glas/fles Cava Arte Latino Methode traditionelle Brut (Mousserend) 5 / 28,50 Macabeo, parallada en Xarel-Lo Catalonië

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "glas/fles Cava Arte Latino Methode traditionelle Brut (Mousserend) 5 / 28,50 Macabeo, parallada en Xarel-Lo Catalonië"

Ida de Haan
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Wit glas/ Mousserend Cava Arte Latino Methode traditionelle Brut (Mousserend) 5 / 28,50 Macabeo, parallada en Xarel-Lo Catalonië Champagne Hure Freres Invitation Brut 10 / 50, Pinot Noir & Pinot Meunier Monterre 3,50/17,50 Viognier Languedoc Frankrijk De Monterre Viognier heeft een bouquet van zacht fruit en florale tonen. Het is een droge wijn met een frisse en kruidige smaak. Clos du bosquet 3,50/17,50 Vermentino, Pay s Doc Frankrijk Verfrissend en dorstlessend droog. Met de crispy aroma s van limoen gecombineerd met een geurig vleugje bloesem en kruiden. Roceno Grillo 4,10/20,50 Grillo Sicilië Italië Een prachtige Grillo. Heel floraal in de neus. Zacht en fruitig in de smaak. Cal Y Canto Verdejo 4,10/20,50 Verdejo Tierra de Castilla Spanje Lichtbleke gele kleur met groene accenten. Zeer fris, zacht en fruitig met lekker sap

2 Wit glas/ Clayton Road 4,70/23,50 Murray Darling, Australië Mooie volle. Behoud wel een mooi frisje. Hout gelagerd. Clawer Cellars 4,70/23,50 Sauvignon Blanc Olifanten rivier, Zuid-Afrika Een heerlijke sauvignon. Mooi vol fruitig. En stuivig in de geur. El Colectivo 4,70/23,50 Pinot Grigio Mendoza, Argentinie Een sappige fruitige Pinot grigio. Een volle smaak. Lekker op het terras of als aperitief wijn. Riesling Trocken Dry Fish 4,70/23,50 Riesling Mosel Duitsland Droge frisse maar zeker fruitige Riesling. Vriendelijke, speels en delicaat. Mezzek White Soil 5,30/26,50 Pinot Gris & Sauvignon Blanc Bulgarije Mooie, briljante kleur. Typische fruitige en licht kruidige Pinot Gris neus, speels en bijzonder toegankelijk. In de mond een echte verleider met lekker sap ondersteund door de frisse zuren van de Sauvignon Blanc. Beaukett Du Toitskloof (zoete witte wijn) 5,30/26,50 Muscat, Chenin blanc & Muscat de Alexandrië Breedekloof (west kaap) In de geur ruik je al meteen het mooie florale van de Muscat. Ook in de smaak komt de muscat mooi naar boven. De chenin Blanc behoudt de frisheid in de wijn.

3 Rose glas/ Campo Bio Rosado 3,50/17,50 Granacha/Monastrell La Mancha Spanje Biologische wijn met een fris en krachtig karakter. Bijzonder vol, fruitig en sappig in de afdronk Gris des Seigneurs 4,10/20,50 Cinsault, Grenache Provence Frankrijk Een typische Rose uit de Provence. Een frisse aangename wijn met fruit en ook wat citrus. Rood glas/ Sibiliana Roceno 3,50/17,50 Nero d'avola Nero d Avola kent vele gezichten in Sicilië, van subtiel tot krachtig, van heel simpel tot bijzonder lekker. Roceno Nero d Avola is er zeker ééntje van de categorie bijzonder lekker. Lekker veel fruit. En wat pittig en vol in de afdronk. Luc Pirlet 4,10/20,50 Merlot Pay s doc Zuid Frankrijk Een heerlijke Merlot. Sappig en vol van smaak. El Colectivo 4,10/20,50 Malbec Mendoza Argentinië Fraaie Malbec, rijp, zacht en toch zeer kenmerkend met tonen van zwart en rood fruit, sappig. Veel drinkplezier met voldoende zuren na Pukina numero 1 organic 4,70/23,50 Carmenere, Cabernet sauvignon & Syrah Central Valley, Chili Volle fruitige en ook een beetje pittige rode wijn. Ook als deze licht gekoeld is deze wijn heerlijk.

4 Rood glas/ Clayton Road Pinot Noir 4,70/23,50 Pinot Noir Murray darling, Australië Mooie fonkelrode, typische Pinot Noir kleur. Het boeket geurt naar fijn, delicaat fruit (framboosjes, bosaardbeitjes), ook een tikje aards. In de mond weelderig, gedistingeerd, zacht romig en fluweel. Il Dragone 5,30/26,50 Sangiovese Toscane, Italië Veel donker fruit in de neus. Daarna komt een volle afdronk. Leuk weetje deze wijn wordt gemaakt van jonge Brunello stokken. Sodupe Rioja Crianza 5,30/27 Tempranillo Rioja Spanje Een heerlijke Rioja. Vol van smaak met een zachte afdronk van vanille. Dat komt door de houtlagering van 12 maanden. Masseria Altemura 5,50/27.50 Primitivo & Negroamaro Puglia, Italië De geur is meteen fruit denk hierbij vooral aan pruimen en gedroogde kersen. Smaakt droog en rond. Met ook veel fruit.

5 Voor de wijnen die alleen geserveerd worden per rekenen wij een vaste toeslag van 17,50. Frankrijk wit (favorieten van Jaymie) Bouchard Pere & Fils 30 Macon village 2014 Deze lichtgele is vol, zacht en rond maar tegelijk ook heel verfrissend waardoor hij nooit verveelt. Domaine des Cantarelles 30 Viognier Rhone Viognier kan groots zijn, denk maar aan de topwijnen van Condrieu. Maar deze zijn wel erg kostbaar Domaine des Cantarelles is een klein familiedomein in de buurt van Nimes. Deze Viognier is van uitzonderlijke klasse en wordt slechts in kleine aantallen gemaakt. Sancerre 'Les Pierris' Roger Champault 33 Sauvignon Blanc Loire Zeer lichtgeel van kleur met groene tinten. Intense geur met tonen van citrus, bloemen en kruisbessen. Droge, fruitige smaak met bloemige nuances, iets kruidig en lichtjes mineraal. Chablis Domaine la Conciergerie 35 Bourgogne Prachtige aroma s van groene appel, limoenachtige citrustonen, witte bloemen en rijke minerale toets met een prachtige balans Bouchard Pere & Fils 40 Saint Veran 2013 De wijn heeft een jeugdige charme en een aromatische bouquet van fruit en bloemen. De smaak is fruitig, geurig en hij heeft een aantrekkelijke frisheid.

6 Frankrijk wit (favorieten van Jaymie) Bouchard Pere & Fils 55 Mersault les Clous 2014 Toonbeeld hoe in zijn oorsprong, in de Bourgogne kan zijn: elegant, complex, minerale met mooie fruittonen en hint van toast. Lange afdronk Frankrijk Rood Bouchard Pere & Fils (rood) 38 Hautes Cotes de Nuits 2014 Pinot Noir Wijn met een mooi bouquet van rode en zwarte bessen, stevige en krachtige structuur. M. Chapoutier Gigondas. 45 Grenache noir, Syrah, Cinsault, Mourvedre Gigondas, Rhone Robijnrood, krachtige maar fijne aroma s van aardbeienjam en peper. In de smaak ook florale tonen en kruidig. Chateau La Tour de By 38 Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc Medoc Bordeaux Het is een tanninerijke wijn met mooie lichte houttonen.

7 Portugal wit Mimo Branco 29,50 Moscatel, Gouveio,& Siria Douro, Portugal Deze wijn wordt gemaakt van oude wijnstokken. Een zuivere witte wijn. Die het mooie fruit heeft en ook zachtheid. (tip: erg lekker bij Asperges) Portugal rood Symington Altano Quinta do Ataida(organic) 32 Touriga franca, Tinta barocca, Tinta roriz & Touriga nacional Douro, Portugal De wijn ruikt naar rijp fruit, bloemen en kruiden. De stevige maar niet te zware smaak is mooi in balans met een lange afdronk.

8 Spanje wit Fish or Meat 27,50 Sauvignon Blanc Tierra de Castilla Een zuivere Sauvignon Blanc. Zoals de naam al doet vermoeden leuke begeleider van vis maar toch ook van licht vlees. Cuatro Rayas 28 Verdejo Rueda Als je aan de Verdejo denkt uit de Rueda. Dan is dit de wijn. Fruitigheid, frisheid. En dan die lange intense afdronk. Navajas Crianza 28 Viura Rioja Een echte krachtpatser onder de witte wijnen. Hout gelagerde Viura. Spanje rood En la Parra Bobal (organic) 27,50 Bobal D.O Valencia Mooi rood fruit in de neus. De wijn heeft een zachte tannine. Can Blau 31 Garnacha, Mazuelo en Shiraz Montsant (Noord Spanje) Een beetje speels, tegelijk zacht maar tevens met een mooie body. Alvaro Palacios Camins del Priorat 36 Garnacha, Samso, Cabernet Sauvignon & Syrah Intense rode wijn. Veel donker rood fruit. Een volle warme en kruidige afdronk.

9 Italië wit Roberto Lucarelli Villa Piana 28 Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Marche Karakteristiek voor deze wijn is de bleekgele kleur met groene reflecties. Elegant en delicaat met naast de geur van verse bloemen, fruitaroma's van appel en perzik. De wijn is vol van smaak, maar tegelijk fris en fruitig met een licht bittertje in de afdronk. Roberto Lucarelli Rocho 30 Bianchello Marche Mooie fruitige tonen. Daarna komt een hele mooie diepgang. Met volle ronde smaken. Tedeschi DOC Soave ` 35 Garganega Soave Italië Loepzuiver met heldere tonen van wit fruit, maar ook een boeiende afdronk, licht bittertje en amandel. Italië Rood Poggiotondo Chianti Superiore 'Organic' DOCG 30 Colorino, Merlot, Sangiovese & Syrah Prachtige Chianti, het typische karakter van Chianti is gewaarborgd met een hoog percentage aan Sangiovese druiven en tegelijkertijd een prachtige densiteit aan rood fruit, zachte kersentoon, braam maar ook specerijen. Heerlijke zachte afdronk met wat kruidigheid na. Casa Ripasso 30 Corvina, Rondinella & Molinara Veneto De kruidigheid, kracht en elegantie overheersen in deze smaakvolle wijn. Een echte Italiaanse krachtpatser.

10 Zuid Afrika Wit Migliarina 32 Elgin ( West Kaap) Deze wijn is pure elegantie. Prachtige balans, zuivere smaken en iets van vanille van de houtlagering. Deze wijn wordt gemaakt door een Sommelier uit Zuid Afrika. Villa Esposta 32,50 Chenin Blanc Olifantenrivier In de neus echt een typische Chenin Blanc. Mooie smaken, van tropisch fruit tot limoen. Mooie houtlagering gehad. Zuid- Afrika rood Villa Esposta Cape Blend 32,50 Pinotage, Cabernet Sauvignon, Shiraz Olifantenrivier Wat een mooie volle winterse wijn. De 3 druivensoorten komen mooi tot hun recht. Lekker met een stuk vlees. Amerika wit Noble Vines Monterey, California Een volle ronde. Toast, boterig, honing. Maar toch heeft de wijn een frisje. Waardoor deze mooie hout gelagerde niet tegen gaat staan.

11 Amerika Rood Charles Smith No Bull 35 Merlot Washington State Mooie volle en ronde Merlot. Veel donkerfruit tonen. Oostenrijk wit Nigl Gartling 29,50 Gruner Veltliner Kremstal Frisse en ook kruidige geuren in de neus. Vollere smaak met citrus en mineralen. Oostenrijk Rood Rosi Schuster 'Reserve' 32,50 Blaufränkisch Burgenland Delicate aroma's vooral ondersteund met zwarte vruchten, fijne kruiden en specerijen. In de smaak vooral rode bessen en kers met goed geïntegreerde tannines en fris gestructureerde mineraliteit. Nieuw Zeeland wit Silverlake 28,50 Sauvignon Blanc Silverlake Heerlijke open geur, waarin je je gras en buxus ruikt, maar ook tropisch fruit, zoals ananas. In de smaak citrus, groene appel en veel frisheid. De zuren zijn heerlijk mild. De finale is zacht en soepel, met een hint van zoet. Alle prijzen zijn in euro s

Vergelijkbare documenten

glas/fles Cava Arte Latino Methode traditionelle Brut 5 / 28,50 Macabeo,parallada en Xarel-Lo Catalonie

glas/fles Cava Arte Latino Methode traditionelle Brut 5 / 28,50 Macabeo,parallada en Xarel-Lo Catalonie Wit glas/ Mousserend Cava Arte Latino Methode traditionelle Brut 5 / 28,50 Macabeo,parallada en Xarel-Lo Catalonie Champagne Hure Freres Invitation Brut 8 / 45,Pinot Noir & Pinot Meunier Monterre 3,50/17,50