BIJLAGE 1.2: VOORSCHRIFTEN IKB KIP PLUIMVEEBEDRIJVEN

Transcriptie

1 BIJLAGE 1.2: VOORSCHRIFTEN IKB KIP PLUIMVEEBEDRIJVEN Het bestuur van de Stichting PLUIMNED heeft, gelet op Artikel 14 van de Algemene Voorwaarden IKB Kip, ter zake de voorschriften waar een deelnemer aan moet voldoen om deel te nemen aan het certificatieschema IKB Kip vastgesteld de navolgende voorschriften IKB Kip: - Bijlage 1.2A: Voorschriften voor alle pluimveebedrijven - Bijlage 1.2B: Voorschriften voor opfok voor fok- en vermeerderingsbedrijven - Bijlage 1.2C: Voorschriften voor fok- en vermeerderingsbedrijven - Bijlage 1.2D: Voorschriften voor vleeskuikenbedrijven - Bijlage 1.2E: Voorschriften antibioticagebruik vleeskuikenbedrijven Deze voorschriften nemen de terminologie van de Algemene Voorwaarden IKB Kip over. Versie: 6 Goedgekeurd CCvD IKB Kip: 18 maart 2016 Deze voorschriften zijn laatstelijk vastgesteld op 25 maart 2016 en treden in werking op 1 mei Voor het bestuur, Drs. H. de Haan voorzitter ir. B.M. Dellaert secretaris BIJLAGE 1.2: VOORBLAD 1/35

2 Versie: 6 / Goedgekeurd CCvD IKB Kip: / Ingangsdatum: NORM VOORSCHRIFT INTERPRETATIE VOORSCHRIFT MEETMETHODE INTERPRETATIE VAN DE MEETMETHODE JA ANTWOORDMOGELIJKHEDEN NEE NIET GECONTROLEERD BOVEN- WETTELIJK INGANGS- DATUM A A01 ALGEMEEN Het IKB bedrijf laat zich jaarlijks Deelnemer dient dit aan te tonen d.m.v. controleren op naleving van de aanwezige IKB Kip certificaten. voorschriften van het IKB Kip programma. Controleer, indien het niet om een erkenningscontrole gaat, of het IKB bedrijf in het bezit is van een geldig IKB Kip certificaat (incl. leegstand / verlening). Weging 1-ste constatering Weging 2-de constatering NVT opties Schorsing Uitsluiting NVT: Erkenningscontrole, geen wisseling CI. A02 De taken, verantwoordelijkheden en bevoegdheden van bedrijfseigenpersoneel zijn schriftelijk aantoonbaar. Controle aan de hand van bedrijfsadministratie (bv. protocollen, functieomschrijvingen e.d.) Controleer in de personeelsadministratie of de taken, verantwoordelijkheden en bevoegdheden van al het bedrijfseigenpersoneel omschreven staan. Middel Zwaar NVT: Geen bedrijfseigen personeel, geen wisseling personeel t.o.v. vorige IKB Kip controle. Nee A03 A04 De deelnemer beschikt over een, met EHBO artikelen, gevulde EHBO-kist. De pluimveehouder beschikt over een klachtenregistratie. Verplicht als er gebruikt wordt gemaakt van bedrijfseigen personeel. In deze registratie worden de inkomende klachten opgenomen inclusief bewijs van afhandeling van deze klachten (bv kopie brief of aantekening telefoongesprek). Controleer, indien gebruik gemaakt wordt van bedrijfseigenpersoneel, of er een met EHBO artikelen gevulde EHBO-kist aanwezig is. Controleer of de pluimveehouder beschikt over een klachtenregistratie. Middel Zwaar NVT: Geen bedrijfseigen personeel Nee Licht Middel Geen NVT mogelijk A05 B B01 Alle IKB-bedrijfsadministratie wordt, indien niet anders aangegeven, twee jaar bewaard. GEBOUW EN INRICHTING Het bedrijf dient te beschikken over een nationale en / of EU registratie en / of erkenning welke alle werkzaamheden omvat binnen de scope. Dit betreft de IKB administratie. Controleer of de bedrijfsadministratie minimaal twee jaar wordt bewaard. NL= KIP-nummer. Voor buitenlandse bedrijven geldt registratienummer van desbetreffend land dat is uitgegeven door de autoriteit van dat land. Deze registratie vloeit voort uit EU-richtlijn 90/359. Controleer of het bedrijf beschikt over een KIP-nummer of registratienummer van desbetreffend land (indien buitenlandse deelnemer). Noteer het KIP-nummer dan wel een buitenlands registratienummer. Licht Middel Voorschrift geldt nog geen 2 jaar. Zwaar Schorsing NVT: geen erkenningscontrole. Nee B02 De stallen of het erf zijn / is afgesloten. Zodanig dat geen ongehinderde toegang verschaft kan worden tot de dieren en bezoekers altijd door een medewerker moeten worden begeleid om de stal te betreden. Indien er werkzaamheden in de stal uitgevoerd worden hoeft deze niet afgesloten te zijn. Controleer of alle stallen afgesloten zijn of het erf afgesloten is. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk B03 Deelnemer beschikt over een hygiëneprotocol voor bezoekers. In het hygiëneprotocol staat opgenomen hoe een bezoeker dient te handelen bij betreding van het bedrijf. Er is minimaal het volgende opgenomen in het protocol: - bedrijfskleding / schoeisel - handen wassen - persoonlijke beschermingsmiddelen Controleer of er een hygiëneprotocol voor bezoekers aanwezig is waarin omschreven wordt hoe een bezoeker dient te handelen bij betreding van het bedrijf. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk 2/35

3 B04 B05 B06 B08 Stallen en voersilo s zijn per bedrijfsperceel individueel uniek genummerd en deze nummers zijn duidelijke herkenbaar en leesbaar voor derden. Indien mechanische ventilatie: er is een werkende alarminstallatie m.b.t. ventilatie aanwezig. Indien mechanische ventilatie: Er is een werkende noodstroomaggregaat voorhanden op de bedrijfslocatie. Bij gebruik van natuurlijke ventilatie heeft de nok een regelbare opening. Alleen noodzakelijk indien er meerdere stallen / voersilo's op het bedrijf aanwezig zijn. Werkend = de alarmvoorziening waarschuwt de pluimveehouder zodra de ventilatie in de stal uitvalt. Het alarmsysteem moet de pluimveehouder ook waarschuwen indien hij niet op het bedrijf is, tenzij iemand anders door het alarmsysteem wordt gewaarschuwd die op de hoogte is van de te treffen maatregelen. Werking wordt aangetoond doordat de deelnemer minimaal 1 keer per 2 maanden een controle uitvoert op de alarminstallatie en deze controle registreert. Werking wordt aangetoond doordat de deelnemer minimaal 1 keer per 2 maanden een controle uitvoert op de noodstroomaggregaat en deze controle registreert. De opening is dusdanig dat de luchtuitlaat 2,5 cm 2 per m 3 te verversen lucht bij maximale ventilatie bedraagt. Controleer of alle stallen en alle voersilo's uniek en duidelijk leesbaar, genummerd zijn. Controleer, indien mechanische ventilatie, of er een werkende alarminstallatie aanwezig is door aanwezigheid registraties controle alarminstallatie. Controleer bij mechanische ventilatie op de aanwezigheid van een werkende noodstroomaggregaat door aanwezigheid registraties controle noodstroomaggregaat. Controleer in alle stallen, indien natuurlijke ventilatie gebruikt wordt, aan de hand van het aantal aanwezige dieren en het gemiddeld gewicht hoeveel m3 lucht vereist is. En meet of de grootte van de nok toereikend is. Bijvoorbeeld vleeskuikens met een gem. gewicht van 2 kg hebben ( dieren x 2 kg x 3,6 m3) m3lucht nodig m3 x 2,5 cm2 = 18 m2. De nok moet dan een opening hebben van minimaal 18m2 bij maximale ventilatie. Afmetingen op basis van bouwtekening toegestaan. Middel Zwaar NVT: 1 stal en/of 1 voersilo. Middel Zwaar NVT: Geen mechanische ventilatie Middel Zwaar NVT: Geen mechanische ventilatie. Middel Zwaar Geen natuurlijke ventilatie/ geen wisseling van CI / geen verbouwing / geen erkenningscontrole. Nee Nee Nee /35

4 C C01 BEDRIJFSHYGIENE EN VOEDSELVEILIGHEID Al het pluimvee, aangevoerd op Ontheffing geldig voor: opfokbedrijven, fokbedrijven en - Opfok fokbedrijven: eendagskuikens vermeerderingsbedrijven, zijn afkomstig afkomstig van niet gecertificeerde van leveranciers die erkend zijn in het overgrootdierenbroederij; kader van IKB Kip of Belplume of zijn - Opfok vermeerderingsbedrijven: aangevoerd met een ontheffing van de eendagskuikens afkomstig van niet schemabeheerder. gecertificeerde fokbroederij; - Fokbedrijven: pluimvee afkomstig van niet gecertificeerde opfok fok bedrijven; - Vermeerderingsbedrijven: pluimvee afkomstig van niet gecertificeerde opfok vermeerderingsbedrijven. Ontheffingsaanvraag: volgens Artikel 7 van Bijlage 11 van de AV IKB Kip vóór ontvangst niet IKB Kip / Belplume erkende aanvoer plaatsvindt. Controleer aan de hand van afleverbonnen van het afgelopen jaar of al het aangevoerde pluimvee afkomstig is van leveranciers die een IKB Kip of Belplume certificaat hebben. Controleer dit aan de hand van deelnemerslijsten van betreffende kwaliteitsregeling. Indien dit niet het geval is controleer of er een ontheffing van de schemabeheerder aanwezig is. Zwaar Schorsing NVT: vleeskuikenbedrijven (voor vleeskuikenbedrijven zie voorschriften vleeskuikenbedrijven) C02 Het leeftijdsverschil van opfokdieren en vleeskuikens aanwezig in 1 stal is, tot een leeftijd van 18 weken, maximaal 2 dagen. Er geldt een uitzondering indien voldaan wordt aan bepaalde voorwaarden. Voorwaarde: een leeftijdsverschil binnen één stal van 3 tot 7 dagen is toegestaan voor 'eendagskuikens' mits de dieren de eerste 2 levensweken gescheiden gehouden worden. Geboortedag is dag 1. Controleer, van het afgelopen jaar, aan de hand van afleverbonnen van het pluimvee in de bedrijfsadministratie het leeftijdsverschil van de vleeskuikens en opfokdieren. Controleer, indien het leeftijdsverschil meer dan 2 dagen bedraagt of aan de voorwaarde voldaan wordt (zie interpretatie). Zwaar Schorsing NVT: fok of vermeerderingsbedrij f. C03 Per bedrijf is tenminste één schone handenwasgelegenheid aanwezig, waarin zich tenminste een wasbak met afvoer, water, zeep en een handdoek bevindt Controleer op aanwezigheid van een schone handenwasgelegenheid, met tenminste een wasbak met afvoer, water, zeep en een handdoek. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk nee C04 Voor elke dierruimte is een schoon gedeelte aanwezig met staleigenschoeisel. Daarnaast is er bedrijfseigenkleding aanwezig. Controleer in alle stallen of er voor elke dierruimte een schoon gedeelte aanwezig is waarbinnen van schoeisel gewisseld wordt, per bedrijf is bedrijfseigen kleding aanwezig. Controleer of je zelf van kleding en schoeisel moet verwisselen voordat je de stal betreedt. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk nee C05 C06 Eén keer per kalenderjaar wordt bij vleeskuikenbedrijven, fokbedrijven en opfokbedrijven, bij leegstand, een hygiëneonderzoek uitgevoerd. Indien er Salmonella is aangetoond is er voor het opzetten van een nieuw koppel d.m.v. een stalonderzoek aangetoond dat de stal vrij van Salmonella was. Monsterneming en analyse wordt uitgevoerd volgens Artikel 2 van Bijlage 11 van de AV IKB Kip. Monsterneming en analyse uitgevoerd volgens Artikel 3 van Bijlage 11 van de AV IKB Kip. Vleeskuikenbedrijven mogen in afwachting van de uitslag van het onderzoek wel een nieuw koppel opzetten. Controleer of het hygiëneonderzoek is uitgevoerd volgens Bijlage 11 van de AV IKB Kip. Controleer of het stalonderzoek wordt uitgevoerd volgens Bijlage 11 van de AV IKB Kip. Zwaar Schorsing Vermeerderingsbedrijven Zwaar Schorsing NVT: afgelopen jaar geen Salmonella besmettingen gehad. nee nee /35

5 C07 Bij besmetting met Salmonella zonder Deze verplichting vervalt indien wordt aantoonbare reden, of als gevolg van vastgesteld dat de oorzaak van voer; worden bij opfokbedrijven en fok- en besmetting kan worden teruggetraceerd vermeerderingsbedrijven gebruikte silo's naar een factor anders dan de voersilo s. voor opzet van een nieuw koppel De definities voor reiniging en ontsmetting gereinigd en ontsmet. wordt hier onder beschreven. Reiniging van voersilo s: Het verwijderen van voerrestanten en ander vuil van zowel de binnen- als buitenzijde van de voersilo. De silo is na reiniging zowel aan de binnen- als buitenkant bezemschoon. Reiniging van voersilo s vindt onder verantwoordelijkheid van de deelnemer plaats. Ontsmetting van voersilo s: Het ontsmetten van de binnenzijde van voersilo s met daarvoor geschikte desinfecterende middelen. Ontsmetting van voersilo s gebeurt onder verantwoordelijkheid van de deelnemer. Deelnemer kan dit aantoonbaar maken via logboek. Controleer of de reiniging en ontsmetting van voersilo's bij een Salmonella besmetting zonder aantoonbare reden of met als reden een besmetting veroorzaakt door voer, wordt vastgelegd in de administratie. Controleer hiertoe de administratie van het afgelopen jaar. Zwaar Schorsing NVT: Geen salmonella besmetting, vleeskuikenbedrijf. C08 Stallen hebben een gesloten watersysteem. Een open voorraadtank is niet toegestaan. Controleer in alle stallen of het watersysteem in de stallen gesloten is. Middel Zwaar Geen NVT mogelijk C09 C10 De aanbiedingsplaats van destructiemateriaal bevindt zich buiten, of aan de rand van het bedrijfsperceel. Er is een gekoelde, afsluitbare en schone kadaveropslag aanwezig. Deze bevindt zich buiten de stal waar dieren aanwezig zijn (mag wel in voorruimte). Schoon = aan de buitenkant visueel schoon. Een gëintegreerde kadaveropslag (waarbij input dode dieren in de stal plaatsvindt en output buiten stal plaatsvindt) is toegestaan. Controleer op de plattegrond (zie F01) of de aanbiedingsplaats van destructiemateriaal zich buiten of aan de rand het bedrijfsperceel bevindt. Controleer of er een gekoelde, afsluitbare en schone kadaveropslag aanwezig is die zich buiten de stal bevindt. Controleer in alle stallen of zich daar geen kadaveropslag bevindt. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk Nee Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk C11 Bij een Salmonella besmetting bij het Deelnemer moet dit aantoonbaar maken koppel moet alle mest van het betreffende door afleverbonnen mest koppel van het bedrijf afgevoerd worden voordat een volgend koppel wordt opgezet. Controleer van het afgelopen jaar, of er een positieve uitslag van Salmonella in de administratie aanwezig is. Indien aanwezig: vergelijk datum afleverbon mest en datum opzet nieuw koppel. Controleer of datum opzet nieuw koppel ná datum aflevering mest ligt. Zwaar Schorsing NVT: Geen salmonella besmetting 5/35

6 D D01 PLAAGDIERENBESTRIJDING Indien de deelnemer zelf zorgt voor plaagdierenbestrijding is er een plaagdierenbestrijdingsplan. In het plaagdierenbestrijdingsplan zijn de volgende zaken opgenomen: - de soorten ongedierte die bestreden worden; - welke middelen worden gebruikt waarmee ongedierte wordt geweerd en bestreden (raadpleeg voor de meest actuele lijst van toegelaten middelen de site van het ctgb: - met welke regelmaat en waar de maatregelen worden uitgevoerd; - plaats van de lokdoosjes/vallen/kistjes (vermeld bij de plaats ook het middel en het te bestrijden organisme) op de bedrijfsplattegrond. Controleer of er een plaagdierenbestrijdingsplan aanwezig is en controleer of de inhoud voldoet aan het voorschrift. Middel Zwaar NVT: Plaagdierenbestrijdin gsbedrijf ingeschakeld D02 Plaagdierenbestrijdingsmaatregelen worden minimaal 6 keer per jaar gecontroleerd en bijgehouden in een logboek. In het logboek wordt per lokdoosje/val/kist het volgende omschreven: - datum controle; - opname middel (geen, weinig, onbereikbaar, vermissing); - naam bestrijdingsmiddel Controle door deelnemer zelf of door ongediertebestrijdingsbedrijf. Controleer in het logboek van het afgelopen jaar of minimaal 6 keer per jaar aantekeningen gemaakt zijn over uitgevoerde controles Middel Zwaar Geen NVT mogelijk D03 Het bestrijdingsmiddel wordt in daarvoor geschikte lokdozen aangeboden zodat pluimvee niet bij het middel kan. Controleer in alle stallen of er geen bestrijdingsmiddelen aanwezig zijn die niet in geschikte lokdozen aangeboden worden controleer bij eventuele lokdozen in de stal of het pluimvee er niet bij kan. Zwaar Schorsing NVT: geen bestrijdingsmiddelen. E E01 KWALITEIT EN TRACEERBAARHEID Er is een actuele plattegrond van het bedrijf aanwezig. Op de plattegrond zijn alle ruimten benoemd en de perceelsgrenzen en - toegangen, de situering van silo's (inclusief silonummers), eventuele mestopslag, opslag- en aanbiedingsplaats van het destructiemateriaal, medicijnopslag, opslag van reinigings-, desinfectie- en plaagdierenbestrijdingsmiddelen, aanwezigheid van lokdozen, aggregaat, locatie ventilatie-, koel- en verwarmingssystemen, locatie voeder en watervoorziening, de gebruikelijke loopen rijroutes en de afmetingen van de stallen zijn hierop aangegeven. Deze is aangepast aan de laatste stand van zaken. Deelnemer heeft inzichtelijk gemaakt welke aanpassingen er het afgelopen jaar gedaan zijn (data worden vermeld). Controleer of er een actuele plattegrond op het bedrijf aanwezig is en of de in de interpretatie aangegeven zaken erop staan. Middel Zwaar Geen NVT mogelijk Nee /35

7 E02 De deelnemer houdt een bezoekersregister bij. Dit register bevat van iedere individuele bezoeker aan het bufferdeel of schone deel van de stallen de volgende gegevens: organisatie, datum, tijdstip van aankomst, stalnummer, eventuele dierziekte op voorgaand bezocht pluimveebedrijf (inclusief Salmonella), de reden van het bezoek (bv. hulp bij reiniging, dierenarts o.id.). Controleer van het afgelopen jaar de aanwezigheid van een bijgehouden en volledig bezoekerregister. Controleer dit bijvoorbeeld aan de hand van bezoek plaagdierenbestrijdingsbedrijf, dierenarts en diervoerleverancier. Middel Zwaar Geen NVT mogelijk E03 E04 In de administratie is opgenomen wie de directe afnemer van het pluimvee was. De ondernemer registreert alle verplaatsingen in KIP met de in de interpretatie omschreven gegevens. Dit kan bijvoorbeeld via het P-formulier of via VKI-formulier aangetoond worden. *Vermelding van stalnummers (verdeling van de dieren) *Leveringstype (opzet, bijplaatsing, uitladen, wegladen) *Aantal dieren Controleer van ieder koppel, over het afgelopen jaar, of de deelnemer de directe afnemer van het pluimvee vastgelegd heeft. Dit voorschrift wordt op twee manieren gecontroleerd: 1. via jaarlijkse hercontrole op bedrijf: Controleer in KIP of alle in de interpretatie opgenomen gegevens geregistreerd zijn van alle koppels die sinds de vorige controle op het bedrijf opgezet (en afgevoerd) zijn. Controleer daarbij of de verplaatsingsgegevens in KIP overeenkomen met de op het bedrijf aanwezig verplaatsingsgegevens. LET OP! Verschillen in ras en afwijkingen in aantallen < 500 dieren worden niet gerapporteerd. 2. via IKB CRA / uitgifte benchmarkrapporten Middel Zwaar Geen NVT mogelijk Zwaar Schorsing NVT: buitenlandse deelnemers. Nee E05 E06 De ondernemer registreert alle verplaatsingen binnen 5 werkdagen. Indien koppels geruid worden, wordt het begin van de nieuwe productieperiode geregistereerd in het KIPsysteem. Gerekend vanaf de dag na de dag van de verplaatsingsdatum. Voor ondernemers met een vermeerderingsbedrijf is de termijn maximaal 10 werkdagen. Dit voorschrift wordt op twee manieren gecontroleerd: 1. via jaarlijkse hercontrole op bedrijf: controleer of de ondernemer alle verplaatsingen binnen 5 werkdagen geregistreerd heeft. 2. via IKB CRA / uitgifte benchmarkrapporten Dit is de startdatum van de ruiperiode. Dit voorschrift wordt op twee manieren gecontroleerd: 1. via jaarlijkse hercontrole op bedrijf: Controleer in KIP of alle ruiperiodes zijn opgenomen. Bij een controle in 2013 gaat het om alle koppels die vanaf 1 januari 2013 opgezet en afgevoerd zijn. Controleer daarbij of de verplaatsingsgegevens in KIP overeenkomen met de op het bedrijf aanwezig verplaatsingsgegevens. LET OP! Verschillen in ras en afwijkingen in aantallen < 500 dieren worden niet gerapporteerd. 2. via IKB CRA / uitgifte benchmarkrapporten Middel Zwaar NVT: buitenlandse deelnemers. Middel Zwaar NVT: buitenlandse deelnemers of geen ruikoppel. Nee Nee /35

8 F F01 VOER(SYSTEMEN) EN DRINKWATER(SYSTEMEN) Er wordt alleen voer aan het pluimvee De deelnemer kan dit aantoonbaar maken verstrekt van GMP+ gecertificeerde aan de hand van voederbonnen (incl. diervoederleveranciers of de deelnemer bonnen van voederadditieven). Indien het beschikt over een ontheffing. Wanneer er bedrijf voer inkoopt van GMP Ovocom, sprake is van voedermiddelen van eigen QS (GMP anerkannt, Duitsland), UFAS of teelt, wordt gewerkt conform de ISO22000 (incl. feed) dan wordt hiervoor voorwaarden van de GMP-code Teelt vooraf jaarlijks een ontheffing voor van voedermiddelen (GMP B6). aangevraagd bij de schemabeheerder volgens Artikel 8 van Bijlage 11 van de AV IKB Kip. Controleer van alle voerleveranciers van het afgelopen jaar, aan de hand van voederbonnen en/of voederfacturen in combinatie met het register voor GMP+/ GMP B6 erkenningen of voerleverancier GMP+ gecertificeerd was. Indien bedrijf voer inkoopt bij een niet GMP+ gecertificeerde leverancier, controleer of er een ontheffing aanwezig is van de schemabeheerder. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk F02 Van iedere voerleverantie wordt in de bedrijfsadministratie vastgelegd in welke silo de geleverde voeders zijn ontvangen. Registratie gebeurt aan de hand van het, voor betrokken bedrijf, unieke silonummer. Controleer van 2 maanden of 2 rondes (indien vleeskuikens) van het afgelopen jaar, aan de hand van de afleverbon of is vastgelegd in welke silo de geleverde voeders zijn ontvangen. Middel Zwaar Geen NVT mogelijk F03 F04 F05 F06 F07 Diervoeders worden opgeslagen in afgesloten boxen, zakken of silo's. De ondergrond onder de silo's is schoon en verhard. De voedersilo s moeten van buiten de stallen gevuld worden. Voer dat in de stal aan de dieren verstrekt wordt, is droog en schimmelvrij. De administratie bevat van elk koppel voederbonnen met daarop: geleverde hoeveelheden en leveringsdata en gebruik toevoegingsmiddelen waarop wachttermijnen van toepassing zijn. Schoon = geen voer en / of materialen aanwezig. Controleer of diervoeders worden opgeslagen in afgesloten boxen, zakken of silo's. Controleer of de ondergrond van de silo's schoon en verhard is. Controleer of de silo's van buiten de stallen gevuld kunnen worden. Controleer in alle stallen of het voer dat in de stal aan de dieren verstrekt wordt droog en schimmelvrij is. Controleer van 2 maanden van het afgelopen jaar op aanwezigheid van de voederbonnen met daarop geleverde hoeveelheden en leveringsdata en gebruikte toevoegingsmiddelen waarop wachttermijnen van toepassing zijn. Controleer tevens of deze informatie van de afgelopen twee jaar aanwezig is. Middel Zwaar Geen NVT mogelijk Middel Zwaar Geen NVT mogelijk Middel Zwaar Geen NVT mogelijk Middel Zwaar Geen NVT mogelijk Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk F08 Minimaal één keer per 12 maanden wordt een drinkwateronderzoek conform bijlage 15 bij de AV uitgevoerd. Controleer of minimaal één keer per jaar een drinkwateronderzoek is uitgevoerd. Zwaar Schorsing NVT: voorschrift is nog geen jaar van kracht. Ja F09 F10 De watermonsters worden genomen door de dierenarts waarmee de pluimveehouder een IKB-overeenkomst heeft afgesloten of door een HOSOWOinstantie. Voor het bacteriologisch onderzoek wordt één monster per stal genomen, voor het chemisch onderzoek één monster per bedrijfslocatie. De monsters worden genomen op het moment dat er nog pluimvee in de stal aanwezig is. In bijlage 15 is het 'protocol monsterneming' opgenomen. controleer of de watermonsters zijn genomen door de dierenarts of HOSOWOinstantie. Controleer er of voldoende monsters zijn genomen (bacteriologisch per stal, chemisch per bedrijf) en of deze monsters zijn genomen op het moment dat er nog pluimvee in de stal aanwezig was. Licht Middel NVT: voorschrift is nog geen jaar van kracht, of er is geen monster genomen. Licht Middel NVT: voorschrift is nog geen jaar van kracht, of er is geen monster genomen. Ja Ja /35

9 F11 Analyse van de watermonsters als De te analyseren parameters zijn: genoemd in F10, vindt plaats door een Chemische parameters: instelling met een accreditaat NEN-EN- -Zuurgraad (ph) ISO/IEC met het product -Hardheid veedrinkwater of drinkwater. De -IJzergehalte (Fe) instellingen dienen zich tijdens de analyse -Nitriet te houden aan de analysemethoden en -Magnaan (Mn) prestatiekenmerken, zoals beschreven in Bacteriologische parameters: artikel 13 van de Drinkwaterregeling -Totaal kiemgetal inclusief bijlage 4. Analyse van de -E. coli parameter Gisten en schimmels dient -Gisten en schimmels (gezamelijke plaats te vinden conform NEN-ISO waarde) 1:2008. Controleer of een instelling met een accreditaat NEN-EN-ISO/IEC met het product veedrinkwater of drinkwater is ingeschakeld voor de analyse en of de betreffende parameters zijn geanalyseerd. Licht Middel NVT: voorschrift is nog geen jaar van kracht, of er is geen monster genomen. Ja F12 Indien de resultaten m.b.t. de chemische en / of bacteriologische parameters niet voldoen aan de normen dan onderneemt de deelnemer, uiterlijk tijdens de eerstvolgende leegstand herstelmaatregelen. De genomen maatregelen en het effect hiervan worden vastgelegd in de bedrijfsadministratie. Chemische normen zijn: -Zuurgraad (ph): tussen 4 en 9 -Hardheid: max 20 D -IJzergehalte (Fe): max 2,5 mg/l -Nitriet: max 1,0 mg/l -Magnaan (Mn): max 2,0 mg/l Bacteriologische normen zijn: -Totaal kiemgetal: max kve/ml -E. coli: max. 100 kve/ml -Gisten en schimmels: max kve/ml Acties kunnen bijvoorbeeld zijn reinigen en ontsmetten van het drinkwatersysteem, controle (en evt. vervanging) van (onderdelen van) het drinkwatersysteem (bijv. de ontijzeringsinstallatie). Controleer of deelnemer tijdens de eerstvolgende leegstand actie heeft ondernomen en deze actie heeft vastgelegd in de bedrijfsadministratie. Licht Middel NVT: voorschrift is nog geen jaar van kracht, resultaten voldoen aan de normen, of er is geen monster genomen. Ja F13 Na het ondernemen van de acties zoals genoemd in F12 laat de pluimveehouder binnen vier weken opnieuw een wateronderzoek uitvoeren volgens de voorwaarden als genoemd in F09 t/m F11. Indien enkel bacteriologische normen zijn overschreden kan volstaan worden met enkel analyse van de bacteriologische parameters. Indien enkel chemische normen zijn overschreden kan volstaan worden met enkel analyse van de chemische parameters. Hangende het onderzoek mag de deelnemer nieuwe kuikens opzetten. Controleer of deelnemer opnieuw wateronderzoek heeft laten uitvoeren. Licht Middel NVT: voorschrift is nog geen jaar van kracht, resultaten voldoen aan de normen, of er is geen monster genomen. Ja G G01 IKB PSB / EIGEN PERSONEEL Indien gebruik gemaakt wordt van IKB PSB personeel en/of eigen personeel, is er een ruimte om te pauzeren. Controleer of er IKB PSB bedrijven ingeschakeld worden door de deelnemer en / of er bedrijfseigenpersoneel aanwezig is. Indien dit het geval is; controleer of er een ruimte is om te pauzeren. Zwaar Schorsing NVT: Geen eigen personeel / IKB PSB personeel. G02 Indien gebruik gemaakt wordt van IKB PSB personeel en/of eigen personeel is er een voorziening waar schoenen en / of laarzen gereinigd kunnen worden. en Controleer of er PSB bedrijven ingeschakeld worden door de deelnemer en / of er bedrijfseigenpersoneel aanwezig is. Indien dit het geval is; controleer of er een voorziening waar is schoenen en / of laarzen gereinigd kunnen worden. Zwaar Schorsing NVT: Geen eigen personeel / IKB PSB personeel. 9/35

10 G03 G04 Indien gebruik gemaakt wordt van IKB PSB bedrijven is er een hogedrukreiniger aanwezig waar het IKB PSB personeel gebruik van kan maken. Indien gebruik wordt gemaakt van een IKB PSB bedrijf geeft de deelnemer minimaal 24 uur voordat de werkzaamheden worden uitgevoerd schriftelijk een positieve status met betrekking tot Salmonella en Mycoplasma Gallicepticum door (mits bekend). Niet noodzakelijk indien alleen gebruik gemaakt wordt van IKB PSB gecertificeerde entploegen. De deelnemer kan dit aantoonbaar maken aan de IKB controleur via een kopie van de melding. Op deze melding staat duidelijk de datum van de melding aangegeven. of Controleer of er IKB PSB bedrijven ingeschakeld worden door de deelnemer. Indien dit het geval is; controleer of er een hogedrukreiniger aanwezig is waar het IKB PSB personeel gebruik van kan maken. Controleer, indien gebruik gemaakt wordt van een IKB PSB bedrijf, of er het afgelopen jaar een positief Salmonella, Campylobacter of MG uitslag geweest is. Indien dit het geval was controleer of dit 24 uur voor uitvoer werkzaamheden doorgegeven is aan het IKB PSB bedrijf. Zwaar Schorsing NVT: Geen IKB PSB personeel, alleen IKB PSB entploeg ingeschakeld. Zwaar Schorsing NVT: Geen IKB PSB bedrijf ingeschakeld of afgelopen jaar geen besmetting gehad. G05 Indien gebruik wordt gemaakt van een IKB PSB bedrijf is er een schone en verharde spuitplaats op het pluimveebedrijf aanwezig waar het IKB PSB bedrijf zijn materialen kan schoonspuiten. In de directe omgeving van de spuitplaats is een waterpunt en electriciteit aanwezig zodanig dat hierop een hoge drukspuit aangesloten kan worden. Met schoon wordt bedoeld dat de plaats schoon is na uitvoer van de werkzaamheden (bv. geen mest / strooisel meer aanwezig na laden). De deelnemer moet tijdens de IKB controle kunnen aangeven hoe dit gerealiseerd wordt. Niet noodzakelijk indien alleen gebruik gemaakt wordt van IKB PSB gecertificeerde entploegen of indien alleen personeel wordt ingeschakeld van een IKB PSB bedrijf en geen materiaal. Controleer, indien gebruik gemaakt wordt van een IKB PSB bedrijf, of er een schone en verharde spuitplaats op het pluimveebedrijf aanwezig is. Controleer of er in de directe omgeving van deze plaats een waterpunt en electriciteitspunt aanwezig is waarop een hoge drukspuit aangesloten kan worden. Zwaar Schorsing NVT: geen IKB PSB bedrijf ingeschakeld, alleen IKB PSB entploeg ingeschakeld of alleen personeel van IKB PSB bedrijf ingeschakeld. G06 Het laden van pluimvee wordt uitgevoerd Ontheffing: door een IKB PSB gecertificeerde lader, Inzet van familie of vrienden is toegestaan tenzij pluimveehouder beschikt over eigen indien vooraf een ontheffing is afgegeven personeel of een ontheffing. door de schemabeheerder. Pluimveehouder dient deze ontheffing jaarlijks 2 weken voor aanvang eerste werkzaamheden van dat jaar aan te vragen bij de schemabeheerder. Zie ook Artikel 9 van Bijlage 11 voor voorwaarden voor ontheffingsaanvraag IKB PSB. Eigen personeel: Indien het laden uitsluitend wordt uitgevoerd door eigen personeel hoeft de pluimveehouder geen ontheffing aan te vragen. Tijdens IKB Kip controle dient pluimveehouder aantoonbaar te maken dat de werkzaamheden uitgevoerd zijn door eigen personeel (via loonlijst). De werkzaamheden dienen door een realistisch aantal eigen personeelsleden uitgevoerd te zijn. Controleer bij alle opgezette koppels van het afgelopen jaar of het laden door een IKB PSB bedrijf is uitgevoerd, indien niet, controleer of er gebruik gemaakt is van (een realistisch aantal) eigen personeel of dat er een ontheffing aanwezig is. Controleer dit a.d.h.v. facturen / loonlijsten. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk. 10/35

11 G06 - vervolg Deel inhuur / deel eigen personeel: Het is toegestaan om de werkzaamheden uit te laten voor door IKB PSB bedrijf én eigen personeel. Dit dient vooraf met het IKB PSB bedrijf besproken te worden en tijdens de IKB controle aan de IKB controleur aangegeven te worden. Pluimveehouder dient vervolgens via loonlijst aantoonbaar te maken dat er sprake was van eigen personeel. IKB PSB Buitenland / binnenland: Buitenlandse IKB Kip deelnemers kunnen een IKB PSB 'buitenland"erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen óf een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservicebedrijf. Nederlandse IKB Kip deelnemers kunnen alleen een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen. G07 Het enten van pluimvee wordt uitgevoerd Ontheffing: door een IKB PSB gecertificeerde enter, Inzet van familie of vrienden is toegestaan tenzij pluimveehouder beschikt over eigen indien vooraf een ontheffing is afgegeven personeel of een ontheffing. door de schemabeheerder. Pluimveehouder dient deze ontheffing jaarlijks 2 weken voor aanvang eerste werkzaamheden van dat jaar aan te vragen bij de schemabeheerder. Zie ook Artikel 9 van Bijlage 11 voor voorwaarden voor ontheffingsaanvraag IKB PSB. Eigen personeel: Indien het enten uitsluitend wordt uitgevoerd door eigen personeel hoeft de pluimveehouder geen ontheffing aan te vragen. Tijdens IKB Kip controle dient pluimveehouder aantoonbaar te maken dat de werkzaamheden uitgevoerd zijn door eigen personeel (via loonlijst). De werkzaamheden dienen door een realistisch aantal eigen personeelsleden uitgevoerd te zijn. Controleer bij alle opgezette koppels van het afgelopen jaar of het enten door een IKB PSB bedrijf is uitgevoerd, indien niet, controleer of er gebruik gemaakt is van (een realistisch aantal) eigen personeel of dat er een ontheffing aanwezig is. Controleer dit a.d.h.v. facturen / loonlijsten. Zwaar Schorsing NVT: geen entingen /35

12 G07 - vervolg Deel inhuur / deel eigen personeel: Het is toegestaan om de werkzaamheden uit te laten voor door IKB PSB bedrijf én eigen personeel. Dit dient vooraf met het IKB PSB bedrijf besproken te worden en tijdens de IKB controle aan de IKB controleur aangegeven te worden. Pluimveehouder dient vervolgens via loonlijst aantoonbaar te maken dat er sprake was van eigen personeel. IKB PSB Buitenland / binnenland: Buitenlandse IKB Kip deelnemers kunnen een IKB PSB 'buitenland"erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen óf een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservicebedrijf. Nederlandse IKB Kip deelnemers kunnen alleen een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen. G08 Reinigen wordt uitgevoerd door: - een IKB PSB gecertificeerde reiniger, of - de pluimveehouder zelf, of - ingehuurd personeel (zzp-ers) zónder materiaal. Pluimveehouder zelf, (ingehuurd) personeel: Indien de werkzaamheden uitsluitend worden uitgevoerd door de pluimveehouder of (ingehuurd) personeel, dient de pluimveehouder dit tijdens de IKB Kip controle aantoonbaar te maken (via loonlijst / factuur). De werkzaamheden dienen door een realistisch aantal personen uitgevoerd te zijn. De pluimveehouder kan aantoonbaar maken dat werkzaamheden uitgevoerd konden worden zonder IKB PSB bedrijf (door aanwezigheid bedrijfseigen materiaal). IKB PSB Buitenland / binnenland: Buitenlandse IKB Kip deelnemers kunnen een IKB PSB 'buitenland"erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen óf een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservicebedrijf. Nederlandse IKB Kip deelnemers kunnen alleen een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen. / Controleer bij alle opgezette koppels van het afgelopen jaar of het reinigen is uitgevoerd door een IKB PSB bedrijf, een realistisch aantal (eigen) personeel of pluimveehouder zelf. Controleer dit a.d.h.v. facturen / loonlijsten. Controleer bij uitvoer werkzaamheden door pluimveehouder of (ingehuurd) personeel of de juiste materialen op het bedrijf aanwezig zijn om werkzaamheden uit te voeren. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk. 12/35

13 G09 Ontsmetten wordt uitgevoerd door: - een IKB PSB ontsmetter, of - de pluimveehouder zelf, of - ingehuurd personeel (zzp-ers) zónder materiaal. Pluimveehouder zelf, (ingehuurd) personeel: Indien de werkzaamheden uitsluitend worden uitgevoerd door de pluimveehouder of (ingehuurd) personeel, dient de pluimveehouder dit tijdens de IKB Kip controle aantoonbaar te maken (via loonlijst / factuur). De werkzaamheden dienen door een realistisch aantal personen uitgevoerd te zijn. De pluimveehouder kan aantoonbaar maken dat werkzaamheden uitgevoerd konden worden zonder IKB PSB bedrijf (door aanwezigheid bedrijfseigen materiaal). IKB PSB Buitenland / binnenland: Buitenlandse IKB Kip deelnemers kunnen een IKB PSB 'buitenland"erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen óf een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservicebedrijf. Nederlandse IKB Kip deelnemers kunnen alleen een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen. / Controleer bij alle opgezette koppels van het afgelopen jaar of het ontsmetten is uitgevoerd door een IKB PSB bedrijf, een realistisch aantal (eigen) personeel of pluimveehouder zelf. Controleer dit a.d.h.v. facturen / loonlijsten. Controleer bij uitvoer werkzaamheden door pluimveehouder of (ingehuurd) personeel of de juiste materialen op het bedrijf aanwezig zijn om werkzaamheden uit te voeren. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk. G10 Ongediertebestrijding wordt uitgevoerd door: - een IKB PSB gecertificeerde ongediertebestrijder, of - de pluimveehouder zelf, of - ingehuurd personeel (zzp-ers) zónder materiaal. Pluimveehouder zelf, (ingehuurd) personeel: Indien de werkzaamheden uitsluitend worden uitgevoerd door de pluimveehouder of (ingehuurd) personeel, dient de pluimveehouder dit tijdens de IKB Kip controle aantoonbaar te maken (via loonlijst / factuur). De werkzaamheden dienen door een realistisch aantal personen uitgevoerd te zijn. De pluimveehouder kan aantoonbaar maken dat werkzaamheden uitgevoerd konden worden zonder IKB PSB bedrijf (door aanwezigheid bedrijfseigen materiaal). IKB PSB Buitenland / binnenland: Buitenlandse IKB Kip deelnemers kunnen een IKB PSB 'buitenland"erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen óf een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservicebedrijf. Nederlandse IKB Kip deelnemers kunnen alleen een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen. / Controleer bij alle opgezette koppels van het afgelopen jaar of de ongediertebestrijding is uitgevoerd door een IKB PSB bedrijf, een realistisch aantal (eigen) personeel of pluimveehouder zelf. Controleer dit a.d.h.v. facturen / loonlijsten. Controleer bij uitvoer werkzaamheden door pluimveehouder of (ingehuurd) personeel of de juiste materialen op het bedrijf aanwezig zijn om werkzaamheden uit te voeren. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk. 13/35

14 G11 Snavelbehandelingen: worden uitsluitend uitgevoerd door een IKB PSB gecertificeerd bedrijf of een IKB Kip gecertificeerde broederij. Pluimveehouder kan dit aantoonbaar maken a.d.h.v. facturen. IKB PSB Buitenland / binnenland: Buitenlandse IKB Kip deelnemers kunnen een IKB PSB 'buitenland"erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen óf een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservicebedrijf. Nederlandse IKB Kip deelnemers kunnen alleen een IKB PSB 'Nederland' erkend pluimveeservice bedrijf inschakelen. Controleer bij alle opgezette koppels van het afgelopen jaar of de snavels behandeld worden en of dit door een IKB PSB bedrijf of IKB Kip broederij uitgevoerd wordt. Zwaar Schorsing NVT: geen snavelbehandeling H H01 DIERPRESTATIE EN DIERGEZONDHEID Per koppel zijn de volgende gegevens Indien gebruik gemaakt wordt van een opgeslagen in de administratie: standaard staltemperatuur, voerschema, geboortedatum, opzetdatum, stalnummer, entschema, gewichtschema en aantal dieren bij opzet, selectie aantallen, lichtschema wordt deze getoond. Indien reden selectie, dagelijkse uitval, gewijzigd hiervan afgeweken is, wordt dit bij het lichtschema,entschema, gewichtschema betreffende koppel in de administratie en voerschema. opgenomen. Controleer van elk koppel van het afgelopen jaar of de in het voorschrift genoemde gegevens in de administratie zijn opgeslagen. Middel Zwaar Geen NVT mogelijk H02 De gezondheidskundige begeleiding van het pluimvee wordt uitgevoerd door een GPD gecertificeerde dierenarts waarmee de pluimveehouder per KIPnummer een overeenkomst heeft afgesloten. GPD staat voor de Regeling Geborgde PluimveeDierenarts. Binnen GPD is een voorbeeldovereenkomst opgenomen, deze dient gehanteerd te worden. Voor buitenlandse IKB deelnemers geldt dat er een contract afgesloten moet zijn met een dierenarts, de GDP dierenarts eis gaat op een nader te bepalen tijdstip in (gebruik van de GPD-voorbeeldovereenkomst is in dit geval niet verplicht). Controleer of de dierenarts GPD gecertificeerd is en of er een overeenkomst met deze dierenarts afgesloten is. Bij buitenlandse IKB deelnemers: controleer of er een overeenkomst afgesloten is. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk H03 Wanneer een koppel pluimvee diergeneesmiddelen toegediend krijgt is een ondertekende en gedateerde verklaring van de GPD dierenarts waarmee het bedrijf een overeenkomst heeft afgesloten, aanwezig over de dosering van de betreffende diergeneesmiddelen en de daarbij behorende wachttijd. Dit moet een verklaring per koppel of deelkoppel (ingeval van alleen behandelen hanen / hennen) zijn. Controleer van alle opgezette koppels van het afgelopen jaar in de bedrijfsadministratie of er een dierenartsverklaring per koppel aanwezig is met daarop de toediening, dosering en wachttijd van de voorgeschreven diergeneesmiddelen. Controleer of de dierenartsverklaring afkomstig is van de GPD dierenarts waarmee een overeenkomst afgesloten is. Zwaar Schorsing NVT: Geen diergenees-middelen toegediend H04 Voor elke overplaatsing wordt AI onderzoek uitgevoerd, indien er geen sprake is van overplaatsingen wordt minimaal 1x per jaar een AI onderzoek uitgevoerd in alle stallen. Monsterneming en analyse wordt uitgevoerd volgens Artikel 4 van Bijlage 11 van de AV IKB Kip. Controleer of er AI onderzoeken zijn uitgevoerd voor alle overplaatsingen van het afgelopen jaar, indien er geen sprake is van overplaatsingen, controleer of minimaal 1x per jaar een AI onderzoek uitgevoerd is volgens Bijlage 11 van de AV IKB Kip. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk Nee /35

15 H05 Controle op de dieren wordt minimaal tweemaal per dag uitgevoerd. Controles worden geregistreerd op de koppelkaart. Controleer bij vleeskuikens en opfokbedrijven van de afgelopen 2 rondes de registratie van controle op de dieren op de koppelkaarten. Controleer of dit minimaal 2x per dag uitgevoerd werd. Controleer bij de overige schakels van de afgelopen 2 maanden de registraties van controle op de dieren op de koppelkaarten. Controleer of dit minimaal 2x per dag was. Licht Middel Geen NVT mogelijk H06 De pluimveehouder heeft een actueel bedrijfsgezondheidsplan (BGP) opgesteld met de GPD dierenarts waarmee de pluimveehouder een overeenkomst heeft. Het IKB Kip-model BGP wordt gevolgd. Door pluimveehouder in samenwerking met dierenarts en eventuele adviseurs opgesteld plan waarin naast het bedrijfsbehandelplan ook beschreven staat welke andere maatregelen het bedrijf neemt om het gebruik van antibiotica te beperken. Het plan wordt 1x per jaar geëvalueerd met de dierenarts en, indien nodig, aangepast. Voor buitenlandse IKB Kip bedrijven geldt dat de dierenarts geen GPD erkenning hoeft te hebben. Controleer of er een bedrijfsgezondheidsplan is dat minimaal voldoet aan het model bedrijfsgezondheidsplan. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk H07 De pluimveehouder heeft een actueel Door dierenarts en pluimveehouder bedrijfsbehandelplan (BBP) opgesteld met opgesteld plan waarin staat op welke de GPD dierenarts waarmee de wijze ziekten worden behandeld dan wel pluimveehouder een overeenkomst heeft. hiertegen wordt gevaccineerd. Het Het IKB Kip-model BBP wordt gevolgd. bedrijfsbehandelplan is opgesteld op basis van de meest recente versie van het Formularium Pluimvee (richtlijn voor antibioticumgebruik opgesteld door de Werkgroep Veterinair Antibioticum Beleid van de KNMvD). Het plan wordt 1x per jaar geëvalueerd met de dierenarts en, indien nodig, aangepast. Indien een nieuw formularium wordt uitgebracht welke invloed heeft op het bedrijfsbehandelplan, worden binnen 4 weken na verschijnen formularium aanpassingen gemaakt. Voor buitenlandse IKB Kip bedrijven geldt dat de dierenarts geen GPD erkenning hoeft te hebben. Ook hoeft in dat geval niet het Nederlandse Formularium te worden gevolgd, maar de buitenlandse equivalent. Controleer of er een bedrijfsbehandelplan is dat opgesteld is met de GPD dierenarts waarmee de pluimveehouder een overeenkomst heeft en minimaal voldoet aan het model bedrijfsbehandelplan. Controleer voorts of dit plan 1x per jaar geëvalueerd is met deze dierenarts en of de laatste versie van het formularium erin is opgenomen. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk H08 De pluimveehouder heeft de dierenarts(enpraktijk) in kennis gesteld van abnormale verlaging van de voeren/of wateropname, groeivertraging en/of sterfte en overige indicaties die kunnen wijzen op een diergezondheidsprobleem. Controleer aan de hand van het dierenartsverslag of er een aantekening gemaakt is dat de dierenarts(enpraktijk) in kennis is gesteld. Middel Zwaar Geen afwijkingen zoals omschreven in voorschrift. Nee H09 De uitslag van eventueel uitgevoerde secties zijn per koppel opgeslagen in de administratie. Interview deelnemer of hij het afgelopen jaar secties heeft laten uitvoeren, indien dit het geval is controleer of de uitslagen aanwezig zijn. Middel Schorsing NVT: Geen secties 15/35

16 H10 De pluimveehouder heeft elk koppel laten onderzoeken op Salmonella volgens het vastgestelde schema. Vastgesteld schema: - Vleeskuikenbedrijven: inlegvellen bij plaatsing van eendagskuikens en overschoentjes binnen 21 dagen voor de datum waarop het koppel aan de slachterij wordt geleverd. Monsterneming en analyse wordt uitgevoerd volgens Artikel 5a van Bijlage 11 van de AV IKB Kip. - Opfokbedrijven: inlegvellen bij plaatsing van eendagskuikens, overschoentjes op 4 weken leeftijd en maximaal 14 dagen voor overplaatsing. Monsterneming en analyse wordt uitgevoerd volgens Artikel 5c van Bijlage 11 van de AV IKB Kip. - Fokbedrijven en vermeerderingsbedrijven: overschoentjes tussen 22 en 24 weken leeftijd en vervolgens éénmaal per 3 weken tot afvoer dieren. Monsterneming en analyse wordt uitgevoerd volgens Artikel 5d van Bijlage 11 van de AV IKB Kip. Administratieve controle bij de ondernemer: Controleer of elk koppel van het afgelopen jaar volgens het vastgestelde schema is onderzocht op Salmonella en dit volgens Bijlage 11 is. KIPnet controle: voor controle bij Nederlandse bedrijven geldt dat bij controle gebruik gemaakt wordt van de microbiologische registraties in KIPnet. Controleer of, volgens KIPnet, elk koppel van het afgelopen jaar is onderzocht op Salmonella en wordt voldaan aan Bijlage 14. Indien KIPnet niet volledig, controleer in de administratie of onderzoeken gedaan zijn / aan de voorwaarden voldaan wordt. Zwaar Schorsing Geen NVT mogelijk Nee H11 Wanneer aan de dieren op het bedrijf een derde keus middel is geleverd, stelt de pluimveehouder samen met de dierenarts binnen vier weken na levering van het middel een aanvulling op van het bedrijfsgezondheidsplan, gericht op het voorkómen van het gebruik van derde keus middelen in de toekomst. De aanvulling wordt door pluimveehouder en dierenarts ondertekend. Controleer of, indien er een derde keus middel is geleverd, het bedrijfsgezondheidsplan binnen vier weken is herzien. Zwaar Schorsing NVT: geen derde keus middel geleverd. Ja I I01 DIERGENEESMIDDELEN Voor alle aanwezige en/of toegediende diergeneesmiddelen is een logboekformulier of gewaarmerktafschrift van het recept aanwezig in de administratie van de pluimveehouder. Voor UDD en UDA diergeneesmiddelen is er een logboekformulier aanwezig. Voor URA diergeneesmiddelen is een gewaarmerkt afschrift van het recept aanwezig (is een door verkoopkanaal getekend kopie van het recept). / Dit voorschrift bestaat uit 2 controle onderdelen: 1. Controleer welke middelen aanwezig zijn op het bedrijf en controleer of logboekformulieren (UDD en UDA) of gewaarmerkte afschriften (URA) aanwezig zijn van deze middelen. 2. Controleer van alle toegediende middelen per koppel of er een logboekformulier (UDD en UDA) of een gewaarmerkt afschrift (URA) aanwezig is. Zwaar Schorsing NVT: geen diergenees-middelen aanwezig en toegediend. I06 Er zijn geen diergeneesmiddelen op het bedrijf aanwezig die over de houdbaarheidsdatum heen zijn. Zoals aangegeven door producent/leverancier. Controleer bij drie aanwezige diergeneesmiddelen of de houdbaarheidsdatum niet verstreken is. Licht Middel NVT: Geen diergenees-middelen aanwezig. I07 De pluimveehouder heeft geen volledige koppelkuur antibiotica op voorraad. Indien er wel een volledige koppelkuur aanwezig is, is gebruik aantoonbaar door recept of dierenartsverslag. Een restant van een kuur mag aanwezig zijn. Controleer of in de opslag voor diergeneesmiddelen geen volledige koppelkuur antibiotica op voorraad is. Controleer in dierenartsverslag of er een aantekening is gemaakt over het niet afmaken van de kuur of het eventueel alsnog inzetten ervan. Middel Zwaar Geen NVT mogelijk. 16/35

17 I08 I09 I10 I11 De pluimveehouder heeft de dierenarts in kennis gesteld indien de voorgeschreven middelen niet het gewenste effect hadden De pluimveehouder heeft voorgeschreven UDA-diergeneesmiddelen voor het pluimvee uitsluitend afgenomen van de dierenarts(enpraktijk) waarmee hij de overeenkomst heeft gesloten of van een apotheker. De pluimveehouder heeft UDDdiergeneesmiddelen voor het pluimvee uitsluitend laten toepassen door de dierenarts(enpraktijk) waarmee hij de overeenkomst heeft gesloten. Alle aanwezige diergeneesmiddelen en additieven zijn door de nationale autoriteit toegelaten voor gebruik op het doeldier of de cascade regeling wordt toegepast. Geen verbetering merkbaar in dierprestatie/diergezondheid. Dierenarts heeft melding opgenomen in bezoekersverslag als reden bezoek. UDA-diergeneesmiddelen zijn diergeneesmiddelen die, op voorschrift van de dierenarts waarmee de overeenkomst is gesloten, worden geleverd door de voorschrijvende dierenarts of apotheker en door de pluimveehouder mogen worden toegediend. UDD-diergeneesmiddelen zijn diergeneesmiddelen die uitsluitend mogen worden toegediend door de dierenarts waarmee de overeenkomst is gesloten. en en Controleer bij vleeskuikenbedrijven en opfokbedrijven of in de dierenartsverslagen van de afgelopen twee ronden opmerkingen staan m.b.t. het wel/niet in kennis stellen indien diergeneesmiddelen niet het gewenste effect hadden. Controleer bij de overige schakels of in de dierenartsverslagen van het afgelopen jaar opmerkingen staan m.b.t. het wel/niet in kennis stellen indien diergeneesmiddelen niet het gewenste effect hadden. Controleer of aanwezige UDAdiergeneesmiddelen afkomstig zijn van de dierenarts(enpraktijk) waarmee de overeenkomst is gesloten of van een apotheek. Controleer aan de hand van de diergeneesmiddelenadministratie en dierenartsverslagen van het afgelopen jaar of UDD-diergeneesmiddelen uitsluitend zijn toegediend door de dierenarts(enpraktijk) waarmee de overeenkomst is gesloten. Controleer op de etiketten van aanwezige diergeneesmiddelen en additieven of zij gebruikt mogen worden voor het doeldier indien dit niet het geval is controleer of de cascaderegeling wordt toegepast. Zwaar Schorsing NVT: Geen middelen gebruikt/ middelen hadden het gewenste effect. Zwaar Schorsing NVT: Geen UDAmiddelen gebruikt. Zwaar Schorsing NVT: Geen UDDmiddelen gebruikt. Zwaar Schorsing NVT: Geen diergenees-middelen aanwezig. I12 Diergeneesmiddelen en additieven Op het recept worden minimaal de verstrekt op recept (URA middelen), zijn volgende gegevens aangeleverd, datum verstrekt door de dierenarts waarmee de levering, naam product, batchnummer, overeenkomst is afgesloten. Recepten registratienummer, hoeveelheid, te worden per koppel afgegeven. Deelnemer gebruiken voor stal of koppelidentificatie kan dit aantonen d.m.v. gewaarmerkt (inclusief aantal dieren), reden van afschrift van het recept (ontvangen van toediening en te hanteren wachttijd, apotheek / erkende handelaar). conform Richtlijn 2001/82 EC. Controleer bij vleeskuikens van 2 maanden van het afgelopen jaar bij alle opgezette koppels of diergeneesmiddelen / additieven op recept verstrekt zijn door de GPD dierenarts waarmee de overeenkomst is afgesloten. Controleer hiertoe het gewaarmerkte afschrift van het recept. Controleer bij de overige schakels van minimaal een periode van 2 maanden gedurende het afgelopen jaar, waarbinnen diergeneesmiddelen / additieven zijn ingezet of deze verstrekt zijn door de GPD dierenarts waarmee de overeenkomst is afgesloten. Controleer hiertoe het gewaarmerkte afschrift van het recept. Zwaar Schorsing NVT: Geen diergenees-middelen verstrekt gedurende het afgelopen jaar /35