Koude Voorgerechten Cacik 4,50 Geraspte komkommer met knoflookyoghurt en kruiden Patlican Ezme 5,50 Aubergine salade.

Transcriptie

1 Koude Voorgerechten 101. Cacik 4,50 Geraspte komkommer met knoflookyoghurt en kruiden Patlican Ezme 5,50 Aubergine salade Soslu Somon 6,50 Zalmcocktail Yaprak Sarma 4,50 Fetakaas en gevulde wijnbladeren Karides Coktail 7,50 Garnalen cocktail. (Hollandse garnalen) 106.Yogurtlu Mantar 5,50 Gebakken champignons met knoflookyoghurt Coban Salatasi 5,50 Turks herdersalade met fetakaas.

2 Hoofdgerechten van de grill 201. Ala Turko Speciaal Vanaf 2 personen. 18,75 p.p. Diverse vleessoorten op het vuur geserveerd Adana Kebap 13,50 Pittig gekruid lamsgehakt aan pennen Sebzeli Bonfile 19,00 Gegrilde ossenhaas met groenten en cognac Mantarli Bonfile 18,25 Gegrilde ossenhaas met gebakken chapmipnons Izgara Kofte 13,50 Gehaktburgers met champignonsaus Kuzu Pirzola 17,50 Eerste kwaliteit lamskotelet met doner Sis Kebap 17,50 Lamshaas aan een pen met doner en champignonsaus Karisik Izgara 17,50 Mix van diverse vleessoorten met champignonsaus Mantarli Tavuk 15,50 Gegrilde kipfilet met gebakken champignons Tavuk Sis 14,50 Stukjes kipfilet aan een pen met pittig rode wijnsaus Doner Speciaal 13,00 Doner met champignonsaus. Al onze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappel,salade en saus

3 Visgerechten 301. Ala Turko Balik Tabagi Vanaf 2 personen. 21,75 p.p. Diverse vissoorten van de grill, uit de pan en gestoofd Somon Baligi 17,50 Gegrilde zalmfilet met saus van de chef Dil Baligi 18,50 Tongfile met fruit Balik Guvec 16,00 Diverse vis met room en kaas uit de oven Kegitta Lufer 17,50 Kabeljauwfilet met groente in aliminiumfolie Karides 18,50 Garnalen met groente, koksroom en honing Kalamara 13,50 Gefrituurde inktvisringen. Al onze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappel, salade en saus

4 Warme Dranken Turkse Thee 1,50 Espresso 1,80 Turkse Koffie 2,20 Koffie Verkeerd 2,00 Koffie 1,80 Cappucino 2,00 Thee 1,80 Irish Coffee 5,50 Frisdranken Cola 2,00 Ayran 1,50 Cola Light 2,00 Kizilay (spa rood) 1,80 Fanta 2,00 Sinaasappelsap 2,20 Sprite 2,00 Appelsap 2,20 Cassis 2,00 Fristi 2,00 Bitter Lemon 2,00 Chocomel 2,00 Tonic 2,00 Ice Tea 2,20 Mineraal Water 2,00 Mineraal Water 1L 5,50 Red Bull 2,75 Alcoholische Dranken Wijnen Huiswijn Rood 3,50 Dikmen (Rood) 4,00 Huiswijn Wit 3,50 Kavak (Wit) 4,00 Huiswijn Rose 3,50 Lal (Rose) 4,00 Sultaniye (Zoet Wit) 4,00 Bier Rum Efes Pilsen (Turks) 2,50 Bacardi 3,50 Heineken 2,00 Malibu 3,50 Vodka Liqueur Smirnoff 3,50 Disaronno Amaretto 4,00 Absolut 3,50 Baileys 4,00 Ursus Roter 3,50 Safari 3,50

5 Whiskey Overige Dranken J&B 3,50 Tia Maria 3,50 Jack Daniels 4,00 Apfelkorn 2,50 Jameson 3,50 Hoppe Vieux 3,00 Johnny Walker Red 3,50 Coebergh 3,00 Johnny Walker Black 4,50 Gordon's Dry Gin 3,50 Chivas 5,00 Bacardi Lemon 3,50 Dimple 5,50 Jagermeister 3,50 Tequila 3,50 Cognac Turks Remy Martin 4,00 Raki 4,50 Joseph Guy 5,00 Raki Yeni Raki 0,35 lt 32,50 0,70 lt 55,00 Tekirdag Raki 0,35 lt 32,50 0,70 lt 55,00 Anadolu Raki 0,20 lt 10,00 Raki is een aromatische en heldere Turkse alcoholische drank, verkregen uit een tweede distillatieproces van druiven met anijs. Raki moet koud gedronken worden, puur of met toevoeging van water. Wordt veel gedronken als aperitief, maar wordt vaak ook geserveerd bij Turkse koude en warme voorgerechten.

6 Warme Voorgerechten 111. Corba 3,75 Soep van de dag 112. Soslu kalamara 5,50 Gebakken inktvisringen met knoflooksaus Karides Guvec 6,50 Garnalen in een pikante tomatensaus Arnavut Cigeri 6,00 Gebakken kalfslever met knoflooksaus Sigara Boregi 4,50 Bladerdeegrolletjes gevuld met fetakaas Ispanakli Borek 4,50 Bladerdeegrolletjes met spinazie en gehakt Miti Kofte 4,50 Gehaktballetjes in tomatensaus Midye Tava 6,50 Gebakken mosselen met groente en pikante tomatensaus Midye Kizartma 4,50 Gepaneerde mosselen met knoflooksaus Soguk Sicak Meze Vanaf 2personen 9,95 p.p. Een mix van diverse koude en warme voorgerechten.

7 Hoofdgerechten van de pan en oven 251. Ala Turko Sofrasi Vanaf 2 personen. 19,75 p.p. Diverse vleessoorten in lichte tomatensaus met champignons, rozijnen, walnoten en kaas Tavada Pirzola 16,50 Eerste kwaliteit lamskotelet met kleine uitjes en knoflook Coban Kavurma 15,50 Gebakken stukjes lamsvlees met tomaten, uien en peper Sebzeli Guvec 14,50 Lamsvlees met groenten en tomatensaus uit de oven Tavuk Guvec 13,50 Kipdijen met groenten en tomatensaus uit de oven Ala Turko Kavurma 16,00 Lamsvlees met groenten en pikante tomatensaus. Vegetarische Gerechten 261. Soslu Dolmalar 13,50 Rijst gevulde groenten met lichte tomatensaus uit de oven Sebzeli Patlican 13,50 Groente gevuld aubergine met kaas Tavada Yumurta 12,50 Omlet met groente en kaas. Voor onze kleine gasten 271. Spongebob Tabagi 8,50 Gehaktburger met friet en mayonaise Tom en Jerry Tabagi 8,50 Gegrilde kipfilet met friet en mayonaise.

8 Nagerechten 401. Dondurmali Baklava 5,25 Baklava met ijs en slagroom Sutlac 4,00 Rijstenpap uit de oven Arap Kizi 5,00 Vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom Balli Yogurt 4,75 Yogurt met honing en walnoten Incir Tatlisi 5,00 Zoete vijgen gevuld met walnoten en pistache Karisik Dondurma 6,75 Verschillende soorten ijs met fruit en slagroom Cilekli Dondurma 6,50 Aardbijen ijs met banaan en slagroom Ala Turko Dessert Vanaf 2 personen. 7,25 p.p. Verassing van de chef.