AANKONDIGING VAN EEN GEGUNDE OPDRACHT

Transcriptie

1 AANKONDIGING VAN EEN GEGUNDE OPDRACHT I: AANBESTEDENDE DIENST Leveringen I.1) NAAM, ADRESSEN EN CONTACTPUNT(EN) Officiële benaming: Holland Casino Nationale identificatie: Postadres: Hoofdweg 640 Plaats: HOOFDDORP Postcode: 2132 MK Land: NL Contactpunt(en): Ter attentie van: Kasper van Pinxteren Telefoon: Fax: Internetadres(sen): Adres van de aanbestedende dienst: Adres van het kopersprofiel: Elektronische toegang tot informatie: aankondigingid=83916 Elektronische indiening van inschrijvingen en verzoeken tot deelneming: I.2) SOORT AANBESTEDENDE DIENST Publiekrechtelijke instelling 1

2 I.3) HOOFDACTIVITEIT Recreatie, cultuur en godsdienst I.4) GUNNING VAN DE OPDRACHT NAMENS ANDERE AANBESTEDENDE DIENSTEN De aanbestedende dienst koopt aan namens andere aanbestedende diensten: neen 2

3 II: VOORWERP VAN DE OPDRACHT II.1) BESCHRIJVING II.1.1) Aan de opdracht gegeven benaming Europese aanbesteding Food II.1.2) Type opdracht en plaats van uitvoering van de werken, levering van de goederen of verlening van de diensten Type: Leveringen Categorie: Aankoop Belangrijkste plaats van levering: Hoofddorp NUTScode: NL3 NUTScode: NL II.1.3) Inlichtingen over de raamovereenkomst of het dynamisch aankoopsysteem (DAS) II.1.4) Korte beschrijving van de opdracht of de aankoop/aankopen Inkopen keuken, zoals de inkoopcategorie intern wordt gebruikt (hierna: Food), worden door alle vestigingen zelfstandig gedaan ten gunste van hun horeca en restaurant. Alleen de vestigingen Enschede, Leeuwarden en Utrecht hadden de cateringvoorzieningen uitbesteed, waardoor daar de behoefte aan Food lager ligt dan bij de overige vestigingen. Deze situatie kan gedurende de looptijd van onderhavige overeenkomst wijzigen door het expireren van de cateringovereenkomst. Food, meer specifiek DKW, zuivel, brood, diepvries, vlees, AGF, vis en nonfood, wordt sinds enkele jaren ingekocht bij eenzelfde onderneming. Zij levert ook koffie en thee aan de vestigingen. Dat inkooppakket wordt met onderhavige aanbesteding in concurrentie gesteld. Bestellingen bij de huidige leverancier worden gedaan in hun webwinkel, waarin het hele assortiment beschikbaar is om te bestellen. De beoogde ingangsdatum van de af te sluiten overeenkomst is juli Menu s/gerechten Per kwartaal stelt de afdeling G&S van Holland Casino een menukaart samen die landelijk in alle vestigingen wordt ingezet. De menukaart kenmerkt zich door een duidelijke 3

4 omschrijving van de gerechten zodat de gast weet wat hij kan verwachten, met een goede prijskwaliteit verhouding. Er wordt ingespeeld op seizoenproducten zoals asperges, mosselen, wildgerechten, kreeft, haring, etc. Met onderhavig pakket streeft Holland Casino naar een leverancier die kwalitatieve, A1 producten met constante kwaliteit levert en volgens de HACCP normen werkt. De leverancier denkt mee in ontwikkelingen van gerechten en snacks en werkt met maatschappelijk verantwoorde producten. Het aanbod zal optimaal aansluiten bij de huidige vraag van de gasten en tegelijkertijd ook voldoende vernieuwend zijn. Het gebruik van kwalitatief goede ingrediënten, verwerkt in herkenbare gerechten en snacks met een speelse twist. Trends die zich op de markt ontwikkelen worden door Holland Casino nauwlettend gevolgd. Als deze binnen de kaders van de foodformules passen, maakt Holland Casino daar gebruik van en wordt dit verwerkt in de menu s. Snacks Naast menu s biedt Holland Casino ook snacks in de vestigingen. Dit is een formule die zich eveneens kenmerkt door goede kwaliteit van broodjes en snacks: Value for money Herkenbare en kwalitatieve en ook gezonde snacks Ruime keuze mogelijkheden AlaCarte Naast de menu s per kwartaal hebben vestigingen in restaurants ook een alacarte en de vestigingen zijn vrij wat hierin wordt aangeboden. In onze restaurants kiezen we bewust voor een assortiment van diverse kwaliteitsproducten. We serveren natuurlijk ook producten van het seizoen. De beleving die hierin centraal staat: De gast moet een uitmuntende uit eten beleving krijgen in kwaliteit, presentatie en service Value for money: niet perse goedkoop, maar zeker waar voor het geld Moderne internationale keuken met veel verse producten en pure smaken Verrassende combinaties van ingrediënten eventueel uit de regio, à la carte gerechten dienen seizoensinvloeden te hebben II.1.5) CPVclassificatie (Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten) Hoofdopdracht: Hoofdcategorieën: Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten Subcategorieën: Bijkomende opdrachten: II.1.6) Inlichtingen over de Overeenkomst inzake overheidsopdrachten (GPA) Opdracht valt onder de Overeenkomst inzake overheidsopdrachten (GPA): ja 4

5 II.2) TOTALE DEFINITIEVE WAARDE VAN DE OPDRACHT/OPDRACHTEN II.2.1) Totale definitieve waarde van de opdracht/opdrachten 5

6 IV: PROCEDURE IV.1) TYPE PROCEDURE IV.1.1) Type procedure Openbaar IV.2) GUNNINGSCRITERIA IV.2.1) Gunningscriteria Economisch meest voordelige inschrijving, gelet op Criterium: Economisch meest voordelige inschrijving Beschrijving: Kwaliteit: 60% Productbekendheid:15% Communicatie en logistiek: 10% Flexibiliteit: 25% Productpresentatie en proeverij: 50% Prijs: 40% Vereisten: IV.2.2) Inlichtingen over de elektronische veiling Er is gebruik gemaakt van een elektronische veiling: neen IV.3) ADMINISTRATIEVE INLICHTINGEN IV.3.1) Referentienummer van het dossier bij de aanbestedende dienst IV.3.2) Eerdere bekendmaking(en) betreffende dezelfde opdracht ja Aankondiging van een opdracht Nummer van de aankondiging in het PBEU: 2016/S van 26/03/2016 6

7 V: GUNNING VAN EEN OPDRACHT OPDRACHT NR 1: EUROPESE AANBESTEDING FOOD V.1) DATUM VAN DE BESLISSING TOT GUNNING VAN DE OPDRACHT 15/06/2016 V.2) INFORMATIE OVER INSCHRIJVINGEN Aantal ontvangen inschrijvingen: 4 Aantal langs elektronische weg ontvangen inschrijvingen: V.3) NAAM EN ADRES VAN DE ONDERNEMER AAN WIE DE OPDRACHT IS GEGUND Officiële benaming: Admidex BV, handelend onder de naam Hanos Nederland Postadres: Stadhoudersmolenweg 37 Plaats: Apeldoorn Postcode: 7317 AW Land: NL Telefoon: Fax: Internetadres: V.4) INLICHTINGEN OVER DE WAARDE VAN DE OPDRACHT Aanvankelijke geraamde totale waarde van de opdracht Totale definitieve waarde van de opdracht Laagste offerte ,00 en hoogste offerte ,00 (Zonder btw meegerekend) Munt: EUR 7

8 V.5) INLICHTINGEN OVER UITBESTEDING De opdracht wordt waarschijnlijk uitbesteed: neen 8

9 VI: AANVULLENDE INLICHTINGEN VI.1) INLICHTINGEN OVER MIDDELEN VAN DE EUROPESE UNIE De opdracht houdt verband met een project en/of een programma dat met middelen van de Europese Unie wordt gefinancierd: neen VI.2) NADERE INLICHTINGEN VI.3) BEROEPSPROCEDURES VI.3.1) Voor beroepsprocedures bevoegde instantie Voor bemiddelingsprocedures bevoegde instantie VI.3.2) Instellen van beroep Precieze aanduiding van de termijn(en) voor het instellen van een beroep: VI.3.3) Dienst waar inlichtingen over de beroepsprocedures kunnen worden verkregen VI.4) DATUM VAN VERZENDING VAN DEZE AANKONDIGING 16/06/2016 9

10 D1 ALGEMENE AANBESTEDING: MOTIVERING VOOR DE GUNNING VAN DE OPDRACHT ZONDER VOORAFGAANDE BEKENDMAKING VAN EEN AANKONDIGING VAN DE OPDRACHT IN HET PUBLICATIEBLAD VAN DE EUROPESE UNIE (PBEU) D1.1) Motivering voor de keuze van de onderhandelingsprocedure zonder voorafgaande bekendmaking van een aankondiging van de opdracht in het PBEU in overeenstemming met artikel 31 van Richtlijn 2004/18/EG Geen of geen geschikte inschrijvingen in het kader van een: De werken/goederen/diensten kunnen alleen worden uitgevoerd/geleverd/verleend door een specifieke inschrijver om: Voor de aankoop van goederen tegen bijzonder gunstige voorwaarden: D1.2) Andere motivering voor de gunning van de opdracht zonder voorafgaande bekendmaking van een aankondiging van de opdracht in het PBEU Om te kunnen gebruikmaken van de verkorte termijnen waarnaar hierboven wordt verwezen, gelieve na het/de vakje(s) hierboven te hebben aangekruist op duidelijke en begrijpelijke wijze aan te geven waarom de gunning van de opdracht zonder voorafgaande bekendmaking van een aankondiging van de opdracht in het Publicatieblad van de Europese Unie wettig is, door in elk geval de relevante feiten en, waar nodig, de wettelijke bevindingen te vermelden in overeenstemming met Richtlijn 2004/18/EG: 10