Ierland. Door: Jolijn van Sluijs

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Ierland. Door: Jolijn van Sluijs"

Norbert de Vos
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Ierland Door: Jolijn van Sluijs 1

2 Inleiding: Ik doe mijn werkstuk over Ierland omdat mij het een leuk land leek en ik wist er nog niets over. Ik ben nog nooit in Ierland geweest maar nu ik er veel over weet lijkt mij het leuk om er een keer naar toe te gaan. 2

3 Inhoudsopgave Hoofdstuk 1. Het verleden van Ierland 4 Hoofdstuk 2. Klimaat verandering in Ierland 5 Hoofdstuk 3. Bezienswaardigheden 6 Hoofdstuk 4. Iers recept 7 3

4 Hoofdstuk 1 Het verleden van Ierland Honderden jaren lang zijn er mensen van veraf naar Ierland gekomen. Soms om er dan te wonen maar ook soms om er de baas te worden. Tot die tijd was Ierland een onderdeel van Groot-Brittannië. Na veel protesten van het Ierse volk besloten de twee landen om Ierland in 2 delen te splitsen. Ze stonden de Ieren toe om zelf hun land te besturen in plaats van dat zij dat deden. Veel mensen waren trouw aan de zes noordelijke graafschappen maar dit was wel een uitzondering. Groot-Brittannië wilde in het gebied toch de baas blijven. Maar in Ierland was lang niet iedereen het met dit voorstel eens. Er ontstond ruzie en daarna ook een oorlog en dat alles ging om de vraag of de Ieren in een groot deel van het land de baas mocht zijn. In 1949 werd de Republiek Ierland een zelfstandig land met een eigen grondwet. Maar de onrust in Noord-Ierland is nooit echt opgelost. Maar met de Goede-Vrijdag-Overeenkomst in 1998 is een vredesproces gemaakt. En in 2007 is hopelijk een eind gekomen aan de onrust in Noord-Ierland. In 1973 werd Ierland lid van de EEG (dat heet nu de EU of Europese Unie). Als lid van de EU heeft Ierland erg veel voordeel gehad van de behulpzame hulp van de verbeterde handel met Europa. Maar er zaten ook nadelen aan. Bijvoorbeeld: het lidmaatschap, die door de visserij werd opgelegd. 4

5 Hoofdstuk 2 Klimaat en de klimaat verandering in Ierland In Ierland is ongeveer de zelfde temperatuur als hier in Nederland. Het is wel iets natter dan hier. En dertig graden is het daar niet zo vaak. Ierland heeft wel veel mooie stranden met kristalhelder water. Dus kun je er wel naar het strand gaan. Ierland heeft ook prachtige heuvels dus kun je er als het lekker weer is wel wandelen. Vergeleken met andere landen uit Europa heeft Ierland niet zulke hoge heuvels. Deze bergen staan voornamelijk aan de randen van het eiland. Op regenachtige dagen kun je de toppen van de bergen niet goed zien vanwege de wolken. In Ierland zijn niet zo vaak hele grote regenbuien maar het is er wel vaak een beetje miezerig. In het westelijke deel van Ierland is het vaak het natst. Als de zon lekker schijnt en het mooi weer is zijn er nog wel eens wat fotografen te zien. Het komt in Ierland ook wel eens voor dat er in 2 weken tijd geen enkel zonnestraaltje is. Als vakantieganger ga je misschien wel naar Ierland en naar het strand. Maar het zeewater is er wel erg koud. Wil je toch van de natuur genieten? Dan kun je misschien naar de prachtige bergen gaan. Klimaat verandering Sinds het begin van de twintigste eeuw is het klimaat in Ierland warmer geworden. Het blijkt dat de temperatuur tussen 1910 en graden Celsius omhoog is gegaan. Door goed te kijken is wel zo dat het weer wel natter is geworden. Maar we moeten maar afwachten. De mensen kunnen nu nog heerlijk in de rivieren spelen en liggen zonnebaden. maand gemiddelde max. temp. in C gemiddelde min. temp. in C zonuren per dag dagen neerslag per maand zeewater temperatuur in C januari februari maart april mei juni juli augustus september oktober november december Hier zie je schema die de temperatuur aan geeft van Ierland in een afgelopen jaar. 5

6 Hoofdstuk 3 Bezienswaardigheden Dacht je dat in Ierland niets te beleven valt? Dat heb je het mooi mis. Hier komen een paar bezienswaardigheden: The Little museum of Dublin, dit is een leuk en leerzaam museum waar veel te leren is het is een heel geschikt gezinsuitje. Het museum is in Dublin, de hoofdstad van Ierland Nationaal Baotonic Gardens: een leuk kasteel waar je het vast leuk vind. Je leert er veel van. bijvoorbeeld over de geschiedenis van Ierland. Heel interessant dus. Vooral voor de toeristen. Je kunt het winkeltje ook leuke souvenirs kopen. Kilnney Castle: dit is een heel oude burcht waar je vast en zeker je ogen mee uitkijkt. Voor toeristen is dit erg leuk. Durf je er niet in omdat het er te donker is? Geen probleem want alles is prachtig verlicht met lampjes. Het ziet er dus prachtig uit binnen. Ik zal als je er naar toe gaat zeker een fototoestel mee nemen. Want je kunt van de mooie dingen een foto maken. Het kan er wel onwijs druk zijn en moet je dus misschien lang wachten. Dublin Zoo: dit is een grote en prachtige dierentuin. Met leeuwen, apen, giraffen, olifanten, tijgers, nijlpaarden en nog veel meer. Het is leuk als je in Ierland woont om er met een schoolreisje naar toe te gaan. Het is dan ook een ideale dierentuin voor kinderen. Maar ook is het leuk voor volwassenen. 6

7 Hoofdstuk 4 Recept: Iers stoofpotje met worst Mensen maken deze Ierse stoofpot vaak voor St Patrick's Day. Dat is een groot feest. Dit traditionele Ierse gerecht werd oorspronkelijk gemaakt in een ijzeren pan op een vuur. Ingrediënten voor 8 porties: 450 gr varkensworstjes 225 gr gerookt spek, in blokjes 2 uien, dun gesneden 3 wortels, fijngesneden 4 grote aardappels, geschild en in plakjes 1 snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 1 theelepel gedroogde peterselie 230 ml runderbouillon 350 ml Iers bier (zoals Guinness) 120 ml slagroom Bereidingswijze Voorbereiding: 30min Bereiding: 1uur40min Klaar in: 2uur10min 1. Verwarm de oven voor op 165 C. 2. Bak de worstjes en het spek in een grote koekenpan op matig vuur tot de worstjes aan beide kanten bruin zijn, ongeveer 10 minuten. Snij de worstjes in grote stukken, en zet de worst en het spek opzij. 3. Maak een laag van 1/3 van de uien in een rechthoekige ovenschaal (33 bij 23 cm), gevolgd door een laag van 1/3 van de wortels en gesneden aardappelen. Rangschik dan 1/3 van het worst- en spekmengsel in een laag over de aardappelen, en bestrooi met zout, peper en peterselie. Herhaal de lagen nog twee keer. Verwarm de bouillon in een steelpan op matig vuur, en giet het bier en de slagroom erbij. Giet de saus over de schotel, en laat de saus tussen de lagen verdwijnen. 7

8 4. Bak ongeveer 1,5 uur in de voorverwarmde oven tot de aardappelen en de groenten gaar zijn. Zo heb je een heerlijk Iers gerecht gemaakt. Het zal vast en zeker heerlijk smaken. Eet smakelijk!!! 8

Nu weet ik een voorbeeld van een Iers recept en

9 9 Dit was mijn werkstuk. Ik heb er veel over geleerd. Veel dingen die ik op het internet vond wist ik niet. Maar dat vond ik erg interessant en leuk. Nu weet ik een voorbeeld van een Iers recept en ik weet welke temperatuur het land heeft. Wat ook nieuw voor me was is het landschap.

10 Bronvermelding: Het Moderne Ierland van Kay Barnham 10

Vergelijkbare documenten

Tijd. Neem de ONZE OUDE HOLLANDER IS GEWOONWEG EEN PRONKSTUK!

Tijd. Neem de ONZE OUDE HOLLANDER IS GEWOONWEG EEN PRONKSTUK! Meesterstuk Een Neem de Tijd ONZE OUDE HOLLANDER IS GEWOONWEG EEN PRONKSTUK! Het is een oer-hollands kaasje dat maar liefst een jaar lang op smaak komt, rustend op de houten planken in ons pakhuis. Hij