avondfeesten vanaf 20u of later

Transcriptie

1 avondfeesten vanaf 20u of later Let s talk about taste...

2 Ontvangst in de Feestzaal Prosecco Lunetta en fruitsap Tapas op tafel Wij schenken Frisdranken, witte en rode wijn, pilsbier van het vat Koffie en thee bij het dessert Het drankenforfait wordt voorzien gedurende 6 uur Euro per persoon. Nadien noteren wij per consumptie : 1.90 Euro voor pilsbier en frisdrank, 2.70 Euro voor wijnen. Hierbij rekenen wij voor de bediening Euro/kelner/uur tot het einde van het feest. Het drankenforfait kan per uur verlengd worden ( inclusief bediening ) voor 3.70 Euro per persoon. Food voorstellen : Antipastobar - Hapjes Oude parmezaan, Pecorino, Artisjoksalade, basilucumpesto, champignonsalsa, geroosterde groenten, olijven, gedroogde tomaten, pepers, kerstomaatjes, mini mozzarellabolletjes, inkvissalade, gesneden venkel, slamix, roquette, olijfolie, balsamicoazijn Aangevuld door verse focaccia 9.70 Euro per person Minimum 40 personen Tapas kunnen naargelang het seizoen vervangen worden, in samenspraak met de klant Pastabar Penne met huisbereide pesto en scampi s Farfalle arrabiata - met spekblokjes in een pittige tomaten-basilicumsaus Lasagna Bolognaese Italiaanse salade met mozzarella, olijven en zongedroogde tomaten Broodkorf Minder dan 100 Personen 2.00 Euro per persoon suppl. Bijgerechten : Bruscetta s met knoflookolie Tappenade van zwarte olijven Suppl Euro per persoon

3 Paëllabar Reuzepaëlla afgewerkt met drumsticks Reuzepaëlla afgewerkt met mosselen en calamares Albondigas Caseras ( Pittige vleesballetjes in een tomatensaus ) Gebakken inktvisringen Broodkorf Barcelona Minder dan 100 personen 2.00 Euro per persoon suppl. Bijgerechten : Escalivada : Groentenschotel met o.a. aardappelen, courgetten, aubergine, paprika, Patatas bravas Suppl Euro per persoon per keuze Wokbuffet - Oosters Wok van kip met groentjes en gele curry Wok van scampi s met limoen-chilisaus en SIAM groentenmengeling Mini-loempia s met sweet chili saus Aangevuld door wilde rijst Kroepoek Gepresenteerd in Take-away doosjes samen met Chinese eetstokjes Minder dan 100 personen 2.00 Euro per persoon supplement Bijgerechten : Nasi Goreng met erwtjes, ui, ei, hamblokjes Bami Goreng met erwtjes, ui en ei Verse Sojascheuten Suppl Euro per persoon

4 Queen Victoria Potato Gepofte aardappel met aan het buffet gebakken gyros Gepofte aardappel met Ijsbergsalade en kruidenkaas met gerookte zalm Griekse salade Pepers en olijven 2 Griekse sauzen Euro per persoon Minder dan 100 personen 2.00 Euro per persoon supplement Tapasbar : Warm en Koud TRENDY BUFFET MET 6 KOUDE SOORTEN PER PERSOON VARIATIE VAN 8 VERSCHILLENDE TAPAS Koude tomatensoep ( Salmorejo ) Manchegokaas ( Schapenkaas ) Tortilla met Spaanse ui en peper Lookbroodjes & Focaccia Witte bonensalade met tonijn Tapenade van anjovis en zwarte olijven Chili-citroen olijven Gemarineerde champignons LIVE COOKING TAPASBAR MET 4 WARME SOORTEN PER PERSOON VARIATIE VAN 5 SOORTEN Albondigas Caseras ( Pittige balletjes in een tomatensaus ) Tijgergarnalen met Romescosaus Gemarineerde ribbekes Of Mosselen met koriander Gefrituurde calamares Of Gefrituurde roodbaars met citroen Krieltjes met Hete Mojosaus Euro per persoon Minimum 50 Personen Take Away Barbecue 4 heerlijke barbecue satés gebakken op de grill Bv. runds-, kip-, varkens-, scampi saté Aangevuld met 3 bereide salades 3 sauzen: cocktail, mayonaise en looksaus Stokbrood Euro per persoon

5 Desserten Sweet Wiskeys - Assortiment van desserten gepresenteerd in glaasjes 2 per persoon 3.60 Euro pp Gevulde soesjes ( slagroom ) Euro per persoon Vers schepijs Euro per persoon Flensjes met chocoladesaus Euro per persoon Ijstaart met verdiep Euro per persoon Bruidstaart Euro per persoon ( Exclusief koppeltje op de taart ) Chocoladefontein met selectie van vers seizoensfruit Euro per persoon Brusselse wafeltjes met fruit en slagroom Euro per persoon Extra Late Night Food Frieten in puntzakjes worden rondgedragen Mayonaise en ketchup 3.90 Euro per persoon Nachtbuffetten worden voorzien voor 70% van het aantal gasten Andere opties zijn mogelijk. Dit wordt met de klant besproken. AANKLEDING INRICHTING ZAAL 7.70 Euro per persoon In bovenstaande prijs is inbegrepen : Tafels, stoelen, aankleding tafels, bloemdecoratie, kaarsen, kandelaars op lage zittafels, statafels met aankleding, barkrukken, vaste plantendecoratie in de zaal. HUIS DJ SET KYA Euro De klant kan contact opnemen met ons DJ Team via het nummer 0479/