HUWELIJK DINER RECEPTIE FEEST VERGADERING EN NOG VEEL MEER. C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 1

Transcriptie

1 HUWELIJK DINER RECEPTIE FEEST VERGADERING EN NOG VEEL MEER C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 1

2 Inhoudsopgave Zalen 3 Drankarrangementen 4 Arrangementen 5 Buffetten 7 Walking Diner 12 Keuzediner 13 Vergaderarrangementen 14 Bijzonderheden 15 C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 2

3 ZALEN DE BREELANDZAAL Deze kleine bevindt zich naast de Langenoordzaal. Ideaal voor kleine vergaderingen tot 20 personen, maar kan ook goed gebruikt worden als artiesten ruimte voor de naast gelegen Langenoordzaal, er is een directe verbinding met het podium van de Langenoordzaal. Wifi aanwezig. DE BIESHAARZAAL Naast ons restaurant vindt u de Bieshaarzaal. De zaal beschikt over een hout gestookte openhaard en enkele heerlijke Chesterfield stoelen. De zaal heeft een eigen bar en is ideaal voor kleine vergaderingen en diners tot 40 personen Wifi aanwezig. DE ZEVENHUIZERZAAL Deze multifunctionele ruimte met eigen bar is o.a. geschikt voor vergaderingen, private dinings en barbecue. Er zijn veel ramen om optimaal te kunnen profiteren van het daglicht. De zaal is geschikt voor maximaal 70 personen diner of 110 personen feestavond. Wifi aanwezig. DE LANGENOORDZAAL Deze zaal bevindt zich op de begane grond en heeft een groot podium. De zaal is uitermate geschikt voor vergaderingen en lezingen tot 200 personen en feestavonden tot 350 personen. De zaal beschikt over een stoere bar. Beamer/scherm aanwezig in de zaal. Wifi aanwezig in de zaal. C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 3

4 DRANKARRANGEMENTEN Concordia biedt verschillende mogelijkheden wat betreft het serveren van de dranken. De arrangementen worden berekend op uurbasis. Uw gasten mogen onbeperkt gebruik maken van consumpties uit het gehele assortiment. Uiteraard is het ook mogelijk om de dranken op basis van nacalculatie te verzorgen. Onderstaand vindt u de prijzen van ons drankenpakket. BINNENLANDS GEDISTILLEERD 1 uur 8,50 2 uur 11,50 3 uur 14,50 4 uur 17,50 4,5 uur 19,00 5 uur 21,50 5,5 uur 22,50 BUITENLANDS GEDISTILLEERD* 1 uur 12,00 2 uur 15,50 3 uur 18,00 4 uur 22,00 4,5 uur 24,00 5 uur 25,00 5,5 uur 27,00 * Uitgezonderde dranken: Prosecco, Champagne, Monte Scroppino, cocktails, speciaal bieren en luxe gedistilleerd. C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 4

5 ARRANGEMENTEN Een feest ter ere van een jubileum, voor een verjaardag, een gezellig teamuitje, een reünie of een bruiloft; voor welke gelegenheid dan ook, het is uitstekend in te vullen met een van onze arrangementen. Ontvangst met prosecco, diverse soorten dranken, hapjes of een buffet, er zijn diverse mogelijkheden. Alle arrangementen zijn geheel naar uw wens aan te passen. Heeft u speciale wensen of wilt u onze zalen eens komen bezichtigen neem dan contact op met onze afdeling sales via RECEPTIEARRANGEMENTEN Een receptie is mogelijk voor diverse gelegenheden, bijvoorbeeld voor een bruiloft, jubileum maar ook voor een afscheid. U kunt het arrangementen natuurlijk ook nog uitbreiden met een diner/buffet of andere extra s. Concordia ontvangt u graag met een kopje koffie of thee. Het arrangement is inclusief binnenlands gedistilleerde dranken. Gedurende de receptie zullen er 2 rondes koude & warme hapjes worden geserveerd. Prijs per persoon voor 1,5 uur: Prijs per persoon voor 2 uur: Meerprijs buitenlands gedistilleerd 2.00 per drankje BRUILOFT ARRANGEMENT Een bijzondere dag verdient natuurlijk een mooie feestavond. Wij verzorgen deze graag voor u. Concordia ontvangt u graag met een glaasje prosecco en uiteraard is er voor de liefhebbers ook een kopje koffie/thee aanwezig. Gedurende de feestavond geniet u van alle binnenlands gedistilleerde dranken. Terwijl er gezellig een drankje wordt gedronken, serveren wij zowel koude als warme hapjes uit, verspreid over 4 rondes, We sluiten de feestavond lekker af met een puntzak frites. Prijs per persoon voor 4 uur: Prijs per persoon voor 4,5 uur: Meerprijs buitenlands gedistilleerd 2.00 per drankje FEESTJE BOUWEN ARRANGEMENT Uw gasten halen zelf de drankjes aan de bar. Gedurende uw feestje geniet u van bier (tap), wijn en fris. Terwijl u gezellig een drankje drinkt, serveren wij u driemaal een gemengd bittergarnituur uit. * Bij dit arrangement worden de drankjes alleen vanuit de bar geserveerd. Prijs per persoon voor 3,5 uur: Prijs per persoon voor 4,0 uur: Prijs per persoon voor 4,5 uur: C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 5

6 EXTRA S U kunt uw arrangement aanpassen of uitbreiden met onderstaande extra s. Bij ontvangst Koffie/thee 2,00 Taartenbuffet 2,60 Petit sweet 2,00 Gebak 3,50 Koffie/thee 4,50 met bonbons Glas prosecco 4.25 Fingerfood 1,50 p.p. Fingerfood zijn hapjes die je met duim en wijsvinger met of zonder prikkertje kunt eten Deze hapjes worden per tafel uitgeserveerd. - gemengde olijven - Old Amsterdam - gemengde nootjes Koude hapjes 1,75 per hapje - Wrap gerookte zalm - Canape carpaccio - Canape brie - Wrap Parmaham Amusehapjes 3,00 per hapje Kleine culinaire hapjes op bordje uitgeserveerd. - bruchetta met geitenkaas omwikkeld met serranoham - sandwich met filet Americain, kwartelei en bosui - carpaccio met rucola en padano snippers - tortilla met rolletje serranoham, basilicum en cherrytomaat - blini clubsandwich met gerookte zalm en bieslookroomkaas Snacks - 1x service gemengd bittergarnituur 0,90-1 x service van Dobben bittergarnituur puntzak friet met mayonaise 3,00 - saté met stokbrood en satésaus 4,50 C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 6

7 BUFFETTEN Vanaf 25 (volwassen) personen verzorgen wij buffetten voor lunch & diner. Mocht u eigen suggesties hebben dan is dit uiteraard mogelijk. Wij denken graag met u mee! Het kan zijn dat een wijziging in het buffet een meerprijs geeft, wij informeren u hierover vooraf. BRUNCH Koude gerechten Parmaham Achterham Carpaccio Vleessalade Jong belegen kaas Oude kaas Brie Garnalen Gerookte zalm Forelfilet Zalmsalade 27,50 p.p. Broodjes buffet Luxe minibolletjes, Zeldertswit, Coelhorsterbruin, Mini croissants, krentenbrood met spijs Diverse soorten jam, honing, hagelslag en chocoladepasta Warme gerechten Soep van de dag Mini broodje hamburger Broodje Beenham Roerei met uitgebakken spek Ijsbuffet Fruitsalade met slagroom IJstaarten Inclusief koffie/thee, melk, karnemelk en jus d orange HIGH TEA Diverse soorten thee / koffie 18,50 p.p. Petit four Banketbakkers bonbons Brownie Soesjes Appeltaart Scones met clotted cream en confituren Diverse soorten sandwiches Gevulde wraps Mini soepje Quiche Garnalen kroketjes Kaaskroketjes C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 7

8 BUFFETTEN Vanaf 25 (volwassen) personen verzorgen wij buffetten voor lunch & diner. Mocht u eigen suggesties hebben dan is dit uiteraard mogelijk. Wij denken graag met u mee! Het kan zijn dat een wijziging in het buffet een meerprijs geeft, wij informeren u hierover vooraf. BARBECUE 24,50 p.p. Uw gasten staan gezellig rond de barbecue en maken zelf hun keuze. Vlees / vis kipsaté hamburgers biefstuk gemarineerde varkenslapjes gamba spies zalmfilet Sauzen knoflooksaus cocktailsaus kerriesaus mayonaise satésaus Salades/bijgerechten wittekool salade gemengde sla komkommersalade tomatensalade bleekselderijsalade aardappelsalade frites stokbrood kruidenboter C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 8

9 BUFFETTEN Vanaf 25 (volwassen) personen verzorgen wij buffetten voor lunch & diner. Mocht u eigen suggesties hebben dan is dit uiteraard mogelijk. Wij denken graag met u mee! Het kan zijn dat een wijziging in het buffet een meerprijs geeft, wij informeren u hierover vooraf. Koude buffetten Buffet Uitgebreid Ondergenoemde buffet in combinatie met warm buffet Alleen ondergenoemde koude buffet Stokbrood en kruidenboter Meloen en Parmaham Fricandeau met tonijnmayonaise Visschotel met zalm, gerookte forel, crème fraiche en bieslook Garnalen in cocktailsaus Vegetarische salade Rundvleessalade met diverse vleeswaren Aardappel salade met spekjes en gedroogde tomaatjes 12,00 p.p. 19,50 p.p. Buffet Speciaal Ondergenoemde buffet in combinatie met warm buffet Alleen ondergenoemde koude buffet Stokbrood en kruidenboter & tapenade Carpaccio met pesto, Parmezaanse kaas en rucola Mediteraanse vleesschotel Kaasplateau Tapashapjes ( olijven, peppersweet & gevulde champignons ) Garnalen in cocktailsaus met Spaanse peper en knoflook Pasta salade met zalm Tonijnsalade met rode ui, olijven, kappertjes en ei Bruchetta s belegd met diverse toppings Caprese salade, tomaat, mozzarella en pesto 16,00 p.p. 22,50 p.p. Buffet DeLuxe Ondergenoemde buffet in combinatie met warm buffet Alleen ondergenoemde koude buffet Stokbrood en kruidenboter Carpaccio met pesto, Parmezaanse kaas en rucola Fricandeau met tonijnmayonaise Parmaham met meloen Rundvleessalade Zalmsalade met gerookte zalm & schep zalm Glaasje Hollandse garnalen met dragonmayonaise Hollandse haring met uitjes Quiche Lorraine, hartige taart met spek & kaas Kaasplateau Kipkerrie salade met gerookte kip 19,00 p.p. 25,50 p.p. C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 9

10 BUFFETTEN Vanaf 25 (volwassen) personen verzorgen wij buffetten voor lunch & diner. Mocht u eigen suggesties hebben dan is dit uiteraard mogelijk. Wij denken graag met u mee! Het kan zijn dat een wijziging in het buffet een meerprijs geeft, wij informeren u hierover vooraf. Warm buffetten Buffet Uitgebreid Ondergenoemde buffet in combinatie met koud buffet Alleen ondergenoemde warme buffet Kipsaté met satésaus Gebakken zalmfilet met tuinkruiden topping Warme beenham met honing mosterd saus Groenten garnituur Frietjes 13,00 p.p. 20,50 p.p. Buffet Speciaal Ondergenoemde buffet in combinatie met koud buffet Alleen ondergenoemde warme buffet Kipsaté met satésaus Varkensprocureur met mosterdsaus Kabeljauwfilet met pesto Gamba vlinders Geroosterde tomaat met Provençaalse kruiden Tortilla, aardappel omelet met basilicum & tomaat Groenten garnituur Frietjes 16,00 p.p. 23,50 p.p. Buffet DeLuxe Ondergenoemde buffet in combinatie met koud buffet Alleen ondergenoemde warme buffet Ossenhaaspuntjes met portsaus Varkenshaas met roomsaus Gebakken kipfilet, groenten en pijnboompitten Gamba s in tomatensaus met kaneel en feta Zalmfilet met dille roomsaus Couscous Groenten garnituur Aardappelgarnituur Frietjes 20,00 p.p. 27,50 p.p. BUFFETTEN C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 10

11 Vanaf 25 (volwassen) personen verzorgen wij buffetten voor lunch & diner. Mocht u eigen suggesties hebben dan is dit uiteraard mogelijk. Wij denken graag met u mee! Het kan zijn dat een wijziging in het buffet een meerprijs geeft, wij informeren u hierover vooraf. DESSERT BUFFET Vanille-ijs met kersen- of chocoladesaus 4,50 p.p. IJs buffet Diverse smaken ijstaarten Vanille-ijs Slagroom Chocoladesaus Kersensaus Kletskoppen Spikkels en nogatine 6,50 p.p. Dessertbuffet Diverse soorten bavaroise Diverse ijstaarten Salade van vers fruit Slagroom 8,00 p.p. WALKING DINER C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 11

12 Wilt u met uw gezelschap ongedwongen culinair genieten? Dan is het Walking Diner concept voor u de perfecte invulling van uw middag of avond. Veel feestelijke kleine gerechten vormen samen één diner! Een Walking Diner is bij uitstek geschikt om een bijzondere gelegenheid in een gemoedelijke sfeer te laten verlopen. De gerechten kunnen makkelijk worden gegeten, terwijl uw gasten rondlopen of gezellig aan een tafel zitten. Onze bediening serveert de gerechtjes steeds uit en uw gasten krijgen veel verschillende smaken te proeven. Uiteraard houden wij rekening met dieetwensen, mits vooraf geïnformeerd. Soepjes - Tomaten paprika cappuccino met bieslookroom - Courgette soepje met broodsoldaatjes - Witlofsoepje met spekjes en gebakken uitjes Koude gerechtjes - Bruchetta met geitenkaas omwikkeld met serranoham - Clubsandwich met filet Americain, ei en bosui - Carpaccio met rucola en pardano snippers - Steak tartaar met kappertjes, sjalot en rucola - Blini clubsandwich met gerookte zalm en bieslookroomkaas - Geitenkaas met honing en pijnboompitten met gemengde sla en appel Warme gerechtjes - Surf en turf combinatie van gamba s en ossenhaas met soja dressing - Zalmfilet met tuinkruiden in ovenfolie op een bedje van groenten - Kipsaté met satésaus en pittige kroepoek - Zalmfilet met soja en sesam op een bedje wakamé salade - Mini Concordia burger met tomaat, spek en cheddar Nagerechtjes - Chocolademousse - Pannacotta met bosvruchtencompote - Tiramisu - Vanille ijs op een bedje van gebakken appel met rozijnen 5 - gangen 31, gangen 35, gangen 39,95 KEUZEDINER C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 12

13 Menu Concordia 29,50 p.p. Voorgerecht CARPACCIO VAN GEROOKTE RUNDER RIBEYE rucola padano ailoli of GEROOKTE ZALM rode ui kappertjes salade - cocktailsaus of SOEP van de dag Hoofdgerecht Diamantbiefstuk groenten rode port saus 200 gram of ZALMFILET gebakken bieslooksaus groenten of SATE varkenshaas kroepoek satésaus Nagerecht PETIT GRAND DESSERT Diverse lekkernijen Mocht u eigen menusuggesties hebben, dan is dit uiteraard mogelijk. Wij denken graag met u mee! Het kan zijn dat een menuwijziging een meerprijs geeft, wij informeren u hierover vooraf. Indien een gast in uw gezelschap vegetarisch eet, doen wij graag op de avond een voorstel. Wij houden rekening met eventuele diëten en allergieën, wij vernemen deze graag vooraf. Wij bereiden alles vers, ingrediënten kunnen door beperkte levering afwijkend zijn. C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 13

14 VERGADERARRANGEMENTEN VERGADERARRANGEMENTEN : Wij bieden u graag diverse vergaderarrangementen aan. Eens weg uit de dagelijkse omgeving voor een vergadering; dat is pas effectief en efficiënt! Voorzien van alle luxe, technologie en onder het genot van een heerlijke kopje koffie en een lunch of diner. Wij kunnen in vier verschillende zalen aan al uw wensen voldoen! 4-uur vergaderarrangement 16,50 p.p. (incl. btw) U maakt gebruik van een van onze moderne en sfeervolle zalen gedurende een dagdeel. In zaal bieden wij u onbeperkt koffie, thee en ijswater aan, inclusief Hooglandse lekkernijen. U mag kosteloos gebruik maken van een beamer met scherm en een flip over. In het gehele pand heeft u de beschikking over gratis Wi-Fi. 4-uur vergaderarrangement, inclusief lunch 25,00 p.p. (incl. btw) Zie bovenstaande 4-uurs arrangement, daarnaast serveren wij u en uw gasten met een heerlijke lunch bestaande uit diverse belegde verse broodjes met ham, kaas, rosbief, een warm gerecht, handfruit, melk, karnemelk en jus d orange. 8-uur vergaderarrangement, inclusief lunch 35,00 p.p. (incl. btw) van een beamer met scherm en een flip over. Wi-Fi. broodjes met ham, kaas, rosbief, kop soep, een warm gerecht, handfruit, melk, karnemelk en jus d orange Diner en buffet mogelijkheden Keuzemenu van 3-gangen na afloop van uw diner 29,50 p.p. (incl. btw) Een buffet na afloop van uw meeting kan uiteraard ook. Zie hiervoor de opties en prijzen in deze map. Wilt u meerdere vergaderdata vastleggen, voor bijvoorbeeld een cursus? Ook dat kan en met een korting! Vraag ons geheel vrijblijvend naar de mogelijkheden. Voor groepen kleiner dan 10 personen berekenen wij een toeslag voor de zaalhuur C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 14

15 BIJZONDERHEDEN Aantal gasten Uiterlijk 3 dagen voor de reserveringsdatum dient u het juiste aantal personen door te geven. Indien u dit achterwege laat berekenen wij de kosten zoals vermeld op de bevestiging. Buffetten zijn vanaf 25 (volwassen) personen, wij zullen dus altijd voor minimaal 25 (volwassen) personen doorbelasten. Dieetwensen Vanzelfsprekend houden wij, mits ruim van tevoren aangegeven, rekening met eventuele dieetwensen van uw gasten. Muziek In alle zalen is achtergrondmuziek aanwezig. Het volume kan per zaal (in de zaal) worden ingeregeld. Prijswijziging voorbehouden Alle in deze informatiemap genoemde prijzen zijn onder voorbehoud. U bent de prijzen verschuldigd die gelden op het moment dat de horecadiensten worden verleend. Alle prijzen zijn inclusief BTW, tenzij anders aangegeven. Reserveren Bij reservering van de zaalruimte sturen wij u een schriftelijke bevestiging met een kopie. Wij vragen u de gegevens te controleren en de kopie van de bevestiging bij akkoordbevinding binnen 7 dagen ondertekend te retourneren. Routebeschrijving Een gedetailleerde routebeschrijving voor uw reis naar Concordia kunt u vinden en downloaden op onze site: Uniforme Voorwaarden Horeca Concordia hanteert de Uniforme Voorwaarden Horeca. Hierin zijn tevens onze annuleringsvoorwaarden opgenomen. Deze Voorwaarden zijn ook van toepassing op wijzigingen in aantallen personen en/of geboekte catering. Op verzoek sturen wij de Uniforme Voorwaarden Horeca toe. Zaalhuur Afhankelijk van de aard van uw bijeenkomst brengen wij u al dan niet onze standaard zaalhuur in rekening. Routebeschrijving Vanaf de snelweg A1 neem afslag 13 (richting Amersfoort-Noord) Sla linksaf richting Amersfoort-Noord Ga linksaf richting Rondweg-Noord Na 1,4 kilometer sla links af bij het stoplicht richting Zevenhuizerstraat Na 460 meter ga links richting Kerklaan Na 50 meter is Concordia aan de linkerkant gevestigd C o n c o r d i a K e r k l a a n 3 H o o g l a n d Pagina 15