Zelfstandig werkend medewerker Recreatie, Verkort

Transcriptie

1 ONDERWIJS- EN EXAMENREGELING ROC ZEELAND VESTIGING: CLUSTER: AFDELING: Middelburg HTV Toerisme & Recreatie Deze Onderwijs- en Examenregeling geldt voor de opleiding: Zelfstandig werkend medewerker Recreatie, Verkort (BOL) en geldt voor het cohort leerlingen: Ingangsdatum: Expiratiedatum: VASTGESTELD DOOR BEVOEGD GEZAG DD: OPENBAAR GEMAAKT DD: BETROKKEN KBB: Kenwerk Postbus AP Zoetermeer

2 Inhoud Onderwijsregeling Algemeen deel Specifiek deel Bijlagen: - Examencommissie - Gang van zaken tijdens toetsafname - Adressen - Examenprogrammering Onderwijs- en examenregeling Pagina 2

3 1 ONDERWIJSREGELING Onderwijs- en examenregeling Pagina 3

4 ALGEMEEN DEEL a. Onderwijs- en vormingsdoelen (WEB 7.4.8, lid 1 sub a, lid 1.3) Binnen het door het College van Bestuur en de vestiging vastgestelde beleid verzorgt het onderwijscluster opleiding en vorming gericht op het verwerven van: - beroepskwalificatie, genoemd in de bijlagen onderwijsregeling - een maatschappelijk-culturele kwalificatie, - een doorstroomkwalificatie. De eindtermen, genoemd in het eindtermendocument bij de betreffende kwalificatie, vormen hierbij het uitgangspunt. b. Leerwegen (idem, lid 1 sub c) Het onderwijs is georganiseerd in de vorm van - schoolonderwijs en - beroepspraktijkvorming. Hun onderlinge verhoudingen hangt af van de gekozen levering en is vermeld in de betreffende bijlagen van het specifiek deel van deze onderwijsregeling (afzonderlijke bijlagen per aangeboden kwalificatie). Voor de aangeboden opleiding geldt onderstaande leerweg: Beroepskwalificatie Kwalificatieniveau Beroepsopleidend Beroepsbegeleidend Middenkader functionaris 4 Ja Nee Recreatie Zelfstandig werkend 3 Ja Nee medewerker Recreatie Medewerker Recreatie 2 Ja Nee c. Inhoud en inrichting van de opleidingen (idem, lid 1 sub b en c) De structuur, inhoud en inrichting van de aangeboden opleidingen worden aangegeven in het bij deze onderwijsregeling behorende specifiek deel (bijlagen per aangeboden kwalificatie). d. Inschrijving Elke deelnemer die zich inschrijft wordt geacht de grondslag en doelstellingen van de instelling en de vestiging te respecteren. Indien anders blijkt kan de inschrijving worden geweigerd dan wel ingetrokken. Dit geldt eveneens ingeval gegronde vrees bestaat dat van de inschrijving en/of de daaraan verbonden rechten misbruik zal worden gemaakt. e. Beperking inschrijving (WEB art lid 5 en WEB art ) Voor assistentopleidingen en basisberoepsopleidingen, waarvoor een beperkte inschrijving van kracht is wegens niet toereikende organisatorische en technische capaciteit, geldt voor toelating de volgorde van aanmelding. Deze wordt vastgesteld op basis van het datumpostmerk van de schriftelijke aanmelding. Ook indien voor een beroepsopleiding onvoldoende beroepspraktijkvormingsplaatsen beschikbaar zijn, geldt voor de betreffende opleiding een beperkte inschrijving conform het geen vermeld is in de voorafgaande alinea. Onderwijs- en examenregeling Pagina 4

5 f. Extraneï (WEB art en art ) Het is in deze onderwijs- en examenregeling bepaalde ten aanzien van inschrijving en toelating is van overeenkomstige toepassing op deelnemers die uitsluitend wensen gebruik te maken van examenvoorzieningen. SPECIFIEK DEEL 1. Beroepskwalificatie Titel: Zelfstandig werkend medewerker Recreatie Crebocode: Eindtermendocument, kenmerk BVE/DenR Overige documenten of bronnen: 2. Onderwijseenheden (WEB art , lid 1 sub b) Voor de deelkwalificaties en daarvan deel uitmakende onderwijseenheden wordt verwezen naar het eindtermendocument en de examenprogrammering. Onderwijs- en examenregeling Pagina 5

6 3. Inhoud en inrichting opleiding Onderwijsregeling Jaar: Crebonummer: Titel opleiding Zelfstandig werkend medewerker WSF Ja Recreatie Soort opleiding Vakopleiding Niveau 3 Leerwegopties BOL/BBL Leerweg BOL Karakteristiek van de opleiding De essentie van de kwalificatie is het uitvoeren, het coördineren en organiseren van werkzaamheden met betrekking tot front-office in een recreatiebedrijf. De zelfstandig werkend medewerker Recreatie is werkzaam bij een recreatiebedrijf en voert o.a. de volgende taken uit: - begeleiden van gasten (ontvangst, verblijf en recreatieve activiteiten) - administratie (bijv. boekingen en reserveringen) - verkoop en verhuur (bijv. verhuur van fietsen). De leerdoelen zijn afgeleid van: a. de eindtermen voor de kwalificatie en de daaraan verbonden taxonomie. Als operationalisering daarvan geldt: de uitwerking als opgenomen in het servicedocument: Deelkwalificaties voor het secundair beroepsonderwijs voor Toerisme & Recreatie. b. overige, onder punt a. van het algemeen deel genoemde onderwijs- en vormingsdoelen. Voor de uitwerking hiervan wordt verwezen naar de aanvulling op blz. 10 Opleidingsstructuur Crebocode Deelkwalificatie Verplicht (V) Verplichte keuze (VK) Vrije keuze (K) Studiebelastingsuren Totaal per School BPV deelkwalificatie Introductie recreatie V Horeca-assistent V Verkooptechniek V Front-office V Techniek en groen V Communicatie V Administratie en beheer V Recreatie 2 V Activiteitenbegeleiding V Engels 2 V Duits 2 Vkt* 296* 173* 123* Frans 2 Vkt* 296* 173* 123* Spaans 2 Vkt* 296* 173* 123* Studiebelastingsuren excl. Vrije ruimte Aandeel schoolcomponent/bpv in % 62% 38% Studiebelastingsuren vrije ruimte 960 Studiebelstingsuren incl. vrije ruimte 4800 Aantal verplichte keuze deelkwalificaties 1 Aantal vrije keuze deelkwalificaties 1 * = één deelkwalificatie moderne vreemde talen verplicht op dat niveau Onderwijs- en examenregeling Pagina 6

7 Vrije ruimte Inhoud en inrichting van de studielast binnen de vrije ruimte: de vrije ruimte wordt besteed aan: a. bewegingsonderwijs, waarvan de inhoud is afgestemd op het opleidingsprofiel b. CT-uren, begeleiding en mentoraat c. 120-uren regeling, oa, Event support, vakwedstrijden, projecten d. extra deelkwalificaties Duur van de opleiding De studieduur (Idem, lid 1 sub e) Vooropleiding: Leerweg: Studielast: Studieduur: VMBO/MAVO BOL 4800 SBU 2 jaar HAVO BOL 3200 SBU 2 jaar De duur van de afzonderlijke deelkwalificaties wordt vastgesteld naar rato van de in het eindtermendocument/servicedocument vastgestelde studielast. EVC / EVK Soorten vrijstellingen: Er zijn twee soorten vrijstellingen mogelijk t.w.: 1. Op basis van de WEB, artikel lid 4 ( deelnemers die in het bezit zijn van een deelkwalificaties van een andere instelling zijn vrijgesteld van het daarmee overeenkomende examenonderdeel ). De vrijstelling moet worden verleend. 2. Op basis van de WEB lid 1j (naar aanleiding van de richtlijnen van het bevoegd gezag). De examencommissie kan besluiten tot het verlenen van een vrijstelling van het afleggen van één of meer toetsen en examenonderdelen op basis van onderstaande door het bevoegd gezag vastgelegde gronden/criteria: Procedure Eerder Verworven Kwalificaties (EVK) Elke potentiële deelnemer (kandidaat) krijgt een individueel intakegesprek. Bij dat gesprek kan blijken dat de kandidaat over diploma (s)/ certificaten beschikt, die kunnen leiden tot vrijstellingen in de opleiding waar de kandidaat zijn intake voor doet. In de OER van de betreffende opleiding zijn de meest voorkomende diploma s met bijbehorende vrijstellingen opgenomen. De intaker neemt dit door met de kandidaat. Indien van toepassing dient de kandidaat een vrijstellingsverzoek in (zie HET, blz. 37 en 38) bij de subexamencommissie. Afhandeling hiervan conform HET. Als de kandidaat diploma s/certificaten heeft die niet in de desbetreffende OER genoemd staan, onderzoekt de intaker tot welke vrijstellingen dit zou kunnen leiden. In een vervolggesprek wijst de intaker de kandidaat op de mogelijkheid bepaalde vrijstellingen aan te vragen.. Indien de kandidaat hiertoe besluit, dient hij een vrijstellingsverzoek in bij de subexamencommissie, conform HET (blz. 37 en 38). Onderwijs- en examenregeling Pagina 7

8 Procedure Eerder Verworven Competenties (EVC) Elke potentiële deelnemer (kandidaat) krijgt een individueel intakegesprek. Bij dat gesprek kan blijken dat de deelnemer over competenties beschikt, die kunnen leiden tot vrijstellingen in de opleiding waar de kandidaat zijn intake voor doet. De intaker neemt dit door met de kandidaat. De intaker onderzoekt vervolgens tot welke vrijstellingen dit zou kunnen leiden. In een vervolggesprek wijst de intaker de kandidaat op de mogelijkheid bepaalde vrijstellingen aan te vragen. De kandidaat moet zijn verzoek onderbouwen door een dossier samen te stellen met daarin de bewijsstukken van zijn competenties (zie HET blz.37, punt 5). Indien de kandidaat hiertoe besluit, dient hij een vrijstellingsverzoek in bij de subexamencommissie, conform HET (blz. 37 en 38). Inrichting van de BPV (Idem, lid 1 sub c) Plaats van de beroepspraktijkvorming in de opleidingscyclus: BBL Niet van toepassing BOL Semesters 2 en 4, totaal 1600 SBU De inhoud van de BPV is conform: De afspraken in de praktijkovereenkomst Op basis van landelijk geselecteerde eindtermen Toelating (Idem, lid 1 sub c en e, juncto art en 8.2.1) Voor toelating tot de opleiding gelden de wettelijk vastgestelde criteria (WEB, artikelen en 8.2.1). Toelating tot onderdelen van de opleiding is mogelijk, indien naast eerder genoemde voorwaarden, voldaan wordt aan eventuele in de betreffende deelkwalificatie genoemde beginvoorwaarden. In bijzondere gevallen kan het bevoegd gezag conform artikel lid 5 van de WEB, afwijken van de vermelde voorwaarden. Toelating geschiedt met inachtneming van de eerder vermelde bepalingen ten aanzien van inschrijving (zie onderwijsregeling Algemeen pagina 2). Externe borging examens De externe borging van de examens geschiedt vanaf het studiejaar voor alle MBO opleidingen door de Onderwijsinspectie. Informatie Van alle documenten/informatie, waarnaar in deze onderwijs- en examenregeling wordt verwezen, kan de deelnemer door tussenkomst van de teamleider, de voorlichter of mentor van de opleiding kennis nemen. Onderwijs- en examenregeling Pagina 8

9 Opleiding: Zelfstandig werkend medewerker Recreatie Verkort Crebo code Deelkwalificaties Verdeling deelkwalificaties over leerjaren Horeca assistent x Introductie recreatie x Verkoop techniek x Frontoffice x Techniek en Groen x Engels 1 x* Duits 1 x* Frans 1 x* Spaans 1 x* Communicatie x x Administratie en beheer x x Recreatie 2 x Activiteiten begeleiding x x Engels 2 x Duits 2 x Frans 2 x* Spaans 2 x* BPV x X * = één deelkwalificatie moderne vreemde talen verplicht op dat niveau Onderwijs- en examenregeling Pagina 9

10 Studiejaar Lessen lesuren klokuren totaal aantal klokuren Aantal effectieve lesweken 24 Aantal lesuren per week 35 Aantal klokuren (x5/6) 83,33% 700 Activiteiten Workshops/gastlessen/training VS 40 School introductie 16 Recreatie bokaal Zeeland 16 Studiereis Ardennen( 5 dagen) 40 Event support (3 x 30 ku) 90 Voorlichtingsavond 6 Aantal klokuren activiteiten 208 BPV aantal klokuren per week 40 aantal weken 18 Aantal klokuren BPV 720 Overig Toetsen (1e maal + ¼ herkansingen) 30 Trajectbegeleiding individueel 4 BPV Begeleiding 4 Aantal klokuren overig 38 Totaal IIVO 1666 Studiejaar Lessen lesuren klokuren totaal aantal klokuren Aantal effectieve lesweken 25 Aantal lesuren per week 29 Aantal klokuren (x5/6) 83,33% 604 Activiteiten Workshops/gastlessen/training VS 28 School introductie 8 Studiereis Animatie( 5 dagen) 40 BPV voorlichting 8 Event support (3 x 30 ku) 90 Voorlichtingsavond 6 Aantal klokuren activiteiten 180 BPV aantal klokuren per week 40 aantal weken 14 Aantal klokuren BPV 560 Toetsen (1e maal + ¼ herkansingen) 18 Trajectbegeleiding individueel 3 Aantal klokuren overig 21 Totaal IIVO 1365 Onderwijs- en examenregeling Pagina 10

11 Onderwijs- en examenregeling Pagina 11

12 Eerste leerjaar Individueel en onafhankelijkonbegeleid Individueel en onafhankelijkbegeleid Individueel en temidden van groep-onbegeleid Individueel en temidden van groep-begeleid Samen en afhankelijk van anderen-onbegeleid Samen en afhankelijk van anderen-begeleid Totaal aantal sbu's Verwerven competenties in de arbeidssituatie Verwerven competenties in de gesimuleerde arbeidssituatie Verwerven vaardigheden buiten de (gesimuleerde) arbeidssituatie Verwerven kennis buiten de (gesimuleerde) arbeidssituatie Overige deelnemeractiviteiten Subtotaal onbegeleide/begeleide deelnemeractiviteiten Totaal aantal SBU's Van de 1600 SBU's zijn de volgende uren IIVO 1666 Onderwijs- en examenregeling Pagina 12

13 Tweede leerjaar Individueel en onafhankelijkonbegeleid Individueel en onafhankelijkbegeleid Individueel en temidden van groep-onbegeleid Individueel en temidden van groep-begeleid Samen en afhankelijk van anderen-onbegeleid Samen en afhankelijk van anderen-begeleid Totaal aantal sbu's Verwerven competenties in de arbeidssituatie Verwerven competenties in de gesimuleerde arbeidssituatie Verwerven vaardigheden buiten de (gesimuleerde) arbeidssituatie Verwerven kennis buiten de (gesimuleerde) arbeidssituatie Overige deelnemeractiviteiten Subtotaal onbegeleide/begeleide deelnemeractiviteiten Totaal aantal SBU's Van de 1600 SBU's zijn de volgende uren IIVO 1365 Onderwijs- en examenregeling Pagina 13

14 Onderwijs- en examenregeling Pagina 14

15 Aanvulling en onderwijs- en vormingsdoelen De algemene onderwijsdoelen van Toerisme & Recreatie kunnen als volgt omschreven worden: - Ons onderwijs is (vanaf het eerste moment) gericht op de beroepspraktijk; - Ons onderwijs is motiverend voor de deelnemers; - Ons onderwijs wordt beoordeeld naar de waarde die het heeft voor de deelnemer, het bedrijfsleven en de samenleving. Specifieke onderwijsdoelen zijn uitgewerkt in: leer-, les- en evaluatiedoelen per deelkwalificatie (zie hiervoor de servicedocumenten Deelkwalificaties voor het secundair beroepsonderwijs voor Toerisme & Recreatie. De vormingsdoelen voor werknemers in de Toeristische Recreatieve branche zijn afgeleid van de beroepspraktijk en zijn als volgt te omschrijven: - zelfstandig kunnen functioneren en verantwoordelijkheden kunnen dragen - eigen initiatief kunnen tonen en problemen van diverse kanten kunnen bekijken en deze systematisch en structureel kunnen oplossen - in teamverband kunnen werken - met mensen kunnen omgaan - communicatief vaardig zijn - klantgericht zijn - kunnen omgaan met interculturele verschillen - een maatschappelijk gedragen standpunt hebben ten aanzien van het milieu en dit ook bij het functioneren in het beroep kunnen toepassen en uitdragen Onderwijs- en examenregeling Pagina 15

16 EXAMENCOMMISSIE BIJLAGE 1 Het bevoegd gezag van het ROC Zeeland stelt een examencommissie in. Voorzitter Secretaris Intern lid Intern lid Extern lid Extern lid Extern lid Extern lid Extern lid : dhr. F.M.J. Weisz (clusterdirecteur HTV) : dhr. A.L.M. Wesseling (stafmedewerker organisatie) : dhr. J.H.E. Rentmeester (teamleider T&R) : dhr. A. Versluys (teamleider H&V) : dhr. J. van Beveren (kenwerk) : dhr. J.P. Duvekot (vertegenwoordiger bedrijfsleven Horeca) : dhr. K. Remijn (vertegenwoordiger bedrijfsleven Brood en Banket) : dhr. P. Borghart (vertegenwoordiger bedrijfsleven Reizen) : dhr. J. Verburg (vertegenwoordiger bedrijfsleven Recreatie) Taken van de examencommissie Wettelijke taken: Organisatie examens (indien niet afhankelijk van externe legitimering) lid 1 Afname examens (idem) lid 1 Aanwijzen examinatoren (idem) lid 3 Vrijstelling verlenen (zie voor richtlijnen vrijstelling ) lid 3 Vrijstelling verlenen op basis van richtlijnen van het Bevoegd Gezag lid 1j Regels vaststellen met betrekking tot goede gang van zaken lid 2 tijdens afnemen toetsen van het examen of de examenonderdelen Kan richtlijnen en aanwijzingen geven aan examinatoren met betrekking lid 2, tot beoordeling en uitslag (indien de beoordeling van de BPV door het bevoegd (BPV) gezag in handen gegeven is van de examencommissie) Andere taken die door het bevoegd gezag opgedragen / gemandateerd zijn: - Beoordelen en waarderen van de vastgestelde examineerbare onderdelen uit de beroepspraktijk, voor zover niet anders bepaald ingevolge de bepalingen met betrekking tot externe legitimering - Oordelen over geldigheid verzuim - Maatregelen nemen bij onregelmatigheden - Cesuur vaststellen - Einduitslag vaststellen - Afhandelen bezwaar - Vrijstellingen verlenen - Beoordelen welke gedragingen, handelingen e.d. aangemerkt moeten worden als onregelmatigheden in de zin van art. 1.6 van de examenregeling. Onderwijs- en examenregeling Pagina 16

17 Onderwijs- en examenregeling Pagina 17

18 BIJLAGE 2 GANG VAN ZAKEN TIJDENS TOETSAFNAME Voorbehoud: Ten tijde van het opstellen van deze regeling was nog niet bekend in welke mate de onderwijsvernieuwing richting competentieleren lopende dit cohort doorgevoerd wordt. Tijdens dit cohort kunnen er wijzigingen voortkomend uit onderwijsvernieuwing plaatsvinden. Dit zal echter niet ten koste gaan van de studievoortgang c.q. de deelnemer. Tenzij door het bevoegd gezag anders wordt bepaald gelden voor examens of onderdelen daarvan, de reglementen van de gecertificeerde examenbank (LTTR). Bij afname van toetsen/examens kan de examencommissie een of meerdere onafhankelijke waarnemers toelaten. Indien nodig zal hiervan een verslag worden opgemaakt en aan de examencommissie ter hand worden gesteld. Voor extern gelegitimeerde toetsen/examens vindt onafhankelijke waarneming plaats door een vertegenwoordiger van Kenwerk. Vóór aanvang Afwikkeling van theorietoetsen - per examenruimte is tenminste één surveillant aanwezig: - de directie van de instelling waar het examen plaats vindt is verantwoordelijk voor de inrichting van de toetslocatie/ toetsruimte; - de surveillanten hebben de beschikking over de kandidatenlijst en over de benodigde examenmaterialen; - surveillanten noteren de aanwezigheid van de kandidaten op de kandidatenlijst; - de surveillanten zorgen er voor tijdig voor aanvang van het examen/toetsing op de examenlocatie aanwezig te zijn; - kandidaten moeten zich kunnen legitimeren met een geldig legitimatiebewijs. Tijdens - surveillanten noteren tijdstip van aankomst van laatkomers op de kandidatenlijst; - surveillanten zien toe op rust en orde; - surveillanten vermelden onregelmatigheden op de kandidatenlijst, maken ingeval van geconstateerde onregelmatigheden daarvan melding in het proces-verbaal en stellen de examencommissie van de onregelmatigheden in kennis; - de kandidaat mag tijdens een toetsing het verblijf in de examenruimte niet onderbreken, tenzij dit naar het oordeel van de surveillant tot onwenselijke situaties aanleiding geeft; - in geval de kandidaat de examenruimte verlaat dient het gemaakte werk te worden ingeleverd. Aan het eind - kandidaten leveren toetsmateriaal en gemaakte opgaven in bij een surveillant; - de surveillant controleert en noteert de ontvangst van het materiaal op de kandidatenlijst; - de kandidaat parafeert voor akkoord bij inlevering; - surveillanten maken van het examen of van de toetsing een proces-verbaal op volgens het model in bijlage 5. Na afloop - de surveillanten dragen al het materiaal met inbegrip van het proces-verbaal over aan de Examencommissie of aan de vanwege de Examencommissie daartoe aangewezen functionaris(sen); - de examencommissie of bedoelde functionarissen dragen het materiaal over aan de beoordelaar(s). Onderwijs- en examenregeling Pagina 18

19 Afwikkeling van de praktijktoetsen Vóór aanvang De gang van zaken vóór, tijdens en na afloop van de praktijktoetsing wordt tijdig aan de kandidaat kenbaar gemaakt. Tijdens De examinator noteert bijzonderheden betreffende de praktijktoetsing in een protocol of procesverbaal. Kandidaten moeten zich kunnen legitimeren met een geldig legitimatiebewijs. Aan het eind Kandidaten leveren toetsmateriaal en gemaakte opgaven in bij de examinator, de examinator staat er voor in, dat het examenwerk door de kandidaten is vervaardigd. De examinator controleert en noteert de ontvangst van het materiaal op het protocol of proces-verbaal. Na afloop De examinator draagt al het materiaal over aan de examencommissie of aan de vanwege de examencommissie daartoe aangewezen functionaris(sen); De examencommissie of bedoelde functionarissen dragen het materiaal over aan de beoordelaar(s). BPV Het programma van toetsing en afsluiting voor de beroepspraktijkvorming is opgenomen in de studiehandleiding voor leerjaar 2 en/of in het praktijkwerkboek behorende bij de opleiding op dit niveau. TOETSMOGELIJKHEDEN De volgende toelichting geldt bij art lid 1 van de examenregeling zoals opgenomen in de algemene schoolregeling voor het cohort 2004 Meerdere toetsgelegenheden: Om te bepalen of iemand in aanmerking komt voor herkansingen, wordt eerst het resultaat van de hele deelkwalificatie berekend (dus eerst alle onderwijseenheden of deeltoetsen gemaakt). Als het resultaat onvoldoende is, komt de kandidaat in aanmerking voor herkansing. Dit kan met een herkansingstoets over de hele deelkwalificatie, ofwel met herkansingen voor de onderwijseenheden die onvoldoende zijn. Dit mag 2 keer gebeuren. Voor de verdere omschrijving en data van reguliere toetsen, 1 e mogelijkheden en 2 e mogelijkheden van toetsen wordt verwezen naar de studiehandleiding. Onderwijs- en examenregeling Pagina 19

20 BIJLAGE 3 ADRESSEN Bevoegd gezag: Instituut van Borging Examens: Examencommissie: Commissie van beroep: College van Bestuur ROC Zeeland Postbus 322, 4380 AH Vlissingen Onderwijsinspectie Postbus 2730, 3500 GS, Utrecht ROC Zeeland, Cluster HTV Postbus 7047, 4330 GA Middelburg Commissie van Beroeps Examens P/a Postbus 322, 4380 AH Vlissingen Deze regeling is bekend gesteld aan: - de deelnemers aan de betreffende opleiding en extraneï voor de betreffende examens - college van bestuur - examencommissie, examinatoren/surveillanten - commissie van beroep - exameninstelling - directie van de vestigingen, waar de opleiding plaats vindt - personeel dat bij de opleiding betrokken is - landelijk orgaan beroepsonderwijs - minister van OC&W - inspectie van het onderwijs N.B. De documenten waarnaar wordt verwezen in dit OER, liggen op de volgende plaatsen ter inzage: - Handboek Examinering en toetsing Infonet: - OER en Infonet: - Eindtermendocumenten Internet: Onderwijs- en examenregeling Pagina 20

21 BIJLAGE 4 Examenprogrammering / Toetsplan Zelfstandig werkend medewerker Recreatie Niveau 3 Examinering De examinering geschiedt op deelkwalificatie niveau. Alle toetsen worden betrokken uit de gecertificeerde toetsenbank LTTR, m.u.v. de Deelkwalificatie Horeca assistent. Deze komt uit de gecertificeerde toetsenbank SHE. Aangezien deze toetsenbanken nog in ontwikkeling zijn. Is op het moment dat dit OER geschreven wordt nog niet de informatie over alle toetsproducten bekend. De toetsplannen voor de onderstaande deelkwalificaties worden daarom later (zodra ze beschikbaar zijn) aan dit OER toegevoegd. Horeca Assistent, DEEL- KWALIFICATIE Introductie Recreatie ONDERWIJS EENHEDEN IREC 1 IREC 2 IREC 3 IREC 4 IREC 5 EINDTERMEN SCHOOL/BPV WEGING% SOORT TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING 1.1 t/m 1.12, 2.1 t/m 2.3 S 25% S jaar 1 3.3, 3.5, 3.6, 7.1, 7.2, 7.4 t/m 7.8, 9.5 S 15% S jaar t/m 4.5, 5.1 t/m 5.4, 6.1 S 15% S jaar 1 Product kennis Toer.Topo en inventaris Info verzamelen 2,3 MCV Communicatie Automatisering 2,3 Natuur en veiligheid Brandpreventie/beveiliging Hygiene 2,3 3.4, 7.9, 9.1 t/m 9.4, 9.6 t/m 9.8 S 20% P jaar 1 Solliciteren en functioneren 2,3 Animatie en veiligheid Assisteren bij animatie 3.2, 5.5 t/m 5.8, 8.1 Brandpreventie/beveiliging t/m 8.7 S 25% P jaar 1 Activiteitenbegeleiding 2,3 BPV 3.1, 3.7, 6.2, 6.3, 7.3 P * jaar 2 en 3 2,3 * NB De BPV toets wordt niet meegenomen in de weging. Hiervoor geldt dat wanneer iemand geen voldoende haalt voor de BPV hij/zij niet kan slagen Onderwijs- en examenregeling Pagina 21

22 DEEL- KWALIFICATIE ONDERWIJS EENHEDEN EINDTERMEN VKT 1 SOORT SCHOOL/BPV WEGING% TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING 1.1 t/m 1.7, 2.1 t/m 2.4, 5.1 S 15% S jaar 1 VKT t/m 4.4, 4.7, 4.9 t/m 4.12 S 15% S jaar Verkooptechniek VKT 3 3.1, 3.2 S 50% P jaar 1 VKT t/m 3.9, 3.11, 3.14 S 20% P jaar 1 BPV Bedijfsformule presentatie en promotie dienstverlening inkoop/assortiment prijs- en tekstkaarten 2,3 Veiligheid Derving Criminaliteit 2,3 Verkoop en verhuur productinfo Verkooptechniek/Attitude 2,3 Kasbeheer/administratie Afrekensystemen/kassa/ betalingen/btw administratie verhuur 2,3 2.5 t/m 2.8, 3.3, ,3.13, 4.5, 4.6, 4.8, 5.2 t/m 5.4 P * jaar 2 2,3 * NB De BPV toets wordt niet meegenomen in de weging. Hiervoor geldt dat wanneer iemand geen voldoende haalt voor de BPV hij/zij niet kan slagen Onderwijs- en examenregeling Pagina 22

23 DEEL- KWALIFICATIE Frontoffice ONDERWIJS EENHEDEN EINDTERMEN FRO 1 FRO 2 FRO 3 FRO 4 FRO 5 SOORT SCHOOL/BPV WEGING% TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING 1.1, 1.2, 1.4, 1.12,3.2, 5.1, 5.2, 6.1, 6.3, 6.5, 7.1, 7.3, 7.4 S 15% S jaar t/m 2.3, 3.1, 3.3, 6.6, 6.7, 7.2 S 20% P jaar 1 1.3, 1.5 t/m 1.11, 1.13, 3.4 t/m 3.6, 5.3, 5.4, 6.4, 6.6 S 30% P jaar 1 3.7, 4.1, 4.2, 6.6, 6.8, 6.9, 6.11 S 20% P jaar 1 6.2, 6.10, 6.12, 8.1 t/m 8.4 S 15% P jaar 1 Communicatie algemeen Klachtenbehandeling Handelingen Frontoffice Documenten 2,3 Ontvangst gasten omgaan met vragen extra s regelen Documenten 2,3 Baliewerkzaamheden (telefoon)gesprek NL/MVT Advies/verkoopgesprek Klachten Boeken/reserveren 2,3 Afscheid gasten Feedback uitgeleide gasten NL/MVT Afrekenen/uitchecken 2,3 Beheer en administratie tekstverwerking Kasopmaken Voorraadbeheer Administratie 2,3 BPV P * jaar 2 2,3 * NB De BPV toets wordt niet meegenomen in de weging. Hiervoor geldt dat wanneer iemand geen voldoende haalt voor de BPV hij/zij niet kan slagen DEEL- KWALIFICATIE ONDERWIJS EENHEDEN EINDTERMEN T&G 1 SOORT SCHOOL/BPV WEGING% TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING 1.1 t/m 1.3, 2.1, 2.2, 3.1, 3.2 S 50% S jaar 1 T&G Theorie 2, T&2 Techniek & 1.4, 2.3, 3.3 t/m 3.11 S 50% PR jaar 1 T&G Praktijk 2,3 Groen BPV P * jaar 2 2,3 Onderwijs- en examenregeling Pagina 23

24 DEEL- ONDERWIJS EINDTERMEN KWALIFICATIE EENHEDEN REC 2.1 REC 2.2 SCHOOL/BPV WEGING% SOORT TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING 1.1 t/m 1.5, 1.7, 1,8, 1.10, 2.1, 2.2, 3.2, 3.5, 3.10, 6.1 S 15% S jaar 2 1.6, 1.9, 2.3, 2.4, 5.1, t/m 5.3 S 20% P jaar 2 Product kennis en informatie Toeristische recreatie Productcalculaties Richtlijnen formuleren 2,3 Communicatie Informatie verzamelen Info blad/pakket samenstellen Promotieactiviteiten 2, Recreatie 2 REC 2.3 REC , 3.3, 3.4, 3.12, 3.15, 3.16 S 15% P jaar t/m 3.9, 3.11, 3.13, 3.14, 4.1 t/m 4.5, 6.2 S 25% P jaar 2 Informatie Verzamelen,interpreteren en rapporteren m.b.v. tekstverwerker 2,3 Baliewerkzaamheden reserveren, problemen oplossen,verwijzen adviseren,klachten afhandelen premie berekenen, geld omrekenen/wisselen 2,3 REC , 7.8, 8.1 t/m 8.5, 10.1 t/m 10,5, 11.1, 11.2 S 10% P jaar 2 Verantwoord werken in het bedrijf Bedrijfsbeheer,natuur en milieu, veiligheid 2,3 REC t/m 7.6, 9.1 t/m 9.4, 12.1 t/m S 15% S jaar 2 Maatsch. en culturele vorming Rechts/wet kennis Sociale hygiene 2,3 BPV P * jaar 2 2,3 * NB De BPV toets wordt niet meegenomen in de weging. Hiervoor geldt dat wanneer iemand geen voldoende haalt voor de BPV hij/zij niet kan slagen Onderwijs- en examenregeling Pagina 24

25 DEEL- ONDERWIJS EINDTERMEN KWALIFICATIE EENHEDEN SCHOOL/BPV WEGING% SOORT TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING Activiteiten begeleiding ACT S 15% P jaar 1 / 2 EHBO, levensreddende handelingen 2,3 ACT 2 1.1, 3.1 t/m 3.3, 6.1 S 30% S jaar 1 / 2 Activiteitenorganisatie Recreatieprogramma opstellen, incl. kosten-baten berekening Route samenstellen Excursie info verzamelen 2,3 AVCT t/m 1.5, 2.1, 2.2, 3.4, 4.1 t/m 4.3, 7.2 S 40% P jaar 1 / 2 ACT 4 5.1, 5.2, 7.3, 8.1, 8.2 S 15% P jaar 1 / 2 Activiteiten(sport,spel,animatie) organiseren, voorbereiden,promoten, coördineren,begeleiden 2,3 Administratie verhuurmateriaal materiaal controleren zwemwater controleren Hygiene 2,3 BPV P * jaar 2 2,3 * NB De BPV toets wordt niet meegenomen in de weging. Hiervoor geldt dat wanneer iemand geen voldoende haalt voor de BPV hij/zij niet kan slagen DEEL- ONDERWIJS EINDTERMEN KWALIFICATIE EENHEDEN SCHOOL/BPV WEGING% SOORT TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING A&B t/m 1.8 S 10% S jaar 1/2 Externe communicatie 2,3 A&B t/m 2.3, 2.5, 2.6, 4.1 S 25% S jaar 1/2 Algemene administratie Bedrijfsorganisatie 2, Administratie & A&B t/m 3.4 S 20% S jaar 1/2 Elementaire financiële administratie 2,3 Beheer A&B t/m 5.6 S 25% S jaar 1/2 Inkoop, voorraad- en verkoop- administratie 2,3 A&B 5 3.5, 2.4 S 20% P jaar 1/2 Computer boekhouding 2,3 BPV 5.7 P jaar 2 2,3 * NB De BPV toets wordt niet meegenomen in de weging. Hiervoor geldt dat wanneer iemand geen voldoende haalt voor de BPV hij/zij niet kan slagen Onderwijs- en examenregeling Pagina 25

26 DEEL- ONDERWIJS KWALIFICATIE EENHEDEN EINDTERMEN Communicatie SOORT SCHOOL/BPV WEGING% TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING Presentatie + voorlichting audiovisuele hulpmiddelen 2,3 commerciële instelling COM t/m 2.3, 2.5 S 30% P jaar 1/2 COM t/m 3.3 S 15% P jaar 1/2 Interne Communicatie 2,3 COM t/m 4.5 S 25% P jaar 1/2 Schriftelijke communicatie 2,3 COM t/m 1.8 S 30% P jaar 1/2 Gesprekstechnieken 2,3 BPV 2.4, 2.6 P * jaar 2 2,3 * NB De BPV toets wordt niet meegenomen in de weging. Hiervoor geldt dat wanneer iemand geen voldoende haalt voor de BPV hij/zij niet kan slagen DEEL- ONDERWIJS SOORT EINDTERMEN SCHOOL/BPV WEGING% KWALIFICATIE EENHEDEN TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING Horeca- Assistent HA-1 TH 6 t/m 9, 16 S 20% S / MK S1.2 Theorie-examen HA-2 VT 1 t/m 3, 10 t/m 15, 17 t/m 28, 30 S/P 50% PR /GO S1.2 Praktijkexamen. BPV voldoende afgerond en trajectbeoordelingen ingeleverd is voorwaardelijk voor deelname HA-3 BV 4, 5, 18, 21, 29, 30 S/P 30% PR /GO S1.2 Beroepsvaardigheden, trajectbeoordeling Inkoop toetsen uit de KCE gecertificeerde toetsenbank SHE. Afname door het ROC Zeeland DEEL- ONDERWIJS SOORT EINDTERMEN SCHOOL/BPV WEGING% KWALIFICATIE EENHEDEN TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING Duits 2 DUT 2.1 DUT t/m t/m 3.3 S 20% S jaar 2 schriftelijke communicatie: afspraak/annulering routebeschrijving/reisschema s advertentie/sollicitatiebrief/cv Tr folders/artikelen/brief 2,3 1.1 t/m 1.8, 3.4, 4.1, 4.2, 5.1, 5.2, 6.1, 7.1, 7.2 S 50% M jaar 2 Gesprekken 2,3 DUT S 10% S jaar 2 Dossier over toeristisch/recreatief onderwerp 2,3 DUT S 20% M jaar 2 Presentatie/info verstrekken 2,3 Voor alle talen geldt dat eerst de BPV voldoende behaald moet zijn, voordat hij / zij kan slagen. De BPV-toets wordt niet in de weging van het resultaat meegenomen Onderwijs- en examenregeling Pagina 26

27 DEEL- ONDERWIJS SOORT EINDTERMEN SCHOOL/BPV WEGING% KWALIFICATIE EENHEDEN TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING Engels 2 ENG 2.1 Eng t/m t/m 3.3 S 20% S jaar 2 schriftelijke communicatie: afspraak/annulering routebeschrijving/reisschema s advertentie/sollicitatiebrief/cv Tr folders/artikelen/brief 2,3 1.1t/m 1.8, 3.4, 4.1, 4.2, 5.1, 5.2, 6.1, 7.1, 7.2 S 50% M jaar 2 Gesprekken 2,3 ENG S 10% S jaar 2 Dossier over toeristisch/recreatief onderwerp 2,3 ENG S 20% M jaar 2 Presentatie/info verstrekken 2,3 DEEL- ONDERWIJS SOORT EINDTERMEN SCHOOL/BPV WEGING% KWALIFICATIE EENHEDEN TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING Spaans 2 SPA 2.1 SPA t/m t/m 3.3 S 20% S jaar 2 schriftelijke communicatie: afspraak/annulering routebeschrijving/reisschema s advertentie/sollicitatiebrief/cv Tr folders/artikelen/brief 2,3 1.1t/m 1.8, 3.4, 4.1, 4.2, 5.1, 5.2, 6.1, 7.1, 7.2 S 50% M jaar 2 Gesprekken 2,3 SPA S 10% S jaar 2 Dossier over toeristisch/recreatief onderwerp 2,3 SPA S 20% M jaar 2 Presentatie/info verstrekken 2,3 *Voor alle talen geldt dat eerst de BPV voldoende behaald moet zijn, voordat hij / zij kan slagen. De BPV-toets wordt niet in de weging van het resultaat meegenomen Onderwijs- en examenregeling Pagina 27

28 DEEL- ONDERWIJS SOORT EINDTERMEN SCHOOL/BPV WEGING% KWALIFICATIE EENHEDEN TOETING PERIODE BIJZONDERHEDEN CRITERIA BEHEER EN UITVOERING Frans 2 FRA 2.1 FRA t/m t/m 3.3 S 20% S jaar 2 schriftelijke communicatie: afspraak/annulering routebeschrijving/reisschema s advertentie/sollicitatiebrief/cv Tr folders/artikelen/brief 2,3 1.1t/m 1.8, 3.4, 4.1, 4.2, 5.1, 5.2, 6.1, 7.1, 7.2 S 50% M jaar 2 Gesprekken 2,3 FRA S 10% S jaar 2 Dossier over toeristisch/recreatief onderwerp 2,3 FRA S 20% M jaar 2 Presentatie/info verstrekken 2,3 *Voor alle talen geldt dat eerst de BPV voldoende behaald moet zijn, voordat hij / zij kan slagen. De BPV-toets wordt niet in de weging van het resultaat meegenomen N.B. Getal in kolom periode geeft leerjaar aan. Beoordeling deelkwalificaties (uitwerking art. 1.10): Een deelkwalificatie krijgt een eindcijfer door het gemiddelde te nemen van de (al dan niet gewogen) delen, waarbij de onderdelen die met voldoende zijn beoordeeld, buiten beschouwing worden gelaten. Voorbeeld: V = 21 : 3 = 7 Beoordeling BPV: De BPV wordt in eerste instantie beoordeeld door de praktijkbegeleider (de aangestelde mentor binnen het bedrijf). De deelnemer moet in de BPV een aantal vastgestelde taken verrichten. Deze taken zijn opgenomen in het praktijkwerkboek. De praktijkbegeleider beoordeelt allereerst hoe de taken zijn uitgevoerd. Hiervoor wordt een beoordelingslijst voor taken gebruikt. De beoordeling is onvoldoende, voldoende of goed. Als een taak onvoldoende beoordeeld wordt, moet de deelnemer deze taak zeker nog een keer herhalen. Als de taak voldoende of goed is, betekent dit dat de deelnemer heeft laten zien dat de taak beheerst wordt. De praktijkbegeleider zet zijn paraaf op de beoordelingslijst. Deze activiteiten mogen vanaf dat moment, als de praktijkbegeleider dit aangeeft, zelfstandig uitgevoerd worden. Naast de taken beoordeelt de praktijkbegeleider ook de houding en algemene vaardigheden van de deelnemer. Ook hiervoor geldt dat het goed, voldoende of onvoldoende kan zijn. Als het onvoldoende is, geeft de praktijkbegeleider bij de opmerkingen aan waar de deelnemer de volgende keer op moet letten. Als het voldoende of goed is, probeert de deelnemer dit zo te houden. Op deze manier laat de deelnemer zien dat deze beschikt over een goede beroepshouding. Onderwijs- en examenregeling Pagina 28

29 Er zijn drie beoordelingsmomenten: 1. Tussen week 4 en week 6 2. Tussen week 10 en week Tussen week 18 en week 20 De eindbeoordeling vindt plaats in een gesprek waarbij aanwezig zijn de praktijkbegeleider, de deelnemer en de schoolbegeleider. De eindbeoordeling valt onder de verantwoordelijkheid van de school. Voor de verdere uitwerking wordt verwezen naar het praktijkboek behorende bij de opleiding op dat niveau. Aan het begin van elk cursusjaar krijgt iedere deelnemer een studiehandleiding uitgereikt. (Als uitvoeringsdocument van de examenprogrammering). In deze handleiding zijn de volgende onderdelen standaard opgenomen: 1. Doelstellingen en opleidingsmogelijkheden 2. Lessentabel 3. De leerinhouden, van de onderwijseenheden 4. Begeleidingstrajecten 5. Programma van toetsing en afsluiting 6. Cijferoverzichten deelkwalificaties 7. Eisen beroepsvaardigheden 8. Overzicht toetsperioden Voor de procedures van plaatsen voor bewaring van nog af te nemen toetsen, opdrachten, enz. verwijzen wij naar het Handboek Toetsing en Examinering welke op de afdeling te bevragen is. Controle op de verwerking van de toetsen/examens zal steekproefsgewijs plaatsvinden door het examenbureau. Onderwijs- en examenregeling Pagina 29

30 BIJZONDERHEDEN (ad bijlage 4, Examenprogrammering) 1. Toetsen voorwaardelijk voor het afleggen van andere toetsen of deelname aan bepaalde onderwijsactiviteiten: Om de voortgang van de studenten te monitoren maken we gebruik van studiepunten. Om aan een deelkwalificatie toets te kunnen deelnemen dien je in principe 85% van het aantal studiepunten behaald te hebben. 2. Afwijkende vormen van toetsing als bedoeld in artikel 2.12: Doelgroep of problematiek: Aard van de aanpassing: (voorbeelden) Deelnemers met door een erkende psycholoog of orthopedagoog vastgestelde dyslexie Deelnemers met voldoende vaktechnische kennis, maar met een (nog) gebrekkig begrip van de Nederlandse taal a.g.v. recent aangevangen verblijf in Nederland Deelnemers uit een niet-nederlandstalig land, die korter dan 5 jaar in Nederland verblijven Deelnemers met fysieke beperkingen als gevolg van bepaalde aandoeningen (ziekten, aandoeningen op neurologisch, motorisch, sensorisch gebied) Deelnemers, die deel kunnen nemen aan het examen, maar in een (min of meer) gesloten instelling verblijven Verlenging van de examentijd bij examens waarin een appel gedaan wordt op lees- of schrijfvaardigheden Schriftelijke opdrachten worden vervangen door mondelinge instructie. EVK-procedure, waarvan toetsonderdelen deel kunnen uitmaken. Gebruik van een woordenboek toestaan; verlenging van de examentijd. Afhankelijk van de beperking vindt noodzakelijke aanpassing van de toetsomstandigheden plaats. Aanpassingen v.w.b. toetslocatie. Een en ander ter beoordeling van het bevoegd gezag in overleg met de examencommissie. Onderwijs- en examenregeling Pagina 30