Malnutritie. Topic 5. Module 5.1. Malnutritie Gewone ondervoeding en ondervoeding door stress. Copyright 2009 by ESPEN LLL Programme
|
|
- Gabriël van der Pol
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Malnutritie Topic 5 Module 5.1 Malnutritie Gewone ondervoeding en ondervoeding door stress Yitshal Berner Remy Meier Lubos Sobotka Nachum Vaisman Leerdoelstellingen Weten hoe het lichaam reageert op ondervoeding op korte en lange termijn in niet stressgebonden omstandigheden; Het verschil begrijpen tussen gewone ondervoeding en ondervoeding door stress; De gevolgen van stress kennen op de metabolische processen die met ondervoeding gerelateerd zijn. Inhoud 1. Definitie en classificatie van malnutritie 2. Ondervoeding 3. Etiologie van ondervoeding 4. Aanpassing aan ondervoeding niet stressgebonden ondervoeding 5. Stressgebonden ondervoeding 6. Samenvatting 7. Klinische casus 8. Zelfevaluatie Hoofdpunten Mensen passen zich gemakkelijk aan aan ondervoeding op korte of langere termijn, en ze gebruiken daarvoor hun reservevoorraden aan koolwaterstoffen, vetten en eiwitten; Vermindering van energieverbruik en bewaren van lichaamsproteïnen zijn verdere reacties op ondervoeding. Energievoorraden worden heraangevuld tijdens perioden van voedselinname; Een langdurige gedeeltelijke of totale stopzetting van energieopname leidt tot krachten verspilling; Als daar een stressfactor wordt aan toegevoegd wordt het catabolisme en de verspilling versneld en worden de normale aanpassingsprocessen aan gewone ondervoeding overschreden; Gewichtsverlies in al deze situaties resulteert in een verslechtering van de mentale en fysieke functies, en in een minder goed klinisch resultaat.
2 1. Definitie en classificatie Malnutritie kan worden gedefinieerd als een voedingsstatus waarin tekort of teveel (of onevenwicht) van energie, proteïnen en andere nutriënten een meetbaar negatief effect heeft op de weefsel- en lichaamsconditie (lichaamsvorm, omvang, samenstelling), lichaamsfuncties en klinisch resultaat. Ruim bekeken omvat malnutritie niet enkel proteïne-energie-malnutritie (zowel over- als ondervoeding) maar ook malnutritie van andere nutriënten, zoals micronutriënten. Malnutritie van micronutriënten kan leiden tot deficiëntiestatus of tot toxische symptomen die worden besproken in bijzondere modules rond vitamines en sporenelementen. Figuur 1. Classificatie van energie- en roteïnemalnutritie De meest courant gebruikte classificatie van malnutritie is gebaseerd op de berekening van de body mass index (BMI) zie Tabel 1. Table 1. Classificatie van malnutritie volgens de body mass index (Body mass index (BMI) = gewicht (kg) / lichaamslengte 2 (m2 )) Body mass index (kg/m 2 ) Classificatie Minder dan 18.5 Minder dan 20 Ernstig ondergewicht Ondergewicht 20 tot 25 Gewenst of gezond gewicht Meer dan 25 tot 30 Overgewicht Meer dan 30 tot 35 Obees (Klasse I) Meer dan 35 tot 40 Meer dan 40 Obees (Klasse II) Morbied of ernstig obees (Klasse III)
3 2. Ondervoeding Ondervoeding kan worden gedefinieerd als een status van gebrek aan voeding die gepaard gaat met negatieve gevolgen voor de fysieke functies of het klinisch resultaat. Doorgaans wordt een BMI < 20 kg/m2 geassocieerd met een hoge waarschijnlijkheid op ondervoeding. Maar mensen met een BMI 20 kg/m2 kunnen echter het risico op ondervoeding lopen indien ze ongewenst meer dan 10% van hun gewicht verliezen over een tijdspanne van 3-6 maanden. Mensen met een stabiel gewicht met een BMI < 20 kg/m2 kunnen daarentegen geen functionele tekenen vertonen die met malnutritie te maken hebben. Het risico op klinische en functionele problemen die te maken hebben met ondervoeding kan worden voorspeld aan de hand van een voedingsscreening (zie module 3.1). 3. Etiologie van ondervoeding Ondervoeding resulteert uit een onevenwicht tussen de voedselopname en de voedselbehoefte. De snelheid, de ernstgraad en de klinische resultaten zijn afhankelijk van : Het verschil tussen energieopname en energieverbruik; De voedingsstatus en de energiereserves bij het begin van de ondervoeding de theoretische energiereserves worden weergegeven in Tabel 2; Het vermogen van de aanpassingsprocessen op ondervoeding; Potentiële aanwezigheid van stressrespons (bv. inflammatie, bloeding, chirurgie) gedurende een periode van ondervoeding. Tabel 2. de theoretische reserves van een man van 74 kg hoewel er gewoonlijk geen overlevingskans is waneer het vetgehalte wordt verlaagd tot onder de 3 kg en wanneer de proteïne wordt verminderd met meer dan 50% (Hill 1992) Lichaamssubstraat Substraatgewicht (kg) Energie-inhoud (kcal) Vet Proteïne Glycogeen (spier) Glycogeen (lever) Glucose (extracellulaire vloeistof) Totaal De belangrijkste factoren die leiden tot ondervoeding zijn : ziekte; sociale en psychosociale factoren. Ziektegerelateerde factoren die leiden tot ondervoeding onvoldoende voedselopname of nutriëntenopname (anorexia, smaakstoornissen, misselijkheid, braken, neveneffecten teweeggebracht door behandelingen, eet- en slikmoeilijkheden); verstoorde vertering en absorptie van nutriënten (vooral bij gastro-enterale aandoeningen); toegenomen behoeften aan nutriënten (sepsis, trauma, endocriene-aandoening); verhoogde verliezen (vb. uit wonden, slechte absorptie en intestinale verliezen); catabolisme.
4 Sociale en psychologische factoren die leiden tot ondervoeding problemen met winkelen of met het bereiden van maaltijden; angsten; depressie; armoede; gebrek aan geschikt of lekker voedsel; omgevingsfactoren (verzorgingstehuizen etc.); onaangepaste kookpraktijken; anorexia nervosa; hongerstakers. Metabolische gevolgen van ondervoeding zijn afhankelijk van klinische omstandigheden (veranderingen in de aanwezigheid van stress, sepsis of kritieke aandoening). 4. Ziektegerelateerde ondervoeding Ontwikkeling van aanpassingsmechanismen op voedseltekort was noodzakelijk om ontberingperioden te overleven. Deze aanpassingen laten gezonde mensen met een normale initiële lichaamsbouw toe om meer dan twee maanden in totale ontbering te overleven. Korte periode van ontbering (< 72 uur) Een korte periode van ontbering gaat gepaard met: verminderde insuline en verhoogde glucagon- en catecholaminesecreties; verhoogde glycogenolyse en lipolyse; hydrolyse van triglyceriden in vetweefsel zorgt voor de afscheiding van vetzuren (FFAs) en van glycerol in de bloedsomloop; verhoogde gluconeogenese uit aminozuren na uitputting van de glycogeenvoorraad. Figuur 2. Metabolic fluxes during short term simple starvation (non stress conditions)
5 Langdurige ontbering (> 72 uren) Na 72 uren gaat ontbering gepaard met : verdere daling van het insulineniveau; uitputting van de glycogeenvoorraad; minder energieverbruik gerelateerd met fysieke activiteit; daling van het metabolisch ritme met 10-15%; verhoogde ß-oxidatie van vetzuren; verhoogde productie van ketonlichamen in de lever; aanpassing van de hersenen naar het gebruik van ketonen als brandstof; vermindering van het netto proteïnecatabolisme in weefsels. Tijdens eenvoudige ontbering blijft de albumineconcentratie ongewijzigd, hoewel er een daling kan zijn in de plasmaproteïnen met een kortere levenshelft. Figuur 3. Metabolische stromen gedurende langdurige eenvoudige ontbering (niet-stressgerelateerd) De veranderingen in metabolische processen in kortstondige en langdurige ontberingperioden zijn af te lezen in onderstaande figuur.
6 Figuur 4. The difference between metabolic reactions of short-term and longterm starvation 5. Stressgerelateerde ontbering De reactie op ontbering is anders in stresserende omstandigheden zoals : brandwonden; necrose (acute pancreatitis, ischemische necrose); zware infectie en sepsis; open letsels en letsels met stompe voorwerpen; de aanwezigheid van tumorcellen; straling; blootstelling aan allergenen; de aanwezigheid van chronische inflammatoire ziekten; milieupolluenten. In dergelijke situaties worden de normale aanpassingsreacties op gewone ontbering (die ervoor zorgen dat de lichaamsproteïnen bewaard worden) overtroffen door cytokine- en neuro-endocriene effecten van het letsel. (Fig. 5, Fig. 6).
7 Figuur 5. Gevolgen van pro-inflammatoire cytokines bij infectie, letsel en inflammatieziekte, TNF-Tumor necrosefactor, IL1- interleukine 1, IL6 -interleukine 6 Figuur 6. Gevolgen van de neuro-endocriene stressreactie Door de cytokine- en neuro-endocriene reactie op stress, gaat het metabolisme versnellen eerder dan te vertragen, ketose is minimaal, het proteïnecatabolisme versnelt om in te spelen op de toegenomen vraag naar weefselherstellers en naar gluconeogenese, wat gepaard gaat met hyperglycemie en glucoseintolerantie. De zout- en waterretentie verslechtert wat zou kunnen resulteren in een status die lijkt op kwashiorkor, met oedeem en hypoalbuminemie (tabel 3). Deze laatste kan ook verergeren door proteïnedefficiëntie.
8 Tabel 3. Gewone ontbering vergeleken met stressgerelateerde ontbering Gewone ontbering (> 72 h) Stressgerelateerde ontbering Metabolisch ritme Proteïnecatabolisme (relatief) Proteïnesynthese (relatief) Proteïneverloop Stikstofbalans Gluconeogenese Ketose - Glucoseverloop Bloedglucose Zout en waterretentie Plasma albumine - Koolhydratenmetabolisme Stress veroorzaakt een sterke toename van de endogene glucoseproductie en -verloop. Glucose is een onontbeerlijk substraat in dit opzicht aangezien een gedeelte van de glucoseafbraak (glycolyse) geen zuurstof vereist en toch nog energie levert. Lactaat resulterend uit het anaërobe glucosemetabolisme is een belangrijke voorloper van gluconeogenese in de lever (Cori cyclus). Het glucosemetabolisme gedurende langdurige ontbering die gepaard gaat met stressreacties is samengevat in Tabel 4. Tabel 4. Glucosemetabolisme bij ontbering gepaard gaand met kritieke aandoening Gluconeogenese Glycolyse Glucose oxidatie Glucose omloop Postprandiale status Langdurige ontbering Stress reactie Proteïne- en aminozuurmetabolisme Aminozuren zijn, samen met glycerol, de belangrijkste substraten voor "de novo" glucoseproductie in de lever. Bovendien zijn bijzondere aminozuren zoals glutamine en BCAA s (branched-chain amino acids) (BCAA), de enige substraten die als energie- en stikstofbron kunnen worden gebruikt bij sommige perifere of gekwetste weefsels. Spieraminozuren worden ook gebruikt voor de synthese van acute faseproteïnes, albumine, fibrinogeen enz. Bij sepsis is de proteïnecatabolismegraad hoog, wat een dagelijks verlies van spierweefsel kan veroorzaken van meer dan 1 kg (Tabel 5).
9 Tabel 5. Proteïnemetabolisme bij ontbering gepaard gaand met kritieke aandoening Proteolyse Proteosynthese Oxidatie van aminozuren Postprandial status Langdurige ontbering Stress reactie Vetmetabolisme Een versnelde lipolyse maakt deel uit van de metabolische respons op een ernstige aandoening, en de vetzuurproductie die daaruit resulteert kan groter zijn dan de energiebehoeften. Een deel van deze vetzuren wordt geoxideerd en wat overblijft wordt opnieuw geësterifieerd tot triglyceriden. Ketogenese valt stil tijdens een kritieke aandoening in combinatie met ontbering (Tabel 6). Tabel 6. Lipied metabolisme bij ontbering gepaard gaand met kritieke aandoening Lipolyse in vet weefsel Lipide oxidatie Ketogenese Cyclus van vetzuurtriglyceride Postprandial status - Langdurige ontbering Stress reactie Kwantitatieve aspecten van metabolische fluxen gedurende stressgerelateerde ontbering worden afgebeeld in Fig. 7.
10 Figuur 7. Metabolische veranderingen gedurende stressgerelateerde ontbering 6. Samenvatting Mensen passen zich goed aan aan korte of langere ontberingsperioden, en gebruiken dan hun reservevoorraden van koolwaterstoffen, vetten en proteïnen. Een verminderd energieverbruik en het bewaren van lichaamsproteïne zijn verdere reacties op ontbering. Energievoorraden worden tijdens perioden van voedselopname opnieuw aangevuld. Langdurige gedeeltelijke of totale stopzetting van energieopnames leidt tot verlies van krachten. Als daar een stressrespons bijkomt dan worden het catabolisme en het krachtenverlies versneld en de normale aanpassingsreacties op eenvoudige ontbering zijn niet meer toereikend. In beide situaties leidt gewichtsverlies tot verstoring van de mentale en fysieke functies, en tot een minder gunstige klinische uitkomst. Mensen die al ondervoed zijn hebben minder reserves om zich tegen een acute aandoening te beschermen. Ze zijn niet in staat om voldoende hoeveelheden endogene stikstof te produceren als reactie op trauma s of infecties, wat leidt tot een hogere mortaliteit, meer complicaties en langere herstelperioden. Indien een heelkundige ingreep wordt gepland voor dergelijke patiënten, kan voedingsondersteuning de fysiologische functies verbeteren en het risico van de ingreep verminderen. 7. Klinische casus 8. Zelfevaluatie 9. Referenties 1. Biolo G, Toigo G, Ciocchi B, Situlin R, Iscra F, Gullo A, et al. Metabolic response to injury and sepsis: changes in protein metabolism. Nutrition 1997;13(9 Suppl):52S-57S. 2. Desborough JP. The stress response to trauma and surgery. Br J Anaesth 2000;85(1):
11 3. Grimble RF. Main cytokines and their effect during injury and sepsis In Basics in Clinical Nutrition, Sobotka L. (Third edition) 2004 Galen p Hammarqvist F, Wernerman J, Allison SP Injury and sepsis - The neuroendocrine response In Basics in Clinical Nutrition, Sobotka L. (Third edition) 2004 Galen p Kehlet H, Wilmore DW. Multimodal strategies to improve surgical outcome. Am J Surg 2002; 183: Keys A, Brozek J, Henshel A, et al. The Biology of Human Starvation. University of Minnesota Press, Minneapolis Melchior JC. From malnutrition to refeeding during anorexia nervosa. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 1998;1(6): Nandi J, Meguid MM, Inui A, Xu Y, Makarenko IG, Tada T, et al. Central mechanisms involved with catabolism. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2002; 5: Sobotka L, Soeters PB. Metabolic response to injury and sepsis In Basics in Clinical Nutrition, Sobotka L. (Third edition) 2004 Galen p Soeters PB. Plasma albumin: a confusing nutritional measure. Nutrition 1990;6(3):267.
1/05/2011. Inleiding. LLL Symposium Stress en substraatmetabolisme
Stress en substraatmetabolisme Jan J. De Waele MD PhD SICU Universitair Ziekenhuis Gent Inleiding Voeding is belangrijk bij de gehospitaliseerde patient IZ patienten verschillen fundamenteel Insult dat
Nadere informatieVoedingsevaluatie en Voedingstechnieken Topic 3
Voedingsevaluatie en Voedingstechnieken Topic 3 Module 3.3 Energiebalans Lubos Sobotka Remy Meier Nachum Vaisman Yitshal Berner Leerdoelstellingen Weten welke de componenten van energieverbruik zijn in
Nadere informatieOndervoeding. 1.1 Begrippen
1 Ondervoeding Wanneer is er sprake van ondervoeding? Welke soorten ondervoeding zijn er? En wat is eraan te doen? Voor een antwoord op deze en andere vragen volgt eerst een uiteenzetting van de diverse
Nadere informatieHyperglycemie Keto-acidose
Hyperglycemie Keto-acidose Klinische les Marco van Meer SJG 20 06 2007 (acute) ontregeling van diabetes Doel Op het einde van mijn presentatie is jullie kennis over glucose huishouding en ketoacidose weer
Nadere informatieMacronutrienten. Micronutrienten. Meting energiegebruik: Indirecte calorimetrie Dubbel gelabeld water techniek. O en 2 H isotopen
Ondervoeding en ziekte Ondervoeding in Nederland? Annemie Schols Gewichtsverlies Gewicht Lichaamssamenstelling vet lipiden Bioelectrische impedantie energie balans Verlies vetmassa water DEXA scan voedselinname
Nadere informatieOndervoeding bij ouderen
Ondervoeding bij ouderen Marian de van der Schueren, PhD Hogeschool van Arnhem en Nijmegen VU medisch centrum Stuurgroep Ondervoeding Levensverwachting voor 50% van het cohort Christensen K et al, The
Nadere informatieFrailty en ondervoeding doet (veel) vallen
www.hhzhlier.be 1 h.-hartziekenhuis vzw Frailty en ondervoeding doet (veel) vallen Ann Gryp, Hoofdverpleegkundige geriatrie Frailty Frailty heeft te maken met kwetsbaarheid. Frailty zegt iets over de ernst
Nadere informatieRefeedingsyndroom in de Oncologie Marleen Ariëns en Esther Heijkoop Diëtisten
Refeedingsyndroom in de Oncologie Marleen Ariëns en Esther Heijkoop Diëtisten 2015 Agenda Historie Ondervoeding en oncologie Refeeding Casus tijdens de presentatie 1ste lijn Refeeding? Historie Belegeringen
Nadere informatieNutrition Platform for Chronic Care
i Nutrition Platform for Chronic Care Nutrition Platform for Chronic Care woensdag 15 juni 2016 2 Nutrition Platform for Chronic Care woensdag 15 juni 2016 3 Nutrition Platform for Chronic Care woensdag
Nadere informatieThe RIGHT food is the best medicine
The RIGHT food is the best medicine Nutritie Support Team : Dr G..Lambrecht, E. Museeuw, N. Baillieul Dienst gastro-enterologie: Dr. G. Deboever Dr. G. Lambrecht Dr. M. Cool Inhoud Ondervoeding Voedingsbeleid
Nadere informatie11/6/2006. Oorzaken. Screening in de Geriatrie. Ondervoeding is frequent. Dienst BMI Albumine <3.5 g% Prof Dr M.Vandewoude G 15-40 16-60
11/6/006 Screening in de Geriatrie Prof Dr M.Vandewoude Universitair Centrum Geriatrie Ondervoeding is frequent Dienst BMI Albumine
Nadere informatieNederlandse. Samenvatting
Nederlandse Samenvatting Het metabole syndroom is tegenwoordig een veel voorkomend ziektebeeld dat getypeerd wordt door een combinatie van verschillende aandoeningen. Voornamelijk in de westerse landen
Nadere informatieVoedingsevaluatie en Voedingstechnieken Topic 3
Voedingsevaluatie en Voedingstechnieken Topic 3 Module 3.4 Voedingsevaluatie van gehospitaliseerde kinderen Olivier Goulet Leerdoelstellingen Beseffen hoe ondervoeding ontstaat en hoe patiënten moeten
Nadere informatieSpier en voedingstoestand
Spier en voedingstoestand - Het belang van spiermassa bij de behandeling van ondervoeding - De processen in het lichaam van een ondervoede patiënt en de mogelijke voedingsinterventies. - Oorzaak Gevolg
Nadere informatieBeademen: kan het nog beter? De rol van voeding
Refereeravond Multidisciplinaire route naar detubatie Beademen: kan het nog beter? De rol van voeding 17 juni 2014, Geertje Raemakers-van Driel, diëtist Inleiding doel voeden op IC eiwitstofwisseling,
Nadere informatieMETING TANITA INNERSCAN. NAAM:. LEEFTIJD:. LENGTE cm:. GESLACHT: M / V. Gewicht. Vetpercentage. Watergehalte % Spiermassa.
METING TANITA INNERSCAN NAAM:. LEEFTIJD:. LENGTE cm:. GESLACHT: M / V DATUM DATUM DATUM DATUM Gewicht Vetpercentage Watergehalte % Spiermassa Lichaamsbouwtype Basismetabolisme Metabolische leeftijd Botmassa
Nadere informatieGezonde voeding bij ouderen. Door Ann Van Hoye, diëtiste
Gezonde voeding bij ouderen Door Ann Van Hoye, diëtiste Op het menu Voedingsbehoefte Gezonde voeding Het leven start bij water Smaak Ondervoeding Voedselinfectie Voedingsbehoefte Voedingsbehoefte Basaal
Nadere informatieJos van Erp Hartstichting / De Hart&Vaatgroep. Stress en gezondheid
Jos van Erp Hartstichting / De Hart&Vaatgroep Stress en gezondheid Acute stress Het stressmechanisme is een overlevingsmechanisme Stressor Het stressmechanisme: Een fysiologisch systeem dat functioneert
Nadere informatieOndervoeding: een niet te onderschatten probleem
Ondervoeding: een niet te onderschatten probleem Wat is ondervoeding? Geen trek, geen zin, stress, misselijkheid, angst, emoties, enz. Er zijn tal van redenen om minder te gaan eten. Voor u het weet, is
Nadere informatie15-07-2012. Voedingsadvies bij de ziekte van McArdle
15-07-2012 Voedingsadvies bij de ziekte van McArdle Ziekte-informatie De ziekte van McArdle behoort tot de glycogeenstapelingsziekten. Er is sprake van een tekort aan fosforylase in de spiercel. De ziekte
Nadere informatieCover Page. The handle holds various files of this Leiden University dissertation.
Cover Page The handle http://hdl.handle.net/1887/20887 holds various files of this Leiden University dissertation. Author: Vroegrijk, I.O.C.M. Title: Fatty acid metabolism and metabolic inflammation :
Nadere informatieBetter in, better out, goede voeding voor en na een operatie bij ouderen. zaterdag 15 maart 2014, Marion Theuws
Better in, better out, goede voeding voor en na een operatie bij ouderen zaterdag 15 maart 2014, Marion Theuws Wie werkt er samen met een diëtist? Wie houdt rekening met voeding bij de behandeling? Slaat
Nadere informatieOndervoeding bij COPD
Ondervoeding bij COPD Anke Kalisvaart voor Paula van Melick Ziekenhuis Rivierenland Tiel De Lage Korn, Buren Agenda Prevalentie Criteria van ondervoeding bij COPD Definities van lichaamssamenstelling Oorzaken
Nadere informatieVoedingstoestand meten met SGA. Hans Brandts
Voedingstoestand meten met SGA Hans Brandts Ondervoeding bij Dialyse Patienten Prevelentie bij Subjective Global Assessment (SGA) Studies N % Ondervoed Young, 1991 Kawaguchi,1996 Cianciaruso,1995 Enia,
Nadere informatieBerekening energiebehoefte en meting lichaamssamenstelling bij ALS, zinvol? Dea Schröder, Coby Wijnen, Ilse Batten 2016
70 kg Berekening energiebehoefte en meting lichaamssamenstelling bij ALS, zinvol? Dea Schröder, Coby Wijnen, Ilse Batten 2016 Voedingstoestand Daling van het gewicht (BMI) en ALSFRS-R gerelateerd, wijst
Nadere informatieDoorbloeding van het hart tijdens dieetblootstelling en sevofluraan anesthesie
9 Samenvatting Samenvatting 3 Dit proefschrift beschrijft de invloed van dieetsamenstelling op de effecten van het dampvormige anestheticum sevofluraan op de doorbloeding en pompfunctie van het hart,
Nadere informatieDr. Harriët Jager, diëtist-onderzoeker UMCG
Nutritional assessment and body composition Dr. Harriët Jager, diëtist-onderzoeker UMCG Inhoud Nutritional Assessment: wat, waarom, hoe? Methoden body composition Aanbevelingen voor de praktijk Ziektegerelateerde
Nadere informatieVoedingsadvies, geeft dat kleine beetje extra. Louise Witteman
Voedingsadvies, geeft dat kleine beetje extra Louise Witteman Casus De heer Doorzon, 34 jaar, Rookt 10-15 sigaretten per dag De laatste maanden veel stress (privé-situatie). ASA 1 Mondhygiëne redelijk
Nadere informatieHet Refeeding Syndroom
Het Refeeding Syndroom Presentatie t.b.v. symposium Voeding op leeftijd Neeltje Nabuurs, diëtist 29 september 2016 Waarom? 14-15% ondervoed op 1 e opnamedag (meting NPOZ 2015) Refeeding kan fatale gevolgen
Nadere informatiePatiënteninformatie. Obesitastraining Eat-Fit
Patiënteninformatie Obesitastraining Eat-Fit 1 Inhoud Inleiding... 3 Body Mass Index (BMI)... 3 Obesitas en fysieke activiteit... 3 Dieettherapie... 4 Operatie... 5 Onze obesitastraining Eat-Fit... 5 Het
Nadere informatieStress, spanningen, en psychosociale problematiek na confrontatie met een hart- of longaandoening
Stress, spanningen, en psychosociale problematiek na confrontatie met een hart- of longaandoening 1. Wat is stress? 2. Een aandoening als oorzaak voor stress en psychosociale problematiek 3. Problematiek
Nadere informatie2.1 Verstoord evenwicht protease-antiprotease
Roken is verreweg de belangrijkste risicofactor. Andere risicofactoren zijn: beroepen of hobby s met regelmatige blootstelling aan kleine deeltjes (fijnstof ) en (zelden) een familiair voorkomend enzymtekort
Nadere informatieHoofdstuk 2 Hoofdstuk 3 112
111 Ondervoeding is gedefinieerd als een subacute of acute voedingstoestand waarbij een combinatie van onvoldoende voedingsinname en ontstekingsactiviteit heeft geleid tot een afname van de spier- en vetmassa
Nadere informatieGezondheid & Voeding
kokosolie voor minder vet in de taille Kokosolie staat bekend als een van de gezondste vetten in de wereld. Ondanks dat vele, waar onder het Voedingscentrum, roepen dat verzadigd vet ongezond is, maar
Nadere informatieFrailty en (Nier-)Transplantatie. Robert A. Pol, chirurg
Frailty en (Nier-)Transplantatie Robert A. Pol, chirurg Komt een patiënt bij de dokter 45-jarige man Type I DM (sinds zijn 20 e ) Kreatinine klaring 20ml/min Toenemend vermoeid Wie vind dit een geschikte
Nadere informatieScreening en behandeling van ondervoeding: een MUST voor verpleegkundigen
Screening en behandeling van ondervoeding: een MUST voor verpleegkundigen Renaldo Secchi 3 juni 2010 Inhoud Introductie Wat is ondervoeding? Gevolgen van ondervoeding? Prevalentie van ondervoeding Voeding
Nadere informatieOvermatig drinken en plassen is een vaak voorkomend symptoom bij de. hond. Het kan veroorzaakt worden door verschillende ziekten in het
SUIKERZIEKTE Overmatig drinken en plassen is een vaak voorkomend symptoom bij de hond. Het kan veroorzaakt worden door verschillende ziekten in het lichaam. U kunt hierbij denken aan slecht functionerende
Nadere informatieDe rol van sportvoeding bij herstel en trainingsadaptatie. Milou Beelen, SMC Zuid-Limburg / Maastricht University Milou Beelen
De rol van sportvoeding bij herstel en trainingsadaptatie Milou Beelen, SMC Zuid-Limburg / Maastricht University Milou Beelen Even voorstellen... Milou Beelen Sportarts SMC Zuid-Limburg en MUMC+ Post-doc
Nadere informatieVoedingsadviezen bij orthopedische ingrepen. Dr. D Souza Ranjini
Voedingsadviezen bij orthopedische ingrepen Dr. D Souza Ranjini Dag van de Geriatrie: orthogeriatrie 02.10.14 13.10.14 20.10.14 Wat staat patiënt te doen wat betreft voeding pre- en postoperatief Pre-operatief
Nadere informatieGlucose in beweging door beweging. Yvonne Krul internist in opleiding
Glucose in beweging door beweging Yvonne Krul internist in opleiding Vraag 1 Jongen van 18 jaar met type 1 diabetes speelt aankomend weekend kampioenswedstrijd voor de voetbal. Wat adviseert u t.a.v. de
Nadere informatieVOEDING BIJ LEVERLIJDEN
VOEDING BIJ LEVERLIJDEN Ivo Duysburgh Jeoffrey Schouten AZ Nikolaas Lever Functies eliminatie van vetoplosbare afvalstoffen (gal) productie van detergent, nodig in vetvertering (gal) productie van eiwitten,
Nadere informatieOndervoeding bij Ouderen 14/11/2013. S. Lonterman; Klinisch Geriater
Ondervoeding bij Ouderen 14/11/2013 Inhoud Presentatie Definitie Ondervoeding Verschillende schalen Ouderen Centrum & Ondervoeding HagaZiekenhuis & Ondervoeding Eigen Onderzoek Voedingsgebied Supplementen
Nadere informatieWeinig aandacht voor voeding voor betere wondgenezing
Weinig aandacht voor voeding voor betere wondgenezing Met name gericht op zorg voor chronische wonden bij de oudere patiënt 13 Oktober, Dr. Jeanne de Vries Inhoud Introductie Voedingsgerelateerde risicofactoren
Nadere informatieVoeding en voedingssupplementen bij de ziekte van Pompe. Coby Wijnen, diëtist
Voeding en voedingssupplementen bij de ziekte van Pompe Coby Wijnen, diëtist www.worldpompe.org Publicaties waarin een relatie met voeding: - Eiwitverrijkt dieet - Slikproblematiek - Lagere botdichtheid
Nadere informatieCover Page. The handle holds various files of this Leiden University dissertation.
Cover Page The handle http://hdl.handle.net/1887/49009 holds various files of this Leiden University dissertation. Author: Beek, L. van Title: Systemic and white adipose tissue inflammation in obesity
Nadere informatieaanpassingen en veranderingen in de stofwisselmg vergeleken zouden moeten worden met de kliniek zou deze het best vergelijkbaar zijn met de vroeg
Samenvatting In de aanwezigheid van kanker ontstaan stoomissen in de stofwisseling die leiden tot gewichtsverlies en ondervoedmg Dit heeft een negatief effect op de uitkomst van de behandeling van kanker
Nadere informatieDisclosure belangen spreker
Disclosure belangen spreker Wondzorg Symposium 14 oktober 2014 (potentiële) belangenverstrengeling Voor bijeenkomst mogelijk relevante relaties met bedrijven Sponsoring of onderzoeksgeld Honorarium of
Nadere informatieNederlandse samenvatting. (summary in Dutch)
(summary in Dutch) Type 2 diabetes is een chronische ziekte, waarvan het voorkomen wereldwijd fors toeneemt. De ziekte wordt gekarakteriseerd door chronisch verhoogde glucose spiegels, wat op den duur
Nadere informatieDaarbij kan er sprake zijn van minder eten door bijvoorbeeld: toenemende vermoeidheid; kortademigheid; minder beweging; angst; depressie.
Voeding bij COPD Inleiding Een gezond, afwisselend eetpatroon is voor iedereen goed. Voedsel is immers de brandstof van ons lichaam. Klachten als kortademigheid, vermoeidheid en hoesten kunnen uw lichamelijke
Nadere informatieSarcopenie in obesitas en na bariatrische chirurgie. Prof. Dominique Hansen, PhD, FESC
Sarcopenie in obesitas en na bariatrische chirurgie Prof. Dominique Hansen, PhD, FESC Prevalentie van obesitas Prevalentie van obesitas Sarcopenie in obesitas Biolo G, et al. Clin Nutr 2014; 33; 737 Wat
Nadere informatieNederlandse samenvatting
169 Nederlandse samenvatting Het aantal ouderen boven de 70 jaar is de laatste jaren toegenomen. Dit komt door een significante reductie van sterfte op alle leeftijden waardoor een toename van de gemiddelde
Nadere informatieLipiden, Diabetes en Cardiovasculair Risicomanagement. 17 januari 2013, Utrecht Dr. Janneke Wittekoek, Cardioloog Stichting Actief Preventie Plan
Lipiden, Diabetes en Cardiovasculair Risicomanagement 17 januari 2013, Utrecht Dr. Janneke Wittekoek, Cardioloog Stichting Actief Preventie Plan Vet in Historisch Perspectief simpele vetopstapelingsziekte
Nadere informatieKoorts. Diagnostische valkuilen bij de oudere patiënt
Koorts Diagnostische valkuilen bij de oudere patiënt Koorts Sinds de Oudheid weet men dat verhoogde lichaamstemperatuur een teken van ziekte kan zijn Vanaf 16-17 e eeuw worden thermometers ontwikkeld 1868
Nadere informatieImmuun Activatie in Relatie tot Manische Symptomen in Depressieve Patiënten. Karlijn Becking MD-PhD student, UMCG
Immuun Activatie in Relatie tot Manische Symptomen in Depressieve Patiënten Karlijn Becking MD-PhD student, UMCG Introductie Disbalans Pro-inflammatoire staat Destabilisatie Gevoeligheid voor stress Monocyt
Nadere informatieVoeding en beweging bij patiënten tijdens en na de behandeling Martine Sealy, MSc, RD
Voeding en beweging bij patiënten tijdens en na de behandeling Martine Sealy, MSc, RD Onderzoeker Lectoraat Healthy Ageing, Allied Health Care and Nursing Disclosure belangen spreker: M. Sealy Geen (potentiële)
Nadere informatieKetoacidose: caveats en pitfalls
Ketoacidose: caveats en pitfalls Katelijn Decochez, Karlien Francois, Brigitte velkeniers 3 december 2010 Definitie Hyperketonemie + Metabole acidose + Hyperglycemie Epidemiologie Mortaliteit 5 à 10% in
Nadere informatieAan het einde van deze workshop weet u: Welke voedingsaspecten belangrijk zij bij de behandeling en preventie van wonden. Wat de gevolgen zijn van de
(potentiële) belangenverstrengeling Voor bijeenkomst mogelijk relevante relaties met bedrijven Sponsoring of onderzoeksgeld Honorarium of andere (financiële) vergoeding Aandeelhouder Andere relatie, namelijk
Nadere informatiePatiënteninformatie. Obesitastraining Eat-Fit
Patiënteninformatie Obesitastraining Eat-Fit Inhoud Inleiding... 2 Body Mass Index (BMI)... 2 Obesitas en fysieke activiteit... 2 Dieettherapie... 3 Operatie... 4 Onze obesitastraining Eat-Fit... 4 Persoonlijke
Nadere informatieWELKOM! 1 vrijdag 7 oktober 2016
WELKOM! 1 Programma 18.00 Voeding op leeftijd Aspecten van voeding en metabolisme op oudere leeftijd Ingrid Gisbertz, MDL arts voedingsteam 18.20 Als gewoon eten niet meer lukt; indicaties en procedure
Nadere informatieSamenvatting. Chapter 8
Samenvatting Chapter 8 154 Het dopaminerge systeem is betrokken bij de controle over een heel scala aan fysiologische functies, variërend van motorische activiteit tot de productie van hormonen en het
Nadere informatieDia 1 Lipiden, Diabetes en Cardiovasculair Risicomanagement. Dia 2. Dia 3. Vet in Historisch Perspectief. simpele vetopstapelingsziekte
Dia 1 Lipiden, Diabetes en Cardiovasculair Risicomanagement 17 januari 2013, Utrecht Dr. Janneke Wittekoek, Cardioloog Stichting Actief Preventie Plan Dia 2 Vet in Historisch Perspectief simpele vetopstapelingsziekte
Nadere informatieVluchteling en ondervoed
Vluchteling en ondervoed Herkennen en behandelen Marianne Zwolsman Dietist kindergeneeskunde UMCG Wat bespreken we Ondervoeding wereldwijd Vormen van malnutritie Vluchteling in Nederland Herkennen van
Nadere informatieSamenvatting voor niet-ingewijden
Samenvatting 188 Samenvatting Samenvatting voor niet-ingewijden Diabetes mellitus type 2 (DM2), oftewel ouderdomssuikerziekte is een steeds vaker voorkomende aandoening. Dit heeft onder andere te maken
Nadere informatieDe NVD heet je van harte welkom bij deze sessie!
De NVD heet je van harte welkom bij deze sessie! Uitgebreide antropometrie in de praktijk: meten is, goed kunnen adviseren in, weten wat te eten! Cora Jonkers Academisch Medisch Centrum Nutritional assessment
Nadere informatieGezond gewicht. Wat kunt u er zelf aan doen? altijd dichtbij. Vraag ons gerust om advies.
Gezond gewicht Wat kunt u er zelf aan doen? Vraag ons gerust om advies altijd dichtbij www.alphega-apotheek.nl Gezond gewicht De meeste mensen willen graag een aantal kilo s afvallen. Maar is dat wel nodig?
Nadere informatieVASTSTELLEN EN AANPAKKEN VAN ONDERVOEDING: SIMPEL TOCH ANTWERPEN 20 APRIL 2017
VASTSTELLEN EN AANPAKKEN VAN ONDERVOEDING: SIMPEL TOCH ANTWERPEN 20 APRIL 2017 Wie ben ik? Dr.André FRANCK Bestuurslid Huisartsenvereniging Wilrijk Lic.Gerontologie Medisch Voedingsdeskundige VOEDINGS-
Nadere informatieSamenvatting voor niet ingewijden
Samenvatting Samenvatting voor niet ingewijden Diabetes mellitus, oftewel suikerziekte, is een van de meest voorkomende chronische ziekten. Wereldwijd hebben 346 miljoen mensen diabetes, en in Nederland
Nadere informatieChapter 9. Dutch Summary
Chapter 9 Dutch Summary Samenvatting van het proefschrift GLP-1 en de neuroendocriene regulatie van voedsel inname in obesitas en type 2 diabetes: stof tot nadenken Chapter 9 Obesitas en type 2 diabetes
Nadere informatieProtocol Obesitas. 1.0 Definitie obesitas
Protocol Obesitas 1.0 Definitie obesitas Obesitas is een abnormale gezondheidstoestand waarbij er een overschot aan vetweefsel is. De meest gebruikte definitie is gebaseerd op de Quetelet-index of Body
Nadere informatie29-6-2011. Jeroen de Wilde, Arts M&G-onderzoeker JGZ 4-19 CJG Den Haag 29 juni 2011 2. Ondergewicht = Westerse landen: 2-15% Asian enigma
Jeroen de Wilde, Arts M&G-onderzoeker JGZ 4-19 CJG Den Haag 29 juni 2011 2 29 juni 2011 1 Ondergewicht = A. Een gewicht of BMI onder een bepaalde grenswaarde Gewicht naar lengte, per geslacht Gewicht naar
Nadere informatie- + Programma Eigen Kracht. De ene calorie is de andere niet? Calorieën en Joules. Opbouw presentatie. Een kwestie van balans.
Programma Eigen Kracht 09.00 uur Meer spieren en minder spek Hans Kroon De ene calorie is de andere niet? Hans Wassink 17 e EFAA Aerobics, Fitness en Clubmanagement Conventie 16 mei 2010, Papendal te Arnhem
Nadere informatieDit artikel is eerder gepubliceerd in Carnivoor nr Voer Voor Katten
1 REFEEDING SYNDROOM WAT IEDERE DIERENARTS ZOU MOETEN WETEN DOOR ARRIANNE LIEFRINK Chronisch ondervoede katten, katten met IBD of kanker, en katten die een operatie hebben ondergaan lopen het risico om
Nadere informatieThe metabolic response to fasting in humans: physiological studies Soeters, M.R.
UvA-DARE (Digital Academic Repository) The metabolic response to fasting in humans: physiological studies Soeters, M.R. Link to publication Citation for published version (APA): Soeters, M. R. (2008).
Nadere informatieObesitas bij ortopedische ingrepen: challenge of contra-indicatie? Co-assistent: Philippe Leire Promotor: Dr. A. Kumar
Obesitas bij ortopedische ingrepen: challenge of contra-indicatie? Co-assistent: Philippe Leire Promotor: Dr. A. Kumar Kaart toenemende demografie obesitas The influence of obesity on total joint arthroplasty.
Nadere informatieVoedingsmanagement in de Psychiatrie
Voedingsmanagement in de Psychiatrie Anneke van Hellemond, diëtist Anneke Wijtsma, diëtist 1 Inhoud presentatie Voedingsproblemen Overgewicht Metabool syndroom Verwijzen naar gespecialiseerd diëtist Behandelwijze
Nadere informatieHoofdstuk 2 Hoofdstuk 3 Hoofdstuk 4. Hoofdstuk 3 Hoofdstuk 4
Samenvatting SAMENVATTING 189 Depressie is een veelvoorkomende psychische stoornis die een hoge ziektelast veroorzaakt voor zowel de samenleving als het individu. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO)
Nadere informatieDe rol van voeding bij wondzorg. Bo Delesie, diëtiste
De rol van voeding bij wondzorg Bo Delesie, diëtiste 2 Belang goede voedingstoestand Essentieel voor goede wondheling Ondervoeding = vertraagde wondheling Verkorte duur wondheling Ondervoeding = >risico
Nadere informatieDieetadvies tijdens en na oncologische behandelingen. Tinne Roodhooft- Onco- diëtiste AZ Herentals Lies Schrauwen Onco diëtiste AZ Turnhout
Dieetadvies tijdens en na oncologische behandelingen Tinne Roodhooft- Onco- diëtiste AZ Herentals Lies Schrauwen Onco diëtiste AZ Turnhout Overzicht Taak oncodiëtiste Ondervoeding bij kanker Voedingsadvies
Nadere informatiePostoperatief opklimmende voeding
1 Postoperatief opklimmende voeding Wetenschappelijke evidentie en praktijk Kelly Van Gasse Klinische diëtiste 2 Inhoudsopgave ERAS Preoperatief beleid Factoren die: De gastro-intestinale functies bepalen
Nadere informatieHet voorkomen van (ernstig) overgewicht of obesitas neemt wereldwijd ernstige vormen aan,
Samenvatting voor de geïnteresseerde leek Het voorkomen van (ernstig) overgewicht of obesitas neemt wereldwijd ernstige vormen aan, met name door het overnemen van de zogenaamde Westerse leefstijl, dat
Nadere informatieChapter IX. Samenvatting
Chapter IX Samenvatting Chapter 9 Inleiding Multiple Organ Dysfunction Syndrome (MODS) is een ernstige complicatie bij zwaar gewonde patiënten. MODS gaat gepaard met een hoog sterftecijfer (40 tot 60 %)
Nadere informatieOvergewicht en verminderde vruchtbaarheid
Overgewicht en verminderde vruchtbaarheid Het aantal mensen met overgewicht en obesitas (ernstig overgewicht of zwaarlijvigheid) is de laatste tien jaar wereldwijd explosief toegenomen. In Nederland zijn
Nadere informatieGezond gewicht. Vraag je Alphega apotheek om meer informatie en advies. Jouw gezondheid is onze zorg
Gezond gewicht Vraag je Alphega apotheek om meer informatie en advies Jouw gezondheid is onze zorg Inhoud Overgewicht 3 Oorzaken 4 Gezond gewicht 4 Tailleomvang 5 Voorkomen van overgewicht 6 Wat kun je
Nadere informatieNEDERLANDSE SAMENVATTING
NEDERLANDSE SAMENVATTING CHAPTER X 188 INLEIDING Wereldwijd neemt het aantal mensen met overgewicht steeds verder toe. In Nederland heeft ruim de helft van de huidige bevolking overgewicht, en 14% heeft
Nadere informatieEpidemiologie van ondervoeding en cachexie bij kankerpatiënten
Epidemiologie van ondervoeding en cachexie bij kankerpatiënten Criem Marie-Cathérine Onco-diëtiste Oncologisch centrum 08 december 2012 Oncologie: een probleem? Kanker Incidentie, n= Mortaliteit, n= Man/Vrouw
Nadere informatieRudi Caron Diabetesteam Gasthuisberg Leuven
Rudi Caron Diabetesteam Gasthuisberg Leuven Diabetes: also a global disease Estimated global prevalence of diabetes In België :vandaag heeft 1/12 mensen diabetes 151 million 347 285 million 438 million
Nadere informatieDe rol van sportvoeding bij herstel en trainingsadaptatie
De rol van sportvoeding bij herstel en trainingsadaptatie Dr. M. Beelen en Prof. L.J.C. Van Loon, Maastricht University Milou Beelen De menselijke motor Prof. L.J.C. van Loon www.kenniscentrumsuiker.nl
Nadere informatieSamenvatting Samenvatting hoofdstuk 1 127
125 Samenvatting Het metabool syndroom is een clustering van risicofactoren, zoals overgewicht/obesitas, verhoogd cholesterol, hoge bloeddruk (hypertensie) en metabole insulineresistentie (verminderde
Nadere informatieVoeding bij longkanker
Welkom Voeding bij longkanker Joyce Uitbeijerse Diëtist DPS Dieetkunde 15 juni 2017 Inhoud Ondervoeding Anorexie-cachexie syndroom Energie- en eiwitbehoefte bij longkanker Voedingsgerelateerde klachten
Nadere informatieNIET-CHIRURGISCHE BEHANDELING VAN OVERGEWICHT EN OBESITAS. Algemene Abdominale Chirurgie SFZ
NIET-CHIRURGISCHE BEHANDELING VAN OVERGEWICHT EN OBESITAS Algemene Abdominale Chirurgie SFZ Welkom Beste Mevrouw/Mijnheer, Welkom in het obesitascentrum van het SFZ Heusden-Zolder. Deze brochure bevat
Nadere informatieSAMENVATTING. 140 Samenvatting
Samenvatting 140 Samenvatting SAMENVATTING Diabetes mellitus, ofwel suikerziekte, is een veelvoorkomende stofwisselingsziekte die gekenmerkt wordt door hyperglykemie (verhoogde bloedsuikerspiegels) als
Nadere informatieHormoon onderzoek Voorbeeld verslag hormoonanalyse
Hormoon onderzoek Inhoudsopgave Inhoudsopgave 1. Welke hormonen zijn getest?...3 2. Cortisol...4 2.1. Wat is cortisol?...4 2.2. Oorzaken...4 2.3 Symptomen...4 2.4 Uitslag Cortisol...5 3. Testosteron...6
Nadere informatieDiabetes Mellitus en Beweging
Diabetes Mellitus en Beweging Doelen 0Refresher 0Patient Education 0Exercise and DM Wat betekent het? 0 Diabetes: Door(heen) gaan 0 Mellitus: Honing/Zoet Wat is het? 0 Groep van stoornissen met hyperglycemieën
Nadere informatieMeneer Jansen is een 70 jarige man. Hij wilde z n vrouw een kopje thee op bed brengen en gaat in zijn pyama naar de keuken water opzetten.
1 2 Meneer Jansen is een 70 jarige man. Hij wilde z n vrouw een kopje thee op bed brengen en gaat in zijn pyama naar de keuken water opzetten. Op het moment dat hij de theepot uit het keukenkastje pakt,
Nadere informatie