Programma Programma /02/2010

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Programma Programma /02/2010"

Daniël Molenaar
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Programma oktober: asperge 24 januari: sla en ajuin 14 februari: kruiden, kiemplanten en groenbemesters 7 maart: meloen, pompoen en courgettes 30 mei: selder en wortelen Witloof Kolen Aardappelen Prei. Programma Wat is laat witloof? Examen 2009 Witloof met een langere forcerieduur dan gemiddeld Witloof dat laat gezaaid moet worden Witloof waarvan de wortels lang bewaard kunnen worden, alvorens ze geforceerd worden Witloof dat na zonsondergang moet worden geoogst Duidt aan welke uitspraak over de aardappelziekte (Phytophthora infestans) niet waar is. De aardappelziekte treedt gemakkelijk op bij warme vochtige omstandigheden De schimmel overleeft in de winter op afvalhopen Een windstille, schaduwrijke groeiplaats voor aardappelen is de beste preventie tegen aardappelziekte. Het eerste ziektebeeld bij aardappelen is een bruine vlek met een waterachtige rand op het blad Alle bovenstaande uitspraken zijn waar. 1

2 Examen 2009 De koolvlieg kan bij de teelt van kolen enkel op een chemische wijze bestreden worden... Omdat de larven in de bodem overleven Omdat netten de kolen onvoldoende kunnen beschermen tegen de koolvlieg Omdat er insecticiden bestaan die enkel de koolvlieg doden en geen enkel ander insect De koolvlieg kan perfect zonder chemische middelen bestreden worden Aan welke voorwaarden dient voldaan te worden voor een geslaagde preiteelt (meerdere antwoorden mogelijk)? Prei moet geplant worden in een vruchtbare bodem met een hoog humusgehalte Prei moet bemest worden met voldoende kalium en stikstof Prei moet op een diepte van slechts een halve cm gezaaid worden ondanks de lange kiemduur (ca drie weken) Bij het verplanten dient het preiblad niet ingekort te worden om kwetsuren te vermijden Opgepast: telkens slechts één juiste mogelijkheid tenzij anders vermeld Asperges Asparagus officinalis subsp. Officinalis familie van de lelieachtigen eenzaadlobbige tweehuizig andere van dezelfde familie: prei ui look hyacynt meiklokje vogelmelk Productiegebieden USA Spanje Frankrijk Eigenschappen Geneeskrachtig Bijensteken Hartproblemen Duizeligheid Tandpijn. Urineafdrijvend middel of laxeermiddel, aminozuur asparagine stimuleert de nierfunctie. Afrodisiacum 2

Aspergesoorten Groene asperges (Noord-Amerika, Oceanië) Witte asperges (Europe, Zuid-Afrika, Taiwan) Vroege asperges Latere asperges Bodem Bodemeigenschappen zijn belangrijk voor de

3 Aspergesoorten Groene asperges (Noord-Amerika, Oceanië) Witte asperges (Europe, Zuid-Afrika, Taiwan) Vroege asperges Latere asperges Bodem Bodemeigenschappen zijn belangrijk voor de bewerkbaarheid en de kwaliteit van de asperges. Zandige bodem of lichte leem Zwaardere grond: best een droge grond Bodem bewerken tot 50 à 60 cm (actieve wortels zitten 20 tot 40 cm diep). Bodem 3

4 Bemesting Bekalken indien nodig (zie lessen bemesting) ca 10 kg compost, stalmest of champignonmest per m² Nadien: minerale bemesting Vermenigvuldiging Zelf zaaien is mogelijk kiemduur: 3 tot 6 weken eerste jaar: in serre tweede jaar: planten Planten Tijdstip: na de winter Plantvoor: 25 cm diep 25 cm tussen de planten in dezelfde richting 4

5 Teeltverloop Na planten Onkruidvrijhouden langzaam aanaarden Aanaarden het eerste jaar: 7 cm hoog. het tweede jaar: 15 cm hoog vanaf het derde jaar: 20 cm en meer Teeltverloop Tweede jaar oogst: korte periode rond half mei Bemesting 0,4 kg N/are 0,4 kg P/are 0,6 kg K/are 0,8 kg Mg/are 1,25 kg kalknitraat/are Teeltverloop Derde en volgende jaren asperges zijn actief vanaf C snellere opwarming in losse grond opbermen bij verschijning van eerste planten oogst derde jaar: tot einde mei vanaf vierde jaar: tot St. Jan (24 juni) na de oogst: gedeeltelijk afbermen 5

6 Teeltverloop Derde en volgende jaren Bemesting 0,4 kg N/are 0,4 kg P/are 0,6 kg K/are 0,8 kg Mg/are 1,25 kg kalknitraat/are organische bemesting: elke twee jaar verwerken in bodem Oogstspreiding Afdekking met zwarte plastick vanaf maart vervroegd oogst met enkele weken Andere voordelen afdekking verhinderd onkruidgroei minder verkleuring van asperges 6

7 7

8 Ziekten en plagen Schimmels op de aspergestengels door verwondingen bij het oogsten insectenvraat grondbewerkingen plotse verhoging van grondwater Insecten aspergevlieg aspergekever 8

9 Insecten Aspergevlieg eitjes tussen schubben larve vreet gangen poppen overwinteren in stengel juist onder grondoppervlakte Oplossing: aspergeloof 10 cm onder grondoppervlak afsnijden en verbranden Insecten Aspergekever tweede generatie larven tast in augustus het loof aan loof droogt uit: productievermindering overwintering in de grond bestrijding: insecticide 9

Vergelijkbare documenten

Inhoudstafel van deze serie

Inhoudstafel van deze serie 1. Het planten van aspergeplanten ( gezaaid of gekocht) 2. Asperges zaaien en de verdere opkweek het eerste teeltjaar, teelthandleiding (8 pagina s- 22 foto s) In dit artikel