Lunchen, dineren of een bijeenkomst organiseren in landelijke sferen

Transcriptie

1 Lunchen, dineren of een bijeenkomst organiseren in landelijke sferen Scharmerhoeve - Brasserie & Events aan de Hoofdweg 68 in Scharmer bij Harkstede is een mooie en sfeervolle locatie onder de rook van de stad Groningen, aan de Borgmeren, waar u heerlijk kunt eten voor een zeer vriendelijke prijs. We hebben een compacte menukaart met regelmatig een nieuw gerecht, bij voorkeur bereid met regionale producten en biologische ingrediënten. Wij houden ook graag rekening met vooraf opgegeven diëten, allergieën en met vegetarische gasten. De Scharmerhoeve biedt verder mogelijkheden voor een prachtig personeelsfeest, een onvergetelijke bruiloft, een gezellige familiedag, een feestelijke verjaardagviering of een zakelijke bijeenkomst. Maar u bent natuurlijk ook welkom voor een etentje of borrel van de zaak, uw afdeling of uw vereniging. Wij adviseren u hierover graag vrijblijvend. De voorkant van de hoeve, die tot circa 10 jaar geleden nog in boerenbedrijf was, is vorig jaar verbouwd tot restaurant 't Voorhuijs. U kunt in 't Voorhuijs dineren en er een bijeenkomst laten regelen. De toevoeging van 't Voorhuijs maakt de Scharmerhoeve multifunctioneel als restaurant, maar ook als locatie voor zowel particuliere als zakelijke bijeenkomsten en feesten, die wij graag op maat verzorgen. De grote Brasseriezaal, met het aangrenzend terras, is onder meer geschikt als ruimte voor besloten festiviteiten en party's en voor culturele en zakelijke bijeenkomsten en events. Maar ook toegankelijke en voordelige themadiners behoren tot de mogelijkheden. Aan de voor- en achterzijde heeft de Scharmerhoeve ruime (gratis) parkeergelegenheid. De Brasseriezaal is toegankelijk voor rolstoelgebruikers. Ook kunnen gasten die slecht ter been zijn op aanvraag gebruik maken van onze rolstoel.

2 Ons idee van lekker genieten De Scharmerhoeve heeft een gevarieerde menukaart. Het is ook mogelijk te kiezen voor ons wisselend driegangen dagmenu voor slechts 24,95. Er is voor elk wat wils: voor de vlees- of visliefhebber en voor de vegetarische gast. Bij het hoofdgerecht worden warme groente op het bord, een salade met garnituur en een aardappelgarnituur geserveerd. U kunt de bijgerechten onbeperkt bij bestellen. Deze extra's zijn gewoon bij de prijs inbegrepen. Ook serveren we regelmatig een speciale seizoenaanbieding. De wijnliefhebber schenken wij naast onze huiswijnen graag diverse andere wijnen, variërend in de prijsklasse van 18,50 tot 29,50 per fles. Voor de jonge gasten tot ca. 12 jaar hebben wij een kindermenu. Wij ontvangen u bijzonder graag! Met gastvrije groet, Team Scharmerhoeve - Brasserie & Events

3 Scharmerhoeve menukaart Voorgerechten Gegrilde paprikaroomsoep 5,75 met tortillachips Basilicumkipsalade 8,75 met zongedroogde tomaat, basilicummayonaise, olijfolie en knoflook Rundercarpaccio 9,75 met Grana Padanokaas, zongedroogde tomaatjes, rucolasla, croutons en pesto Makreelsalade met gekarameliseerde appel 8,75 met gerookte makreel, appel, witlof en mascarponecrème Risotto met gerookte witvis 9,75 risotto met tomaat, champignon en courgette met gerookte witvis en tomatensaus Carpaccio van rode biet 9,75 carpaccio van dun gesneden rode biet met rode uiringen, roomkaas en kwartelei (vegetarisch)

4 Hoofdgerechten Saté van kalkoenfilet 16,00 heerlijk gekruid met pittige pindasaus, roerbakgroente en rauwkostsalade Kalfsukade (draadjesvlees) 18,50 botermals met eigen jus en bospaddenstoelen, op een torentje van andijviestamppot Tournedos 22,75 van de grill met bearnaisesaus, op een torentje van knolselderijpuree Gebakken scholfilet 17,00 met romige grove mosterdsaus op een ondergrondje van aardappelpuree Tongrolletjes met zalm 18,25 Gepocheerde tongrolletjes, gevuld met zalmfilet met romige saus op basis van zongedroogde tomaten, witte wijn en room, geserveerd met aardappelpuree Pasta met gegrilde groenten 16,50 aubergine, tomaat, courgette, paprika, rode ui, pijnboompitten en kaas, op een ondergrondje van pasta in basilicum-tomatensaus (vegetarisch) Bijgerechten: warme groente op het bord, salade met garnituur en aardappelgarnituur

5 Nagerechten Crème brûlée met kleine salade van vers fruit 6,25 Wentelteefjes van suikerbrood met kaneelijs en compote van rood fruit 6,25 Gepocheerde appel en boerenjongsijs met kletskop en slagroom 6,25 Limoncello cheesecake met slagroom en citroenrasp 6,25 Dame blanche, vanille ijs met chocoladesaus en slagroom 6,25

6 Scharmerhoeve dagmenu Voorgerechten Chef s choice drieluik van voorgerechten Mosterd-crèmesoep met uitgebakken spekjes en preiringetjes Pomodorisoep huisgemaakte tomatensoep met pesto en ongezoete room Hoofdgerechten Hunt of the day een wisselend vleesgerecht Catch of the day een wisselend visgerecht Courgette met roerbakgroente gevulde courgette, gegratineerd met mozzarella Bijgerechten: warme groenteop het bord, salade en aardappelgarnituur Scharmerhoeve dagmenu: 24,95 Nagerecht Proeverij van drie nagerechten

7 Menu kinderen Kindergerecht Huisgemaakte boerenfrieten met kipfilet, (knak)worst of warm bittergarnituur en mayonaise Kinderdessert IJs met slagroom en verrassing Pannenkoek Hartige of zoete pannenkoek Kindermenu, inclusief dessert: 10,00 Pannenkoek: vanaf 5,00