trnd projectboek Voor iedere smaak, op elk moment van de dag, jouw koffie.

Transcriptie

1 trnd projectboek Voor iedere smaak, op elk moment van de dag, jouw koffie.

2 Proef het geluk in een kopje Zacht en zoet, rond en romig of juist donker en krachtig: Koffie komt in veel verschillende smaken. Waar heb jij vandaag zin in? Op ons projectblog vind je meer informatie over dit project. Pak er een kop koffie bij en praat ook mee: Heb je vragen of opmerkingen over dit project? Stuur dan een mailtje naar: Tegenwoordig hebben we de keuze uit ontzettend veel verschillende soorten koffie. Hierdoor kunnen we telkens weer opnieuw een smaak kiezen waar wij nu nét zin in hebben. In dit trnd-project proeven we verschillende koffies van Perla en leren we onze favoriete smaken kennen. Wij ontdekken deze koffiesmaken de komende vier weken samen met onze vrienden en familie. Ook geven we onze mening over de koffie door aan het team van Perla en maken Perla bekend in onze omgeving. Blader snel door om meer te weten te komen over de verschillende koffiesmaken in jouw startpakket, Perla en het verloop van dit trnd-project!

3 Smaken verschillen In dit trnd-project proeven we vier verschillende soorten Het koffie-assortiment van Perla is ontzettend groot. Logisch, koffies van Perla, een echt Nederlands merk met koffie want onze koffiesmaken zijn uiteenlopend en veranderen continu. voor ieders smaak en voor elk moment van de dag. Maar hoe komt het eigenlijk dat geen koffiesoort hetzelfde is? Wist je dat Perla parel betekent? maar Perla zelf is een echt Nederlands De smaak van de koffie die je koopt is Zijn de bonen eenmaal geoogst? Geen vreemde naam, als je bedenkt merk. Al 120 jaar lang worden de bonen afhankelijk van verschillende factoren. Zo ligt Dan moeten ze nog gebrand worden. hoe verknocht we zijn aan onze in Zaandam geblend en gebrand, net het eraan waar de koffiebonen zijn gegroeid: Een korte brandtijd zorgt voor licht gebrande dagelijkse kopjes koffie! zo lang tot de melangeurs van Perla Aziatische koffie is bijvoorbeeld erg vol en bonen en staat garant voor een frisse, lichte helemaal tevreden zijn over de smaak krachtig, terwijl koffie uit Zuid-Amerika lichter smaak. Hoe langer je de bonen brandt, hoe van de koffie. smaakt. donkerder ze worden en hoe krachtiger je de hele wereld vandaan van Colombia Perla koffie is exclusief verkrijgbaar bij Daarnaast heeft het soort koffiebonen dat je zo gemalen dat ze geschikt zijn tot Vietnam, van Indonesië tot Ethiopië Albert Heijn. In dit startpakket vind je vier gebruikt invloed op de smaak van je kopje. De voor verschillende zetmethodes. verschillende varianten uit het aanbod! twee meest gebruikte bonen zijn Arabica- en Made in Holland De koffiebonen van Perla komen van over koffie smaakt. Vervolgens worden de bonen Robustabonen. Robustabonen zijn stevig van De melangeurs van Perla zijn dagelijks smaak en bevatten veel cafeïne, Arabicabonen bezig om unieke koffiesmaken samen zijn wat milder. De meeste Perla-koffies te stellen. Benieuwd naar welke er bevatten een mix van beide boonsoorten. zoal zijn? Kijk gauw verder! En dan hebben we nog niet eens gevraagd of je melk & suiker in je koffie wilt...

4 In het startpakket filterkoffie vind je de volgende smaken: Koffiepot met karakter: Perla Aroma: filterkoffie Perla Biologisch Mild: Perla Goud: Perla Excellent Ethiopië: Het koffiezetapparaat pruttelt en de keuken Lekker pittige koffie met een volle, ronde smaak. Deze uitgebalanceerde energiebooster van Robusta- en Arabicabonen drink je zo weg en dat smaakt de hele dag door naar meer! Milde en evenwichtige medium roast om lekker mee te onthaasten. Biologisch en dus goed voor mens én milieu. Rijke en volle Arabica-koffie met een even zo vorstelijke geur. Dit smaakvolle zwarte goud smaakt het best in de ochtend, wanneer je toe bent aan je eerste kop koffie. Verwenkoffie met een goede balans tussen een zoete, zacht-bittere en frisse smaak. Een traktatie van Arabicabonen, voor in de vroege morgen tot in de late avond. vult zich met de geur van verse koffie. Ideaal voor wanneer er bezoek komt, of wanneer we gewoon zelf rustig de dag willen starten met een lekkere kop koffie.

5 In het startpakket koffiebonen vind je de volgende smaken: De pure parels van Perla Perla Aroma: Perla Excellent Espresso Dark Roast: koffiebonen Perla Excellent Espresso Originale: Perla Excellent Sumatra: Door je eigen bonen te malen, heb je het gehele Deze all-day-every-day-koffie is vol en rond, met een uitgebalanceerde smaak. Zeer geschikt voor het maken van een café crème of caffè lungo. Intense en krachtige koffie is geschikt voor iedere soort wake up-call die je maar wenst: van espresso tot cappuccino, van caffè macchiato tot latte macchiato! Volle, rijke en frisse power in een potje. Met deze bonen zet je een mooie espresso of lungo. Deze bonen staan gegarandeerd voor een krachtige en kruidige bak koffie. Zet een caffè lungo of espresso en droom weg bij het fijne aroma van deze koffie. koffiezetproces zelf in de hand. Jij weet wat je wilt én hoe je het wilt. Zo voldoet iedere koffie helemaal aan jouw wensen.

6 In het startpakket koffiecapsules vind je de volgende smaken: Perla Excellent Lungo Originale: Koffiecapsules staan voor gemak, maar misschien nog wel meer voor variatie. Met koffiecapsules zet je in een koffiecapsules Kwaliteit in een cupje: Perla Excellent Espresso Dark Roast: Per la Es pres so Regular: Perla Biologische Lungo: 1-12: : : : 4 Rijke, geurige en gebalanceerde lungo van 100% Arabicabonen. Drinkt tijdens ieder moment van de dag heerlijk weg. Krachtige kick ass-espresso met een even zo krachtige geur. Deze dark roast van 100% Arabicabonen drink je op momenten waarop je wel even een opkikker kunt gebruiken. Zin in een espressootje met een volle en ronde smaak? Deze medium roast van Arabicabonen is er echt eentje om eens goed voor te gaan zitten: een must taste voor iedere koffieliefhebber! Rijke medium roast met een even zo rijk aroma en een fluweelzachte crema-laag voor een pure en biologische kop koffie. oogwenk een espresso. Of een lungo. Of een ristretto. De keuzevrijheid was nog nooit zo groot. Nu ook als Dolce Gusto capsules verkrijgbaar

7 Gemak in een pak: In het startpakket koffiepads vind je de volgende smaken: Perla Regular: Perla Mokka: koffiepads Perla Biologische Dark Roast: Perla Hazelnoot: Altijd in voor een vertrouwde kop koffie? Een typische altijd-goed-koffie! Pittige en uitgebalanceerde koffie, met een volle en ronde smaak en een geur die de hele keuken vult. Zachte koffie met een fruitige en verfijnde smaak. Lekker achterover leunen en genieten maar! Kopje energie nodig? Deze krachtige, pittige donker gebrande biokoffie heeft ook een mooie schuimlaag. Hier kom jij de dag wel mee door! Verwenkoffie verrijkt met de smaak van hazelnoot, voor wanneer je op zoek bent naar nét dat beetje extra. Met koffiepads staat er in één druk op de knop weer een verse koffie voor je klaar in de smaak waar je op dat moment nou nét zin in had. Lekker (makkelijk)!

8 Apparaat aan, koffie erin Onze startpakketten zijn uitgepakt, onze nieuwe pakken koffie zijn uitgebreid bewonderd. Maar wat gaan we nou eigenlijk doen in dit trnd-project? Proeven: Neem allereerst een slokje van je verse koffie. Welke smaken proef je? Bitter, pittig, krachtig of juist mild? Geniet van deze smaakbeleving, en dan kun je er weer tegenaan! Perla laten proeven: Nodig je vrienden en familie uit om de koffie te proberen. Wat vinden zij van de koffiesmaken? (Mooi moment om dit te polsen met de marktonderzoeksformulieren!) Meedoen aan twee onderzoeken: We geven onze mening door aan het team van Perla in het start- en eindonderzoek. Je ontvangt een zodra deze onderzoeken voor jou klaarstaan. en kickstart dit project! Foto s maken: Het team van Perla ziet graag foto s van ons in actie. Maak daarom zoveel mogelijk foto s tijdens dit project van het zetten van de koffie tot gezellige koffie-middagen met vrienden! Je kunt alle foto s uploaden in onze fotogalerij. Vertel over Perla: Tijdens dit project vertellen we onze omgeving over Perla. Verderop in dit projectboek geven we je een paar ideeën om Perla ter sprake te brengen. Marktonderzoeksformulieren doorgeven: We verzamelen de meningen over Perla uit onze omgeving middels de marktonderzoeksformulieren in dit pakket. Laat er zo veel mogelijk invullen, want het team van Perla kan veel leren van de meningen van onze vrienden en familie!

9 En dan nu, aan de koffie! Inmiddels hebben we veel geleerd over Perla tijd om onze omgeving hierover te vertellen! Inspiratie nodig voor hoe je dit kunt doen? Je vindt het hier: Organiseer een proeverij Maak je collega s blij Dat smaakt naar meer! Samen koffie drinken Heb je vrienden of familie die zichzelf echte koffiekenners Extra simpel als je op het werk dezelfde zetmethode Is Perla na een voorproefje in de smaak gevallen? Neem Komen er vrienden of familie langs? Bied hen dan een lekkere noemen, of die juist (nog) niet zoveel over koffie weten? gebruikt als thuis, maar als het lukt kun je eventueel je je vrienden en familie dan mee door de Perla-flyer om hun kop koffie aan: hét uitgelezen moment om kennis te maken Organiseer dan een koffieproeverij! Proef met een groepje de koffiezetapparaat eens meenemen naar kantoor. Laat je favoriete Perla-smaken te ontdekken. Je kunt de flyers ook met Perla. Vergeet tijdens het uitgebreide bijpraten niet om koffie uit je startpakket en bespreek uitgebreid de verschillen collega s de koffie proeven en vraag ze hun mening door eenvoudig meenemen in je handtas, zodat je op ieder moment te vragen naar hun mening over Perla! tussen de smaken met elkaar. Wat zijn de favoriete smaken te geven middels de marktonderzoeksformulieren. Jij blij, over Perla kan vertellen wie weet zomaar in de trein of als van jouw vrienden? collega s blij, baas blij want na het proeven van een je ergens gaat lunchen! Hebben je vrienden hun favoriete goede kop koffie kan iedereen er weer vol gas tegenaan. smaken ontdekt? Geef ze dan een coupon mee zodat ze hun favoriete koffiesmaak in Albert Heijn kunnen halen.

10 Van boon tot bakkie: kennis voor bij de koffie In het kort: Wist je dat... Voor iedere smaak, op elk moment van de dag, jouw koffie. koffiebonen rond de evenaar groeien? Je vindt ze onder andere in Brazilië, Ethiopië, Indonesië en Peru. Belangrijke eigenschappen: op elk pak Perla-koffie een QR-code staat? Hiermee kun je precies zien waar je koffie vandaan komt. Wel zo prettig! Filterkoffie, koffiebonen, koffiecapsules en koffiepads UTZ-gecertificeerd alle Perla-koffie UTZ-gecertificeerd is? Voor iedere smaak wat wils Duurzaam én verantwoord. Van mild tot regular/krachtig en zeer krachtige koffie Gebrand in eigen koffiefabriek in Zaandam Perla maakt al 120 jaar koffie voor iedere smaak de meeste koffiemelanges bestaan uit blends van verschillende bonen? een koffiekers meestal twee pitjes bevat? de hoeveelheid cafeïne in je kopje niet afhankelijk is De parelboon zit echter helemaal alleen in de kers. van de brandtijd, maar van de blend? Het merk Perla is vernoemd naar deze parelboon. Verkrijgbaar bij: Alle Albert Heijn-supermarkten een espresso vaak minder cafeïne bevat dan een kopje Website: een melangeur van Perla soms wel honderd kopjes snelfiltermaling? Dit komt doordat de doorlooptijd van een koffie op een dag proeft bij het samenstellen van blends? espresso erg kort is, en dus niet alle cafeïne in je kopje belandt.

11 Wat is jouw smaak? Jouw aanspreekpunt bij trnd: 2017 Gedempt Hamerkanaal KP Amsterdam