landbouw en natuurlijke omgeving agrarische bedrijfseconomie CSPE KB

Transcriptie

1 Examen VMBO-KB 2016 gedurende 200 minuten landbouw en natuurlijke omgeving agrarische bedrijfseconomie CSPE KB Het examen landbouw en natuurlijke omgeving CSPE KB bestaat uit twee deelexamens waar dit er één is. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 94 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PK-0978-b-16-1-o

2 Inleiding Dit examen gaat over tuinderij en veldwinkel het Groene Hart. Tijdens het examen moet je er uitgaan dat je bent bij het Groene Hart. Het Groene Hart bestaat uit twee bedrijfsonderdelen: een tuinderij en een veldwinkel. De tuinderij is een modern tuinbouw- en groenteverwerkingsbedrijf teelt en verwerking groenten. De veldwinkel verkoopt op kleine schaal aan consumenten de geteelde groenten en ingekochte groenten collega-tuinders. Swertz is eigenaar beide bedrijfsonderdelen. is je leidinggevende en hij geeft je de opdrachten. Bij het uitvoeren een opdracht moet je uitgaan de datum die erbij staat. PK-0978-b-16-1-o 2 / 17 lees verder

3 Onderdeel A berekeningen een nieuwe kas tijdsduur ongeveer 75 minuten In dit onderdeel laat je de btw buiten beschouwing. De tuinderij het Groene Hart gaat tomaten telen. Eigenaar Swertz laat daar op zijn perceel een nieuwe kas bouwen. Vervolgens laat hij de kas volledig inrichten en gebruiksklaar maken. heeft de bouw en het inrichten bij verschillende bedrijven informatie opgevraagd om de verwachte kosten, opbrengsten en resultaat in het eerste jaar te kunnen berekenen. Deze informatie staat in bijlage 1. Voor dit onderdeel heb je het bestand berekeningen_kas_kb.xlsm nodig en de informatiebronnen in bijlage 1. Voordat je aan de opdrachten begint Open het bestand berekeningen_kas_kb.xlsm. De examinator vertelt je waar je het bestand kunt vinden. Het bestand berekeningen_kas_kb.xlsm bestaat uit de werkbladen: uitgaven en kosten opbrengsten en resultaat. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: berekeningen_kas_kb[jouw naam].xlsm. PK-0978-b-16-1-o 3 / 17 lees verder

4 Voor de volgende opdracht heb je het bestand berekeningen_kas_kb.xlsm nodig en de informatiebronnen in bijlage 1. Je ontgt de volgende opdracht. datum Swertz (datum afname examen) kosten grond bouwrijp Ik laat 155 are grond gereedmaken de bouw een kas. Deze werkzaamheden laat ik uitvoeren door Van Zwol BV. De uitgaven dit bouwrijp maken wil ik spreiden over 20 jaar met jaarlijks een gelijk bedrag aan kosten. Wil je mij in het werkblad uitgaven en kosten de kosten per jaar berekenen het bouwrijp maken? In de kolommen G, H en I moet je formules gebruiken. 3p 1 Voer de opdracht uit. PK-0978-b-16-1-o 4 / 17 lees verder

5 Voor de volgende opdracht heb je het bestand berekeningen_kas_kb.xlsm nodig en de informatiebronnen in bijlage 1. Je ontgt de volgende opdracht. datum Swertz (datum afname examen) kosten aanschaf en plaatsen kas kosten inrichting kas Ik heb besloten een Venlo-kas te plaatsen 110 are. De kas wordt geleverd en geplaatst door Kasbouw BV. Het inrichten de kas, zoals schermdoeken en klimaatcomputer, laat ik verzorgen door Van der Molen VOF. De jaarlijkse afschrijvingspercentages zijn: 9½% op uitgaven aanschaf en het plaatsen de kas 11% op uitgaven het inrichten de kas. Wil je mij in het werkblad uitgaven en kosten de kosten per jaar berekenen aanschaf, plaatsen en inrichten? In cel G18 en de kolommen H en I moet je formules gebruiken. 5p 2 Voer de opdracht uit. PK-0978-b-16-1-o 5 / 17 lees verder

6 Voor de volgende opdracht heb je het bestand berekeningen_kas_kb.xlsm nodig en de informatiebronnen in bijlage 1. Je ontgt de volgende opdracht. datum Swertz (datum afname examen) kosten bedrijfskrediet De uitgaven het bouwrijp maken de grond, de aanschaf, het plaatsen en het inrichten de kas wil ik volledig financieren met een aflossingsvrij bedrijfskrediet de bank. Ik heb hier ABN-AMRO een overzicht ontgen. Wil je mij in het werkblad uitgaven en kosten de kosten het eerste jaar berekenen het bedrijfskrediet? In de kolommen H en I moet je formules gebruiken. 2p 3 Voer de opdracht uit. PK-0978-b-16-1-o 6 / 17 lees verder

7 Voor de volgende opdracht heb je het bestand berekeningen_kas_kb.xlsm nodig. Je ontgt de volgende opdracht. datum Swertz (datum afname examen) overige kosten en totale kosten De overige kosten die samenhangen met het telen tomaten zijn: onderhoudskosten aan de kas en inrichten de kas loonkosten het personeel energiekosten. Ik begroot deze overige kosten in het eerste jaar op 20% de totale uitgaven aanschaf, plaatsen en inrichten de kas. Wil je mij in het werkblad uitgaven en kosten de overige kosten en de totale kosten het eerste jaar berekenen? In de kolommen H, I en J moet je formules gebruiken. 5p 4 Voer de opdracht uit. PK-0978-b-16-1-o 7 / 17 lees verder

8 Voor de volgende opdracht heb je het bestand berekeningen_kas_kb.xlsm nodig. Je ontgt de volgende opdracht. datum Swertz (datum afname examen) opbrengst conservenfabrikant opbrengst contractprijs In het eerste jaar verwacht ik kilo tomaten te oogsten. Ik verwacht dat 5% hier niet geschikt is verkoop aan consumenten. Een conservenfabrikant biedt hier 0,20 per kilo. Van het deel dat wel geschikt is verkoop aan consumenten verwacht ik 70% te verkopen tegen een contractprijs 0,60 per kilo. Wil je mij in het werkblad opbrengsten en resultaat de verwachte opbrengsten berekenen verkoop aan de conservenfabrikant en verkoop tegen de contractprijs? In de kolommen F en G moet je formules gebruiken. 4p 5 Voer de opdracht uit. PK-0978-b-16-1-o 8 / 17 lees verder

9 Voor de volgende opdracht heb je het bestand berekeningen_kas_kb.xlsm nodig. Je ontgt de volgende opdracht. datum Swertz (datum afname examen) opbrengst veilingprijs totale opbrengsten, kosten en resultaat Van het deel dat geschikt is verkoop aan consumenten verwacht ik 30% te verkopen op een veiling. Onder de huidige marktomstandigheden verwacht ik een opbrengst 0,65 per kilo. Wil je mij in het werkblad opbrengsten en resultaat de verwachte opbrengst berekenen verkoop tegen de veilingprijs? Bereken je daarna het verwachte resultaat in het eerste jaar? De totale kosten zijn al ingevuld op basis berekeningen die je eerder hebt gemaakt. In de kolommen F, G, H en I moet je formules gebruiken. 8p 6 Voer de opdracht uit. Als je klaar bent met de opdrachten Maak een afdruk het bestand berekeningen_kas_kb[jouw naam].xlsm. Gebruik hier de knop Print. Lever de afdrukken en bijlage in bij de examinator. 12p 7 Maak de minitoets bij opdracht 7. PK-0978-b-16-1-o 9 / 17 lees verder

10 Onderdeel B boekhouding de veldwinkel tijdsduur ongeveer 75 minuten Het Groene Hart houdt de veldwinkel een aparte boekhouding bij. Via de veldwinkel verkoopt het Groene Hart op kleine schaal direct aan consumenten. De verkoop bestaat namelijk uit de zelf geteelde groenten en ingekochte groenten collega-tuinders. Voor de volgende opdracht heb je het rekeningschema in bijlage 1 nodig en uitwerkbijlage 1. Je ontgt de volgende opdracht. Swertz datum 31 december 2015 coderen boekingsstuk 2 en boekingsstuk 3 De boekhouding over het boekjaar 2015 is nog niet afgesloten. Er liggen nog drie boekingstukken. Boekingsstuk 1 heb ik al gecodeerd. Wil jij nu boekingsstuk 2 en boekingsstuk 3 coderen? 4p 8 Voer de opdracht uit. Als je klaar bent met de opdracht Lever uitwerkbijlage 1 in bij de examinator. PK-0978-b-16-1-o 10 / 17 lees verder

11 Voor de volgende opdracht heb je het bestand kolommenbalans_kb.xlsm nodig en bijlage 2. Je ontgt de bijlage de examinator. Voordat je aan de opdracht begint Open het bestand kolommenbalans_kb.xlsm. De examinator vertelt je waar je het bestand kunt vinden. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: kolommenbalans_kb[jouw naam].xlsm. Je ontgt de volgende opdracht. Swertz datum 31 december 2015 proefbalans en saldibalans opstellen De drie boekingsstukken heb ik inmiddels in het grootboek geboekt. Ik ben begonnen met het opstellen een proefbalans en een saldibalans. Wil je hierin het bijgewerkte grootboek verwerken en daarna een totaaltelling maken? Let op! Je mag in het bestand formules gebruiken, maar dit hoeft niet. 7p 9 Voer de opdracht uit. PK-0978-b-16-1-o 11 / 17 lees verder

12 Voor de volgende opdracht heb je het bestand kolommenbalans_kb.xlsm nodig. Je ontgt de volgende opdracht. Swertz datum 31 december 2015 resultatenrekening en balans opstellen Maak de kolommenbalans nu compleet door het opstellen : de resultatenrekening de balans. Let op! Je mag ook hier formules gebruiken, maar dit hoeft niet. 7p 10 Voer de opdracht uit. Als je klaar bent met de opdracht Maak een afdruk het bestand kolommenbalans_kb[jouw naam].xlsm. Gebruik hier de knop Print. De afdruk het bestand heb je nodig bij de volgende opdracht. PK-0978-b-16-1-o 12 / 17 lees verder

13 Voor de volgende opdracht heb je de afdruk het bestand kolommenbalans_kb[jouw naam].xlsm nodig en uitwerkbijlage 2. Je ontgt de uitwerkbijlage de examinator. Bij opdracht 11 wordt ook je werktempo beoordeeld. De maximale tijd deze opdracht is 10 minuten. Bij overschrijding deze tijd worden twee punten werktempo niet toegekend. Je ontgt de volgende opdracht. Swertz datum 2 januari 2016 vragen over boekhouding Ik heb over de kolommenbalans het jaar 2015 een aantal vragen. Wil je deze vragen in uitwerkbijlage 2 beantwoorden? 11p 11 Voer de opdracht uit. Als je klaar bent met de opdrachten Lever de afdruk kolommenbalans_kb[jouw naam].xlsm, bijlagen en uitwerkbijlage in bij de examinator. 12p 12 Maak de minitoets bij opdracht 12. PK-0978-b-16-1-o 13 / 17 lees verder

14 Onderdeel C jaarkalender en splanning tijdsduur ongeveer 50 minuten De tuinderij het Groene Hart maakt een jaarkalender het zaaien, planten en oogsten de gewassen. Daarnaast wordt wekelijks een splanning gemaakt. Voor de volgende opdracht heb je de informatiebronnen in bijlage 1 nodig en uitwerkbijlage 3. Je ontgt de volgende opdracht. Swertz datum 2 januari 2016 jaarkalender Ik verbouw op de akkers bij mijn bedrijf onder andere aardappelen, spinazie en sla. Ik ben begonnen met het maken een jaarkalender deze gewassen. Per maand wil ik weten hoeveel dagdelen nodig zijn het zaaien, planten en oogsten. Wil jij de jaarkalender verder afmaken? 3p 13 Voer de opdracht uit. PK-0978-b-16-1-o 14 / 17 lees verder

15 Voor de volgende opdracht heb je de informatiebron in bijlage 1 nodig. Je ontgt de volgende opdracht. datum Swertz (datum afname examen) splanning ontwerpen In de kantine wil ik elke week een splanning ophangen. Ik wil dat je hier een format ontwerpt in het programma Word. De splanning is een tabel en bestaat uit de volgende onderdelen: namen de s namen de werkdagen (maandag tot en met vrijdag) met een onderverdeling naar ochtend en middag. Een (gedeeltelijk) beeld heb ik al gemaakt en staat in bijlage 1. Ontwerp de splanning in liggende afdrukstand op papierformaat A4. Gebruik lettertype Arial in tekengrootte 10. 4p 14 Uitvoering de opdracht Open een nieuw document in Word. Zet bovenaan je naam en kandidaatnummer. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: splanning[jouw naam]. Voer de opdracht uit. Als je klaar bent met de opdracht Lever de afdruk het bestand in bij de examinator. PK-0978-b-16-1-o 15 / 17 lees verder

16 Voor de volgende opdracht heb je het bestand splanning_week29_kb.docm nodig en de informatiebron in bijlage 1. Je ontgt de volgende opdracht. Swertz datum 13 juli 2016 splanning week 29 Dank je wel het ontwerpen de splanning. Ik heb in het bestand nog iets gewijzigd. Wil je in dit nieuwe bestand de splanning week 29 maken? In week 29 zijn s nodig : sla planten aardappelen oogsten spinazie oogsten. Geef een per dagdeel aan welke teelthandeling hij/zij moet uitvoeren en welk gewas. Houd rekening met het volgende: Sla planten gebeurt op één dagdeel, hierbij zijn twee s nodig. Aardappelen oogsten gebeurt op drie dagdelen, hierbij zijn per keer twee s nodig. Spinazie oogsten gebeurt op twee dagdelen, hierbij zijn per keer drie s nodig. Niet iedere kan elke teelthandeling uitvoeren en is niet altijd beschikbaar. Per dagdeel kan één teelthandeling één gewas plaatsvinden. PK-0978-b-16-1-o 16 / 17 lees verder

17 5p 15 Uitvoering de opdracht Open het bestand splanning_week29_kb.docm. De examinator vertelt je waar je het bestand kunt vinden. Zet bovenaan je naam en kandidaatnummer. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: spanning_week29_kb[jouw naam].docm. Voer de opdracht uit. Als je klaar bent met de opdracht Lever de afdruk het bestand in bij de examinator. Voor de volgende opdracht heb je uitwerkbijlage 3 nodig. Je ontgt de volgende opdracht. datum Swertz (datum afname examen) terugkijken In de tijd die je bij ons hebt gewerkt, heb je de volgende onderdelen uitgevoerd: berekeningen een nieuwe kas boekhouding de veldwinkel jaarkalender en splanning. Ik vind het belangrijk dat s mijn bedrijf terugkijken op hun manier werken. Zo kun je leren hoe je een volgende keer bepaalde opdrachten beter kunt doen. Wil je hier de vragen op het formulier terugkijken beantwoorden? 2p 16 Voer de opdracht uit. Als je klaar bent met de opdrachten Lever de bijlage en uitwerkbijlage in bij de examinator. einde PK-0978-b-16-1-o 17 / 17 lees verder