verzorging CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8 A B X C D Op de verpakking staat dat de slagroom gepasteuriseerd is.

Transcriptie

1 verzorging SPE K 2009 minitoets bij opdracht 8 variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens voorbeeld 2 of 3. (1) (2) X (3) X 1p 1 Sarah aantjer is jarig. Zij trakteert op appeltaart met slagroom. Op de verpakking staat dat de slagroom gepasteuriseerd is. Geef bij elke bewering aan of deze waar of niet waar is. ls de verpakking niet geopend is, kun je gepasteuriseerde slagroom buiten de koelkast bewaren. ls de verpakking niet geopend is, kun je gepasteuriseerde slagroom enkele maanden bewaren. Gepasteuriseerde slagroom is altijd minder vet dan andere slagroom. waar niet waar b-PK-1-m5 1 lees verder

2 1p 2 Voor Sarah en lex aantjer ga je een maaltijdsoep met geitenkaascroutons klaarmaken. lex wil graag het recept van de geitenkaascroutons hebben voor drie personen. recept geitenkaascroutons ingrediënten voor 2 personen 2 sneetjes wit casinobrood 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook 50 gram zachte geitenkaas 8 sprietjes bieslook Welke hoeveelheden zijn juist voor drie personen? ½ teentje knoflook 85 gram zachte geitenkaas 16 sprietjes bieslook 2 teentjes knoflook 65 gram zachte geitenkaas 12 sprietjes bieslook 1½ teentje knoflook 75 gram zachte geitenkaas 12 sprietjes bieslook 1 teentje knoflook 75 gram zachte geitenkaas 8 sprietjes bieslook 1p 3 Vitamines zijn belangrijk in de voeding. Hieronder staan beweringen over vitamine of. Geef bij elke bewering de juiste vitamine aan. komt veel voor in fruit wordt ook gemaakt onder invloed van zonlicht zorgt ervoor dat kalk kan worden opgenomen in het lichaam vitamine vitamine b-PK-1-m5 2 lees verder

3 1p 4 Willem helpt graag met koken en bakken. Voor het bakken van pannenkoeken heeft Willem 1½ dl melk nodig. Op de maatbeker staan de maten aangegeven in milliliters (ml). Hoeveel ml melk heeft Willem nodig voor het bakken van de pannenkoeken?... ml 1p 5 Willem werkt in een sociale werkvoorziening. Geef bij elke bewering aan of deze juist of niet juist is. Het werk kan Willem een gevoel van eigenwaarde geven. Het werk van Willem richt zich op ontspanning en creativiteit. Willem bepaalt zelf of hij wel of niet aanwezig is op zijn werk. Willem krijgt salaris. juist niet juist 1p 6 Welke symptomen kunnen wijzen op een hartinfarct? hevig zweten, afvallen, veel plassen pijn op de borst, hevig zweten, afvallen veel plassen, vermoeidheid, pijn op de borst vermoeidheid, pijn op de borst, hevig zweten 1p 7 Een bewoner van Lindeheuvel heeft moeite met praten. Welke deskundige behandelt spraakproblemen? de cardioloog de fysiotherapeut de logopedist de gynaecoloog 1p 8 Welke professionele vaardigheden zijn noodzakelijk bij het omgaan met mensen met een verstandelijke beperking? Geef bij elke professionele vaardigheid aan of deze nodig of niet nodig is. het beroepsgeheim kunnen bewaren betrouwbaar zijn een presentatie kunnen geven empathisch vermogen hebben sportief zijn nodig niet nodig b-PK-1-m5 3 lees verder

4 1p 9 Hamit woont in woonbegeleidingscentrum Lindeheuvel. Hij wil begeleid zelfstandig gaan wonen. In welke woonvorm kan Hamit begeleid zelfstandig wonen? in een fokuswoning in een servicewoning in een sociowoning in een woonzorgcentrum 1p 10 Jolinde is als gevolg van een V linkszijdig verlamd. Jij helpt haar bij het aantrekken van haar jas. Met welke arm moet je beginnen bij het aantrekken van haar jas? met de gezonde arm met de verlamde arm het maakt niet uit met welke arm dit moet je aan Jolinde vragen 1p 11 Hans heeft naast zijn verstandelijke beperking ook kenmerken van autisme. Geef bij elk kenmerk aan of dit hoort bij autisme of niet. achtervolgingswaan hebben beperkt zijn in sociale contacten duidelijkheid nodig hebben in zichzelf gekeerd zijn sociaal begaafd zijn wel niet 1p 12 Op de verjaardag van Sarah aantjer kook jij een maaltijdsoep met croutons. lex heeft een vanillepudding met verse aardbeien meegebracht als dessert. Uit hoeveel gangen bestaat het menu van Sarah en lex?... gangen 1p 13 Je gaat een maaltijdsoep bereiden. Hoe blijft er zoveel mogelijk vitamine in de soep behouden? door een zakje voorgesneden soepgroenten te kopen en deze kort voor het gebruik te wassen in een vergiet door een blikje soepgroenten te kopen en deze goed af te gieten in een vergiet door niet-gesneden groenten te kopen en deze kort van tevoren te snijden en daarna te wassen door niet-gesneden groenten te kopen, deze te wassen en kort voor gebruik te snijden b-PK-1-m5 4 lees verder

5 1p 14 In woonbegeleidingscentrum Lindenheuvel wonen mensen met een licht verstandelijke beperking. Monica werkt met een groep mannen en vrouwen. Hoe wordt de groep van Monica genoemd, als je let op hun verstandelijke beperking? een heterogene groep een homogene groep een primaire groep een verticale groep 1p 15 Je loopt stage in het buurthuis waar Sarah aantjer elke week komt. Sarah wil graag met jou en je stagebegeleidster praten. Sarah vertelt jullie het volgende verhaal. Vanaf het begin deed mevrouw aks onvriendelijk tegen haar. Ze gaf Sarah geen ruimte aan tafel en roddelt over haar. Mevrouw Peters was in het begin erg aardig voor Sarah, maar nu mevrouw Peters wat vaker bij mevrouw aks zit, wordt ze ook steeds onaardiger. Samen beginnen ze te fluisteren als Sarah binnenkomt. Mevrouw Pelle heeft weinig van deze situatie in de gaten en gedraagt zich normaal. Welke groepsrol heeft Sarah in deze situatie? de rol van buitenstaander de rol van leider de rol van meeloper de rol van zondebok b-PK-1-m5* 5 lees verder einde