mbo food Zet eens een uitdaging op je menu

Transcriptie

1 mbo food Zet eens een uitdaging op je menu

2 mbo food Smaakmakers gezocht Vraag jij je verwonderd af wie het regelt dat elke dag bijna 17 miljoen Nederlanders een bijna oneindige keuze hebben uit gezonde, veilige en lekkere voeding? Het antwoord op die vraag vind je op de opleiding mbo Food. Sterker nog: met deze bijzondere opleiding kun jij straks in je werk deze dagelijkse voedingsuitdaging aan. Je kiest uit twee niveaus met bijbehorende functies: Food & Technology (niveau 3), Food & Quality/Technology (niveau 4). Nieuw is de opleiding Food & Lifestyle (niveau 4). Komt het op voeding aan, dan is er altijd werk. Dát werd mij op de Open Dag direct duidelijk.

3 Food & Technology niveau 3 (BOL) Food & Technology is een brede opleiding waarin je de herkomst van ons voedsel ontdekt. Ook het bereiden en controleren van voedsel komt aan bod. Je leert welke logistieke weg voedsel aflegt, voordat het in winkels, restaurants of ons winkelwagentje belandt. Jouw opleiding sluit namelijk perfect aan op de wensen van het bedrijfsleven, dat zit te springen om mensen zoals jij! Doorstromen naar niveau 4 kan natuurlijk ook. Je kunt onder andere dit worden: Allround operator productie Kwaliteitscontroleur Allround bierbrouwer Allround kaasmaker Laborant Assistent productontwikkelaar Food & Quality/ Technology niveau 4 (BOL) Midden in de Food Valley biedt Groen - horst Ede de dynamische opleiding Food & Quality/Technology aan. Er is volop toekomst voor ondernemende, ambitieuze, jonge mensen die kleur willen geven aan de foodsector. Deze BOL- opleiding is een brede opleiding waarin je de herkomst van ons voedsel ontdekt. Het bereiden en controleren van voedsel komt aan bod. Ook verdiep je je in de weg die voedsel aflegt van productie tot consumptie. Deze opleiding belicht verder de economische waarde van voedsel en is gericht op leidinggeven. Je kunt onder andere dit worden: Productontwikkelaar Kwaliteitsmedewerker Voedselcontroleur Teamleider in voedingsbedrijven Brouwmeester Verkoper natuurvoeding Ondernemer Voedingsadviseur

4 Nieuw!! Food & Lifestyle niveau 4 (BOL) Voeding is een way of life. Spreekt de voedings wereld jou aan en wil je consumenten en bedrijven wegwijs maken in deze fascinerende wereld? Kies dan voor de nieuwe opleiding Food & Lifestyle (niveau 4) van Groenhorst in Almere en Ede. Welke trends bepalen ons voedingsgedrag? Waar komt voedsel vandaan? Wat is de relatie tussen voeding en gezondheid? Bij food gerelateerde bedrijven doe je veel ervaring op. Ook op school bereid en onderzoek je voedsel. Na je diploma kun je in het hbo prima doorleren in dit vakgebied. Je kunt onder andere dit worden: Category manager Concept-/productontwikkelaar Kwaliteitszorgmedewerker Verkoopmedewerker Voedingsadviseur Voedingsinkoper Voedingsspecialist Voedingsvoorlichter Keuzedeel Om flexibeler in te kunnen spelen op de wensen uit de arbeidsmarkt, introduceert het mbo de herziene kwalificatiestructuur. Het kwalificatiedossier (= wat je na je opleiding moet kennen en kunnen) bestaat uit een basisdeel en een profieldeel. Daarnaast ga je tijdens je opleiding keuzedelen kiezen. Met een keuzedeel kun je je tijdens je opleiding verbreden of verdiepen in een deelgebied. Dit vergroot niet alleen jouw kansen op een baan, maar is bijvoorbeeld ook nuttig als voor bereiding op een vervolgopleiding. Meer informatie over keuzedelen kun je vinden op Al vanaf de eerste dag ben je in bedrijf De opleiding is ontwikkeld in nauwe samenwerking met de bedrijven die actief zijn in de Food Valley en waarmee Groenhorst Ede intensief samenwerkt. Dus sluit jouw opleiding al vanaf de eerste lesdag perfect aan op de wensen van het bedrijfsleven. Bij deze bedrijven ben je van harte welkom om praktijkervaring op te doen. Bedrijven verzorgen ook regelmatig gastlessen op school. Je opleiding wérkt voor jou Alles in deze opleiding is gericht op je toekomstige werk. De opleiding is breed, dus heb je na je studie veel mogelijkheden. Dit verhoogt je kans op een baan en geeft je vervolgens de kans je bij je nieuwe werkgever te specialiseren. Er is volop toekomst voor jonge mensen in de foodsector (bron: kansopwerk.nl). Doorleren in het hbo Ben je ambitieus en wil je aan sluitend aan je mbo 4 opleiding doorleren in het hbo? Dan is het goed om te weten dat je kunt doorleren bij Aeres Hogeschool. Op school kunnen ze je meer vertellen over de hbo-opleiding(en) en de toelatingseisen. Groenhorst en Aeres Hogeschool maken deel uit van Aeres. Alle opleidings-, werken stagedetails? Die vind je op onze website Je benodigde vooropleiding, de inhoud van de opleiding zelf, informatie over BOL en veel meer: al deze voor jou belangrijke details vind je op Wij willen jou! Prima leermiddelen, ervaren docenten, interessante stage plekken en een goede sfeer. Alleen jíj ontbreekt nog. Kom kennismaken tijdens de Open Dagen of informatieavonden? Je bent van harte welkom.

5 Toelating en resultaat Niveau 3 Food & Technology De opleiding duurt drie jaar. Met je diploma kun je aan het werk in veel bedrijven binnen de voedingsbranche of door naar niveau 4. Je bent welkom met Vmbo-diploma (kadergerichte, gemengde of theoretische leerweg). Mbo-diploma niveau 2. Niveau 4 Food & Quality/Technology De opleiding duurt drie jaar. Met je diploma kun je aan het werk als specialist, manager of coördinator in vrijwel alle bedrijven binnen de voedingsbranche of doorstromen naar het hbo. Niveau 4 Food & Lifestyle De opleiding duurt drie jaar. Met je diploma kun je aan het werk bij food gerelateerde bedrijven of doorleren in het hbo. Je bent welkom met Minimaal mavo of vmbo diploma (gemengde of theoretische leerweg). Een overgangsbewijs havo 3 naar 4. Mbo-diploma niveau 3. Je bent welkom met Minimaal mavo of vmbo diploma (gemengde of theoretische leerweg). Een overgangsbewijs havo 3 naar 4. Mbo-diploma niveau 3.

6 Food vind je hier Groenhorst Ede Niveau 3, 4 (BOL) T E info.ede@groenhorst.nl W Groenhorst Almere Alleen Food & Lifestyle Niveau 4 (BOL) T E info.almere@groenhorst.nl W Groenhorst Aeres verandert in Aeres! Groenhorst is onderdeel van de Aeres Groep, waar we al In augustus 10 jaar samenwerken 2017 krijgen met alle mbo s andere van onderwijs- Groenhorst (Almere, kennisinstellingen Barneveld, in Ede, vmbo, Emmeloord, mbo, hbo Nijkerk en commerciële en Velp) een nieuwe trainingen. naam: Wat Aeres ons MBO. bindt is de De groene reden voor en lerende naams mens. wijziging Wat de is logisch; Aeres Groenhorst Groep als geheel is onderdeel drijft is van de Aeres maatschappelijke en werkt al jaren opdracht samen om met andere mensen kennisinstellingen ondersteunen binnen bij hun de Aeres ontwikkeling groep. Dat tot maakt wereldburger Aeres ook en uniek: ondernemend je vindt alle professional. opleidingsniveaus, komende van tijd vmbo zal tot de hbo, naam van Aeres De commerciële steeds zichtbaarder cursussen worden. tot payrolling. Het is tijd om te laten zien dat we bij elkaar De slogan horen. In van augustus Groenhorst 2017 is: krijgen laat daarom je invloed alle groeien. Groenhorst Jij leert scholen wat nodig de nieuwe is om naam: in een Aeres. steeds veranderende wereld met je Iedere vakkennis Groenhorst de juiste school keuzes is uniek te en heeft maken. eigen Daardoor bijzondere wordt kenmerken. jouw Dat deskundigheid unieke blijft en steeds wordt meer zelfs versterkt. gewaardeerd Groen en onderwijs groeit je is kleinschalig invloed. en sfeervol. Mensen opleiden die verantwoorde en duurzame keuzes Vind kunnen ons op maken, social media dat is wat Groenhorst en is Aeres actief drijft. op Facebook Als opleider en Twitter. blijven Neem wij steeds eens een mee kijkje veranderen op onze Facebookpagina en ontwikkelen om voor voorop leuke te nieuwtjes, kunnen lopen filmpjes in kennis foto s. en techniek. De slogan van Aeres is: Talent voor groei. De deur staat voor je open Kom kennismaken tijdens de Open Dagen/ informatieavonden (data op website). Alle opleidings-, werk- en stagedetails vind je op: Bel gerust voor een persoonlijke afspraak of specifieke informatie. Bezoek onze social media-pagina s en neem een kijkje achter de schermen van onze opleidingen. GH cursus Velp jan13