21 NOVEMBER TOT EN MET 27 NOVEMBER

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "21 NOVEMBER TOT EN MET 27 NOVEMBER"

Joachim Lambrechts
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 21 NOVEMBER TOT EN MET 27 NOVEMBER

2 MAANDAG 21 NOVEMBER 2016 Aansluitend bij het ontbijt maken we graag tijd voor de individuele activiteiten met de bewoners. Deze namiddag starten we de seniorenweek met de traditionele pannenkoekenslag. Om 14u30 is iedereen welkom voor de eucharistieviering met het seniorenkoor van NEOS. Daarna eten we lekkere pannenkoeken. DINSDAG 22 NOVEMBER 2016 Vandaag gaan we ook aan de slag in de leefzaal beneden. We steken de handen uit de mouwen om een heerlijk vispannetje klaar te maken. We vragen hulp van Godelieve Vanluchene, Erna Snauwaert, Maria Vandekerckhove, Paula Lannoo en Marcella Bruyneel. Na het ontbijt is het tijd voor wat extra beweging. Om 14u30 houden we een fotoshoot in het restaurant. Wie graag een mooie portretfoto wenst, alleen of met familie, is zeker welkom. De foto s kunnen nadien bekeken en besteld worden. WOENSDAG 23 NOVEMBER 2016 Deze voormiddag maken we in de leefzaal boven tijd voor individuele hobby s. In de leefzaal boven komen we samen met het zintuigelijk groepje. We maken koffie op grootmoeders wijze. Daarna halen we de tafeltennispalletjes boven om te bewegen. We eindigen met een ontspannende handmassage.

DONDERDAG 24 NOVEMBER 2016 Deze voormiddag nodigen we volgende bewoners uit om een handje te helpen in de kookploeg: Paula Soenens, Maria Tytgat, Paula Defraeye, Lucienne Tuytens, Marie Madeleine

3 DONDERDAG 24 NOVEMBER 2016 Deze voormiddag nodigen we volgende bewoners uit om een handje te helpen in de kookploeg: Paula Soenens, Maria Tytgat, Paula Defraeye, Lucienne Tuytens, Marie Madeleine Landuyt en Yvonne Vanrijckeghem. We maken samen een vispannetje klaar. Wie nagelverzorging wenst, is deze voormiddag welkom in de leefzaal boven. Dinsdagnamiddag hebben we met een professionele fotograaf heel wat foto s genomen. Deze namiddag gaat er opnieuw een fotoshoot door. We brengen ook huisbezoekjes. VRIJDAG 25 NOVEMBER 2016 Vandaag sluiten we onze seniorenweek af met de feestmaaltijd en een shownamiddag. Om 12u genieten we van een heerlijke maaltijd klaargemaakt door het keukenteam van Ter Deeve. Menu: Aperitief - Scampi en tuinkruiden Kalkoenhaasje met dragonroomsaus en kroketjes Dessert & koffie Om 14u30 kunnen jullie genieten van het optreden van Eddy Mars. Hopelijk hebben jullie genoten van de seniorenweek! VERJAARDAGEN Donderdag 24 november mogen we Marie Thérèse Vankeirsbilck feliciteren met haar verjaardag. Zij viert haar 83 ste verjaardag. Op zaterdag 26 november is het de beurt aan Annie Buyck. Zij mag 71 kaarsjes uitblazen. AFSCHEID Helaas hebben wij op 11 november afscheid moeten nemen van Ida Degheldere. De uitvaartdienst zal plaatshebben in de Sint Amanduskerk te Meulebeke op zaterdag 19 november 2016 om 10u. We wensen de familie veel sterkte toe in deze moeilijke periode.

4 DIABETESDAG 14/11/2016 RECEPT LASAGNETTE (goed voor 4 personen) VOORBEREIDING: 30 min BEREIDINGSTIJD: 30 min Auteur: Angélique Slembrouck, diëtiste INGREDIËNTEN 3 grote courgettes, in lange fijne repen gesneden ±0,5 cm 80g feta kaas/mozzarella Tomatensaus 2 el olijfolie 1 ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst ½ tl chilivlokken 800g blik pruimtomaten, in blokjes 5 takjes basilicum, alleen de blaadjes snuifje zeezout versgemalen peper 200g quorn gehakt Wortelcrème 1 el olijfolie 1 grote ui 400g wortels, diepvries 3 takjes verse tijm 100ml sojaroom ½ koffielepel gemalen komijn snuifje vers gemalen peper snuifje zeezout BEREIDINGSWIJZE De tomatensaus 1. Verhit de olijfolie in een pannetje. Doe de ui, knoflook en chilivlokken erbij en fruit een paar minuten tot ze goudkleurig zijn. 2. Roer de tomaten, basilicum, zout en peper erdoor. 3. Draai het vuur laag, doe een deksel op een pan en laat 20 minuten zachtjes koken. 4. Voeg op het laatste het quorn gehakt toe.

De wortelcrème 1. Verhit de olijfolie in een pannetje. Doe de ui en tijm erbij. Fruit aan tot de ui glanzend worden. 2. Voeg de wortel toe en stoof aan tot ze mooi zacht zij.

5 De wortelcrème 1. Verhit de olijfolie in een pannetje. Doe de ui en tijm erbij. Fruit aan tot de ui glanzend worden. 2. Voeg de wortel toe en stoof aan tot ze mooi zacht zij. Voeg wat water toe zodat de ui en wortel niet aanbrand. 3. Voeg de sojaroom toe en mix tot je een smeuïge crème bekomt. Indien deze te dik wordt voeg dan wat water toe. 4. Breng op smaak met de komijn, peper en zout. De lasagne 1. Schep wat tomatensaus in een ovenschaal/ Leg hier een laag courgette op, dan een laag wortelcrème. Herhaal. Eindig met een laag courgettes en bedek met feta kaas. 2. Plaats 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 C. 3. Serveer met verse blaadjes basilicum. VOLGENDE DESSERTS HEBBEN WE OOK KLAARGEMAAKT: KLEINE APPELGEBAKJES, VANILLEPUDDING, GEVULDE PANNENKOEK INDIEN JE EEN RECEPT WENST, KAN JE DEZE AAN HET ONTHAAL VERKRIJGEN

6 Woonzorgcentrum Ter Deeve Samen-werken aan de zorg voor Leef-tijd Beste Bewoners en Familie, Graag nodigen wij jullie van harte uit op onze Winterfair op zaterdag 10 december, vanaf 14u: animatie en muziek, geschenkartikelen, eet- en drankkraampjes, kortom vele leuke standjes en vernieuwd kerstdecor waar je de Kerstman kan ontmoeten! s Avonds is er mogelijkheid tot een 3-gangenmenu aan 20 euro per persoon, vooraf te reserveren. De bewoners, het personeel en directie van Ter Deeve nodigen u vervolgens graag uit op het Eindejaarsaperitief op vrijdag 30 december 2016 vanaf 10u30, in de feestzaal. We hopen u tevens te mogen verwelkomen op onze Nieuwjaarsfeestmaaltijd op vrijdag 13 januari vanaf 11u30 in de feestzaal. We toosten op 2017 en genieten aansluitend van een heerlijk feestmenu in familiekring. In de namiddag volgt een gezellig samenzijn waar we genieten van een muzikaal optreden. Nieuwjaarsfeestmaaltijd: Aperitief & Gemarineerde zalm & Parelhoenfilet met sherrysaus, wintergarnituur en aardappelgratin & Père Belle Hélène met vanillesaus & Arabisch natje Prijs: 22 euro voor familieleden, enkel namiddagprogramma: 5 euro Gratis voor de bewoners van het woonzorgcentrum door sponsoring van de Winterfair Ter Deeve. Inschrijven kan tot en met dinsdag 3 januari Van harte welkom!! Met vriendelijke groeten, Het personeel en directie van Ter Deeve

8 WEEKOVERZICHT MAANDAG DINSDAG WOENSDAG DONDERDAG VRIJDAG Leefzaal boven: Leefgroepwerking + individuele activiteiten Leefzaal beneden: Kookploeg Leefzaal boven: Leefgroepwerking Leefzaal boven: Leefgroepwerking Leefzaal boven: Leefgroepwerking Leefzaal beneden: Kookploeg Feestzaal: Feestmaaltijd Feestzaal: Eucharistieviering en pannenkoeken Restaurant: Fotoshoot Leefzaal boven: Zintuigelijk groepje Fotoshoot + individuele woningbezoeken Feestzaal: Shownamiddag

9 MENU Week van tot en met DATUM ONTBIJT MIDDAGMAAL AVONDMAAL Maandag 21/11 Petit beurre Jardinière Cordon bleu met bloemkool Natuuraardappelen Smeerpaté Dinsdag 22/11 Smeerkaas Bloemkoolsoep Kip curry met ananas Rijst Lasagne van zalm Woensdag 23/11 Koetjesreep Preisoep Gebakken vis met tomaten Aardappelpuree Vleessalade Donderdag 24/11 Speculoospasta Tomatensoep Gehaktbroodje met savooien Natuuraardappelen Bierworst Vrijdag 25/11 Honing Brunoise Rundstong in madeirasaus Bouillonaardappelen Hoofdvlees Zaterdag 26/11 Koekebrood Ajuinsoep Biefstuk met erwtjes Natuuraardappelen Kaasbordje Zondag 27/11 Choco Spinaziesoep Gebraiseerde ham met choronsaus, salade en frietjes Ovenkoek met krabsalade Sinds 13 december 2014 is er een nieuwe wetgeving i.v.m. allergenen in voedingsproducten van kracht. Indien u een voedingsallergie heeft en/of vragen over allergenen, gelieve u te wenden tot onze maaltijdbedelers of onze keukenverantwoordelijke. Mogen wij u tevens attent maken op het feit dat de samenstelling van onze gerechten mogelijks kan wijzigen en bijgevolg ook de allergenen. Door de aanwezigheid van allergenen in onze keuken zijn ongewenste sporen van allergenen in de levensmiddelen nooit volledig uit te sluiten.

Vergelijkbare documenten

9 JANUARI TOT EN MET 15 JANUARI. VRIJDAG 13 JANUARI OM 11u30: NIEUWJAARSFEESTMAALTIJD

11 9 JANUARI TOT EN MET 15 JANUARI VRIJDAG 13 JANUARI OM 11u30: NIEUWJAARSFEESTMAALTIJD MAANDAG 9 JANUARI 2017 Na het gezellig ontbijt in de leefzaal boven, maken we tijd om handmotoriek te stimuleren: