GEBRUIKSAANWIJZING. Magnetronoven

Transcriptie

1 GEBRUIKSAANWIJZING Magnetronoven

2 NL 2

3 INHOUD NL 1 / BESCHRIJVING VAN UW APPARAAT Het apparaat 4 De bedieningen 5 De display 6 2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT De tijd instellen en wijzigen 7 Gebruik van vermogenniveaus 7 Programmeren 8 Kinderbeveiliging 8 Het draaiplateau stilzetten 9 Opwarmen op 2 niveaus 9 Warm houden 9 De Magnetronfunctie 10 Automatisch bakken 11 Handleiding voor automatisch bakken 12 Ontdooien 15 De functie ontdooien 16 Handleiding voor ontdooien 17 De grillfunctie 18 Handleiding voor bakken met de grillfunctie 18 De grill + magnetronfunctie 19 Handleiding voor koken met grill + magnetronfunctie 19 De hete lucht functie 20 Handleiding voor bakken met hete lucht 21 De hete lucht + magnetronfunctie 22 Handleiding voor koken met hete lucht + magnetron 23 Het contrast instellen 23 De functie Timer 23 3/ KEURINGSTEST 24 3

4 NL 1 / BESCHRIJVING VAN UW APPARAAT HET APPARAAT A B C D A Bedieningspaneel C Draaiplateau B Binnenzijde D Handvat Het draaiplateau: (fig. 1) zorgt voor gelijkmatig bakken van het gerecht, zonder tussenkomst. Draait in beide richtingen. Indien het plateau niet draait controleer dan of alle elementen goed zijn geïnstalleerd. Draai het plateau niet met de hand, op deze manier kunt u het aandrijvingsysteem beschadigen. U kunt het als bakplaat gebruiken. Om het te verwijderen gebruikt u de hiervoor bestemde toegangszones aan de binnenzijde. De aandrijving: (fig.2) zorgt ervoor dat het plateau draait. De drager met wieltjes: (fig. 3) De wieltjes moeten beslist in de goede richting staan. Wanneer het slecht draait controleert dan of er zich geen vreemde elementen onder de wieltjes bevinden. 4 Fig.2 Fig.3 Fig.1

5 1 / BESCHRIJVING VAN UW APPARAAT NL LE BANDEAU DE COMMANDE H A B C D E F G A Met de Start/Stop toets kunt u een programma starten en een lopend programma onderbreken of stopzetten. E Met de toets Bakhulp kunt u een categorie voedingsmiddel kiezen voor de automatische functie. B C D Met de Klok toets kunt u de klok en de baktijd instellen. Met de toets Temperatuur kunt u het vermogen en de temperatuur instellen. Met de toetsen Min en Plus kunt u het type programma kiezen, de tijd, de baktijd, het vermogen en de temperatuur verhogen of verlagen. F G H Met de toets Start/Pauze kunt u een bakcyclus starten of onderbreken of de bedieningen vergrendelen. Met de toets Stilzetten plateau kunt u het draaiplateau stilzetten, om schalen te kunnen gebruiken die de hele ruimte van de oven nodig hebben. Aanduiding van de vergrendeling van de kinderbeveiliging 5

6 NL 1 / BESCHRIJVING VAN UW APPARAAT DE DISPLAY De display helpt u bij het programmeren van de verschillende instellingen: tijd, programmaduur, vermogenniveau of magnetronvermogen (Watt), gewicht van het voedingsmiddel (gram), stilzetten draaiplateau, bakgids. A B C D E F G H I L K J A KINDERBEVEILIGING G GRILL B BAKGIDS H HETE LUCHT C BAKFUNCTIES I DRAAIPLATEAU D TIJD J GEPROGRAMMEERDE BAKTIJD E F TEMPERATUUR/VERMOGEN/GEWICHT VOEDINGSMIDDELEN MAGNETRON K L AANDUIDING EINDE BAKTIJD AANDUIDING BAKTIJD 6

7 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT NL INSTELLEN EN WIJZIGEN VAN DE TIJD Na het aansluiten van het apparaat of een lange stroomstoring, knippert "12:00" op de display. De ovenklok instellen Stel de tijd in met behulp van de toetsen + et en bevestig met de toets 12:00 Bij overschakeling op zomer/wintertijd 06:30 Druk op de toets en vervolgens 2 keer op de toets, de tijd knippert. Programmeer de nieuwe tijd (bijvoorbeeld 7:30 met behulp van de toetsen + en -. Bevestig met de toets. Een pieptoon bevestigt de instelling van de nieuwe tijd. 06:30 07:30 GEBRUIK VAN VERMOGENNIVEAUS Vermogenniveau 1000 W / 900 W Gebruik Snel verwarmen van dranken, water en waterhoudende gerechten. Koken van waterhoudende voedingsmiddelen (soep, saus, tomaten, enz.). 800 W / 700 W Koken van verse of diepvriesgroenten. 600 W Smelten van chocolade. 500 W Koken van vis en schaaldieren. Opwarmen op 2 niveaus. Koken van droge groenten op lage temperatuur. Opwarmen of koken van kwetsbare gerechten op eibasis. 400 W / 300 W Zachtjes koken van melkproducten, jam. 200 W Handmatig ontdooien. Zacht laten worden van boter, ijs. 100 W Ontdooien van gebakjes op basis van room. VERMOGEN MAGNETRON: 1000 W 7

8 NL 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT PROGRAMMERING Het apparaat is nu aangesloten en de tijd is ingesteld. Open de deur met het handvat. Zet het gerecht in de magnetronoven en sluit de deur. Als de deur niet goed gesloten is werkt het apparaat niet. Wanneer u de deur opent tijdens de werking wordt het lopende programma niet geannuleerd, maar slechts onderbroken. Sluit de deur en druk op de toets om de oven opnieuw te starten. Indien de deur dicht is drukt u op de toets om het programma te onderbreken. Om een programma te annuleren drukt u op de toets. Om na het einde van het eerste programma een tweede programma in te stellen, opent en sluit u de deur opnieuw. Drie pieptonen geven het einde van elk programma aan en de tijd verschijnt opnieuw op de display na een minuut. Als de deur open blijft staan, gaat het licht na 3 minuten uit. Het apparaat uitgerust met een uitgestelde ventilatie functie voor het verwijderen van vocht. De ventilatie blijft aan het eind van het programma nog even doorwerken. Hij stopt automatisch. KINDERBEVEILIGING U kunt een KINDERBEVEILIGING programmeren zodat de magnetron niet zonder uw toestemming inschakelt. Programmeren Druk gedurende 5 seconden op de toets, totdat de aanduiding bovenaan links in de display verschijnt. Twee pieptonen bevestigen de tijdelijke vergrendeling van de magnetron. Er kan geen enkel programma worden ingesteld. Om te annuleren: ga op dezelfde manier te werk: Druk 5 seconden lang op de toets, met de deur open. De aanduiding verdwijnt en de klok wordt weergegeven. Twee pieptonen bevestigen de procedure. 8

9 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT NL HET DRAAIPLATEAU STILZETTEN Als u van mening bent dat de grootte van de schaal het draaien van het draaiplateau verhindert, programmeert u de functie STILZETTEN DRAAIPLATEAU nadat u de bereidingswijze gekozen heeft. Nota: het stilzetten van het draaiplateau geldt alleen voor een programma met de functie magnetron. Programmeren Druk op toets.. Kies een magnetron bakprogramma met behulp van de toetsen + en - Druk op de toets Stilzetten plateau, het plateau houdt op met draaien. Om deze functie te annuleren volgt u dezelfde procedure. Opmerking : U dient de schaal te draaien en de inhoud halverwege het programma te mengen, wanneer de optie STILZETTEN DRAAIPLATEAU is geactiveerd. OPWARMEN OP 2 NIVEAUS Met de microgolven functie op stand 500 W, kunt u twee borden gelijk opwarmen. Zet één bord op het draaiplateau en het andere op het rooster op niveau. Aanbevelingen: Bedek de borden met magnetronfolie of een omgekeerd bord. De hieronder aangegeven tijden zijn bedoeld voor het opwarmen van gekoelde voedingsmiddelen of op kamertemperatuur bewaarde producten. Soort gerecht Hoeveelheid Tijd Homogene gerechten zoals puree, erwtjes, selderij, enz. 2 borden van 200 g 4-6 min Heterogene gerechten zoals bonen met vlees, ragout, ravioli, enz. 2 borden van 300 g 6-8 min WARMHOUDEN Druk op de toets en vervolgens op de toetsen + of tot u de functie Warmhouden bereikt.. 80 C verschijnt op het display. U kunt de temperatuur verhogen of verlagen (min. 35 C /max. 100 C) met behulp van de toets en vervolgens de toetsen + of -, daarna bevestigen.u kunt ook een tijd instellen door t drukken op de toets en vervolgens + of -. Bevestig met de toets. 9

10 NL 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT DE MAGNETRONFUNCTIE Programmering 1000 W Druk op de toets en vervolgens op de toets + om de functie Magnetron max te kiezen voor een maximaal vermogen van 1000 W. Het magnetronsymbool licht op, 1000 W verschijnt op de display. Druk op de toets om te bevestigen. De cijfers van de programmeringstijd knipperen in de display en stellen 30 seconden voor. Druk op de + of toetsen om de gewenste tijd in te stellen, bijvoorbeeld 10 minuten. Bevestig door te drukken op de toets. De oven gaat aan en het programma begint. Programmering per vermogenniveau Druk op de toets en vervolgens op de toetsen + of tot u de functie Magnetron bereikt. U kunt het vermogen verhogen of verlagen (minimum 100W /maximum 1000W) met behulp van de toets en vervolgens de toetsen + of -, bijv.: 650 W. puis sur les touches + ou -, ex: 650W Bevestig het vermogen door te drukken op de toets Druk vervolgens op de toets om een baktijd in te stellen. De cijfers van de programmeringstijd knipperen in de display, gebruik de toetsen - of + om de gewenste tijd in te stellen. Bevestig door te drukken op de toets. De oven gaat aan en het programma begint. Opmerking: Als u de deur tijdens het bakken opent stopt de oven en de resterende tijd knippert op de display. Om het programma weer te hervatten, sluit u de deur en drukt u op. De duur kan op elk moment worden gewijzigd door op de en + / - toetsen te drukken. 10

11 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT NL AUTOMATISCH BAKKEN Dankzij de functie Bakhulp worden de tijd en de bakwijze automatisch geprogrammeerd volgens het soort voedingsmiddel en het gewicht. Er zijn 12 automatische bakfuncties instelbaar via de Bakhulp. P01 Verse kant-en-klaar gerechten P02 Verse pizza P03 Ingevroren pizza P04 Varkensrollade P05 Runderrollade P06 Gevogelte P07 Vis P08 Verse groenten P09 Waterhoudende groenten P10 Ingevroren groenten P11 Taart P12 Quiche Programmeren van de automatische baktijd volgens het gewicht Druk op de toets en vervolgens op de toets om de functie Bakhulp te kiezen. P01 knippert op de display. Kies uw programma (van P01 tot P12) volgens het soort voedingsmiddel dat u wilt bakken, door te drukken op de toetsen + en - en bevestig met de toets. Bijvoorbeeld: Vis (P07) Het minimum gewicht knippert op de display (hier 100g). Stel het gewicht in met behulp van de + / - toetsen, bijv. 200 g. Bevestig met de toets. De programmaduur wordt automatisch berekend (bijv. 3 min 14 sec). Deze duur verschijnt op het display. Het programma begint. Halverwege sommige programma s klinkt een lange pieptoon en wordt 'turn' weergegeven om aan te geven dat u het gerecht moet omkeren. Open de deur, draai het gerecht om, sluit de deur en druk op om het programma te hervatten. 11

12 NL 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT HANDLEIDING AUTOMATISCHE PROGRAMMA S Verse kant-enklaar gerechten Met deze functie kunt u kant-en-klare gekoelde gerechten (lasagne, gegratineerde aardappelschotel, Hachis Parmentier, gegratineerde visschotel, enz.) tussen 100 g en 1000 g opwarmen. De gerechten worden opgewarmd in de magnetron stand. Verwijder de verpakking en leg het gerecht in een aan de grootte aangepaste hittebestendige schaal voor de magnetron. Voor een beter resultaat kunt u de schaal met magnetronfolie of met een omgekeerd bord bedekken. Zet de schaal op het draaiplateau. Wacht twee minuten voordat u het gerecht opdient, om de hitte gelijkmatig te laten verdelen. Verse pizza Met de functie P02 kunt u verse pizza s opwarmen en bruin laten worden. Het bakken vindt plaats met de hete lucht functie. Verwijder de verpakking en leg de pizza op het rooster op niveau 2. Diepvriespizza Met de functie P03 kunt u diepgevroren pizza s van 125 g tot 650 g. opwarmen en bruin laten worden. Het te programmeren gewicht moet overeenkomen met het werkelijke gewicht van de pizza. Het bakken geschiedt met de gecombineerde magnetron + grill functie. Verwijder de verpakking en leg de pizza op het rooster op niveau 2. Met deze functie kunt u een rollade van 500 g tot 2000 g bakken. Kies de functie P04 voor het braden en bruinen van een varkensrollade. Kies de functie P05 voor het braden en bruinen van een runderrollade. Het bakken geschiedt met de combifunctie microgolven + hete lucht, en microgolven + grill. Varkensrollade en Runderrollade Gebruik een hittebestendige schaal voor de magnetron, bij voorkeur van aardewerk (minder vetspatten dan bij glas). Braad indien mogelijk de rollade zonder spek, om vetspatten en rook te vermijden. Niet te dikke rollade levert een beter resultaat op. Haal het vlees uit de koelkast en laat het 1 uur op kamertemperatuur rusten voordat u het in de oven zet. Zet de schaal op het rooster op niveau 2. Laat de rollade na de bakcyclus 10 min. in aluminiumpapier rusten. Zo ontspannen de vleesvezels en wordt het vlees mals en sappig 12

13 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT NL HANDLEIDING AUTOMATISCHE PROGRAMMA S Gevogelte Vis Groenten Met deze functie kan een hele kip of een kip in stukken (poten) van 500 tot 2000 g worden gebruind en gebakken. Het bakken geschiedt met de microgolven + hete lucht en/of grill functie. Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voorkeur van aardewerk (minder vetspatten dan bij glas). Voor het koken kunt u met een vork gaatjes prikken in het vel, om spatten te voorkomen. Giet wat olie over het gevogelte, bestrooi met peper, zout en kruiden naar keuze. Hele kip: Zet de schaal op het rooster op niveau 1. Kippenpoten kunnen direct op de glazen braadslee worden gelegd. Tot 900 g in de braadslee, op niveau 2. Aan het einde van de baktijd de kip 5 minuten in de oven laten voordat u hem opdient. Met de functie P07 kunt u vis van 100 g tot 1000 g bakken. Alle vis kan in de magnetronoven worden gekookt. Zorg er alleen voor dat u verse vis gebruikt. Het koken geschiedt met de microgolven functie. U kunt hele vis bakken, moten of gefileerde vis. Als u een hele vis wilt bakken, maak dan sneden in het dikste gedeelte voor een beter resultaat. Leg de vis in een ronde of ovale schaal voor de magnetron, voeg 2 à 3 eetlepels water, citroensap of witte wijn toe en bedek de schaal met het deksel of folie; na het bakken op smaak brengen. Zet de schaal op het draaiplateau. Met deze functie kunt u tussen 100 en 1000 g groenten koken. De groenten worden gekookt in de magnetron stand. Kies verse groenten en voeg voor het koken wat water toe: - tot 200 g: 2 eetlepels water - tot 500 g: 0,5 dl water - tot 1,000 g: 1 dl water Gebruik een aan de hoeveelheid groenten aangepaste schaal en bedek deze (behalve als u champignons kookt). Zet de schotel op het glazen draaiplateau. Halverwege de kooktijd herinnert een pieptoon u eraan dat de groenten gemengd moeten worden, en " " verschijnt op de display. Voeg boter of olie toe en breng op smaak. Wacht na het koken enkele minuten voordat u de groenten opdient. Kies P08 voor het koken van hardere groenten, die meer vezels bevatten: spruitjes, gesneden witte kool, in plakjes gesneden wortels, knolselderij in blokjes, enz. Kies P09 voor het koken van zachtere groenten, die meer water bevatten: courgettes in plakjes of stukjes, preiringen, aardappelen in plakjes van dezelfde grootte, bladspinazie, venkel, stukjes bloemkool, broccoli, enz. Kies categorie P10 voor het koken van diepvriesgroenten: wortels in schijfjes, stukjes bloemkool of broccoli, spruitjes, gesneden prei, schijfjes of dobbelsteentjes courgette, spinazie. 13

14 NL 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT HANDLEIDING AUTOMATISCHE PROGRAMMA S Taart Met de functie P11 kunt u verse taarten met een diameter van 27 tot 30 cm bakken en van een bruin laagje voorzien, gedurende een vaste baktijd van 35 min. Het bakken geschiedt met de microgolven + hete lucht functie. Gebruik een hittebestendige taartvorm voor de magnetron (pyrex, porselein, enz.). Wanneer u kant-en-klaar deeg gebruikt dient u het bijgevoegde bakpapier te gebruiken. Knip het papier volgens de afmetingen van de vorm. Zet de taartvorm op het rooster op niveau 2. Tips: Geen metalen vorm gebruiken. Quiches Met de functie P12 kunt u verse, hartige taarten bruine en bakken, met een diameter van 27 tot 30 cm, gedurende een vaste baktijd van 35 min. Het bakken geschiedt met de magnetron + hete lucht functie. Gebruik een hittebestendige taartvorm voor de magnetron (pyrex, porselein...). Wanneer u kant-en-klaar deeg gebruikt dient u het bijgevoegde bakpapier te gebruiken. Knip het papier volgens de afmetingen van de vorm. Zet de taartvorm op het rooster op niveau 2. Tips: Geen metalen vorm gebruiken. Bak de quiche zodra u de vulling op het deeg heeft gegoten. Laat het deeg nooit doorweken, want zo wordt het niet goed gebakken. 14

15 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT NL ONTDOOIEN Door diepvriesgroente in de magnetron te ontdooien bespaart u veel tijd. Om voedingsmiddelen te ontdooien gebruikt u de functie ONTDOOIEN, ingesteld op een vermogen van 200 W. Wat u dient te weten: Kleine stukjes vlees of vis kunnen onmiddellijk na het ontdooien worden gebakken. Grote stukken vlees zoals rollade of hele vis zijn aan het eind van het ontdooiprogramma nog licht bevroren. Wij raden u aan een rusttijd te voorzien die ten minste gelijk is aan de ontdooitijd, om zo een gelijkmatige temperatuur te krijgen. Een voedingsmiddel dat bedekt is met ijskristallen zal minder snel ontdooien. In dit geval zult u de ontdooitijd moeten verlengen. Aanbevelingen: De ontdooitijd varieert naar gelang het type apparaat. Deze is ook afhankelijk van de vorm, de grootte, de oorspronkelijke temperatuur en de kwaliteit van de voedingsmiddelen. In de meeste gevallen moet de verpakking worden verwijderd. Verwijder ook de metalen nietjes van de verpakkingen. Halverwege het ontdooien dient u de stukken om te draaien, te vermengen of uit elkaar te halen als zij samen zijn ingevroren. Als u een stuk vlees of vis ontdooit dat zo groot is dat hierdoor het draaiplateau niet meer kan draaien, gebruik dan de functie stilzetten plateau. Draai het gerecht in dit geval regelmatig om. Laat vlees en vis op een schotel omgekeerd op een ander bord ontdooien om het vrijkomende vocht weg te laten stromen. Als het in contact blijft met het voedingsmiddel, wordt het oververhit. Vries nooit opnieuw voedingsmiddelen in voordat u deze heeft gekookt of gebakken. Duur van de ontdooiprogramma's: De duur van de ontdooiprogramma's is berekend voor voedingsmiddelen die op -18 C zijn ingevroren. Dit geeft u een aanwijzing voor de benodigde ontdooitijd, maar de werkelijke duur kan verschillen volgens de dikte, de vorm, de grootte en de verpakking van het voedingsmiddel. Programmakeuzes: De volgende ontdooiprogramma's zijn beschikbaar: d 1 komt overeen met 200 W (vermogen voor ontdooien). Kies d1 als u gerechten wilt ont dooien die niet worden aangegeven onder de programma s d2, d3, of d4. De gewenste ontdooitijd programmeren. U kunt de voorgestelde ontdooitijden op onderstaande tabel raadplegen. d 2 ontdooien van vlees, gevogelte, vis en groenten d 3 ontdooien van brood d 4 ontdooien van kant-en-klaar gerechten 15

16 NL 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT DE FUNCTIE ONTDOOIEN Kies het ontdooiprogramma dat overeenkomt met het soort en de hoeveelheid voedingsmiddelen die u wilt ontdooien. De functie automatisch zal de geschikte ontdooitijd programmeren. Automatisch ontdooien Kies de functie ONTDOOIEN. Het bijbehorende symbool licht op, D1 verschijnt op de display. Bevestig door te drukken op de toets. Druk op de toetsen- / + om d2 / d3 / d4 te kiezen, bijvoorbeeld d2. Bevestig door te drukken op de toets. Voor ontdooiprogramma d1 knipperen de tijdcijfers op de display. Voor ontdooiprogramma's d2 / d3 / d4, verschijnt 100 g (minimum gewicht voor ontdooien) op de display. Druk op de toetsen - / + om de tijd te kiezen (d1) of het gewicht (d2 / d3 / d4), bijvoorbeeld 700 g. Bevestig door te drukken op de toets. De benodigde tijdsduur wordt automatisch berekend. De tijdsduur van het programma verschijnt op de display en het ontdooiprogramma gaat van start. Opmerking : De ontdooitijd wordt automatisch berekend volgens het gewicht. Deze tijd is afhankelijk van de oorspronkelijke temperatuur van het voedingsmiddel (de tijden worden berekend voor voedingsmiddelen op -18 C). Halverwege het automatische ontdooiprogramma voor voedingsmiddelen zwaarder dan 350 g (behalve brood), herinnert een pieptoon u eraan dat het tijd is om het voedingsmiddel om te draaien voor een beter resultaat en wordt weergegeven. Sluit de deur nadat u de voedingsmiddelen heeft omgedraaid en druk op om het ontdooiprogramma te hervatten. Met de automatisch ontdooien functie kan de ontdooitijd niet worden gewijzigd. Voor voedingsmiddelen die niet in de categorieën van aanbevolen voedingsmiddelen voorkomen, gebruikt u de MAGNETRON functie op 200 W. Raadpleeg de onderstaande aanwijzingen voor de aanbevolen programmatijden. 16

17 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT NL HANDLEIDING VOOR ONTDOOIEN Ontdooien van deeg Gerecht Hoeveel-heid Tijd Aanbevelingen Ontdooien van vis, vlees en groenten 400 g 1-3 min Leg het op keukenpapier en draai het halverwege het ontdooien om Gerecht Hoeveel-heid Tijd Aanbevelingen Jakobsschelpen (zonder de schelp) 500 g 5-7 min Gepelde garnalen 100 g 1-2 min Hele roze garnalen 200 g 2-4 min Rivierkreeftjes/Gamba's (10) 500 g 6-8 min Leg ze op een bord en meng ze halverwege het ontdooien. Gerecht Hoeveel-heid Tijd Hele vis/moten/filets/groot stuk Bladerdeeg of kruimeldeeg Ontdooien van schaaldieren Kalkoenvlees/varkensvlees/kalfsvlees/rundvlees/gevogelte Braadstuk/plakken/stukken/enz g 200 g 400 g 500 g 750 g 1000 g 100 g 200 g 400 g 500 g 750 g 1000 g 1250 g 1500 g 1750 g 2000 g 1-2 min 3-5 min 5-7 min 7-9 min min min 1-2 min 3-5 min 5-7 min 7-9 min min min min min min min Bloemkool/broccoli/wortelen/champignons/ macedoine/enz g 750 g 1000 g 7-9 min min min Ontdooien van fruit Gerecht Hoeveel-heid Tijd Aardbeien Frambozen/morellen Rode bessen/blauwe bosbessen/zwarte bessen g 250 g 250 g 7-9 min 6-8 min 5-7 min

18 NL 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT DE GRILL FUNCTIE Met deze functie kunt u gerechten zoals gegratineerde schotels en vlees bakken en bruinen. Let op Bij gebruik van de grill dient u uw handen te beschermen bij het uit de oven halen van uw gerechten en schalen te gebruiken die bestand zijn tegen hoge temperaturen, zoals vuurvast glas of aardewerk. De oven heeft 2 grillfuncties: hoog en laag en 3 niveaus voor elke functie: Gewoonlijk is het aan te raden om niveau 3 te gebruiken voor vlees en vis, en niveau 1 of 2 met de functie grill + magnetron voor gegratineerde gerechten of om verfijnde gerechten te bruinen. Zet het rooster op het niveau dat overeenkomt met de hoogte van de schaal of het voedingsmiddel. Programmering van de GRILL functie Druk op de toets en vervolgens op de toets + tot de grilfunctie, bijv. matige grill. De grillweergave gaat aan. Druk op de toets C en kies het niveau met behulp van de toetsen + en -. Druk op de toets, de cijfers van de tijd gaan knipperen op de display. Druk op de + / - toetsen om de baktijd te programmeren, bijvoorbeeld 10 minuten. Bevestig door te drukken op de toets. De oven gaat aan en het programma begint. Voor bakken met een uitgestelde start : Nadat u de baktijd hebt ingesteld, bevestigt u met en drukt twee maal op de toets en vervolgens op de toetsen - / + om het einde van de baktijd aan te geven, bijvoorbeeld: 13u50. Bevestig door te drukken op de toets. De oven zal later starten. Opmerking : De tijd kan op elk moment worden gewijzigd door op de en + / - toetsen te drukken. HANDLEIDING VOOR BAKKEN MET GRILLFUNCTIE Zet het gerecht op rooster + braadslee (voor het opvangen van het braadnat) op niveau 3. Draai het gerecht halverwege het bakken om. Gerecht Hoeveel-heid Tijd Andouillette, bloedworst, worstjes (met een vork gaatjes in het vel pikken) 4-6 stuks min Varkenskarbonade 4 stuks min Lamskarbonade 4 stuks min T-bone 800 g min Gerookt spek 4-6 plakjes min 18

19 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT NL DE GRILL + MAGNETRON FUNCTIE Met deze functie kunt u tegelijkertijd de grill en de magnetron gebruiken voor snel bakken. U kunt elk niveau van de grill combineren met de magnetron: Programmeren van de GRILL + MAGNETRON functie Kies de functie GRILL (matig of hoog) + MAGNETRON Druk op de toets C om het gewenste grillniveau te kiezen: Gebruik de toetsen - / + om het vermogen van de grill te verlagen, bijvoorbeeld: -2-. Druk op de toets, de cijfers van de tijd gaan knipperen. Gebruik de toetsen - / + om de benodigde baktijd voor grill + magnetron te bepalen, bijvoorbeeld: 20 minuten. Druk op om te bevestigen, de oven gaat aan en het programma gaat van start. Voor bakken met een uitgestelde start : Nadat u de baktijd hebt ingesteld, bevestigt u met en drukt twee maal op de toets en vervolgens op de toetsen - / + om het einde van de baktijd aan te geven, bijvoorbeeld: 13u50. Bevestig door te drukken op de toets De oven zal later starten. en + / - toet- Opmerking: De programmatijd kan op elk moment worden aangepast door op de sen te drukken. HANDLEIDING VOOR GRILL + MICROGOLVEN FUNCTIE Gebruik een hittebestendige schaal voor de magnetron, bij voorkeur van aardewerk (minder vetspatten dan bij glas). Leg het voedingsmiddel in een schaal en zet deze op het rooster op niveau 1. Draai het voedingsmiddel halverwege de baktijd om. Braad indien mogelijk de rollade zonder spek, om vetspatten en rook te vermijden. Aan het eind van de baktijd op smaak brengen. Laat het vlees 10 min. in aluminiumpapier rusten. Het vlees wordt zo mals en sappig. Gerecht Hoeveel-heid Aanbevelingen Tijd Lamsschouder (zonder bot en opgebonden) 1300 g MA + matige grill min Entrecote 800 g MA + matige grill min Kip, parelhoen 1200 g MA + hoge grill min Kalkoenrollade 800 g MA + matige grill min Varkensrollade 1000 g MA + matige grill min Kalfsrollade 1200 g MA + matige grill min 19

20 NL 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT DE HETE LUCHT FUNCTIE Met de hete lucht functie kunt u gerechten bakken en van een bruin laagje voorzien, zoals in een traditionele oven. Programmering van de HETE LUCHT functie Kies de functie HETE LUCHT. Het bijbehorende symbool licht op, 200 C verschijnt op de display. Druk op de toets C om de temperatuur in te stellen met de toetsen - / +, bijv.: 210 C, bevestig vervolgens met de toets Voor onmiddellijk bakken: Druk vervolgens op de toets en de toetsen - / + om de baktijd in te stellen, bijvoorbeeld 30 minuten. Bevestig door te drukken op de toets. De oven gaat aan en het programma begint. Voor bakken met een uitgestelde start : Nadat u de baktijd hebt ingesteld, bevestigt u met en drukt twee maal op de toets en vervolgens op de toetsen - / + om het einde van de baktijd aan te geven, bijvoorbeeld: 13u50. Bevestig door te drukken op de toets. De oven zal later starten. Opmerking : De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door op de en + / - toetsen te drukken. De aanduiding van de temperatuurstijging gaat aan zolang de ingestelde temperatuur niet is bereikt. U kunt de magnetron op dezelfde manier als een traditionele oven voorverwarmen voor het hete lucht programma. Aanbevelingen : De baktemperatuur kan in stappen van 10 C worden aangepast, van 50 C tot 250 C. De baktijd kan ingesteld worden tussen 0 en 90 minuten. Het wordt aanbevolen een minimum baktijd te programmeren en eventueel tijd toe te voegen: de kleuring van de gerechten in de gaten houden. Gebruik de accessoires (rooster of braadslee) altijd op niveau 1 of 2. U krijgt zo ook een betere verdeling van de hitte en een optimaal bakresultaat. Gebruik hittebestendige schalen. Bescherm uw handen wanneer u de schotel uit de magnetron haalt, want deze kan heel heet worden. Als u iets wilt ontdooien na een bakcyclus met één van de hete lucht functies, raden wij u aan de oven ongeveer 10 minuten te laten afkoelen voor een beter resultaat. Bakken op 2 niveaus: Om 2 appeltaarten gelijktijdig op 200 C te bakken, baktijd 1 uur. Wij raden u aan om de eerste taart in de glazen braadslee te bereiden op niveau 1, en de tweede in de taartvorm op het rooster op niveau 3. Verwissel de twee taarten halverwege de bakcyclus van plaats. 20

21 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT NL HANDLEIDING VOOR BAKKEN MET HETE LUCHT FUNCTIE Verwarm de magnetronovenoven voor op de aangegeven temperatuur. * Gerecht Temperatuur Niveau Tijd Vlees Varkensrollade (1 kg) Kalfsrollade (1 kg) Runderrollade (1 kg) Lamsvlees(bout, schouder 1,5 kg) Gevogelte (1,2 kg) Groot gevogelte Konijn Vis (1,2 kg) Heel (snapper, zalm, schelvis) Groenten Gegratineerde aardappelschotel Lasagne Gevulde tomaten Gebakjes Savoie gebak Caketaart Rolcake Gebak Koekjes Zandtaartjes Crème Madeleines Evenveeltje Kwarktaart Tulband Soezendeeg Kruimeldeegtaart Bladerdeegtaart Diversen Paté in aarden schotel (1 kg) Hartige taart Gerechten in stoofpan (ragout, baeckeoffe) Brood (500 g meel) 160 C 180 C 220 C* 180 C 180 C 180 C 230 C Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 In de braadslee op niveau 2 Op het rooster op niveau 1 Op het rooster op niveau 1 In de braadslee op niveau 2 90 min min min min min min min 180 C In de braadslee op niveau min 180 C 180 C 180 C 150 C 150 C 150 C 160 C 180 C 160 C 160 C 170 C 170 C 170 C 180 C 180 C 200 C 250 C* 190 C 170 C 160 C 220 C* Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 1 In de braadslee op niveau 2 Op het rooster op niveau 1 In de braadslee op niveau 2 In de braadslee op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 In de braadslee op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 1 springvorm, een diameter van 26 cm Op het rooster op niveau 1 in een speciale vorm In de braadslee op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 2 Op het rooster op niveau 1 Op het rooster op niveau 2 Vorm van 20 cm Op het rooster op niveau 1, naar gelang de schaal. Op het rooster op niveau min min min min min min min min min min bain-marie min min min min min naar gelang de grootte min min 90 min min min min

22 NL 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT DE HETE LUCHT + MAGNETRON FUNCTIE De functie hete lucht + magnetron zorgt voor aanzienlijke tijdwinst. De baktemperatuur kan in stappen van 10 C worden aangepast, van 50 C tot 250 C. De baktijd kan worden ingesteld. Programmering van de HETE LUCHT + MA functie Kies de functie MA + HETE LUCHT. Het overeenkomstige symbool wordt weergegeven. Druk op de toets C, 200 C knippert op de display. Stel de programmatemperatuur in met behulp van de toetsen - / +, bijvoorbeeld: 210 C. Bevestig door te drukken op de toets. Druk op de toets om de baktijd te programmeren. De cijfers van de baktijd knipperen op de display. Druk op de toetsen - / +, bijvoorbeeld: 40 minuten. Bevestig door te drukken op de toets. De oven gaat aan en het programma begint. Voor bakken met een uitgestelde start : Nadat u de baktijd hebt ingesteld, bevestigt u met en drukt twee maal op de toets en vervolgens op de toetsen - / + om het einde van de baktijd aan te geven, bijvoorbeeld: 13u50. Bevestig door te drukken op de toets. De oven zal later starten. Opmerking : De baktijd kan op elk moment worden gewijzigd door op de en + / - toetsen te drukken. De aanduiding van de temperatuurstijging gaat aan zolang de ingestelde temperatuur niet is bereikt. Een pieptoon geeft aan dat de geprogrammeerde temperatuur is bereikt en " C" knippert niet meer. Let op: Wanneer u de magnetron + hete lucht functie gebruikt mag u de magnetron nooit voorverwarmen, dit kan het apparaat beschadigen. Gebruik bij het bakken met hete lucht + magnetron geen metalen schaal. Bakken op 2 niveaus: Om gelijktijdig een kalfsrollade van 800 g en een gegratineerde aardappelschotel van 800 g te bakken, stelt u de oven als volgt in: 55 min op 170 C Wij raden u aan om de gegratineerde schotel op het draaiplateau te plaatsen en de kalfsrollade in de braadslee op het 3e niveau. 22

23 2/ GEBRUIK VAN UW APPARAAT NL HANDLEIDING VOOR BAKKEN MET HETE LUCHT + MAGNETRON Gebruik een hittebestendige schaal voor de magnetron, bij voorkeur van aardewerk (minder vetspatten dan bij glas). Braad indien mogelijk de rollade zonder spek, om spatten en rook te vermijden. Aan het eind van de bakcyclus op smaak brengen. Laat het vlees 10 min. in aluminiumpapier rusten. Het vlees wordt zo mals en sappig. Gerecht Hoev. Programma MAGNETRON + HETE LUCHT Tijd (min) Aanbevelingen op niveau 2 Lamsschouder met bot 1300 g MA C In de braadslee Entrecôte 800 g MA C In een schaal op het rooster Kip/parelhoen 1200 g MA C In een schotel op het rooster, Niv.1 Kalkoenrollade 800 g MA C In een schaal op het rooster Varkensrollade 1200 g MA C In een schaal op het rooster Kalfsrollade 1000 g MA C In een schaal op het rooster CONTRAST INSTELLEN Programmeren Druk op de toets en vervolgens een aantal seconden op totdat de display -CO- weergeeft. Stel het contrast in met behulp van de toetsen + of en bevestig met de toets. DE FUNCTIE TIMER Programmeren U kunt de functie Timer van uw oven programmeren. Druk op de toets en vervolgens op. Stel de programmatijd in met behulp van de toetsen - / +, bijvoorbeeld 1 minuut. Bevestig door te drukken op. De display geeft weer de tijd aan, maar het aftellen begint. 23

24 NL 3/ KEURINGSTEST Keuringstest volgens de normen CEI/EN/NF EN 60705; De Internationale Elektrotechnische commissie, SC.59K, heeft een norm ingesteld met betrekking tot vergelijkende prestatiekeuringen uitgevoerd op verschillende magnetronovens. Wij bevelen u het volgende aan voor dit apparaat: Test Lading Geschatte tijd Vermogen Schalen/Advies Eiercrème (12.3.1) 1000 g 750 g min min 500 W Pyrex 227 Op het draaiplateau Pyrex 220 Op het draaiplateau Savoie gebak (12.3.2) 475 g 6-7 min 700 W Pyrex 827 Op het draaiplateau Vleesbrood (12.3.3) Ontdooien van vlees (13.3) Ontdooien van frambozen (B.2.1) Gegratineerde aardappelschotel (12.3.4) Kip (12.3.6) 900 g 14 min 700 W Pyrex 838 Bedekken met plasticfolie. Op het draaiplateau 500 g min 200 W Op het draaiplateau 250 g 6-7 min 200 W 1100 g min + Hoge grill P2 of P g min + Hoge grill P min Hete lucht 200 C + MA Op een plat bord Op het draaiplateau Pyrex 827 Op het draaiplateau Op rooster + braadslee leggen Op niveau 1 vanaf de onderkant Halverwege de baktijd omdraaien In een aarden schaal, op het rooster op het 1e niveau van onderen. Taart (12.3.5) 700 g 20 min Hete lucht 220 C + MA Pyrex 828 Op rooster, niveau 1 FagorBrandt SAS, huurder-beheerder SAS met een maatschappelijk kapitaal van Euro KvK Nanterre CZ /09