjes ****

Nadere informatie

Recepten van de Lutheravond: * Linzensoep * Selderijsalade * Kip met amandelen * Appelcrumble met kwark Recept van de soep

Recepten van de Lutheravond: * Linzensoep * Selderijsalade * Kip met amandelen * Appelcrumble met kwark Recept van de soep Recepten van de Lutheravond: * Linzensoep * Selderijsalade * Kip met amandelen * Appelcrumble met kwark Recept van de soep Materiaal: Grote soeppan Mesjes en snijplanken Soeplepel Litermaat Ingrediënten

Nadere informatie

Receptenboekje Diëtistenpraktijk Annadal

Receptenboekje Diëtistenpraktijk Annadal Receptenboekje Diëtistenpraktijk Annadal Fruit met muesli Ingrediënten voor 1 persoon - 40 gram muesli - 250 gram magere kwark of magere yoghurt - 1 handje blauwe bessen - 1 kiwi Snij de kiwi in stukjes.

Nadere informatie

Gestoomde scholrolletjes

Gestoomde scholrolletjes Gestoomde scholrolletjes 5 stuks scholfilet Garnalen gepeld 3 lente uitjes alleen het groene deel 2 tl maïzena 1 tl sake Snijd de filets in de lengte doormidden. Bak de garnalen en snijd ze heel klein,

Nadere informatie

Naam: GEZOND ETEN. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf van Vijf.In het midden staan de 5 regels hoe je gezond kan eten:

Naam: GEZOND ETEN. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf van Vijf.In het midden staan de 5 regels hoe je gezond kan eten: Naam: GEZOND ETEN Gezonde voeding zorgt voor een gezond lichaam. Als je daarbij genoeg beweegt blijf je op een gezond gewicht. Daardoor word je minder snel ziek. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf

Nadere informatie

Natriumbeperkt dieet Radboud universitair medisch centrum

Natriumbeperkt dieet Radboud universitair medisch centrum Natriumbeperkt dieet U heeft het advies gekregen om een natriumbeperkt dieet te volgen. Deze brochure geeft u nadere informatie en voedingsadviezen. Heeft u na het lezen van deze tekst nog vragen dan

Nadere informatie

Werkboek BPV. Keuken basis. Naam student Klas Leerbedrijf Leermeester

Werkboek BPV. Keuken basis. Naam student Klas Leerbedrijf Leermeester Werkboek BPV Keuken basis Naam student Klas Leerbedrijf Leermeester Inleiding Onze opleidingen worden door docenten uit de praktijk en het bedrijfsleven vormgegeven, hierdoor staan de studenten vanaf de

Nadere informatie

Ierland 26 april 2018 **** Garlic mushroom (champignons met knoflook) **** Cottage Pie ( ovenschotel van gehakt en aardappelpuree) ****

Ierland 26 april 2018 **** Garlic mushroom (champignons met knoflook) **** Cottage Pie ( ovenschotel van gehakt en aardappelpuree) **** Ierland 26 april 2018 Garlic mushroom (champignons met knoflook) Cottage Pie ( ovenschotel van gehakt en aardappelpuree) Bread and butter pudding ( brood en boter pudding) Irish coffee (Ierse koffie) Garlic

Nadere informatie

Menuplan van 2015 Week 2 Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Week 3 Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Week 4 Dinsdag Woensdag

Menuplan van 2015 Week 2 Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Week 3 Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Week 4 Dinsdag Woensdag Menuplan van 2015 Week 2 Maandag: andijvie met gekookte aardappelen en rundergehakt Babyhap: andijvie, aardappelen en rundergehakt Dinsdag: tagliatelle met prei, champignons, kabeljauw en een (soja)sausje

Nadere informatie

FRISSE KNOLSELDERIJ IN EEN GRAPEFRUIT/POMPELMOESSCHIL

FRISSE KNOLSELDERIJ IN EEN GRAPEFRUIT/POMPELMOESSCHIL DONDERDAG 12/12/2013 MUGCAKE 1 EI 2 JA 25GR HAVERMOUT 2 JA 1 BANAAN 0 JA 2KLP HONING 1 15GR ROZIJNEN 1 KANEEL 0 FRISSE KNOLSELDERIJ IN EEN GRAPEFRUIT/POMPELMOESSCHIL 1/2 GRAPEFRUITS 0 JA 100GR KNOLSELDER

Nadere informatie

WEEKMENU 1 week 43/ /6/

WEEKMENU 1 week 43/ /6/ WEEKMENU 1 week 43/48 2016 1/6/11-2017 soep van de dag geb. ossenstaartsoep soep van de dag rookworst speklapje lasagne victoriabaars gestoofd sucadelapje gehaktbal stamppot zuurkool rode bietjes ijsbergsla

Nadere informatie

februari maart april mei

februari maart april mei F R U I T K A L E N D E R Aardbei Abrikoos Ananaskers Appel Boskers Braam Druif Framboos Kers Kiwi Kriek Kruisbes Meloen Peer Perzik Pruim Rabarber Rode bes Zwarte bes januari februari maart april mei

Nadere informatie

de andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren.

de andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren. Woordenlijst bij hoofdstuk 6 de aardappel Wat eten we vanavond, rijst of a? alcoholvrij zonder alcohol Graag een a bier. Ik moet nog auto rijden. de andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren.

Nadere informatie

WEEK 1 1200 KCAL DAG 1

WEEK 1 1200 KCAL DAG 1 DAG 1 Gebakken groente met ei. Magere kwark Bak 1 opscheplepel gesneden rode paprika en 1 opscheplepel champignons met een eetlepel olijfolie. Voeg daar vervolgens 2 eieren bij en bak alles al roerend

Nadere informatie

profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL 2017 onderdeel A

profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL 2017 onderdeel A profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL 2017 onderdeel A bijlage De Soepterrine receptenboekje Aspergesoep met beenham ½ ui 1 l aspergebouillon 10 g zout 200 g asperges in kleine stukjes gesneden

Nadere informatie

profielvak HBR CSPE GL versie blauw 2018 onderdeel B

profielvak HBR CSPE GL versie blauw 2018 onderdeel B profielvak HBR CSPE GL versie blauw 2018 onderdeel B bijlage 1 herziene versie opdracht 2 en 3 GP-1800-b-18-1-B-b1_HV 1 / 7 Lichtgebonden vissoep met Noorse garnalen of lichtgebonden vissoep met gegrilde

Nadere informatie

WAT NODIG? Recept POMPOENSOEP. 1 pompoen. 3 uien. 2 soeplepels currypoeder. 3 liter water. 2 preien. 2 eetlepels olijfolie.

WAT NODIG? Recept POMPOENSOEP. 1 pompoen. 3 uien. 2 soeplepels currypoeder. 3 liter water. 2 preien. 2 eetlepels olijfolie. Recept POMPOENSOEP WAT NODIG? pompoen 3 uien 3 liter water 2 soeplepels currypoeder 2 preien 2 eetlepels olijfolie 3 bouillonblokjes zout en peper HOE BEREIDEN? was je handen, spoel de groenten 5 voeg

Nadere informatie

De opleiding keurmeester AGF of kwaliteitsmedewerker

De opleiding keurmeester AGF of kwaliteitsmedewerker Opleiding keurmeester AGF / kwaliteitsmedewerker AGF Het goed kunnen keuren en beoordelen van groenten- en fruitproducten in de gehele keten is van groot belang. De markt vraagt tenslotte om een waarborg

Nadere informatie

Tomatendressing. Piccalillydressing. Dressings. Dressings

Tomatendressing. Piccalillydressing. Dressings. Dressings Dressings Tomatendressing 5 eetlepels fritessaus light 5 eetlepels halfvolle yoghurt 5 eetlepels tomatenketchup Eventueel peper, azijn en/of gembersiroop n Meng de fritessaus light met de halfvolle yoghurt

Nadere informatie

= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes.

= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes. Woordenschat blok 7 Les 1 i = een witte steel die je kunt eten. Het smaakt een beetje als ui. De banaan = een lange, beetje kromme gele vrucht. Om een banaan zit een schil. De bloemkool De paprika De prei

Nadere informatie

consumptief-horeca CSPE KB 2015

consumptief-horeca CSPE KB 2015 consumptief-horeca CSPE KB 2015 bijlage 2 variant a menu a Amuse van bruschetta met gerookte eend en vijgenconfiture *** Champignon-veloutésoep *** Gestoofde scholrolletjes met kreeftensaus gegratineerde

Nadere informatie

PraktijkKookexamen MOCBF leerjaar 2013-2014. Ter afsluiting van het kookblok in het eerste leerjaar

PraktijkKookexamen MOCBF leerjaar 2013-2014. Ter afsluiting van het kookblok in het eerste leerjaar PraktijkKookexamen MOCBF leerjaar 2013-2014 Ter afsluiting van het kookblok in het eerste leerjaar 1 Inhoud Introductie praktijkexamens 03 Praktijk opdracht kookexamen 04 Het te koken menu 05 Bijlage 1:

Nadere informatie

consumptief-horeca CSPE BB 2016 deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 2

consumptief-horeca CSPE BB 2016 deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 2 consumptief-horeca CSPE BB 2016 bijlage 1 variant a deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 2 menu a Lepelamuse met Noordzeegarnalen en komkommer *** Cocktail van groene asperges en ham met

Nadere informatie

WEEK 3 1000 KCAL DAG 1

WEEK 3 1000 KCAL DAG 1 DAG 1 Bonen of kikkererwten met paprika en kruiden Neem ½ rode paprika en kruiden naar keuze en knoflook en bak dit enkele minuten met 1 eetlepel olijfolie. Voeg vervolgens 150 gram gekookte kikkererwten

Nadere informatie

TIPS OM EEN GEZOND WEEKMENU OP TE STELLEN

TIPS OM EEN GEZOND WEEKMENU OP TE STELLEN TIPS OM EEN GEZOND WEEKMENU OP TE STELLEN Er bestaat geen wondermethode om je maaltijden te plannen. Stem jouw aanpak af op je eigen voorkeuren en kookvaardigheden, planning en doelen. Laat je inspireren

Nadere informatie

Ochtendmenu 8. Middagmenu BANAANN HUTSEPOT DONDERDAG PP GL 1 2KLP 0 JA HONING 1KLP 125GR OLIJFOLIE 40GR PARMEZAANSEKAAS 2 VELDSLA

Ochtendmenu 8. Middagmenu BANAANN HUTSEPOT DONDERDAG PP GL 1 2KLP 0 JA HONING 1KLP 125GR OLIJFOLIE 40GR PARMEZAANSEKAAS 2 VELDSLA DONDERDAG 4 BANAAN MET PLATTE KAAS KLP EETLP KLP 5GR BANAANN HONING PIJNBOOMPITTEN VOLLE PLATTE KAAS PP 4 SIMPELE SALADE RAUWE HAM EN PARMEZAANSE KAAS 4GR GR 5GR EETLP KLP KLP 5GR PP RAUWE HAM PARMEZAANSEKAAS

Nadere informatie

KOOLHYDRAATARME BOODSCHAPPENLIJST

KOOLHYDRAATARME BOODSCHAPPENLIJST LEEF PUUR NATUUR 1 KOOLHYDRAATARME BOODSCHAPPENLIJST MEER DAN 100 PRODUCTEN 2 LEEF PUUR NATUUR KOOLHYDRAATARME BOODSCHAPPENLIJST Hieronder vind je een lijst met alle koolhydraatarme producten die je mag

Nadere informatie

10 KOOLHYDRAATARME RECEPTEN WINTERPAKKET HUMPHREY FRIDT

10 KOOLHYDRAATARME RECEPTEN WINTERPAKKET HUMPHREY FRIDT 10 KOOLHYDRAATARME RECEPTEN WINTERPAKKET HUMPHREY FRIDT 1. CHAMPIGNONS UIT DE OVEN MET BIEFSTUK > 1 biefstuk > 5 á 6 champignons > 1 teentje knoflook > ¼ rode ui > 50 gram sperziebonen (diepvries) > Iets

Nadere informatie

Voorbereiding darmonderzoek

Voorbereiding darmonderzoek Voorbereiding darmonderzoek Laxeren met Moviprep en Bisacodyl Waarom deze folder? U krijgt in overleg met uw arts binnenkort een darmonderzoek. Uw darmen moeten voor dit onderzoek helemaal schoon zijn.

Nadere informatie

Patiënteninformatie. Dieetadvies bij onderbuikbestraling

Patiënteninformatie. Dieetadvies bij onderbuikbestraling Patiënteninformatie Dieetadvies bij onderbuikbestraling Inhoud Inleiding... 4 Algemeen advies... 4 Voedingsadvies... 4 Algemene richtlijnen... 4 Groenten... 5 Fruit... 6 Suggesties voor de maaltijden

Nadere informatie

Alternatief week 14. Maandag 1320 kcal. Ontbijt 1 geroosterde boterham met halvarine en 1 plak 20+ of 30+ kaas met plakjes komkommer 1 sinaasappel

Alternatief week 14. Maandag 1320 kcal. Ontbijt 1 geroosterde boterham met halvarine en 1 plak 20+ of 30+ kaas met plakjes komkommer 1 sinaasappel Alternatief week 14 Maandag 1320 kcal 1 geroosterde boterham met halvarine en 1 plak 20+ of 30+ kaas met plakjes komkommer 1 sinaasappel 2 paaseitjes of 1 jodenkoek 3 volkoren beschuiten met halvarine

Nadere informatie

de appel het fruit de peer de sinaasappel de banaan

de appel het fruit de peer de sinaasappel de banaan Werkbladen bij thema eten en drinken: dag 1 Naam:................. 1. Lezen en overschrijven: de appel het fruit de peer de sinaasappel. de banaan LOWAN-vo startpakket NT2 Werkbladen thema 4 Pagina 1 2.

Nadere informatie

Croque van sardine, zachte rode paprika en buffelmozzarella

Croque van sardine, zachte rode paprika en buffelmozzarella Croque van sardine, zachte rode paprika en buffelmozzarella Sardines 1 witbrood 1 teen knoflook ½ bosje peterselie 1 citroen gerapspt en geperst 2 rode paprika s scheutje balsamico zout en peper Fileer

Nadere informatie

Geitenkaas lolly met een paneer van roggebrood en rozijnen

Geitenkaas lolly met een paneer van roggebrood en rozijnen Geitenkaas lolly met een paneer van roggebrood en rozijnen 1 rol geitenkaas van 250 gram gemengde groene kruiden klein scheutje room half pakje roggebrood 50 gram rozijnen Doe de geitenkaas in de keukenmachine

Nadere informatie

Kaliumbeperkte voeding

Kaliumbeperkte voeding Afdeling: Onderwerp: Diëtetiek 1 Wat is kalium? Kalium is een belangrijk mineraal en komt van nature in bijna alle voedingsmiddelen voor. Kalium is nodig voor de geleiding van zenuwprikkels, de spiercontractie

Nadere informatie

Weekmenu s. voor 30 SmartPoints waarden

Weekmenu s. voor 30 SmartPoints waarden Weekmenu s voor waarden 1 Weekmenu s voor waarden De grote troef van het plan is ongetwijfeld de flexibiliteit. Je kiest zelf wat je eet, rekening houdend met de spelregels van het programma maar bovenal

Nadere informatie

1 week13/18/23/28/33/38

1 week13/18/23/28/33/38 1 week13/18/23/28/33/38 soep van de dag geb. ossenstaartsoep soep van de dag kipsaté speklapje lasagne victoriabaars gestoofd sucadelapje gehaktbal satésaus Miehoen rode bietjes ijsbergsla rabarber tuinbonen

Nadere informatie

Recepten. Klop de melk met het ei Olijfolie verhitten in de pan

Recepten. Klop de melk met het ei Olijfolie verhitten in de pan Recepten RECEPT 1 OMELET. Klop de melk met het ei in de pan Champignons aan bakken Spinazie, gewassen & gesneden toevoegen Ei mengsel toevoegen Om en om bakken, totdat het ei gestold is. RECEPT 2 GEVULDE

Nadere informatie

Week 12 alternatief Maandag

Week 12 alternatief Maandag Week 12 alternatief Maandag 1370 kcal 1 bruine pistolet met halvarine en 1 plak ham met plakjes komkommer 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes tomaat 1 keer halva jam 1

Nadere informatie

Kruidenlijst Informatie van de diëtist als u minder of geen zout moet gaan gebruiken

Kruidenlijst Informatie van de diëtist als u minder of geen zout moet gaan gebruiken Patiënteninformatie Kruidenlijst Informatie van de diëtist als u minder of geen zout moet gaan gebruiken Inhoudsopgave Pagina Algemeen 4 Wat zijn kruiden en specerijen? 5 Hoe gebruikt u deze lijst? 5

Nadere informatie

WIJS Receptenboek. Receptenboek voor kinderen en jongeren in Groningen

WIJS Receptenboek. Receptenboek voor kinderen en jongeren in Groningen WIJS Receptenboek Receptenboek voor kinderen en jongeren in Groningen 1-11-2017 Hanzehogeschool in samenwerking met WIJS Femke Postma en Anouk Martini Rob Vogel Recept 1 : Aardbeien gember limonade met

Nadere informatie

Base ++ Base + Zuur - Zuur - -

Base ++ Base + Zuur - Zuur - - Eend Runds Kalfs Kalkoen Kip Konijn Lam Lever Patrijs Schaap Sukade Varkensvlees (vers) Rundsgehakt Geit Gepekeld vlees Haas Ham Leverpastei Levertraan Paard Salami Spek Vet Forel Haring Kabeljauw Karper

Nadere informatie

Healthy Steps Academy Detox plan Start schema 8 dagen Extra ( 2 maaltijden per dag)

Healthy Steps Academy Detox plan Start schema 8 dagen Extra ( 2 maaltijden per dag) Healthy Steps Academy Detox plan Start schema 8 dagen Extra ( 2 maaltijden per dag) Dag 1 Ontgiften Detox dag: Licht gestoomde doch liefst rauwe groente en fruit plus veel mineraal water (meerdere glazen

Nadere informatie

Weekmenu om Gezond te Genieten incl. boodschappenlijstje.

Weekmenu om Gezond te Genieten incl. boodschappenlijstje. Weekmenu om Gezond te Genieten incl. boodschappenlijstje Aan de slag Deze week ga je aan de slag met een inspirerend en gevarieerd weekmenu. Om je niet gelijk met te veel informatie te overspoelen ontvang

Nadere informatie

INHOUDSOPGAVE. 1. Over mij. 2. Gereedschappen. 3. Verschillende sla soorten. 4. Kruiden. 5. Smaken en combinaties. 6.

INHOUDSOPGAVE. 1. Over mij. 2. Gereedschappen. 3. Verschillende sla soorten. 4. Kruiden. 5. Smaken en combinaties. 6. INHOUDSOPGAVE 1. Over mij 2. Gereedschappen 3. Verschillende sla soorten 4. Kruiden 5. Smaken en combinaties 6. De Griekse salade 7. De Italiaanse salade 8. Heerlijke koolsalade 9. De Ceasar salade 10.

Nadere informatie

Week: 2, Dag: Maandag

Week: 2, Dag: Maandag Week: 2, Dag: Maandag Ontbijt: Deluxe Havermout met Vers Fruit en Noten 1 kop water ½ kop haver 2 eetlepels cranberries 2 eetlepels aardbeien in plakjes 1 eetlepel gehakte walnoten 1 eetlepel rozijnen

Nadere informatie

Vrolijke voorjaarsrecepten. Receptenboekje

Vrolijke voorjaarsrecepten. Receptenboekje Vrolijke voorjaarsrecepten Receptenboekje We hebben er lang op moeten wachten, maar de lente is eindelijk in het land. Tijd om een aantal heerlijke lentegerechten op tafel te zetten. Lekker, licht én gezond.

Nadere informatie

Calciumweter. Osteoporose poli

Calciumweter. Osteoporose poli 00 weter Osteoporose poli 1 Inleiding Het innemen van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid calcium (kalk) is van belang voor de opbouw en instandhouding van de botmassa. Op latere leeftijd is calcium vooral

Nadere informatie

10 Luxe Afslank Recepten

10 Luxe Afslank Recepten 10 Luxe Afslank Recepten Dieetsnel.nl Kees van Hessel Recept 1 Omelet met kampernoelies 10 tot 15 minuten 1 pers - 2 eieren - 250 gram kampernoelies - sjalotjes - peterselie - peper & zout Borstel de kampernoelies(champignons)

Nadere informatie

MLT-Linzencurry Citroenchutney

MLT-Linzencurry Citroenchutney MLT-Linzencurry Citroenchutney Water, kokosroom, zwarte linzen, scharrelei, basmati rijst, rode ui, tomaat, citroensap, olijfolie, peterselie, currypoeder, appel, koriander, zout, citroenzest, tomaat,

Nadere informatie

KOKEN MET RESTJES Niet duur, maar duurzaam!

KOKEN MET RESTJES Niet duur, maar duurzaam! KOKEN MET RESTJES Niet duur, maar duurzaam! Eten is geen afval! 150 in de afvalbak?! Het overkomt ons allemaal wel: we hebben wat te veel gekookt, houden een half potje saus over of wat oud brood. Zonder

Nadere informatie

Week: 1, Dag: Maandag

Week: 1, Dag: Maandag Week: 1, Dag: Maandag Ontbijt: Heerlijke Groente-Eiwit Wrap 2 eiwitten 1 tomaat (in blokjes) ¼ avocado (in plakjes) ½ eetlepel vers gesneden bieslook 1 groot blad boerenkool (of dun gesneden courgette)

Nadere informatie

Praktijk les 0. GOE 0 introductie. Kennismaken in de keuken. Hallo allemaal,

Praktijk les 0. GOE 0 introductie. Kennismaken in de keuken. Hallo allemaal, 1 2 Inhoudsopgave Praktijk les 0... 4 Praktijk les 1... 19 Praktijk les 2... 24 Praktijk les 3... 30 Praktijk les 4... 36 Praktijk les 5... 39 Praktijk les 6... 43 Praktijk les 7... 46 Praktijk les 8...

Nadere informatie

KIM S MINI- VOEDINGSDAGBOEK

KIM S MINI- VOEDINGSDAGBOEK KIM S MINI- VOEDINGSDAGBOEK 10 DAGEN LEKKER BEZIG ZIJN MET GEZONDE VOEDING Kim Jacobs www.allaboutthestyle.net #detox10daagse 1 KIM S MINI-VOEDINGSDAGBOEK DETOX-10 DAAGSE Ken je dat gevoel, dat je niets

Nadere informatie