Onderwijs- en examenregeling (OER) Bacheloropleiding Hotelmanagement

Transcriptie

1 Onderwijs- en examenregeling (OER) Bacheloropleiding Hotelmanagement Vastgesteld door de directeur van de Faculteit Bc Hotelmanagement op Advies verwerkt van de Opleidingscommissie op Ingestemd door de Deelraad op

2 Inhoudsopgave Leeswijzer... 4 Begrippenlijst... 6 Deel 1. Regels over onderwijs en tentamens Hoofdstuk 1. Algemene bepalingen Artikel 1.1 Reikwijdte Artikel 1.2 Openbaarheid en publicatie Hoofdstuk 2 De Examencommissie Artikel 2.1. Examencommissie, taken en bevoegdheden Hoofdstuk 3. Toelating tot de opleiding Artikel 3.1 Toelating Artikel 3.2 Nadere vooropleidingseisen Artikel 3.3 Aanvullende eisen Artikel 3.4 Eisen werkkring bij deeltijdopleidingen Artikel onderzoek Hoofdstuk 4 Inrichting van de opleiding Artikel 4.1 Varianten en afstudeerrichtingen Artikel 4.2 Start van de opleiding Artikel 4.3 Voertaal Artikel 4.4 Opbouw van de opleiding Artikel 4.5 Studielast en verdeling daarvan Artikel 4.6 Praktische oefeningen Artikel 4.7 Specifieke bepalingen over de deeltijdvariant Artikel 4.8 Specifieke bepalingen over de duale variant Artikel 4.9 Inrichting van het programma Artikel 4.10 Propedeutische fase Artikel 4.11 Studieadvies Artikel 4.12 Toegangsbeperking afstudeerrichtingen Artikel 4.13 Inrichting postpropedeutische fase: differentiatie en minoren Artikel 4.14 Externe opdracht in de major Artikel 4.15 Studieplan Artikel 4.16 Inschrijving postpropedeutische fase vooruitstuderen Hoofdstuk 5 Studieloopbaanbegeleiding en bewaking studievoortgang Artikel 5.1. Studieloopbaanbegeleiding Artikel 5.2 Bewaking studievoortgang Hoofdstuk 6 Inrichting tentamens en examens Artikel 6.1. Tentamens en deeltentamens Artikel 6.2 Herkansingen Artikel 6.3 Het afleggen van extra tentamens buiten het reguliere programma Artikel 6.4 Aanwezigheidsplicht Artikel 6.5 Examens Artikel 6.6 Beoordelingen Artikel 6.7 Vrijstellingen en bepalingen over EVC s

3 Artikel 6.8 Organisatie van tentamens en examens Artikel 6.9 Inschrijving voor tentamens...30 Artikel 6.10 Bewaring tentamen- en examenwerkstukken Artikel 6.11 Eigen bijdragen Hoofdstuk 7 getuigschriften en verklaring Artikel 7.1. Getuigschriften Artikel 7.2 Verklaring...34 Hoofdstuk 8 Onregelmatigheden en fraude Artikel 8.1 Onregelmatigheden Artikel 8.2 Fraude Hoofdstuk 9 Beroep en klachtrecht...36 Artikel 9.1. Beroep...36 Artikel 9.2 Klachtrecht...36 Hoofdstuk 10 Bijzondere voorzieningen en overmacht bij tentamens Artikel 10.1 Bijzondere voorzieningen Artikel 10.2 Overmacht en andere persoonlijke omstandigheden...38 Hoofdstuk 11 Ernstige overlast en iudicium abeundi Artikel 11.1: Ernstige overlast Artikel 11.2 Iudicium abeundi Hoofdstuk 12 Slotbepalingen-vaststelling & wijziging-evaluatie Artikel 12.1 Hardheidsclausule Artikel 12.2 Onvoorziene omstandigheden Artikel 12.3 Vaststelling en wijziging Artikel 12.4 Overgangsmaatregelen Artikel 12.5 Evaluatie Hoofdstuk 1: Inhoud van het programma en tentaminering Doel van de opleiding Beschrijving van het opleidings- en tentamenprogramma...43 Jaar 3, blok 3 of 4, Module 6, Minoren of exchange programma of doorstroom minor Hoofdstuk 2: Tentamenregeling HMSM Hoofdstuk 3: Studieloopbaanbegeleiding Jaar 1, Module Jaar 1, module Jaar 2, module Jaar 2, module 4 (Operationele stage) Jaar 3 en 4 (module 5, 6, 7, 8) Hoofdstuk 4: deel 1 van 2: opbouw curriculum HMS Hoofdstuk 4: deel 2 van 2: jaarrooster studiejaar

4 Leeswijzer De OER begint met een begrippenlijst waarin de belangrijkste zaken die betrekking hebben op de onderwijs- en tentamenprogramma s gedefinieerd worden. Vervolgens bestaat de OER uit twee delen: Deel 1 omvat regels die voortvloeien uit de Wet op het hoger onderwijs en wetenschappelijk onderzoek (WHW), het beleid van Zuyd Hogeschool en het beleid van de opleiding en faculteit. Het gaat hierbij om regels die betrekking hebben op hoe zittende studenten de opleidingsprogramma s en examens dienen te doorlopen en wat ze daarbij van de instelling mogen verwachten. Deze regels zijn in de volgende hoofdstukken ingedeeld: Hoofdstuk 1 Algemene bepalingen. Beschrijft om welke opleiding het gaat, voor wie de OER geldt, wanneer hij gepubliceerd moet zijn en wie daar verantwoordelijk voor is. Hoofdstuk 2 De Examencommissie. Beschrijft de taken en bevoegdheden van de Examencommissie en hoe en waarvoor studenten de commissie kunnen benaderen. Hoofdstuk 3 Toelating tot de opleiding. Geeft aan welke regeling geldt voor toelating en waar die staat. De regeling zelf staat hier niet beschreven. Hoofdstuk 4 Inrichting van de opleiding. Beschrijft de regelingen en besluiten die zijn vastgesteld rond de inrichting van de opleiding. Het gaat om zaken waar de opleiding zich naar de student toe op kan beroepen en om zaken waar de studenten zich naar de opleiding toe op kan beroepen. Hierin wordt niet beschreven hoe het opleidingsprogramma er uit ziet. Dat staat in deel 2. Hoofdstuk 5 Studieloopbaanbegeleiding en bewaking studievoortgang. Geeft garantie dat een student SLB kan krijgen. Hoe deze plaats vindt staat niet hier, maar in deel 2 van de OER. Verder is in dit hoofdstuk beschreven hoe vaak en hoe er over de studievoortgang naar de student wordt gerapporteerd, wie daar eindverantwoordelijk voor is en hoe de student bezwaar kan aantekenen als deze het niet eens is met de inhoud van de rapportage. Hoofdstuk 6 Inrichting tentamens en examens. Beschrijft de regelingen en besluiten die zijn vastgesteld rond de tentamens en examens van de opleiding. Het gaat om zaken waar de opleiding zich naar de student toe op kan beroepen en om zaken waar de studenten zich naar de opleiding toe op kan beroepen. Hierin wordt niet beschreven hoe het tentamenprogramma er uit ziet. Dat staat in deel 2. Hoofdstuk 7 getuigschriften en verklaring. Dit beschrijft de bewijsstukken die worden verstrekt als een student een tentamen of examen met goed gevolg heeft afgelegd, wie deze afgeeft en ondertekent. Ook beschrijft het de graad en wanneer er een cum laude vermelding wordt gegeven. Hoofdstuk 8 Onregelmatigheden en fraude. Hier wordt vastgesteld wat onder onregelmatigheden en fraude wordt verstaan, welke procedure hierbij geldt en wat de consequenties hiervan zijn. Hoofdstuk 9 Beroep en klachtrecht. Dit heeft betrekking op beroep over besluiten van de directeur of de examencommissie op grond van de OER. Beschreven wordt de procedure en bij wie beroep kan worden aangetekend. Het hoofdstuk beschrijft ook waarover en aan klachten kunnen worden gemeld en waar de klachtenregeling te vinden is. De klachtenregeling zelf staat hier niet beschreven. 4

5 Hoofdstuk 10 Bijzondere voorzieningen en overmacht bij tentamens. Dit hoofdstuk beschrijft in welke gevallen studenten zich kunnen beroepen op bijzondere of extra voorzieningen voor het afleggen van tentamens en examens. Ook wordt de procedure beschreven hoe studenten alsnog tentamens kunnen afleggen die ze door genoemde bijzondere omstandigheden of overmacht gemist hebben. Hoofdstuk 11 Ernstige overlast en iudicium abeundi. Dit beschrijft wat de consequenties zijn als een student ernstige overlast veroorzaakt of wat er gebeurt als uit het gedrag van de student (niet uit de studieprestaties) blijkt dat hij of zij niet geschikt is voor het beroep waarvoor de opleiding bedoeld is. Hoofdstuk 12 Slotbepalingen-vaststelling & wijziging-evaluatie. Hier wordt beschreven wanneer van de OER mag worden afgeweken en wie daar over beslist en wat er moet gebeuren in gevallen waarin de OER niet voorziet. Ook staat hier volgens welke procedure de OER is vastgesteld en hoe er met wijzigingen in de OER wordt omgegaan (De WHW bepaalt overigens dat wijzigingen niet zijn toegestaan gedurende de looptijd van de OER). De overgangsmaatregelen voor studenten die vertraging hebben opgelopen in een onderwijsprogramma dat niet meer actueel is (bijvoorbeeld door curriculumwijzigingen) staan hier ook. Tenslotte staat in dit hoofdstuk wie verantwoordelijk is voor de evaluatie en zonodige bijstelling. Deel 2 bevat het onderwijs-en tentamenprogramma. In hoofdstuk 1 van deel 2 wordt per variant en per afstudeerrichting en per blok alle informatie over de inrichting van het onderwijs en de tentamens verstrekt. Daarnaast bevat deel 2 informatie over het jaarrooster en de indeling in blokken, de tentamenregeling en studieloopbaanbegeleiding. 5

6 Begrippenlijst In deze regeling wordt verstaan onder: Afstudeerrichting Een door de faculteitsdirecteur vastgestelde leerroute bestaande uit een samenhangend geheel van postpropedeutische onderwijseenheden. De afstudeerrichting wordt vermeld op het getuigschrift. Assessment Een beoordelingsinstrument of een set beoordelingsinstrumenten voor de toetsing van competenties c.q. gestandaardiseerde procedures die het mogelijk maken competenties vast te stellen. Associate Degree programma Een opleiding binnen een bacheloropleiding met een omvang van tenminste 120 EC, als bedoeld in art 7.8a WHW Bacheloropleiding Initiële hbo-opleiding [ARTT. 7.3 en 7.3-a WHW]. De student die met goed gevolg het afsluitend examen heeft afgelegd, ontvangt de graad Bachelor. Aan deze graad wordt voor iedere opleiding een toevoeging gehanteerd die door het College van Bestuur is vastgelegd. Blokperiode Een blokperiode is één van de vier termijnen die een studiejaar omvat. Deze perioden hebben een vergelijkbare studielast. Voorafgaande aan een studiejaar worden de dagen waarop de onderscheiden blokperioden starten door het College van Bestuur vastgelegd. CMR De Centrale Medezeggenschapsraad [ART WHW]. College van Beroep voor de Examens Het College van Beroep voor de Examens (College van Beroep) [ARTT WHW]. College van Bestuur Het College van Bestuur [art WHW] van Stichting Zuyd Hogeschool met taken en bevoegdheden als vastgelegd in het laatst vastgestelde Bestuurs- en beheersreglement Zuyd Hogeschool. Competentie Competentie is het vermogen om de aanwezige kennis, inzicht, vaardigheden en houding te benutten en verder te ontwikkelen om concrete beroepsactiviteiten op adequate wijze te verrichten. Contactuur Een ingeroosterd uur waarin een of meerdere studenten fysiek contact hebben met een docent, aangevuld met de uren die op basis van afspraken tussen student(en) en docent(en) tot stand komen, zoals vastgelegd in de OER's. Onder een uur wordt hier een klokuur verstaan. CROHO Centraal Register Opleidingen Hoger Onderwijs waarin alle opleidingen zijn vermeld, die een getuigschrift hbo-onderwijs plus daarbij behorende graad opleveren, op voorwaarde, dat het afsluitend examen met goed gevolg is afgelegd [ART WHW]. Deelraad De medezeggenschapsraad van een faculteit [ART WHW]. Deeltentamen Een toets waarvan het cijfer bijdraagt aan het cijfer voor het tentamen waar het onderdeel van uitmaakt. In de OER is vastgelegd wat de wegingsfactor van elk deeltentamen is. In Osiris worden deeltentamens toets genoemd. Deeltijdse opleiding De opleiding die zodanig is ingericht, dat de student naast het verrichten van onderwijsactiviteiten ook andere werkzaamheden kan verrichten. Deze werkzaamheden kunnen in de vorm van vrijstellingen EC s opleveren, dan wel als onderwijseenheden worden aangemerkt onder door de Examencommissie te stellen eisen. 6

7 Diplomasupplement Een gestandaardiseerde bijlage met relevante gegevens over de studieloopbaan toegevoegd aan het getuigschrift/diploma en gebaseerd op het model dat door de Europese Commissie, de Raad van Europa en CEPES, de onderwijsafdeling van de UNESCO is ontwikkeld. Duale opleiding Opleiding die zodanig is ingericht dat het volgen van onderwijs gedurende één of meer perioden wordt afgewisseld met beroepsuitoefening in verband met dat onderwijs. De opleiding bestaat dan uit een onderwijs- en een werkdeel. Het werkdeel is onderdeel van het onderwijsprogramma van de opleiding en kan dus studiepunten opleveren [ART. 7.7 WHW]. EC European Credit, een eenheid die 28 uren studielast representeert. De EC is gelijk aan een studiepunt [ART 7.4 lid 1 WHW]. Als een tentamen met goed gevolg is afgelegd verkrijgt de student het aantal EC dat volgens deel 2 van deze OER bij het desbetreffende studieonderdeel behoort. ECTS European Credit Transfer System maakt grensoverschrijdende mobiliteit van studenten mogelijk door studielast op vergelijkbare wijze (in European Credits) uit te drukken. Ervaringscertificaat Het certificaat waarin wordt vermeld welke competenties het individu heeft aangetoond, gemeten aan de hand van een specifieke landelijk erkende standaard, wat het niveau van die competenties is en waarmee die competenties zijn aangetoond. Examen Het propedeutisch of afsluitend examen van een opleiding [ARTT. 7.8 en 7.10 WHW]. Examencommissie De examencommissie is het orgaan dat op objectieve en deskundige wijze vaststelt of een student voldoet aan de voorwaarden die de onderwijs- en examenregeling stelt ten aanzien van kennis, inzicht en vaardigheden die nodig zijn voor het verkrijgen van een graad. [ART WHW] Examinator Een door de Examencommissie aangewezen persoon, al dan niet werkzaam bij de hogeschool, die tentamens afneemt en de uitslag daarvan vaststelt [ART. 7.12c WHW]. Externe opdracht Een verzoek van een andere rechtspersoon dan Zuyd Hogeschool aan een of meer opleidingen van de hogeschool gericht op de uitvoering van een opdracht door een student of groep studenten. De faculteitsdirecteur beschikt over een bindende aanwijsbevoegdheid voor de uitvoering van deze opdracht, met inachtneming van de bevoegdheden van de Examencommissie. Extra kans Een kans op een extra tentamen die toegewezen kan worden aan een student buiten de regulier geplande tentamens/hertentamens. Extraneus Degene die als extraneus aan de hogeschool is ingeschreven [art WHW] en op grond daarvan alleen examens aflegt [ART WHW]. Faculteitsdirecteur De leiding van de faculteit als bedoeld in art b lid 2 WHW. De faculteitsdirecteur is conform artikel 23 lid 5 van het Bestuursregelement onder andere belast met het opstellen van onderwijsprogramma s en van het opleidingsspecifiek deel van de OER. Fraude Onder fraude wordt verstaan het ernstig verwijtbaar handelen of nalaten daarvan door een student, gericht op geheel of gedeeltelijk onmogelijk te maken van het vormen van een juist oordeel door de examinator over de verwerving van competenties van hem of een andere student. Geschillenadviescommissie De commissie die advies uitbrengt inzake betaling collegegeld, inschrijvingen en beëindiging daarvan, het verlenen van graden etc. [art A WHW] 7

8 Getuigschrift Het door een Examencommissie afgegeven bewijsstuk, dat het propedeutisch examen of het afsluitend examen van een in het CROHO opgenomen opleiding met goed gevolg is afgelegd [art WHW]. Hogeschool Zuyd Hogeschool zoals in stand gehouden door Stichting Zuyd Hogeschool gevestigd te Heerlen Jaar van inschrijving Het tijdvak vanaf dag van inschrijving voor een opleiding tot aan het einde van de twaalfmaandse periode waarin de student onafgebroken staat ingeschreven. Kernwerkstuk Een kernwerkstuk is een onderwijseenheid die beoordeeld is door een of meer examinatoren en op grond waarvan de relevante competentieverwerving van een opleiding aangetoond kan worden. Het kan hier om scripties, stageverslagen, kunstwerken, voorstellingen etc. gaan. Keuze-onderwijs De verzameling onderwijseenheden van een opleiding, waaronder ook begrepen projecten, die voor de student de mogelijkheden biedt om eigen competentie-accenten te kiezen in zijn opleiding. Learning agreement Overeenkomst tussen student en Examencommissie waarin afspraken over diens buitenlandse leeractiviteiten worden vastgelegd door de betrokken onderwijsinstellingen én conform de richtlijnen van het ECTS-systeem. Leerroute De onderwijseenheden waarin de student volgtijdelijk of gelijktijdig tentamens wenst af te leggen om de competenties behorend bij een opleiding te verwerven. Als de student een van deze OER afwijkende leerroute wil volgen, is toestemming van de Examencommissie noodzakelijk. Leerwerkovereenkomst Overeenkomst tussen student, faculteitsdirecteur van de opleiding waarvoor hij staat ingeschreven en de organisatie waar de student zijn praktijkdeel van de opleiding doorloopt. De leerwerkovereenkomst bevat concrete bepalingen over de externe leeractiviteiten binnen de leerroute van de student en heeft een vooraf overeengekomen duur. Major De kern van onderwijseenheden van een opleiding, waarin alle studenten tentamens moeten afleggen om de competenties te bezitten die nodig zijn voor het behalen van een getuigschrift. Masteropleiding Initiële hbo-opleiding [art. 7.3 WHW], die bij voltooiing de graad Master aan de student verleent. MBO-opleiding Een middenkaderopleiding of van een specialistenopleiding of van een door de minister aangewezen vakopleiding [art WEB]. Minor Keuzeonderdeel van 15 EC. Zie ook Zuyd-minor. Nominale studielast De studielast exclusief het tijdsbeslag dat verbonden is aan hertentamens en de voorbereiding daarop. Onderwijseenheid Een samenhangend geheel van te verwerven competenties en uitgedrukt in hele studiepunten. Onregelmatigheid Elk handelen of nalaten daarvan door een student, waardoor de goede gang van zaken in de onderwijsverzorging wordt verstoord; c.q. waardoor het vormen van een juist oordeel van de examinator over de verwerving van competenties van een student wordt verhinderd of beperkt. Opleiding Een samenhangend geheel van onderwijseenheden, gericht op verwezenlijking van welomschreven doelstellingen ter zake van kennis, inzicht, vaardigheden en houding, waarover degene die de opleiding voltooit, dient te beschikken [art. 7.3 WHW]. Opleidingen zijn voltijds, deeltijds of duaal ingericht en leiden op tot bachelor niveau. 8

9 Opleidingscommissie De commissie die als taak heeft advies uit te brengen over de onderwijs- en examenregeling, het jaarlijks beoordelen van de wijze van uitvoeren van de onderwijs- en examenregeling, en het desgevraagd of uit eigen beweging advies uitbrengen aan de faculteitsdirecteur over alle aangelegenheden betreffende het onderwijs in de opleiding. [ART.9.18 WHW] Plagiaat Het overnemen van stukken, gedachten, redeneringen van anderen en deze laten doorgaan voor eigen werk. Postpropedeutische fase De fase van de opleiding die volgt op de propedeutische fase en die wordt afgesloten met een afsluitend examen. Praktische oefening Een praktische oefening bestaat uit een of meer samenhangende onderwijseenheden, waarbij de examinator door observatie van de handelende student tot een beoordeling komt. Profileringsruimte De tot maximaal 120 EC's beperkte ruimte van de leerroute van een student die naar eigen inzicht kan worden ingevuld met een of meer Zuyd-minoren, een of meer andere minoren of keuze-onderwijs, waaronder ook projecten, van de eigen opleiding. Een opleiding bestaat uit een major plus profileringsruimte. Propedeutische fase De fase die wordt afgesloten met het propedeutisch examen [ART. 7.8 WHW]. Student Degene die als student is ingeschreven aan de hogeschool [ARTT WHW]. Studentendecaan De medewerker die aan studenten raad geeft en hen voorlicht in studie- en studentaangelegenheden. Ook begeleidt en bemiddelt de studentendecaan bij persoonlijke problemen van materiële en immateriële aard. Studieadvies Het advies over het al dan niet voortzetten van de studie dat in de loop van de propedeutische fase aan de student wordt gegeven. Aan dit advies kan een afwijzing zijn verbonden. [zie: Regeling Studieadvies Zuyd Hogeschool). Studiejaar Het tijdvak dat aanvangt op 1 september en eindigt op 31 augustus van het daaropvolgende jaar [art. 1.1 WHW]. Studielast Het genormeerde tijdsbeslag van elke opleiding en van elke onderwijseenheid uitgedrukt in hele EC s [art. 7.4 WHW] en zoals vastgelegd in de OER. Studieloopbaan-begeleider/mentor De medewerker die de studievoortgang van de student bewaakt en de student hierin ondersteunt en begeleidt. Studieplan Een route van onderwijseenheden, die een student overeenkomt met zijn mentor/studieloopbaanbegeleider teneinde het afsluitend examen af te leggen. Deze route kan wat volgorde betreft afwijken van het reguliere programma. Tentamen Aan elke onderwijseenheid is een tentamen verbonden en dat omvat een onderzoek naar kennis, inzicht, houding en vaardigheden van de kandidaat, alsmede de beoordeling van de uitkomsten van dat onderzoek. Een tentamen kan samengesteld zijn uit meerdere deeltentamens. De resultaten van tentamens zijn in Osiris als cursusresultaat zichtbaar. Deeltentamens worden in Osiris toets genoemd. 9

10 Versnelde variant Een traject van 180 EC s, binnen het bachelorprogramma, gericht op studenten met een VWO diploma [Art. 7.9a WhW]. Voorziening Maatregel getroffen door een daartoe bevoegde medewerker of bevoegd orgaan van de hogeschool om de student in een dienst/service te voorzien met het doel de studievoortgang te ondersteunen of te begeleiden. Vrijstelling Gehele of gedeeltelijke ontheffing van de plicht tot het afleggen van een tentamen om te voldoen aan inschrijvings- of toelatingsvoorwaarden en/of verkrijgen van studiepunten inzake het afleggen van het propedeutisch of afsluitend examen. Werkdag Een dag, niet zijnde een zaterdag, zondag of algemeen erkende feestdag of een door de overheid erkende nationale feestdag en niet vallend binnen de door het College van Bestuur jaarlijks vast te stellen roostervrije perioden. WHW De Wet op het Hoger Onderwijs en het Wetenschappelijk Onderzoek [Staatsblad 1992 nr. 593], inclusief latere aanvullingen en wijzigingen. WSF 2000 De Wet op de studiefinanciering 2000 [STAATSBLAD 2000 nr. 571], inclusief latere aanvullingen en wijzigingen). WBP De Wet Bescherming Persoonsgegevens [STAATSBLAD 2000: 302] inclusief latere aanvullingen en wijzigingen. Zuyd Minor Minor van 15 EC s die als zodanig is benoemd en toegankelijk is voor de studenten van minimaal twee opleidingen. 10

11 Deel 1. Regels over onderwijs en tentamens 11

12 Hoofdstuk 1. Algemene bepalingen Artikel 1.1 Reikwijdte Lid 1 Deze onderwijs- en examenregeling is van toepassing op de opleiding Bc Hotelmanagement met Croho-opleidingscode voor voltijdonderwijs. Deze regeling geldt voor alle aan deze opleiding ingeschreven studenten en extranei, tenzij uit de tekst het tegendeel blijkt. Lid 2 De student kan geen rechten ontlenen aan Onderwijs- en Examenregelingen (OER) die in de voorafgaande studiejaren geldend waren, tenzij deze rechten deel uitmaken van een overgangsregeling als bedoeld in artikel Artikel 1.2 Openbaarheid en publicatie De faculteitsdirecteur draagt zorg voor publicatie van de geldende OER, vóór 1 september van het studiejaar waarop deze betrekking heeft, zodat de student zich een goed oordeel kan vormen over inhoud en inrichting van het onderwijs en van de examens. 12

13 Hoofdstuk 2 De Examencommissie Artikel 2.1. Examencommissie, taken en bevoegdheden Lid 1 Elke opleiding heeft zelf een eigen Examencommissie of heeft gezamenlijk met een groep andere opleidingen binnen één faculteit een Examencommissie. Lid 2 De Examencommissie is het orgaan dat op objectieve en deskundige wijze vaststelt of een student voldoet aan de voorwaarden die de Onderwijs- en Examenregeling stelt ter zake kennis, inzicht en vaardigheden die nodig zijn voor het verkrijgen van een graad. Lid 3 Studenten kunnen zich tot de Examencommissie wenden voor : a) een verzoek tot vrijstelling van een of meer tentamens; b) een verzoek tot vrijstelling van de verplichting tot deelname aan praktische oefeningen met het oog op de toelating tot het afleggen van desbetreffende tentamens, al dan niet onder oplegging van vervangende eisen; c) een verzoek tot ontheffing van de ingangseis voor het afleggen van een tentamen; d) een verzoek tot toelating tot varianten/leerroutes waarvoor toestemming van de Examencommissie nodig is; e) een verzoek tot verlenging van de geldigheidsduur van een met goed gevolg afgelegd tentamen of deeltentamen; f) een verzoek tot het volgen van een minor die niet in de lijst van de voor studenten van hun opleiding toegankelijke minoren is opgenomen; g) een verzoek om extra tentamens af te leggen; h) een verzoek om voorzieningen en aanpassingen vanwege een functiebeperking of chronische ziekte; i) een verzoek om studiefaciliteiten vanwege het beoefenen van topsport ; j) een verzoek om af te wijken van de Onderwijs- en Examenregeling indien de toepassing daarvan zou leiden tot onbillijkheid van overwegende aard; Lid 4 De Examencommissie is bereikbaar via examencommissiehmsm@zuyd.nl. 13

14 Hoofdstuk 3. Toelating tot de opleiding Artikel 3.1 Toelating Toelating tot de opleiding vindt plaats op grond van de bepalingen in de Regeling Inschrijving Zuyd Hogeschool. De regeling is in te zien via Artikel 3.2 Nadere vooropleidingseisen Lid 1 Voor de opleiding gelden de volgende nadere vooropleidingseisen: Diploma havo Toelaatbaar zijn alle havo-profielen met een tweede moderne vreemde taal, waarbij aangeraden wordt om Economie en/of Management & Organisatie in het examenpakket te hebben. Kandidaten met het profiel Cultuur & Maatschappij zijn verplicht om Management & Organisatie óf Economie in hun examenpakket te hebben. Diploma vwo Toelaatbaar zijn alle vwo-profielen met een tweede moderne vreemde taal, waarbij aangeraden wordt om Economie en/of Management & Organisatie in het examenpakket te hebben. Diploma mbo met vmbo als vooropleiding Toelaatbaar is niveau 4 met een tweede moderne vreemde taal. Met een opleiding Horeca Ondernemer Manager - mbo niveau 4 én vmbo als vooropleiding start je in een speciale instroommodule. Je volgt dan een vierjarige opleiding, waarbij in het eerste semester extra aandacht besteed wordt aan vakken, waarvan bekend is, dat mbo ers daar moeite mee hebben bij een vervolgstudie in het hbo. Na semester 1 volg je het reguliere programma. Als je al een buitenlandse praktijkstage binnen het mbo hebt gedaan, kun je vrijstelling aanvragen voor de praktijkstage in semester 3. De examencommissie besluit uiteindelijk over het al dan niet verlenen van deze vrijstelling. Tenslotte, als je een mbo-diploma Horeca Ondernemer Manager hebt, kun je alleen in september starten aan de HMSM. Lid 2 Als de aanmelder niet voldoet aan de nadere vooropleidingseisen, is hij alsnog toelaatbaar als hij voldoet aan de volgende eisen: Certificaat tweede taal Het kan zijn dat je op het moment van aanmelding voor de selectie niet voldoet aan de toelatingseis van een tweede moderne vreemde taal. In dat geval stuur je bij je aanmelding een inschrijvingsbewijs mee van een taalopleiding. Hieraan stellen we de volgende eisen: het betreft een erkend taleninstituut in Nederland of daarbuiten; het betreft een cursus op niveau B1 (Common European Framework of Reference For Languages). 14

15 Als je het certificaat vóór 1 juni (september instroom) en vóór 1 december (februari instroom) van het jaar van aanmelding hebt behaald, dan ben je toelaatbaar tot de opleiding. Je stuurt een kopie van je certificaat vóór die datum op. We raden je aan om Duits of Frans te kiezen als je een certificaat tweede moderne vreemde taal moet behalen. Tijdens het onderwijs gaan we er namelijk van uit dat je over een basiskennis (B1) Duits en/of Frans beschikt. Alleen Spaans wordt op beginnersniveau onderwezen. Alle studenten volgen drie moderne talen. Je kunt onder meer een erkend certificaat behalen via: Goethe instituut - Duits Institut français des Pays-Bas - Frans NB Wij accepteren geen certificaten die ouder zijn dan 2 jaar. Artikel 3.3 Aanvullende eisen Lid 1 Voor de opleiding gelden de volgende aanvullende vooropleidingseisen: Uitsluiting Toelating tot de opleiding gebeurt altijd onder de voorwaarde dat je slaagt voor je eindexamen van de middelbare school. Zak je voor je eindexamen, dan vervalt je recht op toelating. Je kunt dan een volgend jaar opnieuw deelnemen aan de selectie. Lid 2 De aanvullende vooropleidingseisen worden als volgt getoetst: Uiterlijk aanmelden Aanmelden voor het studiejaar 2016/2017 kan vanaf 1 oktober 2015 (nb eerdere aanmeldingen worden niet in behandeling genomen!). Je aanmelding moet binnen zijn vóór onderstaande data. Studiejaar 2016/2017 Nederlandse bachelor - start september januari 2016 Nederlandse bachelor - start februari maart 2016 Internationale bachelor - start september mei 2016 NB scholieren mét een Nederlandse opleiding die zich willen inschrijven voor de internationale stroom, dienen zich vóór 15 januari 2016 aan te melden. Artikel 3.4 Eisen werkkring bij deeltijdopleidingen Lid 1 Niet van toepassing. Lid 2 Niet van toepassing. 15

16 Artikel onderzoek Het in artikel 2.3 van de Regeling Inschrijving Zuyd Hogeschool genoemde onderzoek voor aanmelder van 21 jaar of ouder die niet voldoet aan de vooropleidingseisen heeft de volgend inhoud Personen van eenentwintig jaar of ouder die niet voldoen aan de vooropleidingeisen HMSM zoals geformuleerd in artikel leggen een bijkomende test af m.b.t het / de ontbrekende vakgebied(en). Indien deze deficiency de economische vakken betreft, wordt een schriftelijke toets afgenomen door een docent bedrijfseconomie van de HMSM. Indien de deficiency een taal betreft, wordt door een van de betreffende taaldocenten van de HMSM een mondelinge toets afgenomen. De test wordt georganiseerd door de selectiecommissie. Hieraan zij geen kosten verbonden. 16

17 Hoofdstuk 4 Inrichting van de opleiding Artikel 4.1 Varianten en afstudeerrichtingen Lid 1 De opleiding Bc Hotelmanagement kent de variant voltijdonderwijs Lid 2 Binnen de opleiding bestaat geen associate degreeprogramma. Lid 3 De opleiding kent de volgende afstudeerrichting(en): 1. Hotelmanagement 2. Foodservice 3. Horizons in Hospitality Lid 4 De opleiding kent geen versnelde variant van 180 EC voor vwo-ers en kent een verkorte variant. Deze variant is beschreven in deel 2. Artikel 4.2 Start van de opleiding De opleiding start op 1 september Daarnaast start de opleiding ook op 1 februari Artikel 4.3 Voertaal Lid 1 De voertaal van de opleiding is Nederlands. Naast een Nederlandse bachelor kent de opleiding een Engelstalige bachelor. Vanaf studiejaar 3 is de voertaal van het onderwijs vnl Engels. Dit i.v.m. het eventueel samenvoegen van de Nederlandse stroom met de Engelstalige stroom. Lid 2 Wanneer een onderwijseenheid wordt aangeboden in een andere taal dan de in lid 1 genoemde voertaal, is dat aangegeven bij de desbetreffende eenheid in hoofdstuk 1 van deel 2. Artikel 4.4 Opbouw van de opleiding Lid 1 De opleiding kent een uit onderwijseenheden opgebouwde propedeutische fase en een postpropedeutische fase. Aan de propedeutische fase van elke opleiding is een propedeutisch examen verbonden; aan de opleiding is een afsluitend examen verbonden. 17

18 Lid 2 Een onderwijseenheid is een samenhangend geheel van te verwerven competenties. Aan elke onderwijseenheid is een tentamen verbonden. Lid 3 Elke opleiding omvat een major van ten minste 120 EC. De omvang van de major wordt weergegeven in hoofdstuk 1 van deel 2, zo nodig gespecificeerd naar afstudeerrichting. Lid 4 Elke opleiding heeft een profileringsruimte van ten minste 15 en ten hoogste 120 EC. De omvang van de profileringsruimte wordt weergegeven in hoofdstuk 1 van deel 2, zo nodig gespecificeerd naar afstudeerrichting. Lid 5 De profileringsruimte is ingericht voor het kunnen volgen van minoren en keuzemodules. Artikel 4.5 Studielast en verdeling daarvan Lid 1 De studielast van de opleiding in haar geheel is 240 EC. Lid 2 Er is geen associate degreeprogramma. Lid 3 Aan een voor een opleiding ingeschreven student wordt per studiejaar ten minste een nominale studielast van 60 EC s aangeboden. Dit aanbod is ingepland in ten minste 40 cursusweken. Lid 4 De propedeutische en postpropedeutische fase worden gedurende een studiejaar in twee semesters aangeboden. De semesters hebben een vergelijkbare omvang in duur en studielast. De indeling van het studiejaar en de momenten waarop toetsing plaatsvindt, zijn neergelegd in hoofdstuk 1 van deel 2. Lid 5 Per blokperiode worden niet meer dan vijf onderwijseenheden en daarmee verbonden tentamens aangeboden; praktische oefeningen maken daarvan deel uit. Lid 6 De faculteitsdirecteur draagt zorg voor het aanbod van voldoende ingeroosterde contacturen om binnen het vastgestelde onderwijsconcept goede onderwijskwaliteit te realiseren en aannemelijk te maken dat de student betrokkenheid van de opleiding jegens zijn persoon en studie ervaart. Jaarlijks evalueert de faculteitsdirecteur met de Opleidingscommissie en de Examencommissie in elk geval het aantal gerealiseerde contacturen. Lid 7 In de propedeuse zijn tenminste 504 contacturen geprogrammeerd. 18

19 Lid 8 Studenten die een opleiding volgen voor een beroep, waaraan eisen in de wet zijn gesteld ten aanzien van verworven competenties voor de beroepsuitoefening, worden in de opleiding in de gelegenheid gesteld om aan die vereisten te voldoen. Artikel 4.6 Praktische oefeningen Lid 1 De faculteitsdirecteur kan aan een of meer samenhangende onderwijseenheden de status praktische oefening geven. Alle praktische oefeningen worden in deel 2 hoofdstuk 1 als zodanig vermeld. Lid 2 Bij een praktische oefening komt de examinator door observatie van de handelende student tot een beoordeling. Lid 3 Als voor deelname aan een praktische oefening de voorwaarde geldt dat een specifiek tentamen of deeltentamen met voldoende resultaat moet zijn afgerond, is dat beschreven in deel 2. Als voor deelname aan een tentamen de voorwaarde geldt dat een praktische oefening met voldoende resultaat moet zijn afgerond, is dat ook beschreven in deel 2. Artikel 4.7 Specifieke bepalingen over de deeltijdvariant De opleiding kent geen deeltijd variant. Artikel 4.8 Specifieke bepalingen over de duale variant De opleiding kent geen duale variant. Artikel 4.9 Inrichting van het programma Lid 1 De inrichting van de opleiding is neergelegd in deel 2, hoofdstuk 1. Daarin zijn voor alle varianten, inclusief eventueel versnelde trajecten, van de opleiding per onderwijseenheid (waaronder ook de praktische oefeningen) de volgende gegevens per studiejaar vermeld: 1. naam van de onderwijseenheid; 2. de competenties die met de onderwijseenheid worden verworven; 3. de periode(n) waarin de onderwijseenheid wordt aangeboden; 4. waar dit van toepassing is, de toegangseis voor de onderwijseenheid; 5. de werkvorm(en) waarin de onderwijseenheid wordt aangeboden; 6. het aantal EC uitgedrukt in gehele getallen dat de onderwijseenheid omvat; 7. het aantal contacturen dat bij de onderwijseenheid behoort; 8. het minimale aantal contacturen studieloopbaanbegeleiding waarop elke student recht heeft; 9. of er sprake is van aanwezigheidsplicht van (onderdelen) van onderwijseenheden; 10. de tentamenvorm. In het geval deeltentamens worden afgenomen wordt het aantal, de vorm en de wegingsfactor van de deeltentamens vermeld; 19

20 11. de week waarin het tentamen wordt aangeboden; 12. de mogelijkheden voor herkansing van tentamens en voor zover van toepassing- van deeltentamens Lid 2 Bij praktische oefeningen wordt bovendien in deel 2, hoofdstuk 1 vermeld: - de wijze van verdeling of toewijzing van plaatsen; - de wijze van begeleiding; - wat van de student ter voorbereiding wordt verwacht; - welke beoordelingsnormen van toepassing zijn; - hoe en wanneer beoordeling geschiedt; - de mogelijkheid van hertentaminering, evenals van onderbreking en afbreking; - welke eventuele kosten voor rekening van de student zijn. Lid 3 Niet van toepassing. Artikel 4.10 Propedeutische fase Lid 1 De studielast van de propedeutische fase van een opleiding bedraagt 60 EC's. Lid 2 Aan de propedeutische fase is een propedeutisch examen verbonden. Lid 3 De propedeutische fase maakt onderdeel uit van de major van de opleiding. Artikel 4.11 Studieadvies Lid 1 De propedeutische fase van de opleiding is zo ingericht, dat de student inzicht kan verwerven in de inhoud en doelen van de opleiding. Lid 2 De verstrekking van het studieadvies in de propedeutische fase is uitputtend geregeld in de Regeling Studieadvies Zuyd Hogeschool en in te zien via Zuydnet. Lid 3 Voor die studenten die het propedeutisch examen nog niet met goed gevolg hebben afgelegd, geldt op basis van de Regeling Studieadvies dat de faculteitsdirecteur een bindend afwijzend studieadvies verstrekt indien de studieresultaten met betrekking tot de onderwijseenheden van de propedeutische fase onvoldoende zijn. Als onvoldoende studieresultaat geldt, dat de student aan het einde van het eerste jaar van inschrijving minder dan 60 EC s heeft behaald. Het advies wordt niet eerder dan aan het einde van het eerste jaar van inschrijving verstrekt. 20

21 Lid 4 Niet van toepassing Artikel 4.12 Toegangsbeperking afstudeerrichtingen Lid 1 Als een student niet voldoet aan de volgende voorwaarden met betrekking tot de behaalde tentamenresultaten, besluit de faculteitsdirecteur dat de student geen toegang heeft tot de afstudeerrichting Voorwaarde: de student moet in het bezit zijn van de Propedeuse.. In hoofdstuk 1 van deel 2 worden bovendien de toegangseisen voor de operationele stage, studiejaar 3 en studiejaar 4 van de postpropedeutische fase omschreven. Deze toegangseisen vallen onder de verantwoordelijkheid van de examencommissie. Lid 2 In zijn beslissing houdt de faculteitsdirecteur mede rekening met persoonlijke en bijzondere omstandigheden. Voordat de faculteitsdirecteur een besluit neemt, stelt zij de student in de gelegenheid om te worden gehoord. Ook vraagt zij advies aan de decaan. Artikel 4.13 Inrichting postpropedeutische fase: differentiatie en minoren Lid 1 De postpropedeutische fase bestaat uit een majorgedeelte en een profileringsruimte. In de profileringsruimte kunnen (Zuyd)minoren en keuzemodules worden gevolgd. Lid 2 Minoren en keuzemodules bestaan uit een studielast van 15 EC s. Zij worden gepubliceerd in de profileringsetalage. De profileringsetalage is te vinden op Lid 3 Per minor en per keuzemodule is in de Profileringsetalage vastgelegd: - op welke doelgroep(en) de minor/keuzemodule gericht is; - welke instapvoorwaarden gehanteerd worden; - wat de te behalen eindtermen zijn; - welke onderwijsvormen gehanteerd worden; - de wijze van tentaminering en herkansing; - het aantal beschikbare plaatsen; - de wijze van selectie bij overintekening (selectie op toelatingseisen, loting of samenstelling op doelgroepen met loting per doelgroep); - de evaluatiegegevens; - de vestigingsplaats waar de minor voornamelijk wordt uitgevoerd. Lid 4 Studenten kunnen zonder voorafgaande toestemming Zuyd-minoren volgen, waarvan in de profileringsetalage is vastgelegd dat zij toegankelijk zijn voor hen. 21

22 Lid 5 Wanneer een student een minor binnen of buiten de hogeschool wil volgen, waarvoor niet is vastgelegd dat die toegankelijk is voor studenten uit de opleiding waarvoor hij is ingeschreven, dient hij vooraf toestemming te vragen aan de Examencommissie. Lid 6 Via inschrijving in OSIRIS legt een student zijn keuze voor het volgen van een minor of keuzemodule vast. De student krijgt per een bevestiging van zijn inschrijving. Lid 7 In geval een student niet geplaatst kan worden in een minor of keuzemodule, omdat het maximaal aantal plaatsen overschreden is, dan wel het minimum aantal plaatsen niet gehaald is, wordt de student in de gelegenheid gesteld om zich in te schrijven voor een andere minor of keuzemodule. Artikel 4.14 Externe opdracht in de major Lid 1 De faculteitsdirecteur kan besluiten één of meer studenten uit te nodigen om een externe opdracht uit te voeren als alternatief voor één of meer onderwijseenheden van de major. Lid 2 De Examencommissie van de opleiding, waarvoor betrokken studenten staan ingeschreven beslist of de externe opdracht één of meer programma-onderdelen kan vervangen. Daarbij betrekt zij in elk geval inhoud, niveau, omvang en organisatie van de externe opdracht als adequate vervanging van het beoogde programma-onderdeel. Artikel 4.15 Studieplan Lid 1 In overleg met zijn mentor/studieloopbaanbegeleider kan een student een studieplan opstellen voor de profileringsruimte, waarin hij de door hem gemaakte keuzes in zijn leerroute beschrijft. Lid 2 Met voorafgaande instemming van de Examencommissie kan een student bij een andere onderwijsinstelling tentamen(s) afleggen. In geval het tentamen bij een onderwijsinstelling in het buitenland wordt afgelegd, dient daartoe door de betrokken onderwijsinstellingen een learning agreement te zijn ondertekend. Artikel 4.16 Inschrijving postpropedeutische fase vooruitstuderen Lid 1 Voor de postpropedeutische fase wordt een persoon slechts als student ingeschreven, indien hij in het bezit is van een getuigschrift van het propedeutisch examen van die opleiding. [ART WHW]. 22

23 Lid 2 De examencommissie kan een student die het propedeutisch examen nog niet heeft behaald, toestemming geven om een of meer tentamens van de postpropedeutische fase af te leggen, mits hierdoor een goede studievoortgang niet wordt belemmerd. Lid 3 Indien een student op grond van deze OER, vrijstelling heeft gekregen van het afleggen van het propedeutisch examen van die opleiding, wordt het bewijs van die vrijstelling voor de inschrijving voor de postpropedeutische fase van die opleiding gelijkgesteld aan het getuigschrift bedoeld in het eerste lid van dit artikel. Het propedeutisch getuigschrift wordt in dat geval niet verstrekt. 23

24 Hoofdstuk 5 Studieloopbaanbegeleiding en bewaking studievoortgang Artikel 5.1. Studieloopbaanbegeleiding Lid 1 Een student krijgt door de opleiding een medewerker c.q. een team van medewerkers toegewezen, belast met studieloopbaanbegeleiding of hiertoe behorende activiteiten. Lid 2 In hoofdstuk 3 van deel 2 is per studiejaar vermeld hoe de studieloopbaanbegeleiding is ingericht. Artikel 5.2 Bewaking studievoortgang Lid 1 Een student kan ten minste tweemaal per jaar van inschrijving, gespreid over het jaar van inschrijving een bewijsstuk van zijn studievoortgang, inclusief een overzicht van de tentamenresultaten, inzien. Op de HMSM wordt de bewaking van de studievoortgang van de student als volgt ingericht: Elke student ontvangt tweemaal per jaar een mail van Bureau Onderwijs waarin aan de student wordt aangegeven dat de cijferinformatie door Bureau Onderwijs is verwerkt in Osiris en waarin de student wordt verzocht te controleren of zaken juist zijn weergegeven. De student is zelf verantwoordelijk voor deze controle. Indien blijkt dat zaken niet juist zijn weergegeven reageert de student z.s.m., maar uiterlijk binnen 20 werkdagen, naar Bureau Onderwijs. Een reactie van de kant van de student wordt indien nodig door Bureau Onderwijs in overleg met de Examencommissie behandeld. De student ontvangt een reactie naar aanleiding van de behandeling. Twintig werkdagen na de mail van Bureau Onderwijs worden cijfers als in Osiris vastgelegd bepaald als definitief. Lid 2 De rapportage van de studievoortgang in het eerste en tweede jaar van inschrijving, conform de Regeling Studieadvies Zuyd Hogeschool, is als volgt geregeld. De student ontvangt elk half jaar een met betrekking tot de studievoortgang. Lid 3 De faculteitsdirecteur draagt er zorg voor dat de studievoortgangsrapportage een correcte weergave is van de door de student behaalde resultaten. Lid 4 Als de student meent dat de studievoortgangsrapportage onjuist of onvolledig is, dient hij binnen 20 werkdagen schriftelijk bezwaar aan te tekenen bij de Examencommissie. 24

25 Hoofdstuk 6 Inrichting tentamens en examens Artikel 6.1. Tentamens en deeltentamens Lid 1 Elke onderwijseenheid wordt afgesloten met een tentamen. Lid 2 Een tentamen kan bestaan uit meerdere deeltentamens. In deel 2 hoofdstuk 1 is vermeld hoe de deeltentamens zich verhouden tot het tentamen waarvan zij deel uitmaken. Daarbij wordt in elk geval de wegingsfactor vermeld. Lid 3 Bij een praktische oefening komt de examinator door observatie van de handelende student tot een beoordeling. De inrichting en organisatie van praktische oefeningen en de beoordeling daarvan geschiedt onder de verantwoordelijkheid van de Examencommissie van een opleiding. Lid 4 Een tentamen diverse samenhangende deeltentamens daaronder begrepen - kan een assessment zijn; de voorwaarden gesteld aan het assessment en het afleggen daarvan zijn vermeld in deel 2 hoofdstuk 1. Artikel 6.2 Herkansingen Lid 1 Een student krijgt per jaar van inschrijving minimaal één herkansing per tentamen of deeltentamen aangeboden. Lid 2 Bij stages en langdurige externe opdrachten kan de Examencommissie een uitzondering op de regel uit lid 1 maken, wanneer het niet mogelijk is om in hetzelfde jaar van inschrijving de stage of opdracht over te doen. Lid 3 Het afleggen van een hertentamen is slechts mogelijk, indien het tentamen of deeltentamen van de desbetreffende onderwijseenheid niet met goed gevolg is afgelegd. Het herkansen van een met een goed gevolg afgelegd (deel)tentamen is alleen mogelijk indien een student in aanmerking denkt te komen voor cum laude. Een student dient in dit geval een verzoek in te dienen bij de examencommissie. Artikel 6.3 Het afleggen van extra tentamens buiten het reguliere programma Lid 1 Een student kan met toestemming van de Examencommissie, buiten zijn studieprogramma van 240 EC s extra tentamens afleggen, en daarvan op zijn resultatenoverzicht en het diplomasupplement aantekening krijgen. Aantekening is alleen mogelijk indien de tentamens zijn afgelegd en beoordeeld voordat het getuigschrift is uitgereikt. 25

26 Lid 2 De student dient daartoe een gemotiveerd verzoek in bij de Examencommissie van zijn opleiding. De student vermeldt daarbij de inhoud, de omvang en het tijdstip van de onderwijseenheid waarin hij tentamen wenst af te leggen en geeft aan welk doel hij met het extra onderwijs en de tentamens nastreeft. Lid3 De Examencommissie toetst het verzoek aan de volgende criteria: - de opleiding behoeft geen onredelijke extra inspanningen te leveren om de student te faciliteren; - de inhoud van het te volgen onderwijs levert een bijdrage aan de versterking van de beroepsuitoefening; - de student kan uitsluitend tentamens afleggen die onder de verantwoordelijkheid van Zuyd Hogeschool worden aangeboden. Lid 4 De Examencommissie neemt binnen 10 werkdagen na ontvangst van het verzoek een gemotiveerd besluit en deelt dit mee aan de faculteitsdirecteur en de student. Artikel 6.4 Aanwezigheidsplicht Lid 1 Aanwezigheidsplicht bij de onderwijsverzorging wordt in de volgende gevallen geëist, - de examinator kan alleen door observatie van de handelende student tot een beoordeling komen; - de student is in zijn handelen afhankelijk van de persoonlijke aanwezigheid van medestudenten en vice versa. Aanwezigheidsplicht is vastgelegd in deel 2 hoofdstuk 1. Lid 2 In geval aanwezigheidsplicht van de student bij een praktische oefening deel uitmaakt van de beoordeling van die praktische oefening, dan vindt beoordeling van de aanwezigheidsplicht plaats op het niveau van een deeltentamen. Artikel 6.5 Examens Lid 1 Het propedeutische examen is afgelegd indien alle tentamens van de tot de propedeutische fase behorende onderwijseenheden met goed gevolg zijn afgelegd. De Examencommissie stelt vast dat dit het geval is en besluit dan tot uitreiking van het getuigschrift. Lid 2 Het afsluitend examen is afgelegd, indien alle tentamens van de tot de opleiding behorende onderwijseenheden met goed gevolg zijn afgelegd. De Examencommissie stelt vast dat dit het geval is en besluit dan tot uitreiking van het getuigschrift. 26

27 Lid 3 In afwijking van lid 1 en lid 2 kan de Examencommissie voordat zij de uitslag van een examen vaststelt, zelf een onderzoek instellen naar de kennis, het inzicht en de vaardigheden van de student. Artikel 6.6 Beoordelingen Lid 1 Beoordelingen van tentamens worden door de examinatoren uitsluitend verstrekt op basis van de Nederlandse tienpuntsschaal óf op basis van daarmee in relatie staande kwalitatieve beoordelingsschaal. Voor de vergelijking van beoordelingen hanteren examinatoren de onderstaande conversietabel: Dutch grade Description/ beschrijving ECTS grade ECTSdefinition U.S.- equiva lent OSIRISgrade 10 (>=9,5) 9 (8,5=<x<9,5) 8 (7,5=<x<8,5) 7 (6,5=<x<7,5) 6 (5,5<x<6,5) 6 (x=5.5) 5 (4,5=<x<5,5) 4 (3,5=<x<4,5) 3 (2,5=<x<3,5) 2 (1,5=<x<2,5) 1 (0,5=<x<1,5) excellent/ uitstekend very good/ zeer goed good/ goed Satisfactory/ ruim voldoende sufficient/ voldoende pass/ voldoende almost sufficient/ bijna voldoende fail/ onvoldoende poor/ zeer onvoldoende very poor/ slecht very poor/ zeer slecht A+ excellent - A+ outstanding performance A with only minor errors A+ B C D E FX F F F F very good - above the average standard A but with some errors good - generally sound work with a number of B notable errors satisfactory - fair but with C significant shortcomings sufficient performance meets the minimum criteria D fail - some more work required before credit can F be awarded fail - considerable further work is required F F F F EX (excellent) ZG (zeer goed) GO (goed) RV (ruim voldoende) VO/VLD (voldoende/ voldaan) OV/NVD (onvoldoende/ niet voldaan) 27

28 Lid 2 Een tentamen is met goed gevolg afgelegd als de beoordeling 5,5 of hoger is; in kwalitatieve begrippen is dit sufficient/pass of voldoende en beter. De kwalificatie voldaan staat voor een voldoende resultaat. Lid 3 Na het afleggen van één of meer hertentamens van een onderwijseenheid stelt de examinator het hoogst behaalde resultaat vast als resultaat voor deze onderwijseenheid. Lid 4 De Examencommissie kent onverwijld aan de student behaalde EC s toe wanneer een tentamen of hertentamen na vaststelling van de beoordeling van de examinator(en) met goed gevolg is afgelegd. Lid 5 Alle tentamens van onderwijseenheden dienen met een voldoende resultaat te worden afgerond. Compensatie op het niveau van tentamens is niet mogelijk; op het niveau van deeltentamens is compensatie wel mogelijk (zie deel 2 hoofdstuk 2) Lid 6 Iedere student heeft het recht om de beoordeling van zijn tentamens in te zien en kennis te nemen van de wijze waarop de beoordeling tot stand is gekomen. Dit inzagerecht vervalt na 20 werkdagen na publicatie van het behaalde resultaat voor een tentamen. Lid 7 De geldigheid van voor tentamens behaalde resultaten of verleende vrijstellingen is in beginsel onbeperkt op voorwaarde dat de student onafgebroken is ingeschreven voor desbetreffende opleiding. Indien voor één of meer tentamens de geldigheidsduur beperkt is, wordt dat in hoofdstuk 1 van deel 2 bij het desbetreffende tentamen vermeld. Daarbij wordt tevens vermeld wat de geldigheidsduur van het tentamen is. Lid 8 De Examencommissie is gerechtigd de geldigheidsduur van de tentamenresultaten of vrijstellingen te beperken, dan wel te verlengen. Zij kan na herinschrijving een aanvullend of vervangend tentamen opleggen. Lid 9 Niet van toepassing. Artikel 6.7 Vrijstellingen en bepalingen over EVC s Lid 1 De Examencommissie kan vrijstelling verlenen van het afleggen van één of meer tentamens wanneer de student reeds aan de vereisten van desbetreffende tentamen of examen heeft voldaan. Lid 2 Vrijstelling kan worden verleend op grond van eerder met goed gevolg afgelegde tentamens of examens, of van elders buiten het hoger onderwijs opgedane competenties. 28

29 Lid 3 De Examencommissie betracht terughoudendheid bij het verstrekken van vrijstellingen. Zij hanteert de volgende uitgangspunten: bij een besluit worden altijd de oordelen van meerdere inhoudsdeskundige examinatoren betrokken; de verworven competenties zijn ten minste gelijkwaardig aan het niveau en de inhoud van de competenties van de onderwijseenheid waarvan wordt overwogen het tentamen geheel of gedeeltelijk vrij te stellen; het oordeel van examinatoren wordt geveld op basis van geldige documenten waaronder begrepen het ervaringscertificaat. De geldigheid wordt bepaald op basis van de inhoudelijke actualiteit van verworven competenties; voor een afstudeerwerkstuk/-onderzoek kan geen vrijstelling worden verleend. Als afstudeerwerkstuk/-onderzoek geldt het managementproject (module 7) en de managementstage (module 8). De Examencommissie houdt een verslag bij over de verstrekte vrijstellingen Lid 4 De Examencommissie verstrekt de verzoeker een schriftelijk bewijs van de vrijstelling, dat ten minste de datum verlening, desbetreffende tentamen(s) en de geldigheidsduur vermeldt. Lid 5 De student die in aanmerking wenst te komen voor vrijstelling van één of meer tentamens, dient daarvoor een schriftelijk gemotiveerd verzoek in bij de Examencommissie en overlegt daarbij de bewijsstukken die aantonen dat hij voldoet aan de eisen voor desbetreffende onderwijseenheid. Lid 6 Vrijstellingen kunnen op basis van een ervaringscertificaat verleend worden indien: - de in het ervaringscertificaat beschreven verworven competenties qua niveau en inhoud ten minste gelijkwaardig zijn aan de competenties van de onderwijseenheden waarvan wordt overwogen het tentamen vrij te stellen; - het ervaringscertificaat per competentie het niveau en de inhoud bewijst; - het ervaringscertificaat afkomstig is van een erkend aanbieder van competentiemetingen; - het ervaringscertificaat niet ouder is dan vijf jaar. Artikel 6.8 Organisatie van tentamens en examens Lid 1 Examinatoren en andere bij een tentamen betrokkenen bewaren volstrekte geheimhouding ten aanzien van de opgaven en opdrachten van een schriftelijk tentamen, totdat deze zijn uitgereikt aan de studenten. Lid 2 Een schriftelijk tentamen wordt afgelegd onder toezicht van ten minste één examinator of een daartoe aangestelde surveillant, die namens hem het toezicht uitoefent. Alle overige tentamens worden onder toezicht van ten minste één examinator afgelegd. 29

30 Lid 3 Iedere student dient zich bij het afleggen van een tentamen te kunnen identificeren middels één van de volgende identiteitsbewijzen: collegekaart van Zuyd, een origineel en geldig rijbewijs, ID-kaart of paspoort. Is dit niet mogelijk, dan wordt hij direct uitgesloten van deelname en doet de examinator of surveillant daarvan melding aan de voorzitter van de Examencommissie. Lid 4 Een student dient bij het afleggen van een tentamen alle aanwijzingen op te volgen van de Examencommissie, de examinator of andere door de Examencommissie aangewezen personen. Overtreding daarvan geldt als een onregelmatigheid en op grond daarvan kan hij van (verdere) deelname worden uitgesloten. Lid 5 In deel 2 hoofdstuk 2 is de tentamenregeling opgenomen die voor de opleiding geldt. Overtreding daarvan geldt als een onregelmatigheid en op grond daarvan kan een student van (verdere) deelname worden uitgesloten. Lid 6 Een student heeft recht op een tijdige bekendmaking van de vastgestelde beoordelingen van door hem afgelegde tentamens. Onder tijdig wordt hier verstaan: maximaal binnen 15 werkdagen na het afleggen van het tentamen, tenzij er aannemelijke redenen zijn om deze termijn te overschrijden en de student daarvan zo spoedig mogelijk in kennis is gesteld. Lid 7 Tussen het moment van tentamen én hertentamen van eenzelfde onderwijseenheid ligt ten minste een termijn van 5 werkdagen. Voorafgaand aan het hertentamen moet de student de gelegenheid van inzage zijn geboden van een eerder afgelegd tentamen of hertentamen. Artikel 6.9 Inschrijving voor tentamens Lid 1 Voor het afleggen van tentamens en hertentamens van de onderwijseenheden van de major schrijft de student zich in conform de door de Examencommissie vastgelegde inschrijvingsprocedure die is opgenomen in deel 2 hoofdstuk 2. Lid 2 De student dient zich in te schrijven voor het afleggen van een hertentamen van een minor en wordt daartoe uitgenodigd door de Examencommissie van de opleiding die de minor aanbiedt. In geval slechts een beperkt aantal studenten een tentamen kan afleggen, is ten minste bepaald, dat de volgorde van inschrijving geldt voor toewijzing tot het afleggen van het tentamen. Lid 3 In geen geval mag er een financiële vergoeding aan studenten gevraagd worden voor het inschrijven voor dan wel deelname aan tentamens en hertentamens. 30

31 Artikel 6.10 Bewaring tentamen- en examenwerkstukken Lid 1 a. De bewaartermijn van schriftelijk tentamenwerk en/of andere bewijsstukken bedraagt minimaal 60 werkdagen na vaststelling van de beoordeling door de Examencommissie. b. De opleiding is verantwoordelijk voor het bewaren van de kernwerkstukken. De bewaarwijze is afhankelijk van de aard van het kernwerkstuk. c. Met het oog op het accreditatieproces worden de kernwerkstukken gedurende een periode van ten minste zeven jaar bewaard. d. Na afloop van de bewaartermijn wordt het werk vernietigd of op diens verzoek geretourneerd aan de student. Het bewijs dat een tentamen met goed gevolg is afgelegd wordt 10 jaar bewaard. Lid 2 Bewijsstukken voor het verstrekken van een getuigschrift bewaart de faculteitsdirecteur gedurende een periode van ten minste 50 jaar en deze omvatten ten minste: de persoonsgegevens van de student; opleiding en datum van het propedeutisch examen dat met goed gevolg is afgelegd; opleiding en datum van het afsluitend examen dat met goed gevolg is afgelegd. Lid 3 Bewijsstukken voor het verstrekken van een verklaring zoals bedoeld in artikel 7.2. bewaart de faculteitsdirecteur gedurende een periode van ten minste 10 jaar. Het betreft de persoonsgegevens van de student; de opleiding en periode van inschrijving van de student; een overzicht van de met goed gevolg afgelegde tentamens. Artikel 6.11 Eigen bijdragen Lid 1 De inschrijving als student is niet afhankelijk van een andere geldelijke bijdrage dan het collegegeld. Lid 2 De aanschaf van bepaalde onderwijsbenodigdheden wordt noodzakelijk geacht voor het studieprogramma. De kosten hiervan bedragen naar verwachting Studiejaar 1 Circa 1525,00. Het betreft de volgende leer(hulp)middelen: -studieboeken: 1.000,- -dienstkleding en messenset: 525,- Studiejaar 2 Circa 460,00. Het betreft de volgende leer(hulp)middelen: -studieboeken: 460,- Studiejaar 3 Circa 600,00. 31

32 Het betreft de volgende leer(hulp)middelen: -studieboeken: 240,- -excursie(s) minoren: 350,- Studiejaar 4 Circa 360,00. Het betreft de volgende leer(hulp)middelen: -stagebijdrage: Studenten in studiejaar 4 kunnen zelf een stageplaats zoeken of gebruik maken van het stagebestand van de HMSM. Aan studenten die gebruik willen maken van dit bestand wordt 275, - in rekening gebracht. Aan studenten, die zelf een stageplaats zoeken, worden geen kosten in rekening gebracht. Wel moet de stageplaats voldoen aan de criteria die de HMSM stelt. -Funda-uitreiking: 85,- Lid 3 Aan onderwijsvoorzieningen zoals excursies en werkbezoeken die deel uitmaken van het onderwijsprogramma kunnen kosten verbonden zijn. Lid 4 Als de student de kosten, bedoeld in lid 3, niet kan of wil maken, wordt de student een gelijkwaardig alternatief aangeboden. Lid 5 Als de student op grond van aantoonbare persoonlijke en bijzondere omstandigheden de kosten van onderwijsbenodigdheden of onderwijsvoorzieningen niet kan dragen, kan hij de faculteitsdirecteur schriftelijk verzoeken om een financiële voorziening of ontheffing van de betalingsverplichting. Lid 6 Voordat de faculteitsdirecteur een besluit neemt op een verzoek als bedoeld in lid 5 wint zij advies in bij de studentendecaan. Lid 7 De faculteitsdirecteur neemt haar besluit binnen 20 werkdagen en deelt dit schriftelijk mee aan de student. 32

33 Hoofdstuk 7 getuigschriften en verklaring Artikel 7.1. Getuigschriften Lid 1 Ten bewijze dat een tentamen met goed gevolg is afgelegd, reikt de examinator een daarop betrekking hebbend bewijsstuk uit of wordt het resultaat met de bijbehorende beoordeling in Osiris opgenomen. Lid 2 Ten bewijze dat een propedeutisch examen met goed gevolg is afgelegd, verstrekt de Examencommissie een bewijsstuk, waarop in elk geval is vermeld: de naam van de opleiding (zoals vermeld in CROHO), de examenonderdelen en de datum laatste accreditatie of toets nieuwe opleiding. Ondertekening geschiedt ten minste door de faculteitsdirecteur en de voorzitter van de Examencommissie. Lid 3 Ten bewijze dat een afsluitend examen met goed gevolg is afgelegd, verstrekt de Examencommissie een getuigschrift, waarop in elk geval is vermeld: de naam van de opleiding (zoals vermeld in CROHO), de examenonderdelen en in voorkomende gevallen welke wettelijke bevoegdheid daaraan is verbonden, de graad en de datum laatste accreditatie of toets nieuwe opleiding. Ondertekening geschiedt ten minste door de faculteitsdirecteur en de voorzitter van de Examencommissie. Lid 4 De faculteitsdirecteur verleent namens het College van Bestuur de graad bachelor aan de student, die met goed gevolg het afsluitend examen van een opleiding heeft afgelegd; aan de graad wordt een vermelding toegevoegd van het vakgebied of het beroepenveld, waarop de graad betrekking heeft. Lid 5 De Examencommissie geeft niet eerder een getuigschrift af, dan nadat de faculteitsdirecteur heeft verklaard, dat het getuigschrift kan worden afgegeven. Het getuigschrift wordt gedateerd op de dag, waarop de Examencommissie vaststelt, dat de student met goed gevolg het afsluitend examen heeft afgelegd. Deze dag geldt als het moment van afstuderen. Lid 6 Op het getuigschrift wordt de vermelding cum laude gebruikt, wanneer een student gemiddeld een 8,0 heeft behaald. Lid 7 Het getuigschrift van de opleiding wordt aangevuld met een Diploma Supplement waarvan hieronder een model is opgenomen. 33

34 Diploma Supplement Zuyd University of Applied Sciences Nieuw Eyckholt DJ Heerlen The Netherlands This Diploma Supplement follows the model developed by the European Commission, Council of Europe and UNESCO/CEPES. The purpose of the supplement is to provide sufficient independent data in order to improve the international transparency and fair academic and professional recognition of qualifications (diplomas, degrees, certificates etc.) for academic and professional purposes. It is designed to provide a description of the nature, the level, the context, the contents and the status of the studies that were pursued and successfully completed by the individual named on the original qualification to which this supplement is appended. The supplement does not give any value judgement, statement on equivalence or suggestions as to recognition. Information is provided on all of the eight sections. If this should not be the case, the reason for not including the sections concerned will be given. 1 Information identifying the holder of the qualification 1.1 Family name: 1.2 Given birth names: 1.3 Date of birth: 1.4 Place of birth: 2 Information identifying the qualification 2.1 Name of qualification and title conferred: 2.1 Main field(s) of study for the qualification: 2.3 Name and status of awarding institution: 2.4 Language(s) of instruction/examination: 3 Information on the level of the qualification 3.1 Level of qualification: 3.2 Official length of programme: 3.3 Access requirement(s): 4 Information on the contents and results gained 4.1 Mode of study: 4.2 Programme requirements: 4.3 Programme details: Subjects Propedeuse (first year) Dutch Credits European Credits Subjects main phase (second year)dutch Credits European Credits Subjects main phase (third year) Dutch Credits European Credits Subjects main phase (fourth year) Dutch Credits European Credits 4.4 Grading scheme: 4.5 General degree: 4.6 Date of latest accreditation or review: 5 Information on the function of the qualification 5.1 Access to further study: 5.2 Professional status: Artikel 7.2 Verklaring Degene die meer dan één tentamen met goed gevolg heeft afgelegd en aan wie geen getuigschrift kan worden uitgereikt ontvangt desgevraagd een schriftelijke verklaring, waarin de tentamens zijn vermeld, die met goed gevolg zijn afgelegd en voorzien van de behaalde EC s. 34

35 Hoofdstuk 8 Onregelmatigheden en fraude Artikel 8.1 Onregelmatigheden Lid 1 Onder een onregelmatigheid wordt verstaan: het tijdens het examen niet opvolgen van aanwijzingen van de Examencommissie, de examinator of andere door de Examencommissie aangewezen personen (zie art 6.8 lid 4 van deze OER) het overtreden van de regels, vastgelegd in de tentamenregeling (art 6.8 lid 5 van deze OER). Lid 2 De Examencommissie kan een student van (verdere) deelname van een tentamen uitsluiten, als deze zich schuldig maakt aan een onregelmatigheid. Artikel 8.2 Fraude Lid 1 Onder fraude wordt verstaan: het ernstig verwijtbaar handelen of nalaten daarvan van een student plagiaat daaronder begrepen - waardoor een juist oordeel over zijn kennis, inzicht en vaardigheden geheel of gedeeltelijk onmogelijk wordt gemaakt. Lid 2 Tevens wordt onder fraude verstaan: het ernstig verwijtbaar handelen of nalaten daarvan van een student waardoor een juist oordeel over de kennis, het inzicht of de vaardigheden van een andere student geheel of gedeeltelijk onmogelijk wordt gemaakt. Lid 3 In geval fraude wordt geconstateerd of vermoed, deelt de examinator of de aangestelde surveillant dit schriftelijk mee aan de Examencommissie onder overlegging van daartoe strekkend bewijs. De Examencommissie stelt de student in de gelegenheid om te worden gehoord. Lid 4 Fraude wordt door de Examencommissie in een eerste geval bestraft met het ongeldig verklaren van het tentamen en een berisping, die aangetekend wordt in OSIRIS. In geval van herhaling volgt daarnaast uitsluiting van deelname aan alle tentamens van alle opleidingen van Zuyd Hogeschool voor een periode van zes maanden plus het advies om de opleiding te verlaten. Deze besluiten strekken zich uit tot alle opleidingen van Zuyd. 35

36 Hoofdstuk 9 Beroep en klachtrecht Artikel 9.1. Beroep Lid 1 Tegen een door de faculteitsdirecteur of Examencommissie genomen beslissing op grond van deze OER kan een student beroep aantekenen bij het College van Beroep voor de Examens, conform het Reglement College van Beroep voor de Examens Zuyd Hogeschool. De regeling is in te zien op Zuydnet. Beroep wordt ingediend bij het Loket Rechtsbescherming (zie lid 4). Lid 2 Een student die beroep heeft aangetekend op basis van het Reglement College van Beroep voor de Examens Zuyd Hogeschool behoudt het recht op het afleggen van tentamens, op voorwaarde dat hij staat ingeschreven voor desbetreffende opleiding. Lid 3 Een student of extraneus zowel aanstaand of voormalig daaronder begrepen - kan als belanghebbende een bezwaar richten tot de Geschillenadviescommissie inzake betaling collegegeld, inschrijving, beëindiging, graadverlening enz. Beroep wordt ingediend bij het Loket Rechtsbescherming (zie lid 4). Lid 4 De student tekent bezwaar of beroep aan via het Loket Rechtsbescherming, dat bereikbaar is per mail: rechtsbescherming@zuyd.nl; enkel bezwaar of beroep via dit loket ingediend, wordt in behandeling genomen. Artikel 9.2 Klachtrecht Lid 1 Een student kan individueel of deel uitmakend van een groep-als belanghebbende een klacht indienen bij de Ombudsman over een gedraging van een medewerker of student, of een orgaan van de hogeschool conform het bepaalde in de regeling Ombudsvoorziening Zuyd Hogeschool. De regeling is in te zien op Zuydnet. Lid 2 Een student die een klacht wenst in te dienen en een beroep wenst te doen op de Klachtenregeling Ongewenste Omgangsvormen of de Regeling Ombudsvoorziening doet dit via het klachtenloket rechtsbescherming@zuyd.nl. Lid 3 Een student die een klacht of bezwaar indient op grond van dit artikel, behoudt het recht op het afleggen van tentamens, op voorwaarde dat hij staat ingeschreven voor desbetreffende opleiding. 36

37 Hoofdstuk 10 Bijzondere voorzieningen en overmacht bij tentamens Artikel 10.1 Bijzondere voorzieningen Lid 1 Studenten die te maken hebben met persoonlijke en bijzondere omstandigheden kunnen een beroep doen op bijzondere of extra voorzieningen voor het afleggen van tentamens en examens. Lid 2 Onder persoonlijke en bijzondere omstandigheden wordt verstaan: zwangerschap of (langdurige) ziekte; handicap of chronische ziekte; bijzondere familieomstandigheden te verstaan als: de verzorging van een langdurig zieke bloedverwant of binnen eigen kring; dan wel het bestaan van langdurige psychische en/of sociale problemen al dan niet gepaard gaande met daaruit voortvloeiende financiële problemen in eigen kring; lidmaatschap van de CMR, deelraad, studentencommissie of Opleidingscommissie of andere door het College van Bestuur te bepalen activiteiten, die de student ontplooit in het kader van de organisatie en het bestuur van de hogeschool; bestuurslidmaatschap van een stichting gericht op instandhouding van studentenvoorzieningen of een daarmee naar het oordeel van het College van Bestuur gelijk te stellen taak, waarvoor aanvullend als eis geldt bestuurlijke (eind)verantwoordelijkheid plus een betekenisvol tijdsbeslag; bestuurslidmaatschap van een door het College van Bestuur of de faculteitsdirecteur erkende studentenorganisatie met direct belang voor hogeschool en organisatie-eenheden daarbinnen plus de eis van een betekenisvol tijdsbeslag; een onvoldoende studeerbare opleiding; topsport door het beoefenen van een erkend topsportonderdeel of een vergelijkbare activiteit op het (inter-)nationaal hoogste niveau, zoals opgenomen in Regeling Topsport Zuyd Hogeschool; andere omstandigheden die door het College van Bestuur of de faculteitsdirecteur als bijzondere omstandigheden worden aangemerkt. Lid 3 a. Een student die beroep wenst te doen op persoonlijke en bijzondere omstandigheden, dient daartoe een schriftelijk verzoek in bij de Examencommissie. Het verzoek is met redenen omkleed en zo veel mogelijk voorzien van bewijsstukken en gaat vergezeld van een advies van de studentendecaan. De Examencommissie neemt binnen 15 werkdagen een besluit en deelt dat schriftelijk mede aan de student. b. Een student met een handicap of chronische ziekte kan een beroep doen op de Regeling studeren met een functiebeperking. Deze regeling is te raadplegen op Zuydnet. Lid 4 Wanneer sprake is van persoonlijke en bijzondere omstandigheden die permanent of chronisch van karakter zijn, kan de Examencommissie de voorzieningen toekennen voor de gehele inschrijvingsduur van de student voor de desbetreffende opleiding, onverminderd het bepaalde in de Regeling studeren met een functiebeperking. 37

38 Artikel 10.2 Overmacht en andere persoonlijke omstandigheden Lid 1 Wanneer een student is verhinderd om deel te nemen aan een tentamen ten gevolge van overmacht of andere persoonlijke omstandigheden en het tentamen alsnog wenst af te leggen in het lopende studiejaar, doet hij hiertoe zo spoedig mogelijk een verzoek aan de Examencommissie, onder opgave van de aard van de overmacht of de bijzondere omstandigheden. De Examencommissie beslist binnen 15 werkdagen over dit verzoek. 38

39 Hoofdstuk 11 Ernstige overlast en iudicium abeundi Artikel 11.1: Ernstige overlast Lid 1 De inschrijving van een student voor een opleiding wordt beëindigd - tijdelijk dan wel permanent - als die student door zijn gedragingen of uitlatingen ernstige overlast veroorzaakt voor medewerkers van de hogeschool, voor studenten ingeschreven voor een opleiding of externen die een functionele relatie met de hogeschool onderhouden. Onder ernstige overlast wordt een bedreiging voor het welzijn van hier genoemde personen eveneens gerekend. Lid 2 In het geval een medewerker van de hogeschool of de faculteitsdirecteur van mening is, dat de overlast als hier in lid 1 bedoeld, op een student van toepassing is, stelt deze het College van Bestuur hiervan onverwijld schriftelijk in kennis. Lid 3 Het College van Bestuur neemt vervolgens een besluit inzake de beëindiging van de inschrijving als hier bedoeld in lid 1 doch wint voorafgaand daaraan advies in bij de faculteitsdirecteur van de Faculteit waarbinnen de opleiding waarvoor de student is ingeschreven, is ondergebracht. Artikel 11.2 Iudicium abeundi Lid 1 De inschrijving van een student voor een opleiding wordt door de faculteitsdirecteur beëindigd, dan wel geweigerd, als die student door zijn gedragingen of uitlatingen blijk heeft gegeven van ongeschiktheid voor de uitoefening van een of meer beroepen, waartoe de door hem gevolgde opleiding hem opleidt, dan wel voor de praktische voorbereiding op de beroepsuitoefening. Het betreft hier ongeschiktheid voor de beroepsuitoefening van een extreem moreel en fysiek gewicht. [ART WHW] Lid 2 Alvorens de faculteitsdirecteur een besluit neemt als bedoeld in lid 1, wint zij advies in van de Examencommissie en, wanneer het een ingeschreven student betreft, de decaan. Lid 3 Voorafgaand aan een besluit stelt de faculteitsdirecteur de betrokken student of degene die zich wenst in te schrijven, in de gelegenheid om gehoord te worden. Lid 4 In het geval een medewerker betrokken bij de onderwijsverzorging of een examinator van mening is, dat de ongeschiktheid als hier genoemd in lid 1 op een student van toepassing is, stelt hij onverwijld de faculteitsdirecteur hiervan schriftelijk in kennis. 39

40 Hoofdstuk 12 Slotbepalingen-vaststelling & wijziging-evaluatie Artikel 12.1 Hardheidsclausule In geval door toepassing van deze OER het belang van een individuele student gedurende diens inschrijving onevenredig wordt geschaad, kan de student een schriftelijk verzoek indienen bij de Examencommissie tegen deze toepassing van de regeling op hem. De Examencommissie neemt binnen 15 werkdagen een besluit en weegt daarin het individuele belang van de student af tegen het belang van de opleiding en stelt de student daarvan schriftelijk in kennis. Artikel 12.2 Onvoorziene omstandigheden In gevallen waarin deze regeling niet voorziet en onmiddellijke beslissing noodzakelijk is, wordt een besluit genomen door het daartoe bevoegde orgaan. Indien het bevoegde orgaan de Examencommissie is zoals bij tentamens of examens, kan het besluit in dit geval door de voorzitter worden genomen. Artikel 12.3 Vaststelling en wijziging Lid 1 Vaststelling van deze OER geschiedt door de faculteitsdirecteur en behoeft de instemming van de deelraad; de faculteitsdirecteur stelt de OER vast. Over de OER brengt de Opleidingscommissie advies uit. Lid 2 Wijziging van deze OER is gedurende de looptijd ervan niet mogelijk. Lid 3 Deze onderwijs- en examenregeling treedt in werking vanaf 1 september 2016 en kan worden aangehaald als: OER Bc Hotelmanagement Artikel 12.4 Overgangsmaatregelen Niet van toepassing. Artikel 12.5 Evaluatie De faculteitsdirecteur draagt zorg voor regelmatige evaluatie van de OER en weegt in elk geval daarbij - ten behoeve van bewaking en zo nodig bijstelling van de studielast - het tijdsbeslag voor de student, dat daaruit voortvloeit. 40

41 Deel 2: Het programma en de tentaminering 41

42 Hoofdstuk 1: Inhoud van het programma en tentaminering 1.1 Doel van de opleiding De eindkwalificaties van de bachelor opleiding staan beschreven in het Landelijk Beroeps en Opleidingsprofiel bachelor of Business Administration Hoger Hotel Onderwijs De competenties zijn gebaseerd op de BBA competenties, maar zijn ingevuld vanuit de meerwaarde van de licentie Bc Hotelmanagement. De bachelor opleiding HMSM biedt de student de opleiding waarmee deze zich kan kwalificeren als hotel management professional in het bezit van de graad bachelor of business administration. Dankzij de combinatie van een unieke Hospitality mindset, actuele hotel management expertise en professionele hospitality skills levert de afgestudeerde meerwaarde aan het netwerk van belanghebbenden in en rond hotels. Dit profiel stelt de volgende 10 kerncompetenties vast: Competentie 1: Het creëren van waarde door middel van gastvrijheid in hotels en de hotelfunctie Competentie 2: Ontwikkelen van een visie op veranderingen en trends in de externe omgeving en ontwikkeling van relaties, netwerken en ketens Competentie 3: Analyseren van beleidsvraagstukken, vertalen in beleidsdoelstellingen en alternatieven en voorbereiding op besluitvorming Competentie 4: Toepassen van Human Resource Management in het licht van de strategie van de organisatie Competentie 5: Inrichten, beheersen en verbeteren van bedrijfs- of organisatieprocessen Competentie 6: Analyseren van de financiële en juridische aspecten, interne processen en de bedrijfs- of organisatieomgeving om samenhang en wisselwerking te versterken Competentie 7: Ontwikkelen, implementeren en evalueren van een veranderingsproces Competentie 8: Initiëren, en creëren van Hospitality concepten, producten en diensten, zelfstandig en ondernemend Competentie 9: Sociale en communicatieve competentie Competentie 10: Zelfsturende competentie (intra persoonlijk, als beroepsbeoefenaar of professional) In de 10 kerncompetenties van het BOP zijn de 4 onderdelen van de BBA standaard geïntegreerd: 1. Gedegen theoretische kennis op de kernvakgebieden: Accounting, business law en ethics, economics, finance, management information systems, marketing, organizational behavior, quantitative techniques, strategic management, operations management 2. Onderzoekend vermogen 3. Professioneel vakmanschap 4. Verantwoord handelen Detailinformatie m.b.t. bovenstaande is te vinden onder de volgende link: NB: In de beschrijvingen van de competenties bij de onderwijseenheden wordt steeds verwezen naar bovenstaande competenties. 42

43 1.2 Beschrijving van het opleidings- en tentamenprogramma Bachelor programma, Nederlandstalig Jaar 1, Semester 1, Module 1 - Hotel Operations Onderwijs Module 1: Hotel Operations Aanwezigheidsplicht EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Competen Niveau Omschrijving ties Contacturen Praktijkonderwijs Hotel Operations Keuken /Restaurant Gastronomie Rooms Division Groot Keuken Het creëren van waarde door middel van gastvrijheid in hotels en de hotelfunctie Beheersen en verbeteren van bedrijfs- of organisatie processen Sociale en communicatieve competentie Zelfsturende competentie (intra persoonlijk, als beroepsbeoefenaar of professional) Praktijkdiensten in Restaurant, Keuken, Receptie, Huishouding en Bedrijfsrestaurant. Leidinggevende rol in de praktijk (Shiftleader) Rollenspellen Instructie Nee Ja (Inhalen gemiste/ gefaalde diensten) 256 Theorie onderwijs Hotel Operations Keuken /Restaurant Gastronomie Rooms Division Man. Food & Beverage Man Inrichten, beheersen en verbeteren van bedrijfs- of organisatieprocessen Analyseren van de financiële aspecten, interne processen en de bedrijfs- of organisatieomgeving om samenhang en wisselwerking te versterken Hoorcolleges Werkcolleges Gastcolleges Workshop Spreekuren Presentaties Feedbacksessies Zelfstudie Nee Ja

44 Management - (Pers.) Leadership - Accountancy/USALI (Bus.)Communications Initiëren en creëren van Hospitality concepten, producten en diensten, zelfstandig en ondernemend Case study Gastronomisch evenement Concepting Planning Execution Het creëren van waarde door middel van gastvrijheid in hotels en de hotelfunctie Inrichten, beheersen en verbeteren van bedrijfs- of organisatieprocessen Analyseren van de financiële aspecten, interne processen en organisatieomgeving om samenhang en wisselwerking te versterken Initiëren en creëren van Hospitality concepten, producten en diensten, zelfstandig en ondernemend Teamwerk Workshop Spreekuren Presentaties Feedbacksessies Projectonderwijs Werkuitvoering Nee Ja (Bij afwezigheid / falen; Het gehele evenement opnieuw of vervangende opdracht) 84 Reporting Evaluation Sociale en communicatieve competentie Zelfsturende competentie (intra persoonlijk, als beroepsbeoefenaar of professional) 44

45 Tentaminering (deel)-tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing A. Hotel Operations Praktijk Keuken /Restaurant Gastronomie Rooms Division Groot Keuken N.V.T. Gelijk met minimaal 5,5 per onderdeel Praktijk opnieuw uitvoeren Beoordeling per praktijkonderdeel na ieder praktijkonderdeel door praktijkbegeleider Conform OER Afhankelijk rooster Binnen 5 mnd. B. Hotel Operations Theorie Keuken /Restaurant Gastronomie Rooms Division Man. Food & Beverage Man. Management - (Pers.) Leadership - Accountancy/USALI (Bus.) Communications Gastronomie toets (deel)toetsen (deel)toetsen Management toets Ten minste 5,5 per onderdeel Gastronomie toets (deel)toetsen (deel)toetsen Management toets Gastronomie toets (deel)toetsen (deel)toetsen Management toets Conform OER Week 11 & 20 Afhankelijk rooster Week 11 & 20 Week 11 & 20 Afhankelijk rooster Week 11 & 20 C. Gastronomisch evenement Concepting Planning Execution Reporting Evaluation Uitvoeren van een project van A - Z Individuele beoordeling. Groepseindbeoordeling. Beiden minimaal 5,5 Uitvoeren van een project van A Z (of een vervangende individuele opdracht) Uitvoeren van een project van A - Z Conform OER 5 mnd. Binnen 1 mnd. 45

46 Jaar 1, Semester 1, programma Talen (NB: In de beschrijving staan 5 talenprogramma s beschreven: Engels, Engels Plus, Duits, Frans, Spaans. Engels is verplicht. Van de overige talenprogramma s volgt de student er 2. ) Onderwijs Module 1: Hotel Operations Engels EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht Competen - ties Niveau Omschrijving Contact uren M-HH-ENGELS1.1A 3 9 B 2.2 Spreekvaardigheid (presenteren, reserveren, klachtbehandeling, menu-explicatie) -Werkcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Engels Uitstroom niveau HAVO Nee 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering (deel)- Tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Engels module 1 M1 Presentations 1 ja Mondeling assessment Conform OER Week 2 4 Semester 2; week 8 of M1 Role play Menue 1 1 Week 6 8 Menu: week

47 Onderwijs Module 1: Hotel Operations Engels Plus EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht Competen - ties Niveau Omschrijving Contact uren M-HH- ENGLISH1P.1 Engels Plusprogramma 3 9 C1/2 Grammatica en vocabulaire -Werkcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Engels Uitstroom niveau HAVO Nee 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering (deel)- Tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Engels Plus Ja Mondeling Assessment (10-15 min.) Conform OER Week Semester 2; week 8 of

48 Onderwijs Module 1: Hotel Operations Duits EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Competen - ties Niveau Omschrijving Toegangseis Aanwezigheidsplicht Contact uren M-HH-Duits 1.1A Duits module A2 Spreekvaardigheid (begroeten gast, telefoneren, schriftelijke correspondentie) Basisgrammatica A2 -Werkcolleges -Hoorcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Duits Uitstroom niveau HAVO Nee 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering (deel)- Tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Duits module 1 Ja Schriftelijke toets MC Conform OER Week Semester 2; week 8 of

49 Onderwijs Module 1: Hotel Operations Frans EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht Competen - ties Niveau Omschrijving Contact uren M-HH-Frans 1.1 Frans module A2 Spreekvaardigheid (begroeten gast, check in/uit, reservering aannemen, etc.) -Werkcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Frans Uitstroom niveau HAVO Nee 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering (deel)- Tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Frans module 1 n.v.t. Ja Mondeling assessment: rollenspel +/- 15 min. Conform OER Week Semester 2; week 8 of

50 Onderwijs Module 1: Hotel Operations Spaans EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Aanwezigheidsplicht Competen - ties Niveau Omschrijving Toegangseis Contact uren M-HH-Spaans1.1 Spaans module A1 Spreekvaardigheid -Werkcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Spaans Geen Nee 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering (deel)- Tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Spaans module 1 n.v.t. n.v.t. Ja Mondeling assessment: 5 onderdelen Conform OER Week Semester 2; week 8 of

51 Onderwijs Module 1: Studieloopbaan begeleiding EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen Studieloopbaan begeleiding M1 1 Competentie 9 Sociale en communicatieve competentie Competentie 10: Zelfreflectie, zelfsturing (niveau 1) Groepsbijeenkomsten, hoorcolleges, gesprekken met studieloopbaanbegeleider, Zelfstudie programma Hogeschooltaal Geen Deels * 5 Tentaminering Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing SLB module 1 Taaltoets Hogeschool taal Voldoende voor de taaltoets is voorwaardelijk voor de toekenning van het EC Portfolio 2 Gesprekken met SLB-er Taaltoets Hogeschooltaal (niveau B2) Conform OER N.v.t. Taaltoets Hogeschooltaal B2 niveau rond week 18 Semester 2 Week 8 of week (Ook verplichte onderdelen herkansen in deze weken) Herkansing taaltoets: semester 2 Verplichte onderdelen: * gesprekken met SLB-er * groepsbijeenkomsten (herkansing = inhaalopdracht) 51

52 Jaar 1, Semester 1, overgangsmodule HOM (NB: In de beschrijving staan voor deze module 4 talen beschreven: Engels, Duits, Frans, Spaans. Engels is verplicht. Van de drie overige talen volgt de student er 2.) Onderwijs Overgangsmodule HOM EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht Contacturen Bedrijfscommunicatie 2 9, niveau 1 Nederlands 2 9, niveau 1 werkcolleges feedbacksessies o.a. formatieve toetsing zelfstudie werkcolleges feedbacksessies o.a. formatieve toetsing zelfstudie n.v.t. MBO 4 HOM Nee 7.5 n.v.t. MBO 4 HOM Nee 12 Studieloopbaan begeleiding 2 9 en 10, niveau 1 werkcolleges zelfstudie individuele gesprekken n.v.t. MBO 4 HOM Nee 6 Rekenvaardigheden/ Statistiek/ kansberekening 5 6 niveau 1 werkcolleges zelfstudie feedbacksessies formatieve toetsing n.v.t. MBO 4 HOM Nee 34 Managementaccounting 2 6 niveau 1 werkcolleges zelfstudie feedbacksessies o.a. formatieve toetsing n.v.t. MBO 4 HOM Nee 14 52

53 Operationeel financieel en HR management 3 5 en 6, niveau 1 Werkcolleges/ workshops zelfstudie action learning n.v.t. MBO 4 HOM Nee 20 Gastronomisch event 2 1, 2, 5, 8, 9, 10 niveau 1 projectgroep - bijeenkomsten zelfstudie n.v.t. MBO 4 HOM Nee 16 Engels 4 9, Spreekvaardigheid, leesvaardigheid, Luistervaardigheid Grammatica Spaans 4 9, Spreekvaardigheid, leesvaardigheid, luistervaardigheid werkbijeenkomsten zelfstudie feedbacksessies o.a. formatieve toetsing werkbijeenkomsten zelfstudie feedbacksessies o.a. formatieve toetsing n.v.t. B1+/B2 Nee 15x2x1 n.v.t. n.v.t. Nee 15x2x1 Duits 4 9, Grammatica werkbijeenkomsten zelfstudie feedbacksessies o.a. formatieve toetsing n.v.t. A1+ Nee 15x2x1 Frans 4 9, Spreekvaardigheid, leesvaardigheid, Luistervaardigheid Grammatica werkbijeenkomsten zelfstudie feedbacksessies o.a. formatieve toetsing n.v.t. A1+ nee 15x2x1 53

54 Tentaminering Overgangsmodule HOM Herkansing Tentamenvorm Deeltentamens Wegingsfactor Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Bedrijfscommunicatie n.v.t. n.v.t. Ja Reflectieverslag Conform OER Week 14 Semester 2 Nederlands n.v.t n.v.t. Ja Schriftelijke toets Conform OER Volgens toets rooster Semester 1 Studieloopbaanbegeleiding n.v.t. n.v.t. Ja Mondeling assessment Conform OER week Semester 2 Rekenvaardigheden /Statistiek/ kansberekening n.v.t. n.v.t. Ja Schriftelijke toets open vragen Conform OER Volgens toets rooster Semester 1 Managementaccounting n.v.t. n.v.t. Ja Schriftelijke toets open vragen Conform OER Volgens toets rooster Semester 1 Operationeel, financieel en HR management n.v.t. n.v.t. Ja Schriftelijke toets open vragen Conform OER Volgens toets rooster Semester 2 Gastronomisch event Groepsbeoordeling Individuele beoordeling Ja Groepsverslag Peer ranking Beoordeling presentatie Reflectieverslag Beoordeling participatie Conform OER Week Week 20 Semester 1: Traject evenement opnieuw volgen) Vervangende opdracht 54

55 Engels n.v.t. n.v.t. Ja 3x mondeling assessment, 3 cijfers Conform OER Rond week 2, rond week 6-7 rond week Semester 2 (week 8 of week 18-20) Spaans n.v.t. n.v.t. Ja Mondeling assessment Conform OER Week Semester 2 (week 8 of week 18-20) Duits n.v.t. n.v.t. Ja Schriftelijke mc-toets Conform OER Week Semester 2 (week 8 of week 18-20) Frans n.v.t. n.v.t. Ja Mondeling assessment Conform OER Week Semester 2 (week 8 of week 18-20) NB: Na semester 1, jaar 1, stroomt deze groep studenten door naar het reguliere programma van de bachelor opleiding. Zie verder: semester 2, jaar 1. 55

56 Jaar 1, Semester 2, Module 2 - Hotel Business Bachelor programma, Nederlandstalig Onderwijs Module 2: Hotel Business EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht Competenties Niveau Omschrijving Contact uren Management accounting 4 1 Kernvakgebied finance t.b.v. het analyseren van de financiële aspecten, interne processen en de bedrijfs- of organisatieomgeving Hoorcollege Werkcollege PGO Nee PGO (zie hierna) 15 uur colleges 18 uur PGO Beschrijvende statistiek 2 1 Kernvakgebied: kwantitatieve technieken t.b.v. onderzoekend vermogen Hoorcollege Werkcollege Zelfstudie Nee 9 uur colleges Kansrekenen 2 1 Kernvakgebied kwantitatieve technieken t.b.v. onderzoekend vermogen Hoorcollege Werkcollege Zelfstudie Nee 9 uur colleges Marketing 2 1 Kernvakgebied marketing in kader van competenties: - het ontwikkelen van een visie op veranderingen en trends in externe omgeving - analyseren bedrijfsomgeving Hoorcollege PGO project Nee PGO (zie hierna) 4 uur hoorcollege 6 uur PGO 3 uur bedrijfsbezoek 56

57 Research: Cultuur, Macroeconomie, research skills Kernvakgebied economics - Ontwikkelen onderzoekend vermogen - Intercultural awareness Hoorcollege Werkcollege PGO Idem Idem Nee Nee PGO (zie hierna) 2 uur college cultuur 3 uur werkcollege cultuur 3 uur macro economie 12 uur PGO 2 uur workshop onderzoek 2,5 uur college onderzoek Research report Communicatieve competentie: professioneel schriftelijk verslagleggen - Het ontwikkelen van een visie op veranderingen en trends in externe omgeving - Ontwikkelen onderzoekend vermogen Hoorcolleges Werkcolleges Groepsproject Idem Nee 8 uur werk- en hoorcolleges 2 uur college 2 uur oefening/werkcollege Recht & Ethiek Kernvakgebieden recht en ethiek Hoorcolleges Groepsproject 5 uur hoorcollege 4 uur PGO Speaking in public 1 Sociale en communicatieve competentie: presenteren Werkcolleges Oefencolleges 2 uur werkcolleges 2 uur oefencollege 57

58 Tentaminering Module 2: Hotel Business (deel)- Tentamens Herkansing Wegingsfactor Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Man. Accounting Ja Casustoets Conform OER Wk 17 Wk 19 Beschrijvende statistiek Schrift toets: Open vragen Conform OER Wk 8 Wk 18 Kans rekenen Ja MC toets Conform OER Wk 17 Wk 19 Marketing Ja MC toets met open vraag Research Toets Ja Schrift toets: open vragen Conform OER Wk 8 Wk 18 Conform OER Wk 8 Wk 18 Research Report Ja Report Conform OER Wk 7 Wk 19 Recht/Ethiek Ja Report Conform OER Wk 7 Wk 18 Speaking in public Ja Mondeling assessment Conform OER Wk 16 Wk 18 Teamwork Ja Peer assessment Conform OER Wk 7 en wk 15 Wk 19 58

59 Jaar 1, Semester 2, programma Talen (NB: In de beschrijving staan 5 talenprogramma s beschreven: Engels, Engels Plus, Duits, Frans, Spaans. Engels is verplicht. Van de overige talenprogramma s volgt de student er 2.) Onderwijs Module 2: Hotel Business Engels Aanwezigheidsplicht EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Competen Niveau Omschrijving - ties Toegangseis Contact uren M-HH-ENGELS1.1A 3 9 B.2.2 Spreekvaardigheid (ratio analysis en gesprek over reader of presentatie) -Werkcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Engels Nee Zie Sem.1 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering (deel)- Tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Engels module 2 M2 Ratios 1 Ja Mondeling assessment Conform OER Week 6 9 Week M2 Cultural Awareness 1 Week

60 Onderwijs Module 2: Hotel Business Engels Plus Aanwezigheidsplicht EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Competen Niveau Omschrijving - ties Toegangseis Contact uren M-HH- ENGELSH1P.1 Engels Plusprogramma 3 9 C1/2 Grammatica en vocabulaire C1/2 Onderhandelen C1 + spreekvaardigheid -Werkcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Engels Nee Geen 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering (deel)- Tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Engels Plus M2 negotiation 1 Ja Mondeling (rollenspel) Conform OER Week Week M2 DC 1 Schriftelijk (woordenschat en grammatica) Week

61 Onderwijs Module 2: Hotel Business Duits Aanwezigheidsplicht EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Competen Niveau Omschrijving - ties Toegangseis Contacturen M-HH-Duits 1.2A 3 9 B 1.1 Spreekvaardigheid (dialoog/presentatie) -Werkcolleges -Hoorcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Duits Nee Zie semester 1 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering (deel)- Tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Duits module 2 Gesprek 1 Ja Dialoog Conform OER Week 5-6 Week Presentatie 1 Presentatie Week

62 Onderwijs Module 2: Hotel Business Frans Aanwezigheidsplicht EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Competen Niveau Omschrijving - ties Toegangseis Contact uren M-HH-Frans 1.2 Frans Module B 1.1 Spreekvaardigheid (uitleg geven, presenteren) -Werkcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Frans Nee Zie sem.1 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering (deel)- Tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamen-vorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Frans module 2 n.v.t. Ja Mondeling assessment: - presentatie - gespreksvaardigheid a.d.h.v. foto s Conform OER Week Week

63 Onderwijs Module 2: Hotel Business Spaans Aanwezigheidsplicht EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Competen Niveau Omschrijving - ties Toegangseis Contact uren M-HH-Spaans 1.2 Spaans Module A1 Spreekvaardigheid -Werkcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Spaans Nee Geen 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering (deel)- Tentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Spaans module 2 n.v.t. n.v.t. Ja Mondeling assessment: 5 onderdelen Conform OER Week Week

64 Onderwijs Module 2: Studieloopbaan begeleiding EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen Studieloopbaan begeleiding M2 1 Competentie 9 Sociale en communicatieve competentie - Groepsbijeenkomsten, - Gesprekken met studieloopbaanbegeleider Geen Deels * 10 Competentie 10: Zelfreflectie, zelfsturing (niveau 1) Tentaminering Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing SLB module 2 n.v.t. -Portfolio -Mondeling assessment met SLBlb-er op basis van portfolio Conform OER Week 16/17 Week 18/19 (Ook verplichte onderdelen herkansen in deze weken) Verplichte onderdelen: - gesprekken met SLB-er - groepsbijeenkomsten (herkansing = inhaalopdracht) 64

65 Jaar 2, Bachelor programma, Nederlandstalig Jaar 2, Semester 1, Module 3 People & Business in the Hospitality Industry Onderwijs Onderwijseenheid EC s Te verwerven competenties Werkvorm M3 Kennis 1 en 5 Competentie 4: Het toepassen van Human Resource PGO vaardigheden 1: Management in het licht van de strategie van de organisatie Hoorcolleges (niveau 2) Competentie 5: Het inrichten, beheersen en verbeteren van bedrijfs- of organisatieprocessen (niveau 2) Competentie 6: Het analyseren van financiële en juridische aspecten, interne processen en de bedrijfsomgeving om samenhang en wisselwerking te versterken (niveau 2) Voor het kunnen realiseren van de beroepsproducten: - Het schrijven van een bedrijfsplan, - Het uitvoeren van een eenvoudig onderzoek Leerdoelen: - (4) De student is in staat elementaire kennis op het gebied van Arbeidsrecht, Marketing, HRM te herkennen en te identificeren. -(6) De student is in staat kennis op het gebied van Managementaccounting, financiële rekenkunde, onderzoek vaardigheden en statistiek te herkennen en te identificeren. Werkcolleges HOTS- Game Afwijkende taal Toegangs eis Aanwezigheidsplicht Nee PGO bijeenkomsten zijn verplicht (2 bijeenkomsten mogen worden gemist) Contacturen Hoorcolleges= 8 uur MAC= 21 u Statistiek: 12 u. Toets = 2 x 90 min. Totaal: 44 uur M3 Kennis en vaardigheden 2: M3 Kennis 2 5 Competentie 3: Het analyseren van beleidsvraagstukken, vertalen in beleidsdoelstellingen en alternatieven en voorbereiden van besluitvorming (niveau 1) PGO Hoorcolleges Werkcolleges Nee PGO bijeenkomsten Hoorcolleges = 8 u. PGO= (Zie onderdeel M3PGO) 65

66 M3 Vaardigheden 2 M3 Onderzoeksopdracht Competentie 4: Het toepassen van Human Resource Management in het licht van de strategie van de organisatie (niveau 2) Competentie 5: Het inrichten, beheersen en verbeteren van bedrijfs- of organisatieprocessen (niveau 2) HOTS- Game MAC= 21 uur Stat. 10 u. Toets = 2 x 90 min. Competentie 6: Het analyseren van financiële en juridische aspecten, interne processen en de bedrijfsomgeving om samenhang en wisselwerking te versterken (niveau 2) Totaal: 42 uur Voor het kunnen realiseren van de beroepsproducten: - Het schrijven van een bedrijfsplan, - Het uitvoeren van een eenvoudig onderzoek Leerdoelen: - (4) De student is in staat elementaire kennis op het gebied van HRM, Ethiek, organisatiecultuur, communicatietheorie te herkennen en te identificeren -(6) De student is in staat kennis op het gebied van Managementaccounting, financiële rekenkunde, onderzoek vaardigheden en statistiek te herkennen en te identificeren. - (5) De student is in staat een onderzoeksopzet te ontwerpen ten dienste van een eenvoudig onderzoek. 66

67 M3 Businessplan: 6 Competentie 3: Het analyseren van beleidsvraagstukken, vertalen in beleidsdoelstellingen en alternatieven en voorbereiden van besluitvorming (niveau 1) Competentie 5: Inrichten, beheersen en verbeteren van bedrijfs- of organisatieprocessen (niveau 2) Competenties 6: Analyseren van financiële en juridische aspecten, interne processen en de bedrijfsomgeving om samenhang en wisselwerking te versterken (niveau 2) Competentie 8: Het initiëren en creëren van hospitality concepten, producten en diensten, zelfstandig en ondernemend (niveau 1) Competentie 9: Zelfreflectie en zelfsturing Leerdoelen: -(3)De student is in staat een gegeven casus te analyseren. Hij probeert beeld te krijgen over de problematiek in de casus. Hij maakt een analyse van de ist situatie en komt met een voorstel voor de soll situatie. -(6)De student is in staat een gegeven casus te verhelderen, financiële gegevens te analyseren, interne processen en de externe omgeving te analyseren in de rol van toekomstig manager. - (5) De student is in staat een bedrijfsplan te schijven, te verantwoorden. - (5) De student is in staat een in- en extern communicatieplan te ontwerpen. - (5/8)De student is in staat een refurbishmentplan te ontwerpen. - (9) De student is in staat een professionele beroepshouding te demonstreren. De student is in staat overtuigend te communiceren. De student is in staat verwachtingen te managen (van de coach). M3 Businessplan rapport M3 Communicatie M3 Peer ranking M3 Verdediging M3 Refurbishmentplan Bijeenkomsten begeleiding BP Workshops HOTS dagen Werkcolleges BC Training gespreksvaar digheden Verdediging BP Nee Ja 14 uur 8 uur 20 uur 9 uur 4 uur 0,5 uur Totaal: 55,5 uur 67

68 De student is in staat om samen te werken in een groep, te plannen, te organiseren en planmatig en resultaatgericht te werken. De student is in staat feedback te geven en te ontvangen. Student is in staat medestudenten op basis van een Peer ranking formulier te beoordelen. - De student is in staat het bedrijfsplan te verdedigen. -(10)De student is in staat te reflecteren op zijn/haar functioneren in de groep en zijn/haar aandeel in het eindproduct. De student is in staat te reflecteren op gevolgde werkwijze (herkennen sterkten/zwakten). M3 PGO 4 Competentie 4: Toepassen van Human resource Management in het licht van de strategie van de organisatie (niveau 2) nee ja Voor het kunnen realiseren van het beroepsproduct: - Het schrijven van een Bedrijfsplan - Het schrijven van een eenvoudig HR beroepsproduct. Leerdoelen: - ( 4) De student is in staat om kennis op het gebied van Marketing, HRM, toe te passen in PGO taken + een eenvoudig HR beroepsproduct. - (5)De student is in staat om de kennis op het gebied van HRM, Ethiek organisatiecultuur en communicatie theorie te gebruiken in de context van een gegeven casus PGO. - (9) De student is in staat een goede houding, inzet te tonen. - (10) De student is in staat medestudenten te beoordelen en te evalueren. - De student is in staat zichzelf te beoordelen en te evalueren. PGObijeenkomst Totaal: 41 uur NB: 68

69 Onderwijseenheid M3 Businessplan: M3 Businessplan rapport M3 Communicatie M3 Peer ranking M3 Verdediging M3 PGO Regel voor aanwezigheid - Aanwezigheid verplicht bij Hotsmiddagen/ begeleiding BP plan sessies - Aanwezigheid verplicht bij projectsessies - Aanwezigheid verplicht bij werkcolleges - Aanwezigheid bij 3 x Peer ranking sessie - Aanwezigheid tijdens verdediging niet voldaan = M3 businessplan opnieuw volgen - Verplichte aanwezigheid bij PGO-bijeenkomsten(niet meer dan 2 bijeenkomsten missen) Tentaminering Onderwijseenheid M3 Kennis en vaardigheden 1: Deeltentamens Wegings -factor Week deeltentamens Herkansing deeltentamens Tentamenvorm Geldigheidsduur Conform OER Week tenta men Week herkans ing M3 Kennis 1 M3 Vaardigheden M3 Kennis en vaardigheden 2: Multiple choice toets Multiple choice toets Idem M3 Kennis 2 M3 Vaardigheden 2 M3 Onderzoeksopdracht Multiple choice toets Multiple choice toets Onderzoeksplan M3 Businessplan: Idem M3 Businessplan rapport M3 Communicatie M3 Peer ranking M3 Verdediging Rapport Promotieplan/ Ic plan Studenten peer ranking volgend semester 18 69

70 M3 Refurbishmentplan Mondeling assessment door coach /docent BC Refurbishmentplan M3 PGO Aanwezigheidseis Niet voldaan= PGO bijeenkomsten opnieuw bijwonen Eindevaluatie op basis van participatie en peer ranking tijdens PGObijeenkomsten idem Volgend semester 70

71 Jaar 2, Semester 1, Module 3 Programma Talen NB: In de beschrijving staan 5 talenprogramma s beschreven: Engels, Engels Plus, Duits, Frans, Spaans. Engels is verplicht. Van de overige talenprogramma s volgt de student er 2. Onderwijs Module 3: Hotel People and Business Engels EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijken de taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen M-HH-03EN.14 3 Competentie 9: spreekvaardigheid (sollicitatiegesprek en training) Niveau C1 werkcolleges, workshop, spreekuren, feedbacksessies, zelfstudie, gaming Engels Nee 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering Module 3: Hotel People and Business Engels Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing M3 Job Interview M3 Training 1 1 Conform art. 6.2 mondeling Conform art. 6.6 Sessie 4-7 Sessie Moduleweek

72 Onderwijs Module 3: Hotel People and Business Engels Plus EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijken de taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * contacturen M-HH-03EP.14 3 Competentie 9: Schrijfvaardigheid: Grammatica en vocabulaire Niveau C1.2 / C1 -Werkcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies, -Zelfstudie -Gaming Engels Nee 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering Module 3: Hotel People and Business Engels Plus Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing M3 blog M3 DC 1 1 Conform art. 6.2 Schriftelijk Schriftelijk (woordenschat en grammatica) Conform OER Week Week Moduleweek

73 Onderwijs Module 3: Hotel People and Business Duits EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijken de taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen M-HH-03DU 3 Competentie 9 spreekvaardigheid (dialoog) Niveau B 1.2 -Werkcolleges -Hoorcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Duits Nee 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering Module 3: Hotel People and Business Duits Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing n.v.t. n.v.t. Conform artikel 6.2 Dialoog Conform OER Week Week

74 Onderwijs Module 3: Hotel People and Business Frans EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen M-HH-03 FR.12 3 Competentie 9 spreekvaardigheid (sollicitatiegesprek, bedrijfscultuurverschillen) Niveau B1.2 -Werkcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie -Gaming Frans Nee 13 x 1,5 = 20 uur Tentaminering Module 3: Hotel People and Business Frans Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing n.v.t. n.v.t. Conform artikel 6.2 Mondeling (sollicitatiegesprek) 15 min. Conform OER Week Week

75 Onderwijs Module 3: Hotel People and Business Spaans EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen M-HH-03SP 3 B1.1 spreekvaardigheid Competentie 9 werkcolleges, workshop, spreekuren, feedbacksessies, zelfstudie, gaming Spaans Nee 13 x 1,5 = 15 Tentaminering Module 3: Hotel People and Business Spaans Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing n.v.t. n.v.t. Conform art. 6.2 Mondeling 5 onderdelen duur: 10 minuten Conform OER Week Week

76 Jaar 2, Semester 1, Module 3 programma Studieloopbaan begeleiding Onderwijs Module 3: Studieloopbaan begeleiding EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangs eis Aanwezigheidsplicht * Contacturen Studieloopbaan begeleiding M3 1 Competentie 9 Sociale en communicatieve competentie Competentie 10: Zelfreflectie, zelfsturing - Bijwonen Career Event - Stage motivatie - gesprekken - Stage workshops - Intakegesprek met stagebegeleider geen Alle onderdelen verplicht 18 Tentaminering Deeltentamens Wegings factor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing SLB module 3 Aanwezigheidsplicht bij alle onderdelen Verplichte onderdelen inhalen dan wel inhaalopdracht Conform OER Inhaalopdrachten: Week Inhalen workshops: volgend semester 76

77 Jaar 2, Semester 2, Module 4 Operationele internationale stage Onderwijs - Module 4 - Leerdoelen gerelateerd aan BOP competenties Leerdoel m.b.t. competentie 1 De student voert zelfstandig reguliere taken uit, in een afdeling van een hotel, op operationeel niveau volgens de standaard procedures (SOP) van het hotel. Leerdoel m.b.t. competentie 1 De student anticipeert op de behoeften en verwachtingen van de gast met als doel deze de waarde van gastvrijheid te laten te beleven. Dit binnen de afdeling van een hotel en op operationeel niveau. Leerdoel m.b.t. competentie 2 Tijdens de stage onderzoekt en analyseert de student in blogs een aantal hospitality trends die hij op de stageplaats zelf of daarbuiten heeft waargenomen. Leerdoel m.b.t. competentie 3 De student legt uit hoe de missie en visie van een hotel/-keten waarneembaar zijn in de dagelijkse operationele taken in het stagebedrijf, op operationeel niveau. Leerdoel m.b.t. competentie 4 De student beschrijft en analyseert de communicatie stroom en verschillende leiderschapsstijlen die hij waarneemt in het hotel/ de afdeling waar hij werkt. De student rapporteert en beoordeelt eveneens een aantal cross-culturele aspecten die hij tijdens zijn stage in het buitenland waarneemt. Dit door het schrijven van interculturele blogs. Leerdoel m.b.t. competentie 5 De student begrijpt en geeft voorbeelden van initiatieven op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemen in het hotel en evalueert de impact daarvan op sociale/ecologische aspecten in het bedrijf. Leerdoel m.b.t. competentie 6 De student identificeert de belangrijkste KPI s in de afdeling en legt deze uit. Leerdoel m.b.t. competentie 9 De student begrijpt de sociale en communicatieve aspecten die hij waarneemt in de hotelafdeling, op operationeel niveau. Hij reflecteert hierop en past zich hierop aan met het oog op persoonlijke groei in termen van cultural awareness. Leerdoel m.b.t. competentie 9 De student beheerst de Engelse taal in termen van mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheid. Hij is in staat samen te werken in een internationale omgeving in interactie met collega s en gasten. Indien van toepassing, (al naar gelang de locatie van de stage) is dit leerdoel van toepassing op een tweede taal (Spaans, Duits, Frans). Leerdoel m.b.t. competentie 9: 77

78 De student werkt samen in een team en is in staat als individu te functioneren om de doelen van het team te realiseren. Dit zowel op het niveau van de afdeling als op het niveau van het hele hotel. Leerdoel m.b.t. competentie 10 De student beoordeelt zichzelf zorgvuldig en reflecteert op zijn functioneren in een internationale omgeving. Dit met het oog op het goed functioneren in een team en met het oog op het goed uitvoeren van de reguliere taken in een operationele afdeling van het hotel. Inhoud EC s Leerdoelen Methode Taal Toelatingseisen Aanwezigheidsplicht Contacturen Module 4: Operationele stage in een hotel in het buitenland of in het Teaching Hotel van de HMSM. Internationale studenten mogen in Nederland stage lopen. 30 EC s Zie boven Competenties kunnen in niveau en inhoud variëren al naar gelang de scope van de stage. De student werkt in een bedrijf dat in samenwerking met het stagebureau van de HMSM is gekozen, na een selectie procedure op school en in het bedrijf doorlopen te hebben. De student krijgt een bedrijfsmentor toegewezen van het stage bedrijf en een stagebegeleider vanuit de HMSM. De student rapporteert periodiek over zijn voortgang aan zijn stagebegeleider, ontvangt feedback en schrijft een eindverslag over de stage. Een opdracht (door het stagebedrijf) kan deel uitmaken van de stage. De stagebegeleider bezoekt de student tijdens de stage op locatie (uitzondering: zelfzoekers) Engels of een andere vreemde taal (afhankelijk van de stagebestemming) Correspondentie en rapportage vinden plaats in het Engels. Propedeuse behaald 100% - 22 weken (inclusief vakantie) Indien hieraan niet is voldaan, moet de stage opnieuw worden gedaan in een ander stagebedrijf, inclusief de vereiste rapportage gedurende de stage. De nieuwe stage vindt plaats tijdens een volgende stageperiode. Het hele selectieproces moet ook opnieuw doorlopen worden door de student. 15 uur Supervisie HMSM stagebegeleider Dit naast de supervisie vanuit het stagebedrijf. 78

79 Examinering Weging Timing Herkansing Geldigheidsduur Rapportage: - Persoonlijk ontwikkelingsplan - 1 first arrival report - 3 periodic reports - Curious People blogs: * 4 Innovation and Trend Spotting blogs * 3 Global Minds blogs - 1 eindverslag stage Inhoudelijke evaluatie gebaseerd op: - tussentijdse (midterm) evaluatie zoals besproken tijdens het stagebezoek - de eindevaluatie van het stagebedrijf - het stage eindgesprek met de HMSM - stagebegeleider, na afronding van de stage p 1. Cijfer rapportage: - Curious People blogs 20% - Eindverslag stage 80% Belangrijke opmerkingen m.b.t. Curious People: * Curious People blogs moeten gepost worden op het Simulise platform * Curious People blogs zijn onderdeel van de periodic reports * 3 Innovation and Trend Spotting en 3 Global Minds ) moeten positief beoordeeld zijn om het cijfer voor Curious People te krijgen. * Voor elke blog, is 1 herkansing mogelijk. Als de blog daarna nog steeds onvoldoende is, krijgt de student een vervangende opdracht (zie herkansing) Belangrijke opmerking m.b.t. 1 st arrival report en de periodic reports * Er worden specifieke deadlines gegeven voor de rapportages, die gerespecteerd moeten worden. Als de student om een specifieke reden een deadline niet haalt, dient hij proactief de stagebegeleider te informeren en een schriftelijk akkoord van de begeleider te krijgen. Belangrijke opmerking Voorwaarden: Het POP, 1 st arrival report, 3 periodic reports, de Curious People blogs en het eindverslag zijn allen voorwaardelijk voor Rapportages: - POP besproken met de begeleider voorafgaand aan de - 1 st Arrival Report week 1-1 st Periodic Report week 4-2 nd Periodic Report week 8-3 rd Periodic Report 4 weken na het stagebezoek - Curious People blogs schema wordt apart gecommuniceerd - Eindverslag stage: schema wordt apart gecommuniceerd. Als de student om een specifieke reden de deadline voor het eindverslag niet haalt, dient hij proactief de stagebegeleider te informeren en een schriftelijk akkoord voor een andere deadline van de begeleider te krijgen. Evaluatie: - Mid-term evaluatie tussen week 8 and 12, tijdens het stagebezoek - Eindevaluatie van het stagebedrijf: week 20 aan het einde van de stage Schema voor Self-Seekers: Cijfers rapportage Periodic reporting / 1 gemiste deadline missed: * - 1 gemiste deadline zonder de stagebegeleider daarvan op de hoogte te hebben gesteld en zonder goedkeuring => de student krijgt maximaal een 5.5 voor het overall rapportage cijfer, nadat hij aan alle andere eisen m.b.t. stage rapportage heeft voldaan én na een vervangende opdracht gedaan te hebben. De vervangende opdracht wordt na raadpleging van de stagebegeleider, het stagebureau en de examencommissie aan de student gegeven. Periodic reporting / 2 deadlines of meer gemist: Indien de student 2 deadlines of meer mist zonder de stagebegeleider daarvan op de hoogte te hebben gesteld en zonder diens goedkeuring, dan krijgt de student een onvoldoende voor de gehele stagerapportage. Bovendien, gelet op het belang van de periodic reports voor de stagebegeleider in het proces van coaching van de student en beoordeling van de stage inhoud, betekent dit ook dat de student gezakt is voor de stage zelf. De student zal dan opnieuw stage moeten lopen in een ander bedrijf, inclusief de rapportage. Deze nieuwe stage is van toepassing vanaf de stageperiode volgend op de initiële. Eindverslag: 1 st cijfer lager dan 5,5: De student krijgt de gelegenheid om het verslag te verbeteren. Eindverslag: 2e cijfer lager dan 5,5: Conform OER 79

80 het verkrijgen van het cijfer voor de stagerapportage. 2. Cijfer voor de stage Inhoudelijke evaluatie van de operationele stage 100% Belangrijke opmerking: het cijfer voor de stage wordt toegekend in overleg met het stagebedrijf. De 2 evaluaties (tussentijds en eindevaluatie) zijn de basis voor de beoordeling. De HMSM begeleider neemt de beslissing m.b.t. het cijfer voor de stage. Voorwaarden: Het eindgesprek met de stagebegeleider, de 2 evaluaties van het bedrijf (tussentijds en eindevaluatie) en het inleveren van het stage eindverslag zijn allen voorwaardelijk voor het toekennen van het stage cijfer. Indien hieraan niet wordt voldaan, is de student gezakt voor de stage en krijgt hij een onvoldoende. Self-seekers worden niet bezocht door de HMSM stagebegeleider. POP besproken met de begeleider voorafgaand aan vertrek naar de stageplaats - 1 st Arrival Report week 1-1 st Periodic Report week 4-2 nd Periodic Report week 8-3 rd Periodic Report week 12-4 th Periodic Report week 16 - Eindevaluatie door het bedrijf: week 20 aan het eind van de stage. - Curious People blogs apart schema - Final report apart schema Als de student om een specifieke reden de deadline voor het eindverslag niet haalt, dient hij proactief de stagebegeleider te informeren en een schriftelijk akkoord voor een andere deadline van de begeleider te krijgen. De student krijgt een vervangende opdracht, na raadpleging van de stagebegeleider, het stagebureau en de examencommissie aan de student gegeven Curious People blogs / 1 st blog lager dan 5,5: De student krijgt de gelegenheid om het blog te verbeteren. Dit moet zo snel mogelijk worden gedaan, binnen de stageperiode. Curious People blogs / 2 e blog lager dan 5,5: De student krijgt een vervangende opdracht, na raadpleging van de stagebegeleider, het stagebureau en de examencommissie aan de student gegeven Niet voldaan aan de voorwaarden: Als niet voldaan is aan een van de voorwaardelijke eisen, dan krijgt de student een vervangende opdracht, na raadpleging van de stagebegeleider, het stagebureau en de examencommissie aan de student gegeven Cijfer voor de stage Het cijfer voor de stage is lager dan 5,5: De stage (incl. rapportage) wordt opnieuw gelopen in een ander bedrijf. De nieuwe stage start in volgende stageperiode. Bovenstaande is ook van toepassing als niet aan de voorwaarden is voldaan. 80

81 Diversen Plaatsing Supervisie Voorbereiding voor student Kosten De student overhandigt een portfolio met o.a. een motivatieformulier en CV. - 1 bedrijfsmentor; De student wordt uitgenodigd voor een selectiegesprek op school Is de student geselecteerd door school dan vindt een selectiegesprek met het stagebedrijf plaats. Studenten mogen hun eigen stagebedrijf zoeken (zgn. selfseekers). Het stagebedrijf dient te voldoen aan bepaalde voorwaarden. De stage moet goedgekeurd worden door de examencommissie. - 1 HMSM stagebegeleider; - M.u.v. selfseekers wordt de student een maal bezocht tijdens de stage - 1 x algemene introductie stages - 1 x training persoonlijk ontwikkelplan - 1 x training 7 Habits of Highly effective people - 2 x training intercultural awareness - 1 x training Curious People - 1x internship & career event - Intake gesprek met stagebegeleider 275 plaatsingskosten voor studenten die gebruik maken van het HMSM stagenetwerk. NB: Studenten die de opleiding gestart zijn vanaf september 2014 betalen geen plaatsingskosten. Bijkomende kosten: - Vlucht, visa, huisvesting, vaccinatie, diverse verzekeringen - NB: de stagevergoeding voor de student is variabel en afhankelijk van het bedrijf / land. 81

82 N.B. INSTROMEN IN LEERJAAR 3 IS ALLEEN MOGELIJK ALS DE PROPEDEUSE IS BEHAALD. Jaar 3, Semester 1, Module 5, Strategic Hotel Management Onderwijs Module 5: Strategic Hotel Management EC Te verwerven competenties Werkvormen Toegangs -eis Aanwezig - heidsplic ht * Contacturen Fase 1: Organisatieen omgevingsanalyse Competentie 2: Ontwikkelen van een visie op veranderingen en trends in de externe omgeving en ontwikkelen van relaties, netwerken en ketens Competentie 3: Analyseren van beleidsvraagstukken, vertalen in beleidsdoelstellingen en beleidsalternatieven en voorbereiden van besluitvorming Competentie 4: Toepassen van HRM in het licht van de strategie van de organisatie Toepassen van de voorgeschreven literatuur Het verwerven van informatie op internet Het schrijven van een plan van aanpak Het maken van een SWOT analyse van de interne en externe omgeving Het toepassen van een confrontatieanalyse Het beschrijven van de bestaande en (her)formuleren van een Missie en Visie Het definiëren en rapporteren van Strategische issues Hoorcolleges Werkcolleges Literatuurstudie Bronraadpleging Groepsbijeenkom sten /interactieve leersessies Rapportage Werken in projectteam Portfolio Bedrijfsbezoek Gastcolleges Workshops etc. 21 punten module 3 Propedeuse behaald! Nee Wisselend en op maat. Gemiddeld 10 uur per week. 82

83 Fase 2: Strategiebepaling en -doelstellingen Competentie 2, 3, 4 en Competentie 5: Inrichten, beheersen en verbeteren van bedrijfs- en organisatie-processen Het formuleren van de strategische definitie Bepalen van de verschillende problemen Maken van een Balanced Score Card Invullen van het Business Canvas Model Rapporteren van de strategische definitie en probleemstelling Idem Idem Fase 3: Verdieping en Verandering Onderzoek Innovatie Competentie 4, 5 en Competentie 6: Analyseren van de financiële en juridische aspecten, interne processen en de bedrijfs- en organisatieomgeving om samenhang en wisselwerking te versterken Competentie 8: Initiëren en creëren van hospitality concepten, producten en diensten, zelfstandig en ondernemend Idem Idem Verwerken en toepassen van relevante literatuur Het formuleren van een onderzoeksvraag Maken van een onderzoeksopzet Uitvoeren van onderzoek Rapporteren van de resultaten van het onderzoek Definiëren van een innovatievraagstuk Uitvoeren van een innovatieproces Rapporteren van de resultaten van het inn0vatieproces Maken van een veranderontwerp met behulp van een gekozen verandermodel Fase 4: Integratie Competentie 3, 4, 5, 6 en Competentie 7: Ontwikkelen, implementeren en evalueren van een veranderingsproces Idem Idem Maken van een compleet strategisch advies rapport Definiëren van de financiële consequenties middels Usali model Alle onderdelen van het Canvas model toepassen Presenteren van de resultaten aan de opdrachtgever 83

84 Fase 5: Interpersoonlijke ontwikkeling Competentie 9: Sociale en communicatieve competentie Competentie 10: Zelfsturende competentie (interpersoonlijk, als individu en als professional) Idem Idem Maken van individuele Portfolio Maken van een groepsportfolio Tentaminering Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Fase 1+2: Toets Minimaal 5,5 ja Mondeling, individueel Conform OER Week 8 Week 20 Fase 3+4: Strategisch Adviesrapport Minimaal 5,5 ja Groepsrapport Conform OER Fase 5: Interpersoonlijke ontwikkeling 5a Portfolio individueel 5b Portfolio groep Minimaal 5,5 Minimaal 5,5 *ja *ja Individueel verslag Groepsverslag * na eerste beoordeling volgt een herkansing (mogelijkheid om inhoud te verbeteren) met tweede beoordeling Credits Weging minimum Fase 1+2: mondeling examen Fase 3+4: strategisch adviesrapport Fase 5: portfolio individueel Fase 5: portfolio groep TOTAAL 23 Conform OER Week 19 Tussen week 16 en 18 Volgende periode Tussen week 18 en 20 84

85 Jaar 3, Semester 1, programma Talen (NB: In de beschrijving staan voor semester 1, 2, 3 staan steeds 4 talen beschreven: Engels, Duits, Frans, Spaans. De student kiest er 1.) Onderwijs Module 5: Hotel Strategic and Change Management Engels EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen M-HH-05E 4 C1 schrijfvaardigheid (argumentatief essay en usage) Competentie 9 -Werkcolleges -Hoorcolleges -Workshop -Spreekuren -Feedbacksessies -Zelfstudie Engels Entrance test essay (schrijfvaardigheid)op niveau B2+ 80% Indien < 80% cursus opnieuw lopen. Ook 80% van huiswerk moet ingeleverd zijn. Indien <80% cursus opnieuw lopen. 13 x 1,5 uur = 20 uur Tentaminering Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing M-HH-05E Essay Usage Aanwezigheid & huiswerk Conform artikel 6.2 Schriftelijk (essay) Schriftelijk (toets) Voldaan/niet voldaan Conform OER Moduleweek Moduleweek

86 Onderwijs Module 5: Hotel Strategic and Change Management Duits aanta l EC Te verwerven competenties. werkvormen afwijken de taal toegangseis aanw. plicht * contacturen M-HH-05D 4 B2 Spreekvaardigheid (ook luisteren en lezen) Competentie 9 werkcolleges, hoorcolleges, workshop, spreekuren, feedbacksessies, zelfstudie Duits Toets Duits module 3 voldoende 80% Indien < 80% cursus opnieuw lopen. 10 x 1,5 Tentaminering deeltentamens wegingsfacto r herkansin g tentamenvor m geldigheidsduur week tentamen week herkansing Portfolio Mondeling 1 1 Conform artikel 6.2 portfolio mondeling Conform OER Moduleweek Moduleweek Aanwezigheid 0 86

87 Onderwijs Module 5: Hotel Strategic and Change Management Frans EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen M-HH-05F 4 B 1.2 Spreekvaardigheid en schrijfvaardigheid (o.a. vergadering voorzitten, presenteren, notulen opstellen, enquête opstellen) Competentie 9 -werkcolleges -hoorcolleges -workshop -spreekuren -presentaties -feedbacksessies -zelfstudie Frans Toets Frans module 3 voldoende 80% Indien < 80% cursus opnieuw lopen. 16 x 1,5 Tentaminering Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing M-HH-05F Portfolio 1 Conform artikel 6.2 Mondeling (groepspresentatie) Participatie Conform OER Moduleweek Moduleweek Aanwezigheid 0 Voldaan/niet voldaan 87

88 Onderwijs Module 5: Hotel Strategic and Change Management Spaans A EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen M-HH-05SA 4 B 1.2 Spreekvaardigheid Competentie 9 -Werkcolleges -Hoorcolleges -Workshop -Spreekuren -Presentaties -Feedbacksessies -Zelfstudie Spaans Toets Spaans module 3 voldoende 80% Indien < 80% cursus opnieuw lopen. 10 x 1,5 = 15 uur Tentaminering Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Portfolio 1 Conform artikel 6.2 Mondeling (5 items, 10 minuten) Conform OER Moduleweek Moduleweek Aanwezigheid 0 voldaan/niet voldaan 88

89 Onderwijs Module 5: Hotel Strategic and Change Management Spaans B EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijken de taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen M-HH-05F 4 B 2.1 Spreekvaardigheid Competentie 9 -Werkcolleges -Hoorcolleges -Workshop -Spreekuren -Presentaties -Feedbacksessies -Zelfstudie Frans Toets Spaans module 3 voldoende of stage in Spanje en akkoord docent 80% Indien < 80% cursus opnieuw lopen. 10 x 2 = 20 uur Tentaminering Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Mondeling 1 Conform artikel 6.2 Mondeling (5 items, 10 minuten) Conform OER Moduleweek Moduleweek Aanwezigheid 0 Voldaan/niet voldaan 89

90 Onderwijs Module 5: COMIN EC s Te verwerven competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht * Contacturen Project 3 Zie afzonderlijke beschrijving Projectwerk Nederlands of Engels Geen participatie in module 4 (operationele stage) n.v.t. Minimaal 87 uren besteden aan project. Contacttijd met begeleider naar behoefte. Tentaminering Module 5: COMIN Deeltentamens Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing n.v.t. n.v.t. Indien project onvoldoende dan nieuw project Projectverslag Conform OER n.v.t. n.v.t. 90

91 Jaar 3, blok 3 of 4, Module 6, Minoren of exchange programma of doorstroom minor Voorafgaand aan module 6 kiest de student een profiel. De HMSM kent de volgende profielen: - Hotelmanagement - Foodservice - Horizons in Hospitality In module 6 kan de student kiezen uit de volgende mogelijkheden: 1. Het volgen van twee minoren 2. of een exchange programma 3. of de doorstroomminor, die wordt aangeboden door de faculteit commercieel management Ad 1: Ad 2: Ad 3: Een student kiest een HMSM minor (15 EC s) die past bij zijn/haar profiel. Daarnaast kiest de student een vrije minor (15 EC s). Dit mag een andere HMSM minor zijn of een minor die door een andere opleiding van Zuyd of via Kies op Maat wordt aangeboden. In plaats van het volgen van minoren kan in module 6 ook gekozen worden voor een exchange programma (30 EC s). Dit programma wordt gevolgd aan een van de partneruniversiteiten van de HMSM. Het te volgen studieprogramma moet vooraf zijn goedgekeurd door de examencommissie. De vakkenkeuze moet aansluiten bij het door de student gekozen profiel. Voor de doorstroomminor gelden toelatingseisen m.b.t. de studievoortgang en -resultaten en het niveau van Engels. De richtlijnen zijn beschreven in een apart document dat te vinden is op Infonet. Daarnaast moet de student een entree toets maken, die -indien nodig- als selectie-instrument wordt ingezet (eis aanbiedende faculteit Commercieel Management). De doorstroomminor mag ook als extra curriculair programma worden gevolgd, na module 6 of na afronding van de management stage. (NB: Het is vanaf februari 2016 niet meer mogelijk om de doorstroomminor te volgen in plaats van module 7. ) Hierna volgen de beschrijvingen van de 8 minoren die de MSM aanbiedt.

92 Minor Horizons in hospitality Tabel 1 Onderwijs Onderwijseenheid Minor Horizons in hospitality EC s Competenties Link met BOP 15 De student: -ontwikkelt een visie op het begrip gastvrijheid 1, 2, 9 en de toepassing hiervan in een zelfgekozen domein (gebaseerd op dialoog met experts en literatuur- en veldonderzoek) en schrijft hierover een artikel (paper) -organiseert in een Horizons team op professionele wijze een onderdeel van het minor programma en creëert daarmee waarde voor interne en externe stakeholders van het profiel Horizons in Hospitality; in een PDCAverslag reflecteert de student op deze activiteiten en er wordt een handleiding ontworpen voor het volgende Horizons team - daagt zichzelf uit, - vanuit zijn/ haar ambities en de doelen van de minor-, persoonlijke doelen (HiH Journey) op te stellen, deze gedurende de minor verder uit te werken en deze waar te maken. De student reflecteert, beschrijft en illustreert dit in een portfolio en tijdens een mondeling assessment. 1, 2, 9 en 10 1, 2, 9 en 10 Werkvormen Taal Toegangseis - (gast)colleges; - Workshops - Groepsbijeenkomsten / interactieve leersessies - Ontmoetingen met professionals (vaak op locatie); -Werken in een projectteam - Intervisie (met begeleiders en andere projectteams) - Co-creatie - Zelfstudie NL en/of ENG Afhankelijk van de deelnemers P behaald Aanwezigheidsplicht Ja Indien niet voldaan extra opdracht Contacturen +/- 10 p/w Verder Individuele begeleiding op afspraak met coach -ontwerpt (in groepsverband) een gastvrijheids concept en/of oplossing op strategisch niveau in opdracht van een organisatie die waarde wil toevoegen d.m.v. gastvrijheid en brengt hierover mondeling (presentatie) en schriftelijk advies (advies & procesrapport) uit. 1, 2, 3, 4, 5, (6), (7), 8, 9, 10

93 Tabel 2 Tentaminering Deel-tentamens (15 Ec s worden toe gekend als alle onderdelen voldoende zijn afgerond) Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldig tot Week tentamen Week herkansing Paper 20% ja Schrijven paper (beoordelen op inhoud en schijfvaardigheid) Conform OER week 3 / week 9 10 of periode erna Individuele/ teamopdracht 10% ja Uitvoeren van een teamactiviteit, zoals het organiseren van tour, social media, programma etc. Project 40% ja Uitvoeren project, beschrijven en presenteren van adviesproject Mondeling 30% ja Opstellen portfolio dat beeld geeft assessment en van leerproces gedurende de minor reflectie-verslag/ en assessment op basis van dit portfolio portfolio week 9/ 10 week 9/10 Week 6/week of periode erna 10 of periode erna 10 of periode erna 93

94 Tabel 3 Diversen Toewijzing plaatsen Wijze van begeleiding Van student geëiste voorbereiding/attitude/verplichte literatuur Via inschrijving in Osiris, minor is toegankelijk voor Zuyd studenten. Min. aantal deelnemers: 15 Max. aantal deelnemers: 45 HMSM studenten met profiel Horizons krijgen voorrang bij over inschrijving Minor wordt aangeboden in periode 1 en 3 Paper: individuele begeleiding Project: een begeleider per project team Portfolio: individuele feedback Horizons Team: begeleider per team Elke sessie inhoudelijk voorbereiden, boeken, artikelen lezen, relevante informatie tbv project verzamelen, meewerken aan organisatie module (= opdracht: tour, ontvangst gastdocenten, social media, etc.) Open mind, flexibel, verantwoording nemen voor leerproces, kunnen en willen samenwerken, alle bijeenkomsten bijwonen, inspireren en laten inspireren; op zoek naar nieuwe horizons. Verplicht: Boswijk, A. Peelen, E. & Olthof, S. (2011). Economie van Experiences Pearson Education Benelux. of de Engelse versie: Boswijk, A. Peelen, E. & Olthof, S. (2012). Economy of Experiences. The European Centre for The Experience and Transformation Economy. En: Hokkeling, J. & Mar de, L. (2012). Mood Maker. Het ontwikkelen van gastvrije bedrijven. Boom/ Nelissen, 1 e of 2 e druk. Verder literatuur naar keuze/ passend bij project 94

95 Minor New Business Tabel 1 Onderwijs Onderwijseenheid EC s Competenties Werkvormen Afwijkende taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht* Contact uren Minor: New Business (Entrepreneurship/ Intrapreneurship) 15 Competentie 1 Het creëren van waarde voor alle belanghebbenden, waarbij aandacht uitgaat naar gastvrijheid en beleving - Het creëren van waarde, waarbij marktontwikkelingen in beschouwing worden genomen - Het analyseren, verbeteren en ontwikkelen van producten, diensten en/of processen, waarbij de behoeften en wensen van de gast/klant als uitgangspunt worden genomen - Het formuleren van een onderscheidende waarde propositie Competentie 2 Het ontwikkelen van een visie op veranderingen en trends in de externe omgeving, inclusief aandacht voor het ontwikkelen van relaties, netwerken en ketens - Het benutten van kansen en hier op de juiste wijze op anticiperen - Het uitvoeren van toegepast onderzoek Competentie 6 Het analyseren van financiële en juridische aspecten - Het opstellen van een beginbalans - Een inzicht verschaffen in de benodigde omzet en winst - Het opstellen van een Verlies- en Winstrekening - Een inzicht verschaffen in de toekomstige cashflows Er is sprake van een studentgerichte benadering. Studenten formuleren hun eigen doelstellingen en de wijze waarop ze deze wensen te realiseren. Werkvormen - Creativiteitsse ssies - Trendtours - Games - PGO (Probleem Gericht Onderwijs) - Workshops - Hoorcolleges - Feedbacksessi es - Oefenpitches Indien internationale studenten deelnemen, wordt de minor in het Engels aangeboden. Afhankelijk van de groepsgrootte wordt het onderwijs ook Nederlandstalig aangeboden. Tot dusver is er sprake van een mix (zowel Nederlands- als Engelstalig). Het is studenten van de Nederlandstalige stroom toegestaan om de eindrapporten in het Nederlands te schrijven. P behaald Ja, studenten dienen minimaal in 80% van de bijeenkomsten aanwezig te zijn. Circa 10 uur per week 95

96 - Het beschrijven van relevante juridische aspecten en de invloed hiervan op de business Competentie 8 Het zelfstandig en op ondernemende wijze initiëren en creëren van hospitality concepten, producten en/of diensten - Het vinden van gaten in de markt en de hierbij behorende ontwikkeling van een creatief concept. - Het vertalen van dit concept naar een business model - Het verzamelen, analyseren en presenteren van relevante data - Het uitvoeren van praktijkgericht onderzoek - Op opstellen van toekomstige doelstellingen, inclusief een hierbij behorende strategie - Het ontwikkelen van een prototype en op basis van onderzoek het prototype aanpassen Competentie 9 Sociale en communicatieve competentie - De jury overtuigen met een inhoudelijk goede pitch - Aandacht voor de toekomstige sales - Gebruik maken van het eigen netwerk Competentie 10 Zelfsturende competentie (interpersoonlijk, als individu en als professionele entrepreneur/intrapreneur) - Het identificeren van de eigen sterkten en zwakten - Het formuleren van een persoonlijke missie, visie en ambities - Inzicht verkrijgen in de verschillende persoonlijkheidsstijlen, zowel van jezelf als van anderen 96

97 Tabel 2 Tentaminering Deel-tentamens Weging Norm Herkansing Tentamenvorm Geldig tot Pitches Herkansing Rapport 1 (business model) Rapport 2 (zelfreflectie) 40% Min. 5,5 Ja Eindrapporten en pitch Conform OER Week 9 Week 10 van dezelfde periode (2 of 4) of in week 10 van de daarop volgende periode (1 of 3). 40% Min. 5,5 Ja Week 9 Week 10 van dezelfde periode (2 of 4) of in week 10 van de daarop volgende periode (1 of 3). Pitch/verdediging 20% Min. 5,5 Ja Week 9 Week 1 of 2 van de daarop volgende periode (1 of 3) Tussentijdse Opdrachten (randvoorwaardelijk) In week 3 leveren studenten een rapport met betrekking tot het idee/concept in. Op basis hiervan krijgen zij een Go/No Go. Eind week 6 leveren studenten een conceptrapport aan met betrekking tot het business model. In week 7 ontvangen zij feedback, zodat op basis hiervan de benodigde verbeterslagen kunnen worden gemaakt. Tabel 3 Diversen Toewijzing van plaatsen Wijze van begeleiding Voorbereiding door student / verplichte literatuur New Business is toegankelijk voor alle Zuyd studenten. Bij te veel inschrijvingen krijgen studenten van de HMSM voorrang. De minor wordt aangeboden in periode 2 en 4. Min. aantal studenten: 15 Max. aantal studenten: 65 Studenten worden gedurende PGObijeenkomsten en in onderling overleg met (gast)docenten voorzien van feedback. De student neemt het initiatief. Verplichte literatuur: Disciplined Entrepreneurship, Bill Aulet. 97

98 Minor Revenue & Real Estate Management in Hospitality Tabel 1 Onderwijs Onderwijs - eenheid Minor Revenue & Real Estate Management EC s Competenties en leeropbrengsten Link met BOP 15 De student is in staat om: Bij Comp 1: - op dagelijkse basis de principes van revenue management toe te passen als onderdeel van het lange termijn RM-beleid dat gebaseerd is op waarde creatie en winst. (voor zowel de gasten als de eigenaren; - de uit de verwachte exploitatie voortvloeiende cashflow te berekenen; -de waarde van het onroerend goed te berekenen op basis van de hierboven genoemde cashflows. - een hotel te creëren, vernieuwen en verbeteren in samenwerking met meerdere stakeholders( investeerders, ontwikkelaars, hoteliers etc.). 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9, 10 Werkvormen Taal Toegan gseis - (gast)colleges - Workshops - Groepsbijeenkomsten / interactieve leersessies - Ontmoetingen met professionals, deels op locatie -Werken in een projectteam - Intervisie Engels P behaald Aanwezigheidsplicht Ja, 85% van de bijeenkomsten moet zijn bijgewoond Indien niet voldaan MINOR OPNIEUW VOLGEN Contact uren +/- 10 p/w Verder begeleid ing door docente n Bij comp 2: -relevante externe trends, zowel op het gebied van marketing- als op het gebied van architectuur en design, te herkennen en te vertalen naar een strategische visie; -forecasts te maken en te gebruiken ter ondersteuning van revenue management. Bij comp 3: -day to day revenue management af te stemmen op de missie en visie van een hotel alsook op ontwikkelingen in de markt Bij comp 5: -te bepalen welk revenue management systeem het meest geschikt is voor een gegeven hotel. 98

99 -rekening te houden met duurzaamheid en ecologische effecten op zowel het vastgoed en beheer als op het operationeel management. Bij comp 6: -de winstgevendheid van beslissing op korte en lange termijn te overzien en kan inschatten waar de juridische mogelijkheden/grenzen liggen met betrekking tot het vergaren van de benodigde informatie voor de uitvoering van revenue management. -rekening te houden met lokale, nationale en Europese wet- en regelgeving met betrekking tot architectuur en revenue management en kan dit betrekken in strategie, tactiek en bedrijfsvoering. -een begroting te maken. Bij comp 8: -afhankelijk van de projectopdracht- een nieuwe horeca bestemming te bepalen voor bestaand vastgoed. Hier hoeft dan geen bedrijfsplan voor te worden gemaakt maar men dient wel op basis van de te verwachten exploitatie de waarde dan wel de return on investment van dit vastgoed te kunnen bepalen. een concept, product of dienst te ontwikkelen en kan hiervoor een plan van aanpak ontwerpen. Hij doet dit met inzet van zijn creativiteit en eerder op gedane expertise. Bij comp 9: -de resultaten van praktijkgericht onderzoek te presenteren aan de cliënt en docenten; -zelfstandig samen te werken in een groep; te plannen, organiseren en planmatig en resultaatgericht te werken -feedback te geven en te ontvangen -professioneel contact met de opdrachtgever te onderhouden; -een opdrachtgever te adviseren over het creëren waarde voor zowel de gast als de eigenaar. 99

100 - de ethische dilemma s waarvoor de revenue manager zich gesteld ziet te begrijpen en mee te nemen in de besluitvorming bij revenue management. Bi comp 10: -reflectie en feedback te geven en te ontvangen op basis van aangeleerde technieken uit M5 projectmatig te werken maar nu volledig zelfstandig. Tabel 2 Tentaminering Deel-tentamens Participatie in DBLclasses, Architecture&Design classes en reflecties op gastcolleges. Wegingsfactor Herkansing Tentamenvorm Geldig tot Week tentamen Week herkansing 20% ja Beoordeling van participatie door Conform Week 6/8 Volgende minor opnieuw volgen docenten. OER (incidenteel extra opdracht) Project report 20% ja uitvoeren project, beschrijven en Week 9 Week 10 of periode erna presenteren van advies PEER-assessment 20% ja Beoordelen van functioneren door Week 9 Aanvullende opdracht in week 10 medestudenten. Schriftelijke kennis toets 40% ja Kennistoets met open vragen Week 7 Week 10 De 15 credits worden integraal toegekend als ALLE onderdelen met minimaal een voldoende zijn afgesloten. Compensatie van onvoldoende onderdelen is derhalve niet mogelijk! 100

101 Tabel 3 Diversen Toewijzing plaatsen Wijze van begeleiding Van student geëiste voorbereiding/ attitude Via inschrijving in Osiris DBL: tutor A/D: architect Project report: team Tijdens minor: Proactieve attitude, Passie, Initiatief, Professionalisme, Inspiratie, Open houding, Leergierigheid: Student dient verdieping te zoeken op marketing, finance, statistics, A/D bovenop het niveau van de eerste tweeëneenhalf jaar van de opleiding. 101

102 Minor Tourism Footprint Tabel 1: algemeen minor minor Tourism Footprint onderwerpen 1. Planet The Future of our Planet: relation sustainability & tourism development aantal EC te verwerven competenties link BOP werkvormen 15 Leerdoelen minor: Zie overzicht hieronder. Comp.1, 2, - Hoorcolleges 5, 7, 8, 9, 10 - Werkbijeenkomsten - Gastcolleges - Project - Feedback sessies - Excursies werkveld - Studiereis afwijkende taal toegangseis aanw. Plicht* contacturen Schatting: P behaald 100 uren/10 weken Engels, Indien Internationale studenten aanwezig ja / bij colleges, fieldtrip Studiereis zijn veel contacturen 2. People Future Tourist Profiles: Tomorrow s Tourist up to 2030; 3. Profit Tour operating in practice: international study trip 4.Current issues: Tourism trends & Cool & Sustainable developments 5. Planet-People-Profit World Heritage: Conserving Culture and Nature for the future 102

103 Tabel 2: toetsing Deeltentamens weging norm tentamenvorm Geldig tot Week tentamen Hertentamen / week case study 20% Min. 5,5 open book test Conform OER week 2 Ja/ 10 assessment/study trip 40% Min. 5,5 oral assessment/ individual week 5 Ja/ 10 research report 20% Min. 5,5 report/indiv or pairs week 8/9 Ja/ 10 report 20% Min. 5,5 Ja/ 10 defence/presentation presentation/defence week 8/9 Tabel 3: diversen Toewijzing plaatsen bijzonderheden Wijze van begeleiden Voorbereiding student /verplichte literatuur Zuydminor Vrije inschrijving (Osiris); ook voor andere Zuyd studenten. Coaching, tutoring Actuele informatie en publicaties bij aanvang, gebruik van literatuur via bibliotheek en media, geen aan schaf v boeken nodig Min. aantal deelnemers: 15 Max. aantal deelnemers: 35 Bij over inschrijving hebben studenten van de faculteit FM en HMSM voorrang. Bij voldoende deelname: de minor wordt aangeboden in periode 2 en 4 Minor omvat studietrip naar een Europese bestemming die met low cost vliegmaatschappij te bereiken is. Daar zijn kosten aan verbonden. Minor deelnemers organiseren deze reis zelf en zijn daarmee verantwoordelijk voor programma én prijskaartje. Prijsindicatie: 300 euro 103

104 Relatie: BOP competenties & leerdoelen Minor Tourism Footprint (MTF) BOP competentie MTF leerdoel 1. Het creëren van waarde door gastvrijheid (in hotels en de hotelfunctie) Dat betekent o.a. dat de student - kennis opdoet over wereldwijd gastvrijheid bedrijf - trends & ontwikkelingen m.b.t. toerisme kan vertalen naar concrete kansen - toont een onderzoekende, kritische houding - én een hospitality mindset - begrijpt het belang van cultureel sensitiviteit ( global citizen ) - professioneel communiceert, rapporteert en MVO handelt de student toont aan samen te kunnen werken met hospitality en toerisme ondernemers en organisaties, in zgn. knooppunten van netwerken, bv via het maken van concrete boekingen m.b.t. lokaal en internationaal vervoer, accommodatie, attracties in een toeristische omgeving, met oog specifieke lokale bijzonderheden en respect voor natuur, en omgeving in de meest ruime zin de student voert, individueel of in tweetallen, begeleid via coaching en op basis van een aangereikt onderzoekskader, een onderzoek uit naar het spanningsveld tussen behoud van Werelderfgoed en commercieel/toeristisch potentieel, resulterend in een onderzoeksrapport 2. Ontwikkelen van een visie op veranderingen en trends in de externe omgeving en ontwikkelen van relaties, netwerken en ketens. Dat betekent o.a. dat de student - relevante sociaal/economische/politieke ontwikkelingen leert zien en interpreteren - trends kan herkennen en vertalen naar strategische visie - reflectief kan omgaan met eigen onderzoek - Visie heeft op veranderingen in de omgeving 5. Inrichten, beheersen en verbeteren van bedrijfs- en organisatieprocessen - sturing geven - Projecten & processen plannen/organiseren/uitvoeren - Rekening houden met duurzaamheid & ecologische effecten de student laat zien welke mogelijke gevolgen de huidige politieke, klimatologische, economische en sociaal-culturele actualiteit heeft voor de toeristische sector, via uiteenlopende eenvoudige desk- en fieldresearch technieken en een kritische onderzoekshouding. De student analyseert een concrete World Heritage casus aan de hand van gegeven onderzoek stappen, waarbij de people planet profit methodiek centraal staat, en komt tot (voorzichtige) conclusies en aanbevelingen. 104

105 7. Ontwikkelen, implementeren en evalueren van veranderingsprocessen rekening houdend met de volgende aspecten: - Internationale, multiculturele setting - Analyse van demograf./ec./techn./soc.pol. ontwikkelingen - global issues en effecten op Hospitality industry & Stakeholders De student toont aan de hand van verschillende concrete toeristische casussen aan in staat te zijn op een systematische wijze de complexe realiteit/actualiteit toe te passen op de vaak tegenstrijdige toeristische belangen van commercieel gewin en duurzame bescherming. 8. Initiëren en creëren van hospitality concepten, producten en diensten, zelfstandig en ondernemend. 9. Sociale en communicatieve competentie: de student - Kan relaties opbouwen binnen- en buiten de organisatie - Begrijpt de begrippen 24/7 online communicatie, transparantie, verantwoording - Leert omgaan met cross-cultural skills, in de context van een internationale studentengroep voor een internationale toeristische markt c.q. doelgroep De student toont haar creativiteit en initiatief door een attractief en vernieuwend programma onderdeel in een studiereis te organiseren en uit te voeren. de student toont aan te kunnen samenwerken, en is in staat een goed gestructureerd en inhoudelijk consistent onderzoeksrapport te schrijven, en brengt o.a. de relaties in kaart tussen economisch belang, toerisme, cultuur, tradities en natuurbehoud toegespitst op een concrete casus. Tevens toont de student analytisch inzicht en spreekvaardigheid door de onderzoeksresultaten effectief en attractief in een zakelijke presentatie over te brengen op een publiek. De student laat zien verantwoording te nemen en leiderschap te tonen tijdens de studiereis 10. Zelfsturende competentie (intra-persoonlijk, als beroepsbeoefenaar of professional) met het oog op: - persoonlijke vorming door zelfbewustzijn, reflectie, zelfsturing - open stelling voor feedback - het stellen va individuele leerdoelen en hanteren van morele standaarden De student toont in de voorbereiding en uitvoering van de studiereis een Hospitality mindset : inlevingsvermogen, vriendelijkheid, gastvrijheid, leiderschap, besluitvaardigheid, verantwoordelijkheid, innovatief en zelfsturend vermogen, en is resultaatgericht 105

106 Minor Essentials in Foodservice Onderwijs Onderwijseenheid EC s Competenties Link BOP* Werkvormen Taal Toegangseis Aanwezigheidsplicht* Contacturen Minor Essentials in Foodservice 15 Is in staat de effecten van het wereldvoedselvraagstuk te analyseren bij het creëren van nieuwe foodservice concepten Is in staat de morele ethische, culturele en wettelijke kant van voeding te beoordelen en te bekritiseren Is in staat de krachtenvelden tussen oer-producentfabrikant-grossier en outlet te monitoren en te bekritiseren Is in staat op basis van internationale foodtrendanalyses een foodserviceconcept te ontwerpen Comp. 1 en 2 Comp. 3, 5 en 7 Comp. 6 en 7 Comp. 1,3, en 5 - Gastcolleges - Werkcolleges -Excursies in het werkveld -Zelfstudie -Feedbacksessies ('cicle of profit') -Werken aan verschillende projectopdrachten -Presenteren project NL P behaald Ja 85% aanwezigheid, 100% bij gastcolleges en excursies. Indien een student te veel mist: extra schriftelijke opdracht. 420 studielast uren verdeeld over 10 weken, gemiddeld 18 contacturen per week Is in staat op basis van data analyses nieuwe verkoophypotheses te ontwerpen Comp. 3 en 8 Is in staat op basis van consumentengedrag nieuwe foodserviceconcepten te creëren Comp. 8 en 9 106

107 Tentaminering Deeltentamens (15 EC s worden toegekend als alle onderdelen op voldoende niveau zijn afgerond) Weging Norm Herkansing Tentamenvorm Geldig tot Week tentamen Herkansing Deelname groepsbijeenkomsten (kenniscirculatie) 7% Zie aanwezigheidsplicht Ja, extra opdracht Schriftelijk verslag, wekelijkse presentaties Conform OER Week 9 van de minor Week 10 Fase beoordeling voortgang projectverslag projectverslag (m.b.t. productontwikkeling en de 'route to market'); formatief ja Beoordeling tussentijds verslag door docent 33% Min. 5,5 ja Projectopdracht, Verslaglegging Conform OER Conform OER Week Week 10 Week 8 Week 10 Mondelinge presentatie eindrapport (in vorm Dragons Den); 13% Min. 5,5 ja Presentatie voor professionals Conform OER Week 10 Week10 Personal Insight Guide/Persoonlijk ontwikkelingsplan 33% Min 5,5 ja Individueel portfolio Conform OER Week 9 Week 10 Individueel mondeling assessment 14% Min 5,5 ja Mondeling assessment Conform OER Week 9 Week

108 Diversen Toewijzing plaatsen Begeleiding Voorbereiding Wijze van beoordelen HMSM minor Op basis van vrije inschrijving kunnen maximaal 35 studenten deelnemen. Minimum: 15 studenten. De minor wordt aangeboden in periode 1 en 3. Streven naar 'learning community': - studentgericht - coaching door vakbekwame docenten - leertraject is een continue assessment (docentonafhankelijk leren) - leren via e-learning en e- communicatie; - voortgang student wordt digitaal gevolgd De student werkt aan portfolio (personal insight guide) gedurende de minor. Dit portfolio bevat verslagen, reflecties en onderzoeksresultaten m.b.t. de aangeboden kennisgebieden. Aanpak: 1. De student leest zich in; 2. De student neemt deel aan de bijeenkomsten; 3. Op basis van het college en voorwerk komt de groep tot 'shared values'; 4. De student vertaalt stap 1, 2, 3 in een beknopt reflectie document. Verplichte literatuur: Syllabus Foodservice HHM 2015; Digitaal kennisplatform Foodservice; Trendrapport Foodstep 2015; Essentials in Foodservice 2015; Foodservice monitor FSIN 2015; Trendrapport Horeca en Consument, Bedrijfschap Horeca en Catering Collegestof docenten /gastdocenten Inkoopsyllabus NEVI; Vaktijdschriften: Foodpersonality / Out of Home / Foodmagazine / Cateringmagazine; Collegestof docenten / gastdocenten / blackboard. In terugkoppelcolleges wordt beoordeeld of de studenten de verworven kennis in praktijk kunnen brengen. De student is verantwoordelijk voor het leerproces, de docent bewaakt kwaliteit en niveau. Student doet verslag van leerproces in persoonlijk Inspiratieboek. 108

109 Minor Gastronomy Tabel 1 Onderwijs Onderwijseenheid Minor Gastronomy EC s Competenties Link BOP Werkvormen Afwijkende taal 15 De student: Comp -Hoorcolleges Engels, tenzij verwerft kennis op het gebied van 1, 2, 3, 5, 8 -Werkcolleges de groep NL is gastronomie, smaak en proeven en -Gastcolleges ontwikkelt de vaardigheid om deze -Werken aan projecten kennis toe te passen in de praktijk, -Feedbacksessies bijvoorbeeld bij het samenstellen -Excursies werkveld van maaltijden en gerechten, het kiezen van bijpassende dranken, rekening houdend met de gast. Toegangseis P behaald Aanwezigheidsplicht* Ja Bij de colleges Sustainability en praktijklessen Bij het eindproject (= real life event) actieve participatie Contacturen 10 u p/w Indien de minor in al zijn onderdelen succesvol is afgerond worden de 15 EC s uitgekeerd. Tabel 2 Tentaminering Deeltentamens Weging Norm Herkansing Tentamen vorm Toets 1: Final Test 50% Alle Ja, alleen voor final test Toetsen, open vragen Middels 3 kleinere toetsen kan per onderdelen Bij een herkansing vervallen vak 0,5 bonuspunt verdiend minimaal de bonuspunten! worden. Weging: 5,5 Gastronomy: 50% Sustainability: 25% 1 Food Science: 25% (Each 5,5 or higher, incl. bonus) Toets 2: Eind project (diner of lunch voor gasten, waar kennis in praktijk wordt gebracht) 3 praktijkopdrachten: Bij 5,5 gemiddeld, 0,5 bonus voor 50% Minimaal 5,5 Ja, er wordt dan een vervangende opdracht geformuleerd. Geldig Week tentamen Confor Week 8 m OER (3, 5, 7 voor de kleine toetsen) Week herkansing Week 9 Real life event Week 10 Week

110 eind opdracht. 2 Eind project bestaat uit: Eindpresentatie: 50% > 5,5 Eindrapport: 50% > 5,5 1 Bij sustainability is aanwezigheid verplicht en dient de student te presenteren. Indien < 5,5 krijgt de student een vervangende opdracht. 2 De praktijkopdrachten kunnen niet herkanst worden. Tabel 3 Diversen Toewijzing plaatsen Wijze van begeleiding Voorbereiding student / verplichte literatuur Open inschrijving, Zuyd breed, via Osiris. Min. aantal deelnemers: 15 Max. aantal deelnemers: 40 Bij over-inschrijving voorrang voor HMSM studenten met profiel Foodservice. Begeleiding van vakspecialisten Klosse, P.R., The Essence of Gastronomy, 2013 McGee, H., On Food and Cooking, 2004 (of de Nederlandse versie, 2013) Several articles on Blackboard for Sustainability Information on Black Board Presentations 110

111 Minor: Creating Customer Delight! Tabel 1: algemeen Onderwijs -eenheid minor Creating Customer Delight! Aantal EC s 15 EC s Competencies and leeropbrengsten / level 2 and 3 The student must be able to: Comp 1. - Creation of vision-driven, value-adding concepts or parts of concepts, in which Customer Delight is shaped and has an innovative character for hotels or other types of hospitality-related businesses, with a large degree of independence within a group. Comp 2. - Making recommendations (in a group) with respect to aspects of change in the creation of Customer Delight in a hotel/hospitality environment, to be shown as definitions aimed at value creation (for a specific client). (comp 2) -Drawing up plans that strengthen the relationships of/for the hotel through the creation of networks and chains as part of the strategy definition. Comp 3. -Carrying out analyses/research (together with members of the group) with a focus on the development of policy frameworks for a hospitality organization and, on the basis of this, putting together proposals, presented as a concept for the creation of Customer Delight.(comp 3) Comp. 4. -Designing of aspects within HR plans (together with members of the group) in which an outline of the operationalization of HR aspects is demonstrated as a derivative of the proposed concept. Link BOP 1,2,3, 4,5,6,7,8,9,10, Level 2/3 Didactische werkwijze (gast-) colleges / - Groep sessions / pods and interactive teaching sessions - The teaching is shaped in cocreation (five roles can be identified: excursion organizer / host / video room owner / content base owner / relationship management) - Meetings with professionals, some on site - Excursion - Working on a project in a team/pod taal instapeisen Aanwezigheid Englis h P behaald. Kennis strategisch management en (diensten-) marketing is noodzakelijk. Verder moeten de studenten affiniteit hebben met (de wereld van) hospitality in het algemeen en de hotelindustrie in het bijzonder. Ook basiskennis van onderzoek, een onderzoekende houding is wenselijk. Omdat er in kleine groepen wordt gewerkt, wordt van studenten een collegiale attitude en actieve In principe, 100% aanwezighe id verplicht. Verzuim alleen met goede reden en met schriftelijk akkoord coördinator. 111

112 Comp 5. -The compilation and creation of professional products in which the development of a vision/dream, concept formulation, design/creation results relating to an innovation process and the innovation result are presented and are described in a practically feasible (doable) way. -The drawing up and describing of the aspects within the management approach that need to be addressed for processes to be conducted or changed, including the implications of implementation participatie verwacht. Comp 6. - Distinguishing (where required and where relevant within the context of the client business) the financial, legal and internal-process-related facts, along with the associated inferences, as the basis for strengthening cohesion and interaction/interrelation for the purposes of creating Customer Delight. - Distinguishing facts relating to the hotel/hospitality organization's environment (internal and external) and the inferences of these, as the basis for strengthening cohesion and interaction/interrelation in the creation of Customer Delight. Comp 7. -Applying the Business Generation Model, (Value Proposition Canvas) and the Service-Profit Chain Model as the basis for designing the change process(es) to be implemented within the creation process. -The compilation of relevant professional products relating to the changes to be implemented within a hotel environment on the basis of the application of the PDCA cycle. Comp. 8. -Designing and putting together hospitality concepts (or parts thereof) on the basis of an independent point of view, driven by vision, both individually and as part of a group, 112

113 and based on an entrepreneurial attitude. Presenting these in the form of relevant professional products. Comp. 9. -On the basis of reflection on own behavior, initiating a contribution to the educational programme as a whole and the group process, aimed at realizing shared values with special focus on cross cultural relations with guests and staff. Comp 10. -Providing a meaning to the concretization of values and beliefs, independently and interpersonally, both individually and as part of interaction within the group process. 113

114 Tabel 2: examination Examen onderdelen gewicht normering herkansen examen validity Week exame n Week Herka n-sing Theorie examen 40% Min 5,5 ja Schriftelijke toets 2 herkansingen per jaar 7 10 Als alle 4 de examenonderdelen zijn afgerond met minimaal 5,5 worden 15 EC s toegekend. Participatie 20% Min. 5,5 voor de drie onderdelen vd participatie (zie module boek voor verdere details) ja 1. Aanwezigheid en actieve participatie in de bijeenkomsten 2. Peer-ranking 3. opdrachten Herkansing bestaat uit een alternatieve opdracht, met een relatie tot het gemiste onderdeel. Als dit onderdeel ook na de herkansing onvoldoende (minor dan 5,5) is, dan moet de minor opnieuw doorlopen worden 9 10 Project rapport (geschreven) en presentatie van het concept dat is ontwikkeld. Dit concept is het resultaat van een project dat onafhankelijk door een projectgroep is uitgevoerd op basis van een vraag van een opdrachtgever. 20% Min. 5,5 yes The assessment is conducted by research supervising tutor of the minor. Als dit onderdeel ook na de herkansing onvoldoende (minder dan 5,5) is, dan moet de minor opnieuw doorlopen worden

115 Individueel mondeling assessment: reflectie op/beschrijving van eigen leerproces m.b.t. projectrapport en het ontwikkelde concept. Hierbij ligt de nadruk op de wijze waarop de student heeft gewerkt aan het realiseren van zijn persoonlijke leerdoelen (die beschreven zijn in zijn Comp. Ontwikkel plan. 20% Min. 5,5 voor beide aspecten van het competentie ontwikkelplan (zie module boek voor meer details) ja 1. competentie ontwikkel plan (50%) 2. reflectie op het plan en leerproces (50%) Het mondeling assessment wordt afgenomen door twee begeleiders van de minor. Als dit onderdeel ook na de herkansing onvoldoende (minder dan 5,5) is, dan moet de minor opnieuw doorlopen worden

116 Tabel 3: diversen Toewijzing deelnemers Toelichting methode supervisie Voorbereiding en verplichte literatuur: Open aanmelding; Minor is toegankelijk voor alle Zuyd studenten. Inschrijving via Osiris. Min aantal deelnemers: 15 Maximum aantal deelnemers: 45 Bij over-inschrijving hebben HMSM studenten voorrang. Project: studenten doen onderzoek en creëren een concept in groepen van 3-4 studenten. Studenten gaan zelf op zoek naar bronnen. Dit kunnen geschreven bronnen zijn, maar ook digitale/visuele bronnen. Dus, de verzameling van relevante bronnen met informatie m.b.t. het Creating Customer Delight domein is het resultaat van een groeiproces gedurende de minor. Kennisoverdracht en coaching Voorbereiding: iedereen (zie module boek voor meer details) Verplichte literatuur: Titel: When Digital Becomes Human: The Transformation of Customer Relationships. Auteur: Van Belleghem, S. Edition: 1 Copyright: 2015 ISBN-10: /ISBN-13: Publisher: Kogan Page (April 28, 2015) Language: English /Paperback: 208 pages Titel: The Connected Company Authors: Gray D., Vander Wal, T. Edition: 1 Copyright: 2014 ISBN-10: /ISBN-13: Publisher: O'Reilly Media (December 13, 2014) Language: English /Hardcover: 312 pages artikelen/digital/visuele bronnen: zie BlackBoard 116

117 Jaar 4, Semester 1, Module 7 Managementprojecten Onderwijs EC s (belangrijkste) Competenties Link BOP Werkvormen Afwijkende taal 30 = Competentie NL en ENG 3 x t/m 10 De student is o.m. in staat om: - een opdracht van een opdrachtgever te analyseren en het (onderliggende) managementprobleem te verhelderen; - onderzoeksvragen te formuleren en een passende methodische opzet te kiezen en te verantwoorden; - praktijkgericht onderzoek uit te voeren (onder begeleiding), de resultaten te beschrijven en op basis daarvan aanbevelingen te formuleren; - een bijpassend implementatieplan en/of eventueel andere relevante beroepsproducten) uit te werken; - de resultaten van het onderzoek te presenteren aan de opdrachtgever; - overtuigend te communiceren en adviseren; - samen te werken in een groep; - te plannen, organiseren en planmatig en resultaatgericht te werken - feedback te geven en te ontvangen; - Te reflecteren op zijn/haar functioneren in de groep en zijn/haar aandeel in het eindproduct; - Te reflecteren op gevolgde werkwijze (herkennen sterkten/zwakten) In meer of mindere mate, afhankelijk van het project. -Werken aan project -Hoorcolleges -Werkcolleges -Gastcolleges -Workshops -Spreekuren -Presentaties -Feedbacksessies -Pitches Indien internationale studenten deelnemen, is voertaal Engels. Indien het een internationaal project betreft, rapporteren alle studenten in het Engels. In overleg met de opdrachtgever kan de taal van het adviesrapport/ beroepsproduct worden afgestemd op diens wensen (Ned, Eng, Du, Fa, Spa) Onderwijseenheid Module 7: Management Projecten Toegangseis minimaal 112 ECTS behaald in het post-p programma Aanwezigheidsplicht* Ja Studenten werken op alle werkdagen minimaal 8 uur aan de projecten. Tussen en uur zijn project-lokalen beschikbaar. Afwezigheid alleen na toestemming coördinator M 7. Onvoldoende aanwezigheid kan leiden tot ONV participatie. Dat kan weer leiden tot onvoldoende managementinbreng (zie toetsing) Aanwezigheid bij alle toetsonderdelen is verplicht. Contact uren 80 uur begeleiding Daarnaast contacturen in de aanvullende (gast)- colleges en workshops en via de inzet van kennisvouchers. 117

118 Tentaminering a. Managementinbreng (op basis 4 meetmomenten) EC s totaal 30/wegings factor 9 EC S Tentamenvorm Wegingsfactor: 3 9 EC S b. Onderzoeksrapport en het adviesrapport** Wegingsfactor: 3 Herkansing Volledig nieuw project Revisie rapport, eenmaal herkansen. Indien niet verdedigbaar herkansing in een volgend semester of nieuw project. Bij een verdedigbaar rapport herkansing in lopend semester. Lukt dat niet: nieuw project. Deeltentamens* 4 peerrankings en beoordeling door begeleider Schriftelijke werkstukken Geldigheidsduur Week tentamen Week herkansing Conform OER, mits de onderdelen b, c, d met een voldoende zijn afgesloten. Als een student op basis van zijn resultaten een nieuw managementproject moet uitvoeren, vervallen de beoordelingen die in eerste instantie zijn gegeven. Alle onderdelen worden opnieuw beoordeeld. Conform OER, echter: Indien de onderdelen a en/of c niet met een voldoende worden afgerond, vervalt dit cijfer. In de weken 3, 7, 13 en 20 vinden peer rankings plaats. De eerste 3 hebben een formatief karakter, de laatste heeft een summatief karakter. De begeleider/ examinator kan de eindbeoordeling aanpassen op basis van zijn referentiekader. (zie opm. aanwezigheid) Ook als een student twee tussentijdse onvoldoende peer rankings heeft gehad, mag de begeleider/ examinator een summatieve eindbeoordeling uitbrengen. Week 4 Pitch 1 (facultatief) en in Week 6 Pitch 2 (verplicht), beide met formatief karakter. Week beoordeling (summatief) door onafhankelijke in- en externe examinator. In overleg vaststellen wanneer de student de module herkanst. In overleg tussen assessoren en projectgroep afhankelijk van de initiële kwaliteit. 118

119 c. Individuele mondelinge verdediging** 9 EC S Wegingsfactor: 3 3 ECTS d. Oplevering beroeps-producten en eindpresentatie opdrachtgever** Wegingsfactor: 1 Eenmaal herkansen in lopende module. Indien ook de herkansing onvoldoende is dan nieuw project. Eenmaal herkansen Individuele mondelinge verdediging definitieve beroepsproducten, presentatie opdrachtgever Conform OER, echter Indien de onderdelen a en/of b niet met een voldoende worden afgerond, vervalt dit cijfer. Conform OER, echter Dit cijfer vervalt indien de onderdelen a en/of c onvoldoende zijn. Week beoordeling (summatief) door onafhankelijke in- en externe examinator; begeleider is technisch voorzitter. Week 20 beoordeling (summatief) definitieve versie door interne, onafhankelijke beoordelaar. Presentatie wordt beoordeeld door begeleider en (zo mogelijk) opdrachtgever. In overleg tussen assessoren en student. Doch z.s.m. na het behalen van een voldoende resultaat van het onderzoeksen adviesrapport. Zo mogelijk in dezelfde week. De herkansing zal plaatsvinden zonder de opdrachtgever. *voor alle deeltentamens zijn protocollen beschikbaar op Blackboard / **zie volgende tabel: afspraken m.b.t. examinering 119

120 Diversen Toewijzing plaatsen Coördinator M7 matcht studenten en projecten in samenspraak met profiel coördinatoren. Begeleiding Voorbereiding door student Afspraken m.b.t. examinering Elke projectgroep heeft een vaste begeleider. Daarnaast kunnen studenten relevante ondersteuning "inkopen" via kennisvouchers. N.a.v. de twee pitches (plan van aanpak / onderzoeksopzet) kunnen de groepen feedback krijgen van meerdere docenten. M.b.t. de definitieve onderzoeksopzet krijgt de begeleider advies vanuit het Team Research van de HMSM. Studenten moeten de eerste drie studiejaren succesvol hebben afgesloten. Zij moeten minimaal 112 van de 120 te behalen EC S behaald hebben (is voorwaarde instap jaar 4). Studenten moeten alle mijlpalen in het project succesvol opleveren. Zij worden geacht alle werkdagen minimaal van 9 tot 17 uur aan de projecten te werken volgens de criteria van het 10 stappen plan van competent afstuderen (Van Kempen en Keizer, 2011) Verder worden de studenten geacht de kennis die zij hebben opgedaan in de voorgaande drie jaren, toe te passen. Dus waar nodig zullen ze teruggrijpen op literatuur en collegestof uit andere modules. Bij deeltentamen b en c: - het onderzoeks- en adviesrapport en de bijbehorende beroepsproducten worden beoordeeld door een interne en een externe beoordelaar. De begeleider is niet de beoordelaar. Zijn/haar rol tijdens de individuele assessments is die van technisch voorzitter. Hij/zij kan om advies/toelichting worden gevraagd door de beoordelaars; - Indien de twee beoordelaars niet tot een eensluidende beoordeling kunnen komen, dan wordt een lid van het Research Team en een inhoudsdeskundige ingeschakeld voor een tweede beoordeling. - een onderzoeks- en/of adviesrapport is NIET VERDEDIGBAAR indien zowel de in- als de externe beoordelaar minimaal een van de categorieën op het beoordelingsprotocol als SLECHT beoordeelt. In dat geval vinden er geen individuele assessments plaats. - Herkansing van onverdedigbaar rapport: twee opties (in overleg tussen begeleider en beoordelaars te bepalen): Reparatie in daaropvolgend semester of later; in overleg met coördinator of studenten te bepalen. Groep wordt ontbonden en studenten worden ingedeeld bij nieuwe projecten. - De beoordeling ONVOLDOENDE moet worden geïnterpreteerd als: nog niet voldoende. Een rapport is onvoldoende als minimaal een van de categorieën met een ONV is beoordeeld door beide beoordelaars. Een onvoldoende rapport kan maximaal eenmaal worden herkanst binnen de lopende module. Bij de herkansing worden die onderdelen opnieuw beoordeeld die in eerste instantie nog niet voldoende waren. Die onderdelen kunnen dan maximaal met een VOLDOENDE worden beoordeeld. Bij deeltentamen d - Deeltentamen d kan pas worden afgerond als b voldoende is. Bij deeltentamen d wordt meegewogen: De wijze waarop alle feedback is verwerkt in de eindproducten; De presentatie: oordeel begeleider en opdrachtgever; 120

121 OER Jaar 4, Semester 2, Module 8 / Management stage Leerdoel horend bij BOP-competentie 1: In een periode van 20 weken, maakt de student zich een aantal managementtaken eigen, op strategisch niveau, op een afdeling van een bedrijf of organisatie in de hospitality sector. Hij doet dat onder de supervisie van een manager, op correcte, proactieve wijze en onafhankelijk. Leerdoel horend bij BOP competentie 2: De student formuleert een managementvraag (als startpunt) voor een eigen onderzoek (in het kader van de stage-opdracht) op basis van interne en externe ontwikkelingen, met inachtneming van alle relevante stakeholders. Leerdoel horend bij BOP competentie 3: De student evalueert - onafhankelijk en proactief- de missie, de visie en het beleid van de organisatie in relatie tot de afdeling waar hij/zij stage loopt. Leerdoelen horend bij BOP competentie 4: 1. De student beoordeelt onafhankelijk en proactief, de in- en externe communicatiestromen en de verschillende leiderschapsstijlen in het stagebedrijf. 2. De student is in staat om adequaat te communiceren met alle relevante stakeholders van het research project om te komen tot een bruikbaar advies en -indien van toepassing- tot de implementatie (en evaluatie) daarvan. Leerdoelen horend bij competentie 5: 1. De student beheerst de bedrijfsprocessen op managementniveau binnen de afdeling van de gastvrijheidsorganisatie waar hij stage loopt. 2. De student doet aanbevelingen ter optimalisatie van een of meerdere bestaande bedrijfsprocessen binnen de afdeling waar hij stage loopt, op basis van eigen onderzoek. Leerdoel horend bij competentie 6: De student verantwoordt hoe hij heeft bijgedragen aan de realisatie van de KPI s (Key Performance Indicators) van de afdeling van de gastvrijheidsorganisatie waar hij stage loopt. Leerdoel horend bij competentie 7: De student stelt, individueel, zelfsturend en proactief, een implementatieplan op voor het invoeren van de verbetering van het bedrijfsproces dat onderwerp is geweest van zijn onderzoek en doet een voorstel voor het monitoren van de voortgang van dit veranderproces binnen een PDCA-cyclus. Leerdoel horend bij competentie 8: De student ontwerpt individueel, zelfstandig en op eigen initiatief, een nieuw concept, product of dienst voor de afdeling waar hij stage loopt. Leerdoel horend bij competentie 9: De student laat gecontroleerd (consistent en voorspelbaar) gedrag laat zien, kan zelfstandig optreden en toont professionele betrokkenheid toont bij ethische vraagstukken (Bloom-niveau 5 van het affectieve domein). Verder is hij in staat zich aan te passen aan wisselende persoonlijke, sociale en emotionele omstandigheden. Leerdoel horend bij competentie 10: De student reflecteert proactief en zelfstandig op het eigen functioneren via het doorlopen van een PDCA-cyclus met betrekking tot zijn persoonlijke, interpersoonlijke en professionele ontwikkeling. process. 121

122 Onderwijs - Module 8 Leerdoelen gelinkt aan de BOP competenties: Tabel 1 Onderwijs Inhoud EC s Learning outcomes per BOPs competencies Module 8: Management Stage Student loopt stage in een bedrijf of organisatie binnen de Hospitality industrie. 30 EC s total Zie aparte beschrijving leerdoelen per competentie. Alle BOP competenties komen aan bod gedurende de stage. De mate waarin en het niveau kan verschillen, afhankelijk van de aard van de stage en de (scope van de) stage opdracht. Methods Language Admission requireme nts De student werkt in een bedrijf dat in overleg met Bureau Stages (HMSM) is gekozen. Hier gaat een selectieprocedure, waarbij zowel de opleiding als het stagebedrijf betrokken is, aan vooraf. De student wordt begeleid door een docent (vanuit de opleiding) en een interne begeleider op de werkvloer. De student rapporteert periodiek over de voortgang van de stage aan de HMSM stagebegeleider, krijgt feedback en voert een stage opdracht uit. Ter afronding van de stage schijft de student een stageverslag. De stagebegeleider bezoekt de student in het stagebedrijf, tenzij de student een zgn selfseeker is. Nederlands voor studenten in een NLsprekend land. Engels voor studenten in het buitenland. Student kan starten met programma van jaar 4 indien hij/zij minimaal 112 credits heeft behaald in de postpropedeutische fase. Attendance requirement 100% - 22 weken inclusief de vakantie. Als de student niet aan de gestelde eisen voldoet, moet hij/zij de stage overdoen bij een ander bedrijf (inclusief de bijbehorende rapportages). De nieuwe stage wordt gelopen in de eerstvolgende periode (semester). Het selectieproces wordt opnieuw doorlopen Contact hours 16 uur supervisie door HMSM stagebegeleider. Dit is in aanvullend aan de supervisie die wordt verzorgd vanuit het stagebedrijf. 122

123 Tabel 2: Examinering Toetsen Weight and standard Tijdstip toetsen herkansing Validi -teit Schriftelijke rapportages: - Persoonlijk Ontwikkel Plan (POP): - 1 first arrival report - 3 periodic reports - 1 eindverslag stage, inclusief verslag stage (onderzoeks- )opdracht Cijfer stagerapportage: 100% gebaseerd op het stage-eindverslag, inclusief het verslag van de stageopdracht Cijfer stagerapportage Periodic reports / 1 deadline gemist, zonder bericht en schriftelijke toestemming vooraf: Eindcijfer is maximaal 5,5 Voorwaarde: inleveren alle rapportages en een extra opdracht. Cf OER Evaluatie stageinhoud: cijfer is gebaseerd op: - tussentijdse evaluatie, zoals besproken tijdens het bezoek van de stagebegeleider; - de eindevaluatie uitgevoerd door het stagebedrijf; - eindgesprek met de stagebegeleider van de HMSM, na afronding van de stage. Belangrijk: het (inleveren van het) POP, het first arrival report, 3 periodic reports en het eindgesprek met de stagebegeleider van school zijn voorwaarden voor het toekennen van het cijfer voor het eindrapport. Dus: Indien aan een van deze voorwaarden niet is voldaan, krijgt de student een onvoldoende voor de rapportage. (zie ook herkansing) t.a.v. first arrival report en periodic reports: - Specifieke deadlines worden gegeven (zie kolom hiernaast / richtlijnen op Blackboard) en hieraan dient de student zich te houden. Indien de student problemen heeft met (de) (een) deadline(s), dan neemt hij pro-actief, voor het verstrijken van de deadline, contact op met zijn begeleider om schriftelijk- een nieuwe afspraak te maken. - Indien de deadlines mbt periodic reports niet worden gehaald, worden de volgende richtlijnen gehanteerd mbt het cijfer voor de Rapportage: - POP: wordt voor het vertrek besproken met de HMSM stagebegeleider; - first Arrival Report week 1-1e Periodic Report week 4-2e Periodic Report week 8-3 e Periodic Report 4 weken na het bezoek van de HMSM stagebegeleider. - Stageverslag het tijdschema wordt apart gecommuniceerd. Indien de student een probleem heeft met het halen van een of meer deadline(s), neemt hij pro-actief en z.s.m. contact op met de stagebegeleider. In onderling overleg wordt dan een nieuwe deadline schriftelijk vastgelegd. Evaluatie: - tussentijdse evaluatie: tussen week 8 en 12, De extra opdracht wordt gegeven door de stagebegeleider, in overleg met de examencommissie en Bureau Stages. Periodic reports / 2 deadlines of meer gemist, zonder bericht en schriftelijke toestemming vooraf: De student krijgt een onvoldoende voor de stagerapportage. Omdat de periodic reports een essentieel onderdeel zijn van het leerproces (feedback, coaching, beoordeling stage), betekent dit dat de stage wordt afgekeurd. De student zal de stage moeten overdoen in een ander bedrijf. De tweede stage zal worden gelopen in het daaropvolgende semester. 123

124 rapportage: 1 deadline gemist zonder bericht aan en schriftelijke toestemming van de begeleider => het maximale cijfer dat behaald kan worden is 5,5; (na het inleveren van alle rapportages en een extra opdracht). 2 deadlines of meer worden niet gehaald zonder bericht en schriftelijke toestemming: => de student krijgt een onvoldoende voor de stage-rapportage en zal de stage over moeten doen. (zie ook: herkansing) Cijfer stage-uitvoering: Is (100%) gebaseerd op de inhoudelijke evaluatie van de managementstage Belangrijk: het cijfer voor de stageuitvoering wordt toegekend in overleg met het stagebedrijf, rekening houdend met de twee evaluaties (mid/end). De HMSM begeleider is eindverantwoordelijk voor het cijfer en zijn/haar beslissing is doorslaggevend. Het stage-eindgesprek (met de stagebegeleider van de HMSM), de evaluaties (mid/end) door het stagebedrijf en het inleveren van het stageverslag zijn voorwaardelijk voor de toekenning van het cijfer voor de uitvoering van de stage. Als niet aan alle voorwaarden is voldaan, krijgt de student een onvoldoende voor zijn/haar stage gedurende het bezoek van de stagebegeleider. eindevaluatie door stagebedrijf: voor alle studenten: week 20 op het eind van de stage. - eindgesprek met stagebegeleider: datum in onderling overleg vaststellen, nadat alle cijfers bekend zijn. Tijdschema voor zelfzoekers: deze studenten zoek zelf een stageplek en maken geen gebruik van het HMSM- netwerk. Zij worden niet bezoek door een begeleider van de opleiding. - POP wordt voor vertrek besproken met de stagebegeleider van school. - 1 st Arrival Report week 1-1 st Periodic Report week 4-2 nd Periodic Report week 8-3 rd Periodic Report week 12-4 th Periodic Report week 16 Stageverslag: - indien versie 1 van het verslag wordt beoordeeld met een cijfer dat lager is dan 5,5 krijgt de student de kans om het rapport te herschrijven. - Indien versie 2 (kans 2) ook wordt beoordeeld met een cijfer dat lager is dan 5,5 krijgt de student een vervangende opdracht. Dit gebeurt in overleg met Bureau Stages en de examencommissie. Indien de student niet heeft voldaan aan de voorwaarden die nodig zijn om het cijfer voor de stagerapportage te ontvangen (tijdig inleveren tussentijdse rapportages; zie hierboven), krijgt de student een aanvullende opdracht in overleg met Bureau Stages en de examencommissie. Als de student twee of meer deadlines voor de periodic reports heeft gemist, dan zal de student de stage moeten overdoen (zie hierboven). Cijfer stage-uitvoering 124

125 - eindevaluatie door stagebedrijf: week 20 op het eind van de stage. - Stageverslag: tijdschema wordt apart gecommuniceerd. Indien de student een probleem heeft met het halen van een of meer deadline(s), neemt hij pro-actief en z.s.m. contact op met de stagebegeleider. In onderling overleg wordt dan een nieuwe deadline schriftelijk vastgelegd Indien de student een cijfer krijgt dat lager is dan 5,5, dan zal hij/zij de stage moeten overdoen bij een ander bedrijf (incl de rapportages). De stage wordt gepland in de eerstvolgende (school-)periode. Indien niet is voldaan aan de voorwaarden om het cijfer voor de stage-uitvoering toe te kennen, dan moet de student opnieuw stage lopen, bij een ander bedrijf. De stage wordt gepland in de eerstvolgende (school-)periode. 125

126 Tabel 3: overige Selectie procedure management stage De student levert een stageportfolio in, met daarin o.a. zijn/haar persoonlijke motivatie formulier en CV. De student wordt door bureau Stages uitgenodigd voor een selectiegesprek. Als bureau Stages een plek heeft toegewezen aan een student, wordt hij/zij door het stagebedrijf uitgenodigd voor een sollicitatiegesprek. Het is studenten toegestaan om zelf een stagebedrijf te zoeken (zelfzoekers). Dit bedrijf moet echter wel voldoen aan de eisen en voorwaarden die daarvoor zijn geformuleerd en die zijn gepubliceerd op Blackboard. Supervisie - 1 begeleider vanuit het bedrijf - 1 stagebegeleider van de HMSM - een student die stage loopt bij een stagebedrijf uit het HMSM-netwerk wordt bezocht tijdens de stage. Voorbereiding voor student / voorgeschreven literatuur Voorbereiding: - 1 algemene introductiesessie, verzorgd door bureau Stages; - informatiebijeenkomsten mbt de verschillende regio s waar studenten stage lopen; - 1x internship & career event (op school); - inleveren persoonlijk stage-motivatie portfolio; - gesprek over persoonlijk ontwikkelplan met de stagebegeleider van school, voorafgaand aan het vertrek. Literatuur: De student past de kennis toe die hij/zij heeft opgedaan gedurende de opleiding tot nu toe (mod 1-7). Hij/zij heeft alle studiematerialen ter beschikking van de afgelopen 3,5 jaar. Zie format inhoud stagerapport op Blackboard.. Kosten 275 vergoeding voor plaatsing: De studenten die gebruik maken va het HMSM stagenetwerk, betalen daarvoor een bijdrage van 275. Studneten die zelf een stageplek zoeken, betalen dit bedrag niet. Studenten die in sept 2014 of daarna startten met hun opleiding hoeven dit bedrag niet te betalen. Aanvullende kosten waar de student rekening mee moet houden: - Vlucht naar stagebestemming; - Visum (varieert per bedrijf en regio); - Accommodatie (varieert per bedrijf en region); - Vaccinaties; - Ziektekostenverzekering; - Medisch onderzoek (varieert per bedrijf en regio); - Liability insurance (WA verzekering?) Let op: de stagevergoeding die de student ontvangt, varieert en is afhankelijk van het bedrijf en het land. De examencommissie zal het bedrijf uiteindelijk moeten goedkeuren. 126

127 Hoofdstuk 2: Tentamenregeling HMSM Tentamenregeling HMSM Regels die gelden met betrekking tot de goede gang van zaken voorafgaand, tijdens en na een tentamen zijn vastgelegd in een tentamenregeling. Overtreding daarvan geldt als een onregelmatigheid en op grond daarvan kan de student van (verdere) deelname worden uitgesloten. Inrichting van examens en tentamens Een student krijgt per jaar van inschrijving minimaal één hertentamen per tentamen of deeltentamen aangeboden. De Examencommissie kan hierop een uitzondering maken vanwege de termijn waarbinnen een onderwijseenheid en een nieuw tentamen kan worden aangeboden. Gegeven het voorgaande houdt de tentamensystematiek in: - Bij een hertentamen dient de student uit te gaan van de laatst aangeboden stof. - Het afleggen van een mondeling tentamen of hertentamen via Skype is alleen mogelijk na toestemming van de Examencommissie. - Het afleggen van een hertentamen is slechts mogelijk, indien het tentamen of deeltentamen van de onderwijseenheid niet met goed gevolg is afgelegd tenzij de directie in de OER anders heeft bepaald. - Een student die in aanmerking denkt te komen voor cum laude, kan een verzoek om een voldoende te herkansen indienen bij de Examencommissie. - Tussen het moment van tentamen én hertentamen van eenzelfde onderwijseenheid ligt ten minste een termijn van 5 werkdagen. - Voorafgaand aan het hertentamen moet een student de gelegenheid van inzage zijn geboden in een eerder afgelegd tentamen of hertentamen. - Tijdens de operationele stage mag een student niet deelnemen aan de herkansingen op de HMSM. Aan herkansingen k in het semester voorafgaand aan / volgend op de stage deelgenomen worden. De stageonderdelen zelf kunnen herkanst, worden conform de beschrijving in hoofdstuk 1. - Tijdens de managementstage mag een student wel deelnemen aan de herkansingen op de HMSM. Vrijstellingen Een student die in aanmerking denkt te komen voor een vrijstelling vraagt dit minimaal 20 werkdagen voorafgaand aan het betreffende onderwijseenheid c.q. de betreffende periode aan. Verzoeken die later worden ontvangen worden niet in behandeling genomen vanwege de implicatie die vrijstellingen hebben op de organisatie van het onderwijs. Een uitzondering geldt voor module 1. Vrijstellingen kunnen dan tot en met schoolweek 2 van module 1 worden aangevraagd. Een student dient een vrijstellingsverzoek in bij de Examencommissie. Het resultaat van de vrijstelling is een 6,0. Wil de student een hoger resultaat behalen, dan dient hij aan de toets deel te nemen. Alle praktijkdiensten in module 1 gelden als praktische oefening. Bij deze praktijkdiensten geldt een aanwezigheidsplicht van 100 procent. Voor deze praktijkdiensten worden geen vrijstellingen verleend (uitgezonderd HOM-studenten voor module 1). 127

128 Publicatie tentamenrooster Het tentamenrooster wordt uiterlijk twee weken voorafgaand aan de tentamenperiode op Zuydnet gepubliceerd en naar de studenten verstuurd via . Verdere toelichting en eventuele nadere bepalingen worden aangegeven in de modulebeschrijvingen in Blackboard. Aanmelden/inschrijven tentamen/hertentamen Om deel te kunnen nemen aan een tentamen dient een student in Osiris ingeschreven te staan voor deelname aan dit tentamen. Voor de eerste gelegenheid wordt een student automatisch ingeschreven door Bureau Onderwijs (een student is n.l. ingeschreven voor de cursus). Voor een herkansing van een tentamen dient een student zichzelf in te schrijven via Osiris. Dit geldt voor alle Osiris-toetscodes, dus ook mondelinge tentamens, praktijk, portfolio e.d. Vanaf 30 t/m 4 dagen voor de toets datum kan een student inschrijven voor zijn/haar herkansingen. Dit betreft ook herkansingen voor tentamens die in een lager studiejaar nog moeten worden afgelegd. Niet ingeschreven betekent dat een student niet mag deelnemen! Hierbij de link met een instructiefilmpje hoe schrijf ik me in voor een herkansing! ( Om in te schrijven voor een herkansing volgt een student de volgende stappen: Ga naar Osiris student en log in, klik op Inschrijven, klik op Toets, klik op Herkansingen, vink de gewenste Toets(en) aan als je aan de herkansing deelneemt, klik op Inschrijven, Een student checkt in zijn/haar studievoortgangoverzicht of de inschrijving zichtbaar is! Via Osiris krijgt een student tevens onmiddellijk een bevestigingsmail van de inschrijving. Indien een student na de inschrijving geen bevestigingsmail ontvangt terwijl de inschrijving wel binnen de termijn valt, dient hij/zij meteen per contact op te nemen met Bureau Onderwijs. Alle herkansingen staan op het toets rooster; een student raadpleegt op dit rooster ook de momenten van de herkansingen. Indien er nog vragen zijn over een herkansing, kan een student binnen de inschrijftermijn een naar Bureau Onderwijs sturen. Een student is niet verplicht een afdruk te maken van zijn/haar inschrijving. Een bewijs van inschrijving is alleen noodzakelijk als om welke reden dan ook blijkt dat de inschrijving niet verwerkt is. Wellicht is het handig als een student in plaats van een afdruk een zogenaamd printscreen van de inschrijving maakt en deze opslaat in een persoonlijke map. Het dient wel een printscreen van het juiste scherm te zijn. Het betreft hier het overzicht van de inschrijvingen waarop de tekst Dit overzicht geldt als bewijs van inschrijving vermeld staat. Bureau Onderwijs informeert de studenten via over de perioden van inschrijving. De definitieve data, tijdstippen en lokalen van de (her)tentamens worden na de verwerking van de inschrijvingen kenbaar gemaakt via het tentamenrooster op Zuydnet en per . Als er zich problemen voor doen met inschrijven dient een student dit binnen de inschrijvingstermijn te melden aan Bureau Onderwijs. Deelname aan een tentamen waarvoor een student niet is ingeschreven, worden ongeldig verklaard en het resultaat wordt niet ter verwerking aangeboden. Een student krijgt hierover bericht van Bureau Onderwijs. Een student kan de Examencommissie verzoeken alsnog het tentamen geldig te verklaren. Dit verzoek dient uiterlijk binnen drie dagen na de berichtgeving door Bureau Onderwijs bij de Examencommissie ingediend te worden. 128

129 Terugtrekken/uitschrijven tentamen/hertentamen Indien een student eenmaal is ingeschreven, kan hij deze inschrijving weer terugtrekken via Bureau Onderwijs zolang de inschrijvingstermijn nog niet verstreken is. Is de inschrijving gesloten dan is terugtrekken niet meer mogelijk, ook niet via Bureau Onderwijs. Gedragsregels tijdens tentamen Een student dient zich aan onderstaande regels aan alle op de tentamenopgave vermelde instructies en nadere algemene en bijzondere instructies van de surveillant te houden. Overtreding hiervan geldt als een onregelmatigheid en op grond daarvan kan de student van (verdere) deelname worden uitgesloten. 1. Het dragen van een horloge tijdens tentamens is verboden. 2. Het is verboden markeerstiften te gebruiken bij de schriftelijke toetsen. 3. Het is bij MC-toetsen verboden de antwoorden op de toets zelf en/of op kladpapier VERGROOT aan te duiden. 4. De student is tijdig aanwezig voor het tentamen en wacht voor het lokaal totdat hij/zij wordt binnengelaten. 5. De surveillant nodigt de studenten uit het examenlokaal binnen te gaan. TIJDENS HET NAAR BINNEN GAAN WORDT ER NIET MEER GESPROKEN. De student gaat zitten aan een tafeltje, waar een toets ligt. Hij/zij laat de toets liggen totdat alle studenten zitten en de surveillant aangeeft dat het tentamen begonnen is. Tassen worden, indien mogelijk, onder de tafel gelegd. 6. De student mag het tentamenlokaal niet eerder dan 15 MINUTEN na aanvang van het tentamen verlaten en wordt vanaf 15 MINUTEN na aanvang van het tentamen niet meer toegelaten tot het tentamenlokaal. Gedurende de laatste 15 MINUTEN van het tentamen mag de student het tentamenlokaal niet meer verlaten. De student die niet tijdig aanwezig is bij een tentamen maar -gelet op het bovenstaande- wel kan worden toegelaten tot dat tentamen, zal het tentamen op de aangegeven tijd moeten beëindigen. 7. Een student die niet in bezit is van een geldige legitimatie, mag uitsluitend onder voorbehoud deelnemen aan het tentamen. Hij zet zijn handtekening op de presentielijst voorwaardelijke deelname. De student blijft tot aan het einde van het tentamen in het tentamenlokaal zitten en gaat daarna met de surveillant naar Bureau Onderwijs ter controle van zijn identiteit. Alvorens het tentamenlokaal te verlaten, dient de student zich te legitimeren en de presentielijst te tekenen. 8. De student mag de orde voor, tijdens of na afloop van het tentamen op geen enkele wijze verstoren. Het tijdelijk verlaten van het examenlokaal (zoals voor toiletbezoek) is NIET toegestaan. Ga dus van tevoren naar het toilet! 9. De presentielijsten worden getekend bij inlevering van het tentamen. 10. Een student die klaar is met het tentamen, maakt dit door handopsteking kenbaar aan de surveillant. De surveillant controleert de tentamenmaterialen op volledigheid. 11. Een student, die niet op de presentielijst staat, mag uitsluitend onder voorbehoud deelnemen aan het tentamen. Hij zet zijn handtekening op de presentielijst voorwaardelijke deelname. De Examencommissie neemt een besluit over de geldigheid van deelname. 12. Deelname aan een tentamen verplicht de student tot het inleveren van alle tentamenmaterialen. 13. Een student heeft alleen die hulpmiddelen die hij mag gebruiken, bij zich. Deze hulpmiddelen zijn: pen(zwart)/potlood/correctievloeistof/gum/puntenslijper. Andere hulpmiddelen zijn niet toegestaan, tenzij dit op de tentamenopdracht vermeld wordt. a. Toegestaan zijn ook: een flesje water, een (ongeopende) candy bar o.i.d. b. Indien een NIET programmeerbare rekenmachine is toegestaan, dan betekent dit dat de student uitsluitend de rekenmachine Casio gebruiken die door de HMSM is verstrekt. Indien 129

130 een programmeerbare rekenmachine is toegestaan, staat dat op het voorblad. In dat geval mag elke willekeurige calculator (dus geen notebook, PDA, mobiele telefoon, etc.) gebruikt worden. c. Het is ten strengste verboden hulpmiddelen AAN of VAN elkaar te LENEN tijdens een tentamen. Ook de surveillant verleent geen hulpmiddelen. 14. Een student vult het schrapformulier in volgens de instructies die op het voorblad van een tentamen worden gegeven. Er wordt slechts één schrapformulier per student uitgedeeld; een student wordt geadviseerd het formulier eerst met potlood in te vullen! Extra voorzieningen/tentamenduurverlenging Een student die een beroep wenst te doen op extra voorzieningen, dient daartoe een verzoek in bij de studentendecaan. De decaan brengt advies uit aan de Examencommissie die het verzoek in behandeling neemt en haar besluit schriftelijk mededeelt aan de student. Studenten die in het bezit zijn van een dyslexieverklaring, kunnen gebruik maken van de volgende faciliteiten bij het afleggen van schriftelijke tentamens: een verlenging van de regulier vastgestelde tentamentijd met ± 25 tot 30 procent; een schriftelijke tentamenopgave in groot formaat (A3); een aparte tentamenruimte Aan studenten die door een (tijdelijke) lichamelijke beperking niet in staat zijn tentamen(s) af te leggen op de gebruikelijke wijze wordt in overleg door de Examencommissie een passende oplossing geboden. Fraude Onregelmatigheden Indien een student zich ten aanzien van enig deel van een tentamen aan onregelmatigheid of fraude heeft schuldig gemaakt, wordt hij daarvan door de voorzitter van de Examencommissie in kennis gesteld. Deze kan hem deelneming of verdere deelneming aan één of meer tentamens ontzeggen. Onder een onregelmatigheid wordt verstaan het tijdens het examen niet opvolgen van aanwijzingen van de examencommissie, de examinator of andere door de examencommissie aangewezen personen. Indien er tumult ontstaat als een student aangesproken wordt op een onregelmatigheid, kan deze student door de examinator en/of surveillant verwijderd worden uit het tentamenlokaal. Een student dient bij het afleggen van een tentamen alle aanwijzingen op te volgen van de Examencommissie, de examinator of andere door de Examencommissie aangewezen personen. Overtreding daarvan geldt als een onregelmatigheid en op grond daarvan kan hij van (verdere) deelname worden uitgesloten. Onder fraude wordt verstaan: het ernstig verwijtbaar handelen of nalaten van een student plagiaat daaronder begrepen - waardoor een juist oordeel over zijn kennis, inzicht en vaardigheden geheel of gedeeltelijk onmogelijk wordt gemaakt. In Van Dale (2005) wordt plagiaat omschreven als het overnemen van stukken, gedachten, redeneringen van anderen en deze laten doorgaan voor eigen werk. Juridisch gezien is plagiaat een vorm van diefstal, en heeft betrekking op zowel tekst, beeld, muziek, video of welk medium dan ook. In geval fraude wordt geconstateerd of vermoed, deelt de examinator dit schriftelijk mee aan de Examencommissie onder overlegging van daartoe strekkende bewijsstukken. De Examencommissie stelt de student in de gelegenheid om te worden gehoord. 130

131 Fraude wordt door de Examencommissie in een eerste geval bestraft met het ongeldig verklaren van het tentamen en een berisping, die aangetekend wordt in OSIRIS. In geval van herhaling volgt daarnaast uitsluiting van deelname aan alle tentamens voor een periode van zes maanden plus het advies om de opleiding te verlaten. Procedure voor de behandeling van een melding van onregelmatigheid en/of fraude. Wie Docent, examinator, student, surveillant Secretaris examencommissie Examencommissie Examencommissie Secretaris examencommissie Secretaris examencommissie Wat Melding vermoeden van onregelmatigheid of fraude bij een tentamen bij de examencommissie. Indien de examencommissie besluit tot het in behandeling nemen van de melding geldt dat de behandeling van een melding niet mag uitgevoerd worden door leden van de examencommissie die zelf betrokken zijn bij de feiten waarop de melding betrekking heeft. De betrokkene(n) moet(en) gehoord te worden. Het horen vindt plaats door de examencommissie afzonderlijk en in persoon. Het horen is niet openbaar en er wordt een gespreksverslag gemaakt. Na de betrokkene(n) gehoord te hebben, neemt de examencommissie een besluit. Ingeval er sprake is van onregelmatigheid of fraude worden de maatregelen conform de MOER genomen. De betrokkene(n) worden door de examencommissie schriftelijk in kennis gesteld van het besluit. Het besluit wordt vastgelegd in het in Osiris. Als hulpmiddel bij het bepalen of er sprake is van onregelmatigheid of fraude kan o.a. gebruik gemaakt worden van onderstaande omschrijvingen: Fraude is onder meer: tijdens het tentamen in bezit hebben van hulpmiddelen (communicatie apparatuur zoals mobiele telefoon, boeken, syllabi, aantekeningen, etc.) waarvan de raadpleging niet uitdrukkelijk is toegestaan; (laten) overnemen van (gedeelten van) antwoorden van een andere tentamen kandidaat of -kandidaten op tentamenvragen tijdens een schriftelijk collectief tentamen; het tijdens het tentamen binnen of buiten de tentamenruimte uitwisselen van informatie, waaronder het raadplegen van boeken, gebruik van communicatie apparatuur zoals GSM, horloges e.d.); het door derden laten afleggen van tentamens op naam van de betrokken student; zich tijdens het tentamen uitgeven voor iemand anders; zich voor de datum of het tijdstip waarop het tentamen zal plaatsvinden, in het bezit stellen van de opgaven van het desbetreffende tentamen; het door derden laten opstellen van een schriftelijke individuele of groepsopdracht; het gebruik maken dan wel overnemen van andermans teksten, gegevens of ideeën zonder volledige en correcte bronvermelding; 131

132 het presenteren als eigen werk of eigen gedachten van de structuur dan wel het centrale gedachtegoed uit bronnen van derden, zelfs indien een verwijzing naar andere auteurs is opgenomen; het indienen van een eerder ingediende tekst voor opdrachten van andere opleidingsonderdelen, tekst overgenomen uit eerder ingediende opdrachten dient voorzien te zijn van de juiste verwijzingen naar de eerdere opdrachten; het overnemen van werk van medestudenten en dit laten doorgaan voor eigen werk. Vaststellen en bekendmaken uitslag De toets resultaten worden door de examinator i.o. met de toets commissie (TC) vastgesteld en gepubliceerd in Osiris. Aan voorlopige scores/resultaten die b.v. via Blackboard gepubliceerd worden, kunnen geen rechten worden ontleend. Een student heeft recht op een tijdige publicatie van de vastgestelde beoordelingen van door hem afgelegde tentamens. Onder tijdig wordt hier verstaan: maximaal binnen 15 werkdagen na het afleggen van het tentamen, tenzij er aannemelijke redenen zijn om deze termijn te overschrijden. De student wordt hiervan zo spoedig mogelijk in kennis is gesteld. Inzage Iedere student heeft het recht om de beoordeling van zijn tentamens in te zien en kennis te nemen van de wijze waarop de beoordeling tot stand is gekomen. Dit inzagerecht vervalt na 20 werkdagen nadat resultaten van een tentamen gepubliceerd zijn. Na de inzage blijven de uitwerkingen van een tentamen minimaal 60 dagen in beheer van de coördinator of examinator en/of zolang nodig is vanwege beroepstermijnen. Tijdens inzage heeft een student de gelegenheid het tentamen in te zien en zich op de hoogte te stellen van de wijze van beoordeling. Een student kan bekijken welke onderdelen hij goed of minder goed gemaakt heeft. Een student kan eventueel met de examinator een afspraak maken voor een gesprek over de beoordeling; een z.g. INDIVIDUELE BEHANDELING. Indien een student na dit gesprek het niet eens is met de beoordeling kan hij/zij in beroep gaan tegen de beslissing van de examinator. Dat beroep is gebonden aan de termijn van 20 werkdagen na inzage dan wel gesprek met de examinator. Een student mag bij de inzage geen aantekeningen op het tentamen plaatsen. Een student die geen gebruik maakt van de gelegenheid tot inzage, verliest het recht van inzage, tenzij hij een gegronde reden heeft om bij de inzage afwezig te zijn. Hij kan dan individueel een afspraak met zijn examinator maken. Voor studenten die op stage zijn of een exchangeprogramma volgen, geldt een inzagetermijn van 10 werkdagen in de module volgend op de stage of het exchangeprogramma. De student kan hierover contact opnemen met de desbetreffende docent. 132

133 Hoofdstuk 3: Studieloopbaanbegeleiding 3.1 Jaar 1, Module 1 1. Waar ligt het accent van studieloopbaanbegeleiding in module 1? In deze eerste module is de SLB-er vooral gericht op: - Persoonlijke aandacht (waarde personal attention ) voor jou als student, je thuissituatie, bijzondere zaken; eventueel verwijzen naar examencommissie/decaan. - Hoe gaat het met de studie, het leren; de SLB-er zal daar met je over praten, vinger aan de pols houden m.b.t. de voortgang in je studie, je eventueel verwijzen naar cursus leren studeren e.a. - Je aanspreken als we iets horen, opmerken (waarde individuele verantwoordelijkheid ). - Schriftelijke taalvaardigheid Nederlands 2. Hoe ziet de studieloopbaanbegeleiding er uit in module 1? De volgende activiteiten staan gepland: - Inleidend college op SLB (Boostcamp week) Onderwerp: Introductie SLB + verschil VO-HBO. TSI profiel, Toelichting voorbereiding kennismakingsgesprek/brief. - Kennismaking met SLB-groep en SLB-er (Boostcamp week) Kennismaking en diner met begeleider en SLB-groep. - Kennismakingbrief schrijven (week 3 van de module) Je stuurt deze brief naar je SLB-er. Tijdens het SLB-college in de introductieweek heb je hier informatie over gehad. - Kennismakingsgesprek (week 3 van de module) Met elke student wordt een kennismakingsgesprek gevoerd. Dit kennismakingsgesprek voeren we aan de hand van de brief die aan de begeleider is gestuurd. Het kennismakingsgesprek duurt een kwartiertje. Mochten er in dit gesprek nieuwe zaken aan de orde komen, die niet zijn beschreven in je brief, dan zal je begeleider je vragen de brief aan te vullen. De brief met eventuele aanvulling wordt door de SLB-er in Osiris geplaatst. - Workshop SLB module 1 (week 4): groepsbijeenkomst Onderwerp: Time management Persoonlijke competenties - Workshop SLB module 1 (week 6): groepsbijeenkomst Onderwerp: Tools voor effectief studeren - Individueel voortgangsgesprek (week 10) Je bespreekt met je SLB-er je studieresultaten en de voortgang. - Reflectiegesprek (week 17 van de module) Dit is een gesprek van ongeveer 15 minuten. De SLB-er voert dit gesprek op basis van dit reflectieverslag. Je neemt ook je SLB-portfolio mee naar dit voortgangsgesprek. De begeleider kan dit dan inzien. - Zelfstudie Hogeschooltaal Je werkt zelfstandig aan je schriftelijke taalvaardigheid Nederlands met behulp van het programma Hogeschooltaal (e-learning). Aan het eind van module 1 moet je de taaltoets op niveau B2 gehaald hebben. Je ontvangt hiervoor een officieel certificaat dat je in je portfolio kunt doen. De SLB-er controleert of je de taaltoets hebt gehaald. 133

134 Toekenning studiepunt SLB module 1 Je moet bij alle geplande bijeenkomsten aanwezig zijn. Je moet de taaltoets van Hogeschooltaal op niveau B2 met een voldoende hebben afgesloten Je ontvangt voor SLB module 1 een credit, Dit EC ontvang je als je goed voorbereid bent en actief aanwezig bent geweest tijdens alle activiteiten rondom SLB. Mevrouw M. Windhorst, is eindverantwoordelijk voor de studieloopbaanbegeleiding in module Jaar 1, module 2 We willen door middel van studieloopbaanbegeleiding (SLB) persoonlijke aandacht voor jou als individuele student bewerkstelligen. (Denk aan onze kernwaarde personal attention ) We willen je ook volgen in je propedeuse. We stellen hoge eisen en kijken daarom mee naar jouw manier van studeren, je resultaten, je persoonlijke groei. Tenslotte willen we je leren na te denken over jezelf in relatie tot doelen doelen die je jezelf stelt, die de organisatie stelt. Door actief bezig te zijn met SLB, werk je bewust aan je persoonlijke ontwikkeling. Te onderscheiden componenten daarin zijn: Relaties / netwerken opbouwen; fysiek / online communiceren Transparantie en verantwoording in communicatie Cross cultural communication skills Persoonlijke vorming door zelfbewustzijn, reflectie en zelfsturing Waar ligt het accent van studieloopbaan begeleiding in module 2? In deze module zijn de bijeenkomsten rond SLB gericht op: - Persoonlijke aandacht (waarde personal attention ) voor jou als student, je thuissituatie, bijzondere zaken; eventueel verwijzen ex. cie. / decaan. - Hoe gaat het met de studie, het leren; de SLB-er zal tijdens de individuele gesprekken met je spreken over je studievoortgang en eventuele studieproblemen. - Je aansturen in het nemen van eigen verantwoordelijkheid voor je studie. (waarde individuele verantwoordelijkheid ); de SLB-er zal je helpen bij de voorbereiding op je doelen, op het zelfstandig maken van keuzes binnen het te volgen traject om je doelen te bereiken en bij de reflectie op je doelen. - Het stellen van doelen en het aanleren van studievaardigheden; in groepsverband zal de SLB-er verschillende studievaardigheden, zoals plannen en organiseren en voorbereiding op toetsen, bespreken. Hoe ziet studieloopbaanbegeleiding er uit in module 2? Voor de volgende activiteiten is in je rooster tijd geblokt. - In week 1 of 2: groepsbijeenkomst met je SLB-er. - Rond week 3: individueel gesprek. Ter voorbereiding heb je een sterkte-zwakteanalyse gemaakt en je leerdoel SMART geformuleerd - Rond week 5: groepsbijeenkomst. - Rond week 11/12: individueel voortgangsgesprek. Ter voorbereiding heb je een overzicht gemaakt van je studieresultaten tot dan toe en een tussentijdse reflectie op je leerdoel geschreven - Rond week 13: optioneel individueel gesprek 134

135 - Rond week 16-18: individueel assessment aan de hand van je portfolio) - Rond week 19: herkansing individueel assessment. Toekenning studiepunt Studieloopbaanbegeleiding module 2 Je moet bij alle geplande bijeenkomsten aanwezig zijn en alle uitgewerkte opdrachten bij je hebben. In geval van overmacht overleg je met je SLB-er hoe je dan moet handelen. Het initiatief ligt bij jou! Een student die afwezig is, ontvangt geen credit. Je ontvangt voor SLB module 2 1 credit. Dit credit ontvang je als: - je aanwezig bent geweest tijdens alle activiteiten rondom SLB; (zie boven) - alle gevraagde documenten in het SLB-portfolio zitten - je minimaal VO (6) voor het assessment hebt gehaald; - je mee hebt gewerkt aan het verzorgen van een Open Dag.(denk aan bewijs) Mevrouw Windhorst, is eindverantwoordelijk voor de studieloopbaanbegeleiding in module 2. Studieloopbaan begeleiding module 2 Studieloopbaan begeleiding 1 credit De student communiceert op correcte wijze met medestudenten, medewerkers en (internationale) gasten. De student kan SMART doelen formuleren. De student kan zijn (competentie)ontwikkeling vastleggen. De student is in staat aan de hand van het STARR model op zijn (competentie)ontwikkeling te reflecteren. werkvormen Aanwezigheidsplicht contacturen toetsing toets hk Groepsbijeenkomsten Individuele gesprekken Ja, 100% 3 x 20 minuten(indiv) 2 x 60 minuten (groep) assessment aan de hand van portfolio Instructiebijeenkomsten Ja, 100% 135

136 3.3 Jaar 2, module 3 A. Doelen SLB module 3: - Studievoortgang in module 3 borgen/stimuleren; - Ontwikkeling competenties 9/10 BOP: => specifiek: Opbouwen en onderhouden professionele relaties Organisatiesensitiviteit Professioneel/zakelijk communiceren Interculturele competentie Zelfreflectie Zelfmanagement en zelfsturing B. Activiteiten SLB module 3 Met het oog op het borgen van de studievoortgang, maar ook met het oog op zelfsturing en zelfmanagement: - Je kunt als student op eigen initiatief een gesprek met je SLB-er aanvragen om je studievoortgang te bespreken. Dit gebeurt dus al naar gelang jouw persoonlijke behoefte en is dus vraag gestuurd. (Denk aan kernwaarden: eigen verantwoordelijkheid => persoonlijke aandacht) Met het oog op de ontwikkeling van competenties 9 en 10: de activiteiten/inspanningen die je als student daarvoor verricht, zijn in module 3 gerelateerd aan de voorbereidingen op de stage. Het gaat om de volgende activiteiten: 1. De student woont de International Career and Event dag bij en schrijft hierover een persoonlijk verslagje van max. 2 A4-tjes. 2. De student bereidt zich voor op de stagekeuze door middel van deskresearch (=verslagen oud stagiaires, lezen van boeken/artikelen etc.), het bijwonen van de landenvoorlichtingen, het voeren van gesprekken met oud stagiaires etc. ) Daarnaast bereidt hij zich hierop voor door kritisch zelfonderzoek. Op basis van portfolio jaar 1 (MDI-profiel!) en 360 graden feedback van derden stelt de student een persoonlijke sterkte en zwakte analyse op. Op basis van deze voorbereidingen komt de student tot een gemotiveerde keuze voor de stagevoorkeur. 3. De student licht zijn keuze voor tijdens het stagegesprek. 4. De student volgt de workshops Intercultural Awareness en voert de daaraan gekoppelde test uit (= Intercultural Readiness Check). De resultaten van deze test neemt de student mee in zijn Persoonlijk Ontwikkelingsplan ( zie hierna). 5. De student volgt de training 7 Habits of highly Effective People en neemt de bevindingen van deze training mee in zijn POP (zie later). 6. De student volgt de workshop Hoe schrijf ik een Persoonlijk Ontwikkelings/ Stage plan? en stelt daarna het POP/Stageplan op dat leidraad voor de persoonlijke ontwikkeling zal zijn tijdens de stage. 7. De student bespreekt dit plan met de stagebegeleider voor vertrek naar de stage. De stagebegeleider moet fiat geven aan dit plan. 8. Vanaf nu is de stagebegeleider ook je studieloopbaanbegeleider. Je geeft je portfolio dan ook aan hem/haar. 136

137 C. Portfolio SLB module 3: Het portfolio uit jaar 1 wordt in module 3 aangevuld met de volgende documenten: 1. Reflectie ICE (zie hierboven, B.1) 2. Sterkte/Zwakte analyse en stagemotivatie formulier 3. Resultaten Intercultural Readiness Check (zie hierboven: B.4) 4. Geaccordeerd Persoonlijk Ontwikkelingsplan Wanneer het portfolio compleet is en aan de activiteiten is deelgenomen ontvangt de student het SLB credit van module 3. De stagebegeleider checkt het portfolio. D. Herkansingsregeling Alle activiteiten die genoemd zijn onder kopje B zijn verplicht. De aanwezigheid bij de diverse trainingen en workshops is dus ook verplicht en wordt gecontroleerd. Ook het portfolio moet compleet zijn. Wanneer aan een van deze voorwaarden niet is voldaan, dan krijgt de student het credit voor het onderdeel SLB module 3 niet toegekend. De student moet zich inschrijven voor een herkansing van dit onderdeel. Hij krijgt dan een vervangende opdracht waarover een mondeling assessment wordt afgenomen. 3.4 Jaar 2, module 4 (Operationele stage) Na afloop van semester 3 wordt de rol van studieloopbaanbegeleider overgenomen door de stagebegeleider. Deze begeleidt de student in diens persoonlijke ontwikkeling (competentie 9 en 10) tijdens de operationele stage. 3.5 Jaar 3 en 4 (module 5, 6, 7, 8) In de jaren 3 en 4 verschuift het accent van studiebegeleiding naar loopbaanbegeleiding. Bij de start van module 5 organiseert de teamleider van de hoofdfase een workshop Loopbaanbegeleiding (een dag) voor alle studenten van die module en aantal voorlichtingsbijeenkomsten waar de profiel- en minorcoördinatoren hun programma s presenteren en vragen beantwoorden. Op basis van deze informatie maakt de student een plan (POP) voor de invulling van de profielfase. Hij/zij: - kiest een profiel en twee minoren (een profielminor en een vrije minor) of een exchange programma of de doorstroomminor (module 6) - geeft bij de start van mod 7 - een voorkeur aan voor (de inhoud van) het managementproject in module 7 (waarbij de coördinator van module 7 de definitieve indeling bepaalt); - kiest een managementstage. Ruim voor de start van module 6 (data worden tijdens voorlichtingsbijeenkomst gecommuniceerd) maakt de student zijn profiel- en minorkeuze bekend via een inschrijfformulier en inschrijving in Osiris. Vervolgens legt hij zijn POP voor aan de profielcoördinator of aan de teamleider (indien er gekozen wordt voor een premastertraject). Het staat de student vrij om tijdens de hoofdfase- over zijn ambities in gesprek te gaan met de teamleider, de (profiel)coördinator of een andere docent in de hoofdfase. Het initiatief ligt hier in principe bij de student (eigen verantwoordelijkheid persoonlijke aandacht). De docent staat de 137

138 student met raad en daad terzijde en helpt hem indien nodig- met het formuleren van zijn ambities en het zoeken naar een geschikte stage(plek). Ook kan een docent desgewenst adviseren over en ondersteuning bieden bij het vinden van een geschikte baan na afronding van de studie. In het verslag van de managementstage (aan het eind van de opleiding), neemt de student een verantwoording (en een reflectie daarop) op van het gekozen traject (profiel-minorenmanagementproject-managementstage) in de hoofdfase (in het hoofdstuk waarin hij zijn persoonlijke ontwikkeling beschrijft). In het stage-eindgesprek wordt hierop gereflecteerd. Met ingang van sem wordt het laatste reflectiegesprek losgekoppeld van het stageeindgesprek. In een apart afrondend gesprek (eindassessment) reflecteert de student op zijn/haar competentie-ontwikkeling in de opleiding, waarbij de nadruk ligt op de laatste anderhalf jaar. De student: - stelt een persoonlijk profiel (format is beschikbaar) op waarin hij o.a. aangeeft 1. welke intra en extra curriculaire keuzes hij heeft gemaakt gedurende de opleiding, 2. welke competenties hij heeft verworven en 3. de manier waarop dat is gebeurd. Onderliggend bewijsmateriaal, zijnde de beroepsproducten die de student heeft opgeleverd, is voor de docenten ter inzage via het e-portfolio van de student; - geeft ter inleiding van het eindgesprek- een korte presentatie waarin hij zichzelf profileert, met verwijzing naar het onderliggend bewijsmateriaal; - wordt door een interne en een externe beoordelaar bevraagd over zijn competentieontwikkeling. Het eindgesprek wordt gehonoreerd met 1 EC, zijnde het laatste studiepunt van de opleiding. Dit eindgesprek vindt pas plaats als alle andere 239 EC s zijn behaald. 138

139 139/140 Hoofdstuk 4: deel 1 van 2: opbouw curriculum HMS

140 140/140 Hoofdstuk 4: deel 2 van 2: jaarrooster studiejaar