Ardenner paté in potje 24x28g

Transcriptie

1 Mister M Ardenner paté in handige portieverpakking EAN: (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Ardenner paté 28g Ardenner paté 28g Ardenner paté Mister M Het verhaal Voor o.a. de hotellerie biedt Mister M haar vleespatés aan in mooie glazen potjes à 28 gram. Verkrijgbaar in een tray met 24 potjes. De Ardennerpaté is bereid met een hoog vleesgehalte. Naast deze Ardennerpaté kunt u ook kiezen voor een Brussel roompaté. De producten zijn lang houdbaar buiten de koeling. Met de portieverpakkingen van Van Oordt kiest u voor: hygiëne, minder verspilling, tijdbesparing, perfecte dosering en gebruiksklaarheid. Geschiktheden Zonder rund Bevat varkensvlees Ingrediënteninformatie 52% varkensvlees, 26% varkenslever, water, EI, zout, varkensvet, gerehydrateerde uien, zetmeel, dextrose, kruiden en specerijen, antioxidanten (E300, E301), verdikkingsmiddelen (E407, E412), conserveermiddel (E250) E = door de EU goedgekeurde hulpstof Van Oordt. The Portion Company, 1 / 5L.J. Costerstraat 12, 3261 LH Oud-Beijerland 1 / 5

2 Ingrediënten in tabel varkensvlees 52% varkenslever 26% water EI zout varkensvet gerehydrateerde uien zetmeel dextrose kruiden en specerijen antioxidanten (E300, E301) verdikkingsmiddelen (E407, E412) conserveermiddel (E250) GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren Meervoudig onverzadigde vetzuren transvetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout toegevoegd suiker = 986 kj = 237 kcal = 16,5 g = 6,5 g = 7,2 g = 2,8 g = 0 g = 7,8 g < 0,1 g = 3,2 g = 12,8 g = 1,9 g = 1,1 g Van Oordt. The Portion Company, 2 / 5L.J. Costerstraat 12, 3261 LH Oud-Beijerland 2 / 5

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten Z macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei M selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z peulvruchten Z glutamaat (E620 - E625) Z rundvlees Z kippenvlees Z varkensvlees M koriander Z wortel Z lactose Z Onbekend O mais Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Van Oordt. The Portion Company, 3 / 5L.J. Costerstraat 12, 3261 LH Oud-Beijerland 3 / 5

4 Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie droog / donker 5 C - 25 C 43 maand(en) Opmerking: ontvangst grossier droog / donker 5 C - 25 C 18 maand(en) Opmerking: na opening droog Opmerking: n.v.t. vanwege een portieverpakking Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode n.v.t. Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Bereidingswijze Geen bereiding noodzakelijk Sensorische kenmerken Geur Textuur Smaak gekookt vlees/ lever grove paté met stukjes vlees en lever zichtbaar typische lever- en vleessmaak met kruiding Microbiologische sets op THT/TGT Enterobacteriaceae < 100 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Gisten en schimmels < 1000 kve/g Totaal kiemgetal < 1000 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Pallet - Ardenner paté in potje Van Oordt. The Portion Company, 4 / 5L.J. Costerstraat 12, 3261 LH Oud-Beijerland 4 / 5

5 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht BE14EG tray (271x188x43) Ja 672 g 672 g 1949 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 24 x 28 g Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Soort Pallet euro pallet 120x80x12 Dozen per laag 25 Aantal lagen op pallet 16 Aantal colli op pallet 400 Contactgegevens voor productvragen van Oordt the Portion Company b.v., L.J. Costerstraat LH Oud-Beijerland Customer Support sales@oordt.com Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar v1.1.0 PRODpp156244dl2ly1ln1 Van Oordt. The Portion Company, 5 / 5L.J. Costerstraat 12, 3261 LH Oud-Beijerland 5 / 5