WTOL ACADEMY. voor wijnliefhebbers met ambitie WIJNCURSUS. Neem deze folder mee!

Transcriptie

1 WTOL ACADEMY voor wijnliefhebbers met ambitie WIJNCURSUS Neem deze folder mee! WIJNOPLEIDINGEN NAJAAR 2015

2 Game Game learning, learning, dat dat is is leren leren en en vermaak. vermaak. Door Door informatie informatie en/of en/of vaardigheden vaardigheden in in spelvorm spelvorm aan aan te te bieden, bieden, maken maken we we leren, leren, ontdekken ontdekken en en ervaren ervaren leuk. leuk. Je Je blijft blijft gemotiveerd gemotiveerd en en de de opgedane opgedane kennis kennis beklijft beklijft beter. beter. Je Je kan kan in in je je eigen eigen tempo tempo kennis kennis verzamelen verzamelen en en ervaringen ervaringen opdoen. opdoen. Je Je krijgt krijgt uitleg uitleg en en feedback feedback op op maat. maat. De De leermethode leermethode isis onconventioneel, onconventioneel, en en het het werkt! werkt! GRATIS GRATIS VIDEO VIDEO BASIS BASIS GEVORDERD GEVORDERD 5-delige 5-deligevideo videocursus cursus 12modules modules modules modules GRATIS GRATISDownload Download NiveauSWEN SWEN**22 Niveau Niveau NiveauSWEN SWEN**33 11Kwaliteitsfactoren Kwaliteitsfactorenvan vanwijn wijn 44landkaart landkaartopdrachten opdrachten 15> 15>landkaart landkaartopdrachten opdrachten 22Hoe Hoeproef proefikikwijn? wijn? 120> 120>volgorde volgorde 360> 360>volgorde volgorde 33Smaakprofiel Smaakprofielvan vanwijn wijn 300> 300>multiple-choice multiple-choice 1200> 1200>multiple-choice multiple-choice 44Wijn Wijnen enwetgeving Wetgeving 120> 120>Wijn Wijn&&Spijs Spijs(Match (Match--NO NOMatch) Match) 360> 360>Wijn Wijn&&Spijs Spijs(Match (Match--NO NOMatch) Match) 55Wijn Wijn&&Spijs Spijsuitgangspunten uitgangspunten 12 12video videoinstructies instructies 32 32video videoinstructies instructies Interactief Interactiefen enleerzaam leerzaam Voice Voiceover over Voice Voiceover over Direct Directaan aande deslag slag Diploma DiplomaOnline OnlineSWEN SWEN11 Examen Examenmogelijkheid mogelijkheidswen SWEN33 Extra Extrabonus bonus 2 Gangen diner (alleen (alleencursisten) cursisten) incl. incl.tafelwater Tafelwater ++ koffie koffie met met verrassing verrassing 22,50 vanaf vanaf18:00 18:00uur uur 11dag dagvooraf voorafreseveren reseveren

3 Basiscursus Wijncertificaat WTOL 2 SWEN 2 incl E-Learning BASIS De training/cursus vormt de basiskennis van wijn. (Niveau SWEN2 ) Het biedt toegankelijke en overzichtelijke informatie over de meest belangrijke aspecten van wijn. De kennisoverdracht vindt plaats via het proeven en bespreken van de wijnen, het ontdekken van de wijngebieden via PowerPoint. Per training/cursus worden ca 10 wijnen geproefd en besproken. Voor het theorie deel wordt gebruikgemaakt van Wijntraining Online. Deze voucher voor toegang van deze online training ontvangt iedere deelnemer na afloop van de praktijkdag. Tijdens de training/cursus komen de volgende onderwerpen aan bod: De wijngebieden in de wereld. Proeven, beoordelen van wijn. Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden. Wijnbereiding, vinificatie. Kwaliteitsverschillen herkennen. Alles over wijnwetgeving. Start Cursus data: (3 avonden) Les 1: De Smaak van wijn, Smaakfactoren Wijnbouw en wijnbereiding, Vinificatie Les 2: Wijnwetgeving, Wijnbouw zones algemeen, Noord Frankrijk Les 3: Ontdek de nieuwe wereld Prijs: 275,= per persoon (excl. examenkosten) inclusief voucher Wijntraining Online SWEN2 twv 125,= Aanvang: Cursus wordt op dinsdag avond gegeven van tot uur. Data: Okt: 13 okt - 20 okt - 27 okt of in Jan: 12 jan - 19 jan - 26 jan 2016 Voor wie is deze opleiding? Je wilt een ware wijnexpert worden? Heb je serieuze ambitie? Dan is deze opleiding echt iets voor jou! Inschrijven en meer informatie:

4 Gevorderden Wijncertificaat WTOL 3 SWEN 3 incl E-Learning GEVORDERD Deze cursus geeft je een brede kennis van wijn, We gaan hierbij uit van het leren en studeren over wijn in een gezellige sfeer. In acht avonden leer je en verdiepen we ons in: special zaak. De wijngebieden in de wereld. Proeven, beoordelen van wijn. Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden. Wijnbereiding, vinificatie. Kwaliteitsverschillen herkennen. Alles over wijnwetgeving. Aan het einde van de cursus, kun je opgaan voor het officiële examen SWEN 3. Het diploma is een vereiste om te worden toegelaten tot de opleiding van Vinoloog (SWEN4) Cursus data: (8 avonden) Start: We proeven en ontdekken ca. 80 karakteristieke wijnen in acht avonden, Je doet vooral praktische kennis op en leert om op een neutrale wijze wijnen te beoordelen. Les 1: De Smaak van wijn, Smaakfactoren Wijnbouw en wijnbereiding, Vinificatie Les 2: Wijnwetgeving, Wijnbouw zones algemeen, Noord Frankrijk Les 3: Frankrijk zuid Les 4: Spanje en Portugal Les 5: Italië Les 6: Overige Europa Les 7: Ontdek de nieuwe wereld Les 8: Proefexamen Voor wie is deze opleiding? Parttimers slijterij. Wijnhandel en groothandel. Afdelingschefs grootwinkelbedrijf. Horecamedewerkers (bediening). Consumenten. Wijnliefhebbers. Prijs: 590,= per persoon (excl. examenkosten) inclusief voucher Wijntraining Online SWEN3 twv 195,= Aanvang: Cursus wordt op maandag avond gegeven van tot uur. Data: 12 okt - 26 okt - 9 nov - 23 nov - 7 dec jan 25 jan - 8 feb (examen 22 feb) 2016

5 Oktober 2015: 13 okt - 20 okt - 27 okt* 12 okt - 26 okt - 9 nov - 23 nov - 7 dec jan 25 jan - 8 feb (examen 22 feb) 2016** Januari 2016: 12 jan - 19 jan - 26 jan* * 275,= p.p. (excl. examenkosten) incl.voucher Wijntraining Online SWEN2 t.w.v. 125,= ** 590,= p.p. excl. examenkosten incl. voucher Wijntraining Online SWEN3 t.w.v. 195,= (graag aankruisen wat van toepassing is) * Formulier afgegeven in Perron Drank & Spijslokaal of zenden aan info@wijntraining-online.nl Je kunt je ook via de website van Wijntraining online inschrijven. Kijk op INSCHRIJFFORMULIER Ondergetekende wenst zich in te schrijven voor:

6 Professionele wijnopleidingen Winetraining Online Academy verzorgt al jaren professionele wijnopleidingen. Hierin hanteren wij vijf WTOL kennisniveaus die gekoppeld zijn aan de verschillende exameneisen van de SWEN (De Stichting Wijnexamens Nederland). De SWEN schept duidelijkheid in het aanbod van wijnopleidingen en waarborgt de kwaliteit van de diplomering. Tevens wordt er op toegezien dat onze opleidingen enexamens professioneel en objectief worden afgenomen. Onderstaand een overzicht van de verschillende WTOL kennisniveaus en de daarbij behorende SWEN examenniveaus. WTOL Kennisniveau WTOL 2 - examen niveau SWEN 2 WEN 3 WTOL 3 - examen niveau SWEN Landelijk erkende examens: SWEN-EXAMEN.NL Inschrijven en meer informatie: vinden de website: Wijntraining-Online.nl Cursus locatie PERRON Wijn & Spijs lokaal Kerklaan AA Nieuwerkerk aan den IJssel Tel. (+31) (0)