Orkney, Speyside & Highlands

Transcriptie

1 Orkney, Speyside & Highlands Korte tekst Een complete whiskyreis. U gaat zowel de Highlands verkennen als Speyside en de unieke Orkney eilanden. U zult de verschillen tussen deze regio s zien en ervaren hoe prachtig en veelzijdig Schotland is. U ontdekt alle facetten van het maken van whisky tijdens bezoeken aan Highland Park, The Macallan, Glenfiddich, The Balvenie en The Famous Grouse Experience. Deze reis is inclusief vlucht, huurauto, routebeschrijving, verblijf en bezoeken aan de distilleerderijen. Het programma kan naar wens worden aangepast of verlengd. Uitgebreide tekst Op whiskyreis naar Schotland, de droom van iedere whiskyliefhebber. Uw favoriete distilleerderijen bezoeken en genieten van het prachtige land. Tijdens deze 8-daagse reis ontdekt u zowel de ruige Highlands als het prachtige Speyside. Bovendien gaat u ook naar de Orkney eilanden, een uniek stukje Schotland. Hier heeft de Scandinavische cultuur duidelijk grote invloed gehad. Onderweg zult u talloze distilleerderijen tegenkomen. En uiteraard gaat u er een aantal bezoeken, zodat u alle facetten van het whisky stoken van dichtbij mee maakt. Mocht u een langer verblijf in Schotland wensen dan is dat uiteraard ook mogelijk. Deze reis is met huurauto. De distilleerderijen liggen allen niet ver weg van uw overnachtingsadres. Een lokale taxi is niet duur. Het alternatief is om voor de Bob sample flesjes mee te nemen, zodat hij of zij later op het gemak kan proeven. U ontvangt bij uw reisbescheiden een routebeschrijving. Uw verblijft in sfeervolle accommodaties, in een 2-persoonskamer. Een 1-persoonskamer is mogelijk tegen toeslag, Een echt Schots ontbijt elke ochtend is inbegrepen. Programma in het kort Dag 1 Vanochtend vertrekt u op tijd per vliegtuig naar Inverness te stappen. Daar aangekomen haalt u uw huurauto op en rijd u naar het noorden van Schotland. U zult overnachten in Thurso of omgeving, niet ver vanwaar de volgende ochtend vroeg de ferry naar Orkney vertrekt. U kunt nog een bezoek brengen aan het meest noordoostelijk puntje op het vasteland, bij John O Groats. Of u maakt vanaf de luchthaven een mooie tour door de ruige noordwestelijke Highlands. Reken dan op een rit van 5 tot 6 uur. Maar het is de moeite waard! Dag 2 Vandaag is het vroeg op voor de ferry naar Stromness. Aan boord kunt u ontbijten en rustig wakker worden. In ca. 2 uur en 15 minuten varen bent u bij Stromness op Orkney. U kunt direct al gaan genieten van de vele bezienswaardigheden die Orkney rijk is. In de middag bezoekt u Highland Park distilleerderij, waar een uitgebreide tour voor u is gereserveerd. U overnacht vannacht en morgen in Kirkwall. Dag 3 Vandaag een hele dag ter vrije besteding om Orkney te ontdekken. Bezoek zeker de Ring of Brodgar, een grote stone circle. Ook de kliffen zijn indrukwekkend. Of de oude nederzetting bij Skara Brae. Of wellicht gaat uw voorkeur uit naar de Itailan Chapel, gebouwd door Italiaanse krijgsgevangen tijdens de tweede wereldoorlog. Een ovrzicht van al het moois Orkney te bieden heeft vind u hier:

2 1 Pagina Dag 4 Het is vandaag weer vroeg op om de eerste ferry vanuit st. Margarets Hope te halen. U zult dan rond aankomen bij John O Groats. Het is dan nog zo n 4 uurtjes rijden naar Craigellachie. Onderweg kunt u nog een bezoekje brengen aan Dornoch Castle met de befaamde whiskybar (en distilleerderij). Of bijvoorbeeld Cawdor castle en het in de buurt gelegen Culloden battlefield (een belangrijke veldslag in de Schotse geschiedenis) bezoeken. Wellicht gaat u liever even uitwaaien op het strand bij Findhorn of de bewoonde wereld opzoeken in Inverness of Elgin. U overnacht de komende 3 nachten in Craigellachie, in het hartje van Speyside. Dag 5 U begint de dag goed vandaag met een bezoek aan de Macallan distilleerderij. Als u van een goede wandeling houd is het zelfs te lopen vanuit uw accommodatie. Maar met een kort taxi ritje bent u er ook. Macallan distilleerderij beschikt over een prachtig bezoekerscentrum. De pillars tour is hier voor u geboekt. In 1,5 tot 2 uur wordt u door de distilleerderij geleid en krijgt u 4 expressies te proeven. In de middag heeft u de gelegenheid om Speyside nog wat te verkennen. Rijdend door het mooie glooiend landschap zult u talloze distilleerderijen tegenkomen. Bijna de helft van alle actieve distilleerderijen in Schotland ligt in Speyside. Ook zijn er bijvoorbeeld diverse kastelen te bezoeken. Breng s avonds een bezoek aan de mooie whisky bar in the Highlander Inn en die van het Craigellachie hotel aan de overkant. Of ga naar de Fiddichside Inn, naar verluid de kleinste pub van Schotland. Dag 6 Na een uitstekend Schots ontbijt gaat u op pad naar de eerste distilleerderij van vandaag: The Glenfiddich. Hier wacht u de Glenfiddich Solera: deconstucted tour. In zo n 2,5 uur krijgt u een uitgebreide rondleiding door de distilleerderij en gaat u proberen zelf de Glenfiddich 15 jaar oud samen te stellen uit de beschikbare samples. U zult dan het vakmanschap van een master blender ontdekken. Bij de distilleerderij zit een uitstekende lunchroom. Erg handig, want dan kunt u goed voorbereid naar uw tweede distilleerderij van vandaag: The Balvenie. The Balvenie distilleerderij is door liefhebbers wereldwijd vaak geroemd als een van de allerbeste distilleerderijen om te bezoeken. En dat klopt! U zult hier de rest van de middag zoet zijn. Een tour duurt makkelijk 3 uur. U gaat in kleine groepjes van maximaal 6 personen door de distilleerderij heen. The Balvenie beschikt als een van de weinige distilleerderijen in Schotland nog over een eigen malting floor. Er is maar weinig veranderd sinds de eerste distillatie in 1893 en de buitengewone kwaliteit van The Balvenie Single Malt Scotch Whisky is te danken aan het feit dat de distilleerderij een hoog niveau van ambachtelijk vakmanschap vasthoudt en koestert, iets wat veel andere producenten van malt whisky niet meer doen. Heel bijzonder is dat The Balvenie nog altijd haar eigen gerst verbouwt, nog altijd mout op haar eigen traditionele moutvloer en nog altijd een team van kuipers in dienst heeft om voor alle vaten te zorgen, evenals een kopersmid die de stills onderhoudt. Uiteraard wordt na afloop van de tour ook het eindproduct aan en kwaliteitscontrole onderworpen. Glenfiddich ligt aan de rand van het dorpje Dufftown ( the whisky capital of the world ). Midden in Dufftown, tegenover de kloktoren ligt The Whiskyshop Dufftown. Een heerlijke winkel met zeer vakkundige medewerkers. In de avond kunt u weer verder gaan waar u gisteren geëindigd bent. Of breng een bezoek aan Aberlour en ga culinair genieten bij het Dowans hotel (ook met een mooie whiksybar overigens).

3 2 Pagina Dag 7 Tijd om de mooie Speyside weer te verlaten. U kunt in de ochtend nog een bezoek brengen aan de Speyside Cooperage waar u gisteren al aan voorbij bent gereden. Het is fascinerend om de mannen aan het werk te zien met de vaten. U leert er veel over het hout en de vaten. Vervolgens rijd u naar Crieff. U krijgt een routebeschrijving mee die door een van de mooiste delen van de Schotse Highlands zal voeren. U zult de nodige foto-stops gaan maken onderweg. Houd u rekening met ene reistijd van ca 4 tot 5 uur vandaag. U verblijft vanavond in een uiterst gastvrije Bed & Breakfast in Crieff Dag 8 Vandaag alweer de laatste dag van deze whisky ontdekkingsreis. En wat voor dag, vanochtend bezoekt u de Famous Grouse Experience bij de Glenturret distilleerderij, Schotlands oudste nog werkende distilleerderij. The Famous Grouse is de nummer 1 premium blend van Nederland en al 30 jaar lang de onbetwiste nummer 1 in Schotland zelf. The Famous Grouse experience is recentelijk nog verkozen tot Whisky Visitor Attraction of the year. Hier is voor u gereserveerd de Private Warehouse experience. In zo n 1,5 uur krijgt u een rondleiding door deze prachtige distilleerderij en krijgt in een mooie ruimte in de warehouses een proeverij van 4 expressies van Glenturret. Een mooie afsluiting van u whisky ontdekkingsreis! Vanaf de distilleerderij is het nog een goed uur rijden naar de luchthaven van Edinburgh. Daar moet u zo rond uur weer de auto inleveren. Om vier uur vertrekt het vliegtuig weer terug naar huis en kan het nagenieten gaan beginnen! Deze reis is naar wens uit te breiden met een langer verblijf in Speyside of the Highlands of een ander deel van Schotland. Zoals bijvoorbeeld een bezoek aan Edinburgh, Islay of Orkney. Tip: neem voor de BOB kleine sample flesjes mee. Flesjes die je doorgaans bijvoorbeeld bij de drogist kunt kopen (of bij sommige goede whiskywinkels). Met een inhoud van 2 of 3 cl. Doorgaans krijgt u namelijk nog wat te proeven na een rondleiding. Dat is als je nog moet rijden niet erg handig natuurlijk. Neemt u het in zo n flesje mee, dan kunt u er op een ander moment nog eens rustig van genieten.

4 3 Pagina Meer informatie over de mogelijkheden per distilleerderij Highland Park Balvenie Glenfiddich Macallan Famous Grouse experience

5 4 Pagina PRIJS Vanaf 1,195- per persoon Inbegrepen Vlucht Amsterdam Inverness en Edinburgh - Amsterdam Overnachtingen op basis van logies en ontbijt in een 2-pk Huurauto, inclusief verzekeringen (tupe Vauxhall Atsra of gelijkwaardig. Upgrade tegen meerprijs) Magnus Eunson tour bij Highlnad Park Pillars tour bij Macallan Solera decontructed tour bij Glenfiddich The Balvenie tour Private warehouse experience bij The Glenturret Niet inbegrepen Ruimbagage Stoelreservering One-way kosten huurauto, ter plekke te voldoen, ca. 50,- Britse pond Reisverzekering en annuleringsverzekering Boekingskosten eenmalig 44,- Eventuele upgrade van de tours bij de distilleerderijen. Is mogelijk vooraf tegen meerprijs. Informeer naar de mogelijkheden. Deze reis is naar wens uit te breiden met een langer verblijf op Orkney of in de Highlands of Speyside. U kunt ook denken aan een bezoek aan de andere eilanden. En ook Edinburgh en Glasgow zijn een bezoek zeker waard. Deze reis boeken Om deze reis voor u te kunnen boeken heb ik de volgende gegevens nodig: Eerste volledige voornaam zoals in paspoort Achternaam zoals in paspoort Geboortedatum Uw adres Indien reeds bekend een thuisblijvernummer Wenst u er een reisverzekering bij af te sluiten? En een annuleringsverzekering? Wie wordt de hoofdbestuurder van de auto? Dient in het bezit te zijn van een credit card (voor de borg) Meer informatie en boeken Teun van Wel The Travel Club teunvanwel@thetravelclub.nl of als je het makkelijker vindt: N.B. Deze offerte is onder voorbehoud van beschikbaarheid, prijs- en vluchtwijzigingen en kennelijke vergissingen.