3336 TRA-DIS Eieren - VERPAKKING EN ETIKETTERING (INCLUSIEF HANDELSNORMEN) [3336] v1

Transcriptie

1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : 6 TRA-DIS Eieren - VERPAKKING EN ETIKETTERING (INCLUSIEF HANDELSNORMEN) [6] v C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing H: hoofdstuk B: bijlage A: artikel : paragraaf L: deel P: punt C NC Punten NA. ETIKETTERING.. Aanbiedingsvorm. Vermeldingen zijn goed zichtbaar en duidelijk leesbaar aangebracht. Europese verordening: 589/2008 A2 P (*) 0.2. Algemene verplichte vermeldingen. Minimale houdbaarheidsdatum is vermeld. Maximum 28 dagen na de legdatum of na de ste dag van de legperiode. Voor klasse A eieren. Europese verordening: 589/2008 A2 Pd + Eur. ver./règl. eur. 589/2008 A (*).. Specifieke verplichte vermeldingen. Code van het pakstation is vermeld. Europese verordening: 589/2008 A2 Pa (*).4. Specifieke verplichte vermeldingen voor klasse A eieren. Kwaliteitsklasse "klasse A" of "A" is vermeld, al dan niet samen met het woord "vers". Europese verordening: 589/2008 A2 Pb (*) 2. Gewichtsklasse (S of klein, M of gemiddeld, L of groot, XL of zeer groot) is vermeld. Europese verordening: 589/2008 A4 + Eur. ver./règl. eur. 589/2008 A2 Pc (*). "Eieren van verschillend formaat" of gelijkaardige vermelding en het minimum nettogewicht in gram is vermeld. Indien eieren van verschillende gewichtsklassen in één verpakking samenzitten. Europese verordening: 589/2008 A4 P (*) 4. Vermelding "extra" of "extra vers" mag gebruikt worden tot maximum 9 dagen na de legdatum. Maximum 9 dagen na de legdatum of na de e dag van de legperiode. Europese verordening: 589/2008 A4 (*) 5. Advies aan de consument om de eieren na aankoop koel te bewaren is vermeld. Europese verordening: 589/2008 A2 Pf (*) 6. Houderijsysteem is vermeld. "Eieren van hennen met vrije uitloop", "scharreleieren", "kooieieren" of "biologisch". De vermelding "kooieieren" mag aangevuld worden met "aangepaste kooi" of "verrijkte kooi". Europese verordening: 589/2008 A2 P2 (*)

2 7. Toelichting bij de producentencode is vermeld. Op de buitenzijde of binnenzijde van de verpakking. Europese verordening: 589/2008 A2 P2 (*) 2. MERKTEKENS OP HET EI. Klasse A eieren zijn gemerkt met de producentencode. Stempel die is samengesteld uit code voor het houderijsysteem, code van het land en registratienummer van de producent is aanwezig. Voorbeeld: XBEXXXXX = code voor het houderijsysteem (0 = Biologische productie, = Legkippen met vrije uitloop, 2 = Scharrellegkippen of = In kooien gehouden legkippen) + aanduiding van het land + producentennummer + eventueel aanduiding van het hok. Cijfers en letters van de producentencode hebben een hoogte van minstens 2 mm (VO nr. 589/2008 art. 9). Maximum 20% van de eieren mag een onleesbaar merkteken hebben (VO nr. 589/2008 art. 28). 0 Europese verordening: 08/20 A78.e BVII HVI LIII P + Eur. ver./règl. eur. 589/2008 A9 P,2 (2*). VOEDINGSWAARDEVERMELDING Items als "niet van toepassing" beoordelen, indien twijfel of de operator valt onder de defintie van microvennootschap of indien < 4 FTE's werkzaam.. Een voedingswaardevermelding is aanwezig. Vb. eieren met omega vetzuren, Zonder claim is de voedingswaardevermelding voor eieren niet verplicht vanaf /2/206 aangezien eieren onverwerkte producten zijn bestaande uit één ingrediënt. Europese verordening: 924/2006 A7 (*)

3 2. De voedingswaardevermelding bevat de verplichte gegevens. De energetische waarde, de hoeveelheid vetten, verzadigde vetzuren, koolhydraten, suikers, eiwitten en zout. Waar nodig kan dichtbij de voedingswaardevermelding vermeld worden dat het zoutgehalte uitsluitend is toe te schrijven aan van nature voorkomend natrium. Eventueel bijkomende vermeldingen: de hoeveelheid van één of meer van de volgende nutriënten: enkelvoudig onverzadigde vetzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren, polyolen, zetmeel, vezels, vitaminen en mineralen vernoemd in bijlage XIII van de VO die in significante hoeveelheden aanwezig zijn. Specifieke gevallen zie dienstnota CONT/20/0/99969 "Voedingswaardevermelding". Europese verordening: 69/20 A0 (4*). De energetische waarde en het gehalte aan voedingsstoffen wordt vermeld per 00 g of 00 ml van het product. Europese verordening: 69/20 A2 + Eur. ver./règl. eur. 69/20 A (4*) 4. VERPAKKING. Verpakkingen zijn schokbestendig en uit een materiaal vervaardigd zodat de eieren beschermd zijn tegen vreemde geuren en zodat er geen risico is op wijziging van de kwaliteit van de eieren. Europese verordening: 589/2008 A7 (*) 2. Verpakkingen zijn droog, onbeschadigd en schoon. Europese verordening: 589/2008 A7 (*) 5. OPSLAG. Eieren zijn schoon, droog en vrij van vreemde geuren. Eieren worden beschermd tegen schokken en rechtstreeks zonlicht. Europese verordening: 85/2004 A. BIII LX HI (5*)

4 2. Klasse A eieren worden op gepaste temperatuur opgeslagen (> +5 C). Europese verordening: 589/2008 A2 P (*) 6. CLAIMS EN/OF RECLAME. De aanwezige voedings- en/of gezondheidsclaims respecteren de algemene voorwaarden. De voedings- en gezondheidsclaims mogen niet: - onjuist, dubbelzinnig of misleidend zijn; - leiden tot twijfels omtrent de veiligheid en/of de geschiktheid uit voedingsoogpunt van andere LM; - de excessieve consumptie van een LM stimuleren of goed praten; - stellen, suggereren of impliceren dat een evenwichtige, gevarieerde voeding in het algemeen geen toereikende nutriënten kan bieden; - door middel van tekst of illustraties, grafische afbeeldingen of symbolen zinspelen op veranderingen in lichaamsfuncties die de consument vrees kunnen inboezemen of op diens vrees kunnen inspelen. De volgende gezondheidsclaims zijn niet toegelaten: - claims waarin de indruk wordt gewekt dat niet nuttigen van het LM de gezondheid kan schaden; - claims die zinsspelen op de snelheid of de mate gewichtsverlies; - claims waarin wordt verwezen naar aanbevelingen van individuele artsen of beroepsbeoefenaars op het gebied van de volksgezondheid; - claims die reeds zijn verboden door de Europese Commissie, zie of lijst op synchromap. Europese verordening: 924/2006 A + Eur. ver./règl. eur. 924/2006 A2 (*) 2. Enkel voedingsclaims die voorkomen in de bijlage van Verordening (EG) nr. 924/2006 worden vermeld en de vastgelegde voorwaarden zijn gerespecteerd. Europese verordening: 924/2006 A8 P (*). Vergelijkende voedingsclaims worden enkel gebruikt voor levensmiddelen van dezelfde categorie. De claims vergelijken de samenstelling van het LM met die van een reeks LM van dezelfde categorie, met inbegrip van LM van andere merken. Enkel toegestaan indien ze voorkomen in de bijlage van de VO nr. 924/2006 in overeenstemming met voorwaarden voor gebruik. Het verschil in hoeveelheid van nutriënten en/of energetische waarde moet worden vermeld en de vergelijking moet betrekking hebben op dezelfde hoeveelheid LM als een percentage of in absolute waarde, in g of in kcal. bv. "light - 50% minder suiker", "0% minder vet",... Europese verordening: 924/2006 A9 (*) 4. Indien gezondheidsclaims voorkomen, is de correcte informatie aangebracht in de etikettering. * een bewering waarin wordt gewezen op het belang van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl; * de benodigde hoeveelheid van het LM en het vereiste consumptiepatroon om het geclaimde heilzame effect te bereiken; * indien van toepassing, een vermelding voor mensen die het gebruik van het LM dienen te vermijden; * een passende waarschuwing voor producten die bij overmatig gebruik een gezondheidsrisico kunnen inhouden; * voor claims art. 4 betreffende ziekterisicobeperking: vermelding dat de ziekte waarnaar de claim verwijst, meerdere risicofactoren heeft en dat verandering van één van die factoren al dan niet een heilzaam affect kan hebben. Europese verordening: 924/2006 A0 P2 + Eur. ver./règl. eur. 924/2006 A4 P2 (*)

5 5. De gezondheidsclaims voldoen aan de voorwaarden. * art. : generieke gezondheidsclaims * art. 4,.a: gezondheidsclaims over ziekterisicobeperking * art. 4,.b: gezondheidsclaims over de ontwikkeling en gezondheid van kinderen Zie lijst op synchromap en document "Richtsnoeren betreffende de flexibiliteit in de toegestane bewoording van gezondheidsclaims". Europese verordening: 924/2006 A + Eur. ver./règl. eur. 924/2006 A4 + Eur. ver./règl. eur. 42/202 A (6*) 6. De aanwezige voedselinformatie is niet misleidend. * ten aanzien van de kenmerken van het LM * door aan het LM effecten of eigenschappen toe te schrijven die het niet bezit * door te suggereren dat het LM bijzondere kenmerken vertoont terwijl alle soortegelijke LM dezelfde kenmerken bezitten * geen eigenschappen voorschrijven inzake het voorkomen, behandelen of genezen van een ziekte van de mens en toespelingen op dergelijke eigenschappen Europese verordening: 69/20 A7 P (4*) Wetgeving: *.verordening (eg) nr. 589/2008 van de commissie van 2/06/2008 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van verordening (eg) nr. 24/2007 van de raad, wat betreft de handelsnormen voor eieren 2*.verordening (eu) nr. 08/20 van het europees parlement en de raad van 7/2/20 tot vaststelling van een gemeenschappelijke ordening van de markten voor landbouwproducten en tot intrekking van de verordeningen (eeg) nr. 922/72, (eeg) nr. 24/79, (eg) nr. 07/200 en (eg) nr. 24/2007 van de raad + verordening (eg) nr. 589/2008 van de commissie van 2/06/2008 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van verordening (eg) nr. 24/2007 van de raad, wat betreft de handelsnormen voor eieren *.verordening (eg) nr. 924/2006 van het europees parlement en de raad van 20/2/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen 4*.verordening (eu) nr. 69/20 van het europees parlement en de raad van 25/0/20 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, tot wijziging van verordeningen (eg) nr. 924/2006 en (eg) nr. 925/2006 van het europees parlement en de raad en tot intrekking van richtlijn 87/250/eeg van de commissie, richtlijn 90/496/eeg van de raad, richtlijn 999/0/eg van de commissie, richtlijn 2000//eg van het europees parlement en de raad, richtlijnen 2002/67/eg en 2008/5/eg van de commissie, en verordening (eg) nr. 608/2004 van de commissie 5*.verordening (eg) nr. 85/2004 van het europees parlement en de raad van 29/04/2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong 6*.verordening (eg) nr. 924/2006 van het europees parlement en de raad van 20/2/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen + verordering (eg) nr. 42/202 van de commissie van 6/05/202 tot vaststelling van een lijst van toegestane gezondheidsclaims voor levensmiddelen die niet over ziekterisicobeperking en de ontwikkeling en gezondheid van kinderen gaan

6 Commentaar operator Gunstig Gunstig met opmerkingen Ongunstig Gemaakt te, op Handtekening en stempel controleur Naam operator of aanwezige persoon : Functie : Tekent voor kennisname :