MARINE STEWARDSHIP COUNCIL INTERNATIONAL REGELS VOOR HET GEBRUIK VAN HET MSC-KEURMERK - ZICHTBAAR VOOR CONSUMENTEN

Transcriptie

1 MARINE STEWARDSHIP COUNCIL INTERNATIONAL REGELS VOOR HET GEBRUIK VAN HET MSC-KEURMERK - ZICHTBAAR VOOR CONSUMENTEN ALGEMEEN Zoals voor elk handelsmerk geldt, is het belangrijk dat het gebruik van het MSC-keurmerk nauwgezet wordt gecontroleerd. Hiermee wordt de waarde van het keurmerk voor bevoegde gebruikers gewaarborgd. Licenties voor Consumer Facing-gebruik van het MSC-keurmerk worden uitgegeven door het Ltd (MSCI). Dit is de handelsmaatschappij van MSC die licenties uitgeeft voor het gebruik van de keurmerk namens MSC. Voor het gebruik van het MSC-keurmerk dient voor iedere toepassing goedkeuring te worden verkregen van MSCI. Het MSC-keurmerk of de MSC-uitspraak mag nooit gebruikt worden zonder de uitdrukkelijke toestemming van MSCI. MSCI behoudt zich het recht voor de toestemming voor het gebruik van het keurmerk te onthouden of in te trekken indien MSCI van mening is dat de gebruiker de onderstaande regels niet naleeft of als MSCI van mening is dat het keurmerk wordt gebruikt op een manier die kan leiden tot verwarring, verkeerde interpretatie of een verlies aan geloofwaardigheid van het MSC-programma. Interpretatie van deze regels is uitsluitend voorbehouden aan MSCI. CONSUMER FACING-GEBRUIK (ZICHTBAAR VOOR CONSUMENTEN) Het vertonen van het MSC-keurmerk op vis-, schaal- en schelpdierproducten (hierna: visproducten) uit een visserij met een MSC certificaat die te koop worden aangeboden aan consumenten of keurmerkgebruik om de aandacht op deze producten te vestigen (zoals producten voor de detailhandel en producten van onafhankelijke merken, menu s van cateringbedrijven en direct op de consument gerichte websites). Zodra een visserij het MSC certificaat heeft verkregen, worden bedrijven die gecertificeerde producten uit die visserij willen verkopen onderworpen aan een MSC Chain of Custody (COC)-certificering. Door de keten op deze manier te certificeren, wordt de traceerbaarheid van het MSC gecertificeerde product geborgd. Hierdoor kan men er zeker van zijn dat het product gedurende het hele productieproces, van bron tot bord, niet in aanraking is geweest met niet-gecertificeerde producten. Bedrijven die het COC-certificaat hebben gekregen, kunnen een licentie voor het gebruik van het MSCkeurmerk op hun Consumer Facing visproducten aanvragen. Dankzij het MSC-keurmerk kunnen consumenten de visserijen die duurzaam worden beheerd, herkennen. Version th May Page 1

2 PROCEDURES VOOR DE AANVRAAG VAN HET MSC-KEURMERK OP CONSUMER FACING VISPRODUCTEN 1. Het bedrijf zoekt een leverancier 1 met een geldig MSC COC-certificaat. 2. Het bedrijf zoekt contact met een door MSC erkende certificeerder 2 om een COC-beoordeling van de bedrijfsprocessen uit te voeren. 3. De procedures van het bedrijf voor het scheiden van MSC gecertificeerde vis van ongecertificeerde vis, documentatie enz. worden geïnspecteerd door de aangetrokken erkende certificeerder. 4. Als een MSC COC-certificaat wordt afgegeven, vraagt het bedrijf bij MSCI een licentie aan voor het gebruik van het MSC-keurmerk op Consumer Facing-producten die afkomstig zijn uit visserijen met een MSC certificaat. 5. MSCI stuurt relevante documentatie en digitale versies van het MSC-keurmerk naar het bedrijf, zodat het bedrijf het MSC-keurmerk kan gebruiken. 6. Het bedrijf ontwerpt de verpakking of labels waarop het MSC-keurmerk, de MSC COCregistratiecode, de MSC-uitspraak, het MSC-websiteadres en het handelsmerksymbool zichtbaar zijn. 7. Het bedrijf levert voor goedkeuring aan MSCI 3 via (bij voorkeur in PDF-formaat) het definitieve conceptontwerp van het gehele label/de gehele verpakking in kleur en laat MSCI tevens weten waar en wanneer het product/de producten in de handel wordt/worden gebracht. Houd er rekening mee dat in deze fase nog wijzigingen kunnen worden aangebracht. 8. Zodra schriftelijke goedkeuring is verkregen, kan worden overgegaan tot het afdrukken. 9. Het product wordt door het bedrijf verpakt in de definitieve doorverkoopverpakking. 10. Het bedrijf stuurt, zodra deze afgedrukt zijn, voorbeelden van verpakkingen van de producten met MSC-keurmerk naar MSCI. TONEN VAN HET KEURMERK Er bestaan simpele, maar strikte regels voor het tonen van het keurmerk op verpakkingen: Alle illustraties dienen te zijn goedgekeurd door MSCI. 1. Formaten MSC-keurmerk a. Het MSC-keurmerk is in twee formaten beschikbaar: een horizontale (liggende) versie en een verticale (staande) versie. b. Beide versies van het MSC-keurmerk kunnen worden gebruikt Allen genoemd op de MSC-website: Een volledige lijst van erkende certificeerders kan worden gevonden op de MSC-website: Stuur het afgedrukte materiaal (verpakking, licentieovereenkomsten, enz.) naar MSCI op 3rd Floor, Mountbarrow House, 6-20 Elizabeth Street, London SW1W 9RB, Groot-Brittannië. Version th May Page 2

3 c. Een bedrijf mag de ene versie van het MSC-keurmerk op de ene en de andere versie op een andere verpakking gebruiken. 2. Vertalingen van de tekst van het keurmerk a. Zie voor beschikbare vertalingen van de Engelse tekst van het MSC-keurmerk, 'Certified sustainable seafood' (Nederlands: 'Gecertificeerd duurzame visserij'), en/of de tekst rechts van het teken. b. Het is niet mogelijk om tekst in het keurmerk of de uitspraak te gebruiken die niet door MSCI is goedgekeurd. 3. Omvang en proporties a. Het keurmerk is een complete eenheid en mag niet worden opgedeeld om de tekst van de afbeelding van het vismarkeringsteken te verwijderen. b. De minimale grootte van het horizontale keurmerk is 10 mm (gemeten vanaf de basis tot de bovenkant van de linkerzijde). c. De minimale grootte van het verticale keurmerk is 14 mm (gemeten aan de bovenkant van de ene naar de andere zijkant). d. Het keurmerk mag niet van zijn as worden gekanteld. e. Het keurmerk mag niet overgetekend, vertekend of veranderd zijn ten opzichte van de originele modelillustraties zoals aangeleverd in het volledige document. 4. Kleur a. De goedgekeurde pantonekleur is pms 286 (gemengd met 100c, 60m in proceskleuren). b. Als het keurmerk in zwart/wit moet worden afgedrukt, dient dit uitsluitend in zwart/wit elementen te geschieden en niet in grijstinten. c. In alle gevallen moet de keyline geprint worden. 5. Overige vereisten a. Het keurmerk dient direct te worden vergezeld van een. b. Consumer Facing-materiaal dient ook te worden vergezeld van: i. De MSC COC-certificeringscode van het bedrijf dat het product in het definitieve MSC geëtiketeerde formaat plaatst (bijv. een verwerker voor het vertonen van het keurmerk op Consumer Facing-verpakkingen, een visdetaillist die het keurmerk op een kaartje bij de MSC gecertificeerde vis in de koelvitrine zet, en een cateringbedrijf voor het vertoon van het keurmerk op de prijslijsten en Consumer Facing-verpakkingen); ii. Een van de volgende uitspraken van MSC (op Consumer Facing visproducten en prijslijsten waarop deze producten onder de aandacht worden gebracht) 4 : 4 Zie voor beschikbare vertalingen van de MSC-uitspraak. Version th May Page 3

4 Versie 1: "Bedankt voor uw keuze voor een product dat voldoet aan de internationale MSC-standaard voor duurzame visserij. U helpt mee om visbestanden voor de toekomst te behouden. OF Versie 2: Dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSCstandaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. c. Het keurmerk dient op de voorkant van de verpakking te staan (om te garanderen dat het keurmerk onmiddellijk zichtbaar is). d. Wanneer het MSC-keurmerk wordt gebruikt op producten waarvan de ingrediënten smaakstoffen bevatten die zijn gemaakt van niet-gecertificeerde vistoevoegingen, dient Versie 2 van de MSC COC-certificeringsstandaard te worden nageleefd. In alle andere gevallen mag het MSC-keurmerk alleen op producten worden geplaatst die uitsluitend visproducten bevatten die voor 100% voldoen aan de MSC-standaard. Indien verpakkingen/labels worden gebruikt voor producten die niet worden omschreven in het Engels en die smaakstoffen bevatten die gemaakt zijn van niet-gecertificeerde vistoevoegingen, dient het bedrijf aan MSCI een vertaling van de titel van het product en een omschrijving van alle ingrediënten uit visproducten te verstrekken 5. e. Voor de benaming van producten met smaakstoffen die zijn gemaakt van niet-gecertificeerde vistoevoegingen en die voldoen aan Versie 2 van de MSC COC-certificeringsstandaard, dient de richtlijn voor interpretatie in Bijlage A te worden nageleefd. f. De gecertificeerde visserij of visserijen waarvan het product wordt betrokken, dient/dienen te worden vermeld op de verpakking van het product met het MSC-keurmerk. g. Een bedrijf dat visproducten verkoopt mag het MSC-keurmerk niet gebruiken samen met een algemene uitspraak dat het MSC ondersteunt of iets dergelijks (bijvoorbeeld: wij ondersteunen het certificeringsprogramma voor de visserij van het Marine Stewardship Council ). Het bedrijf moet hiervoor een COC-certificaat hebben alsmede een licentie van MSCI voor het gebruik van het keurmerk. h. Promotionele en verkoopmaterialen voor producten met een MSC-keurmerk, inclusief posters, prijslijsten, websites, catalogi en brochures mogen alleen het MSC-keurmerk dragen als de producten die worden gepromoot, beschikken over een goedgekeurd MSC-keurmerk, op voorraad leverbaar zijn en voor verkoop beschikbaar zijn. Het bedrijf dat deze materialen produceert, dient een licentie van MSCI voor het gebruik van het keurmerk te hebben Bedrijven dienen informatie over de ingrediënten voor goedkeuring voor te leggen aan hun certificeerder voordat ze verpakkingen met een MSC-label voordragen voor goedkeuring aan MSCI. Overleg met MSCI of dit bedrijf ook een COC-certificering vereist. Version th May Page 4

5 OVERIGE INFORMATIE MSCI behoudt zich het recht voor de toestemming voor het gebruik van het keurmerk te onthouden of in te trekken indien MSCI van mening is dat de gebruiker deze regels niet naleeft. Interpretatie van deze regels is uitsluitend voorbehouden aan MSCI. Voor gebruik van het MSC-keurmerk dient voor iedere toepassing goedkeuring te worden verkregen van MSCI. Neem voor meer informatie contact op met Version th May Page 5

6 BIJLAGE A Richtlijn voor de interpretatie van Bepaling 3.5 van Versie 2 van de COC-certificeringsstandaard van het Marine Stewardship Council (MSC) betreffende de benaming van de producten die smaakstoffen bevatten gemaakt van niet-gecertificeerde vistoevoegingen. Inleiding Bepaling 3.5 van Versie 2 van de COC-certificeringsstandaard (hierna: Standaard) bepaalt het volgende: De productnaam van een product waarin niet-gecertificeerde vistoevoegingen worden gebruikt, zal niet verwijzen naar de naam van de niet-gecertificeerde soorten. Deze richtlijn voor interpretatie is ontwikkeld als hulpmiddel bij de praktische toepassing van de opzet van Bepaling 3.5 van de Standaard. Richtlijn voor interpretatie 1. Indien het product van een gecertificeerde visserij over het algemeen met een andere naam wordt aangeduid en die naam is over het algemeen geaccepteerd door de nationale wetgeving (of soortgelijke wetgeving), dan mag het product onder die naam en met gebruikmaking van het MSCkeurmerk worden verkocht, mits aan de volgende voorwaarden wordt voldaan. 2. Het product voldoet aan andere bepalingen van de Standaard (bijv. er zijn geen gecertificeerde smaakstoffen voor de markt beschikbaar). 3. Andere productnamen die wettelijk zijn toegestaan, maar die betrekking hebben op een nietgecertificeerde vissoort (of soortgroep) zijn toegestaan op verpakkingen die het MSC-keurmerk dragen voor zover ze niet makkelijk worden verward met een niet-gecertificeerde soort. Zo zijn bijvoorbeeld Amerikaanse surimiproductnamen als 'Crab Classic' en 'Crab Supreme' verenigbaar met Bepaling 3.5, in tegenstelling tot King Crab Supreme of Snow Crab Delight. Ook namen als 'imitatiekrab of 'imitatiekreeft worden niet gezien als soortnamen in de context van deze richtlijn en zijn aanvaardbaar als advertentieproductnamen voor surimiproducten met een MSC-keurmerk. 4. De ingrediëntenlijst geeft duidelijk de gecertificeerde en niet-gecertificeerde ingrediënten aan en indien het product vers verkocht wordt (en verpakking en ingrediëntenlijst dus niet aanwezig zijn), dient de verkoper deze informatie beschikbaar te hebben voor zijn klanten. 5. Foto s van niet-gecertificeerde soorten voor gebruik op labels mogen niet worden afgebeeld. 6. Er mag niet worden verwezen naar vermengingen van gecertificeerde en niet-gecertificeerde vis (Bepaling 3.3 van de Standaard verbiedt vermengingen en dergelijke verwijzingen in namen worden niet geaccepteerd). Een verwijzing, bijvoorbeeld 'Alaska Pollock met vlees van crab' of 'Alaska Pollock met vlees van king crab' als onderdeel van de productnaam is niet toegestaan. Version th May Page 6