Dinerkaart - Herfst 2013

Transcriptie

1 Dinerkaart - Herfst 2013 Paviljoen het Meer van Lenten Utbuorren MA Terherne info@meervanlenten.nl Volg ons op en Facebook.com/meervanlenten

2 3-gangen Herfstmenu Proeverij van drie kleine voorgerechten Pompoensoep Eendenborst Mini brioche tosti met brie en honing Hoofdgerecht Keuze uit: Vegetarische pompoenschotel Witlof pompoen kastanjechampignon Tynjetaler Of Eendenbout In ganzenvet gekonfijt Rode portsaus Of Snoekbaars Filet Kaantjes van Friese worst Romige rode wijnsaus Herfstcoupe Macademia ijs rocher ijs pecannoten ijs caramelsaus 25 euro

3 Biologisch plukbrood 5,50 Kruidenboter en Tapenade Olijven 3,75 Sweet peppers met roomkaas 4,25 Nachos 6,75 Chilisalsa Kaas uit de oven Voorgerechten Couscous 7,75 Salade Geitenkaas Noten Abrikozen Komkommer Mint Zalm 9,25 Carpaccio Rauwe zalm Garnalen Dillemayonaise Eendenborst 9,50 Gerookt Salade Noten Frambozen Soepen Romige mosterd 4,75 Grove mosterd Spekjes Bosui Tomaat 4,75 Verse pomodores Room Pompoen 5,75 Griekse yoghurt Walnoot Bosui Witlof 5,75 Mini briochetosti Friese grove mosterd - Peterselie De voorgerechten en soepen worden geserveerd met plukbrood en kruidenboter.

4 Hoofdgerechten Een aantal hoofdgerechten serveren wij ook als Kleine trek gerecht. Hetzelfde gerecht, op dezelfde manier bereid, maar gewoon een klein beetje minder. Voor de kleine trek! Vegetarisch Pompoenschotel 16,75 Witlof kastanjechampignons Kip van de Vegetarische Slager Tynjetaler Kleine trek 14,75 Quiche 17,25 Bospaddenstoelen kaas Vis Snoekbaars 18,50 Filet Friese worst Romige rode wijnsaus Zalm 18,75 Filet Pesto Tomaat Kaas Kleine trek 16,75 Vlees Eendenbout 18,00 In ganzenvet gekonfijt rode portsaus Kalfsossobucco 19,75 Knoflook Groenten - tomatensaus Varkenshaassaté 18,75 Gemarineerde varkenshaas huisgemaakte atjar Kroepoek Satésaus Kleine trek 16,75 Black Angus kogelbiefstuk 20,00 Ierse kogelbiefstuk Verse groente saus van kastanje champignons Kleine trek 18,00 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, rauwkost, aardappels en compote.

5 Nagerechten Friese kazen 9,50 Tynjetaler Geitenbrie Friese Biologische oude kaas Blue de Wolvega - vijgenbrood Kersentaartje 6,75 Monchou Chocoladesaus - Slagroom Herfst coupe 6,75 Macademia ijs Rocher ijs Pecannoten ijs - Caramelsaus Dessertkoffie Koffie/thee of cappuccino met bonbons 4,00 Koffie Meer van Lenten 4,50 Koffie klein glaasje Pompeblêdsje chocola slagroom Amaccino 4,50 Cappuccino klein glaasje Amaretto slagroom Frenchpresso 4,50 Espresso klein glaasje cognac slagroom Brasiliano 4,50 Koffie klein glaasje Tia Maria slagroom Fryske kofje 4,25 Joustra Beerenburg bruine suiker slagroom Kameleon koffie 4,50 Kameleonbitter slagroom Irish coffee 4,75 Ierse whiskey bruine suiker slagroom

6 Pannenkoeken Pannenkoeken van de pannenkoek carrousel, de pannenkoeken kunnen ook van glutenvrij beslag gebakken worden. Zoet Naturel 6,25 Appel 7,50 Ananas 7,50 Appel rozijnen kaneel 8,25 Ananas gember kokos 8,50 Hartig Kaas 7,75 Spek 7,75 Spek en Kaas 8,50 Ham en Kaas 8,50 Spek kaas ui 9,50 Salami kaas champignon 9,50 Pesto tomaat kaas 9,50 Hartig en zoet Appel rozijnen kaas 8,50 Appel spek 8,50 Ham kaas ananas 9,50 Specialiteit van het huis Iedere keer anders, steeds bijzonder 12,75 euro Bij alle pannenkoeken wordt poedersuiker, stroop, jam en hagelslag geserveerd. Indien het voor ons mogelijk is bakt de kok met veel plezier een eigen gewenste variatie.

7 Drankenkaart Warme dranken Crème koffie 2,00 Espresso 2,00 Cappuccino 2,00 Café Latte 2,25 Latte Macchiato 2,25 Lipton thee (div.) 2,25 Chocolademelk 2,00 Verse munt thee 2,50 Appelgebak met slagroom 3,25 Koffie met bonbons 3,75 Vraag bij de bediening naar ons wisselend gebak v.a. 3,50 Frisdrank Cola/Cola light 2,00 Sinas/7-Up 2,00 Cassis 2,00 Bitterlemon/Tonic 2,00 Sourcy rood/blauw 2,00 Rivella light 2,00 Fristi/chocolademelk 2,00 Appelsap 2,00 Jus d orange 2,00 Tomatensap 2,00 Dubbelfris 2,00 Liptonice 2,20 Verse jus d orange 3,50 Bieren Lenten tapbier 2,00 Pul Lenten tapbier 4,25 Amstel flesje 2,75 Heineken fl. 2,75 Korenwolf 3,00 Corona 4,25 Rosé bier 3,00 Palm bier 3,00 Grimbergen dubbel 3,50 Grimbergen trippel 4,00 Duvel 4,00 Seizoensbok 3,50 Buitenlands gedistilleerd Bacardi rum 3,25 Gin 3,25 Wodka 3,25 Campari 3,25 Jagermeister 3,25 JW red label 3,25 William Lawson 3,50 Glennfiddich 4,50 Joseph Guy 3,50 Hennesy 4,00 Remy Martin V.S.O.P 4,50 Zuidwijnen Sherry medium/dry 3,25 Port rood/wit 3,25 Martini wit/rood 3,25 Binnenlands gedistilleerd Jonge jenever 2,20 Beerenburg Joustra 2,20 Bessenjenever 2,20 Appel/citroenjenever 2,20 Oude jenever/vieux 2,40 Korenwijn 2,75 Lokale specialiteiten Kameleonbitter 3,25 Pompebledsje 2,75 Likeuren Boswandeling 3,25 Malibu 3,25 Sambucca/Passoa 3,25 Bailey s/safari 3,25 Pisang Ambon 3,25 Amaretto 3,50 Tia Maria 3,50 Dom Benedictine 3,50 Grand Marnier 3,50 Cointreau 3,50 Drambuie 3,50 Licor 43 3,50 De huiswijnen vindt u op de tafelwijnkaarten vanaf 3,50 per

8