Babykreeftenmenu tot zondag 28 augustus.

Transcriptie

1 Recent aangepast 04/07/16 Beste klanten, Om u een vlotte service te garanderen: Vanaf tafels met zes personen serveren we enkel de menu. Vanaf 8 personen op voorhand bespreken aub. Alles wordt vers bereid en we kunnen ons geen verlies veroorloven Babykreeftenmenu tot zondag 28 augustus. Iedere maand een ander kreeftenmenu bestaande uit 3 halve babykreeften gerechten. Zie onder Wij zijn in juli en augustus open. Verl vanaf 29 augustus.. wel open met de kermis in Hijfte. Zeevruchtenschotel Vrijdag avond 7, zaterdagavond 8 en zondagmiddag 9 oktober. Zie onder.. Gelieve steeds te reserveren zodat wij niet hoeven te improviseren!

2 De vermelde menu wordt geserveerd van donderdag 7 juli tot en met zondagmiddag 31 juli Zomermenu (niet op zondagavond) Menu zonder dranken : 48,00 Met aangepaste bieren : 58,00 - BOB formule bieren : 55,00 Met aangepaste wijnen : 63,00 - BOB formule wijnen: 58,00 Carpaccio van rund, slaatje, terrine van eendenlever Carolus Ambrio Het Anker Mechelen Soepje van jonge waterkers met gerookte zalm Tongfilets met kokkels, gegaarde tarwe met brunoise van groentjes, Saus met jus van kreeft Arend Tripel De Ryck Herzele Gegrilleerde dunne lende van kalfsvlees, gestode courgetttes, trostomaatjes Sausje met sjalot en Bernardus Abt, krielaardappelen met rozemarijn St. Bernardus Abt 12 Brouwerij Bernardus Watou Irish Cfee (supl.2,00 ) Javanaise taartje, kriekjes op jenever, huisbereide vanille-ijs Menu s worden enkel per tafel en voor gans het gezelschap geserveerd.

3 Babykreeftenmenu Wij serveren u in dit menu 3 halve babykreeften. Deze kreeften wegen tussen de gr stuk. De kreeftenmenu s serveren we tot eind augustus, iedere maand een nieuw kreeftenmenu. Deze menu wordt geserveerd van donderdag 7 juli tot en met zondagmiddag 31 juli. Menu aan 50,00 / persoon Met aangepaste bieren 60,00 - BOB Formule : 58,00 Met aangepaste wijnen : 66,00 - BOB Formule : 60,00 Met halve fles Champagne per persoon : 79,00 (Champagne per 2 te nemen) Lauw babykreeftje met notensla, perzik en Serranoham Halve babykreeftje met limoenboter en verse tuinkruiden Halve babykreeft gegratineerd in de oven, saus Shitaké en kreeftenjus, verse pasta Indien u voor deze menu komt gelieve dit te melden aub. (dag ervoor voor de weekends ten laatste vrijdagavond) Zo hebben we voldoende kreeften in huis! Menu s worden enkel per tafel en voor het ganse gezelschap geserveerd.

4 Week Menu Op donderdag en vrijdag zowel middag als avond Aan 30,00 Met aangepaste bieren : 38,00 - BOB formule : 36,00 Met aangepaste wijnen : 40,00 - BOB formule : 38,00 Voorgerecht Hodgerecht De voorstelling van de weekmenu kan u daar doornemen op Facebook: Kids menu Kip filet met frietjes, Mayonaise ketchup Stovlees met verse appelmoes en frietjes Gehaktballetjes met tomatensaus en frietjes Kinderijsje 16,00 (tot 12 jaar) Zondagavond Verrassingsmenu Enkel een vaste menu op zondagavond. Zie de site onder Zondagavond.

5 Vrijdagavond 7, zaterdagavond 8 en zondagmiddag 9 oktober Zeevruchtenschotel aan 39,50 per persoon oesters, langoustines, wulken, krabbepoten, steurgarnalen, kreukels, mosselen, ongepelde grijze garnalen, gamba, verschillende schelpdieren, sausjes en brood Zeevruchtenschotel Royale aan 55,00 per persoon Idem maar + halve kreeft extra per persoon SUGGESTIE Zeevruchtenschotel Royale + fles Champagne Edmond Roussin Brut Per 2 personen : 160,00 ipv 168,00 (normale prijs fles Champagne 58,00 Enkel op reservatie, ten laatste voor 5/10! Bij reservatie weten we graag u kreeft wenst niet. Geen andere menu s dit weekend, hebben een kleine kaart voor niet Zeevruchten liefhebbers.

6 Verschillende formules voor grotere tafels beschikbaar vraag naar info. Wens je op de hoogte te blijven van onze suggesties, geef uw gegevens door. Ga via de site naar de mailinglist en vul uw gegevens in. U ontvangt dan regelmatig een mail van ons. Bekijk ons ook op