Enquête uitbrengmaaltijden Buitensluis

Transcriptie

1 Uitslag enquête Uitbrengmaaltijden Buitensluis augustus 2015 Goed Redelijk Matig Slecht NVT N % N % N % N % N % 1 Hoe ervaart u de samenstelling van uw maaltijd? 34 69, ,4 4 8, Hoe ervaart u de smaak van uw maaltijd? 34 69, ,5 1 2, ,0 3 Hoe vindt u de temperatuur van uw maaltijd? 32 65, ,4 5 10,2 1 2,0 0 4 Wat vindt u van de variatie in de menu's? 29 59, ,6 4 8, ,0 5 Zijn de producten voldoende gaar? 34 69,4 9 18,4 5 10, ,0 6 Wat vindt u van de portiegrootte? 43 87, , Gemiddelde 34,3 70,1 10,8 22,1 3,2 6,5 0,2 0,3 0,5 1,0 N % 7 Ontvangt u altijd de door u gekozen maaltijd? Altijd 30 61, ,7 2 4,1 8 Maaltijd geleverd gekregen, terwijl geen maaltijd is besteld? Nooit 40 81,6 9 18,4 0 9 Wordt er wel eens vergeten een bestelde maaltijd te bezorgen? Nooit 48 98,0 vergeten 0 vergeten 1 2,0 10 Ontvangt u tijdig de nieuwe menulijst van de maaltijdrijder? Altijd à 2maal p/jaar geen lijst 0 geen lijst 0 66 enquêtes verzonden 49 enquêtes retour ontvangen / 49 verwerkt 74,2 % respons Alerimus, kwaliteitsbeheer d.d. 3 september van 5

2 Uitslag uitbrengmaaltijden Buitensluis augustus Goed Redelijk Matig Slecht NVT 70,1 22,1 6,5 0,3 1 Grafiek 1. De grafiek toont het gemiddelde percentage per antwoordmogelijkheid over vraag 1 tot en met 6 uit de enquête. Alerimus, kwaliteitsbeheer d.d. 3 september van 5

3 Grafiek 2. Grafiek 4. 4% Altijd 0% 2% Nooit 35% 61% 98% vergeten vergeten Betreft vraag 7. Betreft vraag 9. Ontvangt u altijd de door u gekozen maaltijd? Wordt er wel eens vergeten een bestelde maaltijd te bezorgen? Grafiek 3. Grafiek 5. 0% Nooit 0% Altijd 18% 82% 100% geen lijst geen lijst Betreft vraag 8. Betreft vraag 10. Wordt er wel eens een maaltijd geleverd, Ontvangt u tijdig de nieuwe menulijst van de maaltijdrijder? wanneer u heeft aangegeven geen maaltijd af te nemen? Alerimus, kwaliteitsbeheer d.d. 3 september van 5

4 14 Heeft u suggesties die tot verbetering van de service van de maaltijden kunnen leiden? Aandachtspunten: 1 *graag wat nauwkeuriger controleren of wat erop het strookje staat ook in de doos zit 2 *regelmatig geen soep of toetje geleverd bijvoorbeeld geen kalkoen / geen vla, geen appeltjes, geen aardappelen / geen vla 3 meer variatie in seizoensgroenten en groente in het algemeen 4 *het vlees is vaak vrij hard/taai ( behalve stoofvlees) 5* het huidige menu bevalt minder, zou vaker omelet op prijsstellen 6 * laatste jaar is het eten wel achteruit gegaan 7 verpakkingen soms moeilijk open te krijgen 8 *qua smaak meer kruiden, veel minder zout 9 *evt rauwkost erbij 10 *graag meer variatie in groenten. Geen spruitjes in de zomer. (rode kool, witlof, stoofappeltjes?) 11 incidenteel (b.v. één keer per maand) een extra keuze voor een vis maaltijd, anders dan vrijdag dus twee maal per week vis 12 soep heeft vaak weinig vermidelli / vlees vaak te donker gebakken 13 *het is verschillende keren gebeurd dat ik e soep krijg! Verschillende keren geen toetje gehad! 14 *soms ander eten als dat op het briefje staat Overige opmerkingen: 1 is tevreden over alles 2 geen suggesties; moeder is voor 100% tevreden; pluim voor allen 3 geen verbetering 4 houden zo! 5ik haat eten koken en ben daarom alleen al heel blij met jullie. Het eten is perfect 6ik heb geen klachten! 7 heb geen klachten ben zeer tevreden met alles. Iedereen is erg lief. Bedankt voor alles 8ik ben tevreden Alerimus, kwaliteitsbeheer d.d. 3 september van 5

5 11. Uw oordeel over de smaak, samenstelling, portiegrootte, temperatuur van de maaltijden Gemiddeld cijfer : 8,06 (2014: 7,79) 12. Uw oordeel over de bezorging van de maaltijden, vriendelijkheid en behulpzaamheid van de maaltijdrijders Gemiddeld cijfer: 8,95 (2014: 8,35) 13. Uw oordeel over de (telefonische) bereikbaarheid, de vriendelijkheid en behulpzaamheid van de receptionisten en medew. voedingsdienst Gemiddeld cijfer: 7,75 (2014: 8.19) Alerimus, kwaliteitsbeheer d.d. 3 september van 5