Betrouwbaarheidstypologie. Akkerbouw

Transcriptie

1 Betrouwbaarheidstypologie Akkerbouw 1

2 Zaaien 2

3 Perceeladministratie 3

4 Toepassingsvraag 1 Welke relatie bestaat er tussen de perceeladministratie en de verantwoorde opbrengsten? 4

5 Oogst 5

6 Belangrijkste aanknopingspunten voor betrouwbaarheid Marktprijzen Normen voor opbrengst per kilo zaaigoed Teeltplan, groeirapportage, oogstrapportage Perceeladministratie Afrekeningen veilinghuis. 6

7 Kenmerkende betrouwbaarheidsrisico s Volledige verantwoording oogst Juistheid verlies door ziektes, verdroging, etc. 7

8 Preventieve IC maatregelen 1.1 Begroting, normen, tarieven 1.2.Controletechnische functiescheiding 1.3 Procedures, wet- en regelgeving, richtlijnen 1.4 Belangrijke periodieke managementinformatie in relatie tot begroting en vorige periode 1.5 Essentiële bestanden 8

9 Begroting, normen en tarieven 9

10 1.1 Begroting, normen, tarieven Begrote opbrengsten en hieraan gerelateerde kosten en investeringsbegroting. Teeltplan op basis van normen voor groei per grondsoort per gewassoort per perceel. 10

11 Toepassingsvraag 2 Hoe komt de akkerbouwer aan normen voor de groei van zijn gewassen? 11

12 1.2 CT functiescheiding Beperkte personeelsomvang, veelal mogelijkheden door aan te sluiten bij registraties van externe partijen (bijv. veilinghuis). 12

13 1.3 Procedures, wet- en regelgeving, richtlijnen Offerte en prijscontrole inkoop. Regelgeving Voedsel en Warenautoriteit. 13

14 Managementinformatie 14

15 Groei 15

16 1.4 Belangrijke managementinformatie Exploitatie: Omzet Kosten (energie, personeel, bemesting, apparatuur) Winst Groei, sterfte etc. Balans gerelateerd: Aantal hectaren voorraad zaaigranen 16

17 Toepassingsvraag 3 Welk betrouwbaarheidsrisico is er verbonden aan de verantwoorde sterfte? 17

18 Gegevens in bestanden Informatie 18

19 1.5 Essentiële bestanden Perceelbestand, verkoopcontractbestand, mineralenboekhouding Voorraadbestand 19

20 Toepassingsvraag 4 Wat is een mineralenboekhouding en welke functie vervult deze ten aanzien van de volledigheid van de verantwoorde opbrengsten? 20

21 Repressieve IC-maatregelen 2.1 Cijferanalyse 2.2 Verbandscontroles 2.3 Detailcontroles 2.4 Waarneming ter plaatse 21

22 Cijferanalyse 22

23 2.1 Cijferanalyse Werkelijke groei volgens groei rapportage versus verwachte groei volgens teeltplan gerelateerd aan bijzonderheden over het weer en energieverbruik. In het algemeen worden landbouwnormen die de belastingdienst hanteert gebruikt voor de beoordeling. Sterfte etc. 23

24 Verbandscontroles 24

25 2.2 Verbandscontroles Ingekocht zaaigoed + loonkosten + overige toegerekende kosten = opboeking van perceeladministratie. 25

26 2.3 Detailcontroles juistheid braakliggende percelen juistheid gewassoort verslag veilinghuis met oogstrapportage. 26

27 Waarneming ter plaatse 27

28 2.4 Waarneming ter plaatse werkelijke groei en kwaliteit van de gewassen: inspectierapporten controle op ziektes inspectie op naleving Voedsel en Warenautoriteit. 28

29 Suikerbieten 29

30 Een in zuid oost Nederland gevestigde boer verbouwt op verschillende akkers suikerbieten. Het zaad voor de bieten wordt betrokken van een gerenommeerde zaadfirma en medio maart-april (afhankelijk van de weersomstandigheden) uitgezaaid. De groei dient zorgvuldig gevolgd en begeleid te worden. Invloeden van buiten af (hagel, insecten) kunnen de oogst negatief beïnvloeden. De boer is dan ook lid van het IRS is dat sinds 1930 het onderzoeks- en kenniscentrum voor de suikerbietenteelt in Nederland is. Regelmatig moet onkruid en andere plagen bestrijd worden. In september geeft de boer opdracht aan een bekend loonbedrijf om de bieten te oogsten. De oogst wordt afgeleverd aan de suikerbietencoöperatie waar de boer lid van is. Op grond van het afgeleverde netto gewicht (dus zonder zand) en het vastgestelde suikergehalte (monster genomen door laboratorium). 30

31 Onkruid 31

32 Toepassingsvraag 5 Motiveer de plaatsing van de agrarische en extractieve bedrijven in het typologieschema. Let daarbij op het rationeel verband tussen opgeofferde en verkregen waarden. 32

33 Toepassingsvraag 6 Hoe kan bij een dergelijke onderneming die qua personele omvang beperkt is, toch de volledigheid van de opbrengsten gewaarborgd worden? 33

34 Toepassingsvraag 7 Wat is de inhoud en het belang van de perceeladministratie? 34

35 Toepassingsvraag 8 Welke vastleggingen spelen een rol in het traject van zaaien tot oogst? 35